也许平常我们也就跟随大众知道罗汉果可以泡水喝，至于泡水喝具体有些生么作用，也不是很清楚，只是模糊的记得听别人说过，罗汉果泡水喝对身体有好处。也没有进行深究，就把它与其他花茶相提并论。殊不知罗汉果的作用有可能远远大于其他普通简单的花茶，或许还有一部分人都不知道罗汉果，更不用说功效了。接下来就给大家讲述一下罗汉果的功效和作用。
罗汉果的功效
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
罗汉果的药用价值
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。
罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。
罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
从上文所述我们也或多或少地对罗汉果有些深入地了解。对于人们的健康有极大的帮助。不仅罗汉果可以，罗汉果花也有同效。因此我们应该好好的使用它们，并坚持使用，发挥它的最大效能。同时也要注意用量和方式方法。若想让身体更健康，就试试用罗汉果泡水喝吧！
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泡水罗汉果将是我们今天要谈论到的。随着科学技术的进步、生产水平的提高。可供人食用的东西也越来越杂，越来越奇。所以各种身体疾病也是随之而出现。对身体进行平衡调养的食物也相应的随之在增加。尤其是药店还推出了各种保健品，而罗汉果就是最佳选择之一，它与其他保健品相比不含有化学成分是纯天然的自然作物。对人体健康有极大的帮助作用，那么接下就具体说说罗汉果的功效和作用。
罗汉果具有清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
罗汉果的食用功效与作用
罗汉果茶
材料：罗汉果20克，净水适量
步骤：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮即可
功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
小提醒：罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉果减肥健身茶
材料：山楂片10克，罗汉果10克，甘蔗、蜂蜜适量，净水250克。
步骤：
1、将罗汉果洗净、压碎，甘蔗、山楂洗净，与罗汉果同放锅中
2、锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3、最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
罗汉果粳米粥
材料：粳米50克，罗汉果250克，精盐、味精适量。
做法：
1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果清心润肺汤
材料：罗汉果1个（10克）、红枣2颗（20克）、玉竹20克、蜜枣4颗（40克）、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）
做法：
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
通过以上我们可以看出， 泡水罗汉果的食用功效和作用。罗汉果不仅可以充当简单的中药材，缓解一定身体疾病。还可以当茶使用，保持身体体型的完美。也还可以纳入日常生活中当食物使用。无论男女老少皆适用，其功能和效果也是非常好的。总之，罗汉果是我们改善生活的不二选择。
罗汉果是药食两面食材，可以入药科学家可以食用，平时用罗汉果泡水喝，可以养生防疾病，那么罗汉果如何泡水喝呢？罗汉果有哪些功效呢？
罗汉果泡水喝适合哪些人群喝？
味甘性凉的罗汉果，归肺、大肠经，可以起到润肺止咳、生津止渴、清热解毒排毒的作用，为此以下这类朋友更加适合食用：
1.平时抽烟喝酒较多，偏爱吃油腻食物，需要养肺护肝的人；
2.一些从事于演员、教师、广播员、营业员等需要长期用喉，需养肺润喉的人；
3.总是频频熬夜或是睡眠质量差者，容易有上火、口腔溃疡、排毒能力差或是便秘的朋友。
4.长时间待在办公室，鲜少呼吸到新鲜空气影响肺部功能者；
5.过多从事户外活动或是工作，导致体内水分大量流失者。
罗汉果的果实可以入药，经常泡水喝有些功效？
罗汉果泡水喝有哪些功效
1.减少对肺的伤害
罗汉果可以治疗咳嗽、咯黄稠痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、口腔溃疡等一些疾病问题，因为它还有养肺排毒的作用，所以可以起到润肺止咳、调理咽喉，减少雾霾、尼古丁、烟尘等对肺的损害，适合于长据附近处于烟尘、雾霾环境下工作的。
2.清热解毒
中医研究人员对罗汉果研究发现，它可以缓解或是治疗因为胃火引起的症状，比如一些牙龈红肿疼痛、口腔溃疡、口臭、舌红苔黄的病人，以清泻热毒为主，使用罗汉果效果显著。
3、辅助降血压、血脂
一些患有高血压高血脂的病人，也可以食用罗汉果，可以起到降高血压、高血脂的作用，为此平时病者朋友在使用药物的同时，可以适当的饮用一些罗汉果来泡茶喝，这样对人的身体是有好处的，一般健康人喝了，也可以起到防止心血管疾病的发生。
4.防治坏血病、预防肿瘤癌症
专家表示在罗汉果当中富含着较多的甜苷、多种氨基酸和维生素、硒等物质，可以起到防治一些疾病的作用，比如预防坏血病、肿瘤癌症的发生。
罗汉果怎么搭配好
1、罗汉果杞菊饮
材料：3克罗汉果，5克枸杞子，2克菊花，一起放到放入茶杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟即可。
作用：可以起到清热养肝、生津润燥、清肝明目下火的作用，适用于一些长时间工作，有视疲劳的人群饮用。
2、罗汉果菊花茶
材料：将1个罗汉果压碎，15克菊花，5克普洱茶，搅拌均匀，每次取5克，放到杯里，沸水冲泡，当茶饮用。
作用：可以起到清肝润肺、消积化滞的功效，较适用于患有脂肪肝、高血脂、高血压等病人。
罗汉果茶的禁忌
在此提醒各位朋友，虽然罗汉果茶是非常健康的，功效也很多，可是因为它本身性寒，偏向滋阴。所以如果用太阳将其晒干，可以以代茶饮，可是不能长时间喝，建议一周喝一次较好，另外对于体质寒凉，脾胃虚寒的朋友也不建议饮用。
罗汉果有很好的食疗养生作用，平时泡水来喝，可以清肺止咳，利咽的作用，但是这样的罗汉果你知道有没有食用禁忌呢？平时喝的罗汉果水有没有副作用呢？接下来就了解一下吧！
罗汉果的食用禁忌
1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。在食用的时候一定要适当的饮用，不要一次性饮用太多。
2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。罗汉果可以有伤及脾胃的作用，而且还可以产生伤害的情况，所以要注意合理化，不能食用太多。
罗汉果食用禁忌有哪些？罗汉果水有没有副作用？
罗汉果的功效与作用
1、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
罗汉果所含糖分属于单糖，不但不会对糖尿病人的病情造成不良影响，还对糖尿病有一定的辅助疗效果呢。在预防感冒的同时，还具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。
2、润肺养颜
罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明，长期饮用花茶具有润燥、祛斑、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便，清咽止咳的作用，罗汉果还是饮料和调味的佳果。
3、延缓衰老
罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素，长期食用，具有延缓衰老、美容养颜等多种功效，还有预防肺结核与抗癌的作用呢。因此小编建议大家，可以长期食用罗汉果哦，它的适用方法非常多，可以鲜食、熬粥、加工干果、泡茶等多种方法食用，你可以根据自己的食用习惯，选择适合自己的方法来食用。
导读：罗汉果的吃法有哪些？罗汉果泡茶是最常见的吃法，清甜的罗汉果茶是人们舒缓咽喉的养生饮品，罗汉果还能怎么吃？下面来了解罗汉果的吃法和食用禁忌。
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罗汉果入肺，脾二经。具有清肺止咳，利咽润肠的作用。可治痰热咳嗽，咽痛音哑，肠道燥热，大便秘结等症。罗汉果对预防治疗坏血病，癌症和老年病具有积极的意义，对预防治疗高脂血，动脉硬化有一定作用。
图片：
罗汉果的食用处理方法
用水冲洗罗汉果壳，直接把皮剖开，即可做各种吃法。
罗汉果的吃法（做法）大全
一、泡茶
在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
二、煮服
鸡蛋花罗汉果饮
材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
做法：
1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。
3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml
做法：
1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量
做法：
1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。
4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。
6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。
7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤
材料：罗汉果、枇杷、冰糖
做法：
1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。（煮出浓汁后最好再焖一会）
罗汉果粳米粥
材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量
做法：
1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
三、炖服
罗汉果百合鸡汤
材料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法：
1.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果杏仁猪肺汤
材料：猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙
做法：
1.买回来的猪肺，不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
2.用手抓肺叶用力把水挤出来。
3.再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。
4.再把猪肺切成小块。
5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。
6.锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
7.水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。
8.水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。
9.将处理干净的猪肺沥干水备用。
10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。
11.锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。
12.把猪肺也倒入锅内。
13.开大火煮开，转小火煲1个小时。
14.加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。
罗汉果淮山猪骨汤
材料：猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量
做法：
1.排骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟。
2.之后冷水下锅，进行飞水。（开锅后煮10分钟，捞出沥干水分）
3.淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡。
4.重新做汤煲，加足量的水，水开后下猪骨。
5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上。
6.加枸杞和盐，继续煲20分钟即可。
四、蒸熟服用
罗汉果川贝炖雪梨
材料：雪梨一个、川贝母粉一克、罗汉果半个
做法：
1.先将雪梨顶部切下当成盖子，然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。
2.将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。
3.倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块，最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
哪些人不能吃罗汉果、罗汉果的注意事项
一、哪些人不能吃罗汉果？
体质寒凉者、风寒感冒者、脾胃虚弱者不宜食用，外感慎服，肺寒咳嗽慎服。
二、罗汉果的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。
三、罗汉果的食用禁忌
1.一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。
2.最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
相克食物
1.花茶
罗汉果不适宜搭配其它花茶。
2.桂圆肉
罗汉果不能和桂圆肉一起熬荼喝，罗汉果和桂圆肉一起熬茶时，通过化学反映，熬的荼味道很怪，让人有反胃的感觉，多喝可能还会有其它的不良症状。
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