养生问题直接关系到我们的身体健康,所以平时大家都要更加注意认识和了解一些养生保健的方法,注意生活中的饮食,因为这样才可以更好地帮助自己补充营养,达到养生保健功效,尤其是在饮食上,如果能够做到科学饮食,那么也可以帮助你达到很好的养生效果,下面推荐的就是冬季养生饮食方法。
一、黄豆猪蹄汤
1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。
2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精.
不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。
二、粟米香菇排骨汤
菜谱制作: 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨