相信日常生活中有不少的人都和我一样喜欢吃菜窝窝头，但是你知道菜窝窝头该怎么做吗？如果不知道又想吃到美味的菜窝窝头的话，就和我一起看看专家告诉我们的菜窝窝头的做法有哪些吧，大家一起来学习一下。
做法一
配 料: 玉米面、盐、水适量、青菜等操 作:
操作步骤一：
先将玉米面放入盆中，将菜切碎，放在玉米面中搅拌，再慢慢加入清水边和边揉，直至软硬适中。
操作步骤二：
将面团揪成大小适中的剂子，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，成窝头形状即成半成品。
操作步骤三：
将半成品摆在笼屉中蒸12分钟，取出即可
做法二
原料:荞麦粉500克、面粉200克、水300克、酵母、白糖各5克、泡打粉2克、外婆菜150克（豆角、辣椒、胡芹、萝卜等发酵制成）。
豉油、蒜苗、猪油各10克、鸡精、味精、盐各5克。[HaoChi123.com]
操作:
1、将蒜苗切成0.7厘米长的节；
2、将荞麦粉、面粉、水、酵母、白糖、泡打粉和成面团，制成发酵窝窝头放入蒸柜中蒸熟透，摆盘备用；
3、净锅上火，放入猪油烧至五成热，将外婆菜倒入锅内炒香，放鸡精、味精、盐调味；
4、加入豉油、蒜苗翻炒均匀，用一个小碗装好放在摆好的发酵窝窝头盘子中间即可
专家通过上面的内容详细的为我们解答了菜窝窝头的做法有哪些这个问题，看了以后你学会做菜窝窝头了吗？如果你还想要学会更多美食的话就通过下面的网址进入我们的网站看一看吧。
编辑推荐
在我们现在工作繁忙的社会下竞争也比较大，有很多的朋友，因为身体的不适经常会有一些血压偏高的症状，这样高血压的症状，我们一定要注意环节让自己的血压降下来才能有效地保护健康，今天小编就为您详细的推荐几款好的降压的菜肴，为了自己的健康快来了解一下吧！
高血压：葡萄、橘子、苹果，核桃、香蕉、西瓜、梨子、桃子
常见有利于降血压的蔬菜
荠菜：初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程；若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。
莼菜：以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，10日为一疗程，可连续服用。
刺菜：又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
菠菜：高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。
马兰头：具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者，用马兰头30克、生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等副作用，可持续服用一个时期，以观后效。
另外，还有紫菜、木耳、芥菜、海带等，在护理高血压病人时，都可选用。
通过上面的介绍，大家现在应该对于这些有效降压的菜以及它的做法都了解清楚。用这些好的食疗的方法来降压，不仅可以让你的血压，变得正常对我们的身体营养吸收也是有好处的。
想要煮地皮菜，清洗这个步骤是不能马虎的，因为干地皮菜或者新鲜地皮菜都是有不少的脏东西，那么清洗地皮菜应该怎么做？今日就跟小编一起来好好的了解下吧。
清洗地皮菜的方法
一般在家怎样清洗地皮菜？先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟，然后再用清水洗，这样就很容易洗干净。
或者是先把地皮菜准备好同，直接放在水里浸泡，泡十分钟后再用漏勺捞出来，然后把水倒掉，如此反复5、6次就洗干净了。
黄土区生产的地皮菜一般都挺容易清洗的。因为黄土很细腻，把地皮菜泡软后在水里一漂就掉了，当然还有可能你用的是陈货。
吃地皮菜的好处
地皮菜是一种很好的低脂肪营养保健菜，地皮菜的功效体现在能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
地皮菜性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
地皮菜的做法
清炒地皮菜：小红椒和香葱切碎，地皮菜用清水反复的冲洗干净，冰沥干水分；锅中倒油，中火将红椒和一半的葱花煸香；倒入地皮菜，并调入盐和鲜酱油翻炒一会；起锅前将剩下的葱花放入，翻炒均匀后即可起锅。
地皮菜炒鸡蛋：地皮菜放入水中泡发后清洗干净；鸡蛋加一点点白醋打散，炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮；盛出鸡蛋，锅中倒一点油，下地皮菜翻炒。将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿。
肉丝地皮菜：热锅下油入蒜片小火煸香，倒入肉丝划开翻炒，翻炒几下至肉丝变色；倒入地皮菜翻炒，依次入料酒、生抽、盐、红椒粒；出锅食用。
女性在怀孕之后就会是家里的重要的保护对象了，吃什么也就成为了家里的第一等的大事了，有的家里索性就什么贵吃什么，其实这个观念是不正确的，很多时候一些平价的蔬菜更是适合孕妇吃的，下面小编就给大家说说适合孕妇吃的平价菜有哪些吧。
苦瓜---提高食欲
专家指导：维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。
贴心提示：烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。
平时都受不了苦瓜的味道，更别说是在挑剔的孕期了。其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。如果接受不了苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，将汁滤去。
土豆---缓解孕吐
专家指导：含丰富维生素B 6,可止吐。
贴心提示：烹炒土豆时口味尽量清淡点。
不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时，食疗，别忽视了身边最为家常的一道菜---醋溜土豆丝。
土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B 1相当于苹果的10倍，微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
南瓜---防治妊娠水肿
专家指导：含钙、铁、锌，且是低钠食物。
贴心提示：建议将其熬成粥食用。
南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌，还是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。
南瓜的吃法有很多，但建议孕妇将其熬成粥食用，以达到更好的吸收效果，一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。
海带---助宝宝脑发育
专家指导：含有丰富的碘元素。
贴心提示：每周吃1~2次，沿海居民少吃。
准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良，而海带是孕妇最理想的补碘食物。
不仅如此，海带的钙含量远高于牛奶，还含有磷、硒、胡萝卜素，可防治肥胖症、水肿等，同时还能帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。
海带的吃法可依据孕妇个人的口味而定。如果是做汤，建议最后放海带，大火煮5分钟即可。如果是炒海带，应先用开水焯一遍。此外，海带性偏寒，可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。
也许你会感觉上面的这些蔬菜这么普通，能提供给孕妇营养吗，其实对于孕妇而言不是要吃的多好，而是要知道如何吃才是营养最均衡的。
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