橄榄油众所周知，橄榄油是一种天然的油，和植物油不同橄榄油不适合炒菜，不过平时很多人在炒菜出锅后可以适当的用些橄榄油，橄榄油适合凉拌，可以把凉菜做的美味，特别适合再做面条的时候倒在面条上，但有的味道好，而且非常的清香滑嫩，入口香醇橄榄油防辐射吗，我们来了解一下。
一、橄榄油常识 橄榄油是唯一直接使用新鲜果子，压榨取其精华的食用油，系全天然绿色食品。几千年来，橄榄油一直是地中海流域国家烹调的必需品，并逐渐受到全世界各国人民的喜爱。以橄榄油为佐料的食品，味道芳香，格外令人开胃。 橄榄油非常适合生用，在放了调味品的菜肴里加一些初榨橄榄油，可以使食物更香、更滑、味道更醇厚。
橄榄油具有高度的热稳定性，非常适合高温烹调，特别是在130度-190度高温下进行油炸，橄榄油可给食物裹上一层金黄色的脆壳，可口诱人。这种耐高温的特性，使橄榄油不易分解，可以重复多次使用。
橄榄油还具有加热膨胀的特性，烹制同样一个菜，需要的量比其它的油少，炒出的菜肴清淡鲜亮，原汁原味，不糊不腻。
二、食用橄榄油对人体的益处 橄榄油含有一系列对人体各种功能有益的成份，经常食用，可令人精神饱满，健康长寿。
据世界医学界、营养学界数十年对人体必需脂肪酸的研究证明：当人体内必需脂肪酸含量欧咪伽-3与欧咪伽-6的比例为1:4时，各种疾病很难侵入人体。
而橄榄油所含的人体必需脂肪酸(人体自身不能合成，只能从外界摄取的维持人体生命所必需的一种物质)，欧咪伽-3与欧咪伽-6的比例正好是1:4。
其实橄榄油在生活当中的功效和作用非常多，不光是用来做饭的，而且橄榄油还可以当做美容养颜的好，东西比起很多普通化妆品要好很多，而且食用橄榄油对身体确实有着不错的功效。
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橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。
孕妇用橄榄油经常涂于腹部、会防止妊娠纹的产生。因为其中含有多酚是强抗氧化剂，能防止及延缓脂肪氧化而带来的色斑、皱纹等，被称为是天然的美容佳品。
之所以很多人对孕妇可以用橄榄油吗存有疑虑，首先肯定考虑的是对胎儿的影响，胎儿的营养，来源于孕妇对食物的消化和吸收，经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力，为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳，最适合人体吸收。
其实孕妇用橄榄油是有很多好处的。孕妇在怀孕后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂，用橄榄油擦拭，有预防和缓解作用。孕妇临产前一周，可常用橄榄油涂抹乳头，让乳头上的老皮和积垢浸泡掉，也有助于初乳的顺畅流出。还有一些孕妇在怀孕期间会大便干燥，可早晚饮一小杯橄榄油，除了排便不再难，对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。
由此可见，孕妇可以用橄榄油吗？这个问题答案无疑是肯定的，怀孕三个月后孕妇用橄榄油可以充分发挥其作用，安全性相对也高许多。橄榄油可以深层滋润，有效滋养肌肤，尤其适宜在秋冬季节使用！
但是要注意的是一定要使用安全的产品。在怀孕的前三个月也就是早孕期，胎儿是最不稳定的，所以在这期间要格外注意。
这段时间，你的身体会自然提高自身的防御能力，这就导致皮肤变得比较敏感或是警觉，对添加了香料、酒精或添加剂的产品表现出过敏现象。
我不赞同怀孕的9个月内不护肤的说法，那样对皮肤的损伤非常大，一旦造成了皮肤严重缺水干燥或是斑块形成，很难恢复。所以说准妈咪还是应选择适合孕妇的产品来进行护理，而产品应该是不含香料、酒精、或是无添加剂或少添加剂的安全产品。
而在这方面，药妆品牌会更好一些、安全一些，它们的产品是真对敏感人群设计的，因此所添加的成分通常会比较少也比较安全，而且滋润度较高。
导读：橄榄油适合炒菜吗？橄榄油在西餐中非常常见，也可以做中餐里的凉拌菜，是一种营养丰富的油类，橄榄油也是一种食用油，那么橄榄油适合炒菜吗？
橄榄油适合炒菜吗？
在不少人的心目中，橄榄油是非常健康的油。其实，跟其它油相比，橄榄油的特色主要在这3方面：1.丰富的营养素和植物化学物质，如具有抗氧化作用的酚类化合物（如绿原酸、木酚素）等；2.高含量的油酸（55%-83%）；3.特有的风味。
其中，油酸属于不饱和脂肪酸，一般来说，含双键越多，不饱和程度越高，越容易被氧化，越怕高温。油酸只有1个双键，而亚油酸有2个，亚麻酸有3个，EpA有5个，DHA有6个，油酸属于这其中双键最少的，所以不饱和程度比较低。因此，橄榄油性质稳定，不容易被氧化，不是特别怕高温（当然，这和含饱和脂肪酸含量高的油是没得比的）。
所以，从理论上来说，橄榄油既可以煎、炸、炒，也可以凉拌。不过，市场上的橄榄油有好几种，它们的品质和用途也有些不一样。
根据我国《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准（GB23347-2009），橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油三类。可以食用的初榨橄榄油中营养品质最高的当属特级初榨橄榄油，它是橄榄果第一次压榨出来的油。市场上还有一种橄榄调和油，它的营养品质跟橄榄油相比就逊色得多了。
我们都知道，初榨橄榄油非常适合拿来做中餐的凉拌菜和西餐的低温烹调。但前面提到橄榄油有很高的油酸含量，理论上也可以拿来炒菜。只是因为高温加热（超过120℃）以后，初榨橄榄油中的抗氧化物质等会被破坏；而且因为它的纯度不够高，容易发烟；另外特殊香气也会被破坏。所以，一般不用初榨橄榄油来炒菜。
精炼橄榄油则比较适合拿来炒菜，因为在精炼过程中，那些怕热的营养物质已经剩得不多，而且因为纯度高不容易发烟（一般情况下，越精炼、杂质越少、饱和程度越高的油，发烟点越高，越不容易产生油烟）。
橄榄调和油则更加不怕高温烹调了。
当然，不管怎么样，出于健康的考虑，无论是初榨橄榄油还是精炼橄榄油，都应避免烹调油温太高。
橄榄油因其保健功效备受推崇，但再健康的油，也需要注意每天的摄入量。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。否则，不但发挥不出其保健功效，还容易带来其他健康隐患。另外，菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
IT行业的女性，很多都会担心在怀孕期间每天的电脑辐射会对宝宝产生影响。其实只要大家做好正确的防护措施，根本不必担心这些。
电脑族：辐射无处不在
刚开始怀孕的时候，我也开始担心我心爱的本本会不会把我宝宝弄不舒服啊，后来被老公一顿教育之后才明白：其实地球上随便一个地方都有辐射，微波炉有辐射、手机有辐射、电视机有辐射，人体也能发生辐射，辐射是一种能量，无处不在。所以我们总不能因为害怕辐射而不用微波炉、不用手机、不看电视、不上网吧？
日常辐射对孕妇影响不大
能量高的辐射，会穿透物体，破坏物体内部组织，产生辐射生物效应，造成各种程度的伤害，如X光、γ射线等。所以如果你的日常工作或生活中，存在这种高能量辐射的区域，必须要采取相应防护措施。
但是不是所有电器都会产生这样高能量的辐射。像一般的电视机、电脑等波线相对较长，只要不是较长时间接触，不会对人体或胎儿造成危害，因此，一般情况下根本不必要穿那些所谓的防辐射孕妇装。
防辐射孕妇装还是能起一定作用的
如果你经常近距离地在电脑、复印机前工作，穿着那种防辐射的孕妇装还是能起到一些作用的。这种服装面料通常是由两种途径织成的。一个是用不锈钢纤维织成的，一个是碳素纤维织成的，从我们电磁辐射防护的角度来说，不锈钢纤维织成的面料的防护性能是要优于碳素纤维织成的面料。但是，这类产品的生产和检测目前却没有统一的国家标准，产品的质量和实际效用也很难界定。
电视还是要看，但别长时间看
怀孕了，手脚变得不方便，更不能随便往外跑，每天呆在家里没事干那多没劲啊，要是不能看电视那更是难受了。所以，咱们孕妈咪电视还是要看，笑一笑，宝宝好，但看的时候要距屏幕3-4米远，最多收看1-2小时。看的时候要注意通风，让新鲜空气流通进来。看完后最好去洗一把脸，以免落在皮肤上的尘埃和微生物刺激皮肤，引起炎症。
网迷孕妈咪，“冷落”一下你的电脑吧
平时爱上网冲浪的网迷姐妹们，怀孕初期的前3个月，就尝试忍忍你的网瘾，尽量少接触你的电脑吧。现在流传液晶显示器能防辐射，其实虽然液晶显示器的辐射低，但LCD的防辐射只能称之为是“低辐射”，远远未达到“零辐射”标准。根据“辐射累积效应”，长时间在这样的显示器面前工作将对人体造成伤害的。怀孕前3个月是最为关键的，宝宝要是看见肚皮外面的辐射那么强，不会开心地在子宫里呆下去的。所以除了要减少接触电脑的时间外，操作时最好穿上防辐射的孕妇服，最好给电脑也套上一件防辐罩。
孕妈咪，你会用手机吗？
怀孕后，我发现很多妈妈都不会用手机，为什么这么说？很多时尚准妈妈还习惯把手机挂在脖子上，手机一响起就接，要知道手机在接通的刹那间，电磁辐射的强度会突然增强许多，这时的手机便成了让你胎死腹中的罪魁祸首了。所以，在你怀孕的这10个月内，不要把手机放在身边，要是有朋友找你，如果不是急事的话，不如叫他们打你家里的固定电话吧。
多吃这些蔬果，降低辐射又美颜
我天生就爱吃水果，所以从小皮肤就水灵灵的，怀孕了以后就更常吃了，一来能保持容颜，二来能为宝宝输送营养，听朋友们说还能降低辐射呢。
1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果：这些红色水果富含一种抗氧化的维生素——番茄红素，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。
2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。
3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。
4、芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等。微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
5、绿茶、绿豆等。绿茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用，茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。
6、海带：海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。此外，海带还是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于海带和蔬果类食物一样，也是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。
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