感冒吃什么水果好推荐感冒必吃水果增强抵抗力
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“感冒吃什么水果好推荐感冒必吃水果增强抵抗力”，希望对您的养生有所帮助。
感冒了吃什么好?现在正值季节变换时期，天气忽暖忽冷，让人很受不了，特别是抵抗力较弱的人们，很容易就被感冒缠上了，感冒了很难受，很多人一感冒就买药吃，你可知道这样会降低你的抵抗力，其实我们身边的很多食物能起到防治感冒的效果，安全又有效，今天小编就给大家推荐几种水果，超有效防治感冒，大家不妨试试看。
柑桔
酸味很强的柑桔与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。
梨
梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
菠萝
菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质，并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。
西瓜
西瓜性寒，味甘，有清热解暑的功用。夏天风热感冒时，食用西瓜，可以解渴、去暑热。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症 ”。
柚子
柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用，吃2—3块缓解症状即可。
甘蔗
甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。
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相信大家对于水果肯定是不会陌生的吧，水果不但外形好看而且还含有丰富的营养，水果里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃水果可以起到养生保健的功效，此外很多水果还可以起到提高人体免疫力和抗病能力等好处呢，下文我们介绍一下增强抵抗力的几种水果。
桃子--含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
杏子--止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”
西瓜--清热解暑又利尿
中国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧，但是由于它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
木瓜--医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水果，我们知道水果不但好看而且还非常好吃，水果含有丰富的营养，经常吃水果有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了增强抵抗力的几种水果。
总是感冒的人，基本上都是因为抵抗力比较差而引起的。为了避免总是感冒的情况，大家可以在日常生活中多吃一些可以增强免疫力的食物，这样既可以保证人体所需的营养，又不会危害到自身的健康。可以增强免疫力的食物有：牛奶、大蒜、玉米、杏、灵芝、百合以及山楂等。
牛奶牛奶中除含有丰富的蛋白质、脂肪和乳糖外，还含有人体所需的维生素D和钙质，可以说是人们最好的钙质摄取食物来源。喝牛奶可以诱导脑部产生多巴胺和去甲肾上腺素，缓解失眠，提高睡眠质量，有益于身体受损部位的迅速恢复，从而提高人体抵抗力。
大蒜
大蒜抗癌作用较强。此外，大蒜的杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂以及预防心、脑血管动脉硬化等作用，也是众所周知的。所以要增强免疫力，吃大蒜是一种不错的选择。
玉米玉米含有谷脱甘肽，其抗氧化作用比维生素C强500倍，所含粗纤维较精米、精面粉高6倍，可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素(维甲酸的前体)，可抑制致癌物。
杏
斐济是世界上惟一没有癌症的国家，那里的人喜欢吃杏和杏仁。杏含丰富的维生素A、维生素C、儿茶酚和黄酮。杏不仅能增强身体对感冒的抵抗力，还能增加人体对癌症的抵抗力。
灵芝
灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，它还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延续细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等，是老友皆宜的营养补品，所以百合也是一个增强免疫力的不错选择。百合烹饪法有百合汤、百合粥、炒百合。
山楂
山楂有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥，具有抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
葡萄柚柳橙汁
取半个葡萄柚，和一个柳橙，分别剥皮加水150毫升一起榨汁，加入1小勺蜂蜜调匀即可食用。
功效：富含维生素C,维生素C是预防疾病及增强免疫力不可替代的重要营养元素。免疫力或精神不佳的状态饮用一杯具有提神醒脑的作用。
吃水果，不但能补充人体必需的维生素和水分，有些水果还可以增强人体抵抗力。春季是个多病的季节，多吃这以下6种水果，可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力，以下看看吃哪些春季水果可增强抵抗力吧。
1.香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比常人要少。
2.梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
3.草莓
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
4.桔
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
5.葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保 健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。
6.樱桃
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
人到了一定的年纪，随着身体各项机能的减退抵抗能力在不断下降，生病几率明显增多。面对这种情况，老人可以从饮食来调节，多吃肉类、多吃蔬菜、多吃坚果与鲜果等，改善效果很明显。
一、多吃肉类
禽肉大多所含蛋白质比较丰富，脂肪较少,适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉更易于消化,蛋白质含量也足够多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉硬化有一定的缓解作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,老人都可以多吃以增强身体抵抗力、免疫力。
二、多吃蔬菜
蔬菜是几种维生素的重要来源,如胡萝卜含胡萝卜素，有维生素A；苦瓜含有维生素C。蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠蠕动,能够有效预防老年人便秘。木耳、紫菜含铁也高,老年人尤其是妇女贫血发病率高,宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素p,与维生素C类似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜还有降低血胆固醇作用。此外,大蒜还有防止发生胃肠癌瘤的作用,因此应多食。生吃黄瓜、西红柿,可以减少VC营养素在烹调中的损失。
三、多吃坚果与鲜果
酸性水果中富含维生素C。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。都适合老年人食用。
冬季一直都是感冒的高发季节，尤其是对于抵抗力比较弱的老人、儿童和孕妇来说，感冒更是家常便饭，那么冬季感冒到底要怎么办呢?今天小编为大家介绍一下吃什么水果可以有效的治愈反复发作的感冒吧。
目录
1.感冒吃这些水果好的快 2.缓解感冒吃水果挑对时间才有效
3.冬季感冒挑水果有学问 4.感冒吃什么水果都会好的快吗
5.感冒吃酸性水果才正确 6.宝宝感冒多吃梨好的快吗
7.产妇感冒多吃水果好的快 8.老人冬季感冒多吃柚子好的快
9.热感冒吃什么水果好的快
感冒吃这些水果好的快
在寒冷的冬天，我们很容易患上感冒，其实你知道吗，感冒了就算不去医院，也是可以通过饮食来调节的，吃水果就可以治愈感冒哦，建议大家在冬天要多吃下面的水果，就算没有感冒吃了耶可以预防感冒的哦。
1、苹果
有句话叫每天一个苹果，医生不找我，由此可见苹果是能够预防感冒的，特别是青苹果，它的苹果酸的含量极高，能够预防感冒。
2、菠萝
出现发烧、咳嗽、嗓子疼这些症状的时候，说明你要感冒了。这时候不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它具有降温的作用，并能有效地降低支气管。
有专业的医学研究表明，自古以来，我们人类就有凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶，来缓解我们的嗓子疼和咳嗽的病症。主要就是因为菠萝中含有几乎所有人体所需要的维生素物质，还能有效地帮助我们消化吸收。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。
3、柚子
柚子的营养成分中含有多种营养物质，比如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B等，这些对化痰、止咳、益肺都有一定的功效。
4、西红柿
西红柿味甘性凉，能生津止渴，消炎清热，可缓解风热感冒导致的发烧、口干舌燥。另外，西红柿富含维生素C，能帮身体增加抵抗力。但西红柿性偏凉，胃寒易腹泻者最好少吃，可适当喝些柠檬水。
5、梨
梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。
6、金橘
金橘甘酸平温，具有很好的润肺和开胃的功效，含水量充分可以止渴生津。只不过一般的橘子中都有这样的功效，不过性能最为突出的就是金橘了，建议大家平时多吃一些，对身体大有裨益。
7、甘蔗
甘蔗性寒，经常食用可以达到清热生津的作用。由于风热而感冒的患者经常会出现喉咙疼痛、 口干咳嗽等症状，这时候食用一些甘蔗就可以清火利咽，缓解症状。
8、木瓜
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，维生素C能够预防感冒。
9、杨桃
杨桃的营养价值高，含有对我们健康有益的多种成分，能减机体对脂肪的吸收，预防肥胖，还有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压，动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，帮助降低血糖。
10、红毛丹
红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。
缓解感冒吃水果挑对时间才有效
芒果的那种独特的香，让许多人沉醉，更让人吃得停不下口来。但在经期吃芒果会导致经血郁积。这是为什么你知道吗?除了芒果，还有不少水果在某些情况下是不能吃的。赶快来看看!
经期不能吃的水果
1、芒果
芒果营养价值极高，维生素A含量也很高，还具有清肠胃、防治便秘、美化肌肤的功效，是深受欢迎的水果。但是芒果有止血的作用，经期吃多了会让经血积在体内流不出来，对身体不好。
此外，芒果性微寒，若大量或冰镇后食用，则易导致寒气内侵、搏结于血，也会导致经血不畅。
2、西瓜
西瓜是一种非常好吃的水果，尤其是在秋老虎之际，吃上一块西瓜爽翻半天。然而西瓜也是寒性水果的典型代表，中医认为会导致脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多。
因此虽然西瓜含有多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用，但即使是正常人也不可过量食用，经期MM更应慎食喔。
空腹不宜吃的水果
1、柿子
柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成柿石。
如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石不能自然排出，就会造成消化道梗阻，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。
柿子在饭后吃就不易形成柿石。
2、香蕉
香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
此外，空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。
专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
3、西红柿
西红柿含有大量胶质、果质及柿胶酚可溶性收敛剂，这些物质容易与胃酸发生化学作用，形成不易溶解的块状物，从而堵塞胃的出口幽门，使胃内压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
西红柿适合在饭后食用。饭后胃酸降低，就不易形成状块物。
饭前饭后不能吃的水果
苹果
通常情况下我们都觉得饭后是吃水果的最佳时期，但是科学研究包括我们在日常的生活中发现，饭后着急吃水果是不好的。
尤其是像苹果，它的皮比较硬，如果是饭后就吃可能会对胃造成很大的伤害，造成胃胀气、便秘的情况。
饭前也不宜吃苹果。饭前我们的胃里比较空，而苹果中含有很多的果酸，对胃会造成一定的侵蚀，不利于身体健康。
吃苹果的最佳时期是在早上的9-10点，或者是饭后半小时。
冬季感冒挑水果有学问
每种疾病都对饮食有一定的要求，就连小小的感冒也是如此，在冬季常见病中，感冒是排在首位的，那么，在冬季我们用水果来应对感冒的时候，是否也有一些要求需要我们先知道呢?看完下面的文章大家就明白了。
有人说：水果大多数是属于性寒凉的，感冒时吃水果会让病情更严重，所以可不能吃。针对这一说法，我们来看看科学家是怎么说的：诺贝尔奖金获得者利纳期波林博士曾经写过一本叫做《维生素C与感冒》的书，他在里面就提到，每天服用1000毫克的维生素C，一个人得感冒的次数就可减少45%，患病的天数可减少60%。
所以，感冒期间不能吃水果的说法是不成立的。在解决了这个疑问后，我们再来回答另一个问题，那就是，感冒期间究竟吃什么水果好哪?
一：深色水果效果好
水果的种类数不胜数，形状样子也是各种各样，那么究竟那种水果抵抗感冒的效果最好哪?我们刚才提到，维生素C对感冒有不错的疗效，而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些，像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高，所以，不妨选择它们来试一试。
二：酸味水果有奇功
一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。它们富含丰富的维生素C而且，柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用，能增强人体免疫系统的功能。另外，酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用，或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮，对治疗咽喉肿痛十分有效。
三：你的常识是对的
咱们中国人有一个非常好的传统，那就是一些宝贵的生活常识都是从老辈开始一代代传下来的，所以，无论年龄大小，每个人都有着丰富的生活经验。因此，一些自古有传下来的针对感冒的水果疗法都是非常有效的。像是：大鸭梨加冰糖煮水喝可以治疗咳嗽。
苹果和醋一起熬水，对感冒也有一定的疗效。由此看来，水果在抵御感冒中还是有着非常不错的作用。另外，在感冒期间，我们还可以选择的水果包括：草莓、木瓜、芒果、葡萄等。它们因富含维生素C和A，对治疗感冒有较好的效果而入选。
注意：说了这么多可以吃的水果，我们还要提醒大家，感冒期间并不是所有水果都可以吃的，像西瓜这种比较寒凉的水果，还有一些冰过的果汁，会造成支气管的收缩，从而伴随感冒而来的咳嗽加剧，让病情恶化。
当然，感冒期间，大家还是要多喝热水，注意保暖，在饮食上也要多注意清淡，最后再配合我们上面提到的水果，来一起抵抗感冒病毒，预祝大家身体都健康。
感冒吃什么水果都会好的快吗
感冒不能吃的水果
1、梨
川贝冰糖炖梨是中医常用的润肺止咳化痰的食疗法，有不少人却直接吃生梨，甚至大嗑梨子，结果越吃越咳。生梨，味甘、微酸，能清热生津，润燥化痰，解酒毒。但生梨是属于寒性的水果，不宜在感冒期间生食，否则会使得痰更多、咳得更严重，如果想要吃的话，要炖过后才可以祛除寒性。
2、橘子
有人认为橘子是止咳化痰的，在感冒的时候会多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热聚湿生痰。橘子性寒，吃了会咳的更利害。过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾胃功能下降，聚湿生痰，不利于疾病的康复。
因此，患有咳嗽时，最好不要多吃柑橘。如果感冒时特别想吃橘子，可以将整颗橘子烤热后吃。
怀孕不能吃的水果
1、山楂
女人怀孕后常伴有疲惫、恶心、呕吐、食欲不振等情况，这个时候很喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸性甜合口，很多孕妇都喜欢吃。但是，山楂具有行气、活血、化瘀的作用，以及对子宫也有一定的谢忱作用，促成子宫缩拢，假如孕妇怀孕期间海量食用山楂及其制品，容易导致流产。不过，山楂的这一特性可以用于治疗产后淤阻腹痛、恶露不尽、痛经或闭经等。
2、木瓜
木瓜偏寒性，容易腹泻或畏寒，孕妇是不适宜食用太过于寒性的食物的。此外，木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，孕妇更应完全戒除，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。在东南亚国家，当地居民还会用吃木瓜来避孕，可见木瓜对于生产是不利的。
3、桂圆
很多孕妈妈都认为桂圆是大补的食物，因此在怀孕期间经常会吃一些桂圆以及桂圆制品，但这绝对是致命的误区。因为大部分女性在怀孕后都会出现阴血偏虚、滋生内热的症状，这个时候吃桂圆不但不能补益，反会增加内热，从而导致出现动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀，甚至大伤胎气而流产等危险。
因此孕妇一定要注意，无论桂圆多么大补，在怀孕期间一定要禁止食用。特别是对于已经怀孕八个月的孕妇来说，如果这个时候吃桂圆的话，早产或者流产更是难以避免。
4、荔枝
由于荔枝是温性食物，经常食用的话势必会导致出现上火等情况，从而引起便秘、口腔上火等症状，因此孕妈妈吃荔枝要适量。
孕期不能吃荔枝的原因还不仅仅如此，在荔枝中还含有大量丰富的糖分，患有妊娠糖尿病的孕妈妈要禁止食用，以免导致血糖的不稳定、阴虚火旺或阳亢，所以孕妈妈最好不要吃荔枝，以免加重阴虚或阳亢。
在咋暖还寒的春季，气候变化多端，这对于抵抗力较弱的宝宝来说是一种折磨，宝宝很容易在此时患病，因此家长要特别注意。通过饮食来增强宝宝的抵抗能力，是一个不错的方法，小孩营养菜肴有哪些?小编告诉你。
话梅肉排
材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。
做法：1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。
营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被人体吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。
红烩牛肉膏
材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。
做法：1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。
千层白菜
材料：白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶
做法
1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出;
2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅;
3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。
蛋包虾仁
材料：鸡蛋，虾仁，火腿，精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量
做法
1、将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅;
2、大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。
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一．蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，就能够让你的身体保持基本的防御能力喔！
二．维生素A
维生素A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化，如果身体缺乏维生素A，会使得胸腺及脾脏的体积缩小，相对的，自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A，就能够增进免疫细胞的活力，提高免疫细胞的数量。
三．维生素C
维生素C有促进免疫系统的作用，并且增加白血球吞噬细菌的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物，可抵抗破坏性分子，是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物来源。
四．维生素E
维生素E为自由基的克星，同时也可促进抗体产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗氧化作用，增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是，由于现代人的饮食习惯改变，饮食不均衡，因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低，若担心最近SARS的流行，可以多利用营养补充剂，以补足身体所需的维生素E。
五．维生素B群及矿物质
维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此免疫力较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体免疫力。
女性朋友怀孕之后受各方面因素的影响，身体本身的体抗力有所下降，为了不影响胎儿的正常发育，孕妇可以适量饮茶，但是千万不能喝过多浓茶，否则会带着诸多不良后果，另外可以吃香菇、灵芝、鸡汤等。
1、茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
2、香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用。
3、鸡汤：美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
4、灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。
5、大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
吃水果，不但能补充人体必需的维生素和水分，有些水果还可以增强人体抵抗力。春季是个多病的季节，多吃这以下6种水果，可以帮助你增强抵抗力、提高身体免疫力，以下看看吃哪些春季水果可增强抵抗力吧。
1、香蕉：吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5羟色胺的含量就比常人要少。
2、梨：梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
3、草莓：吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的活维生素丸吃下。
4、桔：经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的上火表现，如长口疮等。
5、葡萄：葡萄特别适合懒惰的人吃，因为最健康的吃法是不剥皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。
6、樱桃：樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
感冒是一件非常难受的事情，但是一年四季其实很多时候稍不注意的话，就容易受到感冒的影响，因此平时生活当中一定要注重预防感冒的发生，除此之外感冒之后也要讲究正确的治疗方法，饮食问题更要讲究，而感冒时是否可以吃水果呢？下面就为大家来详细介绍。
感冒时候当然是可以吃水果啦，但是要注意一些水果的选择，多吃一些有助于帮助恢复的水果，比如西瓜，其实西瓜是比较适合食用的，因为西瓜具有清热解暑、除烦止渴以及利小便的功效，感冒加重时人很容易出现口渴、咽痛或者是高烧等问题，适当的吃些水果就有助于缓解这些症状以及感冒的恢复。
还有可以吃梨子，梨具有很好的清热化痰效果，而且性凉味甘，对于风热感冒以及感冒时出现的发热口干、咳嗽痰多等都有很好的缓解以及辅助治疗作用，同时其中含有多种维生素，容易被人体吸收，能够改善感冒期间饮食不佳的情况。
柠檬在感冒期间食用也是比较好的，因为柠檬当中会含有比较丰富的营养物质，像维生素矿物质柠檬酸纤维质等这些物质，对于帮助治疗和缓解感冒有很好的作用，可以有效的对抗感冒病毒，提高人体的免疫能力，所以感冒期间当然可以吃这些水果啦。
经常会发现身边的很多朋友在平时特比容易出现感冒，上火等等的身体不适，大多数是由于长时间的不注意饮食，运动量比较少等等的原因，使得身体的免疫能力下降而引起的，平时应该要注意饮食，多吃一些能够增强身体免疫力的食物，下面，小编就来介绍一些对于提高免疫力有效的食物。
1、吃五谷杂粮，多喝八宝粥。现在大家都知道吃五谷杂粮比吃精米精面更有营养，但是，说起吃五谷杂粮，笔者推荐八宝粥，因为八宝粥自少会有8种以上的粮食在一起，而且多半是豆类，豆类含有充足的植物蛋白，而且八宝粥中含有8种必需氨基酸，这些正是我们免疫系统需要的，无论是抗体还是免疫球蛋白都少不了蛋白质，所以，多摄入蛋白质对提升我们抵抗力和免疫力是非常有帮助的。
2、多吃大蒜。大蒜会产生蒜素，这种蒜素可以有效的杀灭细菌和病毒，提升身体的免疫力，尤其是对于肠道，有预防肠炎和肠癌的功效。
3、多吃含有维生素C的蔬菜和水果。维生素C又被称为天然的抗生素，一个维生素C可以对抗两个自由基分子，因此，多补充维生素C有利于提升我们的抵抗力，维生素C可以增强吞噬细胞的的活性。蔬菜中首选西兰花，水果中针叶樱桃和橙子、西红柿皆可。
4、多吃蘑菇。蘑菇属于真菌类，一直被誉为是提高免疫力的食物，而最近的研究又证明吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。也就是说可以让我们的免疫系统时刻处于警觉性，随时发现敌人然后歼灭敌人。
要想身体素质更好，远离各种的疾病，应该选择合适的时间，进行一些运动，比如在早晨的时候散步，慢跑，或者是在晚餐以后进行快走等等，不仅仅能够加速身体代谢，帮助毒素的快速排出，并且还能够有效的增强身体的免疫能力。
对于儿童来说，想要健健康康的长大，首先就是要注意增强身体的抵抗力，儿童只有自身抵抗力强了，才能预防某些疾病的发生，这才可以让儿童更加健康的成长。不过有很多宝妈却不知道要如何增强孩子抵抗力，认为只需要让孩子锻炼好身体即可，这样的想法和认识正确吗?
其实增强孩子的抵抗力，虽然锻炼身体是很重要的一个方面，但是它并不是全部，想要孩子抵抗力强，同时还需要注意一些营养的补充，比如说脂肪、蛋白质等，只有这样才可以全面的提高孩子的抵抗力。
1、提供必需的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响宝宝的智力发育，由于身体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
2、增加优质蛋白质
副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得遍数过多，也不宜放在热水中浸泡。
3、滋补佳品
为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
4、补充含钙食物
饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。
知道了如何增强孩子抵抗力，提醒各位宝妈一定要注意孩子钙和蛋白质的补充，同时一定要注意适当的让孩子有些体育锻炼，只有这样两者相结合起来，才可以有效的提高孩子抵抗力，让孩子少生病，少受疾病折磨，这样宝妈也可以省心不少。
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