哺乳期间,妈妈吃的每一样食物都会转化为奶水,成为宝宝的食物,因此哺乳期饮食要格外注意。近日,有育儿专家指出哺乳期妈妈要避开以下食物,哺乳期饮食有禁忌,吃错食物耽误新妈妈和宝宝的健康。
首先,哺乳妈妈应该少吃卷心菜、菜花等十字花科的食物。研究表明,妈妈吃十字花科的蔬菜时,宝宝更容易胀气。许多宝宝胀气后会哭闹不止,但是父母却不知道原因。同样,一些宝宝在妈妈吃了牛奶或其他奶制品后,也会出现胀气的反应。因此哺乳期妈妈在吃东西时,要特别留意之后宝宝的反应,及时发现让他胀气的食物,并随时调整。不过要记住,宝宝的消化系统在快速发育,这些结论可能会不断变化哦。
还有的妈妈疑惑喂奶期间能不能吃辣的食物。其实这也要因人而异。辣味食物不会降低母乳的质量,但是会影响母乳的口味。所以,如果你平时吃得很清淡,突然吃了盘麻辣烤鱼,宝宝可能会吃奶后不舒服。反过来讲,如果你每天都吃点辣,宝宝再遇到辣估计连眼都不会眨一下。
另外,怀孕的时候,准妈妈是不能吃生食的,比如寿司、生鱼片等。但到了哺乳期,这些生食就可以吃了。不过要注意少吃富含重金属的海鲜,因为这些重金属也会进入乳汁中。哺乳期的妈妈还要特别考虑一下营养问题。首先,母乳喂养会消耗很多能量,每天从200-500千卡不等。这通常是好事,可以帮你把怀孕时增长的体重减下来。但从另一方面想,如果你已经瘦下来了还在喂奶,那就要稍微多吃点。
育儿专家提醒:大多数哺乳妈妈还容易渴并自然而然地多喝水,如果你发现小便少且颜色深,就说明你的水喝得还不够。哺乳期妈妈要保持身体健康,才能给宝宝提供健康的奶水。
新妈妈在分娩后的一段时间里需要恢复体力,在这个时候不仅要休息好,还要吃好。在我国有坐月子的传统习俗,也有很多饮食上的习俗,这些习俗是否正确呢?在这里,小编为大家总结一下产后饮食的宜与忌,千万不要错过了。
新妈妈产后应该吃什么
鸡蛋。含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
丝瓜。丝瓜络是一种中药材,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
香蕉。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。
除此之外,产后的饮食禁忌也要多多注意哦。
新妈妈产后应该忌口的食物
硬生冷食物。过硬或生冷的食物容易损伤脾胃影响消化,而且生冷之物易致瘀血滞留,可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。同时会直接影响到接受母乳的宝宝健康。
巧克力。产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
人参。人参为大补食材,会加速人体血液循环,而妈妈在生产小BABY时,对内外生殖器的血管多有损伤,产后急于服用人参,多数情况下会影响受损血管的伤口愈合,容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内,请不要急于服用人参。
油腻食物。坐月子期间,新妈妈的饮食应该荤素搭配,但还是以清淡为主。特别是在产后一周内,应该以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主,不要吃过于油腻之物,如鸡、猪蹄等。吃多油腻食物会造成宝宝拉肚子,消化功能会下降,而且由于产后新妈妈胃肠胀气及蠕动均较弱,故过于油腻的食物如肥肉、煎炸食物等应尽量少食以免引起消化不良。多吃并不能给新妈妈增加营养,反倒增加了肠胃负担。
过咸食物。因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
高脂肪浓汤。妈妈产后需要的热能高,但高脂肪浓汤不是绝对良药,因为高脂肪食物影响人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。
以上新妈妈产后的饮食宜与忌,仅供大家参考。
一、当归枸杞面线
材料:面线15克,油豆泡50克,当归、枸杞子各15克。
做法:
1、 油豆泡切丝备用。
2 、锅中入水,放入油豆泡、当归、枸杞子煮至味道出来后再放入面线,再煮1~2分钟即可。
二、老鸭炖猪蹄
材 料:净老鸭1只、猪蹄1对。
调料:香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。
做 法:
1、老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。
2、猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。
3、锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可。
三、枸杞鸡丁
材料:鸡胸脯500克,枸杞子30克,鸡蛋清1个,荸荠、牛奶各适量。
调料:植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末各适量。
做法
1、枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。
2、鸡脯肉切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。
3、锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞子再翻炒几下。
4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁浇入锅内,翻炒几下即可。
四、红烧肘子
材 料:猪肘子1只、竹片数节。
调 料:香葱、姜片各少许,白糖、酱油各适量。
做 法 :
1、 将肘子刮干净,用刀直线划开(见骨头),下沸水锅内煮约2分钟捞出;香葱打结。
2、取沙锅一个,内放竹片垫底,肘子皮向下放在竹片上,加入葱结、姜片、酱油、白糖及水(水与肉面平),用大火烧沸,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火焖约1小时。
3、将肘子翻身(皮向上),肘子熟烂时,取出竹片即可。
五、肉焖蚕豆瓣
材 料:猪肉150克,蚕豆瓣350克。
调 料:盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。
做 法:
1、蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。
2、锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉、温馨小提示:味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。
此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。
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