孕妇能吃白果吗
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“孕妇能吃白果吗”，希望能为您提供更多的参考。
在各种各样的坚果中，很多坚果其实都是不适宜怀孕的女性食用的，但是，对于大多数怀有身孕的女性来说，其在平时是需要适当的吃一些食物来补充自身的营养的，而白果就是其中之一，那么，孕妇能吃白果吗？
怀孕期间对于女性朋友来说是最需要得到照顾的，衣食住行每一个环节都不能落下，特别是在饮食上我们一点都不能马虎，很多家庭都希望给孕妇滋补的食物，而我们又知道孕妇最好在孕期要忌口，那么到底如何取舍呢，例如白果这种药食同源的食物怀孕可不可以吃。
白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。
白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
自制白果祛痘粥喝出白嫩平滑肤
材料：白果约30g，大米约100g，白糖约20g。
制作
1、先将白果去壳、去心;
2、把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水;
3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时。就可以食用了，也可以加入白糖调味，每日一次，每次喝粥约150克。
白果也叫银杏果，其果肉中含有的银杏酸，具有抑制痘痘生长及消炎的作用。
做法：把白果捣碎成粉末状，只需倒出一点在干净小碗里，加入适量纯净水，调成粘稠状，用棉签蘸上抹在痘痘上即可，早晚各一次，对于不特别严重的或刚刚起来的小痘痘，抹上四五次就能见到明显的效果。
1.一般人均可食用;
2.特别适合尿频者，体虚白带的女生;
3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用：银杏果性平，味甘、苦、涩、有小毒。可润肺，定喘，涩精、止带，寒热皆宜。可治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
其实，白果的营养价值是极高的，而对于孕妇来说，其在平时常吃白果对于自身也是有着极大的好处的，可见，女性朋友在怀孕后，是可以在生活中适当的选择多吃一些白果来补充自身所需的营养的。
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白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果，但其中有一种类似鹰碱的物质，成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒；如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
一、孕妇可以吃白果吗
孕妇慎吃白果。白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
二、孕妇吃了白果会怎样
白果营养价值极其丰富，但是如果食用过量可能会引起中毒，尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量白果可能会出现以下症状：
1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状，甚至会出现流产的危险。
2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
3.并发症：发生严重中毒现象，甚至死亡。
三、吃白果的注意事项
1、白果做菜的味道十分美味，但在做菜之前有个去毒的过程。首先从市场上将银杏买回家后，用小锤子敲开，去硬壳，切记不要太用力，否则就会把里面的肉敲破了。等去壳完之后，白果外面还有一层皮，去掉皮就是白白嫩嫩的仁了。去皮方法就是将所有白果放在锅里加热。等水开了之后不断的用筷子搅，这样外面的皮就会全部自动脱落了。
2、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。
3、吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。
4、一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。
经常食用白果的朋友们相信对于白果的营养价值和药物疗效肯定都有一个很清楚的认识。不过白果也不能盲目的乱吃，如果食用不当很容易就会造成中毒的情况出现的，所以为了避免这样的情况发生，在日常食用的数量上我们一定要严格的控制。那么小孩子可以吃白果吗？一起来看看。
银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当，会引起中毒。（主要指食量过大的情况）为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。生食（去壳、膜心）成人掌握在5~7粒，小儿根据年龄体重每次2~5粒，隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心（胚芽）。若熟食，每次20~30粒为宜，如去壳、去红软膜、去胚煮食，即使剂量大一些，也是不会发生中毒的。
白果又称银杏。白果富有淀粉、糖及蛋白质，营养丰富。但是，白果肉中含有一种白果酸，果仁中含有白果二酚，这些都是有毒物质，食用后即可刺激神经、胃粘膜及皮肤，并发生病变。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒。炒熟后的白果毒性虽降低，仍不能多食。
通过上面介绍的内容，相信朋友们都已经知道了小孩子也是可以吃白果的。不过为了降低白果的毒素，小孩子还是吃熟的白果比较好。而且在每次食用的数量上也需要家长们根据孩子的年龄以及身体状况进行控制，每次食用最多不能超过5颗。
许多父母为了给宝宝补充营养，就会给他们吃各种各样的坚果，其实坚果也是不能随便吃的，因为有的坚果含有一定的毒性，包括白果，它富含果酸、白果二酚等物质，对于人体都有极大的伤害，更不必说宝宝了，所以切忌给宝宝吃白果，这样不利于宝宝身体健康和成长发育。
一、宝宝能吃白果吗
原来，白果肉中含有一种白果酸，果仁中含有白果二酚，这些都是有毒物质，食用后即可刺激神经、胃粘膜及皮肤，并发生病变。
所以，小孩子尽量少吃或者不吃白果，五岁以下的小孩更是建议不要食用白果，一般幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒，成人一天食用不要超过10颗。炒熟后的白果毒性虽降低，仍不能多食。
二、白果可以多吃吗
除了宝宝不可以吃白果，孕妇也不宜吃，白果中含有的氰甙，极易导致胎儿神经受到毒害出现畸形。
白果的种皮和果心也不能吃，其含毒量都较高，食用后悔出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象。因此，食用白果前，一定要用开水烫掉外面的红软膜、去芯(绿胚芽)。
白果虽然有种种不好，但不可否认其营养丰富的一面，关键是怎么健康的吃，下面就来简单介绍一下白果怎么吃最好。
三、白果吃法
1、白果粥，清淡一点的营养粥，不仅能润肺止咳，还能润燥养颜。白果的清甜香味搭配莹白的粥品，不仅美味清淡，它还具有不错的滋补作用。
2、白果甜品，白果和银耳、冰糖、桂花和黑米等搭配使做出来的甜品不仅味道很好，而且有很好的营养和养颜之效。白果还能当作做蛋糕甜品的辅料。
3、白果滋补汤，白果与乌鸡、排骨、肚片等营养高的肉类一起炖食，其滋补效果更佳。尤其在秋冬时节食用这些滋补汤，对身体有很大的益处。
便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的形状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。
由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一,大部分人常常不去特殊理会，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量。
白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。
从药理的方面讲，白果的作用主要体现在三方面：一是循环系统，利于心脑血管方面的疾病;二是呼吸系统，可用于止咳定喘清肺;三是抗菌作用，可利尿、用于女性带下等。
白果主治：敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
由此可以看出，便秘患者可以食用白果，治疗便秘适宜食含粗纤维丰富的蔬菜和水果，多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食品。可以适当服用芦荟胶囊的，必要时也是可以使用开塞露的。
白果也叫银杏，白果果仁中含有丰富的营养元素，孕妇的饮食非常重要，所以，孕妇可以吃白果吗也是很多人关心的。白果对于孕妇来说，应该谨慎食用的，这对孕妇及胎儿并没有什么好处。
1.孕妇慎吃白果
白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
2.孕妇吃了白果会怎样
白果营养价值极其丰富，但是如果食用过量可能会引起中毒，尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量白果可能会出现以下症状：
①有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状，甚至会出现流产的危险。
②可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
③并发症：发生严重中毒现象，甚至死亡。
3.注意
西医的说法更明确，“孕妇在食物方面不用太精细，只要不多吃，一般都不会影响胎儿。没必要小心翼翼战战兢兢的.一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了会中毒。不过，吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里，并没有白果，说明不是大忌。不过，白果归根到底是一种药品，用于活血通络，“是药三分毒”，孕妇还是不要吃的好。
白果属于一种中药材，其中含有非常高的食用价值和医疗保健功效，但是白果其中含有一些有毒的物质，对于孕期的女性往往有一些影响，所以最好还是慎吃。
白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
白果营养价值极其丰富，但是如果食用过量可能会引起中毒，尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量白果可能会出现以下症状：
1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状，甚至会出现流产的危险。
2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
3.并发症：发生严重中毒现象，甚至死亡。
白果是一种营养十分丰富，口感良好的食材。现实生活中很多人都喜欢吃。但是我们知道吃白果也是有很多讲究的，比如白果的芯是不能食用的，如果食用了可能会引起食物中毒，其后果不堪设想。那么白果的芯为什么不能吃，如果吃了会有哪些危害呢？日常如何去芯呢？
白果不去心能不能吃
不能。白果内的芯是有毒的，里面含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒。这截内芽芯不可食用需手动剔除。
而中毒后患者会出现呕吐、发热和呕吐以及呼吸困难的情况，如果患者的情况比较严重的话还会因为呼吸衰竭而死。还有少数患者会出现下肢瘫痪和感觉障碍。还有一些患者在接触白果的外种皮时，会引起接触性皮炎，要警惕。
白果怎么去芯
1、如果不在乎白果外形的完整度，有的人会选择将白果煮熟后对半切开，直接看到中间的芯芽，用手剔掉即可。
2、将白果放到开水里煮到半熟后，将壳剥掉，然后将白果里面的衣去除，露出绿莹莹的芯芽，取大头朝上，再将白果的芯挤出来即可。白果心是一个点点大的白芽，挤出后会看到一个圆形的小洞。
3、也可以把白果煮熟剥壳去衣后，选择用一根牙签顺着宽头的一端最中心处用牙签穿过，便会将内芽带出。这个方法更有助于保护种子的完整性，使其营养和口味不至于流失，并最大程度上保持种子的美观。
去芯的白果也不宜多吃
芯里面含有少量的白果酚甲和氰甙等物质，这些物质里面含有毒素，吃一点点不会给患者带来很大的危害，但是过量食用的话，就会引起中毒。而就算是去芯的白果也不宜多吃，因为不只是芯，白果本身就是有小毒的，只是芯毒性更大而已。白果核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质，有一定毒性，当生吃、没煮熟或就算是熟白果，但一次大量吃，都有可能发生中毒。煮熟的白果,毒素也未完全受到破坏,也不宜吃太多。一般来说，成人每次食的量最好不要超过12克，小孩分量则需酌情减少。
怎么减少白果的毒性
白果本身就是有小毒的，所以食用前必须做好处理：
1、吃白果前先将白果中的绿色胚芽去除，然后加入足量的清水，开大火煮透，可使毒素大部分被破坏，减少中毒的发生。
2、白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，可大大提高食用白果的安全。
3、注意适量，就算是处理好的，煮熟的也要适量，因为毒性并无完全去掉。
白果也就是银杏果，是一种产自于银杏树上的果子。白果是有着一定的营养价值的，对于肺部、血管以及脑部都是有着一定的好处的。但是，在吃白果的时候，有很多需要注意的地方，比如说不能生吃，也不能过量食用。下面，就为大家介绍白果的食用注意事项以及功效作用！
一、白果能生吃吗
大家最好不要随意食用银杏果，尤其不可生吃银杏果，应在医生的指导下服用药物治病。因为银杏果中含有少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生吃会有中毒反应。同时，建议最好不要直接用手接触银杏果，因为银杏果外边一层果肉状的为外种皮，外种皮内含银杏毒素，当果实落下时果肉破裂，用手直接接触，有可能引起过敏、中毒的情况。
二、白果怎么吃
生吃银杏果，一般儿童连吃20颗左右或者成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。能预防白果中毒的方法就是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全受到破坏，所以不宜吃得太多。另外，用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。据查，银杏叶中有一种成分银杏酸，如果用的剂量过大，或者服用时间比较长，会损害心脏。
三、白果的功效与作用
1、能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
3、可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。
4.抑菌杀菌：白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
5、新鲜白果中提出的白果酚甲，对离休兔肠有麻痹作用，使离体子宫收缩，对蛙心无影响。
白果不仅可以搭配其他食材烹饪做成美味的菜肴，比如，和鸡块炖制煮成鲜美的白果鸡汤，也是一道具有药用价值的药膳。而且白果也具有很好的保健药用功效，能够对人体发挥积极的作用。但是毕竟是药三分毒，白果其实也含有一定的毒性作用，那么，孕妇可以吃白果吗？
孕妇不可以吃白果。虽然说白果具有很好的药用价值，但是对于怀孕期间的孕妇来讲，应该特别注意自己日常所食用的东西，以免对自己和胎儿都带来无法避免的后果。而且白果中某种物质，若是再加上体质不好，白果到达人体内还会出现中毒的情况。
若是孕妇需要通过白果来调养自己的身体，可以选用更健康的食材来替代，或者也可以少吃白果。否则胎儿的健康发育也会受到一定程度的危害，相比较而言，孕妇可以适当食用坚果，比如，核桃、杏仁等等，能够对胎儿的大脑发育起到很好的作用。
同时，除了白果以外，其他具有一定药用功效的食材也要引起注意，不要盲目地食用。也能多食用一些水果，比如，苹果，香蕉等等。不仅含有丰富的维生素和微量元素，能够补充人体所需，而且还对胎儿的成长也起到促进作用，当然也要适量地食用。
因此说，孕妇不可以吃白果。白果即使能够对孕妇带来积极的作用，但是相比较于可能带来的危害来讲，是超过不利作用的。而且，白果还会扰乱人的神经，对于孕妇来讲是不利的，而对于胎儿的大脑发育也是具有一定的危害作用。
白果，作为一道地道的养生食材，非常受养生人士的欢迎，不少人用白果来做汤，白果有着非常丰富的营养价值，但是孕妇到底能不能吃白果呢？孕妇要怎么样注意自己的饮食呢？下面我们就来了解一下吧。
一、孕妇慎吃白果。白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
二、白果营养价值极其丰富，但是如果食用过量可能会引起中毒，尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量白果可能会出现以下症状：
1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状，甚至会出现流产的危险。
2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。
3.并发症：发生严重中毒现象，甚至死亡。
白果的功效与作用
白果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。
白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
白果也就是我们所说的银杏果，其是一种古老的中药材，白果一般果实成长的里程比较的长，需要银杏树苗十年后才能结果，药用价值非常的高，那么老年人可以吃白果吗？
白果全身是宝，含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。同时也具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用,可使肌肤爽润,面部平皱,两颊红润。具有抗衰老、抗癌、消炎、美容、护肤等效用;叶子可提取黄酮甙，用于治疗心血管疾病，还可加工成具有保健功能、老少皆宜的银杏茶和饮料。
白果性凉，营养丰富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。
白果虽然与普通的坚果一般，食用可以对人体有一定的帮助，但是它的特殊之处在于有一定的毒性，尤其是过量食用，会引起重度中毒的情况，就连成年人一天食用的数量最好都不要超过十个，不利于自身的健康，对于其他人群就更不必多说了，在食用白果时一定要注意适量。
一、白果能多吃吗？白果一次可以吃多少
白果从树上摘下来的时候大家可千万不要吃，因为这个时候的白果毒性是比较强的，一旦吃了很有可能有中毒的情况，大家一定要注意。
如果放到水里煮熟的话，白果的毒性就会大大的降低，这个时候来吃是比较好的，煮的时候可以长一点，防止有残留的毒性。
成年人想吃的话，最多一天之内可以吃十个。如果年纪比较小就酌情少吃一点，三岁以下的孩子是不适合吃白果的，家长们要注意了。
二、白果的功效与作用
抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸体外试验时对人型结核杆菌和牛型结核杆菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在体外对堇色毛癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、星形奴犬氏菌等7种皮肤真菌表现为抑菌作用。白果果肉的抗菌力较果皮强。
对呼吸系统的作用
实验表明，白果乙醇提取物给小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚红排泌增加，似有祛痰作用。对离体豚鼠气管平滑肌表现有微弱的松弛作用。
对循环系统的作用
实验表明，白果二酚500mg/kg对兔有短暂的降压作用。白果二酚有组胺释放作用、引起毛细管通透性增加，导致水肿，此作用又为扑尔敏所对抗。
对自由基的清除作用
银杏外种皮水溶性成分能清除在有氧存在下黄嘌呤氧化酶系统产生的超氧自由基，抑制化学发光；实验里，老年小鼠口服12天后，能阻止脾脏组织的老年色素颗粒形成，并使已形成的色素颗粒变得分散，数量减少。
止带浊，缩小便
现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。
抗衰老
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
其他作用
新鲜白果中提出的白果酚甲，对离休兔肠有麻痹作用，使离体子宫收缩，对蛙心无影响。
白果种仁含无氮的中性成分，给小鼠皮下注射6mg/13g，半小时后可致惊厥，延髓麻痹，随即呼吸、心跳停止而死。
其中含氢氰酸，能镇咳并致中毒，但未能检得氢氰酸的存在；也有说不能证明白果中含有对小鼠引起惊厥的物质。白果肉尚有收敛作用。
白果虽然含有较丰富的营养，但是对于孕妇来说是不适宜食用或者不宜食用过多的。白果也是药材的一种，所以会带有一些隐性的副作用，所以对孕妇来说还是尽量不要食用。
到了凉爽的秋季，也是白果呈批上市的好季节。白果就是我们常常看到的银杏果，富有大量的淀粉、糖份还有蛋白质，营养非常的丰富，还可以入药，是很多人保健身体的首选。
孕妇可以吃白果吗孕妇慎吃白果。白果属于药材类，虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果。但据现代医学研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。
成人每天一般不能食用超过7颗，否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果，有可能对胎儿的发育造成不良影响。
一般人都知道，白果有少量毒性，不能多吃，吃多了会中毒。不过，吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?
中国传统的妊娠禁忌里，并没有白果，说明不是大忌。不过，白果归根到底是一种药品，用于活血通络，“是药三分毒”，孕妇还是不要吃的好。
“古代医书中确实有吃多了白果引起中毒的记载，但到目前为止，还没有听说孕妇吃白果会对胎儿产生不良影响的权威认定。” 西医的说法更明确，“孕妇在食物方面不用太精细，只要不多吃，一般都不会影响胎儿。
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