杨梅是一种味道很好吃的水果,不少人在杨梅上市的时候都喜欢买点来吃。杨梅的价格很高,但是爱吃的人却从来不嫌贵,杨梅经常吃对于身体的好处也有不少。杨梅的吃法有哪些?如果你也有这样的疑问,不妨来看下面的文章介绍吧!
杨梅的功效
1.帮助消化
吃杨梅可以帮助消化,对于消化能力比较差的人,建议常吃哦。由于杨梅里面含有大量的维生素C以及有机酸,因此吃了之后我们的胃液分泌会增加,肠道蠕动的速度会变快,从而起到帮助消化的作用。如果不小心吃多了,可以吃点杨梅助消化。
2.生津止渴
杨梅的水分含量比较高,因此在口渴的时候吃一点可以达到补水的效果,望梅止渴这个词就是这么来的。另外杨梅是带有明显酸味的,因此可以起到生津的效果,酸味的食物可以让人的食欲大开,如果天气比较热,不想吃东西,可以吃点杨梅。
3.止泻消炎
杨梅还具有一定的消炎效果,经过研究发现,杨梅中的一些营养能够达到抑制大肠杆菌、痢疾杆菌的效果。另外当我们的腹泻的时候,吃点杨梅还可以止泻。不过,只有当轻度腹泻的时候建议使用食疗的方法,严重的腹泻还是要正规治疗的。
4.减肥美容
想要减肥的朋友在平时可以适当的吃一点杨梅,它能够帮助我们瘦身美容,杨梅中含有丰富的维生素C和花青素,这两种物质具有很好的抗氧化效果,可以帮助机体清除氧化自由基,能够起到抗老化的效果,杨梅中含有丰富的膳食纤维,可以排除身体中的废弃物,能够减肥。
5.降血压
现代医学研究表明,钾元素在参与维持心脏功能,帮助降低血压方面有着一定的辅助作用,而杨梅是一种含钾元素丰富的鲜果,其中每每100克鲜果含钾量达100mg左右。
杨梅的吃法
糖渍杨梅
糖渍杨梅是一种非常好吃的小零食,而且做法很简单,在家里就能做出来。但是不要多吃哦,糖渍杨梅糖分太高,吃多了对身体不好。
大葱相信不少的北方人都是比较爱吃的,对于南方的朋友,大葱更多的是用来做菜。大葱的功效是什么?爱吃大葱的话,还应该了解一下它的禁忌,不要吃错了方法。大葱的做法有哪些?如果你对这个问题比较感兴趣,就请看下面的文章吧!
大葱的功效
发汗抑菌
吃大葱具有发汗的效果,由于大葱里面有大葱素,因此一吃就会感觉到很刺激,身体会不自觉的出汗,体温升高。当我们的体温升高的时候,一些病毒就会被杀死了,从而达到了抑菌的效果。所以说,在平时想要保养身体,可以常吃大葱。
解毒调味
大葱是特别香的,爱吃大葱的人对于这一点更加有体会。这也是为什么,在做很多菜的时候都少不了大葱。大葱除了常见的调味功能之外,还具有解毒的效果。因为它含有挥发油,这种特有的挥发油是解毒效果很明显的。
舒张血管
大葱是一种高维生素C的蔬菜,而维生素C可以帮助舒张血管,让血液循环变得更快,从而帮助调节血压,缓解头晕之类的问题。现在患有三高的人,特别是血压高的人有很多,如果在平时不知道该吃点什么缓解疾病,不妨试试看吃大葱吧!
增进食欲
大葱中的烯丙基硫醚比较多,这是一种香味很明显的挥发性物质。当我们闻到这个味道的时候,胃液就会加速分泌,有助于食物的吸收。假如在吃大葱的时候搭配上富含维生素B1的食物,还可以促进淀粉和糖转变为热量,缓解身体疲劳。
防癌
大葱中含有丰富的果胶,这个物质能够帮助我们排出身体中的有毒物质,能够刺激肠胃的蠕动,有抗癌作用。葱内的蒜辣素对于抑制癌细胞的生长有很好的功效;葱还含有微量元素硒,可以帮助我们降低肠胃中亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
大葱的做法
大葱爆炒猪肝
材料:猪肝、大葱、红甜椒、姜、蒜头、料酒、白醋、生抽、盐、白糖、鸡精
大葱是我们在做菜的时候常常会使用到的一个东西,它属于蔬菜,北方人更加爱吃。平凡的大葱常常被人忽视,但是你知道吗?大葱实际上具有很好的保健效果。吃大葱的方法有很多,但是也存在一些禁忌,大家应该注意,具体请看下面的内容!
大葱的功效
发汗抑菌
大葱具有发汗的效果,因为它的味道比较刺激,因此人在吃了之后会感觉到身体发热,汗水分泌的更快。大葱里面有一种大葱素,它可以帮助抑制细菌,比如说常见的痢疾杆菌和皮肤真菌都能够抑制。想要身体健康,吃点大葱是很好的。
解毒调味
大葱由于自己的味道比较特殊,因此在做菜的时候常常会被拿来调味,放了大葱的菜总是会更香。但是你知道吗?除了调味之外,大葱的解毒效果也很好,大葱里面的挥发油比较多,这种富含蒜素的挥发油具有解毒的功效。
增进食欲
大葱中的烯丙基硫醚比较多,这是一种香味很明显的挥发性物质。当我们闻到这个味道的时候,胃液就会加速分泌,有助于食物的吸收。假如在吃大葱的时候搭配上富含维生素B1的食物,还可以促进淀粉和糖转变为热量,缓解身体疲劳。
防癌
大葱中含有丰富的果胶,这个物质能够帮助我们排出身体中的有毒物质,能够刺激肠胃的蠕动,有抗癌作用。葱内的蒜辣素对于抑制癌细胞的生长有很好的功效;葱还含有微量元素硒,可以帮助我们降低肠胃中亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
舒张血管
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
大葱的做法
大葱爆炒猪肝
材料:猪肝、大葱、红甜椒、姜、蒜头、料酒、白醋、生抽、盐、白糖、鸡精
杨梅是一种常见的水果,深受人们的喜欢。它具有多种功效,可以为我们的身体带来很多好处,生活中杨梅的吃法有很多,并且都比较美味,不过杨梅不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
杨梅的好处
1.帮助消化
在平时多吃一点杨梅可以帮助我们促进身体的吸收和消化,可以说杨梅是一种帮助机体消化的食物,杨梅会有这样的功效,主要是因为它其中含有的多种有机酸和维生素C,这些物质可以帮助我们增强胃酸,从而增强消化能力。
2.生津止渴
杨梅本身的颜色就是比较鲜艳,看着让人很有食欲的,饱满的杨梅会让人们人垂涎欲滴,并且杨梅中含有丰富的水分,在平时大家多吃一点杨梅不仅可以促进消化,同时还是一种很好的夏季祛暑解渴的鲜果。
3.止泻消炎
我们应该知道杨梅还具有一定的药理作用,杨梅中含有的一些可以帮助我们有效的抑制大肠杆菌和痢疾杆菌,对于痢疾腹泻等疾病有很好的缓解效果,因而平常如有痢疾腹泻等方面疾病的人群,吃一点杨梅可以帮助缓解。
4.减肥美容
杨梅还是一种很好的美容养颜鲜果,其中含有的维生素C和花青素都是具有抗氧化作用的成分,可以帮助机体清除氧化自由基,达到抗衰老的作用,此外,杨梅中的纤维素有助于促进肠道蠕动,帮助机体及时排除废物,因而可以达到减肥美容的作用。
5.降血压
现代医学研究表明,钾元素在参与维持心脏功能,帮助降低血压方面有着一定的辅助作用,而杨梅是一种含钾元素丰富的鲜果,其中每每100克鲜果含钾量达100mg左右。
杨梅的吃法
杨梅排骨
杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食,口味偏酸甜。
pS:不知道和金明权大厨的梅汁烤小排是不是有相似之处~
步骤
1.准备新鲜的杨梅。
2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。
4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.把杨梅的汁压出备用。
6.把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,后勾芡淋到排骨上面即可。杨梅美白汤
当杨梅与梨,番茄,红薯碰撞一起,也许平日里你绝不会把它们放在一起,但它们却能熬制出清甜可口的美白养颜汤。
步骤
1、材料:杨梅100克,梨1个,番茄3个,红薯1个,蜂蜜2勺,清水适量;
2、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;
3、加入番茄,继续煮5分钟,后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟。
4、温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。
杨梅蘸酱油
对,你没有看错,任性地将杨梅蘸进了酱油,酱油味中和了杨梅部分的酸味,吃起来口感会更甜,而且吃多了也不容易酸牙,据说这样吃还会减少上火的可能。
杨梅不能和什么一起吃
杨梅和黄瓜不能一起吃
杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
杨梅和萝卜不能一起吃
杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。
杨梅和大葱不能一起吃
杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。
杨梅和牛奶不能一起吃
杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。
结语:上文已经为大家介绍了杨梅的功效,我们现在对杨梅应该有了一些了解,喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是很好的水果。
荔枝是很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有多种功能,能够帮助我们补脑,还可以增加人体的免疫功能,并且能够降低身体的火气。生活中关于荔枝的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
荔枝的功效
1、益智补脑
荔枝是一种很有营养的水果,它本身含有丰富的糖类,像是葡萄糖、蔗糖,它的总糖量在70%以上,可以说是水果中的首位了,具有补充能量、增加营养的作用。如果我们在平时多吃一点荔枝能够为大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能
荔枝可以帮助人们增强体质,我们要知道荔枝中含有多种营养物质,荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,这些物质能够帮助增强机体的免疫功能,提高抗病能力。如果我们能够适当的吃荔枝,那么就能够抵抗病毒的入侵了。自古以来,一直被视为珍贵的补品。
3、消肿解毒
很多人应该不知道,其实荔枝是可以帮助我们消除身体中的毒素的,荔枝本身就是非常好的补品,有不错的滋补效果,但是我们要知道荔枝除广为人知的滋补作用外,还可以用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
4、止呃逆,止腹泻
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
5、补火
吃多荔枝会上火,但荔枝可当作食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效,一般体温不足、贫血衰弱者,不妨当作滋养强壮补益品。
6、补血
荔枝是补血类食物,《玉楸药解》:“荔枝,甘温滋润,益脾肝精血。阳败血寒,宜此味”。
7、美容祛斑
荔枝果肉富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、叶酸、可以改善血液循环,有效减缓皮肤中黑色素的形成,预防雀斑的生成,让肌肤更光滑。
荔枝的吃法
桂花荔枝饮
爱吃荔枝的看过来, 荔枝的几种吃法, 棒棒的
用料
鲜荔枝8个、干桂花3克、马蹄6个、冰糖适量
做法
杨梅是一种常见的水果,它含有多种人体需要的营养的物质,具有很多的功效。生活中杨梅的吃法有很多,并且做出的食物都比较美味。不过大家知道杨梅不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍哦。
杨梅的功效
1)促消化,增长食欲
杨梅含有丰富的营养物质,它能够为我们的身体补充需要的能量,杨梅中含有多种有机酸以及大量的维生素C,这些物质可以帮助我们开胃生津,消食解暑,增进食欲。如果平时出现了食欲不振的情况,应该多吃一点杨梅。
2)防癌抗癌
很多人不知道,其实杨梅可以帮助我们预防癌症,它会有这样的功效,主要是杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质,这些物质能够增强我们细胞的中间质,成为癌细胞增生的一道障碍,它对防癌抗癌有很好的作用。
3)抑菌止泻
实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,还具有收敛消炎作用,故可以缓解腹泻,治疗痢疾腹痛。
4)减肥美容
想要减肥的朋友在平时应该多吃一点杨梅,杨梅所含的果酸能够帮助我们组织身体中的糖类转化成脂肪,有助于减肥,杨梅中含有的纤维素可以帮助我们促进肠胃的蠕动,帮助排出体内有害物质,起到排毒养颜的作用。
5)抗衰老
杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能,可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
6)平稳血压
杨梅富含矿物质钾,钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质,还参与新陈代谢等其他人体生命活动,所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。
7)预防中风
现代医学研究证明,杨梅中含有的钾元素有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。
8)利尿
杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素,可直接作用于肾脏,兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用。
杨梅的吃法
杨梅汤
1.杨梅用流水冲洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。
2.浸泡后,再次冲洗干净,沥水备用。
3.锅中放入洗干净的杨梅,再加入适量冰糖,加入清水开火熬煮。
4.待水颜色变深,冰糖融化即可。5.然后放凉后再冰箱了冰镇一下,就可以了。
杨梅干
再也不用去超市买了,自己做的放心。
1.杨梅用流水冲洗干净后,用淡盐水浸泡,再冲洗干净,沥水备用。
2.冰糖和水倒入锅中,开火,化开冰糖。记住这个水不要太多哦,半碗左右就好,加多了就是自己给自己找麻烦呀,嘻嘻。
3.放入杨梅,中小火熬煮,熬煮的过程要轻轻翻动,注意不要把果肉翻散。这个过程需要耐心哦,因为熬煮的话,水分蒸发快一些,完全靠微波炉很难干的。
5.然后盛出杨梅,微波炉中火10-15分钟,记得随时观察,不要糊了。
6.放凉,备用。放凉后,杨梅会干瘪一些,不用在意。
7.撒上白砂糖,拌匀,就可以吃了。
杨梅不能和什么一起吃
杨梅不能和黄瓜一起吃
杨梅中富含维生素C,可黄瓜中含有维生素c分解酶,如果两者一起食用,会使杨梅失去原有营养价值,那就等于白吃了。
杨梅不能和牛奶一起吃
牛奶中富含蛋白质,但是杨梅中的果酸却会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。当然,这也是基于理论上来说的。因为牛奶在进入胃里后,胃酸和胃蛋白酶会对蛋白质进行分解消化,果酸是弱酸性的,对蛋白质的影响可以忽略。只有大量同食可能才会出现上述情况。
杨梅不能和萝卜一起吃
杨梅中含有丰富的植物色素,而植物色素和萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
杨梅不能和海鲜一起吃
杨梅中富含维生素C,这个会和海鲜中含有的砷类物质反应,生成三氧化二砷,即所谓的砒霜。少量吃可能还不会有什么反应,可如果两者大量的同食,或是长期这样吃对人体的伤害可想而知,是会中毒的,严重或还危及生命。
当然,这个在实际生活中可以说完全不用担心。因为海鲜里面的五价砷能与水果中的维生素C反应生成三氧化二砷(俗称的“砒霜”),砒霜的中毒剂量是50毫克,据计算,需要吃几十甚至上百斤虾才会达到中毒剂量,这真的不是吃一两斤虾就能随便中毒的。也就是说,即便有些食物在一起产生了有毒物质,但如果考虑我们实际吃的量,就会发现,有时远远达不到中毒的标准。
结语:上文已经为大家介绍了杨梅的功效,我们现在对杨梅应该有了一些了解,喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效,是不错的水果。
山楂是一种常见的水果,还被人们当做中药,它具有较多的功效,生活中山楂的吃法有很多,并且都比较美味,我们应该知道山楂不是一种任何人都适合吃的水果,那么大家知道什么人不能吃山楂吗?下面要继续看哦。
山楂的功效
预防心脑血管疾病
山楂中含有一种叫做黄酮类的有效物质,它在预防心脑血疾病方面有不错的效果。并且进入我们身体之后可以很好的改善我们的血管,对于血流量增加有很大的帮助,这样就可以让我们血液中的胆固醇降低,从而预防心脑血管疾病的出现。
活血化瘀
山楂在活血化瘀方面有不错的效果,常用山楂泡水可以帮助我们活血,特别是对于女性朋友来说,如果在经期出现了气血不顺的情况,可以喝一点山楂水,它能够很好的缓解痛经的情况,并且对让痛经的情况减少。
促进脂肪类食物消化
山楂中含有丰富的解脂酶,这个物质能够很好的消化掉我们身体中的脂肪,对于促进胃液分泌有不错的效果,这样就可以提供我们的消化能力,并且增加我们的食欲。我们身体的消化能力变好了,身体的吸收才会好身体也会越来越棒。
预防动脉硬化
经常服用山楂水能够有效地降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量,这样身体患有动脉硬化的可能性就会降低。除此之外,山楂在进入身体之后能够增强心肌收缩力,这样血液流量增加,一些心绞痛的可能性就会降低。
平喘化痰
另外,山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分,对于一些拉肚子、腹痛的情况,能够较好地解决。除此之外,山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用,如果身体出现了咽喉不舒服的情况,服用山楂水也是一个不错的选择。
利尿
山楂水服用后还具有很好的利尿作用,在平时生活中容易出现便秘的患者,或者是已经出现便秘情况的人群,可以多喝一些山楂水。不过,如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者,例如胃溃疡等等,建议还是少喝一些山楂水,避免加重肠胃负担。
山楂的吃法
红糖山楂酱
用料:新鲜山楂、红糖、水
做法:1、新鲜山楂洗净,切去两头,用笔帽什么的戳中心,去核。
2、放入锅中,加入适量水,大火煮开,转小火,开盖熬煮至山楂烂熟,期间适时搅拌,并碾压碎;
3、然后加入红糖,熬煮至红糖全部融化,山楂红糖酱变浓稠即可关火;
4、提前将容器用热开水消毒,然后装瓶即可。
山楂罐头
橘子是常见的水果,吃起来酸甜可口的,深受人们的喜欢,经常吃橘子对我们的身体有好处,很多人不知道食用橘子是有禁忌的,吃多了对身体有很大的危害,我们在吃完橘子的时候可以吧橘子皮留下,橘皮有很多妙用。想知道要继续看哦。
吃橘子的好处
开胃
橘子开胃的效果很好,经常吃可以帮助我们肠胃消化,我们如果在熬粥的时候放入一点橘子皮,可以增加食欲,让我们吃的东西更多,还能保住人体消化。还有如果把橘皮晒干泡水喝,对于消化有很大的帮助。
补充维生素C
橘子的营养丰富,它含有多种维生素和微量元素,含有的维生素C特别多,我们知道维生素C对人体有很多作用,可以帮助我们预防败血病,增强我们的身体素质,对于皮肤还有很好的修复作用,让我们的身体有充足的维生素C。
保护血管
橘子在保护血管方面有不错的效果,它含有一种叫做“橘络”的物质,这个物质里面有一种营养素是“芦丁”,它进入我们的血液之后,可以增加我们血管的弹性,减少血管壁的脆性和渗透性,能够有效的预防心脑血管疾病,身体很好。
生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
防治口臭
当口臭时,可以吃橘子或含橘子皮在口中,来缓解口臭的情况。
橘子的饮食禁忌
1、不可多吃
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
用料:山楂、冰糖、白糖、水
做法:1、山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核;
2、锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿;
3、汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂。
什么人不能吃山楂
1、儿童
儿童脾胃功能发育可能还不完善,吃多了山楂容易耗伤胃气,降低消化功能,导致消化不良。并且,儿童的牙齿正在发育阶段,尤其是换牙期的儿童,山楂中除了果酸还含有发酸糖类,对于牙齿有腐蚀作用,会影响儿童的牙齿的生长。
2、孕妇
山楂是有破气作用的,多吃会耗气,容易影响孕妇的身体健康和胎儿的发育。更重要的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,可能会引起早产或是流产,所以孕妇不能吃山楂。
3、老年人
山楂中含有丰富的果酸,对于胃黏膜有刺激和收敛作用。老年人的脾胃功能相对薄弱,吃多了山楂十分容易引起消化不良,因此,老年人尤其是脾胃虚弱者不宜吃山楂。
4、有牙病的人
患牙疼病的人不能吃山楂,山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
5、脾胃虚弱的人
山楂虽然是一种很常见的水果,但在人群中也有胃肠道疾病的患者,要是想吃,还是要听从专业人士的建议,不能吃的原因是山楂富含果酸,所以吃了山楂后,是要刷牙的,否则会让牙齿腐蚀,对胃粘膜有刺激和收敛的作用,脾胃功能弱的人不能多吃。
6、低血脂的人
血脂低、血压低的人不宜大量食用山楂,原因是山楂有降血脂、降血压的作用,血脂低的人要是吃的很多,这可能会影响患者的健康。
7、糖尿病人
山楂是含糖较高的水果之一,所以糖尿病患者要谨慎食用。
注意,山楂不宜空腹食用。山楂含有大量的有机酸、果酸,空腹吃,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满,泛酸,如果你在空腹时吃会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
结语:上面已经为大家介绍了山楂的功效,我们现在对山楂应该有了一些了解,建议在平时我们要适当的吃一些山楂,对身体还是不错的。但是要记得山楂不是适合所以人吃的,如果有上述的病人,在平时吃山楂要适量。
柠檬可以说是生活中很常见的一种水果了,并且深受人们的喜爱,它具有多种功效,食用对人体非常好,柠檬的吃法有很多,并且都比较美味。不过的大家知道柠檬不能和什么食物一起吃吗?下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
1.润肠道
适当的吃一点柠檬可以帮助我们润滑肠道,我们可以每天喝一杯柠檬水,加点蜂蜜水不仅可以润肠道,对减肥还有不错的功效。柠檬是一种很有营养的水果,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁等物质,食用了对人体有很多好处。
2.减肥
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的。
3.润肺
平时喜欢吸烟的朋友应该多吃一点柠檬,主要是因为它的身体当中会需要更多的维生素C。吸烟的朋友如果可以喝一点热柠檬加蜂蜜,这样对于治疗支气管炎和鼻咽炎有非常好的功效,并且它可以起到润肺的功效;
4.去头屑
很多人不知道柠檬是可以帮助我们去除头屑的,在平时如果我们感觉到了自己的头皮比较多,那么可以使用柠檬洗头,柠檬的酸度可以帮助我们的头皮放松,生活中用柠檬水洗头可以让我们的头发恢复昔日黝黑的光彩;
5.清新口气
用柠檬水漱口也可以有效的杀死我们口腔当中的一些细菌,可以让我们的口气保持清新。但是不可以清洗时间过长,因为柠檬的酸性也很有可能会伤害到我们的牙齿;
6.促进伤口愈合
柠檬当中含有的维生素C能够有效的促进人体伤口的愈合,对于保持骨骼当中的营养起着至关重要的作用。维生素C还能够有效的抑制我们体内的炎症;
7.提高免疫力
柠檬水当中丰富的维生素C能够帮助自身免疫提供的提升从而起到抗感冒的作用。柠檬水还能够帮助促进人体对铁的吸收,对于提高我们自身的免疫力也有很大的帮助。
柠檬的吃法
生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用,但柠檬极酸,此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时,还可补充维生素C,同时可以减肥,可谓好处多多。
直接泡水喝将柠檬洗净切片,加入凉开水后饮用(注意:此处要用凉开水泡,热水会使其苦涩)。
柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水,后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益,有补充维生素C、润肺排毒等功效。
用糖腌渍柠檬
将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖,共同放置于准备好的瓶子里3至4天,再加入适量水即可。
各种柠檬饮品
将柠檬洗净切片,放入饮品中,可以制成多种柠檬饮品,以供人们饮用。例如:将柠檬片与红茶一同泡,可作柠檬红茶;将柠檬片放入酒中,可作柠檬酒;将柠檬片放入可乐中,可作柠檬可乐(注意:此方法不可用于雪碧)。
柠檬不能和什么一起吃
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。
结语:上文已经为大家介绍了柠檬的功效,我们现在知道柠檬对人体有什么好处了,它是一种很好的水果,在平时适当的吃一些可以帮助我们提供身体需要的营养物质,还能预防和治疗一些疾病,是一种不错的食物。
菠萝蜜是一种常见的水果,比较受人们喜欢,它的功效是什么知道吗?我们在吃菠萝蜜的时候,大多都是直接吃,其实它不止这一种吃法,菠萝蜜怎么吃?它是一种很有营养的水果。对菠萝蜜感兴趣的朋友一定要继续看哦。
菠萝蜜的功效
促消化
菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们的肠胃进行蠕动,吃了菠萝蜜后也能增加人体内纤维蛋白水解的效果,具有清理肠胃的效果,吃菠萝蜜可以帮助我们肠胃消化和吸收。
补中益气
很多人不知道菠萝蜜的核也可以食用,它在滋养补虚方面具有不错的效果,可以帮助我们补中益气,如果有血虚,气血不足的朋友,平时可以吃一些,具有比较好的滋补效果。
和胃
菠萝蜜的核为性平食物,味道香甜,煮熟后口感软糯,非常容易消化,有和胃的功效,适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。
补充能量
菠萝蜜的核中含有比较丰富的淀粉,我们要知道淀粉是一种葡萄糖的聚合物,属于长链糖,在我们的口腔和胃部都会被分解为葡萄糖,可以帮助人体补充需要的能量,缓解饥饿的情况。
美容养颜
菠萝蜜含有丰富的维生素和矿物质,维生素C的含量也高,所以食用之后可以美容养颜。
促进血液循环
食用菠萝蜜之后,可以加强体内纤维蛋白的水解作用,这样就可以溶解堵塞在组织和血管里的纤维蛋白,从而促进血液循环和体液循环,所以也可以消除水肿。
止渴
食用菠萝蜜可以止渴生津,果肉清甜爽口,有助于解渴。
通乳
菠萝蜜里面的核含有丰富的营养物质,例如蛋白质,脂肪等等,可以帮产妇通乳。
菠萝蜜怎么吃
1、吃法一:直接切开生吃,当水果
将菠萝蜜用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,戴上手套将其中的一个个黄色的果肉分离出来,也可以将菠萝蜜的核弄下来在吃,还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜。
木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。
葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。
2、吃法二:熟吃
(1)将菠萝蜜中的果肉全部取出来,用清水清洗干净,然后将果肉切成小块,放入锅中加入水和适量的食用盐,用中火慢煮15分钟就可以食用了。
(2)将去掉核的菠萝蜜和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮一个小时左右就可出锅,然后加入一些调味料,香喷喷的菠萝蜜炖乳鸽就可以吃啦!
(3)菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,准备菠萝蜜果肉和少许糯米、白砂糖和鸡油,首先将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上15分钟;再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里,放置一段时间后,将菠萝蜜里面的核挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。
3、吃法三:做奶昔吃
将菠萝蜜中的果肉取出洗干净,然后将果肉放3~5粒搅拌机中进行搅拌,后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了。
菠萝蜜的营养价值
营养信息;营养素含量(每100克)
热量(大卡):105.00,碳水化合物(克):24.90,脂肪(克):0.30,蛋白质(克):0.20,纤维素(克):0.80,维生素A(微克):3.00,维生素C(毫克):9.00,维生素E(毫克):0.52,胡萝卜素(微克):18.00,硫胺素(毫克):0.06,核黄素(毫克):0.05,烟酸(毫克):0.70,胆固醇(毫克):1,镁(毫克):24.00,钙(毫克):9.00,铁(毫克):0.50,锌(毫克):0.12,铜(毫克):0.12,锰(毫克):0.18,钾(毫克):330.00,磷(毫克):18.00钠(毫克):11.40,硒(微克):4.17。
1、降血脂
菠萝蜜的营养价值跟其他的水果都不太一样,菠萝蜜里含有一定的脂肪,尤其是果核里面,含有的脂肪相当的丰富,而且这些脂肪大都以不饱和脂肪酸居多,所以菠萝蜜的营养价值具有一点的降血脂的作用。菠萝蜜还含有丰富的镁,这也有助于我们的肝脏对胆固醇的调节,从而达到降血脂的作用。
2、润肠通便
菠萝蜜的营养价值还可以润肠通便,因为菠萝蜜里面富含丰富的膳食纤维,它有助于促进我们肠道的蠕动,减少我们肠胃的消化周期,达到润肠通便的作用。菠萝里面还含有一定的油脂,也能达到润肠通便的作用。菠萝蜜还含有丰富的维生素,都能有效的阻止癌细胞的生成,润肠通便也使结肠癌的发病率降低了不少,所以菠萝蜜的营养价值还有防癌作用。
菠萝蜜的核怎么吃
其实菠萝蜜出来果肉能吃之外,它的核也是能吃的,而且菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,对于妇女产后发奶有很好的作用,那菠萝蜜的的核怎么吃?一起来看看:
1、菠萝蜜核煮熟吃:将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,煮10分钟左右就可以了,后再将菠萝蜜的核捞出来,稍微凉一下就可以吃了。
2、菠萝蜜核炒着吃:将菠萝蜜核上面的黄色软膜去掉,再放到水里煮熟,然后捞起来用小火慢慢炒(炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了),炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核煲汤吃:将菠萝蜜核洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,煮熟的菠萝蜜核也可以直接吃。
4、菠萝蜜核煮粥吃:将菠萝蜜核清洗干净,然后在熬粥的时候,和米一起下锅,待煮好后就可以吃了。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,喜欢吃菠萝蜜的朋友现在应该也了解了它有什么好处了。在平时我们可以适当的吃一些,能帮助我们身体补充需要的物质,还能增加我们的抵抗力。
猕猴桃是常见的一种水果,深受人们的喜欢,常吃猕猴桃对我们的身体也有很多功效,在生活中猕猴桃的吃法有很多,人们也喜欢把它做成各种甜点,不过它有自己的食用禁忌,猕猴桃不能和什么一起吃?想知道那就要继续看哦。
猕猴桃的功效
吃猕猴桃好处1:减肥
猕猴桃含有丰富的膳食纤维,经常吃对我们的肠胃有好处,可以增加我们的饱腹感,并且它含有的热量比较低,想要减肥的朋友平时可以多吃一些,经常熬夜的朋友吃了对身体也比价好。
有研究表明吃猕猴桃可以缓解便秘的症状。主要是因为猕猴桃中含有一种叫做猕猴桃碱的物质,它可以加速消化,让人体的的蛋白质能更好的消化,所以患有便秘的朋友平时可以对吃一些。
人在吃掉猕猴桃后,胃蛋白酶的消化能力会增加,这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度,从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因,则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶—猕猴桃碱,它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。
吃猕猴桃好处2:美颜
猕猴桃中含有丰富的维他命C,它的含量是柳橙的两倍不止,爱美的女性朋友可,不能错过这个水果。我们要知道维他命C是人体胶原蛋白的主要物质,经常吃猕猴桃可以增加我们细胞的活化物质。
促进新陈代谢,还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片,辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议,与其食用合成的药品,不如多吃天然的奇异果。
吃猕猴桃好处3:孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。 猕猴桃又被称作为奇异果,猕猴桃除了有一个神奇的名字之外,还有着许多神奇的功效。尤其是对于女性而言,经常吃猕猴桃还有很多好处。如果你是一个十足的夜猫子,那么你更加要多吃猕猴桃了,因为他可以为你补充整晚消耗掉的大脑营养哦。但是问题来了,虽然女性吃猕猴桃好处多,但是女性经期能不能吃猕猴桃呢?
吃猕猴桃好处4:治疗便秘
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
吃猕猴桃好处5:抗癌
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
吃猕猴桃好处6:预防心血管疾病
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力
吃猕猴桃好处7:帮助睡眠、安抚情绪
对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质,更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。
百香果的营养是非常丰富的,其中含有大量的维生素c和维生素e,可以保护细胞,增加细胞的营养,提高身体的免疫力,百香果还能延缓肌肤的衰老,起到一定抗衰老的作用。
吃百香果还可以治疗咽喉部的疾病,具有很好的化痰止咳的作用,还可以消炎镇痛,对咽喉炎、咽喉瘙痒、咽喉疼痛等症状具有缓解的作用,将百香果泡水喝,制作成水果茶,还可以起到润肺的效果。
降压也是百香果的好吃之一,因为百香果当中含有丰富的膳食纤维以及维生素,可以降低血管内的脂肪和胆固醇,增加血管的弹性和通透性,还可以降低心脏的收缩牙,所以百香果可以调节血压,高血压患者是非常适合服用的。
吃百香果还具有美容养颜的功效,百香果可以清除体内的毒素,随着粪便一起排出,是面部变得更加的白皙,富有光泽,而且百香果对便秘也具有一定的防治作用。
吃百香果还能镇静安神,能够调节人的神经,缓解人的紧张状态,因此,百香果对失眠也具有一定的治疗效果。
百香果还能生津止渴,促进食欲,帮助人体消化,百香果还可以促进机体的代谢,清除体内多余的自由基成分,可以提神心脑,塑造健康优美体态。
猕猴桃的吃法第一种:猕猴桃汁。简单的另一种食用方法当然是榨汁,新鲜的猕猴桃榨成口感清新的果汁,甜蜜清爽,酸甜滋味从舌尖甜到心头,胜过甜蜜爱情的滋味。猕猴桃富含纤维素,可以促进肠胃蠕动,作为吃饭前的开胃饮品或者饭后促消化清爽利器,都相当合适。来杯天然健康猕猴桃汁,要想生活过得去,吃东西也得带点儿绿,让我们的生活有滋有味。
第二种:猕猴桃果酒。精选猕猴桃,纯发酵酿制,大限度汲取了猕猴桃中的营养。酒体呈小清新浅绿,通透亮丽散发着柔和的果香。轻松入口,丰润清爽,甜味怡人,余味绵绵,回味绵长,这十六个字完美诠释一杯猕猴桃果酒。这个周末不妨小酌一杯,轻饮也是一种生活态度,轻饮无“醉”,赶走燥热夏季内心的躁动。
第三种:猕猴桃冰棒。夏天来了,冰棒当道!只需将猕猴桃果肉放入搅拌机搅拌,将搅拌后的浆液倒入制冰棒模具,加入少许牛奶、酸奶或者白糖,放入冰箱冷冻,就可以轻松打造一支与众不同的猕猴桃冰棒。清清爽爽,冰冰凉凉,心里美滋滋,这个夏天解暑就靠它。
第四种:猕猴桃沙拉。清洗新鲜的水果,水果切片或切块,加上沙拉酱,搅拌均匀,享受一份美味的沙拉就是如此简单!缤纷的色泽唤醒了味蕾,多种新鲜水果给你带来丰富的味觉冲击,添加了猕猴桃的沙拉,有了这抹绿的点缀,似乎到处弥漫着清新诱人果香,尝一口,酸酸甜甜就是你。晚餐吃盘猕猴桃沙拉,生活莫名也健康起来呢。
第五种:猕猴桃蛋糕。由新鲜奶油和鸡蛋,香醇小麦粉、添加猕猴桃打成的果泥制作而成的一款高颜值猕猴桃糕点。咬一口,口感松软,唇齿间留下丝丝清甜,满足你的胃,安抚你的心。每一口都是满满好滋味,口口吃出小幸福。挑剔的味蕾,也抵挡不住的诱惑。
猕猴桃不能与什么一起吃
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
3、猕猴桃和虾:可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
4、猕猴桃和白萝卜:诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃和胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
6、猕猴桃和动物肝脏:降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
结语:上面已经为大家介绍了猕猴桃的功效,我们现在对猕猴桃应该也有了一些了解,建议在平时可以多吃一些猕猴桃,它给我们的身体提供需要的能量,并且对我们的皮肤也有美容的效果,是不错的水果。
杨梅是常见的水果,很多人都非常的喜欢,它具有很多对人体比较好的功效,可以帮助我们缓解腹泻的症状,还可以帮助身体减肥。生活中关于杨梅的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用杨梅的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
杨梅的功效
1.止泻抑菌
适当的吃一点杨梅具有非常好的收敛消炎功效,杨梅对于抑制多种细菌都有非常好的效果,特别是痢疾杆菌,大肠杆菌等等,它能够很好的控制这些病毒,对于腹痛痢疾有着缓解的作用,可以减少我们身体出现腹泻的情况,所以食用杨梅能够止泻抑菌。
2.生津止渴
杨梅的果肉中含有多种的果酸成分,像柠檬酸,苹果酸等等,因此食用杨梅之后能够生津止渴。
3.促进消化增强食欲
杨梅本身含有的营养物质可以说是非常丰富的,它含有人体需要的维生素,并且杨梅中含有维生素C的含量可以说是非常高的,杨梅中的果酸含量异常的丰富,所以杨梅的果肉吃起来味道酸甜,能够促进胃液的分泌,在平时多吃一点杨梅可以增加我们的食欲。
4.美容养颜抗衰老
杨梅本身具有很好的抗衰老效果,杨梅会有这样的效果,主要是因为它含有丰富的维生素C和花青素,我们要知道这两种物质有着抗氧化的功效,而这些物质能够清除人体内多余的自由基,减少人体衰老的症状,并且维生素C还能抑制黑色素在皮肤中的沉积。
5.减肥
杨梅中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快肠道内废弃物的排出,并且杨梅中含有多种果酸成分,而这些果酸成分能够阻止人体内的糖类物质转化成脂肪,从而达到减肥的功效,并且杨梅的热量也比较低,是一种比较理想的减肥水果。
6.降血压
杨梅中含有丰富的钾元素,100克杨梅中含有149毫克的钾元素,而钾元素有助于稳定人体内的多种循环的平衡,并且有助于心脏,促进新陈代谢,同时钾元素有助于排出人体内过量的钠元素,能够降低由于高钠引起的高血压,所有食用杨梅有助于维持血压的平稳。
7.利尿祛湿
一般利尿和祛湿这两种都是联合在一起的,因为利尿就意味着排出人体内的水分,而杨梅含有一种物质叫做杨梅皮素,虽然杨梅中杨梅皮素的含量极少,但是杨梅皮素这种物质能够刺激肾脏并且使心脏兴奋,从而达到利尿的功效,因此食用杨梅有利尿祛湿的功效。
杨梅的吃法
杨梅豆腐
材料
杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。
做法
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