女人该如何健脾养胃_女性健脾养胃的方法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您对养生保健是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《女人该如何健脾养胃_女性健脾养胃的方法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
导读：女人该如何健脾养胃？这些年来女性的工作太力也越来越大，由于不按时吃饭，导致脾胃虚弱，那么女性该如何健脾养胃呢？
女人怎样吃才会健脾养胃?在快节奏的工作和生活的双重压力之下，有些人的饮食不正常已经导致自己的脾胃处于亚健康状态了，却还在拼命地减肥。在这种情况的减肥非常不利于女性健康，那么，女人究竟应该怎样吃才能健脾养胃呢?下面让女性小编为女人推荐7款可以让你健脾养胃的食谱吧。
妹子们，醒醒吧!如果你觉得你的减肥工作已经执行得非常彻底，但几乎收不到成效，你还要继续节食折磨自己、拼了命地运动吗?事实上，或许不是你的减肥方式出了问题，脾虚才是导致你肥胖的根本原因!来看看脾胃失调的人怎么吃才能减肥吧。
山药：健脾益胃，减肥健美
热量：56大卡/100g
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化吸收，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。同时，山药含有多种微量元 素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，热量相对较低，经常食用山药有减肥健美的作用。在减肥期间也可以作为粗粮代替主食食用哦。
南瓜：保护胃黏膜，帮助消化
热量：22大卡/100g
南瓜的热量仅仅是米饭的1/5，它含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感，抑制食欲的同时又能促进消化，通便利尿，排出体内毒素，提高身体免疫力。此外，南瓜具有降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，对瘦身也有一定的帮助。南瓜的果胶还可以保护胃胶道粘膜，避免受粗糙食品的刺激，促进溃疡愈合，因而很适合 养胃瘦身用。
苹果：健脾益胃，生津润燥
热量：52大卡/100g
一天一苹果，肥胖远离我。苹果是一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量都较高的水果，对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助。它富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。而胶质和微量元素铬亦能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。低热量高营养，还能健脾补气，生津润燥，苹果绝对减肥的明星产品。
玉米：促进肠胃蠕动的健胃剂
热量：106大卡/100g
玉米是一种热量较低、纤维含量较高的粗粮，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可起到排清体内毒素，防治便秘的功效。同时，玉米还能健脾开胃，利尿消肿，在防癌，降胆固醇，健脑方面也有一定的效果。营养学会专家，建议每天最好吃50g以上粗粮，玉米绝对是减肥期间的理想食物。
包心菜：润脏腑益心力，杀菌消炎
热量：12大卡/100g
包心菜中含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。其中维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。包心菜 含有有益的叶酸、棉子糖，提高人体免疫力，有消炎杀菌作用，在抗癌蔬菜中也排名显赫。同时，它含有较多粗纤维，有利于人体的肠道消化，糖尿病和肥胖症患者应该多多食用包心菜。
红薯：宽肠胃，减肥美容
热量：99大卡/100g
红薯含有大量不易被酶破坏的纤维素和果胶，具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，同时刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便排毒、减肥瘦身的作用。另外，红薯有一种类雌性激素物质，能够保护人体皮肤，延缓衰老，是现代女性的理想减肥美容食品。
鲫鱼：健脾祛湿，补充蛋白质
热量：108大卡/100g
鲫鱼有健脾开胃，祛湿利湿的功效，对脾胃虚弱、水肿、糖尿病有很好的滋补食疗作用。它是高蛋白、低脂肪的鱼类，热量在肉类中属于偏低，而钾、磷含量较高，因此可以在减肥期间适量摄入这类优质的蛋白质，补充人体需要的营养，达到瘦身健脾的双重目标。
女性健脾养胃的8种食物
【大枣】
《本草纲目》说：大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。
【蜂蜜】
《神农本草经》说：蜂蜜能安五脏，补不足，益气补中止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿。
【薏苡仁】
《本草纲目》说：惹孩仁阳明药也，能健脾益胃。
【胡箩卜】
中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。另外，还有些颇能健脾健胃的中药，有空闻的时候，配上合适的食物，提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。
【黄芪】
《本草正义》曰：黄芪，补益中土，温养脾胃，凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。
【党参】
味甘、性乎，功能补中益气、益血生津，为平补保健之品，久服令人长寿。
【黄精】
味甘、性平，能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。
【茯苓】
味淡，功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔茯苓久服百病除。
女人该如何健脾养胃？专家指出，在日常生活当中，大家一定要按时吃饭，否则会导致胃病的发生。
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夏天由于天气的炎热，很多的人没有食欲感，时间久了就会导致营养的不良，如果想要提高食欲感必须要做到健脾养胃，那么小编就为大家介绍几种可以健脾养胃的小妙招。
在夏季如何健脾养胃？
1、按摩腹部
把双手交叉放在肚子上，以肚脐眼为中心顺时针的方向按摩50次，然后逆时针的方向按摩50次，按摩的时候要注意力度，长期坚持下去有利于促进胃肠的蠕动，改善了胃肠道的功能，最终提高了食欲感。
2、小米粥做为早餐
众所周知小米具有健脾和胃的功效，非常适合于脾胃虚弱的人，需要适量的小米放在锅里面煮熟就可以了，小米粥上面会漂着一层油被称为米油，里面的营养价值是非常高的，具有补肾益气的功效，尤其是早晨吃效果更好。
3、细嚼慢咽的吃饭
我们身体吃进的食物主要是通过微博来进行消化和吸收的，食物会在胃里面停留一段时间，主要通过胃的消化进入到我们的血液里面，所以吃饭时要细嚼慢咽，如果狼吞虎咽的话不仅仅会伤害到胃粘膜，同时也不利于营养的吸收。
健脾养胃吃哪些食物好？
1、玉米、胡萝卜
玉米是生活中常见的一种粗粮食物，里面含有的膳食纤维非常的多，可以刺激胃肠道，让粪便快速的排出体外，同时也具有美容养颜，降低血酯，防止肠癌的功效。胡萝卜里面含有的维生素a非常高，具有防止呼吸道感染的功效，同时有利于养胃。
2、南瓜
南瓜里面含有丰富的糖类和淀粉，等营养元素，容易被人体消化和吸收，同时里面含有的胡萝卜素非常的高，当胡萝卜素进入身体里面就会转化为维生素a,具有保护胃黏膜和维护皮肤的功效，能够缓解胃溃疡。
3、红薯
红薯具有调理肠胃、补脾胃的功效，特别适合于脾胃虚弱、身体消瘦、全身乏力的患者，营养非常的丰富，里面含有的黏蛋白属于一种蛋白质和多糖的混合物，能够保持血管壁的弹性，防止了动脉硬化，同时里面含有的膳食纤维吸水性很好，预防了便秘，提高了食欲感，但是不能吃得太多，容易引起烧心或者胃肠道胀气。
现代人的压力越来越大，为了提高生活水平，满足生活需要，很多人经常都是生活和工作上双倍压力，时间久了，吃不好，睡不好，就很容易引起胃部疾病，大家都知道，只有胃口好身体才能好，想要胃好就得养胃，多吃些容易消化的食物，米糊就是不错的养胃食物，那么怎么做呢?
比如做稀的一般就是豆浆机和砂锅，豆浆可以做各种豆浆、米糊、果汁等，砂锅主要用来煮粥，主食一般会用到电饼铛、蒸锅、烤箱、空气炸锅等，早餐荤菜主要用空气炸锅或炒锅配合完成，素菜一般都是直接放锅里焯水后采用凉拌的方法食用，所以一顿早餐下来都会用到3~4个好帮手，有了它们的帮忙就非常非常省心。
小朋友不喜欢喝牛奶，早餐经常就会准备各种粥、米糊、豆浆，米糊制作起来比粥更简单省事，而且还能添加各种食材进去，制作的过程中也不用担心时间短了是不煮不熟，因为豆浆机利用破壁功能都会将食材打碎，每次制作时家里有什么食材就随意丢些进去，少则一种多种十几种，甚至可以更多食材。
南瓜含中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾、护肝，秋季天气干燥，正好也是南瓜上市季，所以这个季节特喜欢用南瓜做米糊喝，米糊中增加了南瓜，不仅颜色漂亮，喝起来不用加糖也会有一丝清甜味。 糯米小米80g、枸杞5 g、去皮南瓜120g、去皮山药80g、清水1300ML
制作方法：1、准备好所需的各种食材。南瓜去皮洗净，山药去皮洗净(山药去皮的时候容易过敏，为了防止皮肤过敏可以带一次性手套帮助去皮或者用刷子清洗干净后不去皮直接食用)
2、南瓜和山药随意切小块备用
3、糯米小米和枸杞用清水淘洗过后放入豆浆机桶中，同时将切好的南瓜和山药也一起放入豆浆机桶中
4、往豆浆机桶中加入1300ML的水，水的量达到1300ML刻度
5、豆浆机接通电源
6、按功能键选择“米糊”，选择完成后按“启动/取消”开始
7、米糊开始制作中
8、20分钟后会听到豆浆机发出滴滴的提示音，这个时候表示米糊已经制作完成
9、关闭豆浆机电源，提起豆浆机的机身，就可以品尝刚刚制作完成的米糊
小贴士：1、制作米糊时，加少许糯米，米糊喝起来口感更加浓稠2、米糊中的食材和用量可以随意搭配，如果喜欢甜口味的可以加少许白糖3、天冷了担心早上没时间做，可以用豆浆机的预约功能，头天晚上睡觉前把食材准备好放进豆浆机中，选择预约功能，设定好时间和温度后早上一起床就能喝到香甜浓郁的米糊。
脾与胃是人休的主要消化器官，脾胃是人体气血生化之源，人体生长发育，维持生命的一切营养物质都要靠脾胃供给。其中胃主“受纳”，腐熟水谷，脾主运化，消化、吸收，运输营养物质。经胃初步消化后的食物分为“清”“浊”两部分，其清者即津液，由脾吸收运化送至全身各处，故有“脾为胃行其津液”之说。脾与胃二者相互协调，分工合作，共同完成消化功能，因此中医称脾和胃为“后天之本”。很多人都有脾胃不和有毛病，如腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状，如果不及时治疗，不但影响身体健康而且会导致胃病症状的衍生。
症状：腹泻、恶心、呕吐、食欲不振等症状。
健脾养胃的中医食疗小偏方：
1、炒山楂方消食导滞
原料：炒山楂、炒谷芽、炒麦芽、鸡内金、神曲各30克，橘皮15克。
制法：将上述所有药材晾干，一起研成细末，1日3次，每次用米汤送服8克。
功效：此方对治疗食欲不振、脘腹胀满有很好的治疗效果。
2、麦芽茶健脾养胃
原料：大麦芽30克，红茶3克。
制法：将大麦芽放人锅中，加人适量水，煮沸5分钟后去渣取汁.将汁液倒人茶壶内，将红茶放人其中，浸泡10分钟后即可饮用。
功效：《本草纲目》中记载：“大麦味甘、性平，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦芽中含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、B族维生素、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分，具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。
3、甘草大枣方健脾开胃
原料：甘草30克，生姜、大枣各20克，食盐适量。
制法：大枣去核，生姜切片后将二者烘干;甘草和食盐放入锅重翻炒，然后将所有药材研成细末.装瓶备用。l日2次，每次冲服10克。
功效：此方对治疗脾胃虚弱、食欲不振、呕吐不止者有很好的疗效。
4、大米山药方健胃排积
原料：大米150克，淮山药20克，鸡内金9克，白糖适量。
制法：将山药和鸡内金研成细末，加入大米一起煮成粥，熟后加入白糖调味即可。
功效：鸡内金味甘，性平，入脾、胃、膀胱经，鸡内金主要含有胃激素、角蛋白、氨基酸等成分，具有健胃消食、涩精止遗、化积排石、固摄锁尿的功效，主治食积胀满、呕吐反胃、携痢、消渴等症。
红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。
营养分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气
适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者；病后体弱、营养不良者。
扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。
营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
养胃健脾是很重要的，现在很多人都存在肠胃问题，这是现在最常见的一个问题，而且肠胃出现问题之后，会对我们正常生活和饮食都带来隐患，因此掌握养胃健脾方法很重要，通过喝茶的方法来养胃健脾效果不错，一起和看看养胃健脾茶应该怎么喝。
养胃健脾茶有哪些
山楂蜜茶是非常不错的一种养胃健脾茶，需要我们准备好鲜山楂30克、蜂蜜适量。首先要把新鲜的山楂研碎之后去籽，然后用开水冲泡果肉15分钟，过滤之后取汁，然后根据个人的口味调入蜂蜜就可以吃了。每天喝两次，就能发挥出消食化积、强健脾胃的功效，是很适合给脾胃虚弱的人群吃的。
黄芪红枣枸杞茶同样是一种养胃健脾茶，需要准备好黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。首先要把材料全部都浸泡之后洗净。在砂锅中加水、加黄芪、红枣、枸杞。选择用大火烧开。之后再用小火继续熬煮1小时就可以了。用滤网滤掉茶汁，然后加入蜂蜜，搅拌均匀之后就会可以饮用了。
荞麦茶也属于一种养胃健脾茶，需要我们准备好荞麦1钱、黄芪5钱，把荞麦、黄芪洗干净之后，一起放到600ml的热水中进行冲泡，然后盖杯焖上10分钟，滤渣之后就可以取汁。对于改善身体虚弱、盗汗的问题很有好处，可以优秀的促进脾胃运作，起到增加食欲的效果。
养胃健脾茶怎么喝
桂花茶属于一种养胃健脾茶，把七到十朵的干桂花加入到红茶中，然后加入红糖，用热水进行冲泡。因为桂花是有很强的温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效存在，能够帮助我们解决食欲不振等问题，是养胃健脾茶效果很强的一种养胃健脾茶。
蜂蜜姜茶同样是不错的选择，需要我们准备好生姜一块，然后去皮切之后，再用清水适量的煮开30分钟，然后在其中加入蜂蜜就可以了。经常的饮用就可以起到温胃健脾的效果。
牛奶红茶同样属于一种养胃健脾茶，需要准备好红茶3克，牛奶100克，食盐2克。首先要把红茶放到锅中，然后加水煎煮上5分钟。然后把红茶叶全部都过滤掉，用另一只锅去煮牛奶。等到牛奶煮沸之后就可以加入茶汁，然后加入食盐进行揽拌。加入了牛奶之后的红茶，消炎、保护胃黏膜的效果更好，能够达到养胃健脾茶的效果。
养胃健脾茶的做法
养胃健脾茶的种类还是比较多的，茉莉红茶是比较推荐给大家的一种。需要我们准备好茉莉红茶3克。首先要把茉莉红茶直接的放到杯中，然后沸水冲泡2分钟之后就可以了。在饭后的30分钟之内，都是可以少量服用的。可以有很强的提神、消食的关系存在，是很适合给精神不振、食欲不佳的人群吃的。
陈皮生姜茶同样属于一种养胃健脾茶，需要我们准备好陈皮5克，生姜2片，然后加入适量的红糖，用沸水冲泡，就可以代替茶饮，一次喝一杯，一天可以喝两三次，而且因为陈皮是性味辛、苦、温的中药材，还可以起到入脾、肺经的效果，同时还行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效存在。
四君子茶同样是可以起到养胃健脾茶效果的，需要我们准备好党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克。把所有的材料都准备好之后，就可以放到锅中，然后加水，把水加热滚沸之后，继续煮5分钟就可以关火，趁热的时候饮用效果最好。可以有效的促进消化，还可以帮助改善脾胃气虚的问题产生。
喝养胃健脾茶的注意事项
喝养胃健脾茶的时候需要注意，在这时候我们是不适合去吃比较油腻辛辣的食物，这样是容易导致肠胃健康受到影响的，而且吃其他食物的时候，最好是选择用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法的食物比较好。
在喝养胃健脾茶的时候，我们应该保持心情舒畅，而且细嚼慢咽也是很重要的，是可以帮助促进利于消化的，还可以根据个人的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
在服用养胃健脾茶的时候，需要我们尽量的避免去吃机械性和化学性刺激比较强的食物，因为机械性的刺激一旦增加，这时候会对粘膜造成损伤，还会破坏胃粘膜的屏障，所以说粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋以及干果类等食物我们都应该吃，而化学性的刺激是会大大增加胃酸的分泌，这时候就会刺激我们胃粘膜，所以说咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等不适合吃。
上面推荐了一些养胃健脾茶，我们可以通过喝养胃健脾茶的方法来保护脾胃。现在很多人都会有这类型的问题存在，对一个人的健康威胁还是很大的，而上面介绍的这些食物很不错，可以帮助我们起到保护肠胃健康的效果，很适合大家吃。
养胃的食物有哪些？很多人都会有胃不好的问题，因为以前饮食不健康或者有一餐没一餐的就容易有胃问题，下面一起来跟小编赶紧吃一下几款食物养好你的胃吧。
牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。
牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。
这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。
最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
玉米
玉米的功效我就不多说了，玉米须甚至能入药呢，多吃玉米有利于养胃，夏天用玉米煮汤喝或者直接吃熟玉米都很好的。
馒头
属于淀粉类的食物易于消化，胃不好的人可以吃点馒头。
菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。
而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
宝宝喜欢吃馅，在冬季吃饺子比较多，馅总是白菜、芹菜等配菜，总吃单调的几样会腻味，该换换馅料了，今天换个新鲜吃法，用荸荠配菜来做饺子，让你吃的营养又美味。
【荸荠鲜肉水饺】
【主料】
小麦面粉250g、猪肉400g、荸荠300g
【辅料】
盐适量、细香葱适量、生姜适量、干香菇适量、胡椒粉适量、五香粉适量、
生抽适量、芝麻油适量
【做法】
1.面粉中加入少许盐，这样做出的饺子皮更劲道些。
2.缓缓加入温水和成干湿适中的面团，盖保鲜膜饧发20分钟
儿童健脾养胃荸荠鲜肉水饺
3.饧面时准备馅料所用食材，干香菇要提前泡发。
4.把步骤4所有食材剁碎（荸荠要去皮）。
5.加入适量盐，五香粉，胡椒粉搅匀。
儿童健脾养胃荸荠鲜肉水饺
6.面团饧好后用压面机压成长条，再用压皮模压好饺子皮。
7.取一个饺子皮放入适量馅料。
8.收口包成饺子，依次做好全部，包好后要摆在撒了面粉的容器上。
儿童健脾养胃荸荠鲜肉水饺
9.锅中放水烧开，把饺子下锅。
10.锅中水沸腾时点入半碗冷水，依次3次。
11.碗底放入适量香葱，生抽，芝麻油。
12.把煮好的饺子连汤一起盛入碗中即可。
儿童健脾养胃荸荠鲜肉水饺
小贴士
1.这个配方的面粉可以做35个饺子。
2.煮饺子时一般是3开3点，也就是饺子下锅后水沸腾时点入冷水，再开再点，点3次，煮至饺子浮起即可。
食疗价值
荸荠有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
由于荸荠含有各种不同的营养，它的食疗功效也很好，它具有解毒、利尿等功效。经了解，荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分---荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
儿童和发热病人最宜食用；全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用；此外，还适宜癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）食用；宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状；发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
儿童健脾养胃荸荠鲜肉水饺
总结：荸荠既可以作为水果，又可算作蔬菜食用，是当季时令食品，荸荠做馅可以放心食用。
传统医学认为胃主消化，而脾还有帮助胃消化的功能。由此可见，健脾的同时还应配合注重养胃，方能起到最佳的养生效果。在日常饮食中，要注意多咁多暖，远离寒酸，避免食用生冷的食物。
推荐食谱
牛蒡山药海带汤
材料
牛蒡140克，水发海带120克，山药100克，枸杞少许，盐、鸡粉个2克，胡椒粉少许，芝麻油适量
做法
1、牛蒡洗净切片；海带洗净切小块；山药洗净切片。
2、锅注清水烧开，倒入牛蒡、山药、海带块搅匀，煮沸，小火煮5分钟至熟。
3、加盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻油拌匀。
4、倒入洗净的枸杞，搅拌匀，用大火续煮一会，至汤汁入味，盛入碗即可。
功效
山药能健脾益胃、助消化，还有滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。
【导读】健脾养胃茶有哪些，大枣茶能健脾胃、桂花茶暖胃止痛、茉莉红茶养胃消食下面由小编为您带来夏季养生健脾养胃茶配方，希望夏季养生健脾养胃茶配方能对您有所帮助。
夏季养生健脾养胃茶配方
1、山楂蜜茶
做法：鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽，用开水冲泡果肉15分钟，再过滤取汁，最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂，代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者。
2、大枣茶
做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。
3、木香乌麦饮
做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。
4、生姜红茶
做法：将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。
5、黄芪红枣枸杞茶
做法：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料，泡泡洗净。砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开，转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。
6、健胃荞麦茶
做法：荞麦1钱，黄芪5钱。将荞麦、黄芪，放入600ml的热水冲泡，盖杯焖10分钟，滤渣取汁。此方可改善身体虚弱、盗汗、腹胀食少，可促进脾胃运作、增加食欲。
夏季养生健脾养胃茶配方
7、桂花茶
做法：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
8、蜂蜜姜茶
做法：生姜一块（约拇指大），去皮切丝，清水适量煮开30分钟，加入蜂蜜2~3汤匙即可。经常饮用可温胃健脾。
9、牛奶红茶
做法：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
10、大麦茶
做法：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。
中医认为豌豆有益脾和胃、生津止渴、利小便之功效，它含有丰富的蛋白质，跟鸡杂搭配一起，不仅营养丰富，还有护眼的食疗作用。
【豌豆炒鸡杂】
【主料】
豌豆200g、鸡肫5个、鸡肝2个
【辅料】
青椒30g、红椒30g、盐适量、葱姜适量、生抽30ml、白糖3g、
料酒20ml、淀粉3g、蒜瓣2个、鸡精少许
【做法】
1.鸡肫和鸡肝洗净。
2.锅中水烧开放入豌豆煮上1分钟过凉。
健脾养胃菜谱豌豆炒鸡杂
3.鸡肫和鸡肝切片加入生抽，料酒，白糖，淀粉抓拌均匀。
4.青红椒切碎，葱姜蒜切碎。
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6.倒入鸡杂翻炒至变色盛出备用。
健脾养胃菜谱豌豆炒鸡杂
7.然后倒入豌豆翻炒片刻。
8.加入生抽。
9.加入糖和盐。
10.然后倒入青红椒翻炒均匀。
11.再把鸡杂倒入一起翻炒。
12.淋入香油。加少许鸡精翻炒均匀关火。
健脾养胃菜谱豌豆炒鸡杂
小贴士
豌豆先煮上一下，在炒菜，可缩短炒至时间口感好，出的时候水中加点盐可使豌豆碧绿。
鸡杂用调味料腌制后炒至的时候要大火快炒，未变色即可盛出，然后在和其他配菜混合，这样鸡杂口感脆嫩鲜香。
功效
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。
调和脾胃
用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
调颜养身
健脾养胃菜谱豌豆炒鸡杂
《本草纲目》里记载，豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
乳汁不通
产后乳汁不下；烦热口渴。
防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
总结：进入大寒节季，也预示着立春来临，在春季多食用些含纤维食物，多排毒有益健康。
中医认为脾胃是一体的，只有脾胃和谐了，你的身体才能健康。那么，你知道如何健脾养胃吗？从饮食养生的角度分析，要想健脾养胃就要多吃黄色食物。接下来，小编我就告诉你黄色食物的营养价值，以及它们的健脾养胃效果。
为了健脾养胃 要多吃黄色食物
1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。
黄色食物的代表
一、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
做法：
1.将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2.锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3.再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
食谱推荐：南瓜小米红豆粥
做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
推荐食谱：拔丝地瓜
主料：地瓜500克
调料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1.地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2.勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3.勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4.倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
所以说黄色食物对健脾养胃有帮助，我们应该多吃一些。中医提示无论是的脾胃是否有健康问题，日常养生都应该重视健脾养胃。所以无论你是否有脾胃方面的不适，用黄色食物保健都是很有必要的，赶快用黄色食物健脾养胃吧。
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