胃病在我国是常见病，多发病。很多人因为饮食不规律，精神压力大而导致胃病反反复复发作，时好时坏。那么究竟应该如何正确的进行胃病的诊治，下面小编就推荐几道食疗，希望对胃病患者有帮助。
1.紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。
2.山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
3.萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
4.贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
5.瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
6.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
7.桑椹三明治
用料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
制法：1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
小编提醒：一旦得了胃病就不是一天两天的事，胃是用来养的，而不是治的，养胃才是硬道理，平时注意饮食清淡，按时吃饭，有一个健康的生活习惯，这样你的胃才能慢慢好起来。
编辑推荐
由于饮食的不当，很多人都会有胃痛、胃涨、胃酸的问题，如果你也有类似的问题那就说明你的胃正走下坡路，胃健康正受到疾病的威胁。那在我们日常生活中吃什么养胃呢?养胃的食物都有哪些?实用的养胃的方法有什么?
吃什么养胃
萝卜羊肉汤
用料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
制作：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效：此汤补中益气，温胃散寒。
贝母兔
用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。养胃的食物 日常养胃需注意八大饮食禁忌
制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。
功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
山药百合大枣粥
用料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克制法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。养胃的方法 白领夏季养胃记13点
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：不仅养胃，还可以护肝补肾。
淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
养胃的方法
1、用音乐来安稳肠胃
音乐养身古已有之，或振奋，或安静，或细水长流，或热情似火，它能够放松身体细胞，促进肠胃功能。早餐前，你可以听一首激昂的曲子;中餐时，你可听舒缓、让人心胸开阔的音乐;晚餐，你就来一首轻松的轻音乐吧。音乐能够使人胃口大开，消化好，达到很好的养胃效果。
2、运动健胃最健康
左三圈右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭，早睡早起，咱们来做运动运动是万能的方法!这样就可以增强胃的运化功能。像我们这样的办公室忙人们可用仰卧起坐的方法，在每天起床和入睡前做20~40次仰卧起坐。也可以用摩腹功按摩，即仰卧于床，以脐为中心，顺时针用手掌旋转按摩约20次。这小小的运动，对养胃可是有很强大的作用呢!
3、适当的刺激肠胃
从中医角度来看，一般肠胃功能强的人，站立时脚趾抓地也很牢固，因此，如果你肠胃功能不好，不妨锻炼锻炼脚趾。站立或坐姿，双脚放平，紧紧地贴着地面，脚趾练习抓地和放松，相互交替，这样能起到很好的紧松刺激作用。
4、食盐温肠胃
这是一种时髦而健康的养胃方法，在中医上，盐分可调体内元气，并且有驱寒的作用。在厚厚的纱布袋内装上炒热的食盐100克，置于脐上三横指处。或者你也可以用肉桂粉3克、荜拔粉10克、高良姜粉10克，装入袋内，夜间放在脐上。这两种方法都可以达到养胃的作用。
5、情绪要乐观
研究表明，胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关。过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此，预防和治疗胃肠病，要经常心情愉快，保持乐观，避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。
6、衣被要保暖
因此，要随气候的变化，适时增减衣服，夜间睡觉时要盖好被子，以防腹部着凉而导致胃病发作。
7、不吃贵的只吃对的
养胃重在饮食，用饮食把它养起来，能达到健脾开胃的目的!养胃吃什么好呢，如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱你要使出十八般武艺，把这些做得色香味俱全，饕餮之后，给你一个健康的肠胃。
结语：日常我们不仅要经常吃些养胃的食物还要多做益于胃健康的事，比如文章中所说的要经常运动、情绪要保持乐观、注意自己的保暖工作，一日三餐要准时吃，这些平常事必需引起大家的重视，才能把你的胃养好。
冬季天气变冷，食欲往往较好，进食量大增，使胃肠道的负担加重，加上不少人在冬季嗜食辛辣食品，这些都会导致胃病新发或原有胃病复发。因此现在就要着手养胃。吃什么养胃好呢？以下将推出几款养胃健脾之靓汤粥水。
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。
功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。
5、北芪党参猪肚汤
猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。
用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。
功效：此汤具有健脾补虚的作用。
6、黄芪党参内金粥
生黄芪15克，党参20克，薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉10克，陈皮5克，糯米80克。
将生黄芪、党参加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功效：具有消食和胃的作用。
7、党参薏仁莲子山药粥
党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。以上材料同煮成粥，
功效：具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
现代白领，患有各种胃病的人实在不在少数。胃不好，与其总是打针吃药，不如采用食疗法，在饮食上多花点心思，从根本上养胃护胃。吃什么养胃呢？下面，小编为你介绍三大养胃的食物，养胃效果不亚于昂贵的药品。
一、养胃茶疗法
茶疗在调理胃病方面有其独特的优势。采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法，调节患者的体质，并根据“通则不痛”的原理以理气、活血、和胃、止痛，达到治根的目的。俗语说“胃病三分治、七分养”，茶疗，即是调理脾胃最便捷的方式之一。
茶疗温和持久，古老的中医，很早就有“茶为万病之药”之说。茶疗除了具备茶的一般健康功能外，还有自己独特的药养功效。有针对性选用各种茶材，能起到很好的调理治疗的效果。
茶疗具备其他药物的功效，但异于药物，特别在改善体质，治疗小病，慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。用中药材料萃取配制而成的药茶，取代日常茶饮，可以直接作用于病变部位，茶疗也是源自中医理论的，它的保健机理同其他中药类似。
茶疗就是通过饮茶来调理身体，或治疗相关病症。在茶饮中添加不同的通过生物萃取的药材，泡制出一杯适合相应病症的、带着清香的药茶，帮你消减痛楚、强身健体、保持活力，不需花费太多时间就能达到的效果。
（粗盐、细盐或精盐均可）先用开水冲调，待食盐溶化后再加入少许冷开水，使之成为：“温盐汤”即可饮服。
二、食盐养胃有奇效！
1、清理胃水
早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
2、治肝顺胃
肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约400至500克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
三、早餐常吃姜丝蒜片养胃抗寒
很多人习惯在外面吃早餐，既方便又省事。我家却数年如一日地坚持自己做早餐。早餐桌上，馒头、面包、花卷、面条等等可以随口味变换，可是有一样小菜始终呈现在早餐桌上，那就是“姜丝大蒜片”。
“姜丝大蒜片”出现在我家餐桌上十分偶然。母亲有着多年胃病，十几年来不能沾米饭。和一个搞中医的朋友谈起，他推荐了一个方法，就是经常食用 “姜丝大蒜 片”，长期坚持，对身体十分有益。
这是因为生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。孔子就主张：“每食不撤姜。”民间则有“早上三片 姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。“每天三片姜，不劳医生开处方”更是被人们所熟知。
大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消 积、解毒、杀虫的功效，尤其是其中丰富的大蒜素，能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
做法
将大蒜剥皮后切成片，蒜片放置几分种，使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素，再把生姜洗净切成丝，两者拌在一起，放入少量的盐，轻微地腌一下， 使姜丝与大蒜片混合在一起，然后再撒上麻油，这样，一个既养胃开胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。
无论是吃馒头还是面包，或者中式的面条，“姜丝大蒜 片”均可佐餐，可谓亦中亦西。
“姜丝大蒜片”还顺带有一个的美容作用，由于生姜中的姜辣素进入体内后能产生一种抗氧化本酶，具有很强的对付氧自由基的本领，所以，经常吃这个小菜还能预防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。
值得注意的是，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时，不宜食用大蒜。阴虚内热及邪热亢盛者忌食生姜。
胃是人体重要的器官，我们的胃每天都在工作，但是无论您是已经在为胃痛而烦恼，还是您的饮食规律不健康，小编提示您：你都必须要意识到养胃的重要性了
养胃的食物
专家称，特别是对于有胃病的朋友而言，春节期间忙出行、忙赶路，也不能忘了自己的身体。下面，专家为我们介绍6种有利于养胃的素食，在春节期间，不妨多补充这些食物。?
1、黑木耳
养生专家指出，冬季养生要多吃黑食，黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用，朋友们日常不妨多吃。?
2、白菜
白菜，最常见不过了，这个可是冬天最补的蔬菜之一。现代医学发现，白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。?
3、萝卜
萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为小人参。?
4、土豆
土豆简直是很多人的最爱，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间，不妨多吃一些土豆，帮助消化。
5、板栗
专家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、炖菜、做馅，做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥，不论大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。
6、黄豆
黄豆含的蛋白质高达40%，还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在冬补过程中，很多养身达人就常吃一些黄豆菜肴，如：早晚两餐喝豆浆，中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料，开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
7、牛奶+红茶，保护你的胃黏膜
我们喜欢用一些茶水来暖胃，但想养胃的话，喝红茶吧。红茶是全发酵茶，对胃没有刺激性，还能促进你的消化功能，在冬天里多喝红茶可以有效养护你的胃。
caution
红茶不要放凉饮用，否则会影响暖胃效果，还可能降低营养含量。可以在红茶中加100毫升的牛奶，有消炎和保护胃黏膜的作用。
养胃粥
粥类容易消化，这让胃减少了不少负担。推荐几款养胃粥给你：小米粥、红枣粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥。八宝粥里面含有花生、杏仁、红豆、黑米、红枣等，热量更高，富含蛋白质、脂肪等营养物质，对胃对身体更有好处。养胃粥也不要喝得太多，粥水分多，到胃部容易稀释胃液，容易造成胃膨胀，不利于消化吸收，所以每天最多喝两碗粥;也不要喝过烫的热粥，因为高温对胃的刺激很大。
9、苏打饼干加餐，减轻胃负担
办公室总有一些零食，薯片、面包、蛋糕、饼干应有尽有。但是这些零食能养胃吗?薯片、面包、蛋糕的热量都太高，其实苏打饼干是最好的选择，饿了或者有点不舒服的时候，可以拿一两块饼干垫垫肚子，很管用。苏打饼干是碱性食品，能够中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛，是养胃的好帮手哦。
如何养胃
1 、1周2次有氧运动，促进胃蠕动
有胃病的人，要结合自己的身体特征，进行适当的运动。每个星期尽量做2?3次有氧运动，每次半个小时，推荐做一些类似瑜伽或普拉提的舒缓运动，在轻柔的拉伸和扭转的运动中，帮助胃肠蠕动，消除精神压力，预防胃部不适。
2、敲敲牙齿，预防胃衰老
衰老从肠胃开始，而肠胃的健康跟牙齿有关。叩齿可以预防胃衰老，帮助肠胃消化。口腔是生津之处，叩齿就像咀嚼，可以制造唾液，叩齿过程中，频繁吞咽口水入胃，口水的消化酶能帮助肠胃消化。
100下叩齿操
这个动作可参考冬天被冻得牙齿打颤时的效果!全身放松，口唇轻闭，上下牙齿有节奏地轻轻对碰，每次60～100下，每天可以叩击2～3次。叩齿法还很能促进牙齿周围血液循环，增加面部锻炼，刺激大脑积极工作，好处多多哦!
3、9点前一定要吃早饭!
冬天太冷起得晚，为了不迟到，梳妆打扮不能省，那就省吃早餐吧!中医认为这万万不可!要知道早上7~9点是胃值班干活的时候，如果这时胃里没食物，就只能闲着，没有营养可以吸收。由于少了胃工作的这个环节，轮到其它脏腑工作的时候，也就不能有序进行了，胆囊炎、胆结石也就应运而生了。所以无论早上有多忙，也一定要记得填饱自己的胃哦!
4、舒缓身心，提高胃动力
中医认为胃的毛病与人的情绪、心态密切相关，过度的精神紧张、焦虑、恼怒等会刺激胃及消化功能。冬季工作要劳逸结合，请年假到乡间去住几天，或者在家听听音乐看看书，找到自己的静养方法，让精神放松的同时也是对胃最佳的照顾方式。
5、饭后1杯酸奶，给胃营造好环境
酸奶有新鲜牛奶的全部营养成分，它能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收，保护胃黏膜。不过，有胃溃疡的人不适合喝酸奶，而喝牛奶可以减轻溃疡症状。酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。注意：冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。
6、面对太阳，深呼吸吧!
我国流传下来一种养生方法，叫做吐纳法。吐纳法非常适合女性养胃，它是通过呼吸导引，充分调动脾胃潜在能力来抵抗疾病的侵袭。
阳光吐纳法
选一个舒服的姿势，坐着、站着或者躺着，双手搓热后把手叠放在腹部，注意力集中在肚脐眼周围、脚掌心等地方，然后再以鼻吸气而以口呼气，呼气的时候发出呼音，声音不宜过大，每次10～30个呼吸。最好是每天清晨，在阳台或窗前，对着太阳练习，吸收新鲜的空气和太阳光中充足的阳气，平衡胃内阴阳，温热胃部，从而达到提升胃动力的目的。
7、如何养胃
在你追求美丽冻人的时候，会感到凉气从腹部直窜而上至胃部，胃部会突然开始闹毛病，这完全是因为我们对胃保护不当引起的。俗话说十个胃病，九个胃寒，除了随着天气变化增减衣物之外，胃部保暖最直接的方法就是用暖宝宝!
注意事项
一、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用容易消化食品并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
二、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
三、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也要有少量主食
宵夜让你的胃很受伤!
大都市的白领们，忙碌一整天，饥肠辘辘回到家，必定会吃饭太晚或加餐。如此一来会增加胃的负担，导致胃液大量分泌，长期一长，还会增加患胃癌的风险，特别是如果吃的夜宵是油炸、烧烤、麻辣烫等食物。如果晚上确实觉得饿了，喝一杯牛奶，吃两三块饼干等，既不伤脾胃，又能充饥，还有利于睡眠。
结语：以上就是今天如何养胃的相关知识啦，希望大家快快行动起来，让我们的胃不再受伤。
胃部是我们人体非常重要的一个部位，而胃的健康对于我们来说也是非常的重要的。在日常的生活中我们也是非常的注重养胃的，养胃的方法也是比较多的，今天小编就为大家介绍一些比较好的养胃的方法，有养胃食谱、养胃粥等等。
目录
1、养胃食谱 2、宝宝养胃食谱
3、15款养胃粥 4、养胃的食物
5、养胃的方法 6、养胃的习惯
7、养胃3步 8、快速养胃小窍门
9、不同人群的养胃方法 10、养胃十忌
养胃食谱
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
健胃营养早餐
1.准备材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。
2.洗净：将小米和玉米糁洗净，备用。
3.加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。
4.煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
5.加百合：加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
黄精粥
原料
黄精30g、粳米100g，冰糖适量。
做法
黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
用法：每日食二次，以3～5天为一疗程。
功效
适用于脾胃亏虚，肢软乏力，纳差食少，胃脘隐痛，肺虚燥咳，干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱。
出处：源于《饮食辨录》。
注意事项
对于平时痰湿较盛，口粘，舌苔厚腻，以及脾胃虚寒，大便泄泻的病人，不宜选用。食用后，一旦出现胸满气闷时，即应停服。
配合白杨梅酒一起饮用效果更好。
疙瘩汤
做疙瘩汤时，把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒，这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤，因为其容易消化吸收，还暖胃，经常腹泻的人可以常喝。此外，感冒发烧或体质较弱的人，在恢复期喝白面汤，有利于康复。
桑椹三明治
材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法
1、将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。
淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃。但，有胃溃疡的病人切忌饮用酸奶与牛奶。因为胃溃疡主要就是由胃酸腐蚀胃黏膜造成的，并且治疗胃溃疡的药物大多拒绝给药期间服用牛奶酸奶等乳制品，所以有胃溃疡的病人切忌饮用。
宝宝养胃食谱
一、养胃饭
妈妈每天煮饭的时候，先将米洗好，姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了，煮出来的饭就有暖胃作用。
二、养胃粥
用肉做粥不仅能趋寒，也能补充营养，还可以刺激肠胃的蠕动。在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。用素食做粥，比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。
三、养胃汤
可以炖一锅又营养又健胃的汤。首先将新鲜鸡去掉内脏，切成块状，再准备红枣几个，浸泡去核，老姜几片。然后将全部材料一起放入锅中加水烧开，再转小火煲三个小时，一款鲜美的汤就做成了。
四、养胃菜
卷心菜有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。
五、养胃饼
准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。
养胃秘诀
方法一、饮食宜清淡卫生，做到三餐定时定量。应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽。不要吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，以及大量的水果和长时间在冰箱里储存的食物。更忌暴饮暴食。
方法二、注意局部保暖。使用空调，温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子，并避免空调出风口直接对着身体。
方法三、保持心情愉快，注意劳逸结合，防止过度疲劳。夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状，还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要调控好自己的心态，清晨和傍晚要到户外进行适度运动。
15款养胃粥
1.山药百合大枣粥
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
2.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
3.沙参米粥
北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
4.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
5.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
6.益气粥
薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
7.消导粥
粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。
8.莲子百合糯米粥
莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。
9.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用。
10.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
11.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
12.养胃粥
粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日45餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
13.八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
14.参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
15.莲子芡实粥
莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
胃部如果出现不舒服的症状，对日常生活造成的影响是非常大的，好好保养胃部对于每一个人来说都非常重要，想要养胃正确的饮食选择就必不可少，如果饮食方式不正确，总是吃一些辛辣刺激肥腻食物，胃部自然会受到不利的影响，下面就来和看一下吃什么养胃。
吃什么食物养胃
养胃可以吃西红柿，里面含有琥珀酸，苹果酸，柠檬酸，能够达到消除胃部不舒服以及缓解胃部疼痛作用，每天喝一些西红柿汁能够保护胃肠黏膜，空腹的时候，如果感觉到胃部疼痛或者吃完油腻食物以后感觉到烧心，那么就可以喝一些新鲜炸出来的西红柿汁。
养胃可以吃南瓜，南瓜里面含有非常丰富的果胶，能够减少溃疡，可以达到保护胃壁作用，但是南瓜的皮不容易消化，所以最好能够把皮去除，可以煮成粥来喝，可以蒸着吃，也可以煲汤，像小米南瓜粥就非常不错。
养胃可以吃面条，能够缓解胃部疼痛症状，想要养胃可以做一些清汤面条，锅里面加入适量的水，把水烧开以后加入适量的生姜大葱，把面条放进锅里面，大概煮1到2分钟，水重新开以后就可以出锅了，在出锅之前加入一些盐，不要放的太多。
想要养胃可以吃土豆，生的土豆可以消肿以及消炎，把土豆煮熟以后吃又可以达到很好的和胃调中，益气强身以及健脾和胃作用，用土豆和蜂蜜搭配在一起吃，能够解决胃炎以及胃溃疡问题。
想要养胃还可以吃一些木瓜，木瓜是热带水果里面的一种，里面含有木瓜酵素，能够让蛋白质吸收变得更好，能够让消化不良以及胃炎问题得到有效的改善。
吃一些山药，山药可以达到益肾气以及健脾胃作用，能够让消化吸收功能变得更好，达到保护胃壁作用，又可以让食欲变得更好，所以有食欲不好问题的人可以适当的多吃一些山药养胃。
可以吃花生，能够修复胃黏膜，但一定要控制好量，不要超出身体所需要的热量范围，花生最好能够生吃，吃饭之前吃上几粒花生就可以起到很好的调理身体作用，但是吃多以后反而会出现反胃情况。
吃什么水果养胃
养胃可以吃苹果，能够达到生津解渴，养胃，补脾作用，又能够很好的保护心脑血管，里面含有维生素c，维生素e，胡萝卜素，镁元素，能够有效改善脸上蝴蝶斑，黄褐斑问题，皮肤能够变得更加红润有光泽。
养胃可以吃桂圆，桂圆是有一定药用价值的，温胃补脾的作用就非常明显，对于气血不足而引起的眩晕健忘症状，也能达到很好的改善作用。
养胃可以吃柚子，柚子是一种很健康的水果，能够帮助消化养胃，柚子买回来以后一定要及时吃完，放置太长的时间，水分就会慢慢的流失，长时间没有吃完的柚子也容易坏掉。
养胃的饮食注意事项
想要养胃饮食方面肯定需要注意很多事项，吃东西的时候速度要放慢一些，不要太过着急，饭菜应该多咀嚼，吞咽食物的时候也可以慢一些，这样才能让唾液分泌更多，达到保护胃部效果。
想要养胃还应该养成按时用餐的习惯，很多人觉得胃不好就应该少量多餐，胃部是需要休息的，如果你一天当中不断的在吃东西，那么肯定也会对胃部造成伤害。
想要养胃也应该注意不要吃冰冷的食物，会对胃部造成伤害，胃不好就容易会让寒气变得严重，所以做好保暖措施也是很重要的。
胃不好的人可以喝一些小米粥，能够暖胃养胃，小米粥又很容易消化，和馒头搭配在一起吃很好。
胃不好的人应该多吃一些蔬菜养胃，里面含有非常多的维生素，对胃健康还是非常好的，用猪油来炒菜也能达到养胃效果。
上面给大家介绍的就是吃什么养胃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要养胃吃上面这些食物能够达到的作用就非常不错，想要更好的保护胃部，饮食一定要合理，应该按时休息，保持良好的心态。食物一次性不要吃太多，胃部的压力变大以后也容易出现各种不舒服的症状，所以是需要大家特别注意的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《养胃的食谱 吃什么养胃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养胃食谱秋季养生常识”专题。
