吃水果也是有讲究的,所以那些随时随地都在吃水果的小伙伴就应该警惕了,在吃水果的过程中都应该注意哪些问题呢,小编为大家整理了一些在才吃水果时应注意的问题,希望大家喜欢。
1、水果烂一点就不能吃
水果是一种非常健康的食物,但是一些坏掉的水果是不能吃的。在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。
就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
2、饭后马上吃水果
饭后不要吃水果是因为水果是比较容易消化的食物,和我们吃的一些主食是不容易消化的,这样会刺激我们的胃。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。
此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
3、睡前吃水果
吃水果的时候要选择合适的时间段去吃,不然会对我们的身体健康是非常不好的。
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
而且,睡前吃水果会导致胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。
4、吃水果不漱口
珐琅质又称牙釉质,位于牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。
5、水果吃太多
无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个度.食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。
芒果、菠萝等水果会导致过敏,如果吃太多嘴皮会发麻、红肿,严重的全身出皮疹。
6、水果当饭吃
从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠水果为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
现代人的生活和工作压力都是比较大的,而且也是非常繁忙的,所以这时候很多人都会产生睡眠不规律的情况,长期这样下去自然会产生失眠多梦的情况,这对我们健康影响也很大,不过我们可以吃水果来解决失眠多梦问题,一起看看具体吃什么水果比较好。
奇异果
奇异果是非常健康的一种水果,可以帮助我们提高睡眠质量,而且我们要注意,睡觉阻挠的发作与中枢神经过度引发、交感神经过度振作或是与压力致使荷尔蒙许多分泌有关。奇异果中富含丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的构成与传递,此外,它还富含其它生果中极为稀有的钙质,具有安稳心境及抑制交感神经的作用,这样自然可以解决失眠多梦的情况。
葡萄
在葡萄中富含能辅佐睡觉的物质褪黑素,这种物质对我们睡眠健康有好处,由于褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡觉之间有着靠近的联络,晚上是褪黑素分泌旺盛的期间,预示着即行将睡觉了,早晨是褪黑素分泌最少的时分,也便是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调度睡觉周期,使不正常的睡觉状况得到改进。所以如果我们存在失眠多梦情况,那么就可以吃葡萄来缓解。
香蕉
除了上面推荐的水果,我们还推荐大家去吃香蕉,这也是非常健康的一种水果,吃香蕉也可以帮助我们改善失眠多梦问题,而且由于香蕉中富含能让人远离抑郁心境的维生素B6和使人精力愉悦的5―羟色胺物质,可以有用的使人远离抑郁表现,这样自然就可以更好的促进我们睡眠。
通过饮食调节失眠多梦问题,这是非常不错的一个方法,现在很多人都会有睡眠问题,这对我们健康来说影响也是很大的,所以在平时大家需要合理方法调节好才行,上面推荐的水果对我们解决失眠多梦很有帮助,是大家养生不能错过的。
导读:水果是人们每一天的隔外营养来源,很多人都喜欢吃水果的养生效果,以及水果的美味口感,但人们对水果的吃法是存在很多误区的,不……
水果是人们每一天的隔外营养来源,很多人都喜欢吃水果的养生效果,以及水果的美味口感,但人们对水果的吃法是存在很多误区的,不仅发挥不了水果的有益成分,更可怕的是水果吃错伤身。
1、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。
就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
2、饭后马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
4、吃水果不漱口
珐琅质又称牙釉质,位于牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。
像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸,苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
5、水果吃太多
无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个度。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。
芒果、菠萝等水果会导致过敏,如果吃太多嘴皮会发麻、红肿,严重的全身出皮疹。
其次,中医认为一些水果的性质有偏向,吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如:苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
6、水果当饭吃
从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠水果为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。
长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
7、某些水果带皮吃
梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,可以开胃化痰。..
生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富,当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些有毒果皮的水果。
以上都是些吃水果的误区,希望可供爱吃水果的朋友一些参考。正确吃水果,才避免了身体过于慑入水果造成的意外伤害哦。
夏天是一个养生的好季节,养生需从娃娃抓起。夏天烈日炎炎,人们在这样的天气里都喜欢吃一些凉凉的水果。不过,你可知道宝宝吃水果也有大学问,下面跟小编一起学习一下吧
学问1:吃苹果最好削皮吃
【老观念】 苹果皮中含有丰富的纤维素、多酚类化合物和植物类黄酮,对人体有好处。只要将苹果洗洗干净,去掉表皮上的泥土和灰尘即可。削皮吃,很浪费。
【专家意见】苹果连皮吃具有一定的潜在危险。在国内很多地区,为了防止病虫害,果农经常要对果树喷洒杀虫剂,果皮上难免会有一些杀虫药残留。有些不法果农为了使苹果的外观更亮丽,还会使用一些光亮剂浸泡,这些化学物质都会渗透到果皮的蜡质层中去,而且只能溶解在脂肪溶剂中,单单用清水是洗不掉的。所以,吃苹果以前最好先洗净,后削皮,既避免细菌,也能减少化学污染物的摄入。
近年来由于栽培工艺的进步,已有较多的绿色食品、有机食品进入市场,如果买的是这类水果,那么单单清洗一下,不削皮也可以吃。
tips:其他能削皮的水果也可以这么处理。而杨梅、草莓等不能削皮的水果就先用清水漂洗干净,再用0.5%~1.0%的淡盐水浸泡十分钟左右,捞起沥干,最后用凉开水冲洗一下再吃。
学问2:荔枝不能多吃
荔枝肉质鲜美、甜而不腻,荔枝肉含有丰富的蛋白质、糖、维生素和多种氨基酸,故有果中皇后的美誉。但是,荔枝吃多了容易得荔枝病.
症状:吃了许多荔枝以后,人的食欲降低,在清晨时突然面色苍白、头晕眼花、四肢无力、心悸出汗,严重的会迅速出现神志昏迷、四肢抽搐,甚至死亡。
应对:一旦发生荔枝病,立即让宝宝喝浓浓的糖开水(如果有葡萄糖水更好),然后送往医院救治,只要处理及时,往往可以完全康复,不留任何后遗症。
学问3:吃菠萝会引起过敏
菠萝味甜、略涩。有些宝宝吃了菠萝以后不久(大约15~60分钟)会肚子痛,还常常伴有呕吐、全身发痒、皮肤潮红、大汗淋漓、口唇和四肢发麻,严重时心动过速、面色苍白、神志不清、血压测不到。
引起上述症状是由于宝宝对菠萝中的菠萝蛋白酶过敏,这是一种大分子蛋白质,具有一定的抗原性,少数人会对它发生过敏。
正确吃法:将菠萝切成小块,事先在沸水中焯3~5分钟,使菠萝蛋白酶变性,吃了以后就不会发生过敏,更不会引起舌头发麻了。如果只将菠萝放在1%~2%的盐水中浸泡,虽可抑制菠萝蛋白酶的活性但并未使酶蛋白变性,吃了以后仍会引起过敏。
学问4:多吃白果要送命
白果的肉质香糯可口,有止咳化痰、解痉平喘的功效,但是生白果有毒,千万吃不得。一次只要吃5~10颗生白果,便可致死。
这是因为,白果中含有苦杏仁甙,遇水后分解出毒性极大的氢氰酸,一次只要几十毫克便能置人于死地。宝宝常常在食后不久(1~14小时,一般在2~6小时)出现恶心、呕吐、头晕乏力、脉搏加快、呼吸变深,严重时反复抽痉、昏迷,呼吸困难(但无青紫),瞳孔散大,最后往往死于呼吸循环衰竭。
除白果外,桃、杏、枇杷、李子的核仁中也含有一定量的苦杏仁甙,也不能随意取食。若将生的白果、桃仁或杏仁先用热水浸泡,多次换水,然后去皮去尖,煮熟或炒熟,则比较安全,但也不宜多吃。
学问5:多吃橘子皮肤会发黄
橘子含有多种维生素、矿物质、糖和粗纤维,有利于健康。中医认为,橘子有开胃理气、止渴润肺的功效,但橘子含有丰富的胡萝卜素,如果短期内大量食入,会引起高胡萝卜素血症,使宝宝的手掌心、足底、鼻尖、鼻唇沟和前额等部位的皮肤发生黄染,严重时全身皮肤发黄,伴有恶心、呕吐、食欲不振、四肢无力等症状。
停吃橘子后大约5~7天,宝宝会自然康复。但毕竟对健康有害无益,因此不宜过多地吃橘子。
学问6:有点腐烂的水果不能吃
水果一旦发生霉变腐烂,各种霉菌便会乘虚而入大肆繁殖并产生各种毒素,这些有毒物质通过水果汁液向四周扩散,实验证明,在离开腐烂部分1公分处的正常果肉中,往往还可以检出有关的毒素。人吃了烂水果中的霉菌毒素后,容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道反应。
正确做法:如果水果表面有小斑或少量虫蛀,应将虫蛀腐烂处及其周围至少1公分貌似正常的果肉挖掉;如果霉变或虫蛀的面积达到或超过水果的三分之一时,就将水果丢掉吧。
在我们日常的食物中,主要成分是脂肪、糖和蛋白质等,而这些食物在胃里的滞留时间大致为:糖类为1小时左右,蛋白质为2-3小时,脂肪为5-6小时。
当你在餐后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收,水果被阻碍前进停滞胃内,在华氏104度高温之下腐败。
水果的主要成份是,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化,会生成酒精及毒素,出现胀气、等症状,给消化道带来不良影响。引起种种疾病,包括、、肚痛等。
水果中还含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用转化为二羟,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性。
吃水果四点注意事项:
1.水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
2.水果是量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。
3.许多水果本身容易被化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。
4.而儿童正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的“”体质,不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果。
水果对于孕期的准妈妈来说有很多的功效和帮助,但是,并非所有水果都适合准妈妈,甚至是吃水果出现了误区也同样对准妈妈会有危害。下面小编想要告诉准妈妈们的就是应该要怎么正确健康的吃水果,一起来看看吧。
孕妇吃什么水果好
苹果:苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,有助胎宝宝发育的同时,也可以防止孕妈妈过度肥胖。而且,苹果富含锌,专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩的时候较为顺利,痛苦少或无痛苦。
樱桃:樱桃的铁质非常丰富,几乎是苹果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕妈妈的理想水果。但是,樱桃是温性水果,吃多了容易上火,因此上火、溃疡、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕妈妈吃樱桃的话,建议每天控制在12颗左右。
西柚:在优生优育知识普及的今天,很多准爸妈都知道叶酸对胎宝宝的作用,西柚里就还有较多的天然叶酸。此外,西柚含有的维生素、微量元素和可溶性纤维素都是孕妈妈在整个孕期比不可少的营养素。所以,妇产科医师一直把西柚作为孕妈妈的首选水果。
秋梨:秋梨作为我国最古老的果木之一,具有防治外感风寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。
柑橘:柑橘的汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、微量元素和矿物质,很受孕妈妈的欢迎。柑橘也属温性水果,补阳益气,过量反而对身体无益,故建议孕妈妈们每天吃柑橘不超过3 只,总重量控制在250克以内。
孕妇不能吃什么水果
山楂:活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
荔枝、桂圆:从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
柑橘:柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
柿子:柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以一吃两得.柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。所以孕妇可以吃柿子但是不可以多吃。
除此之外,准妈妈吃水果还有哪些误区呢?
孕妇吃水果的误区
什么时候都可以吃水果。
想什么时候吃就什么时候吃。很多人都抱着这样的观点吃水果,把自己送去了医院。新鲜水果的最佳食用时段是上午。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午的营养所需。
上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是吃纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
瓜果吃得越多越好。
这个误区产生的原因多是由于年轻妈妈买缺少生活经验。瓜果总体上说性寒,有碍肠胃。孕妇本身的消化系统较为敏感,一次食入过多,寒凉过度,会加重肠胃负担。如果正餐过后,还大量食用含糖量较高的水果,很可能导致孕妇血糖升高、代谢紊乱,进而引发妊娠糖尿病, 准妈妈应该尽量少吃含糖高的水果,如猕猴桃、西瓜、香蕉等,更不能把水果当作正餐来食用。一般情况下,准妈咪每日食用100g苹果、梨、西瓜、西红柿之类水果就可以了,最多每天不要超过半公斤。
孕期多吃水果,宝宝皮肤好。
很大一部分准妈妈都相信自己的饮食可以让孩子发生翻天覆地的变化,相信科学没错,以自己的理解发挥阐释就是另一码事了。传统观点说准妈妈多吃水果,可以让宝宝皮肤变白,而如果多喝暗色的饮品或者吃酱油、咖哩等等,则会让宝宝的皮肤变黄变黑。
实际上胎儿的皮肤颜色是受父母遗传基因影响的。宝宝皮肤的颜色在怀孕的那一刻已由其基因决定,与怀孕期的饮食关系不大。但不可否认,准妈妈们多吃水果对自己和胎宝宝的健康都是有很大的好处的。
水果蔬菜我全爱,这周水果下周菜。
水果和蔬菜长得这么像,可以互相替代吗?准妈妈们注意了,水果所含的营养成分不能够代替蔬菜噢。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,它们的营养及药用价值各异,不可以相互替代。有的水果中糖分含量很高,多吃还可能引发妊娠期糖尿病等其他疾病。
孕妈妈要做到均衡营养,才能让宝宝更加健康,每天的饮食中蔬菜水果都只占有一定的比例,如果水果吃的太多,必然会导致其他食物摄入减少,不利于营养的吸收,而且水果一般高糖,吃多了,还容易并发妊娠糖尿病哦。
孕妇吃水果应该要选择适合的并且适量哦。
导读:春天吃水果要注意些什么呢?下面就来具体的了解一下。1、菠萝问题:一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮……
春天吃水果要注意些什么呢?下面就来具体的了解一下。
1、菠萝
问题:一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
原因:这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。
营养师:菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。随着天气渐渐转暖,我们会看到卖菠萝的商家渐渐多起来,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,每块菠萝上都会插根筷子,这里提醒大家,购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。
2、香蕉
问题:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招:正确的方法应该是加温熏熟。
营养师:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
3、草莓
好处:中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
问题:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。
营养师:草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
4、葡萄
问题:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师:每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸,性平,具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高,糖尿病人切记浅尝即止。
5、甘蔗
问题:春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。
危害:有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。
营养师:甘蔗是很好的泻火食品,味甘性寒,具有清热生津,下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月,出了由于储存不当甘蔗会发生霉变,未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
提示:以上五种水果成熟的季节都不是春天,我们吃到的,大部分是长期储藏的,品尝不到最佳口味,还容易得不到充足的营养。另外,从中医角度考虑,这些水果大部分属于寒凉性质的,春季最好少吃寒凉性质水果,因而建议大家春天最好少吃这五种水果。
怀孕的时候吃什么水果对胎儿有好处呢?每个怀孕的妈妈都非常期望宝宝健健康康的,所以就会很注意孕期的营养。并且,保持孕期的营养均衡,特别是怀孕早期的营养均衡对胎儿的发育非常重要。随着生活水平的提高,各种水果就是孕妈们保持健康的首选。
通常情况下,怀孕时期适当的补充水果,不仅能增加孕期的营养,对于孕期消化不好的妈妈而言还能帮助消化。多吃水果还能补充维生素C,对宝宝的皮肤也是非常好的。当然,水果最好放在两餐之间吃,这样可以预防妊娠期血糖高。
孕早期,多吃苹果、葡萄、橙子和香蕉,都是不错的选择,适当的吃些柚子,补充叶酸是非常好的。孕中期补充叶酸也非常的重要,这时候柠檬、樱桃、橙子、橘子、红枣不仅能使孕妇胃口变好,还能补充充足的叶酸和人体所需要的维生素。到了孕晚期,就可以多吃一些维生素多的水果,橘子对于体质偏热的就不适合了。橙子的维生素含量高,孕妇适当多吃。但是孕晚期,最好不要吃含糖量较高的水果,以免导致妊娠期血糖高。
吃水果的时候,还要注意以下几点:
1、 不要吃变质的水果,孕期肠胃功能比较若,腐烂的水果最好不要吃。
2、吃水果不要选择寒性或热性太大的水果,比如西瓜、桂圆等,容易对肠胃产生刺激。也不要吃过于酸的水果,容易使胃酸增加,加重恶心、呕吐等情况。
总而言之,怀孕期间要把营养储存足了,为宝宝的生长发育提供足够的能量。其次,要保持食物的多样性,粗细始终,清淡饮食,避免辛辣刺激食物。孕期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应,所以补充蛋白质也非常必要。
饮食养生
运动养生