男性养生应该吃哪些蔬菜

2019-10-28 │ 男性养生应该吃哪些蔬菜 男性养生应该吃什么

男性应该常吃的水果和蔬菜

养生导读:在快速发展的今天,男人如果想要工作生活两不误,就要健康养生。谈到健康养生,除了运动,另一个就是要注意饮食了,在日常的饮食中,多吃一些对身体有益的食物。 男性应该常吃的水果和蔬菜 1、苹果 苹果是我们常吃的水果,并没有觉得它有多大的功效。事实上,苹果能够护心减肥。在现实中,男人患冠心病的几率比女人多2倍之多。科学家发现,每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%。如果每周安排一天作为苹果日,这一天只吃400克苹果,一般经过5个苹果日便可远离冠心病。苹果还有减肥功效,在苹果日这一天分6次吃完1500克新鲜苹果,持续10个苹果日即可初见成效。
2、橘子 大家都知道,橘子吃多了容易上火,但是橘子能够有效的降低男性患胃癌的几率。在患有胃癌的患者中,男性患者要比女性多的多,这是因为,男人的为要比女人的胃使用率高。医学专家研究发现,每天吃两个柑橘类水果,便可使胃癌的风险降低50%。

3、西瓜 西瓜是夏天解暑的好东西,但是西瓜属于寒性食物,吃多了会对肠胃造成负担,因此,肠胃不好的男性应该适当地控制一下西瓜的食用。然而,西瓜中含有大量的瓜氨酸,具有和伟哥类似的药理作用,医学专家指出,3个西瓜相当于1粒伟哥。 4、韭菜 韭菜还有一个美称,叫做壮阳草,可以说是最简单有效的壮阳食物。补肾壮阳效果佳,不但能增强精力,还能有效助力男性的勃起,最早泄有较好的效果。而且韭菜做法简单,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾仁都是家常菜,容易做又美味。唯有一点需要注意:韭菜不易消化,一次不要吃太多。
5、洋葱 洋葱虽然闻起来有些味道,但是吃起来却还不错,而且具有很好的保健功效。不但能够消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等,更是壮阳佳品。洋葱能够保护男人的前列腺,是当之无愧的男人菜。据悉,洋葱是目前所知惟一含有前列腺素的蔬菜。男人常吃洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉,具有很好的壮阳效果。

6、驴肉 驴肉火烧如今遍布各大城市,想要吃到驴肉是很方便的。民间有句俗语要想身体永健康,常吃驴肉喝驴汤。吃驴肉确实对身体健康有好处。因为驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。从中医角度看,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
7、泥鳅 泥鳅被称为水中之参,对性功能有很好的调节作用。泥鳅中很有很多蛋白质,其中的一种特殊蛋白质有促进精子形成的作用。除了蛋白质之外,泥鳅中还含优很多的其它营养物质,像脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。泥鳅味甘、性平,能补中益气、养肾生精。 8、枸杞 补肾是男人永恒的话题。肾是男人的支柱,肾的好坏影响这男人性功能的强弱。过去的补肾流行以形补形,认为多吃内脏类及海产品就可以达到补肾的功效。但是内脏类及海产类食品的胆固醇过高而往往会引发高血压等问题。而枸杞富含维生素E,也不含胆固醇,是男人补肾的首选。此外,黑芝麻、核桃也是上好的补肾食物。

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如何让孩子吃蔬菜和水果


蔬菜和水果对人体的健康很有帮助,但不是每个小孩都愿意吃蔬果,尤其是那些味道比较重的蔬菜,像是青椒、苦瓜。要让幼儿吃蔬菜和水果之前,爸妈一定要以身作则,吃给宝宝看,这样他们自然会仿效。

一、如何让孩子吃蔬菜和水果

1、色彩颜色丰富

蔬菜和水果是色彩丰富的,利用这个特性来创造丰富多彩和富有想像力的菜肴。不同的颜色可以征服你的孩子,让他愿意尝试。

2、和他们一起吃

你想要孩子吃,你自己也应该要和他们一起吃。这样可以鼓励他们,做一个良好的模范,因为孩子透过模仿来学习,自然会跟着你吃。

3、吃饭之前先吃

在孩子肚子饿的时候说服他们吃蔬菜比较容易。你可以准备一些开胃的生菜沙拉,像是胡萝卜、番茄、黄瓜等,使用简单的调味料即可,孩子一定会喜欢。

4、和他们一起煮

和孩子一起烹饪可以让他们有参与感,并且对于食物发展出正确的评价。只让孩子参与一些蔬菜饼、美味炖菜或蔬菜饺子,并且从旁协助他们。

5、做为点心食用

生的蔬菜和水果是维生素和矿物质的仓库,它们可以治愈身体。将它们做为点心食用,清洗和切割后,让孩子在白天食用。

二、孩子需要吃蔬菜水果的原因

1、富含多种营养

蔬菜和水果包含了大量的营养,像是维生素、矿物质、叶酸、钾和纤维,可以提供宝宝身体健康,因此适合多吃。

2、避免发生便秘

蔬菜和水果含有丰富的纤维质和水分,因此可以保持肠道的健康,刺激肠道蠕动,避免发生便秘的问题。

3、避免过度肥胖

蔬菜和水果几乎没有热量,而且还可以增加饱足感,因此,经常吃蔬菜和水果的人可以避免肥胖,保持健康的体重。

4、可以控制血压

蔬菜水果中,如果是富含钾的食物,可以帮助控制血压,像是甜菜根、香蕉、地瓜、胡萝卜、柳橙、大豆。

5、保护心脏血管

蔬菜的膳食纤维可以预防心脏疾病,叶酸可以帮助成长红血球,保护心血管。其他像是茄红素还可以防癌,铁可以强化血液含氧量。

水果和蔬菜怎样吃才健康


宜饭前1小时、饭后两小时吃水果

饭前1小时吃适量水果,对胃有好处。饭后不宜立即吃水果,因为这样会影响蛋白质、脂肪、维生素的吸收。

另外,蔬菜中含硫氰酸盐,尤其是萝卜、卷心菜、菜花含量更高,硫氰酸盐在体内代谢可形成硫氰酸;而苹果、梨、葡萄等鲜艳的水果中,含有一定量的类黄酮化合物,这种化合物在肠道内经细菌分解,转化为三羟基苯甲酸。硫氰酸盐与三羟基苯甲酸共同作用,可干扰人的甲状腺功能,导致非缺碘性甲状腺肿,影响人的正常生理代谢。

所以,吃水果最佳时间应在饭前1小时或饭后2小时为好。

水果需要散暑与消寒

夏天刚从树上摘下来的水果,最好放半天,等暑气散去再吃。刚从冰箱里拿出来的水果,也应放一会儿再吃,立即吃会在感觉太凉,对肠胃不利,易引起腹胀或腹泻。

霉变水果不能吃

水果含水量高,适宜霉菌生长,容易霉变。近年来发现,霉变水果中含有一种毒素:青毒素,具有强烈毒性,对此不可掉以轻心。水果被霉菌侵袭处,果皮软化,形成病斑,下陷,果肉软腐,霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。

据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中仍可检出毒素。因此,吃水果应选择表皮色泽光亮,肉质鲜嫩、清脆、有香味、水分饱满的。若略有小斑或少量虫蛀,应用刀挖去腐烂虫蛀处及其周围超过1厘米处的好果部分。腐烂或虫蛀超过1/3以上或有苦味的水果不宜食用。

不能用果汁代替水果

喝果汁不是多多益善。喝太多的果汁对身体健康有一些负面影响。果汁会冲淡胃酸,影响消化、吸收,长此下去,会导致营养不良。

另外,果汁在榨取的过程中损失了大部分纤维素,光喝果汁容易使人体内缺乏纤维素;而水果中富含的纤维素对于预防和减少多种疾病是很有好处的。还应该注意的是,果汁喝多了会没有食欲,影响正餐的食量。

食用蔬果宜适量

虽然蔬果里含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,但某些蔬果吃多了也不好,如菠菜、青菜、芹菜、西红柿、草莓等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这就是很多喜欢吃素的人易患结石病的原因之一。

大部分蔬果是呈碱性的,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量呈碱性的蔬果,会使结石增多,且不易排出体外。

多吃蔬果并非排斥肉类食物

吃蔬果时也要吃一些肉类食物,蔬果与肉的比例以6:1为好。蔬菜与肉的合理搭配有利于保持身体内的酸碱平衡,因为肉、蛋等食品均属于酸性食品,蔬菜、茶、水果多属碱性食品。过分排斥肉类食物,可能会造成年人体营养摄入不足,导致免疫力下降,从而引发其他疾病。

在蔬果中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量很少,而且不易被人体吸收。而诸如鸡、鸭、鱼之类的食物,却能够成为营养的重要来源,为人体提供足够的蛋白质与脂肪酸,以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。

所以,荤素搭配能更好地保持健康。如:牛肉配土豆,牛肉营养价值高,能强健脾胃,冬天吃牛肉,还能暖胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,吃些土豆能保护胃,而且土豆的营养也很好;

另外,鱼肉配豆腐也是一道营养丰富的菜肴,鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而豆腐却相反,两者一起吃,可取长补短,豆腐含钙较多,正好借助鱼体内的维生素提高人体对钙的吸收率。

先洗菜后切菜

有的人图省事,先切菜,再放在一起冲洗一下,这种做法会令大量的维生素白白流到了水中。所以,正确的做法是先洗菜后切菜。

尽量减少储存时间

有些人喜欢一周进行一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置一天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。

不要“捡了芝麻丢了西瓜”

有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2〜3倍。

有人做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样饺子馅就没那么多汤了。

有人做好了菜不马上吃,等上一段时间再吃,这样也会损失大量的营养物质。

还有人吃菜不喝汤。其实,炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。


用大火炒菜

维生素C、维生素B1都不宜长时间加热,因此炒菜避免用小火焖,应该用旺火炒。在炒菜时加少许醋,也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、西红柿等。

炒菜或煮菜汤时不要加盖

残留在蔬菜中的农药在烹煮过程中会因受热而分解,还会随水蒸气蒸发而消失,因此,炒菜或煮菜汤时不要加盖。

炒菜不能加太多油

不管是动物油还是植物油,摄入太多都可引起肥胖,或因热量摄入过多而致高血脂、糖尿病、心血管疾病等。每人每天吃油量最好不超过30克。

蔬菜和水果连皮吃更有营养


专家指出,蔬菜、水果表皮营养物质和膳食纤维含量高于中心部位。科学的吃法要吃全蔬全果。蔬菜不同部位营养价值相差很大。同一蔬菜叶部的胡萝卜素、维生素B2和维生素C含量比根茎部高出数倍至十倍以上;蔬菜外部的膳食纤维和钙、钾含量远远高于菜心。因此不要扔掉莴笋叶、西芹叶、萝卜缨、茄子皮、红蕃皮、藕皮等。

水果皮营养胜过果肉,维生素、叶酸、铁、果胶、膳食纤维、抗氧化剂含量和减肥、抗癌等功效远远强于果肉。

如葡萄皮含有比葡萄肉更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、降血压、抗血栓、预防动脉硬化等作用。

柠檬皮开胃化痰;

橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素等多种营养素;

西瓜皮清热解暑,降血压;

冬瓜皮利水消肿;

黄瓜皮有抗菌消炎和排毒的功效;

番茄皮可预防癌症;

茄子皮是保护心血管的食疗佳品;

在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓等蔬菜、水果外皮中,含有大量多酚类,具有抵御癌症的物质;

红薯皮和马铃薯皮(去掉外层的薄膜)则富含膳食纤维和钾元素。

苹果皮比果肉和其他果蔬有更强的抗氧化作用,它不但是很好的血管清理剂,也是癌症的克星。所以,蔬菜和水果最好连皮吃,或者连皮打成蔬菜汁、水果汁饮用。

对于年老体弱、脾胃虚弱的人,怕水果偏寒,可吃些热性水果,也可在中午前人体阳气升发的时候吃水果比较好。

水果应在餐前或在两餐之间吃

很多人习惯饭后吃水果,称为甜甜蜜蜜,这是误区。水果氧化需要氧气和高温,人的胃里具备这两个条件。饭后吃水果,胃已饱胀,会被先吃进难以消化的肉类阻滞在胃里,要等大量脂肪消化后才轮到水果。在胃里37°高温和氧气的双重作用下,水果很快被氧化、酸败。如果长期饭后吃水果,不仅影响营养吸收,还会导致消化功能紊乱,特别是老年人,肠胃功能较弱、胃肠蠕动较慢的人,很容易导致便秘。

所以,最好在餐前、两餐之间或在饭后两小时吃水果,不宜空腹多吃的柿子、山楂等水果除外。

空腹吃水果的好处

水果中营养成分大多是水溶性,如维生素C更容易被消化、吸收;水果中糖分可迅速转化为葡萄糖,随着血糖的升高,大脑对胃空虚感会降低,加上水果中膳食纤维能给胃一种饱腹感,可抑制食欲,空腹吃水果是控制饮食过量的好方法。糖尿病人空腹时易产生低血糖,适量吃水果不但可避免低血糖,同时血糖也不会升得太高。

降血糖的水果和蔬菜


对于人体健康而言,血糖太高并不是一件好的事情,因为如果血糖含量高的话,是会引发糖尿病的。而糖尿病的风险也是众所周知的大。所以如果有血糖高的问题的话,在日常生活中一定要注意饮食,多吃可以降低血糖的食物。下面,就为大家介绍一些可以降低血糖的水果和蔬菜。

一、洋葱

性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。

二、南瓜

甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克 ,对改善症状有良效。

三、黄瓜

性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。

四、三七

三七粉中最重要成分三七皂苷对血糖的影响取决于动物的状态及机体血糖水平,可升高或降低血糖。降血糖的成分是三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖,作用呈量效关系,并能拮抗胰高血糖素的降血糖作用。

吃蔬菜应该注意的地方


蔬菜虽然可口,但也需要注意食用,这些都是经过历史演变下来得出的结论,所以,以下就为大家推荐食用蔬菜应该注意的事项吧,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

吃蔬菜的注意事项

蔬菜中人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜,此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物。但是吃蔬菜时也有讲究,吃错就会要命!下面介绍一下吃蔬菜的惊人误区[6].

【久存蔬菜】:新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84%.若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。

【丢弃了含维生素最丰富的部分】:例如豆芽,有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。

【用小火炒菜】:维生素C、B1都怕热,怕煮,据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素C将损失59%.所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,最好凉拌吃。

【烧好的菜不马上吃】:有人为节省时间,喜欢提前把菜烧好,然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1,在烧好后温热的过程中,可损失25%.烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%,保温30分钟会再损失10%,若长到1小时,就会再损失20%,假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%,溶解在菜汤中损失25%,如果再在火上温热15分钟会再损失20%,共计65%.那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。

【吃菜不喝汤】:许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜炒好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里,新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。

【先切菜再冲洗】:在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。

【偏爱吃炒菜】:有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。最近据研究人员发现,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸鱼或炸排骨所含的油脂还多。

【吃素不吃荤】:时下素食的人越来越多,这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。现代科学发现吃素至少有四大害处:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏。

【喜欢生吃而不洗净】:蔬菜的污染多为农药或霉菌。进食蔬菜发生农药中毒的事时有发生。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶,切勿吝惜,特别是生吃更应该如此,不然,会给你的身体健康带来危害。

通过以上 的介绍,大家是否了解了正确食用蔬菜的方法了呢?那么就按照上面的 方法做吧,希望能给大家带来帮助。

男性保健应该多吃的几种水果


男性保健方法很多,但是男性在工作生活压力下,很少有时间去做保健。而水果保健可以让忙碌的男性空闲点时间进行。水果让人不能抗拒,水果中所含的营养成分也可以帮助我们做好保健功效。多吃水果有益身体健康,也有利于男性性功能的保健。

水果对人身体的好处众多,说到水果,每个人都难以拒绝。而大多数人了解水果对人们的功效是美容养颜。其实水果可以补充人体所需的重要成分。水果在治疗男性身体健康上有很好的营养价值,平时没事多吃水果也是对有益健康。可以帮助减少男性疾病的发生率。下面让我们来看看哪些水果可以帮助男性在性功能上有起到帮助的。

芒果

芒果为热带果王,常吃芒果可以有效的抗菌消炎,还可以预防癌症作用。另外芒果还有祛痰止咳的功效。那些胆固醇高、甘油三酯高的人也可以利用芒果补充维生素C帮助其消耗掉。芒果还有明目健眼的作用!对于男性呢,芒果还可以起到对睾丸疾病患者起到有益的帮助。

猕猴桃

前列腺是困扰男性的疾病之一,不仅影响到男性日常生活,还会影响到性生活,严重甚至会影响怀孕功能,所以根治和预防前列腺是现在男性疾病的一个重要点。首先我们要先做好预防准备,像平时养成良好的作息时间,多喝水,少久坐,多运动等等,还有可以通过吃水果来抑制前列腺的发生。猕猴桃是一个不错的选择,它不仅水分充足,能够抑制糖尿病,降低糖尿病的发生率,也可以治疗坏血病。最重要的是可以帮助男性朋友缓解前列腺炎小便后生殖器的涩痛。

白果

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。白果性平、味甘、苦、涩、有小毒。男性疾病方面可用于遗精,小便频数。

大枣

大枣对于我们来说,一看就知道是补血养气好水果。大枣不仅可以增强人体免疫力,其本身含有大量的糖类物质,有葡萄糖、果糖、蔗糖等等低聚糖。而对于男性大枣还是补养身体、滋润气血、壮阳的效果虽好,但体质燥热的男性却不适合吃。

核桃

核桃的好处很多,不仅营养丰富,而且对于男性朋友来说,核桃还能够补气益肾健脑养身的作用,并能延缓衰老。

常吃的蔬菜都有什么作用 春笋菠菜和韭菜


越来越多的人都知道,健康是非常重要的事情,因为在我们生活中有很多人不注意身体,时间长了就会出现一些这样那样的问题,最终会有很不好的结果出现。所以健康问题一直是人们所关注的,包括我们的生活习惯,饮食,运动等等的方面都是需要注意的内容。饮食是我们必不可少的一件事情。蔬菜是日常生活中不可缺少的一种食物,蔬菜中丰富的维生素C,能够满足我们身体所需要的营养成分。那么大家是否知道我们每天吃的蔬菜中都有哪些作用吗,是否吃对了呢,下面小编就来介绍几种比较常见的蔬菜的作用和功效。

春笋

不仅味道鲜美而且其中还含有各种人体所需的营养成份特别是钙、磷、铁、纤维素的含量非常的丰富,春季多吃春笋有利于预防便秘,补充营养。

菠菜

虽说菠菜一年四季都有,但是春季的菠菜是最具有养生价值的,其具有补血除烦、解渴通便的作用,但是中医建议有肾炎或者肾结石患者不可食用菠菜过多。

韭菜

中医认为韭菜可补阳气,春季天气变幻无常,人体更需要补阳气。农历2,3月正是韭菜生长最快的季节之一,像韭菜炒鸡蛋、韭菜数猪肝都具有很好的养生保健功效。

同时中医认为春季是人体新陈代谢最为旺盛的一个季节,因此在饮食上可以多吃一些辛、甘、微温的食物,同时还应该尽量少吃一些油腻生冷的食物,多注意补充一些B族维生素丰富的新鲜的蔬菜。

其实我们吃的食物是多样化的,而且大家都知道的不同的蔬菜具有不同的养生功效,所以在饮食的过程中一定要多样化的搭配着吃,一定不要养成了挑食偏食的坏习惯哦,而且朋友们千万不要以为你们每天大量的吃水果就一定能补充维生素C了,要知道健康的生活离不开蔬菜哦。大家一定要注意这些生活的小细节,希望能够帮助到您。


秋季养生吃该吃哪些蔬菜和水果?


随着秋天的到来,天气渐渐凉了。而季节的变化表示我们的餐桌上也应该添加点秋天的味道!秋季是丰收的季节,食用应季的水果和蔬菜,不但鲜美且健康。那么今天就随我们一起看看这个秋天该吃什么吧。

1. 苹果

苹果口味酸甜,能够满足生食或者烤制菜肴的多种需求。只是在清洗干净的前提下,尽量食用果皮,因为其蕴含了丰富的促进健康的黄酮类化合物。

营养特点:富含抗氧化剂每个苹果约含膳食纤维4g

建议食用时间(应季):8月-11月

2. 抱子甘蓝

用正确的方法烹饪这种蔬菜,其口感相当美味。抱子甘蓝有一点苦味,因此可以与一些可口且味道较重的汤汁如意大利香醋(葡萄醋)一起烹饪,效果绝佳。

营养特点:半杯抱子甘蓝就含超过每日推荐摄入量(DRI )的维生素C富含叶酸富含铁元素

建议食用时间(应季):9月-次年3月

3. 欧洲萝卜

这类蔬菜很像胡萝卜,但是与胡萝卜相比,它的颜色更亮味道也更甜,有种坚果的味道。通常用来做风味土豆米饭或者用它来增加汤的浓稠度和调味。

营养特点:富含钾富含膳食纤维

建议食用时间(应季):10月-次年4月

4. 梨

梨子因其甘甜多汁的特点深受人们的喜爱。加热和烹饪能够将梨子更加美妙的味道带出,因此试试烘焙梨和水煮梨吧?

营养特点:富含维生素C和铜每个梨子约含膳食纤维4g

建议食用时间(应季):8月-次年2月

5. 芜菁甘蓝

芜菁甘蓝是一种介于萝卜和白菜之间的蔬菜,在瑞典菜中很受欢迎。利用其具有的泥土味,放到砂锅中与欧洲萝卜和胡萝卜一起熬制甜汤,或者和姜、蜂蜜或者柠檬一起烤制。

营养特点:富含膳食纤维富含维生素C

建议食用时间(应季):10月-次年4月

秋季养生吃该吃哪些蔬菜和水果?

6. 西兰花

口味甜略带坚果味的西兰花很适合冬天配菜。清蒸味道极佳,但它也可以混合到浓汤中,制作出土豆泥般质感的可口浓汤。

营养特点:能够预防癌症植物营养素能够降低胆固醇富含维生素C

建议食用时间(应季):9月-次年6月

7. 西葫芦

与夏季的西葫芦相比,冬季的西葫芦纹理更细腻口感也更甜。因为其果皮较厚,因此能够储存数月。与其他秋季香料配合食用,如肉桂和生姜,口感极好。

营养特点:含有-3脂肪酸富含维生素A

建议食用时间(应季):10月-次年2月

秋季养生吃该吃哪些蔬菜和水果?

8. 南瓜

南瓜不仅仅可以做万圣节的空心南瓜灯,它口感香甜,质地湿软,是制作派、蛋糕和布丁的绝佳原料。

营养特点:富含钾提供大于20%的每日推荐摄入量(DRI )的膳食纤维富含B族维生素

建议食用时间(应季):10月-次年2月

9. 红薯

红薯不仅仅可以用来做感恩节的砂锅,它比马铃薯富含更多的营养素。试试烤红薯吧!通过烤制,不但红薯美味,而且比煮的方式更能保存其中的维生素。

营养特点:富含维生素A富含铁利于抗炎

建议食用时间(应季):9月-12月

秋季养生吃该吃哪些蔬菜和水果?

10. 芜菁

芜菁成熟后肉质较为松软,可作为主食加以食用,是很寒冷季节里除了萝卜白菜的另一个良好选择。烹饪芜菁,可以使用茴香、面包屑或者红糖调味。芜菁叶,味道类似芥菜叶,很容易煮熟并且营养丰富。

营养特点:根茎部富含维生素C芜菁叶富含维生素A、维生素K和叶酸

建议食用时间(应季):9月-次年4月

11. 石榴

这种味道略酸的水果已经因其抗氧化的功效而被报道多次。石榴果汁可以使汤更加浓郁,石榴种子则可以用于在沙拉中提味。

营养特点:加州大学洛杉矶分校的一项研究显示:石榴汁比红葡萄酒含有更多的抗氧化剂富含维生素C和叶酸

建议食用时间(应季):8月-12月

12. 枣椰

中东人最爱的甜味水果,最佳的食用方法是用文火炖、切碎后放入甜点中或者配奶油芝士或杏仁。

营养:低脂富含膳食纤维富含钾

建议食用时间(应季):9月-12月

13. 猕猴桃

猕猴桃可以为你的食谱增加热带风味。猕猴桃和草莓、哈密瓜或桔子混合后口味极佳,并且能够和菠萝做出美味的酸辣酱。

营养特点:比橙子的维生素含量更多富含钾和铜

建议食用时间(应季):9月-次年3月

14. 葡萄柚

同其他柑橘类水果相比,葡萄柚偏酸。可用来制作蔬菜沙拉或者加入鳄梨明虾中做配菜。也可以用葡萄柚榨一杯富含抗氧化剂的鲜果汁。

营养特点:含有超过75 %的每日推荐摄入量(DRI )的维生素C富含番茄红素含有果胶,能降低胆固醇

建议食用时间(应季):9月-次年4月

15. 橙子

在秋季食谱中,小而甜的柑橘类水果是极其清爽可口的。

营养特点:富含维生素C富含-胡萝卜素

建议食用时间(应季):12月-次年4月

以上为小编整理和搜集,秋季养生吃该吃哪些蔬菜和水果,现在大家知道了吧。

补钾的食物和水果蔬菜


补充钾元素的食物和水果都是非常多的,人们是可以根据自身的需求来进行选择的,总体来说都是不要在这个期间里面再去摄入任何高糖的食物,这些食物都是会在一定程度上面去影响到钾元素的吸收消化的,轻度的患者只需要口服一些钾元素就可以很好改善的,也可以多吃一些苹果和梨子的。

1.急性低钾血症

应采取紧急措施进行治疗;慢性低钾血症只要血钾不低于3mmol/L,则可先检查病因,然后再针对病因进行治疗。

2.补钾

应根据血钾水平而决定。血钾在3.5~4mmol/L者不必额外补钾,只需鼓励患者多吃含钾多的食品,如新鲜蔬菜、果汁和肉类食物即可。血钾在3.0~3.5mmol/L时,要根据患者具体情况确定是否补钾。如果患者过去曾患心律不齐、充血性心力衰竭、正在用洋地黄治疗的心衰、缺血性心脏病和有心肌梗死病史者则应补钾。患者一般情况良好者可只鼓励吃含钾多的食品,或口服钾制剂。血钾低于3.0mmol/L者则应补钾。

轻症只需口服钾,以10%氯化钾为首选药。在口服钾制剂过程中应监测血钾。如果血镁低于0.5mmol/L,则应肌注50%硫酸镁。也可用10%的硫酸镁口服。

重症患者(包括有心律不齐、快速心室率、严重心肌病、家族性周期性麻痹)应静脉滴注钾制剂,常用制剂也是氯化钾。在滴注过程中应监测血钾或用心电图监测。对合并有酸中毒或不伴低氯血症者宜补给31.5%的谷氨酸钾溶液20ml加入5%葡萄糖液中,缓慢静脉滴注,此时不宜用氯化钾。

3.纠正水和其他电解质代谢紊乱

引起低钾血症的原因中,有不少可以同时引起水和其他电解质如钠、镁等的丧失,因此应当及时检查,一经发现就必须积极处理。如前所述,如果低钾血症是由缺镁引起,则如不补镁,单纯补钾是无效的。

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