冬季养生的蔬菜

2019-10-28 │ 冬季养生的蔬菜 养生蔬菜

怎么去除蔬菜上的农药,吃得更放心?

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《怎么去除蔬菜上的农药,吃得更放心?》,但愿对您的养生带来帮助。

现在很多蔬菜都是大棚种植,并且使用了大量的农药和化肥,残留的农药却让人们绞尽脑汁也要去掉,那么怎么去除蔬菜上的农药?


5种方法巧去农残


1、焯水


将蔬菜洗干净后焯水1~1.5分钟可以去除大部分果蔬残留,且不会对蔬菜的营养成分造成过多损失。


2、去皮


一些不能焯水的水果以及表皮较厚的蔬菜(如黄瓜、萝卜等),可以通过去皮的方法来去除农残,去除率可达90%以上。


3、弱碱性水漂洗


厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水及小苏打水。绝大多数的农药在碱性条件下容易分解,因此可以用这类弱碱性水漂洗果蔬。


4、流水冲洗


用流水冲洗不但可以提高农残的去除率,还不会造成营养成分的大量流失。清洗时一定要先洗后切,避免溶解在水中的农药通过切面渗入蔬菜内部。Ys630.com


5、洗洁精清洗


清水洗涤可以去除绝大部分的水溶性农药残留。但对付脂溶性的农药残留,可以在清洗果蔬时加入 1~2 滴食用洗洁精,浸泡 3~5 分钟,再用清水冲洗1~2次。


浸泡太久水溶性营养素易流失


此外,若是浸泡时间过久,还会造成蔬菜中的很多水溶性营养素如维生素C、维生素B以及钙、镁、铁、锌等溶解在水中。曾有相关研究发现,当蔬菜的浸泡时间超过15分钟时,维生素C的损失率达90%以上。

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如何去除瓜果蔬菜上的残留农药


瓜果蔬菜在我们日常膳食中占据了很大一部分比重,很多追求健康生活的人都比较喜欢吃瓜果蔬菜。不过大家知道,在瓜果蔬菜生长的过程中,为了收获更好,也为了使卖相更好,很多人都会在上面喷洒大量的农药来驱虫。而这些农药也会残留在瓜果蔬菜的表皮上。如果我们食用了这些残留农药的瓜果蔬菜,就会对我们的健康产生影响。所以,如何将残留在瓜果蔬菜上的农药去除掉,就显得尤为重要。

一般去掉瓜果蔬菜上的农药主要有四种方式,也就是焯水、去皮、油炸、清洗。其中油炸可以将瓜果蔬菜上90%的残留农药去除,而焯水也可以去掉80%。不过一般的瓜果蔬菜都是不太适合油炸的,并且食物在经过油炸之后,不仅会破坏其中的营养成分,而且还会有很高的热量以及脂肪,不利于我们的健康。焯水对于蔬果的营养成分破坏比较小,对于一般的蔬菜来说是可行的。不过有些农药在高温下甚至会分解成更为剧毒的物质,所以也不是非常保险的办法。

所以在食用前或者烹饪前的清洗无疑是去掉残留农药最为可行的办法。有研究发现,依次采用清水、洗涤灵以及四种专门的蔬果清洗剂进行清洗蔬果,每一种都会使得残留的农药显著降低,但是用专门的果蔬清洗剂的清洗效果与清水清洗也没什么区别。一般情况下,将蔬果放入清水中进行清洗,是可以起到效果的。这是因为大多数农药是放在水中稀释之后喷洒在果蔬上的,所以一般情况下,将果蔬放在清水中浸泡十分钟后,用手揉搓清洗就可以将残留的农药清洗干净。

另一方面,如果不确定是否将残留在果蔬表面上的农药清洗干净的话,在食用之前,可以将外面的皮削去,虽然会损失一部分的营养物质,但是从安全的角度考虑,不失为一个好办法。

另外,很多人存在这样一个误区,就是认为卖相不太好,有虫眼的是没有喷洒过农药的,其实这是错误的观点,因为这可能是由于喷洒农药过晚而留下的伤疤,并不代表并没有喷洒过农药。


如何去除蔬菜上残留农药 教你方法


蔬菜是我们每天都是会食用的一种食物了,但是我们也是要知道很多的蔬菜里面都是存留着一定的农药,这对于我们身体的健康是非常的不利,大家在生活中都是怎么清洗水果呢?下面我们大家就是一起来看看怎么洗掉蔬菜上残留的农药吧。

如何去除蔬菜农药残留

1、淡盐水浸泡

我们如果是清洗蔬菜的话,用清水至少是要清洗3遍到6遍,然后是放入淡盐水里面浸泡1个小时,之后在用清水冲洗一遍,对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡两小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

2、巧用苏打

我们也是可以在水里放入一小撮苏打,然后是搅拌均匀了,放入一些蔬菜,再浸泡5~6分钟,然后是再用清水漂洗干净。我们也是可以用小苏打来代替,但是我们就是需要适当延长浸泡时间至15分钟左右。

3、用开水泡烫

我们如果是清洗青椒、菜花、豆角、芹菜等时,我们是可以在下锅之前用开水烫一下,这样是可以清除90%的残留农药。

4、阳光照射

阳光照射蔬菜,也是会使得蔬菜里面残留的农药被分解、破坏。而且根据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,这样残留化学农药平均消失率为5%。

5、淘米水

淘米水属于酸性的,而有机磷农药遇酸性物质就是会失去毒性,所以我们是可以将蔬菜水果浸泡10分钟左右,再用清水洗干净,这也就是可以使得蔬菜残留的农药成分减少。

在不同的季节是会上市不同的蔬菜水果,我们在生活中适量的食用一些是非常有利于身体健康,但是我们如果是洗干净的话,上面残留的农药或者是细菌,对于身体的伤害是非常的大,所以大家一定是要注意清洗水果的方法了,所以大家在生活中是可以多了解一些相关的做法。


怎么洗掉蔬菜上残留的农药


蔬菜水果是我们生活不可缺少的一部分,对于不同的人来说也是需要吃不同的蔬菜来很好的补充身体所需要的营养物质,但是我们都知道很多的蔬菜如果是没有农药的话就是会不能够正常的生长,所以我们在食用的时候是需要很好的清除上面残留的农药,下面就是一起来看看如何清除蔬菜上的残留农药。

一、清水冲洗浸泡

残留在蔬菜上面农药多是属于酸性,所以我们是可以选择略带碱性的淘米水,这样就是可以很好的去掉大部分的农药,然后我们是再用清水浸泡一刻钟左右就是可以了,我们是可以不断的进行反复揉搓,注意不要把菜叶子弄烂了,否则很容易造成二次的污染。

二、剥掉外叶

生活中很多的蔬菜都是有一种保护的外叶,而在这些部位上残留的农药的量是最多的,像洋葱、圆白菜、甘蓝、土豆等等,所以我们是可以直接去掉外面的一层,这样也是可以很好的去掉残留农药的作用。

三、用热水烫

对于一些不容易处理的农药或者是蔬菜,像豇豆、四季豆等等,我们是可以在清洗了脏东西之后,在开水里面焯一下,我们就是可以将百分之九十的农药去掉,如果是直接用油炸的话,就是很容易造成农药浸透到蔬菜的里面去。

四、去皮清洗

生活中很多的蔬菜都是带皮的,像常见的有黄瓜、冬瓜、茄子等等,我们只是进行简单去皮就是可以将残留在上面的农药很好的去掉,但是我们要注意最好选择应季的蔬菜,否则可能蔬菜里面含有不同程度的激素,吃多了对身体也不好。

上面就是为大家介绍的一些如何清除蔬菜上的残留农药的方法了,相信这些方法对于大家是非常的有帮助,大家一定是要注意步骤和方法,最好是不要生吃,否则是会非常容易引起一些健康的问题。


怎么清除蔬菜中的农药


随着人们生活水平的日益升高,对于饮食的健康要求也越来越多。但是我们生活中常吃的一些蔬菜因为在生长过程中会残留一些农药成分,如果不清除干净很可能会降低蔬菜的营养价值,也会给身体带来危害,那么该怎么清除掉蔬菜中的农药成分呢?跟着本文一起来学习下吧。

如何清除掉蔬菜中的农药成分

1、浸泡:首先将食材加入到水中浸泡十分钟左右,然后再清洗干净后食用。

2、清洗后盐水浸泡:将蔬菜清洗干净后浸泡在碱水中差不多一刻钟,然后捞出后用清水冲洗三五遍即可使用。一般来说500ml的水中可以加入适量的碱粉,也可以用小苏打或者食盐代替等。

3、加热法:蔬菜清洗干净后加入热水中焯水后再食用,这样能让一些杀虫剂因为高温而加快分解。

4、阳光暴晒:据研究表明经由阳光照射的蔬菜的农药残留物会很少,因此建议在吃蔬菜之前可以先将蔬菜放置在阳光下照射。

5、储存法:如果是想长期食用的蔬菜,可以先储存放置一段时间,这样能让空气中的氧气和蔬菜中的酶物质对一些残留的农药成分有很好的分解效果。

蔬菜中农药残留物的危害

1、免疫力下降:长期食用一些农药残留物比较多的蔬菜,会导致血液吸收一些农药,接着可能会分散到神经突触或者肌肉接头的地方,会直接损害一些神经元,导致身体免疫力下降,可能会出现一些感冒头晕的症状。

2、胃肠道疾病:胃肠道消化系统的粘膜血管比较多,且褶皱也很多,这样比较有利于农药的附着,长此以往,会出现腹泻、恶心的现象。

3、加重肝脏压力:长期食用带有农药的蔬菜,会导致残留的农药进入身体,而且这种农药也是依靠肝脏制造的一些微粒体氧化酶来吸收,长此以往会导致肝脏的工作加重,严重的会出现肝硬化、积水的现象。

4、致癌:农药中含有比较丰富的甲拌磷、甲胺磷等物质,很有可能会导致身体出现癌变的现象。

上述就是本文针对怎么清除蔬菜中的农药成分进行的方法分享,并且也对农药的危害进行了部分总结,由此可见如果蔬菜中的农药不清除干净很容易会给身体带来危害。比较简单的方法就是直接将蔬菜加入水中浸泡20分钟左右,就能很好的稀释掉蔬菜们也不会破坏掉蔬菜的营养成分。


衣物上的血迹怎么去除


洗衣服是每个人都需要做的事情,但是衣服上沾染到的污渍有很多种,有些污渍就比较难以去除。就好像血迹,女性来月经时把血迹沾染到内裤上和床单上是常有的事,有些血迹久了以后就会变得非常难洗掉,一般的洗涤方法都会留下痕迹。那么,衣服上的血迹该怎么去除呢?

1、衣服上沾染的新鲜血迹的清洗方法

当衣服刚沾染上血迹怎么洗,此时如果发现沾染血迹应立即用冷水或淡盐水洗(禁用热水,因血内含蛋白质,遇热会凝固,不易溶化),再用肥皂或10%的碘化钾溶液清洗。如果发现血渍仍未完全消失,应在血渍背面垫上布,用白萝卜切片或白萝卜泥摊在血渍上,然后用力拍打,或者是用加酶洗衣粉进行清洗,效果相当好,最后再用清水洗净即可。

2、时间很长的陈血迹的清洗窍门

如果衣服上的血渍已经凝固成为陈血迹怎么洗呢,首先应该用冷水进行长时间浸泡。因为血液未凝固时,血红素中的铁是以亚铁形式存在,能溶于水。时间久了,血红素里的亚铁被氧化成为三价铁,并与蛋白质共同凝固,沾在织物上形成血斑就难于洗掉。可以用加酶洗衣粉长时间侵泡,来除去纤维间的血渍,加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶可以将血渍中的蛋白质松弛、解体,从织物上剥离。如果还不干净再用酒石酸溶液或氨水(10%)揩拭沾污处,或者是用10%~15%的草酸溶液搓洗1~2分钟,因为草酸是还原剂,能将不溶于水的三价铁还原为能溶于水的二价铁。

3、清洗血迹时的注意事项

无论是新迹还是陈迹,均可用硫磺皂揉搓清洗。衣服上的血迹怎么洗其实不难,但是要是处理不当,也会留下斑痕。首先要看衣服上血迹的存留时间,如果是刚碰上去的新鲜的血,要用冷水洗过之后再用洗衣粉,这个时候切忌热水,否则反而会留下难以处理的斑痕;如果是存留已久的血迹,要先放在冷水中泡上两三个小时,再用柠檬汁和盐一起擦在上面搓洗。一旦用了热水就势必会留下痕迹。

手腕上的疤痕怎么去除


在我们的成长过程中,一些磕磕绊绊是在所难免的,不少人的皮肤上都留下了受伤的痕迹,对于不少爱美女性来说,如何才能去除皮肤上的疤痕是非常困扰的问题。尤其是对于手腕上的疤,往往十分显眼,影响我们的日常交往活动,那么应该怎么去除手腕上的疤痕呢?不如来学学三个去除疤痕的方法吧。

1,局部治疗法。患者可以使用一些具有祛疤功效的药物或者食物直接涂抹在手腕疤痕处,就能起到一定的淡疤痕效果。不过,这种方法通常只对比较轻微的疤痕有效果,如果疤痕太严重,则并不适用。我们生活中常见的土豆片,姜片,外用去疤痕药物都可用于局部治疗,患者可根据自己的情况搭配使用。

2,按摩疗法。如果患者能每天按摩疤痕处,就能有效的促进手腕部位的血液循环,这样新鲜的血液就能逐渐带走疤痕上的暗沉,从而达到淡化疤痕的目的。不过,这种祛疤方法通常不能单独使用,只能用作辅助治疗疤痕的方法。

3,专业治疗法。如果患者的疤痕凹凸不平或者是印记较重,那么普通的祛疤方法通常都不奏效,患者只有到医院进行专业的治疗,才能彻底解决手腕疤痕的烦恼。一般情况下,激光,冷冻,放射,注射药物,手术等都是临床中比较常用的祛疤方法,医生会根据患者的疤痕情况选择一种或者多种方法来帮助患者祛疤,就能逐渐消除手腕的疤痕。

以上三类方法就是我们生活中常用的祛疤方法,患者可以根据自己的情况挑选出比较适合的方案。不过,由于患者手腕处的疤痕情况不同,所以并非所有患者都能彻底去掉疤痕,也有一部分患者在治疗后只能起到淡化疤痕的效果。面对这种情况,患者就可以通过遮挡法来消除手腕疤痕的困扰。

杯子上的胶怎么去除?


不管在工业上还是在家庭生活中,人们都需要使用到一些胶水,比如想要把画贴在墙壁上,就会使用双面胶或者透明胶之类的东西,另外人们在制作家具,或者在进行房屋装修的时候,也都需要使用到胶水,如果把胶弄到杯子上的话,可能会紧紧的粘在杯子上,那么有哪些方法可以将其去掉呢?

杯子上的胶怎么去除?

1、将粘有不干胶的地方用风油精完全浸透,15分钟后用干抹布用力擦去。如果污垢难以除去,可以延长风油精浸泡时间,然后再用力擦,直到擦净为止。

2、将吹风机开到最大热度,对着胶带痕迹吹一会儿,让它慢慢变软,然后用硬一点的橡皮擦或者柔软的抹布就可轻而易举地擦掉胶印.

适用范围:这种方法适用于胶带痕迹比较小,而且胶印存在时间]比较久的物品,但物品要有足够的耐热性。

3、用干燥的洗碗布沾取白醋或食醋,完全覆盖住有标签的部位,使其完全浸透。浸渍15-20分钟后,用洗碗布沿不干胶标签边缘逐渐擦除。

4.用油!其实特简单,看到很多答案,汽油,酒精什么的,没有油好!传播开吧,这个方法,让很多人解除不干胶的困扰!

方法:能撕掉多少就撕掉多少,撕不下去的,露出胶,用普通食用油滴上,用布或者干卫生纸轻轻擦拭,哈哈哈,不留一点痕迹!比什么钢丝球、百洁布强百倍,最主要的是,不留痕迹哦.

5、酒精去除法:用软布之类蘸取足量95%酒精,然后轻轻擦拭不干胶处,不干胶就会轻易的变软脱离,同时酒精一般也不会对塑料件或者车漆表面有什么损害。

6、汽油去除法:用软布蘸取少许汽油轻擦不干胶处,此时应注意,因汽油对某种塑料或油漆有“溶解”作用,所以一定要小心使用。先在不重要的地方轻擦观察一下,如果没问题就使用。但一定注意不要使用汽油太多,同时时间尽量要短!

7、护手霜去除法:护手霜中含有大量的水(一般在70%以上),水中含有一定量的表面活性剂。表面活性剂具有良好的润湿、渗透、溶解能力,可以很快渗透到不干胶和物体表面之间,从而达到清除的目的。

8、橡皮去除法:用吹风机把胶带痕迹吹热后,然后用橡皮涂就会很干净。

以上,小编给大家介绍了杯子上的胶怎么去除,主要介绍了八种常用的有效去除杯子上的胶水的方法,这些方法都是很多人的亲测有效的方法,消费者如果有同样的困扰的话,可以参考小编给的方法,然后再进行自己动手去除,注意使用一些液体的时候要多加小心,这样才不会把周围的环境弄脏,希望小编的介绍可以帮到大家。

衬衫上的污渍怎么去除?


平时我们不小心就会将污渍弄到身上,有些污渍比较好清除,有些不好清除,有些污渍甚至洗了好多次都洗不掉,衬衣上一旦染上污渍,不仅影响美观,还可能直接就穿不了了,如果直接将衣服扔掉,是非常可惜的,如果不扔的话,衬衣上的污渍要怎么去除呢?下面介绍衬衣上污渍去除的方法。

(1)蓝墨水污渍:当墨水污染衣服后,马上脱下来,浸泡在冷水中,然后擦上肥皂,就可以洗去。如果染上墨渍时问过久,可以用氨水或碱溶液浸泡片刻,立即用水冲洗,即可去掉。此外,还可以在墨渍上放些饭粒,在水中搓洗,然后用肥皂永或漂白粉水冲洗,便可除掉。凡用漂白粉洗过的衣服,要立即用清水冲洗干净,以防时间长了,影响纤维的寿命。

(2)茶渍:茶渍可以用水冲洗(蓝黑色衣服除外),旧茶渍可以用浓食盐水浸洗。

(3)血渍:因血液里含有蛋白质,蛋白质遇热则不易溶解,因此,去血渍不可用热水。如果在血渍处滴上几滴双氧水(药房出售),或是用白萝卜汁刷洗,也可以很快将血渍除掉。

(4)油渍:在油渍上滴上汽油,待汽油挥发完后,油渍也会随之消失。把酒精或食盐溶液抹在油污处,也能把油污除掉。如果是熟食油(菜汤油等)弄脏了衣服,用温盐水浸泡后,再搓上肥皂冲洗便可除去。另外,在油渍处放上吸墨纸,用熨斗烫,这样油渍遇热可以蒸发被吸墨纸吸收。

(5)汗渍:洗有汗渍的衣服,可先将衣服浸在10%的盐水里搓洗10分钟,然后用清水漂洗,再擦上肥皂洗涤,就可以除掉。在清水中加入20-30滴10%的氨水,搅拌均匀,然后将有汗渍的衣服放入反复揉搓,再用清水漂洗,汗渍也可以很快消失。

(6)铁锈渍:用一匙草酸,放入盆中,再倒入一杯热水,使草酸全部溶解,然后再加入半盆温水,将有铁锈的衣服浸入,约10分钟后取出,铁锈渍即可消失,然后再用肥皂擦洗一下,并用清水冲净,衣服便可恢复原来的样子。

(7)染渍:最简单的办法是用纯碱溶液浸洗,也可以用氧化漂白剂(如稀漂白粉溶液)漂洗。

(8)果汁液:新染上的果汁渍可用食盐洗掉,也可用温水和肥皂洗去。如果染上的时间较长,可用氨水冲洗或用双氧水擦掉。

​苹果上的蜡怎么去除


苹果是我们都很喜欢吃的水果,苹果中富含丰富的维生素,可以美容养颜,排毒清便,对于人体来说是十分有益的,我们在买了苹果以后,会仔细的清洗它,但有时苹果上会有一些蜡,有时这些蜡是很难清洗掉的,如果食用了蜡会对身体造成一定的影响,那么今天就来和小编一起看一看,苹果上的蜡怎么去除吧。

苹果皮上的蜡主要分成以下三种:

1. 天然果蜡

天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用。

去除方法:天然果蜡是无需去除的。

2. 食用蜡

一些进口苹果表面通常有人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质,本身对身体并无害处。

去除方法:要去除这层蜡很简单,直接用热水冲洗即可去除;也可将一小匙盐放在手中,轻轻地拭擦苹果表面2~3分钟,然后用清水清洗一下,你就会发现表面的蜡因为摩擦的作用被盐刮掉了。

3. 工业蜡

一些不法商贩在苹果表面加山工业蜡,其中含有汞、铅等有毒物质,可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。

辨别方法:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了,这种苹果切勿选购及食用。

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