浅谈药食同源与饮食养生

2019-11-02 │ 浅谈药食同源与饮食养生 养生大常识

fancl药妆新品大推荐

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,作好了养生我们的生活质量才更好。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“fancl药妆新品大推荐”,希望对您的养生有所帮助。

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fancl热控片怎么吃


很多人对fancl热控片并不是非常了解,其实是日本比较有名的一种减肥药,很多人对于这种减肥药的安全性不是非常的确定,害怕会给身体带来什么副作用,其实在各种各样的减肥产品当中,热控片还是比较安全的,这个品牌也是日本比较知名的,下面就给大家介绍一下fancl热控片怎么吃。

fancl热控片是什么

是减肥药里面的一种,这个品牌的热控片还是比较知名的,相对来说安全性会更高一些,热控片的种类也有很多,有燃脂片以及加强版热控片,可以搭配组合在一起使用,热控片里面的黑姜热控片每天可以服用一次,要在吃饭之前的十分钟到二十分钟左右服用,这个种类的热控片对于因为代谢速度慢而引起的肥胖人群,或者因为年龄增长而出现的肥胖人群来说会比较适合,还需要在每一餐吃过以后再服用一些燃脂片,这样能够让饱腹感觉维持更长的时间,这样吃零食的次数就能够减少,每天需要服用三次,每一次都应该在吃完饭以后来服用。

fancl热控片里面还有普通版热控片以及燃脂片的搭配,服用方法就是吃饭之前的十分钟到20分钟服用,如果想要让效果变得更好,那么每一次吃饭之前都可以服用几颗,对于喜欢吃甜点但又怕胖的人群来说就非常适合。

fancl热控片的功效

fancl热控片的主要功效就是减肥,对于经常吃外卖运动量少以及容易肥胖的人群来说就非常适合,对于中老年人群想要控制的人群来说也是比较适合的,服用的方法可以按照说明书进行。

服用fancl热控片能够很好的控制体重,特别是黑姜热控片是加强版本,控制体重的效果会更加明显一些,fancl热控片的口碑还是非常不错的,对于易胖体质来说,按照正确的方法服用长肉的概率就不会那么高,买加强版本的话效果会更好,能够让脂肪分解的速度变得更快,能够保持更好的身材,但每一个人的情况不一样,到底能够达到怎么样的效果也是不能确定的。

想要减肥的人光靠热控片还不够,还应该注意好好的锻炼身体,保持正确的饮食习惯,维持健康的心态也很重要,每天都应该激励自己,给自己设定减肥计划,这样才能让身材更好的瘦下来。

fancl热控片怎么吃

fancl热控片的正确服用方法很多人都想要知道,想要吃fancl热控片的人就可以先看一下说明书,也可以咨询一下卖家,想要确定自己的身体到底是否可以使用,那么就应该咨询一下专业医生,热控片里面所含有的黑姜提取物,每四粒大概有一百五十毫克左右,桑叶提取物每4粒有200毫克,芸豆提取物每四粒有4.8毫克,不管选择的是普通版本的热控片,还是黑姜加强版的热控片都是需要和燃脂片搭配在一起用,这样效果可以变得更好。

首先就是在吃饭之前的二十分钟左右吃四粒热控片,等到吃完饭以后就再吃两粒燃脂片,这样做的目的就是为了让饱腹的感觉变得更强,为了减少吃其他零食的次数,每天需要服用三次,每一次吃两粒燃脂片,需要在饭后服用,大家一定要注意。

想要吃热控片减肥的人在减肥期间还应该适当的吃一些红薯,是一种热量比较低的粗粮,味道又非常不错,里面含有的膳食纤维也非常丰富,能够让脂肪代谢以及食物消化的速度变得更快,让身材恢复得更好,还应该多吃一些西兰花,西兰花是一种营养丰富的食物,含有很多维生素,热量也是很低的,不仅能够达到好的减肥作用,而且也可以让肌肉增长速度变得更快,但是清洗起来会比较麻烦,一定要先放在盐水里面浸泡一下,然后可以放心吃,不要放太多油。

上面给大家介绍的就是fancl热控片怎么吃,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,fancl热控片的正确服用方法非常重要,只有正确服用fancl热控片才能够达到好的效果,方式方法不正确只会起到反效果,不能吃的太多也不能吃得太少,都会对身体健康造成危害,大家一定要注意。

金银花新品种


金银花的品种是非常多样化,每个人使用的种类都是不一样,不过主要功效就是具有清热解毒的作用,特别是在自己的身体发热以后就可以饮用一些金银花茶,用温水冲泡后就可以饮用,这是有很好的治疗功效,让自己身体当中的炎症可以尽快的减轻,还可以起到一个增强免疫力的效果。

金银花新品种

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒,主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明,金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力

另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等,其临床用途非常广泛,可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。

金银花性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

金银花藤煲水后对小孩湿疹等皮肤瘙痒有一定治疗作用,对畜禽的多种至病的病菌、病毒有抑制作用,在动物饲养过程中若能添加一定剂量的金银花藤叶(忍冬藤)粉或煲水,对预防和治疗动物的温病发热、风热感冒、咽喉炎症、肺炎、痢疾、肿溃疡、丹毒、蜂窝组织炎等症均有相当好的作用。

用连翘,板蓝根煎金银花汤可以治疗腮腺炎;金银花茶可以祛暑明目;连翘金银花凉汤可治疗外感发热咳嗽。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟,侯凉,当饮料饮用,可治疗咽喉炎和扁桃体炎。

化妆新手必备化妆品


化妆新手必备化妆品

1、新手必备化妆品之隔离霜

隔离是在护肤之后,上所有化妆品之前必须的一步。其作用是把化妆品和你的肌肤隔开做出保护层,同时也能让你的上妆效果更好的东西。有防晒效果的隔离霜也可代替防晒霜。

2、新手必备化妆品之遮瑕膏

基于润色隔离非常薄透,对于脸上明显瑕疵,就需要一个具有遮盖力的东西来遮盖。

3、新手必备化妆品之粉饼

对于新手,一个粉饼就完全够了,化妆的时候上一层遮瑕效果基本上足够,平时补妆也用同一个粉饼就够了。

4、新手必备化妆品之眼线笔

眼线笔通常有两种,固体眼线笔和液体眼线笔。一般最基础的是固体眼线笔,一般选一个不容易晕染的固体眼线笔再加上眼部打底,基本上不会晕妆。

5、新手必备化妆品之卸妆液

很多新手都会忽略这一步,直接用洗面奶卸妆。但是除非只是用了点粉底和腮红,否则只要画了眼妆,就必须用卸妆液卸妆,洗面奶洗不干净化妆品的。卸妆产品质地非常多,一般油和水油混合的效果比较厉害,水状和膏状的效果较弱,但刺激也较小。

6、化妆新手需要的其它化妆品

化妆新手还需要化妆水、粉底液、散粉、腮红、遮瑕霜、眼影、睫毛膏、唇膏等等。

化妆新手怎样使用化妆品化妆

1、乳液的使用。常见的乳液就行了,用在洗脸后起护肤和滋润的作用。

2、粉底的使用。如果本身皮肤很好,也可以只抹常见的滋润乳液,不需要粉底了。怎么擦粉底呢?如果是粉底液,就用手指沾取少量,分别点在额头、鼻梁、脸颊、下巴等处,然后轻轻推匀。如果是粉饼,那是最容易的了,只要用粉扑均匀地扑上就好。

3、眉笔的使用。化的时候尽量淡,从眉头到眉梢依次的化,眉头最好一笔一笔的化,从下到上,从内到外地化,眉梢要一笔带过,避免修改。画眉最重要的是经验,多化了自然熟手。

4、眼影的使用。同一色彩以不同深、浅的色彩,自眼睑下方至上方、由深至浅渐次画上,可以塑造目光深邃的效果。

5、睫毛刷和睫毛夹的使用。睫毛刷刷睫毛前以睫毛夹夹卷后再刷,睫毛应夹三次,用睫毛夹夹时注意勿夹到眼皮。

6、腮红的使用。选出适合色系的腮红,对着镜子微笑,颧骨的部位就是腮红可以打上的部位。使用时每次的腮红量要少、要淡;可多刷几次直至效果完美。

化妆新手化妆的注意事项

1、化妆时不适宜拔眉毛。在化妆的时候最好就不要拔眉毛,因为拔眉毛会造成一种光秃感,根据医学的角度出发看,这样会有损生理功能,而且还会破坏毛囊。

2、不能只用一种粉底。使用粉底的时候,不能只使用一种颜色,只使用一种粉底颜色过深、或是过浅,很容易破坏你的肌肤容貌。

3、不能过多使用口红。有的妹子化妆,很喜欢,经常都往唇部涂抹口红,口红中的油脂会渗入皮肤中,还有可能会通过唾液的分解,进入到口腔中,引起口唇过敏症状。

4、眼圈不能重涂眼影粉。眼圈不能重涂眼影粉,这种情况在炎热的夏天,最忌讳,有时候汗水会冲入眼内,如果再用手擦,更加容易将细菌带进眼内。

5、脸部不能擦香水。在脸部最好不要擦香水,因为脸部对很大太阳的时候,会可能引起化学变化,造成肌肤上的伤害。

人体自有大药在


初听这句谚语,大家或许会觉得很奇怪:怎么说人体内有大药呢?其实,这句话是说人体内有自我防病抗病的能力,并不是人体内有什么药材。这样一说,大家就能明白了:所谓的人体自我防病抗病能力,实际上指的就是人类在长期的进化过程中形成的身体免疫力。人体正是由于有了这些免疫力,才能抵抗住各种细菌病毒的入侵,才能避免疾病的骚扰。


可是,具有如此巨大威力的免疫力是从哪里产生的呢?

原来,在一个健康的人体之中都有一个完善的免疫系统。免疫系统是人体几大生理系统之一,与消化系统、呼吸系统等相辅相成,共同构成人体有机体。其中,免疫系统是由各种免疫功能的细胞组成的,这些细胞对人体健康的作用非常大。在这些作用中,最突出的就是它们能识别、破坏甚至消灭侵入人体的细菌和病毒,进而达到预防疾病发生的效果。它们可以将体内的有害物质转变为无害物质,避免对人体组织器官的伤害。除了这些一般的功能外,近来医学专家还发现,免疫细胞还能发现和清除体内发生癌变的细胞,起到防止癌症发生的作用。

可以想见,具有如此巨大作用的人体免疫系统如果因为各种原因受到了损害,或者免疫系统的功能被削弱了,人就会如同城堡失去了护卫的将士一样,很快就会被细菌病毒侵害,严重的还会危及生命。

实际上,从更加广泛的意义上来说,人体的免疫力不仅来源于免疫系统,还来源于人体自行产生的一些抗病物质,比如“转移因子”和“干扰素”等。另外,人的脑部还可释放出一种吗啡物质, 这种物质能够起到镇静止痛的效果。而大脑释放的一种名为“赛罗托宁”的自然化合物,则可以起到催眠的作用,有利于保护心脏。


如此看来,“人体自有大药在”这句谚语还确实有一定的科学道理。那么,我们明白了这个道理之后,应该怎样来自我保健呢?其实,“人体自有大药在”已经讲出了一种保健的原则,那就是:人的健康长寿主要不是靠外因,不是靠药品,而主要是靠内因,靠增强自身免疫系统的功能。希腊的“医学之父”希波克拉底曾经有关于疾病“转变期”和“自愈”的概念,即疾病有一个自然过程,而身体则有自我痊愈的倾向。因此,当我们处于亚健康或身患疾病时,不要动不动就自己乱用药,千万不要轻视大自然赋予我们的自我康复的机制。

那么,我们要怎样才能增强免疫系统的功能呢?

下面几个方法是保健专家经常推荐的,老年朋友不妨一试:

一是要保持精神愉快健康,因为精神因素与人体免疫功能的潜力密切相关;

二是养成良好的生活习惯;

三是要坚持适当的体育锻炼,以增强自身对疾病的的抵抗力,达到延缓衰老、健康长寿的目的。

营养早餐完整食谱大推荐


对于早餐而言很多人都很随便的对待,有的人更是因为时间紧迫干脆取消了早餐。这是对身体很有害的。我们传统的早餐就是包子、油条、豆浆。在我们中国人眼中这是很科学的搭配了,那么养生专家会告诉你这是错误的。其实早餐的搭配是很科学的,搭配对了对身体有益搭配不对对我们的身体是十分的有害。下面我们就给大家介绍一些关于早餐搭配的知识,希望大家认真的看哦。

早餐食谱:

蛋奶烤馍片

材料:馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克。

做法

1、馒头切成1CM左右均等的厚片;

2、将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀;

3、将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁;

4、烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;

香菇玉米粥

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。

做法

1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒

2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~

3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可~

小诀窍:如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

早餐不可乱吃 小心6种低质早餐吃了等于不吃

早餐的搭配:

吃法一:回味早餐

早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

受欢迎原因:不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。

专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸,吃进去会对人体健康产生危害。

建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

吃法二:速食早餐

早餐内容:各种西式快餐

受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。

专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

吃法三:传统风味早餐

早餐内容:油条、豆浆

受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的积蓄.

专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

早餐怎么搭配:

吃法四:零食早餐

早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

吃法五:运动型早餐

早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动

受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃

专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

吃法六:营养早餐

早餐内容:水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物,就是缺了营养价值不高的主食。

受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。

专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物。

看了文章大家都知道了关于早餐的搭配是件很重要的事情了吧?另外早餐的搭配要科学的进行才行。对于我们给大家推荐的食谱大家不妨一试。看看科学搭配出来的早餐是不是很美味呢?

冬季滋补豆腐做法大推荐


豆腐是我们平时生活中最常吃的菜品。豆腐很软所以老年人非常喜欢吃。另外豆腐内含有非常丰富的营养和蛋白质经常食用对我们的身体有益。但是任何事物都有两面性,豆腐也不例外,下面我们就给大家介绍一下关于豆腐的功与过,希望大家可以看到并正确的食用豆腐,好啦,我们开始了。

豆腐的做法大全

红烧豆腐的做法

原料:豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,

调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙

做法:

1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,

2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,

3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟,再用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

芹菜炒豆腐的做法

原料:芹菜100g,豆腐300克。

调料:蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。

做法:

1.先将北豆腐切成1厘米长左右的小方丁,然后将芹菜且小段。

2.在锅里倒油,炒香蒜末,再倒入豆腐丁,滑散,

3.最后倒入高汤,煮5分钟,之后放入切好的芹菜小段,用小火煨煮10-15分钟,最后加点盐调味,用水淀粉勾薄芡,淋香油就可以了,盐放少许即可,不要太咸哦!

青椒拌豆腐的做法

原料:豆腐,青椒,香菜。

做法:豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

功效:此菜品具有益气宽中,生津润燥,清热解毒之功效。适用于食欲不振者。

麻婆豆腐的做法

原料:内脂豆腐、麻婆豆腐调料酱、葱、姜、蒜、花椒、肉末。

主料:豆腐500g:宜选用细嫩清香石膏豆腐,与卤水豆腐之不同。

选择时:用手捏或用鼻子嗅,知其是否新鲜。

1、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡

2、豆豉、豆瓣酱剁碎,青蒜切段,姜沫

3、炒锅烧热,放油,放入牛肉馅炒散,待牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱同炒

4、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色

5、下肉汤煮沸,放入豆腐煮3分钟

6、加酱油、青蒜段、糖,用盐调味(如果觉得够咸就不用放盐)用湿淀粉勾芡即可,盛出后撒上花椒面

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。

豆腐会伤肾?吃错豆腐的3大危害

豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要。

常吃豆腐3大危害

一、增加肾脏负担

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担,不利于身体健康。

二、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

三、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

由此可见,常吃豆腐不一定有益健康,很可能成为伤肾食物,吃豆腐危害可要小心。豆腐也伤肾,吃豆腐有3大危害!

麻婆豆腐可谓是我们中国的代表名菜。外国人很多都知道麻婆豆腐。我们都知道豆腐的营养丰富,但是豆腐的食用禁忌大家也一定要牢记。不能因为有营养就顿顿不离,那么反倒会物极必反。看了上文大家一定要按照科学的方法食用豆腐哦。

土豆的家常做法大推荐


【导读】土豆的家常做法大推荐,必不可少的一种食材是土豆。土豆好处多多,那么你知道土豆的家常做法大推荐吗?一个小小的土豆能做成N道菜,可不能小看它。今天为您介绍土豆的家常做法大推荐!

土豆的家常做法大推荐

一、酸辣土豆丝

材料:土豆,红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱,醋,小葱。

做法:

1、把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,可以让土豆脆,而且女孩子吃不会长肥^^;如果想配点青椒或者红椒都可以。切大蒜,生姜,大葱切段。

2、热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香。放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,最后加点小葱,会更香哦!

二、土豆番茄炖牛腩

材料:土豆、番茄、牛腩。

做法:

1、土豆去皮切块,番茄切丁、洋葱切块备用;牛腩肉切块,水烧开,肉入锅,除尽浮沫,汆出备用;锅内烧热油放入香葱、姜、蒜,干辣椒爆香倒入牛肉翻炒变色。

2、加入适量开水,没过牛肉大火煮开后小火慢煲40分钟;炒锅放少许油,放入番茄丁及番茄酱小火煸炒;放入土豆、洋葱翻炒均匀;倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。

土豆的家常做法大推荐

三、凉拌土豆丝

材料:土豆、白芝麻、食盐、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、麻油。

做法:

1、大土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝,土豆丝用清水冲洗几遍,把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡。锅中烧锅开水,下泡过的土豆丝煮熟。

2、煮好的土豆丝捞出过冷河,再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却,捞出沥干。醋,生抽,糖,盐,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,葱花,花椒油和麻油调成料汁,浇在土豆丝上拌匀即可。

四、香煎土豆饼

材料:土豆400克,鸡蛋2个。黄油80克,面粉15克,盐、胡椒粉适量。

做法:

1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎,加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀,加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥。

2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷;煎盘烧热后加入余下的黄油,将土豆饼煎至两面焦黄即成。

五、紫薯土豆泥

材料:紫薯、土豆、番茄酱。

做法:

1、紫薯和土豆洗净去皮;放入蒸锅,用旺火隔水蒸20分钟,关火。

2、再焖10分钟取出,用调羹分别把紫薯和土豆压成泥,加盐和香油,放入模具做成心形;淋上番茄酱即可摆盘(如放冰箱半小时口感更好)。

推荐八大养胃食物


【导读】胃,是人体很重要的消化器官,一个人的健康离不开胃,只有胃好了,身体才会好,那么我们应该如何在夏季里进行养胃工作呢,下面就让小编为您推荐八大养胃食物,希望推荐八大养胃食物能对您有所帮助。

推荐八大养胃食物

1、菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

2、山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效,是一种对胃很好的食物。此外,山药与大枣一起煲汤,效果更好。

3、南瓜

《本草纲目》载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

4、虾米

虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾养肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。

推荐八大养胃食物

5、胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

6、羊肉

羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。

7、生姜

生姜性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

8、包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

夏季快速减肥食谱大推荐


夏季到了,我们的身材也随之暴露在视线下,今天小编就给大家带来福利了,和小编一起来看一看夏季减肥食谱吧!

一、薏仁牛奶粥功效:薏仁加上牛奶,可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤,薏仁帮助排水肿。能够美白滋润肌肤。薏仁牛奶粥原料:15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。

薏仁牛奶粥做法:1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。

3.将冰糖放入电锅中,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶,拌匀即可食用。

二、蜂蜜红枣茶功效:蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,可使皮肤细嫩有光泽,红枣具有活血养颜的功能,能改善冬天手脚冰冷的状况,使皮肤细腻有光泽。

蜂蜜红枣茶原料:干红枣150克、冰糖50克(或黄片糖)、蜂蜜200ML、水350ML

蜂蜜红枣茶做法:

1、将干红枣洗净,将枣切开挖去核

2、将去核红枣和冰糖放入锅中,加水

3、大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干

4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状

夏季快速减肥食谱

5、将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存

6、饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可。

三、红糖糕功效:红糖在日本被视为美肤圣品,它含有的氨基酸和微量元素可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。可以帮助肌肤排毒,加速痘痘和粉刺的代谢速度,美白肌肤。

红糖糕原料:汤面、红糖红糖糕做法:

1、将汤面小丸子按成小圆片;

2、圆面皮包入红糖;

3、像包汤圆一样团成小球,按成圆饼状;

4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;

5、锅置火上,烧热后注入半锅油,烧至五成热时,下入糖糕生坯;

6、糖糕浮起时,关火再以余温炸5分钟左右,捞出沥油即可。

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四、浦江麦饼的做法:

1.和面:高筋面+一般面(比例是1比5左右),这样延展性好一些;和面一边加水;稍微有点面疙瘩的时候,就可以开始和面了,以后加水就可以通过弄湿手来加,不然容易弄过软了,以硬点为宜,太糊容易破。

2.和好之后备用。馅可以根据自己的喜好,比如肉加豆腐,土豆加豆腐,这里选择青菜和豆腐,豆腐和菜都是要过水漂过的,然后分别捏细切碎。拌入盐鸡精调好味,在手心里团成大小适度的馅团,大小已手能团住为宜。

3.发好的面摘成和馅团差不多大小的面团,擀成手掌大小的圆皮。

4.包入馅团(和包包子差不多),还是团成一个面团,压扁。

5.用手拍或用面杖擀都可以,总之把面团变成又薄又圆的饼就算结束。

6.起锅烧烫,把饼放入锅中先小火烙半熟,调适量油,两面煎黄就可以出锅装盘了。

五、花生猪皮冻功效:

猪皮含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有美容食品之誉。

胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。

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花生富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。

花生猪皮冻材料:猪皮300克,花生30克,芝麻20克,枸杞子20克,芦荟10克,酱油、盐、味精各少许。

花生猪皮冻做法:将枸杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。

六、牛奶窝蛋莲子汤的功效:牛奶和鸡蛋都富含蛋白质,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性。莲子也有着抗衰老的作用。

牛奶窝蛋莲子汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,莲子100克辅料:西谷米50克,牛奶500克

调料:姜2克,冰糖15克牛奶窝蛋莲子汤

做法1.西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;

2.莲子去芯、洗净;

3.将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;

4.捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;

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5.注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅拌西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。

小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。有些人可能不太喜欢加糖的鸡蛋一类的。也可以拿自己喜爱的替换。

七、银耳莲子羹的功效:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。具有很好的嫩肤美容功效。

莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

材料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚(枸杞也可以),冰糖适量(也可以试试蜂蜜)。

银耳莲子羹做法:1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。

2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

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3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

贴心小提示:平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。

八、花生猪脚的功效:花生富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白。

胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。

花生猪脚的制作材料:主料:猪脚一对(600g),带皮花生300g

调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙

花生猪脚的做法

1、花生提前在盐水中浸泡3小时。

2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟后,捞出沥干水分。

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3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热,等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。

4、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱,加2碗温水,盖上盖子,大火烧开,然后改小火炖1个半小时。

当中可以去经常翻动一下。贴心小提示,因为花生在盐水中泡过,还有酱油,所以盐不需要太多。

九、黄豆炖猪蹄功效:猪蹄含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。

黄豆的营养价值在豆类中最高,蛋白质的含量最丰富,因此有豆中之王的美称,又被称为植物肉、绿色的乳牛.经常使用黄豆及豆制品,能营养皮肤、肌肉和毛发,是皮肤润泽细嫩、富有弹性,使肌肉丰满结实,毛发乌黑发亮,延长青春。

玉米富含天然维生素E,有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。同时,玉米含有叶黄素可以抵抗眼睛老化。原料:黄豆、猪蹄、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。

黄豆炖猪蹄做法:

1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;

2、猪蹄刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出、洗净;

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3、洗净的猪蹄放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水;

4、最后倒入适量白葡萄酒,盖盖子吐气后转中小火高压20-25分钟,关火焖20分钟,食用前加盐调味。

贴心小提示:要在炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。

十、萝卜炖牛筋作用:牛筋中含在丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。

胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使多皱的皮肤皱纹变浅或消失。

原料:牛筋(最好牛蹄筋)一斤半,切约一寸见方的小块在沸水中煮一下捞出;白萝卜两斤半(可依个人喜好增减)切约两厘米见方的块在沸水中煮一分钟捞出;豆瓣两大匙;八角一粒;香菜五棵;花椒二十多粒,冰糖或白糖一大匙,盐适量。

萝卜炖牛筋做法:

1、锅置火上放油烧至四成热,放入豆瓣、糖炒至呈樱桃色。

2、加约两斤水,再倒入除萝卜外的其它所有用料,烧沸后撇尽浮沫倒进高压锅,压三十分钟

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3、待高压锅冷却后打开锅盖,倒入萝卜,放适量盐不再加盖煮约十分钟至萝卜软。

4、放适量味精铲匀后起锅,再撒上香菜即成。牛筋和猪皮猪蹄一样也是富含胶原蛋白和弹性蛋白,喜欢吃牛肉、牛筋的可以自己做做。

十一、果汁芦荟的功效:湿润美容,芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。

材料:食用芦荟、杨桃、圣女果、浓芒果汁、蜂蜜适量。

做法:1、首先处理芦荟,将芦荟割开一个小口,然后提起去皮,冲去芦荟的粘液,将芦荟切成布丁状或条状,然后放入开水中煮三到四分钟,将之捞起放入凉水中。

2、处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜;

3、搭配喜欢的其他水果,浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。

贴心小提示:

1芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感;

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2给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心;

3芦荟本身有少许涩味,可加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡涩的味道,使之更加嫩滑爽口;

4芒果汁可以换成别的浓果汁;

5并不是所有的芦荟都可以药用、食用,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关);

6不能当成唯一的美容食品过量服用;

7初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取一点芦荟的胶质部分,放在手腕内侧待1小时,若有发痒、红肿或疼痛,表示不宜使用;

8食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。

十二、葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉,由葛根加工而成。具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒的特效。具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和缩小心肌梗塞范围,抗快速心律失常,能降低胆固醇和血粘度,抑制血小板聚集,改善微循环。

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葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素,其中钙、锌、磷的含量最高,葛粉所含的富硒元素,具有一定的防癌抗癌之功效。

葛粉还具有:生津止渴,抗菌解毒的作用,对冠心病,对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用,还可疗伤寒中风头痛,治胸膈烦热发狂,止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒,治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。

葛根粉的功效:丰胸养颜

(1)促使乳腺以及腺泡发育增大--野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡,促使其重新发育增大。

(2)促使脂肪在胸部堆积--异黄酮能模拟雌激素,对体内的脂肪进行导向,既将身上其他部位的脂肪转移到胸部。

(3)恢复乳房部位皮肤的弹性--野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。

十三、茄酸奶杯功效:酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血,让你气色红润。另外番茄中含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效。酸奶和坚果中的蛋白质及维生素E也可使皮肤滋润、细腻、有光泽。

原料:番茄(较大)1个、酸奶2杯、果仁适量(杏仁、腰果、核桃等都行)

番茄酸奶杯做法:1、将番茄顶部用刀划一个十字,放入滚水中将表皮烫开,撕去表皮以后切成大块。

2、将去皮的番茄块放入搅拌机中,搅拌成番茄泥。

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健康度夏 消暑食物大推荐


夏至过后,我们正式迎来了炎炎夏日,闷热的天气里,精神不振,食欲更不振,该怎样消消暑呢?吃冰冰凉凉的食物,消消暑气?清凉有劲的各式冷饮冰品也许瞬间就让人体降温,但是你知道吃进这些食物,究竟对健康有无帮助呢?为了让大家都能在夏季赢得健康也消除热气,特别从营养的观点,介绍消暑又健康的食物,让你吃进清凉并拥抱健康!

夏季营养素流失快速

夏季不仅酷热,暑气中还夹带着湿气,会使体表的毛孔张开,造成人体的新陈代谢速率加快,为了调节体温,体内不仅会大量出汗,营养素的流失也增加,体力相对地消耗量也增大。

但很多人会在炎热的夏季饮用冷饮冰品,饮水量也增加,但这却容易使脾胃功能变弱,或造成体内积,甚至产生肠胃消化吸收机能混乱、失调的情况,而身体较虚弱的人更容易出现精神疲惫、、的现象,因此在夏季补充耗损的营养素是非常重要的。

夏季容易流失的营养素蛋白质:人体在高温下组织蛋白质分解会增加,会经由尿与汗排出,因此夏季蛋白质的摄取量要比平常多。

维生素:热会加速维生素的代谢,尤其是经汗液排出的流失最多,此外汗液中还会带有、B2等,因此夏天维生素要比其他季节多补充一点。水分、盐分:大量出汗会使体内水分不足,同时会流失钠、钾,还有少量的钙、镁、铁、铜……等,若不及时补充,会引起体内代谢与酸碱平衡紊乱,而影响耐热能力,造成。

夏季饮食时不仅要注重消暑,还要记得补充身体流失的营养素,这样才能达到健康的目的。以下就介绍4种夏季消暑又健康的食材,让你可以轻松赶走恼人的暑气,健健康康地度过一个清爽的夏天!

消暑健康食物1、酸味食物

夏季出汗多又容易没有食欲,适当吃酸味食物可以预防流汗过多,又能生津解渴、健胃助消化。若在菜肴中加点醋,还可以达到杀菌消毒,并防止胃肠道疾病的功能。夏季常见的酸味食物如、草莓、乌梅、山楂、蕃茄等。

这里必须要澄清,酸味食物并非酸性食物,而是碱性食物。现代人由于饮食多以肉类、淀粉类为主,摄取过多就会使血液产生较多酸性代谢物,增加血液黏稠度,使血压上升,而出现倦怠、的症状。吃进这种酸味的碱性食物,会中和血液中的酸性代谢物,接近健康的弱酸性状态。

酸味食物功效

消暑健康食物2、瓜类食物

所有瓜类食物还都具有高钾低钠的特点,具有降、保护血管的作用。夏季气温高,人体流失的水分比其他季节要多,必须及时补充,而瓜类食物的含水量几乎都在90%以上,因此可适时补充夏季流失的水分。

瓜类食物功效

消暑健康食物3、苦味食物

苦味食物中因含有氨基酸、维生素、生物碱及微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑及消除疲劳等多种功能。常见的苦味食物除苦瓜外,还有啤酒、茶叶、咖啡、黑巧克力、可可等,但需注意的是,不可一次吃过量,否则容易引起、、肠胃等不适症状。

苦味食物功效

消暑健康食物4、含钾、钠食物由于汗水会带走体内的钠、钾等矿物质,让身体因缺乏这些元素,造成疲倦、、精神不济等症状,建议在夏季可多补充含钾、钠高的食物,如草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆、茶叶等。

四种“药食同源”杂粮推荐


自古药食同源就是中医所推崇的饮食方法,五谷杂粮是最原始、最天然的保健食材。玉米抗衰老、小米最养胃、大豆能健脑、绿豆消暑解毒

大豆能健脑

大豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大营养素。大豆所含的蛋白质最丰富,而且是最容易被人体吸收的优质蛋白质。据分析,每百克黄豆含蛋白质38.3克,为鸡蛋的3.1倍、牛奶的11倍。大豆含丰富脂肪,每百克含13.1克,是鸡蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。大豆还含碳水化合物29克,而牛羊肉都不含碳水化合物。

大豆是长寿食品。美国健康专家希尔写了一本名为《神奇的长寿秘密》的书,其中第三个秘密就是大豆。大豆是卵磷脂的重要来源,其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分,也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。卵磷脂能控制胆固醇,防止动脉硬化。医学实验证明,在每日膳食中用大豆蛋白质替代动物蛋白质,可显著降低总胆固醇水平。

大豆还是微量元素的宝库,含钾、镁、钙、磷、铁、锌、铜、锰2.73毫克、硒、尼克酸、胡萝卜素等。此外,大豆还富含维生素E。维生素E是人体生长发育的重要物质,也是一种强力抗氧化剂,有明显的增寿作用。

玉米抗衰老

玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素E,胡萝卜素、维生素A、B的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素E是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素A、B2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。

另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。

粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自由基。此外,玉米中富含的植物纤维,能刺激肠蠕动,预防大肠癌。

可以说,玉米是当之无愧的黄金作物。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品。

小米最养胃

中医认为小米益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。

几款食疗偏方推荐

养胃:小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。

镇静安眠:小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。

小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。

降血压:小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺、高血压有效果。

绿豆消暑解毒

据《食疗本草》记载,绿豆清热解毒,补益元气,消肿下气,古代有很多关于绿豆解百毒的传说。

科学研究发现,绿豆含有多种氨基酸以及铜、镁、锰等元素。其中,精氨酸是合成人体细胞浆蛋白、核蛋白的重要原料,对维持体重和体内氮平衡起重要作用。精氨酸具有促进人体激素分泌的作用,如生长激素,胰岛素,肾上腺素等。精氨酸还具有调节免疫功能的作用,在免疫系统中,它能提高淋巴细胞吞噬细胞的活力,可激活细胞免疫,对消除应激反应状态对胸腺的破坏有良好的预防作用,具有一定的抗癌功能。

绿豆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和糖类,而脂肪含量甚少。蛋白质主要为球蛋白,含有蛋氨酸、色氨酸等成分。这些成分是机体许多重要器官必需的营养物质。绿豆还含有少量钙、铁、磷和胡萝卜素、维生素B等。

下面是几个绿豆食疗小偏方:

赤豆绿豆粥

赤小豆、绿豆、大米各30克,白糖适量。将赤小豆、绿豆、大米挑洗干净,两豆研细,同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续食用3~5天。可利湿消肿。适用于水肿、夏季腹泻、肥胖病等。

冬瓜豆仁汤

冬瓜500克,苡仁30克,绿豆50克,鲜荷叶60克,金银花15克,调味品适量。将绿豆用清水浸泡半日;冬瓜去皮、切块;花、叶切碎。诸物同放沙锅中炖沸后,下葱、姜、蒜、椒,待熟时食盐、味精、猪脂适量调味取食,每日1剂。可辛凉透表,清热宣肺,化痰止咳。适用于暑月感冒、肺炎咳嗽、疔疮疖肿等。

食物过敏:绿豆1000克,甘草50克,煮水10分钟,每天服用。

高血压:绿豆1000克,6克黄芪,煮水10分钟,每天服用。

便秘:绿豆2000克,肉苁蓉20克,煮水10分钟,每天服用。

冬季健康滋补肉菜大推荐


肉是我们每个人都喜欢吃的食品,从古至今我们都在研究着如何做出更美味的肉食菜。比如北宋大文学家苏东坡就有著名的东坡肘子和东坡肉传世。我们也乐此不疲的研究至今。那么你在吃肉的时候是不是想过我们吃的肉都是安全的吗?答案当然不是。有些肉不但不安全相反还具有剧毒,下面就给大家介绍几种剧毒肉,你好好回忆下你吃过没有?

四种肉坚决不能吃

兔体臭腺

兔肉是高蛋白,低脂肪的食品,但兔体内有三对腺体,其味极臭。若未经摘除而与肉同用,则汤肉均难以进口,因此,宰杀时应将其摘除。一是白色鼠鼷腺,雄兔位于阴茎背面两侧皮下。雌兔位于阴蒂背侧皮下,该腺分泌物奇臭。二是褐色鼠鼷腺,紧挨着白色鼠鼷腺。三是直肠腺,位于直肠末端两侧壁上,呈长链状,分泌油状臭物,这三对臭腺都在外侧阴部附近,前两腺隔着皮肤即可看到,容易辨别摘除。

畜甲状腺

位于家畜胸腔入口处的正前方,为成对器官,牛、羊、猪等甲状腺重量不等,但一般都在三克以上,甲状腺所含主要成分是甲状腺素和三碘甲状腺氨酸,理化性质稳定,一般蒸煮不易破坏。人若食之,则体内甲状腺激素增加,从而干扰人体正常的内分泌机能。岀现类似甲状腺机能亢进的症状,如头晕、头痛、面红、心悸、口干等,重者还会岀现恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至岀现高热,神昏,心绞痛等。人体摄入1至3克甲状腺就会发生中毒。任何一种家畜的甲状腺都大大超过了中毒量,因此,家畜宰杀时必须摘除甲状腺素后再食用。

畜肾上腺

俗称副肾或小腰子,位于肾的前端,呈褐色,肾上腺外面包着一层白色的纤维腺。肾上腺中含有一定量的肾上腺素,人误食后,会发生肾上腺素过剩,扰乱人体正常代谢,从而岀现中毒现象,如恶心、呕吐、头痛、心前区疼痛、心悸、腹泻等,重者可岀现瞳孔散大、面色苍白、心律失常等临床表现。中毒潜伏期仅为15到30分钟。因此,宰杀家畜时应严格将其淸除,以防误食中毒。

畜淋巴结

多位于家畜腹股沟和腰下等处,呈圆形或椭圆形,俗称花子肉或肉枣。正常颜色为灰白色,如果岀现充血、肿胀、岀血等,说明已发生病变。淋巴结是动物体内防御器官,也是动物体内各种微生物和异物的聚积处。人食用后,容易感染疾病,甚至诱发癌症。另外,家畜头部的大淋巴结和颌下淋巴结也有毒性,宰杀后也要摘除。

肉类的营养价值

牛肉,最强壮的肉。

凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

羊肉,最滋补的肉。

羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

猪肉,最补铁的肉。

猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

鸡肉,脂肪最少的肉。

这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

鱼虾,微量元素最多的肉。

鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

健康吃肉 秋季滋补肉菜大推荐

1、魔芋红烧肉

原料:五花肉、魔芋、葱姜、八角、老抽、盐、冰糖等调味品。

做法:

1、五花肉切块,放冷水里浸泡,水里放两勺料酒;

2、魔芋切块,块的大小和五花肉差不多就行,葱姜切片;

3、烧开水,把五花肉下水焯一下,换水再把魔芋焯一下,一旁备用;

4、锅里放一点油润锅,五花肉块码在锅里,肥肉部分朝下小火煎(这样既能保证肥油都渗透出来,还防止瘦肉部分直接加热造成肉质发硬);

5、锅里的油逐渐多起来,把油倒出来;

6、加入老抽、葱姜片翻炒给肉上色,接着倒入热水,水中放入适量冰糖、一个八角,可以加少量的醋,这样肉炖得烂一点,少量醋即可;

7、肉烧到半熟,放入魔芋接着炖,直到肉完全炖烂,即可加入盐调味(加入适量蚝油也可);

8、汤汁收干即可出锅。

2、碗蒸肉

原料:五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。

做法:

1、五花肉切成大块,砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时;

2、等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,可以当高汤用的;

3、蜂蜜和老抽均匀抹在肉上;

4、取一煎锅,放入少许油,油热后,把肉皮那面向下摆入锅里小火煎;

5、剁点葱姜蒜,撒点盐,放入高压锅,中火20分钟,关火焖半小时;

6、肉倒扣在盘子里,上面浇汁、撒上香菜,就是扣肉.

3、山药红烧肉

原料:五花肉适量、山药一根、八角一个、老抽、糖、料酒等。

做法:

1、五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。

2、五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用。

3、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感。

4、倒入老抽,放入葱姜片和大料煸炒上色,加入温热的水,大火烧开转小火炖。

5、炖到肉用筷子一下就穿透时,加入适量的糖(冰糖最好)、盐、然后把山药放进去。

6、再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了,就可以出锅。

4、冰糖猪手

原料:猪蹄、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、酱油、料酒、盐。

做法:

1、两个猪蹄(要保证干净无毛)入锅煮透,过冷水,控干水份,斩成小块。

2、炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化。

3、放猪蹄,加入八角、桂皮、葱段、姜块,翻炒均匀。

4、倒入料酒、酱油和少许白糖,翻炒使猪蹄上色。

5、加入和猪蹄持平的清水,烧开后,加盐调好味道,用小火烧至猪蹄软烂,用大火收至汤汁浓稠。

5、茶树菇炖花肉

原料:茶树菇、五花肉。

做法:

1、干茶树菇用温水泡发并冲洗干净,五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。

2、铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了好多,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感。倒入料酒,加入老抽,放入葱姜片和大料,加入温热的水,大火烧开转小火炖,把茶树菇放入锅中。

3、等肉炖至熟烂,加入适量白糖,再加入一大勺的老干妈豆豉酱调味,加了豆豉酱的肉有一种特别的味道,很香,而且豆豉很咸,可以不用加盐或少加一点点盐就可以了。

6、麻油腰片

原料:猪腰子2个、冬笋片、水发木耳适量、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉等调味料。

做法:

1、将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,打上花刀,切成片状;

2、放入花椒水中浸泡去臊味,然后再放入清水中浸泡,水中加入一勺料酒,反复在清水中浸泡几次,直到血水泡出,腰片发白即可使用;

3、腰片加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用。笋片、木耳用沸水锅淖一下,酱油、精盐、味精、湿淀粉加、少量清水调成芡汁;

4、炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成热时,将腰片入油滑炒后迅速捞出。炒锅内留少量油,烧至六成热,将蒜片、葱末放入爆香,烹入醋、白酒,加入冬笋片、木耳略炒,倒入芡汁,然后将腰片投入,迅速颠炒几下,淋上麻油出锅即成。

肉的味道虽然鲜美但是大家一定要先认清自己吃的肉是不是安全。有没有剧毒,那些有剧毒的肉千万不能买不能吃。买几斤安全的肉,按照菜谱做几道美味的菜品。全家围坐吃菜聊天也不失为一种乐趣!

推荐10大胃下垂食疗秘方


导读:胃下垂,是指站立时胃的下缘达盆腔,胃小弯弧线最低点降至髂嵴连线以下。中医治疗多以补中益气、升阳举陷为法。以下中医为大家推荐10种治疗胃下垂的食疗秘方,希望可以帮助胃下垂患者。

(1)肉馅馄饨:取嫩肥羊肉和黄母鸡肉各200克,斩为泥,加入生姜末15克,食盐、黄酒各适量搅匀为馅,取面粉适量按常法包为馄饨,每晨空腹服。内热盛者禁用。

(2)核桃炖蚕肾:取核桃仁100-150克和略炒过的蚕肾50克,共置碗内,入屉,隔水炖熟服。健胃收敛有良效。

(3)兔肉炖山药:取兔肉100克,洗净,切块,入碗内,酌加食盐、黄酒、姜末,再加入山药粉30克,入屉后隔水炖熟即成。适用于胃下垂内热盛者。

(4)甘薯煮番茄:取红色甘薯200克洗净切片,入屉蒸熟后装盘,另取一锅,放入少许清水烧沸,后加入白糖和番茄酱各适量。再沸后浇在甘薯片上即成。分顿服食。适于胃下垂体虚乏力者。胃酸多者不宜。

(5)羊骨粥:取羊脊骨1具,捣碎,与清水2500毫升文火煎煮约60分钟,去骨,入粳米200克,共煨粥,可酌加葱白煮熟取食。每晨空腹服。适用于体虚、胃下垂、食欲不振。

(6)鸡肝粥:取雄乌鸡肝1具,生姜末少许,粳米50克,按常法共为稠粥。日服1次,空腹服。可补脾养肝、益筋生气。

(7)猪脾粥:将党参15克、桔红6克洗屈,水煎取汁。再取粳米100克,洗净,猪脾1具,洗净切片后,共入药汁中,再加入生姜、葱白、清水各适量,煨炖至猪脾熟时即右。每日1次,空腹服食。用治胃下垂,症见脘腹胀满、消化不良、食欲不振、倦怠消瘦。

(8)鲫鱼黄芪汤:取鲫鱼1尾,洗净去杂,与黄芪40克、炒枳壳15克加水共煨汤。日服2次,食肉饮汤。可补中益气。用治胃下垂、脱肛等。

(9)荸荠茯苓汤:取鲜荸、红萝卜各250克,茯苓15克、生姜2片,加水炖煮。宜先将荸荠煨熟后再加入后三味共煨。调味服食。可清热利湿。

(10)芪豆羊肝汤:取黄芪15克,以布包好,与黑豆50克、洗净的羊肝1具,共炖至羊肝烂熟,去黄芪,羊肝切片后再入汤中,酌加食盐略煮即可。日内2次分服,连服5-7日。可温中散寒、益气升提。用治脾胃虚寒

、胃下垂。

胃下垂康复汤在四原则基础上,根据胃下垂病机,通过加强排空、将胃升提、排气酸收、增强平滑肌兴奋、升降相依,五法合用,胃体自然回升,取得很好效果。

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