白头发是一种时刻困扰着我们形象的问题，一般的情况下老年人出现白头发是非常正常的现象，但是如果年轻人出现这种情况的话，那么就会给患者的身心健康和形象造成极大的伤害，所以我们需要及时解决这样的情况，在我们的生活中，有很多的食疗方法是可以解决白头发的，下面我们一起详细了解下。
导致年轻人出现白头发的原因有很多种，其中包括遗传因素、疾病因素、同时紧张的情绪、用脑过度、忧虑、惊恐、神经外伤等都会导致白头发的发生，所以我们在日常的生活中一定要养成良好的生活习惯，降低白头发的出现几率。
1、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
2、红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
3、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
4、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。
中药治疗：中医认为导致白发的主要原因是由于气血滞留、肾脏亏盈所指的，所以提倡调理身体，使白发从发根开始慢慢变黑，从而彻底治疗白发，不复发，无任何毒副作用，对身体健康还是有好处的，所以我们不防试一试中药治疗白发。
其他治疗：目前最快速的缓解白发症状的就是染发，这是治疗方法之一，但是从长远的效果来看，是不适合患者使用的，还有经常按摩头皮，刺激头部穴位，改善血液循环也能减轻症状，慢慢达到治疗的效果。
有关吃什么能治白发的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助。白头发在治疗的时候方法非常重要，其中就包括我们不能忽视的饮食了解，这种方法起到了一定的辅助作用，所以我们可以选择使用这样的方法进行治疗，让我们早日摆脱白头发的伤害。
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满头乌黑亮丽的黑发是每个人都追求的，头发的颜色，可以体现身体健康状况，更能帮助一个人塑造整体的身体状态。因此，大家都希望自己拥有一头的黑发。可是，少年白，或者是一系列的头发问题都在许多人身上出现。比如，有些人头发容易变黄，变白。少年白就是其中一种常见现象，那么吃什么防白发呢？
1、主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;
2、蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
3、动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
4、水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
5、凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。多吃：红萝卜、菠菜、肝脏、蛋黄、海带、胡萝卜、西红柿、橘子、苹果、大枣、红糖、柠檬、猕猴桃、等
6、少白头还和头发黑色素不足而导致的，可以从食物中摄取此种色素，而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带、菠菜、海藻、紫菜、豆腐、带鱼、干贝、海参、海蜇、芹菜、鱿鱼、牛奶、等，这些可使发质增加色泽、预防少白头的生成
7、头发的好坏，和肾还有一定的关系，吃益肾的食物：吃黑颜色的食物(黑入肾)：黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、蘑菇、海带、紫菜等
8、注意保证充足的蛋白质、维生素等。
9、多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。
10、严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。
头发的颜色和身体状况联系密切，可以说是身体状况，健康程度，衰老程度的重要表现。因此，吃什么防白发成了大家关注的话题。上面对于这一个问题提出了一些解答，这些食物都是能够预防头发变白的食物。比如平时大家吃的多的黑芝麻，大枣，黑豆，猕猴桃等。
现在许多中老年朋友们最担心的一个问题，就是自己年纪还未太大，就顶了一头白花花的银发，很多人被称作为是中年白头，这大多属于工作的压力太大生活的压力有着很大的关系，中间白头可以通过一些方式来进行治疗，我们会发现很多人即便是到了老年头发还是一样乌黑发亮，那么防白发吃什么好呢?
食疗
1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、无毒。 作用：补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。 食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。此粥有补肝肾、润五脏之功，适用于身体虚弱、头发早白。
2.枸杞子 性甘、平、无毒。 作用：补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥 何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。 先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 此粥有养血益肝、固精补肾、乌须发之功,适用于须发早白 和头发枯黄的人。每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
(1)精神因素：如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。
(2)营养状况：毛发是皮肤的附属器，它同身体其他各部位的器官、组织一样，需要充足的营养。据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6，也会导致头发由黑变白。
想预防白发最重要的还是要调理身体，身体好了才不会有白发，白发的滋生都属于我们的身体内分泌失调，色素和血液供不上来有着很大的关系，对于少白头，我们可以吃一些补肾的食物生长时期提高了，自然就不会出现白发的发生，如黑芝麻，黑豆和黑颜色的食物有助于美容。
现在有很多的年轻人都出现了少白头的情况，这样的情况给青少年的形象造成了极大的伤害，有的时候都会让我们的工作受到影响，而在我们的生活中导致白头发出现的原因有很多种，我们需要根据不同的原因来进行解决，这样才能得到更加理想的效果。那么吃什么白发变黑发?下面我们一起详细了解下。
要想让白发变黑，首选就是黑色的食物，根据中医理论黑色的食物对肝肾有好处，一般肾好的人头发都很有光泽，所有我们要多吃黑色的食物(例如：黑豆、黑米、核桃、首乌、黑芝麻等)，对于中老年人来说，常吃胡萝卜、菠菜、香菇、黑木耳等，对头发的保养也是有益的。
白发变黑发有哪些食疗药方呢?
药方一、黑豆雪梨汤：黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，坚持服用可使此类患者白发变黑。
药方二、侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
药方三、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
药方四、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。具有补肾、健脑之功效，有效治疗白发变黑。
药方五、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
针对吃什么白发变黑发的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，通过以上的介绍我们可以得知导致白头发生的原因有很多种，想要降低白头发的发生几率，一定要做好预防工作，远离白头发的一些不良因素，这样才能降低这种情况的发生几率，让我们拥有一个健康的形象。
如果年纪不大的时候头发就变白这是很尴尬的事情，很多的人都都想尽快的摆脱白发，看到有很多的洗发水中含有何首乌，所以知道了何首乌具有很好的治疗白发的作用。那么，在饮食中药师食用何首乌会不会有更好的治疗白发的效果呢?所以何首乌配什么治白发呢?这个问题收到很多人的关注。
第一、何首乌蒸猪肝
材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。
功效：能够促进头发生长以及治疗白发。
第二、制首乌+芝麻
用制首乌，你可以把制首乌打成细粉，还可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成细粉，再买点空胶囊，自己装在胶囊里面服用，可以长期服用，治疗白发效果是相当好的，而且而且还能够延年益寿。
第三、何首乌粥。
用黑豆(正宗的,不是添加色素的那种呀),煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,第二天,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.再用同量的黒豆煮烂熬汁浸泡生首乌片.小火吸汁至浓汁,浸泡至少一夜,汁吸的也差不干了,取出泡过的片晒至干.依次重复9边.即可。
何首乌虽然治疗白发的效果比较好，但是它也具有一定的毒副作用。因为何首乌中含有大黄酸、大黄素这种物质，要是大量的食用的话，会对肠胃造成刺激，引起呕吐、恶心、腹泻的情况，所以在使用的时候一定要少量，或者是在医生的嘱咐下食用。
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