糖尿病患者如何挑选合适的果汁

1.果汁饮料多含糖要少喝

市面上售卖有各种各样的果汁产品,口感好包装精致,但是对于糖尿病患者来说,市面果汁属于危险食品,容易破坏血糖的稳定。

因为这些果汁饮料在生产过程中,添加了大量的糖、甜味剂等成分进行调味,这不仅影响到果汁的营养质量,还增加了果汁的含糖量,所以建议糖尿病患者要尽量少喝。

2.挑选“低糖”水果榨汁

选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等,都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等,就要少吃点了。

4.多选时令水果榨汁

据了解,现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如,为了便于贮藏和运输,果农提前把还没有成熟的水果摘下来,再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果,食用后会对人体产生有害影响。

结语:只要根据以上4个要点来榨果汁,即使患有糖尿病一样可以喝果汁,但是也不要过量。

3.选择“代水果”蔬菜榨汁

建议糖尿病患者们选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。

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