在怀孕四个月的时候,其实孕妈妈们就可以感受到胎动了。这个时候,胎动其实并不频繁,也不会给孕妈妈带来太大的身体负担。但是当进入到孕中期的时候,胎动就开始逐渐频繁起来,尤其是晚上,妈妈们对胎动的感知会更加的明显,于是就会影响身体睡眠。好在,坚持一段时间后,胎动就会减少。
所谓的胎动频繁,是指孕妇自觉胎动次数增多,这可能是生理性胎动次数增多,也可能是病理性原因造成的。生理性频繁胎动就是指孕妈活动或者受到刺激导致胎动次数增加。
会使宝宝出现生理性频繁胎动有五种情况,第一种是孕妈对着肚子说话的时候,在和胎宝宝交流的时候,胎宝宝会以频繁的胎动来回应妈妈,和妈妈进行互动。
第二种情况是孕妈在听音乐的时候,从孕中期开始胎宝宝就可以听到外界的声音了,当妈妈给胎宝宝播放她喜欢的音乐时,在音乐的刺激下,胎宝宝就会胎动频繁,这也是她传达情绪的一种方式。
第三种情况是在孕妈进食后,因为孕妈体内的血糖含量增加,胎宝宝在妈妈的体内吸收到了充足的营养,就会变得胎动频繁。
第四种情况就是在夜晚睡觉前,一般情况下,胎宝宝在晚上动的会比较多,而且这个时候的孕妈也没有白天那么繁忙,静心感受,就会觉得胎宝宝胎动频繁。
最后一种情况是孕妈在洗澡的时候,孕妈在洗澡的时候,整个人都比较放松,这份放松会传递给宝宝,宝宝受到妈妈的情绪感染,会变得胎动频繁。
在怀孕的不同时期做需要做的检查也不太相同,像是在怀孕中期,这个时候胎儿的发育已经达到一定程度,在这个时候进行检查就是为了筛查胎儿是否存在畸形或是先天性的疾病,比较有名的是唐氏筛查。同时在孕中期孕妇也要注意饮食结构,注重身体摄入的营养物质,下面是怀孕中期饮食上需要注意的地方。
1、增加主粮摄入
有些孕妇错误地认为孕中期改善膳食结构主要是多摄入鱼、肉等动物性食品。实际上,过量动物性食品摄入供给热能不仅浪费还会加重母体负担。因此,孕中期充足的主粮摄入对保证热能供给,节省蛋白质,保障胎儿生长和母体组织增长有重要作用。
2、多食动物内脏
动物内脏包括肾、肝、心、肚等,它们不仅含有丰富的优质蛋白质,而且还含有某些维生素和无机盐,这些物质正是其他食品所含不足者,内脏中以肝脏为最佳。孕中期,孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加,为此建议孕中期妇女至少每周一次选食一定量的动物内脏。
3、增加植物油摄入
脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。因此,孕中期应增加烹调所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期妇女还可选择摄入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量较高的食物。
4、少食多餐
孕中期孕妇食欲大振,每餐摄食量有所增加。但随着妊娠进展,子宫进入腹腔可能挤压胃,孕妇每餐后易出现胃部胀满感。对此孕妇适当减少每餐摄入量,做到以舒适为度,同时增加餐饮,每日4~5餐。
首先提醒所有的孕妇朋友们,千万不要在怀孕早期和晚期的时候同房,这两个阶段同房危害非常大,有些危害甚至会让人追悔莫及,比如导致流产,如果孕妇在怀孕中期身体体征比较稳定的话,可以适当的同房,但必须要注意相关事项,比如要掌握正确的姿势,那么怀孕中期同房是否需要戴避孕套呢?
孕中期同房要带套吗?
很多怀孕的女性都是知道的怀孕初期的三个月和怀孕后期的三个月是不能过性生活的,但是孕中期胎儿比较稳固的话是可以进行性生活的。很多夫妻都在纠结孕中期的时候,性生活是不是需要戴避孕套?那么孕中期同房要不要戴套呢?
怀孕期间同房需要戴避孕套吗?
怀孕期间是否能进行性生活一直是准妈妈的疑问,不过相信大部分的准妈妈已经了解,在安全的情况下的确是能进行性行为的。不过,在这段期间,因为不会再受孕是否可以不用戴避孕套呢?
单就受孕的部分来看,的确是可以不用戴避孕套。不过使用避孕套可减少体液的接触,一定会降低感染机会,而怀孕期间,准妈妈的分泌物多,且对糖的代谢率较差,容易滋生霉菌,因此,若要进行性行为且不戴避孕套,医生也不会反对,只是建议男生一定要做好清洁工作,以避免感染。
怀孕期间同房注意事项
1、当妻子怀孕时,先生应该温柔、有耐心及体谅。
2、孕期同房要用不同的触摸方式,如抚摸妻子的腹部,一起体验胎动的喜悦。
3、孕期同房时,尽量不要将身体的重量压在妻子的腹部上。
4、多利用枕头让妻子舒服,同时尽可能与妻子的身体曲线保持垂直。
5、孕期阴道分泌物增多,抵抗力下降,同房前,夫妻双方应清洁外阴,保持卫生。
6、准爸要体贴妻子怀孕时所产生的心理及身体的不舒服。
7、准爸要关心体谅妻子,尊重妻子,严禁强行同房。
8、孕期同房时间、强度要适当,动作要和缓,避免过强刺激。
本文详细介绍了孕中期性生活到底需不需要戴套,也介绍了孕中期性生活需要注意的一些问题。作为一名孕中期的女性,如果想要过性生活的话需要注意的问题还是很多的。最后是积极参考一下本文的内容,过号孕中期的性生活才好哦。
孕酮是维持妊娠的必要条件,维护胎儿在子宫活动期间正常生长,一般情况下随着胚胎的发育,孕酮值也会逐步升高,如果孕酮变低则会产生很大的危害,那么孕酮变低会造成胎停吗?本文做了详细说明。
孕酮低会导致胎停吗
孕酮低可不是一件小事,轻微点到医院稍微检查调养一下的话可能就没有上面大碍了,但是比较严重的话,可能就会导致滑胎等症状。怀孕的过程是一个辛苦也是一个十分需要注意的过程,孕酮的变化也会直接影响到孕妇和孩子的身体情况。对于孕酮低带来的危害可能有很多家长都不是很清楚,那么孕酮低会导致胎停吗?
会,但是孕酮低是胎停的表现症状,不是原因
在知道孕酮低会不会导致胎停的结果之前,我们要先明确一个观点。胎儿的身体状况的变化是会直接影响到妈妈的身体变化的,到底是怎样影响的,其中一个很明显的表现就是孕酮含量的变化。我们都知道,孕酮是孕妇怀孕期间分泌的一种对胎儿具有保护作用的重要的激素。很多人因为这个原因,一直以为孕酮低才是导致胎儿胎停的原因,其实这个观点是错误。胎儿出现胎停的情况其实一般都会发生在孕酮含量降低的情况前面,这就意味着孕酮低不是导致胎停的原因,而胎儿胎停反而会导致妈妈体内的孕酮降低。所以在怀孕之前一定要做好检查,如果怀孕之前孕酮低的话就要想办法提高体内孕酮的含量,这样才可以成功受孕。如果是怀孕之后出现孕酮低的症状一定要去医院进行检查和治疗。如果到最后实在是没有办法了话,也只能选择流产了,当然,这也是最后的下下之策。
八周孕酮低会胎停吗
怀孕的妈妈都知道,一般怀孕到一段日子随着肚子里面的宝宝身体状况的变化,妈妈的护理方法也会不一样。比如怀孕前几个月就要努力保胎,稳定肚子孩子里面的情况。这样的时段划分一般都是按照周数来算的,对应的天数自然也有不同的护理方法。其中,可能会出现有些突发情况,不如孕酮低,那么怀孕八周孕酮低的话会导致胎停吗?
1.症状较低的话可以通过药物治疗得到治愈
对于孕妇来说,孕酮低是一件比较严重的事情。孕酮是孕妇体内维持妊娠反应的重要激素,怀孕期间出现孕酮低的症状是一件很严重的事情,当然,如果妈妈和家人及时发现,可以通过注射黄体酮等方式来提高体内孕酮激素的含量。这样一来,肚子里面的胎儿所受到的威胁也会小很多,出现胎停的情况也会小很多。
2.症状较为严重的会导致流产
如果妈妈体内的孕酮激素较低,通过药物治疗也没有办法得到缓解的话,那么最好采取的方式就是流产。孕酮低是一件很严重的事情,妈妈体内的孕酮激素可以保护胎儿,是使胎儿可以正常发育的重要激素。如果孕酮含量过低的话,胎儿会出现胎停的现象。当然,在此之前,妈妈一定要做好护理,努力试着提高自己体内的孕酮。如果实在是没有办法了话,只能采取流产的办法。不然的话,只会让妈妈和宝宝受到更大的伤害。
“衣服又不合身了”
到15周时,大多数女性的腹部开始凸起,别人也能看出你怀孕了,到这时就没有必要再隐瞒自己怀孕的事实了。如果衣服已经不合身的话,你可以通过调整腰部松紧之后再穿一段时间,或者就是将有弹性或可伸缩的针织物与衣服的纽扣相连接,比如松紧腹带或有肩部背带的腹带,这可以让不合身的衣服变得更膨松,这样你就能再过一段时间等肚子再大一点时再购买孕妇装。
孕中期饮食
随着孕早期呕吐和疲劳症状的逐步消失,你会发现自己的食欲渐渐恢复。孕中期是胃口最好的时期,因为你没有呕吐的困扰,也没有孕晚期非常普遍的症状,比如消化不良等。但一定要记得吃健康食品,千万不要毫无节制。要平衡你的肉类和零食的摄入量,确保自己能够补充所需的全部营养,同时每天要保证充足的饮水。
健康的零食包括:蔬菜沙拉、土豆泥、坚果和种子、酸乳酪、香蕉以及其它水果的果汁沙冰。
如果你想来点花样,可以尝尝格兰诺拉麦片(一种由麦片和坚果、水果、蜂蜜混合到一起的食品)或者爆米花,要清淡一些,不要加入盐、黄油、糖!
产前培训班
产前培训课有很多内容和目的,包括向你详细介绍怀孕过程、分娩过程,以及新生儿的各方面信息,同时还会帮助你结识很多其他怀孕的女性朋友。
孕中期宝宝逐渐长大,这时准妈妈胃口大开,要多补充蛋白质以及钙,饮食方面要注意哪些问题?下面小编分享一下孕中期妈咪怎么吃最营养,孕妇要合理安排自己的饮食。
现在胎宝宝正在迅速地成长,需要的营养物质更多,丰富的营养会通过孕妈的嘴输送给新生命。这时视频的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。
孕中期需要补充以下元素:
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源,但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等,都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话,能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血,富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话,吸收率会更高,因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反,红茶、咖啡等饮料含有咖啡因,会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时,不能喝这些饮料。
胎儿出生时体内贮存铁约300毫克,能满足婴儿出生后4~5个月的需要。由于妊娠血容量的增加,以供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环,补偿分娩失血及保证产后哺乳,准妈妈需在孕中期开始补充铁质。准妈妈应多吃含铁丰富的食物,如猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品,以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜,同时,补充维生素C以利于铁的吸收。除此以外,可在医生的指导下补充铁剂。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物,能有效预防便秘,但需要进食适度,以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素,孕妇可用杂粮饭代替白米饭,以蔬菜汤代替高汤或鸡汤,并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜,海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
4、摄入足量的锌和碘
如果胎儿得不到充足的碘锌,会影响胎儿的生长和发育,造成胎儿生长受限,新生儿的免疫力下降。中国营养学会建议准妈妈每日的锌摄入量为20毫克。因此,准妈妈应适量多食牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。并且,孕中期对碘的需要量也增加了,所以准妈妈也应多吃含碘的食物,及时补充各种海产品如海带、紫菜等。
孕中期食谱:
1、牡蛎饭
材料:牡蛎200克,白饭1碗,香菇2个,胡萝卜1/3个,酱油1大匙,麻油1小匙,盐1小匙,葱花适量。
做法:将牡蛎放入盐水中搓洗后,沥干水分备用。将香菇、胡萝卜切细丝。锅中热麻油,放入白饭、香菇、胡萝卜炒香后,放入酱油。炒到饭变干后,在最上面放上牡蛎,再焖一下,装进碗中撒上葱花即成。
2、香菇鸡肉粥
材料:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。
做法:香菇泡软切小粒,鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。
大多数女性在检查出怀孕的时候,心理都是非常幸福的,但同时大家也知道,女性怀孕后受到很多因素的影因此导致女性在怀孕后会出现各种各样的问题,胎停育在生发育活中是非常常见的现象,简单的说其实就是宝宝在肚子里面停止了发育,对于胎停育,其实是有一些症状的,那胎心停了有什么症状呢?
怀孕初期胎停有什么症状表现呢?
1、首先是不再有恶心、呕吐等早孕反应,乳房发胀的感觉也会随之减弱,如果检查可以发现发现子宫不再继续增大,孕妇体重下降。
2、然后阴道会有出血,常为暗红色血性白带。
3、最后还可能出现下腹疼痛问题,到医院进行检查可发现胎心音跳动已消失。
4、另外,需要知道的是,胎停后死胎多数能自行排出,但如果死胎后3周还没有排出的孕妇,会出现全身疲乏、食欲不振、腹部下坠、大出血等严重的症状。
上述表现因人而异,部分孕妇胎儿停止发育后没有明显症状,部分孕妇可能见红。也有一些孕妇甚至一点胎停症状迹象都没有就直接出现腹痛,然后流产。怀孕三个月胎停没有症状的,只能通过常规B超检查才能发现。
怀孕前三个月胎停会有什么症状
1、妊娠反应消失。孕妇不再有恶心、呕吐等反应,乳房发胀的感觉也随之减弱,检查可发现子宫不再继续增大,体重也有所下降。
2、阴道出血。部分孕妇会出现阴道出血,因为是自然淘汰将胎儿从宫内排出,会有暗红色血液流出。专家表示:胎停后死胎多数能自行排出,但如果死胎后4周还没有排出的孕妇,可能会出现全身疲乏、食欲不振、腹部下坠、大出血等症状,需特别注意。
3、下腹疼痛。个别孕妇会出现下腹微弱疼痛。
怀孕前三个月多吃的什么好
1、首先,胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17-30天。此时,若叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。所以,应从计划怀孕开始补充叶酸,以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。
2、怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。所以,孕妈妈还应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。
3、此外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,并有助于防止流产及早产。孕初期可根据自己的胃口进食,不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐,能吃就吃,是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期,如进食的嗜好有所改变也不必忌讳,吃些酸的食品可能会增进食欲。
怀孕前三个月胎停会有什么症状想必大家都已经清楚了吧。在怀孕的过程当中,很多人都容易出现胎停的现象,尤其是怀孕的前三个月,胎儿还并不够稳定,所以我们需要多加注意,一旦发现胎儿出现问题,一定要及时的去医院进行检查。
怀孕的妈妈都知道,一般怀孕到一段日子随着肚子里面的宝宝身体状况的变化,妈妈的护理方法也会不一样。比如怀孕前几个月就要努力保胎,稳定肚子孩子里面的情况。这样的时段划分一般都是按照周数来算的,对应的天数自然也有不同的护理方法。其中,可能会出现有些突发情况,不如孕酮低,那么怀孕八周孕酮低的话会导致胎停吗?
1.症状较低的话可以通过药物治疗得到治愈
对于孕妇来说,孕酮低是一件比较严重的事情。孕酮是孕妇体内维持妊娠反应的重要激素,怀孕期间出现孕酮低的症状是一件很严重的事情,当然,如果妈妈和家人及时发现,可以通过注射黄体酮等方式来提高体内孕酮激素的含量。这样一来,肚子里面的胎儿所受到的威胁也会小很多,出现胎停的情况也会小很多。
2.症状较为严重的会导致流产
如果妈妈体内的孕酮激素较低,通过药物治疗也没有办法得到缓解的话,那么最好采取的方式就是流产。孕酮低是一件很严重的事情,妈妈体内的孕酮激素可以保护胎儿,是使胎儿可以正常发育的重要激素。如果孕酮含量过低的话,胎儿会出现胎停的现象。当然,在此之前,妈妈一定要做好护理,努力试着提高自己体内的孕酮。如果实在是没有办法了话,只能采取流产的办法。不然的话,只会让妈妈和宝宝受到更大的伤害。
我们都知道只有做好充足的备孕工作才可以让胎儿更加的健康,在备孕期间夫妻双方都要谨慎用药,以免让身体内的激素出现不稳定,刺激性比较大的消炎药物是对胎儿非常不利的,所以在服药期间最好不是不选择受孕,一些人会在停药后直接要孩子,那么停消炎药直接要二胎行吗?
第一,停消炎药直接要二胎行吗?“消炎药”医学上称之为抗生素。我们应该如何正确使用抗生素,这是人们都十分关心的问题。抗生素一般分以下几种类型:一种是可用,对胎儿无损害或损在甚微;其次是慎用,对胎儿有损害,但必须用时可短疗程、小剂量使用;第三种是禁用,对胎儿损害严重,绝对不能使用。
第二,孕前3~6个月夫妻双方都要避免使用吗啡、氯丙嗪、解热镇痛药、环丙沙星、酮康唑、红霉素、利福平等药物,以免影响受精卵的质量。如果长期使用药物避孕工具和口服避孕药物,应在停药后6个月再怀孕。激素类药物、某些抗生素、止吐药、抗癌药、安眠药等,都会对生殖细胞产生一定程度的影响。有长期服药史的女性一定要咨询医生,才能确定安全受孕时间。孕妇在选用消炎药的时候,一定要看清楚药品上的说明书,谨慎选用药物。有“孕妇禁用”或者是“孕妇忌用”的字样,一定要谨慎的选择。另外如果不小心服用的话,要定期做胎儿超声检查等。
停消炎药直接要二胎行吗?最好是停药一段时间,消炎药都是属于抗生素之类的,吃了对身体不好。而且还会产生依赖性。一旦备孕成功,如果之后又生病什么的,就必须要靠消炎药来治疗,这个时候就不仅仅是对妈妈的身体不好了,还会影响到宝宝的成长发育。
孕囊是胎儿在发育初期会出现的一种现象,一般情况下,一个月左右的时候,会形成胎囊,而在40天到50天的时候,可以见到胎芽。再晚一些,胎心也就会出现了。当然,在胎芽胎心形成期间,由于胎还不算稳定,所以在此期间有很多需要注意的地方。下面,就为大家介绍胎芽胎心的一些知识!
一、孕囊多大可以看见胎心胎芽
一般来说,孕30-40天形成胎囊,40天-50天形成胎芽,50天-60天形成胎心。
月经28~30天规则来潮的妇女,停经35天,B超就可以在宫腔内看到孕囊。在怀孕6周时孕囊直径约2厘米,胎儿头部,脑炮,面部器官,呼吸,消化,神经等器官逐渐开始分化,B超检查可清晰看到胎囊,并见胎芽及胎心。孕10周时约5厘米。
注意:
一般情况下,孕囊偏小可能是由于情绪紧张等,导致准孕妇月经推迟、排卵期后错、受孕时间晚,从而出现孕囊较实际停经天数小。具体情况可能依据母体自身情况不同可能会有差异。
二、胎心胎芽是什么
胎芽:在受精卵发育过程中,最初两周称为孕卵。以后各种器官逐渐形成,在孕8周以前,称为胚胎(或胎芽);妊娠三周至妊娠第一个月四周称为胎芽期。
胎心:胎心就是胎儿的心跳,一般在17-20周可以在腹部用一般的听诊器听到胎心。胎心在120--160次/分,有时还要快些,也不太规律,到怀孕末期就规律多了。有时会有短暂的停跳,或速度达到180次/分,属正常现象。但是若频繁、长期出现这种现象须及时就医问诊。
三、胎心胎芽最晚什么时候出现
胎心胎芽出现最晚不能晚于8周。
建议:医学上推算怀孕的时间的话,这个是从末次月经的第一天开始算的,在怀孕42天到56天的时间的话,就应该是可以看到孕囊有原始的心血管波动的。可以在怀孕50天左右的时间,是可以去做第一次产检,然后接下来的时间,每一个月做一次检查就可以的,在怀孕16周到20周的时间,做一下唐氏筛查,这个是筛查孩子是不是有先天性愚型的检查的。
孕中期是孕10个月最舒服的时候,既不会吐,肚子也还没有大到影响生活,那么这个时期准妈妈的首要任务就是吃啦!
孕中期补益饮品
人参茶
配方:白人参8克。
做法:白人参煎汁,连煎3次,过滤后,对入适量开水后即可。代茶饮之,每日1剂。
特点:大补元气,补脾益肺,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚, 脾肺不足,
食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴,消渴,失眠,心悸等。
注意:不可与萝卜、茶叶同食,阴虚火旺者忌服。
桂圆茶
配方:桂圆肉、枣仁(炒)各10克,芡实12克。
做法:将上药同煮成汁。不拘时,随意饮之。
特点:养血安神,益肾固精。适用于孕中期心血虚,虚火内扰,不能下济肾阴,以致出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦等症。
山楂姜糖茶
配方:焦山楂12克,生姜3片,红糖30克。
做法:将山楂、生姜片清洗干净待用。把炒锅洗净,放入清水适量,置 于炉火上,旺火煮沸,加入山楂、生姜片、红糖、约煮30分钟,即可饮汁。
特点:养血、活血、化瘀止痛,适用于孕期中的腹痛治疗。
当归补血茶
配方:当归10克,熟地10克,大枣30克。
做法:将上药共置入锅内加水煎煮,取汁。每日1剂,不拘时代茶饮用。
特点:养血补血。适用于孕中期阴血亏虚所致身体虚弱,面色萎黄等症。
孕中期佳肴菜
土豆烧牛肉
配方:牛肉、西红柿、土豆各50克,洋葱25克,食用油5克,精盐、白 糖各适量。
做法:牛肉洗净切块,放入白水锅中用大火煮开,后改以小火煮,熟后 捞出备用。土豆洗净,去皮,切块,入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块;洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺, 油热后煸炒西红柿,加入洋葱再煸炒片刻,倒入牛肉、土豆,加精盐、白糖再煮1~2分钟即可出锅。
特点:菜肴色泽美观,酸、甜香适口,含有较高的优质蛋白质、较多的 维生素C。
贵妃牛腩
配方:牛腩500克,红萝卜250克,姜(切片)25克,葱(切段)2棵,辣豆 瓣酱、番茄酱、酒各1汤匙,甜面酱半汤匙,八角1粒,芫荽少许,盐1/4茶匙,白糖1汤匙,生抽3汤匙,牛腩汤两杯。
做法:红萝卜去皮洗净,切角形。牛腩洗净,放入开水中煮5分钟,取 出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。烧热锅,下油2汤匙爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面等酱,加入牛腩爆炒片刻,加酒,放入调味料及八角待烧开,改慢火煮30分钟, 加入红萝卜煮至熟,以少许生粉水打芡,上盘时放上芫荽即成。
特点:肉类中,以牛肉的营养成分最高,能增长体力,补充元气。红萝
卜含有大量维生素A,能增强抵抗力及保持良好视力,更是牙齿、头发和指甲的生长所必需的营养素。
淮杞炖羊脑
配方:羊脑1付,淮山10克,枸杞子7。5克,绍酒10克,精盐2。5克, 味精2.5克,姜1片,二汤750克,胡椒粉0.5克。
做法:将羊脑的红筋挑掉,放在炖盅里。加入淮山、枸杞子、绍酒、味 精、姜片、二汤,放在炖盅内炖约30分钟,取起,弃掉姜片,撒上胡椒粉便成。
特点:羊脑含蛋白质、脂肪、卵磷脂和丰富的维生素C等,有祛 风、安神、
补脑之功能。淮山健脾补肺,清虚热,枸杞子滋肾、润肺、补肝,有安神养血的功效。淮杞 炖羊脑是滋养性食品,有补肝肾、润肺养血、补脑安神之功效。
白瓜松子肉丁
配方:白瓜1个,瘦肉180克,松子肉50克,蒜蓉8克,生抽8克,白糖 、淀粉各适量。
做法:白瓜洗净,去皮、去瓤,切成小粒。瘦肉洗净,切成小粒,加生 抽稍腌,用水淀粉
上糊;松子用清洁湿布抹过备用。锅置火上,放油,油烧热,放入白瓜粒煸炒,炒熟盛起。
锅置火上,放入油,油热下蒜蓉爆香后,下瘦肉粒,炒熟,再将白瓜粒回锅,放白糖下松子 翻炒均匀即成。
特点:清香肉嫩。白瓜含蛋白纤维素和维生素,可帮助消化。松子含蛋 白质、脂肪、铁等,有健脑通便功效。孕妇吃此菜可润肺、益气、助消化及促进胎儿大脑健康发育。
饮食养生
运动养生