健身后的营养摄入
健身食品—甘薯跑步健身早晨好还是傍晚好健身运动后喝蜂蜜好处多多。训练后的一餐对健身(健身食品)是至关重要的。摄入恰当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能量(能量食品))转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。
成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌，胰岛素在肌肉恢复过程中起三十重要作用：
1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2.能把来自蛋白质(蛋白质食品)食物的氨基酸(氨基酸食品)“驱动”到肌肉组织，促进肌肉生长。
3.能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。
碳水化合物的摄入量一般为女性(女性食品)每天每磅体重2-2.5克，男性(男性食品)2.5-3.5克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。训练后按3：1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久地释放，并可避免低血糖(血糖食品)。
不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化(消化食品)得很快，并使反岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下落，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行，身体不断消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源：用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉组织。训练后的蛋自质补充训练后的一餐应避免摄人较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白粉(蛋白粉食品)等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
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皮肤干枯、皱纹增多、指甲褪色、骨质疏松、免疫力降低、身体产生各种病变甚至癌症。很多健身者虽然把金钱和时间、精力都投资在锻炼上面，但很长时间过去了还是看不到明显的体力提高和形体的改变。这说明，他体内产生细胞的数量和速度赶不上细胞老化和死亡的速度。为了在运动后使身体及时地恢复和提高，我们的身体每天需要至少16种维生素、70种矿物质、12种氨基酸和3种必需脂肪酸。但由于种种原因，我们几乎不可能从平时所吃的食物中获得所需要的所有营养素。此外，35岁以后，由于整体激素水平的下降，人体对很多营养素的吸收开始下降，尤其是一些矿物质，所以即使饮食和原来一样，也容易出现营养不良，加速身体的老化。为此，我们为你提出以下建议：
青少年(25岁以前)：青春期对钙和铁的需求比生命中任何阶段都多，因为骨头的成长与骨质的密度主要在这个阶段形成。在这个阶段，体内的血液容量与肌肉正大量增加，铁质是合成身体血红素与肌红素的必要物质，需要充足供应。另外，还要补充更多的氨基酸和糖类。
25—35岁：这个阶段通常是精力最旺盛、体力消耗最大的时期。特别要增加蛋白质、维生素C的摄取，尤其是抽烟、喝酒的人需要更多的维C，因为饮酒与吸烟会增加维生素C的代谢。
35—45岁：这个时期人体的最大摄氧量、心肺功能和肌肉力量开始下降，也容易开始出现心脑血管疾病，除了继续补充蛋白质外，需要更多的纤维素和维生素B族。
45岁以后：由于新陈代谢的降低，可以适当降低整体热量的摄入，但需要摄入更多的蛋白质和钙质。由于免疫力下降，还需要服用额外的抗氧化剂。
孕期女性：为保证胎儿的发育，需要特别补充蛋白质和叶酸。
最近，我惊奇地看到在《健与美》杂志的插页上出现了美国健美营养补剂一一肌酸的广告。在此之前，许多读者来信问练健美是否赐要吃营养补剂，以及肌酸的作用问题。肌酸作为一种不含违禁药物的合法的营养补剂， 近年来在体育界迅速走红，被广泛应用于力量、速度项目，以及忆美运动。那么肌酸究竟是什么神奇物质，其作用到底如何?以下是美国《男子健康》杂志刊登的一 些较为客观、不合商业成份的结论。
一、肌酸是什么?在人体中起何作用?
人体肌肉的运动是靠分解一种叫“三磷酸腺苷”(ATp〕的物质来提供能量。这一过程用要氧的参与，大部 分强度不入的体育活动叫作“有氧代谢”运动。当人体进行短时间、大强度的活动，例如短跑与举重，肌肉内贮存的ATp在很短时间内被消耗殆尽，而氧气的摄人又跟 不上ATp持续合成的需要，于是另一种提供能量的方式启用了，这就是所谓“无氧代谢”。肌酸，这种在肝脏中 合成，平时贮存在肌肉中的物质，开始介人能量代谢。它与磷酸结合成磷酸肌酸(Cp)，迅速补充ATp在血液中的含量，以保证运动的需求。理论上说肌酸的贮存越多，C p的合成越多，ATp的补给就能维持亘长时间，肌肉就能 在大强度运动中坚持较久。
肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少。半公斤 肉只能提供一克肌酸。要达到对生长肌肉有帮助的每日摄 取量一一5一20克，必须吃下2.5至10公斤肉，这是不可 能的0因此肌酸补剂才受到欢迎。
二、肌酸有什么效果和作用
美国孟非斯大学人体运动系的克里德博士为了验证 一下肌酸的作用，对63名运动员进行了为期五个星期的实 验。在力量训练相同的前提下，一组运动员服用蛋白质、 碳水化合物、与肌酸混合的营养补剂”另一组的补剂中没 有肌酸。结果肌酸组增长了2一3公斤体重(体脂不变〕，卧推的重量则提高了30%：另一组的卧推增长为20%，体 重增加也大大少于肌酸组。
三、肌酸适用于谁?
如果你是刚刚开始健美训练，没有必要吃肌酸。因为只有进行大运动量训练，肌酸的特殊功效才会显示出来。初练者只要保证正常的营养，有规律地训练，不吃任何补 剂也会进步很快。反过来说，如果训练水平有限，吃什么也没用。
对于其它项目的运动员，肌酸的效果有所不同。实验结果显示，短距离游泳与短跑运动员能得益于肌酸的快速能量补给，而长跑运动员则相反，成绩下降了。研究人员认为，肌肉重量的增加可能增加了长跑运动员的 负担，而且有氧运动并不懦要肌酸的帮助。
至于长期服用肌酸可能带来的副作用，至今尚未发现。但一个经常被捉到的麻烦是，由肌酸促增的体直虽然不是脂肪，但其水分很大。如果训练跟不上，这些“水肉”是否会很快消退?或是增加脂肪含量?有一点是肯 定的，就是健美运动员绝不希望在赛前长一身“虚肉、 所以什么时候吃，什么时候停是很有讲究的，而且是因人而宜的。
四、怎么吃肌酸
相信每种肌酸产品都会有详细的说明。但较为普 遍的一种服用方法是开始五天为“基础期”，每天分三次 并服用20克肌酸(最好与果汁共服，以利于吸收)。以 后每天只需服用5克即可。 最后提醒忆美爱好看要注意肌酸的含量。99%纯度 是较理想的，有些品牌是60%含量，其效果自然差一 些。
许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，就买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有成酸元素较多，在体内代谢后形成酸性物质，可降低血液、体内的pH值;蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸性的水果都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸但却是酸性食物。
英国一位病理学家经过长期研究指出：只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的水果，可以消除体内过剩的一般酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，减少酸在膀胱中形成结石的可能。
所以，人在健身运动后，应多吃些碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以保持体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。
摄入适当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)，成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌，胰岛素在肌肉恢复过程中起到十分重要作用。
碳水化合物的摄入量一般为女性每天每磅体重2至2.5克，男性2.5至3.5克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。训练后按3比1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久地释放，并可避免低血糖。
不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化得很快，并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落，其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下落，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
训练后的蛋白质补充。训练后的一餐应避免摄人较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白粉等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
在健身这件事情上，大家会出现这样那样的误区，比如有些人为了达到更好的效果，会在短时间内大量高强度的锻炼，这种做法是千万要不得的，还有的人只知道盲目健身，而不会正确控制饮食，这样也起不到健身的目的，甚至还有可能会导致长胖，也有很多人不知道如何配合吃饭，究竟是健身前吃饭还是健身后吃饭才好呢？
健身前吃饭还是健身后？
空腹训练是非常不健康的行为，可他偏不听，脾气倔的人，就只能让他吃些苦头才能自己想明白。
果然，他先是在跑步机上跑了42分钟，然后又去练深蹲，这家伙还是蛮拼的，逐渐加重量至40KG。
离结束还差两组的时候，他就出了特别多的汗，看起来不太对劲，随后这家伙就放下杠铃走到一旁的长凳上坐下捂着脑袋。
因为绝大部分人都是上班族，只有晚上下班后才有时间去健身。而且大家都有“吃饱饭才有力气干“的常识，但仍有不少人还是觉得吃完饭再运动时间会太晚，索性空腹就直接去健身了。
董叔再次强调，空腹运动是非常不健康的习惯，很容易在运动时头晕，而且没有足够的力气完成动作，影响了训练质量。
所以，为了达到更好的健身效果，董叔建议大家吃点东西再去健身，对训练质量会有帮助。
当然，并不是指健身后就不吃东西了，是否再补充能量主要还得看健身的目的性。
开始健身的人最重要的一件事情就是要有强烈的目标感：要减肥20斤，要增肌5公斤，要保持健康的身躯，要练出蜜桃臀。
总之，得想明白为什么此时此刻会在健身房里，而不是在沙发上半躺着看电视剧，毕竟后者更容易一些。
如果健身的目的是减肥，董叔建议在健身前1-2小时吃饭，因为健身时就能消耗掉它的热量，防止更多热量堆积在体内形成脂肪。
而且，如果不吃饭就去健身，过程中因为能量消耗过多，健身后很容易造成暴饮暴食的情况，这对于减肥是一大忌，可能会造成越练越胖。
这里的健身，并不是指专门到健身房进行专业的健身，二是普遍意义上的健身活动，即是我们平常的运动，对身体有益的运动。健身自然是对身体有好处，健身后的营养补充也很重要。
健身后的一餐对健身后的人来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。
健身后营养补充的成败与否取决于你如何摄入碳水化合物。 健身后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌。 胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用： 1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中，为下次训练储备能量。
2.能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中，促进肌肉生长。 3.能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。
碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2-2.5克，男性2.5-3.5克。为了最大限度地利用健身后合成代谢的机会，最好把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。
健身后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久的释放，并可避免低血糖。不要光摄入简单碳水化合物，因为它们消化的最快，并使胰岛素的分泌很快达到高峰并回落。
其副作用是刺激可怕的分解代谢，因为身体为了防止胰岛素水平的快速下降，将分泌另一种激素，这种激素可导致分解代谢，破坏肌肉组织。
大负荷训会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行，身体不段消耗肌肉的糖原储备。
如果糖原储备过低，就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物，而大多数来自肌肉组织。
健身后的蛋白质补充 健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。
夏天的时候，大家最常泡的地方应该就是游泳馆，因为夏天非常的炎热，平时经常在游泳馆游泳的话，能够起到很好的解暑的作用，而且去游泳馆游泳，还能够帮助我们减肥瘦身，起到塑造身体体型的作用，也是非常好的，但是健身之后再去游泳，对身体有好处的吗?
游泳也是一项激烈的运动，由于游泳时水的阻力远远大于陆上运动时空气的阻力，消耗较多热量。水温一般低于气温，水的导热性大空气24倍，水的传热的速度比空气要快，也就是说人在水丧失热量的速度会很快，大量的热量会在游泳当中消耗掉，有利于散热和热量消耗。
在陆上进行减肥运动时，因肥胖者体重大，使身体要承受很大的重力负荷，使运动能力降低，易疲劳，使减肥运动的兴趣大打折扣，并可损伤下肢关节和骨骼。而游泳项目在水中进行，肥胖者的体重有相当一部分被水的浮力承受，下肢和腰部会因此轻松许多，关节和骨骼的损伤的危险性大大降低。
游泳时水流对身体的脉冲，起了很好的按摩作用，加上人体处在水平位活动，有利于四肢的血液回流心脏。在活动过程中，心率加快，每搏输血量增加，促进了心脏肌肉力量的增强，收缩更为有力。水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按摩。人在水中活动的阻力比在陆地上大12倍，
虽然游泳的人的身体有很多的好处，但是很多人在用之前都不注意要热身，其实游泳之前热身还是非常有必要的，尽管是夏天的时候，如果游泳之前不热身的话，浸到水里面很有可能会因为长时间不运动，而导致一些小腿抽筋的情况。
我们都知道，无论是健身还是跑步，都是些很不错的运动，这两种运动的方式虽然不同，但是都能出现共同的作用，锻炼到身体的各个部位。健身可以帮助大家塑造一个健康的身材，跑步还能让骨骼变得更有“活力”。所以说，如果这两个运动能一起做是最好的，不知道有没有先后顺序？
1、如果一次锻炼中，既跑步又健身的话，要先活动热身，顺序不是大问题。如果热身不太充分，最好先进行对关节刺激小的运动。按照慢跑、健身、快跑的顺序运动即可。跑完后最好做拉伸运动，再做些轻松、舒缓的整理活动。至于跑步，不会让大腿变粗，但是你要是不做好拉伸的话。
2、有可能小腿会有肌肉，感觉会粗的，所以跑步前后的热身和拉伸一定要做好，洗澡最好等一段时间，至少半小时，而且最好是温水浴。因为锻炼后的肌肉在受冷或者受热都不好。
3、建议先跑30分钟后再穿插健身与慢跑,或者一天跑步一天健身.但不论哪样都一定要半小时以上,因为那时候才开始消耗脂肪。另外刚运动万肯定不能马上洗澡,最好过半小时左右再洗,另外,这时候也不要一下喝太多水,最好隔几分钟一小口的喝,如果流汗特别多,可以喝点淡盐水，运动后的拉伸动作是很重要的。
一般来说，顺序是不用过于在意的，锻炼的顺序不是最大的问题。当然，最好的顺序还是先跑步，然后再健身的，就当跑步是给自己热身了，这样还能防止自己在健身时出现意外，这不是在规定大家必须要这样做，还是要按照自己的想法去做。
