是药三分毒,条理身体,不应讨论用西药还是中药,最好的方法在于自身的体质的增强和日常食物的补充。比如对脾胃的保养,下面八种食材便是健胃养脾佳品。赶紧和小编一起来看看吧。
1、糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有糯米粥为温养胃气妙品.糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
2、苹果
苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
3、白果
白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
5、香菇
可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。
6、扁豆
扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。
7、猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为补药,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
8、板栗
板栗果肉富含丰富的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量,制成糊。栗子糊具有健脾胃,厚肠道的功效。
茶一直是人们非常喜欢的饮品,它的历史在我国非常悠久,至少有上千年的历史,很多人都喜欢在饭后喝一些茶水,但是有很多人对茶的认识并不太很透彻,其实并不是所有的人都适合喝任何茶,尤其是脾胃虚寒的人,如果不加分辨地喝一些茶的话,会导致症状更加严重,那么养胃健脾的茶都有哪些呢?
这些茶饮中,主要分为改善消化、防止胃食道逆流,以及改善胃痛这3种常见的肠胃症状缓解。其中山楂、莱菔子、麦芽来摄取帮助消化的分解酶,可以改善消化不良症状,还兼具健胃的功效;而以党参等4种中药搭配的四君子茶,则是益气健脾常见的配方
改善消化不良消积化食茶解胀
作用:帮助消化肉类,消食健胃,并能活血化瘀。
材料:山楂6克、莱菔子6克、麦芽10克作法:将所有材料放入杯中,倒入约300c.c.热水冲泡即可。
注意:每天饮用不超过800c.c.
四君子茶健脾胃
作用:助消化、改善脾胃气虚症。
材料:党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克
作法:所有材料放入锅中,加800c.c.的水加热滚沸后续煮5分钟即可关火,趁热饮用。
注意:每天饮用不超过800c.c.
防止胃食道逆流苹果萝卜汁止逆
作用: 苹果有防止胃食道逆流、腹泻、消化不良的功效;萝卜有消食顺气功能。
材料:苹果1颗、萝卜30克
作法:所有食材洗净去皮放入榨汁机,加适量冷开水稀释,再将蔬果汁放入锅中稍微煮至温热即可饮用,可加入适量蜂蜜调味。
注意:苹果及萝卜须彻底洗净,以防细菌感染。
姜蔗汁帮助吸收
作用:防反胃呕吐,加强消化吸收的功能,有健胃止呕的作用。
材料:生姜10克、甘蔗20克作法:将甘蔗去皮,切成小段与生姜放入榨汁机,再将蔬果汁放入锅中,稍微煮至温热即可饮用。
注意:若长期、持续性呕吐,仍应请医师问诊检查。
改善胃痛防胃炎芍药甘草汤止痛
作用:止腹痛效果佳,对于痉挛性的胃部抽痛,有良好的缓解效果。
材料:芍药15克、甘草10克作法:将所有材料放入锅中,加入500c.c.水煮沸后,续煮3分钟即可,趁热饮用。
注意:胃痉挛的原因很多,建议仍需找医师详细问诊与检查,比较安全。
高丽菜汁净肠胃
作用:高丽菜汁具有净化肠胃黏膜的作用,平常也可多吃高丽菜。
材料:高丽菜500克、蜂蜜适量
作法:将高丽菜切碎与水300c.c.放入榨汁机中打成汁,放入锅中以小火将菜汁煮沸,可加入适量的蜂蜜调味,趁热饮用。
注意:若要生饮,须将菜叶彻底洗净并与开水打汁。
上面是有关养胃健脾的一些茶的介绍,如果你的脾胃虚弱的话,最好可以喝上面小编介绍的这几种茶,脾胃虚弱的人如果饮茶不当的话,会导致脾胃更加虚弱,所以一定要慎重。茶的种类是多种多样的,适合自己的就是最好的。
很多人都知道自己的身体处于亚健康状态,但是在没有影响自己的生活和学习的情况下,都会选择忽视或者并没有引起重视,最后导致身体疾病的产生,胃病就是这样日积月累下来的,其实,俗话说胃病“三分治七分养”。那么,小编就具体介绍。
给大家推荐10种健脾养胃的食物。
1、牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
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3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。
钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
7、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
其实,胃部出现不适大部分都是因为人们的生活作息和饮食习惯的不规律导致,跟控制疾病相比,其实预防更重要,当发现自己身体不适的时候,应该多注意保养和休息,及时调整饮食作息为好。最后,小编提醒,有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病。
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