芹菜是非常好的蔬菜，有着很好的营养，对身体具有一定的保养效果。另外它的粗纤维具有润肠道帮助消化的效果。可以说具有一定的减肥效果。能够通过多吃芹菜达到瘦身的目的。芹菜的脂肪含量非常少，如果在做菜的时候少放油，少放盐，这样的芹菜具有的减肥效果会更加的好。
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。
烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
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现在的女性对于自己的身材都是非常重视的，都想拥有一个性感苗条的身材，这样走出去的时候也能吸引别人的注意。于是很多肥胖的人就想着去减肥了，她们最常用到的方法就是吃西红柿西红柿芹菜汁减肥，那么具体怎么做呢?我们来听听专业人士是怎么说的吧!希望大家通过下面的内容都能够有所认识。
减肥蔬菜汁，是指鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
制法
1、将西红柿、黄瓜分别洗净，切成小块;菠菜摘洗干净，用沸水略煮，捞出沥干，切段备用。
2、将西红柿、黄瓜、菠菜放入果汁机中，加入冷开水、精盐搅打均匀，即可倒入杯中。
喝蔬菜汁减肥的周期不应过长一般不要超过一个月(只是喝蔬菜汁不吃其他东西)。这样不但有利于减 肥还有助于身体的毒素的排空。停止喝蔬菜汁的时候也要逐渐递增饭量，以免导致体重的快速反弹。
原料：胡萝卜2根，芹菜300g，西红柿2个，纯净水适量。
方法： 上诉原料切小块放入榨汁机，加水后打成蔬菜汁。
芹菜营养丰富，每100克食用部分（含茎、叶）含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。
五大营养功效：
一、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
二、清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
三、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
四、醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
五、养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
在我们现在的日常生活中，很多人都会选择通过慢跑这样的方式来进行减肥，尤其是对于很多想要瘦腿的女性来说，一般在下午的时候都会选择到公园去进行慢跑，那慢跑减肥法的效果真的好吗？下面就一起来看看吧！
一般慢跑减肥达到效果最大化，大概要到达2.5公里，而这个时间消耗大概要在半小时左右。户外效果明显比健身房要好。而如果家住学校、小区附近，车辆不多，空气清新，是极好的地方，如果实在不行，健身房也是可以的。身体超标，在长达1小时的慢跑过程中，左右脚一直要承受着身体的负荷，如果鞋子不行，很容易会造成肌肉疲劳，进入无氧，对减肥不利。同时身上的服装也是，过紧影响血液循环，过松垮，影响体温，降低血液循环。
要注意两腿交替，腿尽量抬高、步伐尽量跨大，不能前脚拖后脚，因为从功的消耗来讲，上下的消耗比水平的消耗要高很多，所以要想有效果，就尽量将脚抬高。甩臂扭腰，在跑的过程中，头不动，手臂时不时的需要前后左右对打幅度的摆动，同时跑步过程中也要注意不停的扭腰，让腰部也动起来。
不得不说的就是，慢跑在帮助人们减肥方面的确是有一定的效果的，但同时这也要求人们一定要有坚持不懈的精神，还要在跑步的时候注意姿势，因为慢跑和快跑是不一样的，慢跑是一种有氧运动。
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