阿胶属滋补强壮之品，为血肉有情之物，可以单用，也可与其他药物配合制成煎剂、药膳、膏饮及成药。我们都知道阿胶具有很好的补血益气作用，但是，食用时要注意方式方法，这样才能最有效的补充。
阿胶最棒的吃法
1、阿胶鸡蛋汤
将阿胶小碎块10～15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
2、阿胶黄酒
把10～15克阿胶放于适量黄酒中，等它溶解后再服用。
3、即食阿胶（固元膏）
即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法。固元膏具有润肠、通便、滋阴补血益气的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出，血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人则不适宜。
对于血虚、贫血的女性来说，除了食用阿胶外，还可以适量服用红枣加鸡蛋、桂圆煮成的甜汤，也有补血功效。
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当归的功效与作用？当归的食用方法与适用人群有哪些？当归具有活血补血、泽肤、生肌等功效。当归含有当归多糖，维生素a、维生素b12、维生素e及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩。
当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。
当归粉性味：甘、苦、辛、温、无毒
当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
常见使用方法：每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性适合人群1、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。2、热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
当归的功效与作用？当归的食用方法与适用人群有哪些？当归具有活血补血、泽肤、生肌等功效。当归含有当归多糖，维生素a、维生素b12、维生素e及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩。
当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。
当归粉性味：甘、苦、辛、温、无毒
当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素A、维生素B12、维生素E及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
常见使用方法：每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性适合人群1、适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。2、热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
有人经常会为该怎么做汤而发愁，现在就教你一个很好的方法，用人参煮当归汤，一个补元气，一个益肾壮筋骨，放在锅里，大火煮上几个小时，一碗鲜香美味的汤就做好了，是不是非常简单，而且味道还非常的好，是做汤的一个很好的选择。快来试一试吧！
原料：
山腰二根、人参一根、姜一块。
做法：
1、把人参切片，整齐的放好。
2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫；
3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，最后加枸杞滚煮10分钟；
4、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。
养生中国温馨提示：这道汤是不是非常的简单，而且滋补的效果还非常的好，制作起来也非常的方便，在佳作这样一道汤，会使生活增色不少。
红景天如何食用？服用禁忌是什么？红景天甘，苦，平。归肺、心经。能益气活血，通脉平喘。用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘。一般来说是可以长期服用的。只要注重它的配伍禁忌，还有一些适应症，在医生的指导下安全用药。
红景天的种属很多分布在北半球的高寒地带，是一种名贵的藏药，在很久以前就被人们所发现并使用。也曾作为一种军用药。近年来国内外的药学工作者对红景天进行了深入的研究，提出了红景天具有类似人参“扶正固本”的“适应原样”的作用。
《中药大辞典》记载：红景天“性寒，味甘涩。活血止血，清肺止咳。治咳血，咯血，肺炎咳嗽。”《现代实用本草》言其作用有七，即“一、中枢抑制作用。二、抗疲劳作用。三、强心作用。四、抗炎作用。五、抑制血糖升高作用。六、抗过氧化作用。七、抗微波辐射作用”。
中药红景天怎么服用？
可泡水代为茶饮。滋补强壮。用于老年性心衰、糖尿病、神经官能症、贫血、肝脏病等的辅助治疗。可以先使用红景天煎水去渣，再加米煮粥，粥成加适量的白糖调味。养生、抗老防衰。可作保健食物常服；还可以研面，装入胶囊，每粒含生药0、2克，每回2～3粒，每天服3回。滋补强壮，保健养生。适用于体虚、年老体衰者服。
红景天作用禁忌是什么？
首先，孕妇慎用；在食用时适宜搭配其他茶；是正在发烧、咳嗽的人不建议使用。在中医理论中，若体内有发炎情况，若再使用补气中药材，易有引风邪入里的情况，病况会更严重。最后使用红景天量不能多，应在专业医师或药师的指导下严格选用剂量。
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