一年不同季节的运动养生

2019-10-24 │ 一年不同季节的运动养生 中医一年五季养生

警惕!单身一年以上的男人碰不得

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“警惕!单身一年以上的男人碰不得”,相信能对大家有所帮助。

单身太久远香近臭

御姐Amanda总结自己三十年情场拼杀路,其中一条我尤其印象深刻,她说,对于鬼佬及海归,如果落地一年内搞不定,立马放弃。原因是只需要一年时间,他们就会学会国内男人所有的坏毛病,小气油滑不想负责等等,令人生厌。

我对海外人士兴趣不大,国内男人们已经够让人伤脑筋,但从这条定义可以延伸到另一个让人崩溃的规律:如果一个男人单身超过一年,那么你可能要小心,他绝不会像看上去那么诱人。当你沾沾自喜自己找到个看上去近乎完美的黄金单身汉,优雅地告诉你,他单身了很久,却很有可能会发现,他根本就是个远香近臭的玩意。

男人的四个阶段

一本名为《男人都是智障》的新书中,作者提到男人单身的4个阶段,第一阶段满怀斗志充满希望,认为所有女人都可以手到擒来,只是自己不想罢了。第二阶段认为自己机会无穷,上升到了对自我的一个顶峰值。第三阶段知道前女友已经找了新男友,内心焦灼开始努力加油,肯定女人不会对自己视而不见。第四阶段则对所有路过的美女都充满饥渴,忍不住上去掀翻就地开始。

发现没有,男人并没有我们想象的那么多愁善感,他们的情感生活如果用两个字归纳,那就是:简单。且在单身前期他们还有跟女人周旋的心情,但情况持续得越久目的越明确,脸上明白无误印着一句话:快跟我上床。其中一些男人会将这种急吼吼掩盖起来,伪装成一副三不男人要死不活的模样,但宗旨是一样的,他们虽然单身,其实只想结束空床期,并非空窗期,后者还是要看他老人家高不高兴,愿不愿意,是不是一眼就觉得你是单身生涯的句号。

别做他的失恋垃圾桶

我有个男朋友老喜欢显摆对自己有意思的女人太多,他简直应付不过来。他的单身生活从单纯地想找一个女朋友开始,目前进化到了花蝴蝶流连花丛,乐不思蜀的境界。更令人发指的是,一般单身许久的男人,有了自己那套生活规律,他并不想你频繁出现其中,打破规律,所以我那朋友最致命的一招,就是会在大半夜结束战斗后,假装优雅说:我帮你叫个车吧?女人踏着半夜清冷的风出去,忍不住想骂娘又如何,月光之下,黄金单身汉去掉身上那层金箔,他不过就是块又臭又硬的茅坑石头。

所以对于单身男,应以最快的速度,在他们没变质之前,赶紧生擒。如若不幸成为他宣泄痛苦的失恋垃圾桶,那也是独一无二他专属的一只,能让他想起来还带点感激的心情,跟之后前仆后继的庸脂俗粉有着本质区别。

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抽烟一年的肺


大家都知道抽烟对于肺部的伤害是非常大的,我们抽烟会导致肺部变黑,因为香烟含有的尼古丁会刺激到肺部,引起肺癌以及呼吸作用变弱,所以大家要注意少抽烟比较好。对于吸烟一年的朋友来说,肺部细胞会增加150个病变,而且肌肉的力量也会变小,还会引起肺部出现变黑的情况。

吸烟一年

①突变的基因数在不断增加

有研究显示,每天吸一包烟,一年下来,肺部细胞会增加150个突变。除了肺部细胞会增加突变之外,咽处平均会增加97个、口中会增加23个、膀胱会增加18个、肝脏会增加6个。这些突变细胞最终很可能诱发癌症,吸的越多,患上癌症的几率就越大。

②肌肉、力量减少

吸烟造成的危害多的惊人,除了最广为人知的肺癌之外,还会阻碍全身吸收蛋白质和其他营养。会导致肌肉、体重减少,但脂肪却不会。有实验发现,同样的吸烟者,一个一年不吸烟、一个一直在吸烟。一年内进行同样的训练、饮食、作息,发现戒烟的人力量和肌肉要比吸烟的人增加20%和26%。

③肺部变得越来越黑

抽烟三年就可让肺部变黑,如果吸烟量特别大的话,这种情况还会加剧。戒烟与不戒烟的人在肺部变化上是十分明显的,一年时间内,仍然吸烟的人肺部会逐渐越来越黑。而戒烟一年人的肺,会渐渐出现好转。肺部沉积的有毒物质渐渐排出体外,肺部逐渐恢复正常工作。虽然不一定能恢复到正常人水平,但要比不戒烟的人好上太多。

戒烟一年

①精神状态明显改善

香烟中的尼古丁会刺激大脑分泌多巴胺,令人产生愉快的情绪。久而久之,一旦不吸烟多巴胺分泌大幅下降,吸烟者就会感到烦躁、郁闷、无聊等负面情绪,精神状态时好时坏,脸色也不好。戒烟一年后,没有香烟干扰血液吸收和营养输送,全身四肢,包括大脑都会感到灵活有力、头脑清明。

②心血管疾病发病率降低

一旦停止吸烟,身体各个器官开始恢复正常工作,人体代谢功能会逐步排除体内残余的有害物质。血液中携带的氧气量恢复正常、流速回升,患上心血管疾病的概率降低一半。

③肺功能恢复正常

戒烟后,肺部纤维开始恢复正常工作。肺部纤维会清理肺部沉积的有害物质,一年时间后,明显感觉肺部的压抑感没有了。咳嗽、胸闷气短、呼吸不畅等症状全都消失了。

戒烟一年和吸烟一年身体的对比就有如此明显区别,戒烟几十年与吸烟几十年的对比更是翻天覆地。越早戒烟才能越早享受,虽然戒烟过程很痛苦,但结果是值得的。

开春多吃四种菜一年不得病


【导读】你知道吗,开春多吃四种菜一年不得病哦!俗话说,一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢?以下4种蔬菜有利于春天保健养生,多吃能保你这一年健健康康,不生疾病。下面小编介绍,开春多吃四种菜一年不得病。

豆芽防口干唇燥症状

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

荠菜能补钙

眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。


开春多吃四种菜一年不得病

莴笋抗过敏

莴笋又叫春菜,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

韭菜提高抵抗力

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有洗肠草之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。

春季养生多吃4种菜一年不得病


【导读】俗话说,一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢,下面小编为您推荐春季养生多吃4种菜一年不得病,希望春季养生多吃4种菜一年不得病能对您有所帮助。

春季养生多吃4种菜一年不得病

1.豆芽防口干唇燥症状

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。

2.荠菜能补钙

眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。

春季养生多吃4种菜一年不得病

3.莴笋抗过敏

莴笋又叫春菜,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。

4.韭菜提高抵抗力

韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有洗肠草之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。

春季养生 健康一年


导读:立春是二十四节气之一,立是开始,春

立春是二十四节气之一,立是开始,春表示季节,故立春有春之节气已开始之意。立春后人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。常言道,一年之计在于春。做好春季养生,将是您健康一整年的美好开端,在这春光明媚的季节如何注意个人养生呢?

首先,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响而妨碍食物的正常消化,所以春季养生要注重护肝,因为肝喜调达,有疏泄的功能,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾,要学会制怒。力戒情绪暴躁,心神不定。而应该注意调节身心,心胸要开阔,心态要乐观向上,注意早睡早起,睡眠充足,只有精神饱满,才能保持心境恬愉的好心态。

其次,春季养生要做好防病保健。初春时节,天气乍暖还寒,特别是初春,此时是各种细菌滋生的时节,病毒会随之生长繁殖。所以,春季饮食切忌暴饮暴食或常饥饿,饥一顿饱一顿的饮食恶习会引起消化液分泌异常,会让肝功能失去应有的调节功能,只有保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等才能保持均衡。此外,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。

第三,春季要多喝开水,少饮酒,保持乐观的心态。初春时节里,天气寒冷干燥,人体易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢等。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮会伤肝。

第四,春季来临要注意增减衣服。中国有一句养生谚语春捂秋冻,说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉,预防倒春寒。一般来说,转春时常有寒冷气候的反复,衣服要渐渐减少,穿着宜偏暖些。对调节能力较差的孩子、老人或体质较弱者来说,而应根据气候寒热变化,随时添减衣服。 来自

第五,防止春困的困扰。一进了春天,人就特别容易犯困,睡觉睡不醒,工作也没精神。其实,春困不是病,而是气候变化导致的结果。春天来临时,人体各个部位的血管是扩张的,大脑的供血相对较少,这时人就容易产生困乏,而保持足够的睡眠是防止春困的有效方法。平时要多到野外走走,举目眺望。同时,用冷水洗脸,泡杯浓茶或咖啡,常听些曲调优美明快、有激励振奋人心作用的音乐或歌曲,涂抹风油精、清凉油、花露水以及点燃卫生香等方法都可以赶走春困。

立春后,还要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新,更要加强锻炼,提高机体的防御能力。

生姜洗头一年


很多人都不喜欢生姜,但也有的人会是江如蜜,生姜的味道怪怪的,再加上生姜中带有的一种辛辣和苦涩的感觉,让人们很难接受,其实生姜在平时可以用来洗头发,除了作为厨房中的调味剂,还能减少头皮中多余的油脂分泌,改善发质的问题。

生姜水洗头的功效

生姜水洗头会让头发发质好,减少头皮分泌的多余油脂,减少脱发和头屑。具体生姜水洗头的功效的分析,如下所述。

1、改善发质

生姜性温,外用头皮的时候,能够使头皮充血,促进血液循环,从而改善头发的发质。因此,这种充血刺激血液循环的作用能够在一定程度上改善头发的生长,特别是精神性脱发和肾虚性脱发的人,效果非常明显。

2、减少头皮分泌的多余油脂

众所周知,生姜是有名的杀菌食物。生姜水可以有效清理头皮堆积的垃圾和油脂,即减少头皮分泌的多余油脂。洗完后会非常清爽,但要注意用清水冲洗干净。

3、减少脱发和头屑

之所以出现脱发的现象是因为发根出现营养吸收的障碍。使用生姜水,能够促进头皮血液循环,促进发根的营养吸收,从而减少脱发和头屑。

生姜水洗头正确步骤

红薯如何保存一年


红薯是很多人比较喜欢吃的一种食物,它既可以做菜也可以当做主食,当红薯上市的季节,可以通过一定的方法来保存,保存得当能够保存一年之久,最常见的方法就是用井窖来保存,这是最好的方法,保存的时间也会最长,对家庭来说也可以在室内储藏,要注意室温,要注意湿度。

红薯如何保存一年:

1、井窖贮藏红薯

选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5~6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯。红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。

2、棚窖贮藏红薯

一般挖宽约2米,长3~4米,深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。

3、屋窖贮藏红薯

屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万~5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小,省工省料,适合农户贮藏用,一般每窖可贮1500~3000千克。

4、室内存储法贮藏红薯

红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西,以防受潮。在温暖的白天里,要适当打开窗口换换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时,以减少伤口水分,促使愈合,在取用时,要轻拿轻放,避免碰伤。

5、切片晒干保存法保存红薯

把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。

坚持跑步一年身体变化


随着现代化生活的不断推进,越来越多的年轻开始放弃早晨沉迷于夜晚的夜生活,身体素质不断变差。于是开始有人培养跑步的习惯,但是一般只能坚持一点点时间,并不会坚持很久。其实,短时间的跑步身体会有酸痛感,但只要坚持下来身体会不断有变化。本文分享了坚持跑步一年之后的身体变化,一起来看看吧。

一、身体更加轻盈

长期坚持跑步,身体的赘肉会开始减少,脂肪转化为肌肉,肌肉更加紧致,身体曲线也会变得优美。一开始,你可能跑几百米就气喘吁吁。现在,你可以一口气跑下10km,更能体会跑步的乐趣。

二、皮肤更加弹润,气色红润。

坚持跑步的人,在运动中流汗,一定程度上帮助身体排出多余的水分和积累的毒素。长期坚持跑步的人,和同龄的人相比,会更年轻和富有气色,实现真正的“逆生长”。

三、缓解压力,保持愉悦的心情。

心理学家的研究已经表明,心情低落的原因是脑神经元中缺乏荷尔蒙。而跑步时,荷尔蒙会增加,跑步后,荷尔蒙分泌量还能增高,所以,跑步能消除人的低落心理。

四、大脑更加活跃。

人在坚持跑步的过程,会增加大脑的血液流动,促进脑部发育,让人越跑越聪明。德国明斯特大学的神经系统科学家的试验结果表明,有跑步习惯的人们体内有较高水平的脑源性神经营养因子,该因子可促进(特别是海马体中的)神经细胞的生长,并延长神经细胞的寿命。这部分人群体内的去甲肾上腺素水平也较高,这意味着,他们有更好的觉醒和应激反射能力。

五、不容易生病,感冒远离你。

免疫力是人体和外界病毒作斗争的保护罩,跑步是加强免疫力的途径之一,通过跑步,可以提高人体的综合素质,为健康加分。在户外跑步,你会变得更容易适应变化的温度、湿度和其他环境因素,也就不会这么容易生病了。

当然,坚持跑步的好处不止那么多。长期坚持跑步,人的惰性也会减少,一定程度上塑造你的人格魅力。如果你还没有真正坚持过什么,不妨坚持下跑步吧,也许会有意外的收获

胶原蛋白吃一年的效果


胶原蛋白里面含有丰富的蛋白质,这是很多朋友都知道的,如果一年的时间都吃胶原蛋白会对身体有什么效果。胶原蛋白是肌肤里面比较重要物质,它可以防止肌肤流失水分,一般皮肤比较水嫩的朋友,皮肤的胶原蛋白都是非常丰富的。胶原蛋白不需要整年都进行食用的,这样过度的食用还有可能对身体造成负担。

胶原蛋白对肌肤真的好吗?

首先胶原蛋白含有丰富的蛋白质成分的,也是肌肤当中很重要的物质的,能够帮助肌肤当中的水分进行锁扣,不容易流失肌肤的水分,让肌肤看起来更加的有弹性,这样就会容易肌肤看起来更加的细腻,要想让肌肤看起来更加的年轻还是建议适当的吃点胶原蛋白粉。

胶原蛋白粉吃多就可以见效果?

有的人吃了一个星期的胶原蛋白粉之后一直不见效果,有的人却是几天就见效了,这个还是根据每个人的体质吸收能力不同发生不同的效果的,而且连续服用两个月之后肯定会让不少的人皮肤变得更加的光滑细腻美白紧致的,长期服用之后脸上的皱纹也会有所减少,年龄大的人可以服用三个月之后就会见到效果。

胶原蛋白粉什么时间来吃才合适?

胶原蛋白粉吃的时间不同吸收的效果也不同,一般来说睡觉之前的一个小时来喝效果会跟好一些的,因为这个时间阶段来喝的话吸收效率会更高的。早上空腹来喝或者是睡觉之前服用一次都是有好的吸收效果的。

胶原蛋白是人体必需要喝的美白产品的,其实这款产品抗衰老的效果不错,要想让肌肤看起来更加的光滑细腻日常生活中还是可以及时的补充点胶原蛋白粉的,经常喝胶原蛋白粉确实是能让人体从内往外的永葆肌肤的美丽青春的。

一年的疤痕要怎么去除


疤痕是一种影响极大的东西,它生长在皮肤的表面,对人们的形象能够造成极大的破坏,引起各种形象问题,对患者来说也是一种极大的打击。而疤痕产生后会随着时间的变化而出现改变,但是,仍然然无法彻底将其彻底清除。下面就来看看一年的疤痕要怎么去除的讲解吧。

1、按摩法:用大拇指指肉部分揉按疤痕,每天三次,每次5-10分钟。这个方法对于刚脱痂的伤口效果最佳,对于旧伤疤效果比较弱。

2、维生素E涂抹法:维生素E可渗透至皮肤内部而发挥其润肤作用,同时,维生素E还能保持皮肤弹性。但大家可能对维生素E去疤的功效还不太熟悉。把维生素E胶囊用针戳破,取其内的液体涂抹在疤痕上轻轻揉按5-10分钟,每天两次,持之以恒就会有比较好的效果。

3、生姜片摩擦法:将生姜切成薄片后放在伤疤的表面并用拇指轻轻擦揉疤痕,可以抑制肉芽组织继续生长。

4、药物疗法:主要是通过口服和外敷一些去疤痕的药物,也可以直接通过注射药物来去除疤痕。

5、放射疗法:适合小面积的手术疤痕,可以进行浅层次的X射线放射治疗,一般需要5次左右。

6、单纯切除疤痕:这种方法适合面积比较小的疤痕,直接切除疤痕,然后再用小针细线缝合。

7、疤痕切除加植皮:适合比较大的面部疤痕,可以直接切除疤痕,然后再进行植皮手术,但是这样的手术创伤性还是比较大的。

8、激光去除疤痕:激光去除疤痕是适合去除一般性的疤痕,如果增生性严重并不太适合,激光去除疤痕是直接用激光照射疤痕。

大蒜怎样可以储存一年


大蒜的生产期大多是在夏季,刚下市的大蒜被称为鲜蒜,吃起来不会很辣,甚至有的带一点甜味,用来制作各种蒜品是很不错的,比如很多人在鲜蒜下市时做糖蒜,非常好吃。由于刚下市的蒜十分便宜,很多人就会大量的购买,但是储存就成了问题,那么大蒜怎样可以储存一年时间不坏呢?这是要有技巧的。

1、挂藏法:大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。

2、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反复进行两次,使大蒜全部干燥,然后转移到室内通风处,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿 凉爽的条件,并经常检查。

3、埋藏法:埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后,不能随时进行检查,为避免在贮藏中的腐烂损失,应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物,首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠,然后一层大蒜一层砻糠,层层堆至离地面5厘米左右时,用砻糠覆盖,不使大蒜暴露在空气中 造成一定的密封条件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧气含量,有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积,为大蒜贮藏提供良好条件。

大蒜营养

1、发酵黑蒜口感好。经过发酵制成黑蒜后,大蒜的水分会降低50%左右,糖分和氨基酸会明显增加,B族维生素含量也上升。大蒜颜色由白变黑,是因为长时间发酵和保温之后发生“美拉德反应”。此时大蒜素已经降解,而多聚果糖等成分被分解产生果糖,增强了甜味,故而黑蒜口感绵甜,不再有辛辣味,肠胃怕刺激的人群也能食用,更不用担心会有口气,非常受年轻人欢迎。但关于盛传的“黑蒜降三高”“黑蒜提高免疫力”之类说法不必太当真,如果日常吃黑蒜的数量不大,较难达到这些功效。

2、腌着吃促消化。北方有腌渍大蒜的传统,腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法,它们能保留大蒜中的所有矿物质成分,而且能在很大程度上消除蒜辣味,不过其杀菌作用与生大蒜比会降低。中国农业大学食品科学与营养工程学院赵广华教授研究发现,糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性,对癌细胞有一定的抑制作用。家庭制作糖醋蒜时要采用酿造醋泡制,如果加一点糖,味道会更鲜美。腊八蒜泡制后会变绿,这对人体无害,还具有一定的抗氧化作用。这两种制作方式都具有解腻和促消化的作用,很适合搭配肉类食用。

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