很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状,其实这样做是不合适的,因为乙酰氨基酚遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧的效果。
感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。这里要提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药期间,不宜同时服用蜂蜜。
很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
同理,凡是含蜂蜜的中成药,如止咳糖浆、川贝批把膏等都不宜和上述感冒药同服。另外,蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋补,最好不要喝蜂蜜。
市面上售卖很多食物,有些既可当蔬菜,又可当水果的食物不断上市,且备受人们的欢迎,而黄瓜和西红柿就是其中两种。这两种食物是最为常见的,无论是直接食用还是用于做菜,都是比较美味的而且营养价值丰富。但这两种食物可以一起吃?这一直是个谜!
黄瓜和西红柿可以一起食用吗
对于这两种食物,几乎人们天天食用,常见人们会一起食用它们,但也有传言,它们是不能一起食用的,那真相是怎样的?
据研究表明,这两种食物是不能一起食用的,这是有一定的道理。因为黄瓜中虽然也含有大量的维生素,但它也含有一种维生素分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
而生活中最常见的西红柿含有的维生素C非常高,如果这两种食物一起食用,西红柿中的维生素C就会被黄瓜中的分解酶给破坏掉,因此人体就无法摄取维生素C。简单点说,食物就没有营养了,对人体也没有价值。
黄瓜不可与含有维生素C的食物一起食用
其实这种食物不单单只是不能和西红柿一起食用,只要是含有大量维生素C的食物,都是不可以一起食用的,如辣椒、苦瓜等蔬菜。因为维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
所以,想要食用以上的食物来补充人日维生素C的含量,最好不要和黄瓜一起食用。
黄瓜的饮食禁忌
多数人食用这种食物没有太多的讲究,认为任何人都是可以食用它的,其实这样的观念是有误的,因为它也有一些饮食禁忌。
1、不能空腹吃
最好的减肥方法就是调整自身的饮食,但有些人却总是以节食来减肥,并且每天不吃饭只吃蔬菜或者水果,而食用黄瓜减肥就是其中一种方法。其实空腹的时候不宜吃黄瓜,因为这样易引起腹泻。
胃癌可以发生在胃的任何一个部位,但是胃癌大多常见于胃窦部,尤其是胃小弯侧,胃癌对我们的生命威胁是很大的,如果不及时治疗或者是未经治疗,那么患者的平均寿命大约是十三个月,胃癌的发病原因大多都是和不良饮食有很大的关系,那么吃什么容易患上胃癌呢?今天让我们一起来了解一下胃癌这种恶性疾病吧!
吃什么容易患上胃癌
1.泡面
不规律的饮食,会大大减少胃黏膜的保护修复能力,而且胃内容物很容易造成幽门螺旋杆菌感染,从而使消化道系统出现问题,而且幽门螺旋杆菌的感染也会大大增加患癌的风险。
胃癌是一个全球性的公共健康负担并且在全球常见的癌症当中居于世界第四位,现在很多年轻人都喜欢吃泡面,泡面的味道不错,而且食用方便,吃起来又便宜,还能填饱肚子,所以青年人患上胃癌的比率正在持续增加。
青年人患胃癌有一种病程短、进展快的特点,根据临床研究,青年人从出现胃癌的症状到就诊的时间,大多是在半年内,并且在确诊的时候大多数情况都已经被确认为是晚期。
大部分方便面都是采用油炸的方法对方便面块进行干燥的,从而导致方便面油脂非常高,高油脂对我们的身体健康是很不好的,而且还会导致肥胖。
除此之外,方便面的盐分含量也是超标的,不可控,一袋方便面当中含有大量的添加剂,这些添加剂对身体的健康损害是很大的。
泡面的面碗主要成分那是聚苯乙烯,聚苯乙烯本身是不耐热的,遇上热水以后,经常会与汤汁混合在一起,我们把汤汁喝到肚子里以后,就会凝结在胃壁上,形成无法消化的食物。
方便面的制作过程是一种高油炸的过程,制作过程不注重卫生,油炸会产生致癌物质,调料包还会有防腐剂,晚上有聚苯乙烯等,长期摄入还会引发三高,甚至是癌症,而且方便面的营养几乎全部丢失,所以能不吃就不要吃。
2.臭豆腐
臭豆腐是一种特色食品,与其他的豆制品一样都是豆类发酵制品,臭豆腐是通过接种霉菌后经过发酵形成的传统食品,但是现在很多人由于利益熏心,不顾消费者的身体健康,改变了传统的臭豆腐制作方法,采用一些化学手法制作出臭豆腐,很容易引发胃癌。
2、肠胃不好的人不宜食用
自身体质比较差,或者肠胃功能较差的人群不宜食用它。因为它性寒、生冷,如果常食用黄瓜会刺激胃黏膜,严重可导致肠胃疾病。
3、肝病患者
人到了一定的年纪,身体各脏器就会不断衰老,而肝脏出现异常也是较为正常的,在调理肝脏的同时千万不要食用黄瓜,因为肝脏患者不宜食用它。
食用黄瓜的好处
虽说它不能和含有大量维生素C的食物一同食用,但它还是对人体有较多的好处。
1、降低胆固醇
其实这种食物自身含有的营养元素对人体起到促进的作用,尤其是胆固醇偏高的人群。因为黄瓜含有胡萝卜素、细纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等,其中的细纤维素对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇,有着一定的作用。
所以,除了服用药物降低胆固醇之外,不妨多食用这种蔬菜。
2、瘦身
这种蔬菜受到诸多女性的欢迎,因为它是减肥蔬菜,它含有的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,对体重过重和有肥胖倾向的人有减肥的好处。所以,如果想达到瘦身的作用,千万不要节食或者服用减肥药,可多吃点黄瓜。
3、抗肿瘤
近几年来,肿瘤疾病一直是多数人所困扰的。虽说现代医学技术不断提高,但在治疗的过程中,人们还是比较痛苦的,所以,除了服用抗肿瘤的保健品之外,不妨食用黄瓜。因为它含有的葫芦素C具有明显的抗肿瘤作用。
结语:对于这种蔬菜是人们常见的,也是备受人们欢迎的,但不能无节制的食用它,因为它不但不能与含有维生素C的食物一同食用之外,上文中的几类人也是不能食用的。另外,虽说它有诸多的饮食禁忌,但同样也含有促进人体向健康方向发展的营养物质。由此可得出结论,任何食物都是具有双面性的。
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南瓜的营养价值非常丰富,而且南瓜的做法有很多,味道非常美味,所以深受人们的喜爱。但是吃南瓜的时候也得注意一些饮食误区,否则就会损害身体健康。今天小编告诉大家吃南瓜时注意这6大禁忌,赶紧来看看吧。
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
在日常办酒席的时候餐桌上都会有甲鱼的存在,甲鱼的肉嫩而美味,甲鱼可以跟冬瓜一起食用。那么,甲鱼不能和什么一起吃呢?甲鱼有什么功效和作用呢?甲鱼和鸡肉能一起吃吗?一起来了解一下吧。
甲鱼不能和什么一起吃
1、苋菜
鳖肉不宜与苋菜共食,这一说法在《金匮要略》、《饮膳正要》中都有记载。苋菜性微寒,味甘。《本草纲目》引述:“苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹”;鳖肉亦性冷。二者同食难以消化,甚者可形成肠胃积滞。
2、黄鳝、蟹
甲鱼与黄鳝、蟹是孕妇忌食的食物,孕妇吃了会影响胎儿健康。
3、芹菜
甲鱼与芹菜不能一起吃,二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
4、鸭肉
《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可不能和甲鱼同食。”医圣孙思邈曾说:“甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。”李时珍在《本草纲目》中解释说,甲鱼甘平无毒,鳖甲咸平。“鳖性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所以鸭肉不宜不能和甲鱼同食。久食令人阳盛阴虚,水肿泄泻。
5、猪肉
猪肉属寒性食物,而鳖也是属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。所以,鳖肉不宜与猪肉、兔肉、鸭肉等肉类配食。
6、兔肉
《本草纲目》记载:“甲鱼不可合兔、鸭肉食,损人。”兔肉属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康。
37、桃
桃子忌与甲鱼同食,桃子若与甲鱼(鳖)一起吃,容易出现腹泻;理由是,甲鱼为“滋腻”补品,本来就不好消化,桃子又容易导致胀气,两者相加,身体自然会感到不适。
8、柿子
不少人喜欢将柿子作为饭后果,小编告诉你,甲鱼和柿子不能一起吃,否则会引起消化不良。所以吃了甲鱼后最好不要食用柿子。
9、咸鸭蛋
中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。但咸鸭蛋不宜与甲鱼同食,否则会引起胃肠不适。
胡萝卜是我们经常吃的蔬菜之一,都说吃胡萝卜可以预防视力,多吃胡萝卜对视力是非常好的。那么,胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗?胡萝卜有什么功效和作用呢?胡萝卜不能和什么一起吃呢?一起来了解一下吧。
胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗
胡萝卜和鸡蛋可以混吃的哟,胡萝卜素对视力的发育很有影响,两者并没有多大的利害关系,红萝卜富含维生素C,多吃是绝对的有好处的。
胡萝卜的功效与作用
益肝明目
生活中胡萝卜的营养价值非常的高,胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,有助于通便。
健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。
促进骨骼增长
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
可以和甲鱼同吃的食物
蜜糖:不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
鸽肉:鳖肉与鸽肉同食,具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效,对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
山药、桂圆:鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。
冬瓜:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
生姜:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症。
甲鱼的功效
壮阳
甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,还有各种维生素,味道鲜美,入口即化,是非常不错的滋补之选。
补血
甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍,所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼,以此加强身体健康。
防癌、退烧
以前在餐桌上吃完甲鱼之后老人都喜欢把甲鱼的壳带走,以前小不知道,现在知道把甲鱼壳捣碎,也同样是件宝贝,磨成粉后吃下可以防癌,同样可以退烧。
驱虫
有时家里的米经常有虫子光顾,那么,放点风干的甲鱼壳吧,可以很好的起到驱虫效果。
忌食
肠胃不好者慎吃,孕妇不宜多吃。
甲鱼和鸡肉能一起吃吗
甲鱼肉性平、味甘;归肝经。含有蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等营养成分,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
鸡肉不宜与甲鱼同食,否则会影响人体健康。《饮食须知》:“小儿食多,腹内生虫,五岁以下忌食。四月勿食抱鸡肉。男女虚乏有风病人食之,无不足发。勿同野鸡、鳖肉食。
结语:以上我相信大家已经对甲鱼有所了解了吧。甲鱼具有壮阳,补血,防癌症,退烧,驱虫等功效。甲鱼虽好但是肠胃不好的人和孕妇是不宜多吃的,大家一定要记住哦。
我们都知道山药是药物同源的食物中,性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生,亦有相克,牢牢记住其相克的食物,才能更好的发挥食物的补益作用,还能避免很多身体的不适哦~下面就和小编了解一下吧。
禁忌一
胡萝卜、黄瓜、南瓜
山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。
禁忌二
猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C.维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。
禁忌三
碱性食物或药物
山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。
禁忌四
虾
山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
禁忌五
鹿肉
山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。
禁忌六
鱼
山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
禁忌七
甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。
禁忌八
荞麦米
山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。
豆腐是我们日常生活中经常吃的食物,豆腐的营养丰富,是美容养颜的法宝,豆腐的做法很多,大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗?同食之后对我们健康都有什么危害呢?现在就让我们一起来看一下吧。
豆腐不能和什么一起吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆腐里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆腐煮熟,长期食用豆腐的人不要忘记补充微量元素锌。
如竹笋、苋菜等含草酸高,但是如果将烹饪方法改变一下,还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响。
豆腐吃不对伤身
第一,促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
第三,导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
第四,引起消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
第五,增加肾脏负担。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
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