当身体湿气过重的时候,就应把身体的多余的水分代谢出来,避免导致一些副作用反应,这时候可以吃一些具有祛湿作用的汤,能够提高免疫力水平,能够预防身体体质下降,祛湿汤有很多,比如说淮山扁豆煲鸡汤、陈皮猪肚汤、赤小豆粉葛煲鲮鱼汤、芡实煲老鸭汤等等。

1、猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法: 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

2、淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

3、白术陈皮猪肚汤

功效:健脾燥湿开胃

材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法: 1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

4、赤小豆粉葛煲鲮鱼

功效:清热下火、祛湿润燥

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片

做法: 1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块。 2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。 3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。

5、芡实煲老鸭

功效:滋阴,健脾祛湿。

材料:芡实100克,老鸭一只。

做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水2500ml,武火煲滚后,文火继续煲2小时,加少许盐服食。

6、眉豆花生煲鸡脚

功效:健脾祛湿,强筋健骨

材料:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时。

7、沙葛猪骨汤

原料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

8、薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝

扩展阅读

秋天煲什么汤去湿气


湿气过重对健康影响比较大,在秋天的时候也是如此,秋天天气逐渐转凉,这时候可以煲一些具有祛湿作用的汤饮,有很好的调理身体和保健身体的作用,比如说黄豆肉排汤,土茯苓赤小豆鲫鱼汤等等,有很好的祛湿效果,能够促进身体的水循环,达到去湿保健身体的作用。

1、黄豆肉排汤

黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,拭豆稔即汤成。

2、白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。

3、土茯苓赤小豆鲫鱼汤

鲫鱼1条,瘦肉4两,姜1片,土茯苓1两,赤小豆2两,粉葛。瘦肉洗净切片后飞水冷却。土茯苓与赤小豆洗净滤水,粉葛去皮洗净。鲫鱼去鳞,腮及内脏,洗净后用纸吸干水分。烧热少许油,加入姜片,放入鱼,将鱼身煎至两面略带金黄,盛起沥油。将其他材料加鱼一起放入煲中,加适量清水,煲两个小时,加盐调味即可。

4、马齿苋绿豆汤

鲜马齿苋120克(干品30克),绿豆50克。马齿苋、绿豆洗净。一起置锅内,加水适量,文火煮,豆烂后即可食用。

5、冬瓜土伏苓汤

冬瓜3斤,土伏苓袪湿汤料半包,赤小豆少许,扁豆少许,薏米少许。冬瓜去籽切块。土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。

6、鲤鱼红豆汤

红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

最该“祛湿”的季节到了!防住4种湿气才不会得病!


农历六月古称长夏,此时至夏末秋初,雨水多、湿气盛,身体最容易被暑湿趁虚而入。

5个信号看你“湿不湿”

总觉得身体沉重,浑身不清爽,腿像灌了铅;

满面油光,毛孔粗大;

舌苔很厚;

大便黏腻,马桶总冲不干净;

体型肥胖,大腹便便。

长夏最该防4种湿

1、防外湿

外湿多由淋雨、涉水或久处湿地引起。外出时要带好雨伞、雨衣和雨鞋等,淋雨或涉水后,要及时将身体擦干,更换衣服。

夏季不宜在游泳池或澡堂内长时间浸泡、洗浴,以免给湿邪可乘之机。

劳动、休息时要尽量避开水湿之处,不可久居湿地。尤其是老年人,在外走累了,也尽量别坐潮湿的木椅木凳等。

2、防内湿

内湿多因大量食用生冷瓜果、冷饮等性寒之物,损伤脾胃阳气所致。

防内湿要杜绝贪食生冷及油腻食物,忌暴饮暴食。饮食以清淡芳香为主,清淡之品易于消化,芳香之品具有醒脾、振奋脾阳的作用,从而刺激食欲。

3、防湿温

湿温是由湿热之邪而引起的外感热病,主要表现为身热缠绵、头胀如裹、身重倦怠,严重者恶心呕吐、胸闷腹胀。多发于夏秋雨湿季节,主要包括夏秋常见的一些传染病类型,较常见的是消化道传染病。

防湿温要格外注意饮食卫生,不吃腐烂变质和不洁食物,可适当吃些大蒜、醋、茶等具有杀菌、抑菌作用的食物。

食物要妥善保存,对各种餐具也要定期消毒,注意勤洗手。

4、防霉变

湿邪易与暑邪相兼,以致高温湿热、霉菌滋生。

房间的适宜湿度应保持在50%左右。卧室要保持良好的通风,床铺干爽,床下尽可能少放东西。

连续阴雨天可开启空调的除湿功能,能使房间和寝具变干燥。天气晴朗时,应及时晒被子,或者视天气情况通风换气。

家庭要及时做扫除,尤其要注意水池等洁具周围保持干燥清洁。除了浴室和厨房易生霉菌之外,卧室和客厅的清洁也须引起重视。

中医推荐3种祛湿美食

红豆薏米汤

薏米、红豆是清除体内湿气的好食材,来一碗薏米红豆汤,能起到健脾、祛湿、养血的作用。

取等量的薏米和红豆,将红豆浸泡三四个小时,再与薏米一起下锅煮,上层的汤当水喝,下层的颗粒当饭吃。

更简单的做法是,抓一把薏米、一把红豆放进暖水壶,灌满新烧的开水,盖上瓶塞闷七八个小时。注意不能放大米,因为大米是助湿的。

需要注意的是,孕妇忌用薏米。另外,薏米红豆汤吃多了对胃不好,不宜空腹吃,适合上午加餐。

鸭肉

鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”。

鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等营养成分,而且不温不热,可补虚生津、利尿消肿,适合容易上火的夏季吃。但由于鸭皮中的脂肪含量较高,食用时最好将鸭皮剔去。

荷叶茶

荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。

用鲜荷叶半张或洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。饭前喝或是吃完饭1小时后再喝。

夏天多雨湿气重 这些食物能快速祛湿


到了夏天多雨的时节,很多人会出现体内湿气重的现象,有什么方法可以有效快速的祛湿呢?相信大多数人都会想到饮食祛湿,有很多食物都是你不错的选择哦。在这里,小编就来总结一下夏天祛湿的食物都是怎样的,快来看看吧。

夏天祛湿吃什么好

红豆。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

苡仁。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

苦瓜。苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

燕麦。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便。

冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

绿豆芽:绿豆芽的营养价值毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

接下来,还有祛湿的茶饮推荐给大家,别错过了。

夏天祛湿的简单茶饮

枸杞薏米茶

做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。

功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。

五花茶

制作方法:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g.将这些材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。

功效:五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效,对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效,同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。

夏天祛湿的食物有很多,来选择适合你的吧。

欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《八款最去湿气的祛湿汤》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生祛湿汤”专题供您欣赏!

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