养生早餐食谱

2019-11-02 │ 养生早餐食谱 春季养生早餐食谱

怎样搭配营养早餐五种早餐食谱最营养

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“怎样搭配营养早餐五种早餐食谱最营养”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

众所周知,早餐可谓是维持人们一天身体正常代谢和营养需求最关键的一顿餐饮,而人们如果能够将早餐的营养搭配好的话,其身体在一天中对于营养的需求也是能够得到满足的,因此,搭配营养早餐的方法,就是大家需要积极了解的事宜。

早餐最基本的要求做到三点:

①等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;

②必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;

③需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

食谱1

购买:全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。

食谱2

购买:汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。

制作:汉堡面包横切两半,抹一小匙果酱,中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片,加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

食谱3

购买:小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。

制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。

食谱4

购买:三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

食谱5

购买:豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。

制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。

怎样搭配早餐最营养?如上所述,早餐其实对于人体的健康维持是有着至关重要的作用的,对于想要搭配出营养早餐的人来讲,其对于营养早餐搭配需要选择的食谱,也是应当提前进行了解和进行安排的。

ys630.COm精选阅读

怎样搭配营养早餐


怎样搭配营养早餐早餐对于一个人的影响是巨大的,一个人的早餐很有营养的话,那么这个人通常一整天的状态都是非常好的,这就使得这些人能把更多的时间投入到学习和工作中去。很多家人为了给孩子的早餐增加营养,还特意学了做营养早餐来给孩子们吃,那么,怎样来搭配营养早餐才能够使身体真正是最有营养的呢?

这个问题其实很多妈妈在准备营养早餐的时候也是,没有想过的,因为她们通常都是按照书本上面的教学来的,至于对于怎样搭配营养早餐才最有营养这方面的问题还真的是没有好好想过的。基于此,下面就来详细地介绍下关于营养早餐的搭配问题。

吃早餐三大原则:一、均衡饮食,营养全面;二、可以补充足够的能量;三、补充维生素,早餐摄入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和营养,不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病,如消化道疾病、胆结石、使体内胆固醇增高、便秘等疾病,不吃早餐会加速衰老。可见早餐不但要吃,还要吃得科学,如何搭配早餐才是营养呢?

营养早餐的搭配方法如下:

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其 他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一 些小菜,营养均衡、能量充足。

面条+荷包蛋+玉米+小菜:面条制作简单,营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

八宝粥+小菜+鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力。从上面的介绍中我们就会发现,其实营养早餐的搭配方式有很多,而且不同的搭配对于人体的营养补充也是不一样的。虽然搭配的方式这么多,但是我们还是要想到食物的相克性这一点的,不能够乱搭配食物的。

营养早餐搭配五种搭配让你的早餐更具营养


不得不说,早餐对人体健康的维持和能量的补充是最为关键的,但在现实生活中,大多数的人由于需要着急上班等原因,往往会对早餐的营养性产生忽略,而这也很容易导致身体上出现各种疾病,因此,早餐的营养搭配,就需要大家多加重视。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一些小菜,营养均衡、能量充足。

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

面条+荷包蛋+玉米+小菜:面条制作简单,营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

其实,早餐在人们的一天中是能够提供超过一半的营养和能量的,而人们如果没有对早餐的营养性加以注重的话,就很容易导致智力下降和疾病的出现,因此,对于文中所推荐的五种早餐食谱搭配原则,大家一定要多多了解。

早餐怎么搭配营养 推荐5种营养早餐


营养搭配一:牛奶和面包

牛奶和面包的搭配是来自西方早餐的传统。牛奶含有人体需要的各种矿物质,而面包又是一个五谷杂粮,营养自然不必多说。而且吃他们很简洁方便,早餐有牛奶有面包是幸福的。因为我们要为“牛奶会有的,面包也会有的”这句话负责

营养搭配二:鸡蛋和牛奶

鸡蛋大家都知道蛋白质比较高,是一个营养价值比较高的食物。能给人体补充能量,饿了一晚上早上吃它是必不可少的,如果再喝一杯牛奶完美了。

营养搭配三:豆浆和馒头

豆浆不但含有大量的维生素,而且蛋白质也比较高。馒头又是杂粮之王。此两种食物作为早餐真是营养丰富无比,有一种天下我又得感觉。大家一定要好好享受哦。

营养搭配四:稀饭和油条

稀饭大家都知道是杂粮大米的一种熬合物,不但好吃而且可以清理肠胃,每天吃一碗肠道顺畅无比。有人说油条应该伴着豆浆吃才有营养,其实不然,如果能把油条占着稀饭来吃,不但营养价值高,而且也是不可或缺的美味佳肴哦,不信大家可以试试。

营养搭配五:大饼和麦片

大饼有很多种,煎的,炸的都可以。最重要的是饼里可以包各种食物,比如蔬菜,再比如肉食,都是可以的。这样一来各种营养就都具备了。而且配合麦片一起吃,钙的含量也大大提高了。最好是把麦片用开水冲着喝,这样营养价值更高。

早餐食谱大全营养早餐需要合理搭配


俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4-6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。

营养早餐的多种搭配法

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克),草莓酱50克,奶酪3片30克。

周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克)。

周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克)。

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克)。

周五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克)。

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克)。

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克)。

健康早餐小贴士

1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。

3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。

4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。

6、家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

早餐食谱大全早餐5种巧搭配营养又瘦身


秋季凉爽了,睡早床的现象也严重了,很多MM为了减肥,总是会不吃早餐,忽视早了餐的重要性。但是,早餐对减肥者来说是最重要的一餐。那么,早餐吃什么减肥呢?下面,瘦身男女小编就给你推荐5款营养减肥早餐,照着吃就能轻松变成S型哦!

茶+小面包

一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。

菜肉馄饨+小笼包

这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。

豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯,加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,加入蛋白粉能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。

全麦面包+低脂牛奶

这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。

煎蛋三明治+蔬菜水果汁

用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择。

五种营养燕麦早餐


这个冬季最适合吃燕麦片了,冬季吃燕麦片营养丰富,而且美味十足。燕麦片有很多种吃法,尤其是和其它产品搭配起来吃更是美味十足,营养丰富,下面小编就给大家介绍5种搭配。

1.湾仔燕麦

想要增强燕麦的抗菌力?加入一剂辛辣的混合物吧:暖胃的姜以及强力抗菌的蜂蜜。

怎么做:往燕麦中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。浇上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。

营养成分:320大卡的热量,11g脂肪(1.5g饱和脂肪),47g碳水化合物,30mg盐,8g纤维,11g蛋白质。

2.罗马燕麦

加入奶酪和黑胡椒就成为一道罗马风的燕麦早餐了。

怎么做:燕麦中加入2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。

营养成分:330大卡的热量,16g脂肪(4.5g饱和脂肪),35g碳水化合物,250mg盐,6g纤维,11g蛋白质。

3.鸡蛋燕麦

鸡蛋和燕麦是最美味、最营养的组合,早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)都能从中得到最佳、最大化的满足。

怎么做:往燕麦中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。

营养成分:350大卡的热量,15g脂肪(6g是饱和脂肪),34g碳水化合物,140mg盐,5g纤维,18g蛋白质。

4.草莓和奶味燕麦

没有任何配方能像这个组合一样,将蛋白质、维生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

怎么做:往燕麦中加入1/4杯的脱脂希腊酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓点缀碗沿。

营养成分:300大卡的热量,3.5g脂肪(0.5g饱和脂肪),61g碳水化合物,35mg盐,6g纤维,12g蛋白质。

5.枫糖培根燕麦

火鸡培根含有少量饱和脂肪,并且不含一般培根中常见的有害物质亚硝酸盐,枫糖汁富含抗氧化物。

怎么做:烹调两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖汁,然后将培根切碎撒到上面。

营养成分:360大卡的热量,8g脂肪(2g饱和脂肪),61g碳水化合物,390mg盐,5g纤维,11g蛋白质。

这些燕麦片搭配着吃对自己的身体健康效果很好。其实燕麦的真正益处是β-葡聚糖纤维,它能降低胆固醇、保护心脏、缩小腰围。燕麦片,大多数人不是煮着吃,就是用牛奶来泡。其实,对于想要控制血脂和体重的朋友来说,燕麦炒着吃效果会更好。

营养早餐食谱


早餐是一天之中最重要的季节,可是早餐食谱应该怎么吃菜不错呢,对于营养早餐食谱我们必须要有所了解才是不然的话,对于人们的健康有着极大的伤害,下面我们就看看一些既有助于我们减肥,又可以保持身体健康的营养早餐食谱吧。

大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白,以及十分不错的不饱和脂肪酸,对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用,并且在番茄之内也是含有大量茄红素,还有很多水溶性膳食纤维,这样对食物也是属于碱性食物,不管再食用之后,对于我们的身体健康,还是自己的皮肤保护都有积极的作用。

一个苹果+250g优酪乳。苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维,在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量,而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道,扫除代谢垃圾的好帮手。

一杯美式咖啡+两片全麦面包。咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因,对于消除因睡眠不足,饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效,同时还能帮助抑制脂肪囤积。全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质,清畅身体的同时还能温和养胃。

营养早餐食谱我们还可以吃一个鸡蛋加上一盒全职牛奶,鸡蛋和牛奶属于人们最为理想的良性脂肪来源,不仅仅是可以满足我们每天热量所需,也不会增加身体体重,牛奶之内也含有很多丰富的钙物质。对于平衡身体上的电解质,维持正常新陈代谢有着很好的作用。

这样搭配早餐最科学,营养满腹!


想要减肥一定要合理的安排饮食,早餐更是重要的一餐。那么,早餐如何搭配最科学呢?下面就为大家具体的介绍一些科学早餐搭配的方法。

清粥加果蔬沙拉:

清粥清淡很适合早餐食用,同时也可以清除前一天肠道内的残余物,再加上减肥水果和蔬菜沙拉,是一道既营养又健康的减肥早餐。

蒸蛋加水果:

鸡蛋里面丰富的蛋白质让人产生饱腹感,减少食量。再加上含有维生素的水果,这样的搭配可以促进一整天的新陈代谢,因此减肥效果才会又快又好。

水煮蛋加青菜包加牛奶:

早餐最好要确保吃一些蛋白质和粗粮,而且早餐的卡路里最好控制在400以内。而水煮蛋加青菜包加牛奶就是最好的选择了。一只水煮蛋大约含77卡,一只青菜包含100卡,相对于肉包来说青菜包的热量低近20卡,青菜包还能一次性补足蔬菜以及碳水化合物的需求。250ml的牛奶含200卡,且能有效补充人体所需的蛋白质。

全麦面包加牛奶:

不吃早餐对于减肥来说无利有害,知道这个道理的人很多,于是有些人在早餐会以水果加维生素片来作为早餐食用,认为长此以往必定能够有个苗条的身材。其实不然,早上人体必须补充碳水化合物来维持五脏的正常运作,所以主食不能少,合理健康的早餐应该是水分与营养的结合。所以想减肥的人早餐可以食用全麦面包加牛奶。这样不仅能带来能量,还能利于肠胃的蠕动,解决便秘现象。

总结:以上4种早餐搭配方法是非常有利于减肥的,每一种搭配方案中都有主食及蛋白质,能够保证身体所需的能量,而且蛋白质能够促进肌肉的增长,而肌肉的增加又可以促进新陈代谢率的提高,可以帮助身体燃烧更多脂肪哦。

最营养的早餐搭配是什么


现在我们的生活水平提高了,大家都比较重视平时早期的营养搭配。很多人的身体状况不是很好,主要是对早餐不是很重视,使身体的营养跟不上,造成的伤害就比较大。因此,学会营养的搭配早餐很重要。那么,最营养的早餐搭配是什么?下面咱们就来详细看看吧。

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其 他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一 些小菜,营养均衡、能量充足。

面条+荷包蛋+玉米+小菜:面条制作简单,营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

上面就是对最营养的早餐搭配的介绍,大家应该清楚了吧。现在大家的生活都比较忙碌,特别是很多人早上为了多睡一会觉,有不吃早餐的习惯,这样是非常不好的,一定要学会正确搭配早餐的方式,新的一天,必须从健康开始,合理的早餐就是起点。

营养早餐搭配表


现在人们越来越重视早餐,确实如此,早餐吃得好一天才会有精神,所以说平时生活当中一定要注意早餐的合理搭配。平时应该吃一些营养早餐,中国传统的早餐主要以油条豆浆为主要的搭配,其实这样的搭配并不见得特别好,所以说要想吃到比较有营养的早餐,还需要更注意科学的搭配,我们来看一下这方面的内容。

营养的早餐有那些搭配_

一、叶酸和维生素B12

代表组合:菠菜和鸡蛋

蔬菜和豆类中存在叶酸,而B12存在于动物食品中,这两种营养素结合能帮助产生新的细胞,还能消除同型半胱氨酸给人体带来的副作用,这种氨基酸会引起阿尔茨海默氏病。

二、铁+维生素C

代表组合:芝麻酱和青椒

铁是人体所需的重要营养元素,在食物中以两种形式存在。一种为血红素类,存在于肉类和动物肝脏中,另一种为非血红素类,存在于豆类和瓜子、榛子、芝麻等坚果等中。

植物中的铁不容易被人体吸收,但若有了维生素C的帮忙,铁的吸收率会大大提高。新鲜的果蔬中一般都富含维生素C。

三、番茄红素+好脂肪

代表组合:西红柿和橄榄油

从石榴到西瓜,番茄红素赋予了果蔬鲜红的颜色,这种超强抗氧化剂能预防心脏病和某些癌症。由于番茄红素是脂溶性的,所以和脂肪同食能更好地被吸收。

研究发现,将西红柿和富含不饱和脂肪酸的鳄梨同食,番茄红素的吸收率增加了4.4倍。富含好脂肪的食物还有橄榄油及坚果。

四、萝卜硫素+硒

代表组合:西兰花配烤牛肉

这两种物质都是抗癌军团的一员,萝卜硫素是存在于十字花科植物中的化合物,它进入血液后,会抑制肿瘤细胞的生长。

硒是一种存在于鱼、肉、蛋、坚果和蘑菇中的矿物质,它与蛋白质结合在人体内产生抗氧化酶,进而保护人体免受自由基侵害。研究发现,这两种物质相结合,将使各自作用增大4倍。

芝麻配海带

芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素E等多种有益于皮肤的养分,可改善血液循环,促进代谢,收到美容之功效。

海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

早餐营养速搭配


相信大家都知道早餐的重要性,但是很多朋友都由于各种原因而导致不吃早餐,其实这样的做法是非常不科学的,我们不但要吃早餐而且还需要吃得好,吃得健康,那么怎样的早餐才是营养健康的呢?其实只要我们掌握了合理搭配的方法,那么每天都是可以吃上一顿又美味又养生的早餐。

吃早餐三大原则:一、均衡饮食,营养全面;二、可以补充足够的能量;三、补充维生素,早餐摄入吸收率最高。早餐可以提供全天30%的能量和营养,不吃早餐会降低大脑功能影响智力也容易患各种疾病,如消化道疾病、胆结石、使体内胆固醇增高、便秘等疾病,不吃早餐会加速衰老。可见早餐不但要吃,还要吃得科学,如何搭配早餐才是营养呢?

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其 他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己 的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一 些小菜,营养均衡、能量充足。

面条+荷包蛋+玉米+小菜:面条制作简单,营养丰富。常见的做法有打卤面、牛肉面、凉面、汤面等。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

八宝粥+小菜+鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力。

饼+粥+小菜:饼的种类很多,比如土豆丝卷饼、发面饼、千层饼,馅饼,糖饼、土豆丝饼、南瓜饼、萝卜丝饼、地瓜饼等。

注意事项

早餐吃得太早不但对健康无益还可能误伤肠胃。起床后宜先喝水补充睡眠时消耗水分活动20至30分钟后再吃早餐。

早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。

在上面的文章里面我们介绍了早餐的重要性,我们必须每天都养成吃早餐的好习惯,早餐有多种变化,上文给出了多种早餐的做法,这些早餐既美味又有营养,大家不妨试一试。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎样搭配营养早餐五种早餐食谱最营养》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生早餐食谱”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生