天气潮湿闷热如何防止食物发霉
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。进行养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“天气潮湿闷热如何防止食物发霉”，供您参考，希望能够帮助到大家。
夏季潮湿闷热，人们会感觉不适，同样不能适应这种天气的还有家中的各种食物，如果夏季不能很好的储存食物，很容易就会发霉，下面，就让我们一起看看在潮湿的夏季家中的一些常见食物该如何储藏吧。
干粮干货：干粮干货最喜欢干燥通风的地方，在这样的环境中，一般不会变质。有些海味如干鱼、干虾、干贝、淡菜等，在存放期间很容易受温度、湿度的影响而霉变，可剥些大蒜放在罐子下面，才放入海味干粮，将盖子盖紧，可贮存较长时间。
酱油：在装酱油的瓶子里滴一层麻油，让酱油与空气隔绝，可防止霉菌繁殖生长。
香肠、肉类腌制品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。
醋：醋瓶内加入少许芝麻油或花生油，使醋与空气隔绝，防止长白膜。
干香茹、木耳、虾米等干货应置于密封容器内保存。
土法防霉：在白米中放海带（每10公斤米放100克海带），可有效杀灭害虫、抑制霉菌。
对一些已霉变的食品，不要吝惜，一定要及时丢掉，千万不要持侥幸心理食用，将会伤害身体，影响健康。
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阴雨天如何养生保健最靠谱呢?阴雨连绵三个多月，不少人也觉得自己的身体健康受到了天气的影响，专家提醒要特别注意湿邪入侵。
阴雨天湿气重 小心健康会发霉
科学研究表明，过高的相对湿度会引起人体产生应激性的反应，从而影响到我们的健康。正常情况下，人体对于外界的温度、湿度等环境变化有天然的调节能力，但当相对湿度达到65%以上时，大量的湿气会通过人的口鼻、皮肤等部位进入人体，此时一些体质较弱的人就容易出现体内水分调控系统失衡的情况，导致大量的湿气滞留在体内，从而引发湿邪。
精神压抑患者增多
身体健康出现明显改变的人，也许远不及随着天气持续阴雨而心情低落的人多。天气阴霾会直接影响人的心情，尤其是更年期的妇女。专家建议，在天气不好的情况下，人们可以有意识的多做自我调节，放松心情，不要被坏天气牵着鼻子走。
除了心理问题，还有几种疾病和湿气重有关乏力、肠胃不适、哮喘等。
浑身乏力或是湿邪所致
专家表示，湿是自然界元气之一，一定湿度的空气本是正常空气，也是正常人所需要的，但是过盛时也会成为当季的致病因素之一。中医学认为，湿邪在人体正气不足，抵抗力下降时，就会成为致病因素，并侵犯人体导致疾病。
湿邪表现为厚重、粘滞，外湿侵犯人体时，会停留在表面肌体上，人明显感受到被湿气包围，那种厚重粘滞的感觉就会出现，久而久之就会觉得身体无力，四肢酸软，这就说明湿气过重了。
细菌滋生 脾胃不畅
除了环境中的外湿，人体的内湿也会影响健康。
专家谈到，内湿多因脾失健运所引起表现为脾胃不佳，尤其是本身脾胃就不好的人。一些脾虚、阳气不足的人容易被湿气侵犯人体，成为湿邪。湿气会犯脾胃，出现消化不良的症状，还会腹泻。当这些阳气不足的人身体应变不够，或进食太多滋补品时，还会令湿气困脾，感觉吃饭都没有胃口。还容易产生嗳气(打嗝)，腹部胀得难受，这些都是消化不良的症状。而细菌也在温暖潮湿的春季滋生，如果感染食物很容易造成病从口入。
呼吸道疾病加重
内湿还会引起呼吸道疾病的高发或加重。
湿邪侵犯时，一些人会感觉胸闷，气压低，呼吸不畅。专家表示，一些哮喘患者也很容易在这样的天气里发作。而对于非哮喘患者来说，南方的阴雨天不仅潮湿，而且天气较凉，当人体抵抗力变弱，也会引起呼吸道疾病等。
人的呼吸系统最怕寒，初春季节，人体毛孔初开，很容易造成湿邪入侵，因此提醒市民不要贪图一时凉快，过早过快减去衣服，尤其不可在出汗时吹风，谨防外邪侵袭肌体。
暑季是胃肠道疾病高发的季节。如何才能有效地调整胃肠功能、预防胃肠疾病呢?
一戒过食生冷。
夏季，在气温升高的同时，大自然的阳气日渐旺盛，自然界的湿度随之增加。相应地，人体内的湿气也会相应增加。所以，人们往往食欲不振，总喜欢吃点清凉爽口的东西。因此，各种冷饮、凉食、凉菜便大行其道。虽凉食爽口，但过食则损伤脾胃阳气，加重体内的湿气，则食欲更差，同时容易出现胃脘胀闷、大便稀溏等症状。
二戒过食辛辣。
辛辣之物，有化湿通气的作用，因此可以增加食欲。麻辣烫、烤肉等更是很多人喜欢的食物。夏天阳气旺盛，而阳气性动上行而散。有的人天气一热便觉得身软乏力、多汗、精神不振，便是因为阳气过盛，汗出过多，致气阴两伤。如果再过食辛辣，辛能散气，热能伤阴，会加重人体气阴的损伤。虽然有爽口之效，却埋下了耗气伤阴的隐患。
三戒多食暴饮。
天气炎热，脾胃湿气渐盛，湿困脾胃，导致食欲不振，而汗出过多，又损伤气阴，所以胃肠消化功能明显下降。因为天气炎热，人们喜欢边吃夜宵边纳凉，无形之中便会多食暴饮。胃肠功能本就下降，再加多食暴饮，则胃肠的负担更重，容易导致胃肠功能紊乱。
那么，夏季吃哪些食物有利于调理肠胃呢?
一宜多食泡菜。
泡菜是选用白菜、紫甘蓝或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，有开胃提神、醒酒去腻的作用，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。此外，泡菜味酸，有养阴生津之效，与夏天气阴损伤颇为相宜。
二宜多食芥末。
夏季暑湿较盛，各种凉菜、凉面或是凉皮又容易损伤脾胃，致使湿气留滞于脾胃。再加上各种冷饮和水果，吃多了也会生湿生痰，影响消化。芥末在中药里名为白芥子，有温化痰湿的作用。如果在拌凉菜、凉面或是凉皮时，加点芥末，一来可以调味，二来可以起到温脾暖胃、帮助消化、祛湿化痰的作用。此外，常吃芥末的人都有一个体会，就是吃下芥末后，一股辛辣之味直冲头面，虽然有点难受，但过后可使头脑清醒。所以人们在夏季时，不妨多吃点芥末。
三宜多食豆类。
众所周知，绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。另外，豆芽也是不错的蔬菜。豆芽可以做菜吃，也可做汤。在夏季多吃点豆类，可有效解除夏季湿闷天气对人体的影响。
天气潮湿以后人们身体当中就会出现湿气重的情况，就必须要从饮食方面得到滋补，应该要吃一些祛除湿气的食物，才不会让自己的身体内部积攒太多的湿气，还要让自己的房间内部保持空气的绝对流通，其实扁豆，薏仁米和西瓜等，这些食物都是具有祛除湿气的效果，让自己不会受到湿气的困扰。
多吃一些健脾利尿的食物
比如苋菜、薏仁茶、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。
保持屋内空气流通
房间内的湿气如果很重，建议多保持空气流通，让空气带走湿气。地板湿了，立即拖干，免得湿气滞留。如果外界湿气也很重，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。
少食甜腻食物
在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。
避开生冷食物
中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜无限量食用。
洗头时注意两点
在外洗头时，千万不要用了洗发精后湿头发按摩，这样会使湿气进入头皮(要吹干头发后再按摩)。洗完澡(头)后要充分擦干身体水分。
保持衣物干爽
不要穿潮湿未干的衣服、盖潮湿的被子，被子(垫絮)要经常晒。
夏天不要贪凉睡地板
尽量不要住地下室(潮气重)，热天也不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。
潮湿下雨天减少外出
还要避免淋雨和涉水，别让水分湿气包裹你的身体(淋雨后要及时换上干衣服)。
少饮酒
酒助湿邪，酒精少碰为好。[2]
肾虚的人，可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。
人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。
如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米赤小豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。
学会薏米赤小豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。
美国国家航空航天局上个月最新的数据显示，2016年将会成为史上最热的一年，那么问题来了：天这么热，吃不下饭可咋办？
夏天肠胃功能比较弱，主要是没胃口，看到食物并没有食欲，再者消化方面也成问题，哪顿吃得多了或者油腻了，肚子就会不舒服。再加上闷热的天气，更是让人没有胃口，不过别慌！小编来为您找找饭前开胃、饭后消食的小方法，给肠胃松松绑。
饭前--靓汤、水果来开胃
对于想控制饮食和体重的人，饭前喝点开胃汤是很好的，这里一般都建议大家喝清淡爽口的素汤，如丝瓜汤、冬瓜海带汤、菊花脑蛋汤，这些都是清暑利湿的食材，特别是菊花脑。
也许很多人没有听说过菊花脑，这是南方常见的菜，我们吃它的嫩芽，它和菊花是一个属的，所以清火明目的效果很好。做汤时加入菊花脑，打上蛋花再加少许橄榄油、盐即可，是口感清爽口味清淡的素汤佳品。
此外，您也可以吃点酸甜的水果如圣女果，能促进消化液的分泌。但胃食管反流、胃酸过多、胃溃疡、浅表性胃炎的人不宜餐前吃。苦味的凉拌菜也是很 好的，能消暑降火，其中含有的生物碱成分也有助于开胃健脾，但体虚的人不要多吃。如果酸的苦的都不能吃的人，还可以喝点大麦茶，饭前喝点开胃效果也不错。
饭后--山楂银耳羹助消化
如果不慎吃多了，也别急，山楂银耳羹是相当给力的。山楂是消积食的高手，生吃酸味太重，您可以把它煮一下，大约七八颗山楂、加入泡好的银耳、木耳，做成山楂银耳羹。
山楂中含有解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素功能。而且它含有的萜类及黄酮类成分，具有显着的降血压降血脂和软化血管 作用。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺增强人体免疫力，吃完饭后来一小碗，感觉非常舒服，尤其是吃了油腻的大鱼大肉以后，胃会更舒服。
其实，山楂山药羹也是很不错的，山药可以说是脾胃虚弱的人很好的食物，特别是容易拉肚子的人，吃点山药有很好的健脾止泻的作用。所以，您也不妨以七八颗山楂和少量山药做成饭后健脾消食的点心。不过要控制食量，不然饭后点心吃多了反过来也是败胃的。
提醒：饭前饭后开胃消食的食物是帮助肠胃消化吸收的，也不能吃多，饮食中要控制总能量，饭前吃了开胃餐，就要适当减少主食的量。餐后再不要摄入能量高的食物，这样才能达到消食的目的。
肚子胀气这么解决
杂粮吃多了--胀气来点萝卜汤 每天吃点粗粮，对于通便减肥是很有好处的，但每天的量要控制在一二两，粗粮吃多了，其中的膳食纤维多，小肠不吸收，在大肠中发酵降解时就会有胀气的感 觉。还有红薯等吃多了泛酸，胃有灼热感。汪燕建议，如果是淀粉类的食物吃多了，吃萝卜最合适了，因为萝卜中含有淀粉酶等，能有效帮助分解胀气的纤维成分。
烧烤吃多了--饭后吃个猕猴桃 烧烤类的食物中含有一些致癌物，如多环芳烃、苯并芘等。那么吃完烧烤之后，建议吃点维生素C含量丰富的果蔬或饮品。因为它能够帮助转化致癌物，如在胃内能够阻断亚硝酸盐形成致癌物亚硝胺，起到较好的对抗致癌物质的作用。
若要吃火锅--冷热搭配很重要 热气腾腾的火锅，常吃的人易上火，在点菜时不妨冷热搭配，点一些凉性的菜品如冬瓜、海带、豆腐等，还可选择苦味蔬菜如凉拌苦瓜、苦菊等，都可以解腻清火。
导读：高温与闷湿并存，开空调后，室内外温差极大，极易导致感冒、发烧、咽喉疼痛、食欲不振等病症。那么，多雨天气该如何进行防病保健……
高温与闷湿并存，开空调后，室内外温差极大，极易导致感冒、发烧、咽喉疼痛、食欲不振等病症。那么，多雨天气该如何进行防病保健呢?让我们从衣、食、住、行等几个方面一一了解。
一、穿衣宜选透气性佳质地
女性尽量不要穿超短裙，以防膝盖受寒导致风湿病。衣物宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料。
研究显示，亚麻衣物能调整人的经脉系统和内分泌系统，对中枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的，富含氧气，使厌氧菌无法生存，抗菌性能良好，是很好的适合多雨季节穿着的面料。市场上出售的优质纯亚麻布价格较高。亚麻布大都以麻絮织成，纤维较短。个别商家把半亚麻布、棉麻布混同亚麻布出售。因此购买时要注意看好质地。
二、饮食调养祛湿防病
多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。果蔬一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃;不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃。
饮食应清淡、多样化，多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃，可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、南瓜等食物，同时也可配合药膳进行调理。同时，可以选择一些除湿的食物，如薏仁有健脾利湿、补肺清热等作用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪;竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。此外，少量食用辣椒也有助排除体内湿气。
三、住处注意通风有助防病
夏季本身空气潮湿，加上雨水增多，室内空气潮湿。一些家庭在使用空调后，不注意通风除湿，导致室内湿气过重，久而久之可能诱发风湿疾病。
相对干燥的环境无论对人体还是食物都更有利，因此夏季无论是否下雨，都应该经常开窗通风除湿气。在南方夏季经常遭遇室外大雨，比室内还湿的情况，此时大家可以关窗开风扇(别对人吹)，维持空气的流通，也能给室内除湿，避免关节受潮，预防关节炎。
晚上睡觉前要关上窗户，或将窗户开一窄缝，拉上窗帘，睡觉时盖好被子，避免着凉。
四、外出需注意闪避雷暴危险
多雨天气人的情绪易焦躁压抑，如天气状况稍好，可外出运动以改善调节情绪，避免诱发抑郁症、焦躁症等心理疾病。外出时遇到暴雨，要尽量避免涉水淋雨，如遭遇雷暴天气需注意以下几点：
1、不要在离电源、大树和电杆较近的地方避雨，应远离树木、桅杆及水面，寻找低洼地带双脚并拢采取蹲坐姿势，尽量降低身体的高度;
2、在空旷场地也不要将金属骨架的雨伞扛在肩上;
3、雷雨天气时不宜使用、接触电器设备;不要太靠近高大建筑物外墙(一般要保持3米以上距离);
4、回避湖泊、池塘等有水的地方以及孤立的茅草棚、茅屋、凉亭等易受雷击的建筑，最大限度避免雷击灾害。
温馨提示：天气热人们就喜欢呆在家里，喜欢吹着很凉的空调，一旦屋外天气稍微闷热，这样出门是很容易引发中暑或者感冒等疾病的。哪怕是开空调在家温度应该控制在24度左右!
导读：近期持续炎热天气，心脑血管疾病高发，有基础疾病的患者猝死风险大为增加。专家特别提醒，心血管病患友们切勿快速降温。入夏后心……
近期持续炎热天气，心脑血管疾病高发，有基础疾病的患者猝死风险大为增加。专家特别提醒，心血管病患友们切勿快速降温。
入夏后心脑血管病高发
不少心脑血管病患者有这样一个误区，认为一年之中夏季血压最低，症状相对稳定一些，有的就擅自停药或自行换药。其实不然，有资料显示，在35℃以上的高温天气，心脑血管疾病死亡率明显上升。
夏季特别是天气持续闷热时，人体新陈代谢和血液循环明显加快，皮下血管扩张，血流量比平时增加3～5倍，心脏负荷显著增多，心脏负担加重。其次，夏季高温，人体出汗多，机体水分随汗液大量蒸发致血液黏稠，易导致心脑血管缺血甚至栓塞;另外，天热使人易情绪中暑，引发交感神经活性增强，小动脉异常收缩，导致血压上升、心跳加快、心肌收缩增强，再加上昼长夜短，睡眠质量打折等因素，患者易出现心绞痛、心率失常、脑梗塞、心肌梗死等疾病，甚至发生猝死。
快速降温可致心血管调节紊乱
刚从炎热的室外回来后，不可立刻洗冷水澡或对着空调的冷风长时间直吹，也不可大量饮用冷饮。有心脑血管病史者，血管自我调节能力较差，遇到忽热忽冷刺激后无法像正常人一样迅速调节。快速降温易使心血管调节功能紊乱，导致意外发生，心功能不全者还要注意预防上呼吸道感染。
专家提醒，家庭使用空调时，室内温度不宜过低，以26℃为宜，室内外温差不宜过大，控制在6~8℃为宜。睡眠时注意不要直接对着空调出风口或电扇吹。不要在空调房间里使用过凉的竹席，可使用草席、皮凉席，并在睡觉时盖好被褥防止着凉。
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