在这个躁动的社会很多人都难以控制自己的脾气,甚至很容易生气,这时候,我们需要一些顺气的食物来调节自己的情绪。那么,生气的时候吃什么可以顺气呢?一起来看看吧!
1.萝卜
萝卜味辛甘,性寒,入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之功效,长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。
萝卜最好生吃,如胃有病可做成萝卜汤。
2.啤酒
有人生气后爱喝酒,这更易引起疾病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压骤升、出血。
啤酒则不但无此副作用,还能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。
3.玫瑰花
玫瑰花味辛、甘、微苦,性微温。有理气解郁、化湿和中、活血散瘀之功效。
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花代茶饮,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
4.莲藕
莲藕全身都是宝,是菜中上品。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁、淀粉及多种维生素和蛋白质,是一种营养价值很高的食品。生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用,熟藕则擅于通气,健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。
以水煮或稀饭煮藕疗效最好。
5.茴香
茴香籽和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。
6.山楂
山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂为原料。如常用的开胃健脾药山楂丸、焦三仙等。山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。
生吃、熟吃、泡水,各种食用方法皆有疗效。
7.槟榔
槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。
8.陈皮(橘皮)
泡水当茶饮服。陈皮有顺气化痰功效。生气泡水服可有消气顺气之效。
9.金橘
可食金橘或连皮吃。金橘有理气,解郁,化痰醒酒等功,可治胸闷郁结,食滞纳呆等。
10.瓜蒌
瓜蒌水煎服。瓜蒌理气解郁,开胸化痰。治生气引起的胸闷胸痛。
总结:生气了?试试以上这几种食物吧!
你的身体有没有出现过这样或那样的小问题不值得去医院,可是又时不时的困扰你的生活那是不是该想想别的解决办法?比如,食疗。多吃点水果、蔬菜,说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里,有一些很重要的营养,都被我们忽视掉了。
千万别不当回事呀,快来看看,你现在的身体,最需要什么?蔬果给人体提供的营养包括以下几项:
※ 1 提供维生素C
※ 2 提供类胡萝卜素,就番茄而言,主要是番茄红素
※ 3 提供多酚类保健成分,主要是类黄酮
※ 4 提供钾
※ 5 提供膳食纤维
头发 染发烫发鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸,对干枯的头发有特殊功效。
大脑 过度用脑香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
专家认为,病人在服药前半小时最好不要吃水果,因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质,使药效降低。
眼睛 过度用眼番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈 牙龈出血猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏 心脏病史葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
肌肉 肌肉拉伤菠萝
肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
皮肤 预防皱纹芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
血液 供氧不足樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
脚部 脚气困扰柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
1.苹果
假期吃的大多数的食物都是高热量,而且相对比较油腻的,节后要适当吃一些能清理肠胃的食物。比如苹果就是一种非常健康而且低热量、富含膳食纤维 果胶的水果,是假期后清理肠胃的一种相当不错的食物。苹果能够帮助清理肠道,增加肠胃的抵抗力,还能有效预防便秘等,能调理肠胃,还能让肌肤变得更光亮润 泽,还有减肥的功效。
2.山楂
山楂也是一种调理肠胃非常不错的水果之一,它尤其能帮助改善肠胃消化不良的症状,具有相当不错的消食积、助消化的作用。山楂中含有高达20%的粗纤维,有效促进肠蠕动,增加胃蛋白酶的活性,促进脂肪分解,能帮助快速消化食物。山楂对于防治高血脂和高血压,保护心血管有良好作用。
3.木瓜
木瓜是许多mm都喜欢吃的水果之一,常吃木瓜不仅能美容养颜,还能帮助调理肠胃。木瓜可以解腻,当吃了大量的鱼、肉之后吃一些木瓜有非常大的好处,而且木瓜中还含有一种木瓜酵素,可以分解蛋白质、糖类、脂肪,能避免脂肪囤积而引起肥胖。吃木瓜还能促进新陈代谢,能将多余的废物排出体外,具有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
4.酸梅汤
酸梅汤是一种非常可口的饮品,具有健胃消食的作用。酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮制作而成,是一种碱性饮品,能够中和糖类与脂类的酸性效应,加速它们的分解,有解油腻的作用。当吃了大鱼大肉之后,如果感到肠胃不适,可以适当喝一些酸梅汤,能让你的肠胃立刻舒适。
5.大麦茶
大麦茶是一种健康的保健饮料,是现在许多人养生保健的首选饮品。大麦茶是用焙炒过的大麦所制成的,其中含有人体所需要的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等,而且大麦茶的含糖量非常低,如果吃了油腻、煎炸的食物而引起食物积滞等情况的话,可以适当饮用大麦茶,去油腻、助消化、健脾益气。
心脏病是比较的常见,被称为一种富贵病,而且长期的养才行的,而且在饮食上面还是要适当的控制才行的,很多的食物是不能够吃的,下面本文将为大家详细的介绍。
心脏病人吃什么好
樱桃
目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力。
还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!
樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。
黑巧克力
宾夕法尼亚斯克兰顿大学的研究者们做了一项研究,结果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力会降低有害胆固醇。不仅如此。还有研究者发现口口含有酚类化合物---这是一种抗菌、消炎的复合物,可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物,动脉硬化、淤塞的物质。
木耳
木耳具有减少血液凝块的作用,预防血栓等病的发生,软化血管,对预防心脏病有很好的作用。
燕麦
燕麦富含纤维素,同时有软化血管的作用,与蛋、奶制品,蔬菜水果等一同食用,营养均衡,对保护心脏有很好的作用。
红薯
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
核桃
核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。
杏仁
每天食用一捧杏仁,摄入的维他命B2、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素,可以帮助调节情绪。还有证据显示锌可以抵制因压力过大造成的一些负面影响,而维他命E是一种抗衰老剂,可以破坏掉与压力和心脏病相关的自由基。
红枣
中医认为大枣性味甘,温,有养胃健脾,益血壮身之功效。
现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!
同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣,能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
相关的营养师建议大家:红枣是不可以和葱,各种维生素以及黄瓜、箩卜,还有动物肝脏以及退热药、苦味健胃药及祛风健胃药德国这些食物和药品一起吃的。
豆腐
豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显着降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
沙丁鱼
沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏,预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。
适合心脏病人的运动
散步
散步可以使心肌收缩力增强,外周血管扩张,具有增强心功能,降低血压,预防冠心病的效果。对于参加运动时会引起心绞痛的人来说,可以改善病情。每次散步可坚持20分钟至1小时,每日1~2次,或每日走800~2000米。身体状况允许者可适当提高步行速度。
慢跑
慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定,不必强求。
太极拳
对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。一般而言,体力较好的患者可练老式太极拳,体力较差者可练简化式太极拳。不能打全套的,可以打半套,体弱和记忆力差的可以只练个别动作,分节练习,不必连贯进行。
心脏病注意事项
1、戒刺激性食饮和兴奋性药物:辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。
2、适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。
3、缓进饮料:一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多喝水时,分成几次喝,每次少一点,相隔时间长一些。
月经是女性身体的晴雨表,月经不调会影响女性的身心健康,如果长时间不治疗的话,对于身体的危害是非常大的,所以月经不调最好及时调理。下面小编为您介绍10种调经补血汤的做法,你可以学习一下。
1、四物汤
做法:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。排骨洗净斩块,汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。
2、熟地黄炖乌鸡
做法:乌鸡1只,猪瘦肉100克,25克熟地黄、3片生姜,先把鸡杀了,取出内脏去皮,洗干净,然后再把其他材料一起洗干净,加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
功效:补髓养血、滋补肝肾的功效,对女生月经不调有一定的调理作用。
3、高丽参乌鸡汤
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿、遗精的人饮用。
4、八宝鸡汤
做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。
功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、归耆鸡汤
做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
6、南瓜红糖蜜枣汤
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
7、黑木耳红枣饮
做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
8、当归生姜羊肉汤
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
9、银耳南瓜补血汤
做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
10、云耳红枣煲黄鳝
做法:黄鳝2-3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量)。武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。
正常情况下,人们在高强度高负荷的工作了一段时间后,其在空闲之余难免会出现犯困的症状,而此时,如果其再坚持进行工作的话,工作的效率也会大打折扣,因此,本文特为大家推荐十种在工作之余可以帮助大家迅速提神的食物。
1、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
2、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3、香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
4、草莓
草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
5、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。
6、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味,更可以净化繁杂的思绪,提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C,不仅可以使身体有抵抗力,还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
7、大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜丸之后,感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。
8、南瓜
南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
9、麦片
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
10、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
对于在工作中出现犯困症状的人来说,其要想通过食物来提神醒脑的话,就应该选择那些能够帮助其提高情绪和精神的食品,而本文所介绍的十种食物,都是有着可帮助人们缓解疲乏和醒神的效果的。
你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院,可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法?比如,食疗。多吃点水果、蔬菜,说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里,有一些很重要的营养,都被我们忽视掉了。千万别不当回事呀,快来看看,你现在的身体,最需要什么?
头发 染发烫发——鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。
大脑 过度用脑——香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
眼睛 过度用眼——番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
牙龈 牙龈出血——猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
心脏 心脏病史——葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
肺脏 长期吸烟——葡萄
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
肌肉 肌肉拉伤——菠萝
肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
皮肤 预防皱纹——芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
血液 供氧不足——樱桃
容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
脚部 脚气困扰——柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
专家说:情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。但做到早上吃少、晚上早睡这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。
1、茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
2、麦麸:麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。
3、玉米:玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。
4、酸梅:酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
5、大豆:大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。
6、葱属蔬菜:这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。
7、绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。
8、香菇:蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。
9、猴头菇:猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。
10、苹果:近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
导语:据womanitely网站报道,夏季身体更容易缺水,除了喝水外,还应多吃含水量高的食物。夏季有大量的健康食物可以选择,新鲜果蔬当然可作为首选了。夏季补水,多吃以下10种食物。
1.西瓜
西瓜又便宜,又能补充水分,是水合作用的极佳来源。西瓜91%都是水分,同时也是番茄红素的来源,番茄红色是一个很有力的抗氧化剂,可以对抗癌症。所以夏天一定要多吃西瓜,可以在甜品中添加西瓜,也可用西瓜制作水果沙拉等。
2.冰棍
自制冰棍是夏季的最好选择,既能降暑,又能保持体内水分。如果购买冰棍,要确保选择健康的,不含添加糖的冰棍。
3.浆果
浆果多汁、香甜,口感非常好。在多种食物中都能发挥作用。可在水、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入浆果。浆果能为身体提供大量的重要营养素,也能补充水分。在浆果中,蓝莓及草莓的补水效果是最佳的。
4.黄瓜
黄瓜口感清脆,富含水分及重要的营养素。黄瓜的含水量要大于西瓜,含有96.7%的水分。在沙拉、果昔、三明治中添加黄瓜,都是不错的选择。
5.葡萄柚
如果想在夏季减掉几斤肉,又想保持体内水分,可以考虑在饮食中添加葡萄柚。葡萄柚含有大量水及惊人的脂肪燃烧物。吃葡萄柚也能减少胆固醇水平,平衡血糖水平。尽管葡萄柚很酸,但却对身体有很大的好处。
6.西红柿
西红柿可以作为辅料,加入沙拉、汉堡包及三明治中。西红柿口感好,还能抗痘。如果你有痘痘,不妨多吃点番茄。
7. 芹菜
芹菜虽没有西瓜口感好,但芹菜富含叶酸、纤维、维生素A,维生素C及维生素K,芹菜也富含水。芹菜能够中和胃酸,对治疗胃灼痛症状有着极好的效果。如果你不喜欢芹菜的口感,可以将芹菜加入到果汁或沙拉中。
8.绿甜椒
各种颜色的甜椒都含有大量水分,绿甜椒包含93.9%的水及抗氧化剂。绿甜椒是夜宵或餐前的最佳选择。既能增加饱腹感,也能补充能量。
9. 菠菜
菠菜富含钾、叶黄素、叶酸及纤维。一杯菠菜所提供的维生素E,占人体每天所需摄入量的15%,维生素E是重要的抗氧化剂,可以对抗自由基。菠菜含水量91.4%,足以为身体提供水分。
10. 小胡萝卜
小胡萝卜比正常尺寸的胡萝卜含水量要高。他们含有90.4%的水分,并且富含维生素A、维生素C及植物性维生素A,同样,小胡萝卜也含有纤维。不管是做沙拉,还是在午餐时生吃,都能品尝到小胡萝卜的美味口感。
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