炎炎夏季又到了开始上火的季节，这个时候天气比较热，身体中的虚火也会比较旺盛，如果在饮食和生活方面不注意，肝火旺盛就会引起上火，上火之后不仅会引起口腔溃疡，身体上火还会给身体带来一些不利的影响，想要去火消毒可以通过一些食物来解决，那么哪些食物有去火的功效呢?
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
关于去火的食物是数不胜数，就比如在炎炎夏季，我们常吃的西瓜就是一种很好的去火水果，夏季温度高，大家切记不要以为天气的温度高了，就可以吃一些冰冷的食物，冰镇的食物吃得多，身体就会受影响，平时可以吃一些草莓，西瓜，猕猴桃，去火效果会很好。
延伸阅读
一年四季的季节，都会让人非常上火，大人一般上火了都非常的难受喉咙疼等等非常不好的情况，那么小孩子呢，一个家庭里面小孩子的地位是非常重要的，对于小孩去火的方法有哪些这个问题也让很多的家长们都非常的揪心，因为这不是别的疾病平时生活中都会遇到上火这个问题，所以接下来我们就给大家讲一下小孩去火的方法有哪些呢？
帮宝宝去火有三大必备良方:
良方一:饮食调理
宝宝上火多数是与饮食有关的,因为宝宝肠胃处于发育阶段,消化等功能尚未健全,过剩营养物质难以消化,造成食积化热而“上火”或者是吸收消化及自身调节能力较弱,由于食物搭配不科学,引起“上火”。
这就需要我们在饮食上多下些功夫了。宝宝在饮食上以清淡为主,适量的可以加些肉类。主要的蔬菜可以选择:豆芽、白菜、莴笋、百合等,做的时候可以参考一些美味的菜谱来做。这样既诱人,又营养。还可以做一些去火的汤和粥类,添加粗粮可以促使宝宝胃肠蠕动,有助于消化吸收。
良方二:去火药
宝宝上火了,还是要及时的用药。因为宝宝如果不及时的用药,上火严重了会因便秘导致体内毒素淤积而抵抗力下降,易感冒、消化不良;吃不进,影响食欲,使儿童正常营养供应不足,影响身体发育;咽喉肿痛会引起上呼吸道感染,扁桃体发炎 ,更严重会引起儿童中耳炎等。
宝宝用药要慎重,一定要选择宝宝专用的。推荐使用三公仔小儿七星茶,适合0~6岁儿童,主要用于治疗小儿积滞化热,消化不良,不思饮食,烦躁易惊,夜寐不安,大便不畅等。沿用百年科学配方,去火安全有效。而且它不是单一清火,也能对宝宝肠道、脾胃起综合调理功效,起到“标本兼治”的作用。
良方三:日常护理
家长要培养宝宝喝白开水的习惯,补充儿童体内所需的水分,同时也是在清理肠道,排除废物等。如果宝宝不爱喝白开水,可以加一些白糖或者是果汁类的东西。
在起居上要保证宝宝有足够的睡眠,因为睡眠不够或是睡眠质量不好,会造成肝火上升。还要注意保持室内的环境清新,让孩子保持愉快的心情。此外也要考虑劳逸结合,切不可让孩子过度疲劳,从而引发虚火上身
上面为家长们讲述了有关于小孩去火的方法，希望这些方法可以带给大家更大的帮助，一年四季对于大人或者小孩都有火气的发生，所以我们知道了这些去火的方法我们就要尽快的给小孩试试，恰当的措施，另外注意的是要勤于让自己的孩子多喝水，喝水去火，家长们也可以有时间的话上网都搜集一些关于这方面的医学知识，对自己的宝宝有很大的帮助的
上火是我们生活中非常常见的问题，很多人都想最快的去火，但是却不知道有什么相关的办法，那么到底当我们上火的时候可以选择哪种方法快速去火呢？接下来让我们一起来看去火最快的方法都有哪些吧：
治疗“上火”的食疗膳方： 人们容易出现眼睛红肿涩疼，或喉咙肿疼、牙龈肿疼、口腔溃疡疼疼及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调整，且“食疗”有独特的效果。
1. 喝莲子汤去心火 症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量。水煎，吃莲子喝汤。
2. 吃猪肝可去肺火 症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 用菊花30克(用纱布包好)，猪肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3. 喝绿豆粥去胃火 症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不舒适、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4. 喝梨水去肝火 症状：头疼、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀疼。 用川贝母10克，梨2个。川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5. 吃猪腰去肾火 症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 取枸杞子、山萸肉各15克，猪腰2只。共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
注：羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止疼祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以不可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。 非常多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实，这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味，不妨放点孜然。它又叫“安息茴香”，原产于古安息国，即现在的伊朗一带。它的气味芳香而浓烈，适宜羊肉烹制，能起到理气开胃、祛风止疼的作用。
4）从食疗保健角度来看，总的原则是，平日多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。 如有轻微上火情况，平日可以不可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。 肠胃系统有火者，可以不可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以不可以每日饮蜂蜜5O--1OO克。身体比有些健壮的人，可以不可以吃槟榔片，以助消化。 症状明显者，可区分情况服用下列药物：中焦有火，可以不可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以不可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)，下焦有火，可以不可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙。
通过上面的介绍，我们可以发现其实我们可以选择的去火的方法其实也是非常的多样，所以大家如果再遇到上火的情况，在常规的吃药治疗之余不妨按照上述介绍的方法进行相关的治疗尝试。
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