鸽子汤是一款特别滋补的汤,因营养价值很高,所以很受欢迎,中医认为,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩,既然这么多功效,那么鸽子汤补气血吗?鸽子汤怎么炖最补气血呢?
鸽子汤补气血吗
具有一定补气血的作用。鸽子汤中鸽子味甘咸性平、无毒,具有一定滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒的功效,主要用来治疗虚赢、消渴和孕妇血虚闭经等症状,做成鸽子汤则具有一定有补肝壮肾、补血益气、清热解毒、生津止渴等作用,所以鸽子汤是具有一定补气血的作用。
鸽子汤怎么炖最补气血
当归鸽子大补汤
材料:当归、鸽子、瘦肉、盐、党参、沙参、蜜枣、姜片。
做法:鸽子、瘦肉洗净,剁成小块,然后一同放入开水锅中焯烫去血沫,跟着放入装有清水的汤煲中,加入蜜枣、姜片开煮30分钟左右,之后把当归、党参、沙参切成小块,放入汤煲中,开大火,煲开后,转中小火煲90分钟,最后加入适量的盐调味即可。
花胶鸽子汤
材料:花胶、鸽子、排骨、盐。
做法:花胶洗净切丝备用,排骨洗净切块焯水备用,鸽子洗净且大块,焯水备用,然后将全部食材放入电炖锅,加入适量水,盖锅盖,通电选择快炖功能键,时间到加入适量盐调味即可。
党参北芪鸽子汤
材料:鸽子、党参、北芪、红枣、蜜枣、桂圆、枸杞、盐。
做法;鸽子洗净切块焯水备用,把药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣和蜜枣洗净备用,把鸽子放入注入水的砂锅中,加入清洗干净的药材和红枣和蜜枣,盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时,最后关火加盐调味即可。
莲藕鸽子汤
材料:鸽子、莲藕、陈皮。
做法:将莲藕洗净、去皮、切块,将鸽子焯烫一下洗净,将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中,一次性加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,然后揭盖整锅倒入电炖锅中大火炖2.5小时左右,最后加入适量盐调味即可。
温馨提示:鸽子汤的营养价值非常高,适当的喝一些也非常不错,但并不是所有的人都适合,身体容易上火的人不要喝太多鸽子汤,因为它是一种温补性的食物,喝得太多容易让上火的情况变得更加严重。
俗话说:“常喝黄芪汤,防病保健康”,黄芪是生活中一种常见的中药材,在补气养血、滋补身体方面非常有效果,那么黄芪怎么用补气血呢?黄芪和什么搭配最补气血?
黄芪党参泡水
材料:黄芪、党参、白糖。
做法: 首先把党参、黄芪洗净,冷水泡发,然后加适量水煎煮党参和黄芪,反复煎煮3次,然后滤出里面的药液,等浓缩液冷却后,加入白糖,混和均匀即可。
黄芪当归泡水
材料:黄芪、当归、红糖。
做法:先把黄芪和当归洗净,然后加适量水侵泡一会儿,之后把黄芪、当归放入煮锅中并加适量水,中火煮开后转小火煮15分钟左右,最后加入适量红糖,继续煮5分钟左右即可。
黄芪防风泡水
材料:黄芪、防风、白术。
做法:首先把党参、黄芪、白术洗净,冷水泡发,然后往煮锅中加适量水煎煮黄芪、防风、白术,反复煎煮3次,每煎煮一次加水一次,第三次时然后滤出里面的药液,等浓缩液冷却后,加入白糖,混和均匀即可。
黄芪人参泡水
材料:黄芪、人参、冰糖。
做法:先把黄芪和人参洗净,然后加适量水侵泡一会儿,之后把黄芪、人参放入煮锅中并加适量水,用中火煮开后转小火煮10分钟左右,最后加入适量冰糖糖,继续煮5分钟左右即可。
黄芪红枣泡水
材料:黄芪、红枣。
做法: 把黄芪和红枣洗净,然后把黄芪红枣放入煮锅中,加适量水,之后用文火煮1小时左右 ,待其冷却即可。
温馨提示:黄芪泡水最好选择那刚刚烧开的开水,这样才能够更好的浸泡出黄芪中所含有的营养物质,不过,泡水也仅仅只能够浸泡出黄芪大约十分之四左右的药效,想要功效最大化,放入干净的锅中熬煮才是最好的选择。
现代年轻人饮食没有节制,饥饱无常,不按时就餐,或者偏食,营养不全面;或者饮食有偏食,特别喜欢吃凉的、烫的、辣的、香的、甜的等,都会造成脾胃的损伤,导致生成气血的能量和原料不足,时间久了,引起气血不足,那么女人补气血吃什么好?小编给大家推荐8道食谱最有效补气血。
归芪炖乌鸡
乌鸡味甘,性平,有补肝肾,益气血,退虚热等功效,黄芪味甘,性微温,有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿的功效;当归味甘、辛,性温,有活血止痛,补血调经,润肠通便的功效,三者搭配是常见的女性补气血食谱,可用于气虚乏力、食少便溏、血虚萎黄等气血亏虚之症。
当归鸽子汤
当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
党参乌鸡汤
党参乌鸡汤是常见的补气药膳,不仅味道鲜美,还含有丰富的营养物质,可谓是老少皆宜。党参含有皂苷、多糖、生物碱等有效成分,能增加红细胞、血色素的数量,促进造血功能,经常食用党参乌鸡汤有较好的补气血功效。
当归炖羊肉
当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效,此汤不仅适合冬天驱寒暖身食用,还很适合女性补气血日常食用,效果显著。
西洋参红枣粥
西洋参味苦,微甘,性寒,归心、肺、肾经,有补气养阴,清火生津的功效;大枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效;粳米味甘、性平,归脾经、胃经,有补中益气,健脾和胃的功效,三者搭配煮粥不仅有很好的补气血功效,可用于用于脾胃虚弱,食少便溏,血虚萎黄,妇女脏躁症状,还可滋养脾胃,生津除烦渴。
黄芪补血茶
党参味甘,性平,归脾、肺经,有补中益气,生津养血的功效;黄芪味甘,性微温,有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿的功效;大枣味甘,性温,归脾、胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效;桂圆肉味甘,性温,归心、脾经,有补心脾,益气血的功效;淮山味甘,性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,补益脾肺,补肾固精的功效;上述食材搭配适宜虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明,惊悸失眠等气血亏虚之症,有较好的补气血作用。
西洋参黄芪饮
西洋参味苦,微甘,性寒,归心、肺、肾经,有补气养阴,清火生津的功效;黄芪味甘,性微温,有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿的功效;两者搭配煮茶饮用,其补气血效果十分好。
桂圆阿胶红枣粥
红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能够增加肌力,消除疲劳、扩张血管。桂圆具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。阿胶向来就是公认的补血佳品,三者一同熬粥食用补气血效果更佳。
温馨提示:缺血的女人一定不会美丽,女人的美貌容颜都是靠气血支撑出来的,所以做个优秀的女人一定要多补气血,日常生活中多吃以上食谱,让你美丽又健康。
如果女性出现气血不足的话,就直接会反应在脸上,导致脸色苍白,特别影响气质,而女人补气血最好的方法就是食补,那么女性气血不足吃什么呢?女性吃什么补气血最快呢?接下来随着小编一起来看看吧。
1、枸杞
枸杞可以跟红枣一起泡水喝,也可以在煲汤的时候加入些许的枸杞也能起到补血的作用。
2、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、莲藕
莲藕其实也是可以补血的,莲藕可以生吃也可以用来炒菜,或者煲汤,如果补血的话建议是煲汤吃比较好,我们都知道汤是最有营养成分的。
4、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
5、黑芝麻
我们常说头发白的人多吃黑芝麻可以让头发变黑,其实这个功能到底有没有,只有试过的人知道。不过黑芝麻也是可以补血的,黑芝麻可以煲粥吃,也可以将黑芝麻磨成粉,放入开水中泡着来吃,一般超市里面都有黑芝麻粉卖的。
6、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
温馨提示:睡眠对女性来说其作用不亚于任何养生养颜佳品,夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会,中医提倡“静养阴”,女性要靠睡觉来维持静的状态。
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