蜂蜜柠檬水是大家比较喜欢的饮品之一,因为这种蜂蜜柠檬水不仅好喝,而且还具有丰富的营养机制,所以我们建议各位朋友平时少喝一些碳酸饮料,应该要多喝类似这种饮料,对于我们的身体也是非常有益的,特别是针对女性朋友,这种蜂蜜柠檬水还具有很好的美容养颜的功效。
1,准备大的冷水瓶,放很多的开水冷却。
2,然后把新鲜的柠檬片放入水中,稍微一会就可以喝了.
3,如果水是冰的,夏天味道更好。但是时间不易过长,容易变苦。同时,有个秘密哦: 柠檬不适合白天喝,而适合晚上,因为它是光照植物,与光产生光和反应。
4. 柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
5. 用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。由于柠檬的维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。 柠檬水还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量———该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体,即肾结石。
6.柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。 经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕等症状,有助于感冒患者康复。刚感冒时,喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
上文是我们关于蜂蜜柠檬水的做法进行了详细的介绍,因为柠檬本身富含丰富的柠檬酸,还具有各种人体所需的元素,为我们的身体保驾护航,所以很多对于蜂蜜柠檬水可谓是爱不释手的,特别是对于女性朋友,平时应该要多喝,为你们的健康美丽加分。
蜂蜜的作用与功效:各种蜂蜜的不同作用。蜂蜜的种类有很多,不同的蜂蜜作用也各不相同。下面就来看看不同种蜂蜜都有些什么作用吧!
各种蜂蜜的不同作用
百花蜜——清热解毒
百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
槐花蜜——保养心脑血管
槐花蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心脑血管病患者保健食用。
椴树蜜——镇静安神
是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。
枇杷蜜——止咳平喘
枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。
党参蜜——能治贫血
党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
四招识别假蜂蜜:
1.看瓶身。
只要把买来的蜂蜜放入玻璃瓶中,拿一只勺子放到玻璃瓶后,若透过玻璃瓶的前方往后方看勺子很清楚,那就说明是假蜂蜜,因为真的蜂蜜本身存在双折射的物理性质,不可能通透地看到蜂蜜背后的事物。不过,这种方法还是比较难鉴别勾兑蜂蜜。
2.看结晶。
蜂蜜冷冻后会结晶,如果是假蜂蜜,结晶体是很粗糙的,并且放在手中揉搓是搓不开的,颗粒感很强;但若是真蜂蜜,结晶体就很细腻,放在手中轻轻一捏就有一种融化的感觉。
3.用碘水。
因为假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主,若淀粉糖未转换完全,就会残留有淀粉,只要加入几滴碘水,就会发现“蜂蜜”变蓝。
4.有回弹。
纯正的蜂蜜黏稠性大,有弹性,在倾倒时,最后的部分会出现拉丝现象;而假蜂蜜滴入水杯的过程中,完全没有一点弹性,拉丝马上下垂滴下又收回,且滴入杯中很快就散开,不像真蜂蜜那样很快沉入杯底再慢慢散开。
蜂蜜是价格实惠的大众保健品,有降火、护肤、调节脾胃、美容养颜,除此之外,蜂蜜还有哪些作用与功效呢?近些年,我们知道蜂蜜市场造假严重,我们到市场或是超市又如何识别真假蜂蜜?
蜂蜜的作用与功效
1、助睡眠:失眠的人每天在睡前服用一勺蜂蜜置入温水中(切忌不要用开水),可助睡眠。
2、润肠通便:蜂蜜有降火润肠作用,当然,这要在你挑选天然、老练、真实蜂蜜的前提下,方可见效。
3、灭菌作用:蜂蜜是有灭菌作用的,经常性的服用蜂蜜,对牙齿无阻碍,虽然蜂蜜是甜的,但对口腔能起到消毒灭菌的作用。
4、消除疲劳:常常使用蜂蜜可以消除疲劳,提高人体的免疫力。
5、护肝脏:蜂蜜对肝脏有维护的作用,可以推进肝细胞再生,可抑制脂肪肝的构成。
6、可治烫伤:蜂蜜能够医治肌肤损伤,特别是烫伤,令细菌无法生长。
7、改进血液成分:蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用于心血管患者很有优点。
教你如何识别真假蜂蜜
1、看颜色
真蜂蜜:浅淡色
蜂蜜中因含有一些蛋白质、花粉和矿物质等成分,所以看起来不是很清亮,呈淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。
假蜂蜜:浅黄或深黄色
假蜂蜜是用白糖熬成或用糖浆冒充, 色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。
2、闻气味
真蜂蜜:气味清香
假蜂蜜:刺鼻异味
3、结晶鉴别
真蜂蜜:真蜂蜜是会结晶的,结晶较为松软,放在手指上很容易捻化,有细腻感。
假蜂蜜:加蜂蜜不结晶,但是如果假蜂蜜加入白糖,瓶底也会有沉淀,但是那些白糖沉淀物放在手指上捻时,有沙砾感。
4、白纸鉴别
真蜂蜜:滴于白纸上,会呈现珠状,且不会渗开
假蜂蜜:掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。
5、口感鉴别
真蜂蜜:真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化。
假蜂蜜:假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药.
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来,美国科学家发现香菇中含有一种-葡萄糖苷酶,试验证明,这种物质有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为抗癌新兵.香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。
香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以增智慧、益智开心的记载。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。
香菜的功效与作用有哪些?我们经常第一印象认为香菜就是烹饪菜肴时的调味,从而忽略了香菜本身的功效以及作用,香菜有哪些不为你我所知的功效呢?一起和小编来看看吧。
香菜的功效与作用
中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
1、和胃调中
香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
4、发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
5、祛腥膻增味道
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜的食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。
多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。
不仅香菜有如此功效与作用,香菜根也有妙用哦。
香菜根煮水的功效和做法
香菜根是香菜的一部分,功效与香菜有相同之处。拿香菜根煮水,排毒等功效也是立竿见影。
香菜根煮水的功效
1、香菜根煮水可有效排毒:无论大人或小孩,患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。可取香菜(连根带叶)煎水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮,随后用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌,加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。
2、用香菜根煮水,可以有效加速小儿退烧。妈妈们可以试一试。香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用,小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复,喝香菜根汁也许可以达到双管齐下的效果。可选将香菜根洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原来的1/3左右时,捞出香菜根。宝宝可一天喝两到三次,喝下后发烧便可缓解甚至退去。
香菜不仅仅是调味品,它还有上述功效,你知道了吗?
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