春季养生肝胆吃的食物

2019-11-02 │ 春季养生肝胆吃的食物 春季吃什么食物养生

最适合春季吃的食物

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“最适合春季吃的食物”,相信能对大家有所帮助。

春天吃什么尤为讲究,其实春季养生食物非常多,根据自身的情况吃一些养生食物可以帮助自身调节健康状况,比起药物要更加健康无伤害。

最适合的口味:少酸增甘

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

为了预防肝旺伤脾,适合选择辛甘的食物:葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。

最适合的补品: 大枣蜂蜜

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。

例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做粥加一点,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

最适合的青菜:小白菜、油麦菜

在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

由于春天经常容易困倦,所以这个时候一定要减少脂肪的摄入,可适当增加蛋白质的食物,如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品,鸡鸭肉等,以增强免疫力。

同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的,如:芥兰、苋菜、紫背天葵。

最适合的水果:草莓

这个时候草莓刚好上市,而且含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。

最适合的饮料:红茶

适时适量的补充水分可以说是全身都受益,其中清晨的第一杯水特别重要,在起床后空腹喝一杯温开水,补充一晚上缺失的水分,还可以起到润肺养肤、加快肠蠕动促进排便的功效。

另外很多人喜欢喝茶,在北方初春季节,天气仍然十分寒凉,所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶,晚春后可以逐渐换做绿茶。

最适合的零食:坚果

应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。尤其是白领和学生一族更加需要补充!

需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

其实吃的学问还有很多,这里介绍的春日养生的食物大家可以根据自身的具体情况进行食用,但是,无论是什么都不可以大量食用,适当的吃一些可以起到养生作用,吃多了反而适得其反。

最适合的菜肴:桃仁拌芹菜

【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用。

【功效】此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

最适合的粥:当归枸杞粥

【做法】用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。

【功效】当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有补血活血的作用。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的免疫力。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富。

一年之计在于春,养生也要注意哦。

ys630.coM延伸阅读

春季菜谱 最适合春季吃的菜谱大全


冬季已经在悄悄的离我们而去,俗话说一年之计在于春,春季正是万物开始复苏的时候,做好春季养生保健绝不可少,在初春到来的时节,你知道吃什么好吗?今天就和小编一起学习一下春季菜谱大全吧。

目录

1.春季养生菜谱 2.春季6款减肥菜谱

3.春季4款排毒菜谱 4.春季4款补血菜谱推荐

5.春季养肝菜谱大全 6.春季吃什么菜谱养胃

7.春季适合宝宝的营养菜谱 8.孕妇春季营养菜谱

春季养生菜谱

初春如何养生是很多喜欢养生的朋友们都会关心的问题,其实春季开始的时候,也是春寒料峭之际,适当的吃一些适合春季养生的食谱,对于我们的健康来说是大有裨益的,可以让我们吃出健康,吃走疾病的食谱有哪些呢?

菠萝咕咾肉(鸡肉版)

主料:鸡腿约400g菠萝200g。

调味料:香醋1/2汤匙,白糖1汤匙,番茄沙司3汤匙,小葱半棵,姜1片,蒜1瓣。

腌肉料:蚝油1汤匙,盐1茶匙,小葱半棵,蒜2瓣,姜1块。

其他:淀粉30g。

过程

1.鸡腿剔骨,然后将鸡肉切成2.5cm见方的块。

2.小葱建议切段,然后将姜蒜分别切片,依次的放入装有鸡肉的大碗里边待用,再加上1匙的蚝油和1茶匙的盐,要充分的搅拌均匀,最后腌渍20分钟即可。

3.利用腌渍鸡肉的时间,将小葱半棵,蒜瓣和姜1片切成末。3汤匙番茄沙司、1汤匙白糖、1/2汤匙醋和1汤匙水拌匀调成料汁。

4.将腌渍鸡肉用的葱姜蒜拣出不用,再将鸡肉表面均匀的裹上一层干淀粉,裹好淀粉后用手将肉块攥一攥,尽量将肉块攥成圆形。

5.锅里倒油,烧至八成热,将肉块入锅炸至定型后捞出,将锅里的油再次烧至八成热,肉块下锅复炸至肉块表面金黄后捞出控油。

6.炒锅加少许油,放入葱姜蒜末爆香后倒入料汁,中火熬至料汁变稠后将肉块和菠萝块倒入锅中。

7.快速翻炒,待肉块和菠萝裹匀料汁后就可以出锅了。

糖醋素里脊

材料:花生蛋白素肉片。

调味

糖2大勺,醋1大勺,番茄酱2大勺,盐适量,葱姜蒜末,水淀粉。

做法

1、素肉块泡发,挤干净水分。

2、用面粉+淀粉+水调一个面糊,裹到素肉块中,放入油锅炸酥脆,沥油备用。

3、把糖,醋,番茄酱,盐和水淀粉放入小碗调匀。

4、炒锅烧热后,倒入一些植物油,放入葱姜蒜末炝锅。

5、闻到香味后倒入料汁烧开。

6、放入炸好的素肉片翻炒均匀即可。

蔬菜百合排骨煲

原料

百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克;

做法

排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;

加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;

最后加盐、白胡椒调味。

功效:清热解毒、美容降压。

玉米人参鸡汤

原料

玉米3个、土鸡2000克、人参1根、姜一块、葱一根、清水4000克、盐10克。

做法

土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻,放入加了姜片的冷水中,煮沸,捞起备用。

用冷水冲去浮沫,让鸡皮定型备用。

飞水后的土鸡、玉米、人参、葱姜、加入足量的清水,煮沸。

转文火煲80分钟。

最后加盐调味即可。

功效:生津润肺、健脾益胃。

春季6款减肥菜谱

春天吃什么减肥?累积了一个冬天的赘肉想要有效甩走,排毒是你第一件要做的事情。

春天吃什么减肥?一些清淡或者是高纤维排毒的食物收到很多女性的喜爱,下面分享4款春季减肥食谱,让你轻松拥有苗条。

苹果通心粉

材料

通心粉、苹果、瘦猪肉。

做法

1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用;

2、苹果洗净、切粒,用盐水泡过、捞起备用;

3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎;

4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

功效

这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。

琵琶豆腐

材料

豆腐、瘦猪肉末、鸡蛋。

做法

1、将豆腐洗净在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠;

2、放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀;

3、用12个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中;

4、高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

奶香蔬菜

材料

牛奶、鲜奶油、乳酪丝、青花椰菜。

做法

1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用;

2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;

3、将煮好的青花椰菜与步骤二中做好的材料快速拌炒一下即可。

这道减肥食谱提供低热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。

七彩杂蔬沙拉

材料

扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。

做法

1、将锅中的水烧开,放入扁豆焯烫一下捞起,沥干水分待用。

2、将所有的蔬菜洗净切丝,放到冰水中浸泡一下捞起,沥干水分待用。

3、碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉,用勺子搅拌均匀,制成酱汁。

4、将所有的蔬菜放在碟中,淋上酱汁即可。

胡萝卜忌廉汤

材料

胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。

做法

1、胡萝卜去皮洗净,用保鲜膜包裹,放入微波炉中加热3分钟,然过来再加热2分钟。

2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜,用勺子捣烂,再加点牛油和盐搅拌均匀。

3、将牛奶倒入碗中,继续用勺子搅拌,直至没有颗粒位置,封上保鲜膜,再次放到微波炉中加热5分钟,取出撒上芹菜叶碎即可。

杂蔬醋腌虾仁

材料:西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。

做法

1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净,对半切开。

2、胡萝卜去皮洗净,用工具磨碎,放入碗中,加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐,用勺子充分搅拌做成酱汁。

3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄,用酱汁搅拌即可食用。

春季减肥除了在饮食上有所讲究,还要注意排毒。下面小编就要介绍给大家几种排毒方法,帮助大家快速的达到瘦身的作用,那么就来看看我们应该怎么做吧,帮助你能够在这个春季快速的瘦身成功。

最适合润肠通便的食物


很多年轻人为了润肠通便会购买一些养生茶或者减肥茶喝,但是这种茶饮内的成分并不一定适合自己的身体,甚至会有一些巴豆、泻叶的成分,长期食用会损伤身体。因此我们可以从日常食物着手,食用一些红薯、香蕉、苹果等食物,来促进肠道蠕动,帮助排便顺畅。那最适合润肠通便的食物有哪些呢?我们一起来看看吧

最适合润肠通便的食物

1、红薯

许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是很好的低脂肪、低热能食品,能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮后吃,纤维丰富,刺激肠胃蠕动的效果很棒。

2、苹果

苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。

3、燕麦粥

燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。

4、青梅

青梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子,同时又有促进收缩肠壁的作用,对便秘有显著功效。梅果蜜饯是青梅加工的传统产品,消费市场广,深受大众的欢迎。

5、番石榴

番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。

6、芹菜

芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此芹菜是减肥佳品。将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。

7、香菇

香菇比起菇伞,菇蒂含有更高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、增强免疫力,是很好的食物。

8、白萝卜

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒,多吃能够减脂瘦身。

萝卜可是通气的最佳食品

注意事项

1、人的身体饮食是关键,五谷杂粮是最好的保健食品

2、瓜果蔬菜不可少

秋天最适合吃的食物


秋高气爽,在这个时候我们的一个饮食问题也是不能够忽略的,因为只要注重饮食保健,才可以更好地帮助自己做好养生工作,尤其是在比较干燥的秋天,这些保健工作是不能够忽视,那么你了解过在秋天的时候最适合吃哪些食物吗?下面我们就一起去看一下秋季养生食物有哪些?

秋季的一个食物选择问题,直接关系到我们的身体健康,所以说在选择食物的时候这些保健常识绝对不能够忽视,只有这样子才可以发挥这些食物的养生功效,从而更好的保证自己的身体健康。

第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

第一坚果:花生

上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

第一补:山药

上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

上面这是最适合秋季时候食用的食物介绍,如果你不知道如何正确地选择这些食物,那么不妨关注一下上面所介绍的饮食方法吧,相信它一定可以帮助你达到很好的养生保健功效,而且还能够给身体提供更多的营养物质。

最适合夏天吃的6种食物


本文导读:健康的养生方式能让你远离夏季疾病的困扰,让你在夏季吃出健康的身体。下面我们为你介绍几种健康的绿色食品,来为你的健康加油吧!


莲子-养心

《黄帝内经》云: 夏之月,此谓蕃秀,天地气多,万物华实。 立夏即夏天的开始,天气逐渐转热,植物生长到了茂盛期,中医理论认为此时利于心脏的生理活动。心静自然凉,所以夏天到了,首先养心,说到养心,莲子是最养心的了,性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以,不仅是安神养心的佳品,而且对肠胃可是有非常好帮助。

苦瓜-降火


有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有 苦味能清热 、 苦味能健胃 的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。凉拌,炒还有煲汤都是可以的,只要保证它的青绿,就不会破坏它的营养物质。

豌豆-清肠

夏天到了,容易疲劳,吃不好,睡不好,更加的不喜欢运动,大量的食物堆积到肚子中很容易影响健康,所以要及时的清理肠胃是十分重要的,对于清肠,豌豆可是很好的东西,它里面富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

最适合孕妇吃的夜宵


孕妇在孕期的食量都会比平时大,加上很多让人会有孕期反应,对吃的东西也会比较挑剔。夜晚时间漫长,很多孕妇在晚上睡觉的时候会感觉到肚子饿了,需要补充一定的食物。但是我们也知道,孕期是不能乱吃东西的,有的东西吃下去会宝宝的发育是不利的。那最适合孕妇吃的夜宵有哪些呢?

下面就跟着小编一起来看看吧!

不少的孕妈妈都会有吃宵夜的习惯,那么孕妇晚上吃宵夜好吗?

首先,无论是普通人或者是孕妇来说,晚上进食会增加肠道的负担,影响睡眠质量。所以为了胎儿和自身的健康,孕妈妈们最好是不要养成吃宵夜的习惯。

其次,夜间我们人体的代谢率跟白天相比会有下降,热量消耗也会见好,因此会容桂将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题。

所以,小编建议孕妈妈们,尽量不要吃夜宵。如果睡前孕妈妈实在肚子饿或者是半夜肚子饿的话,那么可以适当吃点宵夜的。

孕妇吃宵夜小贴士:

1,最好是在睡前2-3小时吃完宵夜。

2:选择容易消化以及低脂肪的食物,比如,牛奶,建议挑选低脂或者是脱脂奶。

3,如果孕妈妈对夜宵的渴望不可避免,那么最好可以将宵夜换成小零食,比如可以是选择,水果,牛奶,酸奶,全麦面包,孕妇奶粉等比较健康的小零食。

孕妇吃宵夜这些食物不宜吃

食物一:重口味的食物

重口味的食物中所含有的盐量很高,如果过多的摄入的话,那么就会容易导致孕妈妈血液中的钠的浓度升高,从而导致细胞失水,尿量增加,从而导致睡眠过程中被尿憋醒跑厕所,影响睡眠。

食物二:大量的牛奶

虽然说喝牛奶是可以帮助睡眠的,但是喝牛奶也要有个限度,不能无节制的喝。喝了过多的牛奶,不仅会增加半夜跑厕所的机会,而且还会影响睡眠,这也是需要孕妈妈非常注意的。

食物三:甜食

深夜吃甜食的话,会使得那些原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗,进而变为脂肪存起来,导致孕妈发胖。另外,晚上吃甜食对身体来说是大忌,尤其是睡前吃甜食会使得血糖升高,而高血糖会对肾脏乃至神经末梢产生损害。

食物四:油腻食物

油腻食物中含有大量的脂肪和能量,要是深夜摄入的话,那么就会需要花费相当长的时间去消化,并且还会可能保持长时间的高血糖状态。第二天起来,还可能会有烧心不适的感觉,所以小编建议孕妈妈在睡前最好是要控制油腻食物的摄入量。

最适合痛风吃的蔬菜


痛风患者的饮食是比较重要的,平时生活当中可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,多吃一些碳水化合物,这都有助于尿酸的代谢。比如说米饭馒头面食,一些水果蔬菜有西兰花,芹菜,香蕉等等,这些食物对于痛风患者来说是比较有好处的,在饮食方面尽量不要吃一些油腻性的食物,尽量不要吃海鲜,更不能喝酒。

最适合痛风吃的蔬菜

1、多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2、多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。

3、蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、适量饮水,每天应喝2000ml至3000ml的水,有益于促进尿酸排除。

6、一定要禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,容易引起痛风的发生。

痛风忌吃三样东西

1、辛辣刺激性调味品或食物,这些食物能使神经兴奋,使痛风发作的可能性增大。

2、含高嘌呤的食物,众所周知,高嘌呤的食物分解代谢后会产生高血尿酸,血液中尿酸含量过多就会导致痛风。

3、酸性类食物。酸性食物会使体内酸碱失衡,不利于减缓尿酸盐沉积,也不利于缓解痛风症状。

痛风病人不能吃的

首先,蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黄豆、花菜、大叶青菜、扁豆、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等。这些的蔬菜和那些海鲜、肉类、动物内脏一样都是嘌呤含量高的食物,所以也应该一同列入痛风患者的饮食黑名单。

其次,蔬菜中含有辛辣刺激成分的有,韭菜、茼蒿、香菜、芥菜、洋葱、辣椒、葱白、茴香、韭黄等。这些含有辛辣刺激成分蔬菜,均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

蔬菜大多都是碱性食物,除了豆类,海产类和香菜,葱、茴香这些具有辛辣刺激成分。可做调味品的蔬菜不可进食以外,大多都可以进食,所以对于蔬菜,痛风患者还是有很多选择的。

哪些食物最适合陪你过冬


寒冷的冬季总是让人们感到非常的苦恼,尤其是在大寒天的时候外出工作,对于人们来说是一件非常煎熬的事情,而实际上我们是可以通过日常生活当中的一些饮食选择帮助自己轻松度过冬天的,下面就去了解一下哪些食物最适合陪你度过冬季帮助你起到保暖身体的食物。

实际上这些食物我们在生活当中都会经常吃到,可是人们却经常忽略了它可以给我们带来的营养保健作用,所以说只有我们全面地去认识些这些食物的营养功效,才能够更好的让他为我们的身体健康服务。

1.鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

2.黑木耳

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

3.大豆

大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

以上就是关于可以帮助你轻松度过冬季的食物介绍,它们看似平常普通,但是却可以有效的给我们身体提供所需要的各种营养物质,不仅可以起到保暖还能够补充身体的能量,所以说在冬季的时候大家应该多吃这些食物。

春季女性最适合吃这些蔬果!


春色满园关不住,春季新鲜的蔬菜和水果纷纷上市,给春季增添了一抹亮色,同样,春季的蔬菜和水果也能为女性的健康增色不少,下面我们来看看春季最适合女性吃的蔬菜和水果。

春季最适合女性吃的蔬菜

1.菠菜——抗衰老

菠菜是最“百搭”的蔬菜之一,可生吃、蒸、炒、炖。菠菜中含有大量的营养物质,如维生素K、维生素C、钾、叶黄素和强抗氧化剂,有助于增强心脏和肌肉的活力,具有抗衰老、增强青春活力的作用。其中的纤维素还可助消化。此外,菠菜富含铁、叶酸等,有助于孕妇保胎安胎。

2.西红柿——抗氧化

西红柿营养丰富,其所含的维生素C、维生素A可与水果媲美。而维生素A家族中的番茄红素是一种强有力的抗氧化剂,因而对女性来说具有独特的保健功能。

3.花椰菜——抗癌防病

花椰菜含有丰富的植物蛋白、维生素C、维生素B和维生素K等,可抗癌防病。作为“百搭小能手”,花椰菜与面食、鸡肉、鱼肉等均能搭配。

4.羽衣甘蓝——有益健康

卷心菜是日常餐桌上很常见的一种蔬菜,而羽衣甘蓝则是不卷心的卷心菜,是卷心菜的园艺变种。羽衣甘蓝还有很好的食用功效,所含的维生素k、纤维素等,对肌肉、心脏和免疫系统都非常有益,被誉为对人体最好的蔬菜。

春季最适合女性吃的水果

1.草莓--润肺生津

草莓营养丰富,青花素含量很高,有抗氧化的功效。而且,草莓的维生素C含量也不低,每100克为47毫克,比橙子还高。此外,草莓还富含有丰富的机酸、果胶等,所以草莓真可以说是水果里的“综合冠军”了。中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。

但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人,也可用打浆机将草莓打成糊糊吃,或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。

2.荸荠--润燥利湿

荸荠被称为地下雪梨、江南人参,是很好的润燥之果,春天,天气仍然比较干燥,不妨吃点荸荠。荸荠皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物,《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨汁。自己在家也可以榨汁喝,种类不定,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。说荸荠是“润燥之果”,还有一个原因,就是荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维等能促进大肠蠕动、调节肠胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸荠也属于高钾低钠食物,有利于降低高血压、利尿利湿。

3.橘子--调节新陈代谢

柑橘类水果是大家非常喜爱的一类水果,其富含维生素A、B1、B2、C以及胡萝卜素等维生素,而且其中还有丰富的有机酸(柠檬酸等),可以有效。

但是注意吃橘子要适量,吃得过多可能会引起皮肤上的黄色素沉着。另外,橘子不宜空腹食用,因为其富含有机酸,空腹吃会刺激胃黏膜,使脾胃满闷嗝酸。

4.柠檬--天然美容品

柠檬富含维生素C,是种天然美容佳品,每天一杯柠檬水,能美白滋润皮肤。柠檬由于味道较酸,一般不直接生吃,而是作为配菜或调味品。柠檬有“西餐之王”的美誉,凉菜、主菜、饮料中都能派上用场。柠檬特殊的香气能祛除肉类和水产品的腥膻气味,并能使肉质更加细嫩。吃煎鳕鱼时将柠檬汁挤出来滴在鳕鱼上,巴掌大的鳕鱼滴4-5滴就可以。鳕鱼遇到柠檬汁,不但腥味没了,肉也更加鲜香;在烤好后的鱼、鸡翅上滴少许柠檬汁,味道也更香。还可以将柠檬的果肉切碎,和海鲜酱油一起调成汁儿,配着海鲜吃。

但应注意,柠檬味道酸,所以胃溃疡、胃酸分泌过多者应少吃柠檬。

温馨提醒:女性春季养生必须保持饮食清淡,并且输入足够的蛋白质、含钾食物和维生素等,饮食结构要合理,这样才能达到保健养生的功效。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《最适合春季吃的食物》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生肝胆吃的食物”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生