生活压力、工作压力导致现在职场人生活不规律、饮食时间无限制、无节制，吃饭过多过饱，长时间积累有胃病的不在少数。病发时胃痛、胃胀，一段时间内都很难受，严重的住院治疗，今天小编给大家准备了几款胃溃疡患者的食疗菜谱，大家可以好好学习一下，调理一下自己的胃病。
胃溃疡食疗菜谱
桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。可益气活血，化淤止痛。
佛手扁苡粥
佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。
鸡蛋三七炖
鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒牛肉
仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量。将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食。可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症。
桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。可益气活血，化淤止痛。
南瓜火腿
南瓜排毒护胃美容功效佳，导致近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
茴香豆
茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
山药、百合、胡萝卜素炒
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。山药是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，补脾养胃的功效比较显著，它不寒不热、作用温和，非常适合胃不好的人，脾虚食少、腹泻的人食用。胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。只需将百合提前掰开泡水沥干，山药胡萝卜切片，汆烫水后炒制片刻再加上百合即可。最好用橄榄油炒制，橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
莲子红枣羹
莲子可健脾促进消化，莲子味甘、涩，平。归脾、肾、心经。红枣味甘，性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。为了防止上火，可将红枣去核再下锅烹煮。
胃溃疡食疗吃什么好
1、蜂蜜
味道真的不错。它含有葡萄糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等，它的营养成分比较的高，对胃粘膜的溃疡起到一定的保护作用。
2、莲藕
富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!
3、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很好的的保护作用。所以患者可以多吃一些鸡蛋羹，这样对患者的康复有很大的好处。
4、大枣
大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。
通过本文的学习，大家学习了胃溃疡食疗菜谱知识，对它有了全新的认识，有胃溃疡的患者尝试下，可以早日告别胃溃疡带来的痛苦。
延伸阅读
天气转冷，寒气经常会侵袭我们的肠胃，导致肠胃不适，尤其是会引发胃溃疡，胃溃疡主要发生于中老年人群中，一般将它与十二指肠溃疡合称为消化性溃疡。消化性溃疡一年四季都会发病，但以秋冬季季为多，并且和我们生活的地理、遗传和生活饮食习惯有一定关系。本文主要介绍如何从饮食方面来预防和治疗胃溃疡。
目录
1.胃溃疡的概述 2.胃溃疡的13条饮食注意事项
3.从饮食开始预防胃溃疡 4.胃溃疡患者在冬季吃什么
5.不同类型胃溃疡的食疗方法 6.哪些食物能降低胃溃疡的高复发率
7.治疗胃溃疡的最佳汤品推荐 8.治疗胃溃疡的食疗偏方
胃溃疡的概述
医学上认为胃溃疡，就是发生于食管、胃或者是十二指肠的消化性溃疡，它之所以被称之为消化性溃疡，就是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身的消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。对于胃溃疡的治疗要区分不同类型来进行，药膳食疗是可以养胃护胃，缓解和预防胃溃疡的好方法。
胃溃疡的13条饮食注意事项
(1)少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
(2)少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
(3)少吃生冷刺激性食物
生冷和刺激性强的食物，对于我们的消化道黏膜，具有较强的刺激性，这样就很容易引起我们的腹泻反应，严重的会引发消化道炎症，进一步的导致胃粘膜的自身消化，加重了患者的病情。
(4)规律饮食
研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
由于人们生活节奏的加快，很多人都不注重饮食，从而引起肝火旺盛的现象，这样对我们的肝脏非常的不好。那么怎样养肝护肝呢？有哪些养肝护肝的食物呢？今天小编就来推荐给你5款食疗方助你养出好肝脏，快来看看吧。
一、山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏，洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
二、太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。准备好上述食材，然后把太子参和大枣一同洗干净，和陈皮一起放到砂锅中，加入适量的清水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。
三、银耳百合香蕉羹
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有菌中之冠的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
四、红枣炒木耳
原料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油、葱、姜适量，清水100毫升。
做法
1、将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用，大枣洗净备用。
2、姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。当主菜佐膳食用，每周数次。腹泻者慎用。
五、清爽芹果
原料：芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
做法：将上诉的食材一起放到榨汁机里面榨汁，然后滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。
功效：芹菜有健胃、降压等功效，再加上其它的清热蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次。
哪些食物能降低胃溃疡的高复发率
胃溃疡是一种多发病和常见病，胃溃疡病人可以完全没有症状，因此一些病人系在偶然情况下被发现，患者可以通过饮食疗法来多加调养，平时注意加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
1.白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
6.银耳红枣粥
银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。
(5)定时定量
要做到每餐食量适度，每日3餐定时。
(6)温度适宜
饮食的温度应以不烫不凉为度。
(7)细嚼慢咽
为了减轻胃部的负担，尤其是胃溃疡患者更是要保证自己每一餐都是细嚼慢咽的，对食物充分咀嚼的次数越多，口腔随之分泌的唾液也就会增加，这样对于偶们的胃黏膜来说，是有很好的有保护作用。
(8)饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
(9)注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
(10)避免刺激
不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
(11)补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
(12)戒酸性食物
酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
(13)戒产气性食物
有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
从饮食开始预防胃溃疡
预防胃溃疡要注意饮食，良好的饮食习惯可以在很大程度上预防胃溃疡，对治疗胃溃疡也有非常好的效果。那么，日常生活中预防胃溃疡，饮食要注意些什么呢?
养成良好的饮食习惯
定时进食。以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。
多吃富含蛋白质维生素的食物
如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，以增加蛋白质和维生素，有利于胃黏腊修复。
忌食容易产生酸的食物
胃酸过多者，应书忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干，以中和胃酸。有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。
减少对胃黏腊的损伤
进餐时宜细嚼慢咽，使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担，保护了有病的胃黏腊。
常吃一些酸味食物
胃酸少者，应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。
减少食物对胃的不良刺激
忌烟酒，不吃辛辣刺激性强的食物，避免长期进食过热过酸及熏烤食物。避免长期服用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、消炎痛、强的松等。
胃溃疡患者在冬季吃什么
冬季讲究养藏，养生专家建议，胃溃疡患者更要做好保暖和饮食方面的防护措施。
很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配，这其实是很不好的习惯，会对我们的身体健康构成一定的威胁。
尤其是对于胃溃疡患者来说，营养搭配不当更是会使疾病雪上加霜。那么，胃溃疡患者冬季要注意什么呢?
早餐一定要吃
长期不吃或不科学地吃早餐，会导致胆汁长期淤积在胆囊，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃癌。
饮食方面切勿暴饮暴食
可经常吞掉自己的口水，因为口水可以促进消化和杀菌的作用。对自身的身体也是非常的有好处的。
胃疼难忍的时候咽下自己的口水比吃药的效果还好。
大蒜
大蒜含有挥发性的蒜油，为良好的杀菌食物，能杀灭胃溃疡的致病祸首幽门螺旋杆菌。生大蒜在空气中氧化一段时间后食用，可以发挥最大效用。
但食用后胃肠不适感会比较明显，所以可以采取吃少量蒜茸，或吃糖醋泡蒜的方法来代替。
温馨提示：为了控制病情，做到胃溃疡的尽早防治，胃溃疡患者还要做好保暖措施，同时保持良好的情绪状态。
不同类型胃溃疡的食疗方法
胃溃疡是高发疾病，而且容易反复发作，许多人患者溃疡病后不管不顾，能忍则忍，大部分还会采取不治或者乱治的方法，随意停药换药，导致胃溃疡加重，胃溃疡一旦病情加重或治疗不及时，可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果，所以人们一定要正确治疗。
在日常生活中，除了要保持乐观的情绪、保持有规律的生活、注意保暖、积极参加体育锻炼外，饮食调摄是必不可少的。
1、寒邪犯胃型
患者常表现为胃脘疼痛并突然发作，受寒加剧，得温痛减，畏寒喜暖，口不渴，喜热饮热食，小便清长等。治疗宜散寒止痛。
可以食用二姜粥：高良姜、干姜各10克，大米100克。大米先熬粥，快熟时加入高良姜和干姜，再煮一二沸即可，温热服食。
或者服食白胡椒煲猪肚：白胡椒粉10克，放入洗净的猪肚内，并加少许水，用线扎紧猪肚头尾，文火煲。待猪肚煮熟后，加食盐少许调味即可。隔3日1次，连续5次为1个疗程。
2、食滞胃脘型
常表现为胃脘胀痛，嗳腐吞酸，恶心，吐宿食，吐后痛缓解，厌食。治疗宜消食导滞、理气止痛。
可以饮用槟榔茶：槟榔20克(打碎)，炒莱菔子10克，陈皮、绿茶各5克，水煎代茶频频饮服。
也可以用新鲜山楂5～8枚，加水500毫升煎煮15分钟，于每日饭后饮用，连续3日。
3、胃热炽盛型
常表现为胃脘灼热疼痛，喜欢冷饮冷食，口臭，牙龈出血，小便色黄而短少。治疗宜泻胃火。
可以服食莲藕梨汁：莲藕100克，大鸭梨1个，分别切成小块榨汁，然后混匀两种汁饮用，每日1次，空腹服用，连服3天。
4、脾胃虚寒型
常表现为胃脘隐痛，喜暖喜按，遇寒痛甚，受凉、劳累易发病。常伴有面色萎黄，纳食减少，神疲乏力，或手足不温，大便稀薄等。治疗宜温中散寒、健脾暖胃。
可以食用草果胡椒煲猪肚：草果2枚(打碎)、黑胡椒粉5克、猪肚1个。草果和黑胡椒粉装入洗干净的猪肚中，用文火煲汤食猪肚，隔日1次，连用5天为1疗程。
也可以食用莲藕粥：莲子20克、莲藕50克、大米50克。莲子去心，莲藕削皮切薄片，与大米同入锅熬粥食用，每日1次，连续食用2周。
5、胃阴亏虚型
常表现为胃脘隐痛或灼痛，口干咽燥，或饥不欲食，大便干结，舌红少苔。治疗宜养阴益胃。
可以服用麦冬银耳饮：麦冬15克、银耳2小克(提前泡发)，熬成汤食用，每日1次，7天为1疗程。也可用麦冬10克、天冬10克，与大米 50克熬粥服食，每日1次，连续服食2周。
胃溃疡对于人们来说是一种非常痛苦的病症，病情一旦出现，真的让人难以忍受当中的痛苦。治疗胃溃疡可以通过药物的调理，当然饮食调理胃溃疡也是一种非常有效的方法。那么，胃溃疡吃什么食物好？下面，小编为你简单介绍调理胃溃疡的食物。
胃溃疡患者，平时可多喝蜂蜜茶，蜂蜜对胃溃疡患者具有较好的辅助治疗的功效。蜂蜜鲜甜可口，且其含有有机酸、酵母、果糖、葡萄糖以及多种维生素、微量元素，这样营养成分有利于胃部的健康，对胃粘膜的溃疡面具有较好的保护作用。
胃溃疡吃什么食物好？胃溃疡患者，大家平时可适当地吃些莲藕，莲藕也对胃溃疡也具有一定的辅助治疗功效，因为莲藕中含有丰富的淀粉，不仅能促进肠胃的蠕动，还可加快胃溃疡的愈合速度；另外，莲藕含有解酒的作用，可见莲藕的神奇功效！
患有胃溃疡的人，平时也可吃些鸡蛋，鸡蛋对胃溃疡具有不错的辅助疗效，因为蛋黄中含有大量的脑磷脂、卵磷脂，这类物质对胃粘膜具有较强的保护作用，所以大家平时吃鸡蛋的时候，最好连同蛋黄也吃了。鸡蛋羹也是不错的治疗胃溃疡的食谱。
胃溃疡患者，除了可以喝蜂蜜茶、吃莲藕、鸡蛋羹，还可多吃大枣，同样具有很好的辅助治疗功效，大枣补脾益胃，适合胃溃疡患者吃，大家平时可将其与糯米等熬成粥，治疗效果会更显著。
本文由（）编辑整理，转载请注明出处。网站内容合作联系电话：020-84115797。
胃溃疡对于我们来说是非常常见的疾病。胃溃疡也是比较严重的胃病，不仅十分的难受，如果没有好好的养护的话可能还会造成胃出血、胃穿孔等更严重的疾病。小编给大家介绍一下胃溃疡食疗法怎么做、胃溃疡的饮食原则以及引起胃溃疡的原因。
胃溃疡食疗法
田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g,猪肚1只(去杂,洗净),放水适量,慢火煲,调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
怀山粥
怀山药100g,粳米100g.一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
多喝豆浆
豆浆是一种营养价值非常高的食物,很多人都喜欢在早餐来上一杯豆浆,再配上两个包子就是一顿完美的早餐了,而豆浆事实上除了能够冲饥以外,它对于溃疡面的愈合也极其有效果,尤其是对于胃溃疡这种内在溃疡问题,治疗效果也是非常显着的。
适当多吃点蛋黄
蛋黄是鸡蛋当中营养含量最高的部位,对于胃溃疡的患者来说,先将鸡蛋煮熟,然后将蛋黄单独取出来,用不粘锅来炒制成末状,颜色近乎咖啡色。等到蛋黄变成这种状态,用一杯温水送服,这种食疗方法对于治疗胃溃疡是非常有好处的。而蛋黄食疗法之所以能够治疗胃溃疡,是因为蛋黄当中含有维生素B2,而维生素B2是一种能够预防溃疡,帮助溃疡愈合的食物,因此是非常有道理的。
胃溃疡的饮食原则
少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化,会加重消化道的负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
规律饮食
研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
什么是肝肾阴虚呢?其实肝肾阴虚就是肝阴虚与肾阴虚合在一起的。那当出现肝肾阴虚的时候，会有什么表现呢?也就是说肝肾阴虚的症状有哪些呢?肝肾阴虚又应该如何调理呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。
肝肾阴虚的食疗偏方
1、归芪炖鸡汤
材料:母鸡1只(约1000克),当归15克,黄芪30克,调料适量。
做法:将鸡去毛及内脏,洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内,加水及调料,炖至鸡肉熟透食用。
功效:鸡肉为补气血、补虚损常用食物,配伍补气的黄芪、补血活血的当归,增强养血补气的作用。
2、双耳汤
材料:银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法:将银耳及黑木耳泡水,切成小块,与冰糖一起放进大碗内,加水适量,蒸1小时后饮食。
功效:滋阴,润肺,补肝肾。
3、冬虫草淮山鸭汤
材料:冬虫草3钱,淮山4钱,鸭一只。
做法:将鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。
功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肝肾阴虚的症状
1、肝肾阴虚在精神方面表现为
牙齿松动易落早衰，听力衰减，腰膝酸软，健忘失眠，食欲不振，骨骼与关节疼痛，不耐疲劳，乏力，视力减退，脱发白发头发脱落或须发早白等。
2、肝肾阴虚在情志方面表现为
情绪常难以自控，容易发怒，动不动就会烦躁，失落低下。
定时定量
要做到每餐食量适度,每日3餐定时。
补充维生素C
维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能够有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
戒酸性食物
酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
引起胃溃疡的原因
1、遗传因素
胃溃疡有时有家族史，尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25%~60%，另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、化学因素
长期饮用酒精或长期服用阿司匹林，皮质类固醇等药物易致此病发生，此外长期吸烟和饮用浓茶似亦有一定关系。
3、生活因素
溃疡病患者在有些职业比如：司机和医生等人当中似乎更为多见，可能与饮食欠规律有关，工作过于劳累也可诱发本病发生。
4、精神因素
精神紧张或忧虑，多愁善感，脑力劳动过多也是本病诱发因素，可能因迷走神经兴奋，胃酸分泌过多而引起。
5、感染因素
幽门螺杆菌(Hp)对胃溃疡发生的作用仍难以解释，因很多Hp感染者中仅少数发生胃溃疡，然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎，Hp是胃炎的发病和蔓延的主要病因，Hp被清除则胃炎消失，Hp感染的定量研究显示，胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡，常合并严重的Hp感染。
结语：如果患有胃溃疡一定要记得要按时按点的吃饭，而且要注意不能暴饮暴食，要定时适量。吃健康的食物。本文介绍了一些能够有着养胃作用的食物，经常吃对胃非常好。患有了胃溃疡一定要引起重视，避免更严重的情况发生。
天气转冷，寒气经常会侵袭我们的肠胃，导致肠胃不适，尤其是会引发胃溃疡，胃溃疡主要发生于中老年人群中，一般将它与十二指肠溃疡合称为消化性溃疡。消化性溃疡一年四季都会发病，但以秋冬季季为多，并且和我们生活的地理、遗传和生活饮食习惯有一定关系。本文主要介绍如何从饮食方面来预防和治疗胃溃疡。
目录
1.胃溃疡的概述 2.胃溃疡的13条饮食注意事项
3.从饮食开始预防胃溃疡 4.胃溃疡患者在冬季吃什么
5.不同类型胃溃疡的食疗方法 6.哪些食物能降低胃溃疡的高复发率
7.治疗胃溃疡的最佳汤品推荐 8.治疗胃溃疡的食疗偏方
胃溃疡的概述
医学上认为胃溃疡，就是发生于食管、胃或者是十二指肠的消化性溃疡，它之所以被称之为消化性溃疡，就是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身的消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。对于胃溃疡的治疗要区分不同类型来进行，药膳食疗是可以养胃护胃，缓解和预防胃溃疡的好方法。
胃溃疡的13条饮食注意事项
(1)少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
(2)少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
(3)少吃生冷刺激性食物
生冷和刺激性强的食物，对于我们的消化道黏膜，具有较强的刺激性，这样就很容易引起我们的腹泻反应，严重的会引发消化道炎症，进一步的导致胃粘膜的自身消化，加重了患者的病情。
(4)规律饮食
研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
(5)定时定量
要做到每餐食量适度，每日3餐定时。
(6)温度适宜
饮食的温度应以不烫不凉为度。
(7)细嚼慢咽
为了减轻胃部的负担，尤其是胃溃疡患者更是要保证自己每一餐都是细嚼慢咽的，对食物充分咀嚼的次数越多，口腔随之分泌的唾液也就会增加，这样对于偶们的胃黏膜来说，是有很好的有保护作用。
(8)饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
(9)注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
(10)避免刺激
不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
(11)补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
(12)戒酸性食物
酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
(13)戒产气性食物
有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
从饮食开始预防胃溃疡
预防胃溃疡要注意饮食，良好的饮食习惯可以在很大程度上预防胃溃疡，对治疗胃溃疡也有非常好的效果。那么，日常生活中预防胃溃疡，饮食要注意些什么呢?
养成良好的饮食习惯
定时进食。以一日三餐为主，要选择容易消化的饮食，避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维过多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可过饱，少吃零食，以免增加胃的负担。
多吃富含蛋白质维生素的食物
如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾、豆腐、豆浆及绿色蔬菜，以增加蛋白质和维生素，有利于胃黏腊修复。
忌食容易产生酸的食物
胃酸过多者，应书忌食容易产生酸的食物。如蔗糖、甜糕点、红薯以及刺激胃酸分泌的浓茶、咖啡、酒类、浓肉汤等。可多吃苏打饼干，以中和胃酸。有明显腹胀时，应尽可能不吃或少吃易产生胀气的食物，如土豆、红薯、洋葱、煮黄豆等。伴有贫血的病人，应多食含铁丰富的肝、肾、瘦肉、动物血、黑木耳及绿色蔬菜。
减少对胃黏腊的损伤
进餐时宜细嚼慢咽，使食物磨碎并与唾液充分混合。既有助消化又减轻胃的负担，保护了有病的胃黏腊。
常吃一些酸味食物
胃酸少者，应经常吃一些酸味食物。慢性萎缩生胃炎、胃酸过少的患者，可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、苹果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，帮助消化，增加食欲。
减少食物对胃的不良刺激
忌烟酒，不吃辛辣刺激性强的食物，避免长期进食过热过酸及熏烤食物。避免长期服用对胃黏膜有刺激的药物，如阿司匹林、消炎痛、强的松等。
胃溃疡患者在冬季吃什么
冬季讲究养藏，养生专家建议，胃溃疡患者更要做好保暖和饮食方面的防护措施。
很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配，这其实是很不好的习惯，会对我们的身体健康构成一定的威胁。
尤其是对于胃溃疡患者来说，营养搭配不当更是会使疾病雪上加霜。那么，胃溃疡患者冬季要注意什么呢?
早餐一定要吃
长期不吃或不科学地吃早餐，会导致胆汁长期淤积在胆囊，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃癌。
饮食方面切勿暴饮暴食
可经常吞掉自己的口水，因为口水可以促进消化和杀菌的作用。对自身的身体也是非常的有好处的。
胃疼难忍的时候咽下自己的口水比吃药的效果还好。
大蒜
大蒜含有挥发性的蒜油，为良好的杀菌食物，能杀灭胃溃疡的致病祸首幽门螺旋杆菌。生大蒜在空气中氧化一段时间后食用，可以发挥最大效用。
但食用后胃肠不适感会比较明显，所以可以采取吃少量蒜茸，或吃糖醋泡蒜的方法来代替。
温馨提示：为了控制病情，做到胃溃疡的尽早防治，胃溃疡患者还要做好保暖措施，同时保持良好的情绪状态。
不同类型胃溃疡的食疗方法
胃溃疡是高发疾病，而且容易反复发作，许多人患者溃疡病后不管不顾，能忍则忍，大部分还会采取不治或者乱治的方法，随意停药换药，导致胃溃疡加重，胃溃疡一旦病情加重或治疗不及时，可能导致胃出血、胃穿孔、幽门梗阻和癌变等严重后果，所以人们一定要正确治疗。
在日常生活中，除了要保持乐观的情绪、保持有规律的生活、注意保暖、积极参加体育锻炼外，饮食调摄是必不可少的。
1、寒邪犯胃型
患者常表现为胃脘疼痛并突然发作，受寒加剧，得温痛减，畏寒喜暖，口不渴，喜热饮热食，小便清长等。治疗宜散寒止痛。
可以食用二姜粥：高良姜、干姜各10克，大米100克。大米先熬粥，快熟时加入高良姜和干姜，再煮一二沸即可，温热服食。
或者服食白胡椒煲猪肚：白胡椒粉10克，放入洗净的猪肚内，并加少许水，用线扎紧猪肚头尾，文火煲。待猪肚煮熟后，加食盐少许调味即可。隔3日1次，连续5次为1个疗程。
2、食滞胃脘型
常表现为胃脘胀痛，嗳腐吞酸，恶心，吐宿食，吐后痛缓解，厌食。治疗宜消食导滞、理气止痛。
可以饮用槟榔茶：槟榔20克(打碎)，炒莱菔子10克，陈皮、绿茶各5克，水煎代茶频频饮服。
也可以用新鲜山楂5～8枚，加水500毫升煎煮15分钟，于每日饭后饮用，连续3日。
3、胃热炽盛型
常表现为胃脘灼热疼痛，喜欢冷饮冷食，口臭，牙龈出血，小便色黄而短少。治疗宜泻胃火。
可以服食莲藕梨汁：莲藕100克，大鸭梨1个，分别切成小块榨汁，然后混匀两种汁饮用，每日1次，空腹服用，连服3天。
4、脾胃虚寒型
常表现为胃脘隐痛，喜暖喜按，遇寒痛甚，受凉、劳累易发病。常伴有面色萎黄，纳食减少，神疲乏力，或手足不温，大便稀薄等。治疗宜温中散寒、健脾暖胃。
可以食用草果胡椒煲猪肚：草果2枚(打碎)、黑胡椒粉5克、猪肚1个。草果和黑胡椒粉装入洗干净的猪肚中，用文火煲汤食猪肚，隔日1次，连用5天为1疗程。
也可以食用莲藕粥：莲子20克、莲藕50克、大米50克。莲子去心，莲藕削皮切薄片，与大米同入锅熬粥食用，每日1次，连续食用2周。
5、胃阴亏虚型
常表现为胃脘隐痛或灼痛，口干咽燥，或饥不欲食，大便干结，舌红少苔。治疗宜养阴益胃。
可以服用麦冬银耳饮：麦冬15克、银耳2小克(提前泡发)，熬成汤食用，每日1次，7天为1疗程。也可用麦冬10克、天冬10克，与大米 50克熬粥服食，每日1次，连续服食2周。
哪些食物能降低胃溃疡的高复发率
胃溃疡是一种多发病和常见病，胃溃疡病人可以完全没有症状，因此一些病人系在偶然情况下被发现，患者可以通过饮食疗法来多加调养，平时注意加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
1.白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
怀山药100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4.糯米粥
糯米或粳米100g，红枣7枚。按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹
田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
6.银耳红枣粥
银耳20g，红枣10枚，糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
近年研究表明，胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，均能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胃溃疡吃什么 胃溃疡患者的食疗菜谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胃不好的老人吃什么养生”专题。
