养生健康老人常吃那些食物好

2019-11-04 │ 养生健康老人常吃那些食物好 春天常吃几种养生食物

这些食物不能当早餐 快看看有你常吃的吗

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,没有好的身体,万事事皆休。有效的养生常识是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“这些食物不能当早餐 快看看有你常吃的吗”,供您参考,希望能够帮助到大家。

一日之计在于晨,经过一夜的安睡,身体在早上苏醒时处于最佳状态,这时补充优质的营养,不但能为身体高效地吸收,还能为一天的工作学习积蓄充足的能量。“早饭吃得好”早已是人们耳熟能详的养生,但对“好”的定义却不尽相同,很多人认为好的,有营养的食物,不但营养甚少,在早上吃很不合适,甚至会威胁健康,下面就为大家列举一些不适合当作早餐的食物,快看看有没有你常吃的呢?

油条

油条是一种传统油炸的面食,外焦里嫩,口感酥脆,深受人们的喜爱,几根油条,一碗热粥成了很多人的早餐之选,可在早上吃油条显然不是健康的选择。

首先,在营养价值上,油条含有大量的脂肪、糖类,和少量的蛋白质,且经过高温油炸之后,很多蛋白质也出现了变质,它的营养价值并不均衡,不算营养之选。再者,油条在制作的过程中加入了明矾,大量食用后,会增加铅中毒的风险。

零食

不少人为了避免麻烦,在早上往往选择以巧克力、饼干等零食充当早饭,这种做法并不可取,因为人在早上处于半虚脱状态,零食水分较少,并不利于肠胃消化;再者,零食中的营养并不均衡,食用后还会摄入大量糖分,因此以零食替代,并不是健康的选择。

水果

很多节食减肥的朋友,为了避免摄入过多热量,在早上习惯以水果为早餐,这种做法并不科学,水果中虽然没有热量,还富含多种维生素,但在早上不宜空腹食用水果,水果中的糖分和酸性物质会对胃部造成刺激,因此,应该讲水果和其他事物一起食用才能做到既健康又营养。

剩饭剩菜

不少家庭会将昨天没有吃完的食物,再次加热作为早饭食用,这种做法也并不健康,首先,如果食物中有蔬菜,经过一夜存放和再次加热的过程,营养成分会大大降低,再者,如果保存方法不当还会自身细菌,食用后危害肠胃健康。

早餐是补充营养的关键一餐,在食物的选择上一定不能等闲视之,上述的这些食物一定要避免在早上食用,要想保证充足的营养供给,富含蛋白质、维生素、膳食纤维等物质的食物都应均衡摄入,牛奶、鸡蛋、面包、包子等各类面点都是很好的选择,可以根据自己的口味选择健康早餐。

菠菜想必大家一定都见过吧,一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,菠菜家常菜的做法有:清炒波菜、鸡蛋炒菠菜等,那么大家知道不能和那些食物一起吃呢?菠菜的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃菠菜吗?感兴趣的朋友请看下文吧。

菠菜不能和什么一起吃

1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。

2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

4、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。

5、菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

6、菠菜+鳝鱼。菠菜是不能和鳝鱼同食的,如果同食会导致腹泻,鳝鱼具有补气养血,健脾益肾,益气固膜等功效,而且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,两者同时必定会腹泻。

7、菠菜+蜂蜜。每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!

8、菠菜+黄豆。一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

9、菠菜+韭菜。一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

10、菠菜+牛奶。一些时候会看到牛奶菠菜饼干,但其实现实生活中,菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾,因此不建议菠菜搭配牛奶。

11、菠菜+猪肉/猪里脊肉。会减少对铜的吸收。

菠菜的功效与作用

1、通肠导便、防治痔疮

在我们日常生活中,虾是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道平时虾不能和什么食物一起吃吗,哪些食物是可以和下虾一起吃的呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

虾不能和什么食物一起吃

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

3、南瓜

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

4、果汁

果汁中含维生素C较多,如果把下喝果汁同时的话,会产生化学反应,则易出现维生素C过量中毒现象。

5、黄豆

黄豆中的营养物质虽然有助消化的功效,但是黄豆千万不能和虾同食,如果和虾同时则会引起消化不良等症状。

6、红枣

红枣中富含大量的维生素,虾中也含有大量的的营养物质,这两种食物如果一起吃的话,会形成砒霜的有害物质,从而引起中毒。

7、金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

8、猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

和虾一起吃好的食物

1、豆腐

豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。

延伸阅读

常吃这些食物毁掉你的智商


身边常见的食物都有自身的营养价值,虽说它们含有丰富的营养元素,对人体起到一定的促进作用,但同时它们含有较多危害人体的物质,如果长期食用,不但会危害身体健康,而且对大脑也有较大的伤害。下面就和小编一起看看都有哪些吧。

大脑受到伤害智力也会受到影响

多数人认为大脑总受到伤害无疑就是反应迟钝,对自身没有较大的影响,其实这样的观念明显是错误的。因为当大脑受到伤害时人的大脑神经系统就会被破坏,不但会出现反应迟钝的现象,而且智商也会变低。

智商一旦出现问题,不单单只是会影响个人的生活,对工作的影响也是较大的。所以,保护大脑十分重要。而人们常吃的几种食物就会毁掉智商,以下几种食物千万不要食用,实在想吃可以少食用!

哪些食物会毁掉智商

身边很多常见的食物对自身健康有较大的危害,人们却不以为然,等长时间食用后,身体出现异样才意识到,这时已经迟了。所以,对以下几种食物,最好不要食用,当心毁了你的智商!

1、咖啡

咖啡是非常常见的饮品,诸多人都喜爱喝它。喜欢它的原因无非就是两点,其一是它的口感独特,其二是它可以刺激神经,使人精神兴奋,但同时常喝它对人的智伤有较大的影响。

因为这种饮品含有较多的咖啡因,经常喝它可使人们缓解嗜睡等症状,但如果因此就依赖它却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中,对大脑有刺激作用,从而会影响智商。

2、甜食

食物的味道分为酸甜苦辣,其中的甜食备受人们欢迎,因为适当吃甜食可以使人心情愉悦,在一定程度上缓解人们的压力,从而达到调节情绪的作用,但长时间食用甜食对智商有较大的影响。

千万不要认为甜食对人体只有好处,其实坏处也是较多的,影响大脑就是其中一种。据调查显示,长期大量吃糖会导致记忆力下降。另外,含有果糖的食物会降低大脑和记忆功能。

所以,偶尔食用甜食是可以的,千万不要长期的食用,当心越吃越笨,越吃自身大脑的反应越迟钝。

3、加工食品

除了天然食物不含有防腐剂,几乎很多加工食品都是含有防腐剂的。防腐剂虽然可以将食物保存较长的时间,但对人体的伤害也是存在的,尤其是大脑。

除了食物中的防腐剂之外,色素、人工香料等常见的食品添加剂,不但会影响人体的健康,对大脑的认知能力也有较大的影响。所以,对于加工过的食物最好少食用,多吃点天然食品。

另外,人们工作及生活节奏的加快,自身没有较多的时间做饭,常常吃外面的食物,殊不知快餐等速食食物含有较多的调味品,对人体健康及智力都是有较大影响。所以,这类食物最好也少吃!

4、味精

味精是厨房常见的调味品,不但可以调出美味的菜色,而且在一定程度上可促进人的食欲。从这方面看它还是有好处的,但长期食用它不仅会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。

为何它会使人体出现以上的症状呢?其实原因很简单,因为它会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡,从而突然影响大脑,危害健康。

所以,对于这样的调味品最好不要食用,其实菜中简单放点盐及其他调味品也是相当不错的。另外,很多中药本身也具有调味的作用,不妨一试。

5、肥肉

人体补充充足的能量自然离不开食用肉,而肥肉就是其中一种。适量食用肥肉对人体健康有一定的好处,可以促进体内诸多维生素的吸收,但如果食用过量,会对我们的智力造成一定的影响。

如果说常吃肥肉会造成肥胖是诸多人相信的,但吃它会影响智商却是诸多不能理解的,这是为何呢?因为肥肉中含有较多的脂肪,食用过量的脂肪后脂肪会转变成甘油三酯类的物质沉积在我们的血管壁上,影响我们大脑的血液供应。

所以,即使喜爱吃肥肉的朋友,最好少吃这类食物,因为它不但会影响大脑,而且还会使人变得越来越胖。如果实在喜欢吃,可以少量的食用。

身边很多食物看起来对人体健康起到促进的作用,但长期食用则会影响自身的健康,尤其是大脑。而以上几种食物就是典型影响大脑智商的食物。所以,在日常食用时最好少吃。如果想要提高智商,可以多吃促进大脑健康的食物,如核桃!

【提醒】这24个坑人的“养生常识”,看看有你信的吗?


日常生活中,我们常常被一些生活小常识弄得七荤八素、晕头转向。

一天不能吃两个鸡蛋、小龙虾里有寄生虫、吃豆腐致癌……这个不能吃、那也不能碰,这些"养生常识"到底是真是假?来~一起擦亮双眼,涨点知识哦!

01

一天不要吃太多鸡蛋?

很多人担心吃鸡蛋会影响体内胆固醇水平,进而引发心血管疾病。现在并没有研究明确这两者的关系,每天吃两三颗鸡蛋没啥问题。

02

晚上不吃饭既能减肥又对身体好?

不吃晚饭挺伤身体的,容易伤害胃肠功能,影响内分泌,并不利于减肥。

03

痘痘长在不同位置,代表不同器官出问题了?

不,它代表岁月只带走了“青春痘”里的“青春”,而没有带走你的“痘”。痘痘的出现多和皮脂腺及毛囊在身体的分布位置有关系,鼻子、下巴、背部,皮脂腺多,就容易长痘痘。

04

小龙虾浑身都是寄生虫,不能吃?

如果浑身都是,你可能就看不到小龙虾了。小龙虾确实会有寄生虫,吃之前一定要烧熟煮透,别半生不熟就忍不住要吃。

05

电脑前放盆仙人掌能防辐射?

经辐射检验仪检测,仙人掌并不具备防辐射功效。事实上,尚未发现任何一种植物有防辐射能力。

06

吃豆腐会让女人患癌?

豆腐是个好东西,蛋白质多还能补钙。它不仅不会导致乳腺癌,对女性健康还有好处。

07

身体一直不发烧,反而是身体不好?

有细菌侵入或剧烈运动、进入高温环境等都可能引起体温升高。不发烧,就是没有病菌入侵或身体暂时没有察觉。身体是否出大问题,可不只是通过是否发烧来判断的。

08

O型血要少吃谷物,A型血要少吃肉?

专业上从来没有这些讲究。

09

饭后应该马上刷牙?

口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康。

在牙冠的表面有一层釉质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使釉质变松软。这个时候刷牙容易造成釉质的损害。时间一长,牙齿的釉质就逐渐减少,容易使人患上牙齿本质过敏症,吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状。因此,进食后最好用清水漱口,待1-2个小时后再刷牙。

10

涂口红等于吃重金属?

除非一个人一天吃掉4根口红,否则其中的铅并不会影响到健康。

11

声称“包治百病”的保健品有用?

保健品不仅贵,还有可能耽误正规治疗,延误病情。切忌吃了保健品忽视正规治疗!

12

睡觉朝向有讲究?

头北脚南?还是头西脚东?还是头东北脚西南?只要你喜欢,都是好的朝向,并没有什么特殊讲究。

13

体检了还是会生病,不如不体检?

吃饱了还会饿,也没见谁绝食了。体检能帮助我们了解身体基本状况,并注意到一些慢性病前兆,每年做一次常规体检,对健康很有意义。

14

直黄瓜都是喷了药的,不能吃?

直黄瓜、弯黄瓜,都是好黄瓜。正常生长的黄瓜是直的,只是有时候因为气温光照不好、水分养料不足,容易长歪。

15

吃黑芝麻能让头发变黑?

对于微量元素缺失的白发,黑芝麻中虽含有丰富的微量元素,但作用力太小,而且吃了以后也不一定能百分百消化吸收。对于年纪大了而导致的白发,黑芝麻还是不能够扭转其衰老情况的。

16

头发会吸收人体很多营养?

当头发长出来以后,就已经硬化和角化了,也就是说已经没有生命了。我们的头发是没有血管没有神经的,所以头发根本就不会吸收我们的营养,朋友们不用担心。

17

香皂伤皮肤?沐浴液致癌?

香皂清洁能力强一些,沐浴液皮肤感觉好一些,但差别也不太大。喜欢哪个就翻哪个的牌,不用纠结。

18

有效的减肥药不存在?

减肥没有捷径,要注意吃、要注意锻炼。如果你难以下定决心,可能永远都无法开始。

19

吃核桃对脑子好,以形补形?

营养是按食物成分来评价的,而不是它的样子,食物也不可貌相哦。

20

蛋清敷脸可以美白?

蛋清里没有能让皮肤变白的有效成分,反倒是不熟的蛋清可能有细菌,敷到脸上容易引起过敏。

21

无线 WiFi 有辐射很危险?

如果你带了 WiFi 去了厕所……可能你就能玩好几个小时的手机。(看到了吧?危害大吧?)WiFi 的辐射对身体是没什么影响的,别担心这个。

22

最好的运动是“走路”?

过量步行毁膝盖,其实,正常人每天应该走6000-10000步,里程3-5公里比较合适。如果天天过量走路,很可能会伤了膝盖!

23

土豆皮可以染头发?

这个传说是真的,惊不惊喜?意不意外?虽然这是真的,但土豆皮的染发效果很短,基本洗一次头发也就没了。

24

刷牙不用刷舌苔?

不仅要刷,还得认真刷。舌苔上住着不少细菌,时常打扫,让你的“口气”不再那么大。

来源:CCTV4、人民日报 图源网络

责编:黄呈韵

审稿:王松、谢春燕、刘明奎

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鸡蛋不能和什么一起吃 快看看你中了几个


鸡蛋是我们经常吃的食物,不少的人都特别喜欢吃鸡蛋,他们认为吃鸡蛋能够补充身体的营养,因此一天会吃2—3个鸡蛋,那么,吃鸡蛋的时候需要注意一些禁忌,否则可能会对健康产生影响,今天我们就一起来了解一下,鸡蛋不能喝什么一起吃?

鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋的营养丰富,受到不少人的欢迎,而它也有“全营养食品”的称号,但是,如果您在吃鸡蛋的时候,错误的食用其他的东西,那么,就很有可能会对身体健康产生影响,那么,什么东西不能和鸡蛋一起吃呢,我们一起了解一下吧!

1、鸡蛋+茶

很多人都有喝茶的习惯,但是,吃完鸡蛋之后千万不能立刻喝茶,因为茶中含有鞣酸,它与蛋白质相遇就会使得肠胃蠕动减慢,这样的话就会造成粪便在肠道停留的时间过长,容易造成便秘,影响身体健康哦!一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。

2、鸡蛋+牛奶

鸡蛋加牛奶,这是我们经常见到的吃法,但是,这种吃法并不科学,因为牛奶中含有乳糖和半乳糖,而鸡蛋中含有蛋白质,就会分解氨基酸,减少血液中可以利用的葡萄糖,从而半乳糖就会被氧化,两者同吃就会导致营养成分减弱哦!

3、鸡蛋+柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

4、鸡蛋+豆奶

鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收。蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。

豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

5、鸡蛋+兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

在水果店里面,我们见到的最多的水果就是香蕉,几乎一年四季都有香蕉的身影,那么,香蕉也因为其独特的口味吸引了很多人,那么,吃香蕉并不是能随意吃的,也要注意一些事项,下面我们来看看,香蕉不能和什么一起吃?

香蕉不能和什么一起吃

香蕉是市场上非常常见的一种水果,那么,它的味道甜美,并且还能够给我们提供丰富的营养,有多种人体所需的维生素,因此,喜欢吃香蕉的人不少,但是,吃香蕉也要注意一定的禁忌,如果您胡乱搭配可能会出现问题哦!

关于香蕉的禁忌,不知道您除了听过香蕉不能空腹食用之外,还有没有听过其他的内容,那么,今天我们就一起来了解一下,关于香蕉不能和什么一起吃,不知道的朋友快赶紧跟着小编一起来了解一下吧!

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

2、酸牛奶

不少的人都喜欢喝酸牛奶,那么,如果您在空腹的额时候喝酸牛奶,则可能会因为胃部的酸度太强,从而导致乳酸菌很难在胃部存活,那么,就会降低酸牛奶的保护作用,而如果再加上香蕉的话,对身体的健康更没好处,加快肠胃蠕动的香蕉会造成腹泻哦!

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

6、鸡蛋+味精

鸡蛋与味精同食破坏和影响原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精,不但浪费了味精,而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热,必须在较高的温度下方能破坏。

哪些人不能吃鸡蛋

1、蛋白质过敏人群:这个应该算是首当其冲的,鸡蛋本就是蛋白质比较丰富的食物,若是被蛋白质过敏人群服用的话,容易出现腹泻、腹痛、过敏性荨麻疹等现象。

2、发高烧的人:很多人认为发高烧的时候正是该补营养的时候,鸡蛋的营养那么丰富,不是正好吗。这你就错了!发热的人消化液分泌比平时要少,各消化酶的活力也会下降,这个时候服用鸡蛋无疑是雪上加霜,会引起腹胀、腹泻等症状。

3、肾病患者:肾病患者的肾功能及新陈代谢功能都会有所减退,使体内的代谢产物不能及时排出体外,这个时候若过多食用鸡蛋,很容易引起体内尿素升高,导致肾脏疾病的加重,严重者还可出现尿毒症。

吃鸡蛋的注意事项

鸡蛋吃起来不仅味道美味,而且营养价值也十分丰富,鸡蛋含有的营养成分很多,正确的食用可以为我们的身体健康带来很多的好处。但是你会正确吃鸡蛋吗?你知道吃鸡蛋的禁忌吗?你知道鸡蛋怎么吃才健康吗?

1、生吃

有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。

2、隔夜

如果鸡蛋是在半熟的状态下,然后再隔夜了之后再吃,这样是最危害身体健康的。因为鸡蛋在没有完全熟透情况下,如果保存不当就会很容易滋生细菌,会造成肠胃不适、胀气等情形。但是在可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃。

3、过量

如大家所知,鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋。从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2-3个鸡蛋。

总结:鸡蛋我们经常吃,但是,您对鸡蛋的了解想必看完文章之后,您会觉得自己好像从来不认识这个鸡蛋一样,在平时可能吃错了,那么,现在改也来得及哦,千万不要知错不改,这样的话时间一长,容易给身体带来更大的伤害哦!

熬夜熬成“爆血管”了!近视的你快看看!


曾有报道过有一位湖北男子(近视800度)因加班两天,右眼只能隐隐约约看到手指。经检查发现,眼睛血管竟然爆裂!

详情是这位湖北男子熬夜用眼使眼部肌肉紧张,同时眼底持续受到来自电脑、手机等光线的刺激,再加上屏气、咳嗽、运动这些生活上的日常动作,在诱因的刺激下,眼部的血管便破裂了。

而血管爆裂并不是你现在想象中那个血腥场面。由于眼睛血管细小,出血量远远不到一滴血。但是重点是如果出血的部位在黄斑区——视功能最重要的区域,则会导致视力丧失。

这则新闻提醒大家:高度近视眼者,平时要特别注意用眼,因为你们是多种眼疾的高危人群。

高度近视,近视度数超过600度,又称“病理性近视”。与普通近视不一样,部分高度近视眼者的近视度数和眼球长度,在随着年龄的增长仍然会不断增加,有少数患者的近视度数甚至会超过2000度,眼轴长度超过33毫米。而正常的眼轴长度是24毫米。

且高度近视眼发生眼底的病变概率要比正常人高,包括青光眼、白内障、视网膜脱离、黄斑区病变等。这些并发症均可威胁视力,严重则可导致失明。

其中,最严重的是黄斑区的病变,有黄斑视网膜漆裂纹样改变、新生血管、出血、裂孔、视网膜劈裂等等。

视力突然下降,快就医

对于高度近视眼患者来说,防止近视度数的增加与预防眼底并发症发生是头等大事。除了要关注度数是否加深外,高度近视患者尽量能定期到眼科医院检查。因为眼底病变不一定有明显的症状,需眼科医生才能检查出来。

如果感到佩戴近视眼镜的度数增加而视力却在下降,尤其是视力突然下降、视物扭曲变形、象限性视野缺损等,应当尽快前往眼科医院检查。

高度近视者的护眼大法

1、合理用眼

首先要合理用眼,少用眼。除了工作需要外,尽量不要以手机、电脑等有光线刺激的电子产品为日常娱乐;在工作时不要一直盯着屏幕,偶尔就让眼睛休息一下。

2、谨慎运动

因为高度近视患者视网膜单位面积非常薄,不适宜参与激烈的运动,如冲刺短跑、武术、足球、篮球、排球、跳水等,以避免撞伤眼球,特别是诱发视网膜破裂、脱离。

3、不要用力揉眼球

眼睛保健操对预防近视、视疲劳有好处,但是高度近视患者做操时揉按用力不宜过度,尤其不能施力于眼球,以避免诱发视网膜脱离、眼底出血。

4、多吃富含叶黄素的食物

黄斑区是由于色黄而命名的,它的色黄来自于叶黄素,因此需要大量的叶黄素,所以高度近视患者可以适当补充富含叶黄素的食物,如枸杞、玉米、胡萝卜、甜椒、西红柿和各种色彩鲜艳的蔬果。

当心常吃这些食物会毁掉你的智商


身边常见的食物都有自身的营养价值,虽说它们含有丰富的营养元素,对人体起到一定的促进作用,但同时它们含有较多危害人体的物质,如果长期食用,不但会危害身体健康,而且对大脑也有较大的伤害。

大脑受到伤害智力也会受到影响

多数人认为大脑总受到伤害无疑就是反应迟钝,对自身没有较大的影响,其实这样的观念明显是错误的。因为当大脑受到伤害时人的大脑神经系统就会被破坏,不但会出现反应迟钝的现象,而且智商也会变低。

智商一旦出现问题,不单单只是会影响个人的生活,对工作的影响也是较大的。所以,保护大脑十分重要。而人们常吃的几种食物就会毁掉智商,以下几种食物千万不要食用,实在想吃可以少食用!

哪些食物会毁掉智商

身边很多常见的食物对自身健康有较大的危害,人们却不以为然,等长时间食用后,身体出现异样才意识到,这时已经迟了。所以,对以下几种食物,最好不要食用,当心毁了你的智商!

1、咖啡

咖啡是非常常见的饮品,诸多人都喜爱喝它。喜欢它的原因无非就是两点,其一是它的口感独特,其二是它可以刺激神经,使人精神兴奋,但同时常喝它对人的智伤有较大的影响。

因为这种饮品含有较多的咖啡因,经常喝它可使人们缓解嗜睡等症状,但如果因此就依赖它却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中,对大脑有刺激作用,从而会影响智商。

2、甜食

食物的味道分为酸甜苦辣,其中的甜食备受人们欢迎,因为适当吃甜食可以使人心情愉悦,在一定程度上缓解人们的压力,从而达到调节情绪的作用,但长时间食用甜食对智商有较大的影响。

千万不要认为甜食对人体只有好处,其实坏处也是较多的,影响大脑就是其中一种。据调查显示,长期大量吃糖会导致记忆力下降。另外,含有果糖的食物会降低大脑和记忆功能。

所以,偶尔食用甜食是可以的,千万不要长期的食用,当心越吃越笨,越吃自身大脑的反应越迟钝。

人是铁,饭是钢,食物是生活的必需品,生活中有许多的食物,如果我们饮食不当的话,很容易造成食物中毒的现象,那么大家知道吃什么会食物中毒吗?食物中毒怎么办呢?今天小编就给大家介绍六种生吃会引起中毒的食物。

食物中毒

生活中,我们肯定听说过,食物试过烹饪时间过长,导致食物过熟,会产生致癌物,所以真正的高手很会掌握火候。但是有六种食物一定不能生吃,不然就会中毒。

1.豆浆

首先,我们生活中十分喜欢的豆浆是一定不可以生喝的,因为生大豆也是含有有毒成分的,如果豆浆未煮熟时就食用,可引起食物中毒,一般会出现肠炎症状。所以豆浆一定要充分加热后才能喝。

2.四季豆

四季豆也是很容易引起中毒的食物,这是因为四季豆中含有的两素皂素和红细胞凝集素有关。皂素对胃黏膜有较强的刺激作用,可引起呕吐、腹泻等消化道症状;红细胞凝集素可以破坏红细胞的携氧功能,使红细胞凝集引起中毒。但是温度达到100度时,这两种有毒物质就会被破坏,所以烹饪四季豆时一定不能贪鲜。

3.黄花菜

黄花菜中含有秋水仙碱,人体摄入秋水仙碱后,会生成二秋水仙碱这种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。

4.新鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。久泡的木耳也很容易变质,染上细菌后会很容易产生毒素,更是不能吃!

5.白果

白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,所以生食非常容易中毒。不过白果遇热后毒性减小,尽管如此,就算是煲汤或入药食用,也应将皮以及胚去掉,因为这两部分所含毒素比例较高。

6.木薯

尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。

吃什么会食物中毒

烂白菜

食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

发霉的茶叶

茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、肾虚,重则可以引起重要器官坏死。

3、加工食品

除了天然食物不含有防腐剂,几乎很多加工食品都是含有防腐剂的。防腐剂虽然可以将食物保存较长的时间,但对人体的伤害也是存在的,尤其是大脑。

除了食物中的防腐剂之外,色素、人工香料等常见的食品添加剂,不但会影响人体的健康,对大脑的认知能力也有较大的影响。所以,对于加工过的食物最好少食用,多吃点天然食品。

另外,人们工作及生活节奏的加快,自身没有较多的时间做饭,常常吃外面的食物,殊不知快餐等速食食物含有较多的调味品,对人体健康及智力都是有较大影响。所以,这类食物最好也少吃!

4、味精

味精是厨房常见的调味品,不但可以调出美味的菜色,而且在一定程度上可促进人的食欲。从这方面看它还是有好处的,但长期食用它不仅会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。

为何它会使人体出现以上的症状呢?其实原因很简单,因为它会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡,从而突然影响大脑,危害健康。

所以,对于这样的调味品最好不要食用,其实菜中简单放点盐及其他调味品也是相当不错的。另外,很多中药本身也具有调味的作用,不妨一试。

5、肥肉

人体补充充足的能量自然离不开食用肉,而肥肉就是其中一种。适量食用肥肉对人体健康有一定的好处,可以促进体内诸多维生素的吸收,但如果食用过量,会对我们的智力造成一定的影响。

如果说常吃肥肉会造成肥胖是诸多人相信的,但吃它会影响智商却是诸多不能理解的,这是为何呢?因为肥肉中含有较多的脂肪,食用过量的脂肪后脂肪会转变成甘油三酯类的物质沉积在我们的血管壁上,影响我们大脑的血液供应。

所以,即使喜爱吃肥肉的朋友,最好少吃这类食物,因为它不但会影响大脑,而且还会使人变得越来越胖。如果实在喜欢吃,可以少量的食用。

结语:身边很多食物看起来对人体健康起到促进的作用,但长期食用则会影响自身的健康,尤其是大脑。而以上几种食物就是典型影响大脑智商的食物。所以,在日常食用时最好少吃。如果想要提高智商,可以多吃促进大脑健康的食物,如核桃!

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早餐忌吃这种食物 你还在吃吗


早上起床后吃什么对于有些人比较关注但也有些人不关注,但对于早起后吃什么是相当重要的,吃不好当心胃越来越受伤!

早起后就喝冷水好不吃饭好吗

有些人一大早起床就大量饮用凉水的同时还不吃其他的食物,认为这样的做法不但可以清肠,而且还可以起到饱腹从而减肥其实这样的做法是错误的。因为凉水与人体肠胃的温度相差是较大的,由于温差悬殊过大,易导致胃受到刺激,从而引起突发性挛缩。

建议:早上起床后把凉水换成温开水,这样不但可以清肠,而且还可以暖胃,对于肠胃不好的人群具有保胃的功效。

早起后大量的食用水果

都说多吃水果好,但对于早上一大早起床后就空腹食用大量的水果是不利于胃的健康,尤其是具有刺激性的水果,如菠萝、香蕉等。所以对于爱吃水果的人群,最好在饭后八小时再食用水果。

汉堡、炸鸡可以当早餐吗

汉堡、炸鸡是常见的快餐,对于这种食物的方便性是较强的,但是不能当作早餐食用,因为它们是油炸类食物,不管是营养成分上还是自身对胃的影响上都不是作为早餐的最佳选择。

豆浆油条可以当作早餐吗

这种早餐的搭配备受人们的欢迎,但是却不是当作早餐的最佳选择,因为油条属于油炸类食物,不但含有大量的反式脂肪酸,而且含铅量也是较大的,所以不建议人们以这样的食物作为早餐。

饼干、巧克力、面包等零食当作早餐可以吗

人们生活节奏的加快使越来越多的人没有时间做早餐,有的甚至没有时间买早餐,以至于一次性买大量的饼干、巧克力、面包等食物当作日常的早餐,虽然这些食物也含有能量几营养,但毕竟它们所含有的能量及营养是不能完全满足人体的需求,如果长时间食用这类食物易导致低血糖的出现,严重的还会使人出现晕倒的现象。所以,对于零食类食物最好不要当作早餐食用。

以什么作为早餐最好

什么当作早餐?当然是谷类食物,不但含有淀粉,而且还含有丰富的膳食纤维、各种维生素、矿物物质等,这是早餐的最佳选择!

不是任何食物都是可以当作早餐食用的,尤其是上文中提到的几种早餐,想要吃健康有营养的早餐,对于每一种食物的价值还是要了解的,这样才能避免因为吃某种食物而伤害了胃的健康。

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家住辽宁抚顺的王某,在家里经营一家屠宰场,其实,生意尚好,但为了多赚点,王某在屠宰的肉中起了心思,在屠宰好的肉里加入水,当发现注入的水会流失后,王某又独创了一个新颖的注水方法,把水和淀粉搅拌在一起,一起加入到肉类的身上,以此来增加肉类的重量,在这种“小聪明”下,王某的利润高到几十万元。目前,质量监督机构联合其它机构,对王某所在的屠宰场进行查封。

新年将至,家家户户开始购买年货,肉类显然少不了,现在生活虽说不像以前那样要购买很多年货回家,但是,各种各样的肉类还是要购买一点的。猪肉、牛肉作为最基本的肉类,可以说,大家都会购买一点回家。购买安全、健康的肉对健康无疑是好的,但是,当你购买的肉不卫生、不安全,是注水肉那就要小心了。

注水肉的危害

造成细菌污染

肉类经过注水,会造成其中的病原微生物发生污染,添加的水属于不干净的东西,会影响到肉质,缺乏消毒会造成病原微生物发生污染。

较多的细菌会透过肉类进行传染,还会破坏肉类的营养,一般来说,肉类经过注水,会产生新的细菌、毒素,经过注水,肉类不仅口味受到影响,而且会加快其中肉品的腐败,这些都会危害到健康。

产生新的毒素

新闻报道中还会报道这样的情况,把生猪捆绑好,进行注水。在这样的情况下,猪的胃肠部位被注入大量的水,会使得猪的胸腔受到压迫,呼吸困难,造成组织结构处于缺氧状态,胃肠严重松弛。

失去了收缩能力,肠道蠕动缓慢,会使得生猪处于半窒息状态,胃肠内的物质会发生腐坏,分解形成了氨气、甲酚、硫化氢等有毒物质,经过血液循环,进入到肌肉中,会造成有毒物质会被重新吸收,这些毒素被身体吸收,会影响到健康。

可以说注水的肉中,危害极大,这就需要大家多加注意,在日常生活中,要进行很好的甄选,不买注水肉,购买新鲜肉成了一件非常重要的事情。

如何甄选肉

观察肉的颜色

以猪肉来说,观察肉色能看出肉是否新鲜,正常、安全的肉呈现出暗红色,但是,经过注水之后,肉会出现白色。

用手按

在购买肉的时候,用水按是不可少的步骤。一般来说,新鲜的肉经过按压会很快的恢复原状,其弹性很强,但是,那些注过水的肉,往往在按压的时候,会渗透出汁水,并且难以恢复原状。

这就是在生活中,关于注水肉的描述,注水肉在生活中极其常见,关于其危害介绍了一些,希望能引起大家的关注,科学的甄选、购买肉类,远离注水肉,对保健身体非常有帮助,希望大家多加重视,远离注水肉,保健好身体。

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有些偏方切勿乱信,近些日子,一宁波先生听朋友说鱼胆可以清热解毒,于是独自生吞了一条鱼的鱼胆治上火,结果没想到直接被送进医院重症监护室抢救!

经过检查该男子肝脏功能严重损害,正常人的肝酶都是40~50U/L,而他的已经超过2000U/L。同时还有急性肾衰竭的症状。

医院表示,鱼胆中有许多毒素,即便吃得很少,都可能引发中毒;而鱼胆里有种毒素非常耐高温,不论生吞、熟吃,都不会破坏。同时,这些毒素能够损害人体肝、肾,使其变性坏死。若不及时治疗就能引发肝、肾功能衰竭,从而危及生命。

除了上文鱼胆偏方,还有哪些是不能信的偏方呢?

一、 腹泻吃大蒜

在急性腹泻期是不能吃一些刺激性食物的,包括大蒜、尤其生蒜。吃大蒜的确可以在一定程度上杀菌防腹泻,但是应该在末病之时服用。相反,当你已经腹泻,如果再进食辛辣食品,只会加重腹泻。

正确方法:茶叶煮蒜

如果要用大蒜,就用茶叶一包,大蒜一颗煮水,一口气喝下去,腹泻很快就会好。特别提醒,如果脱水了就要及时就医,以防休克

二、 流鼻血时仰头举手

小时候长辈就教育过我们,流鼻血,把头往后仰,举起手来,哪个鼻子出血,就举哪一边。但是事实上这种姿势根本不会止血,甚至还会将血液吞咽到食道和肠胃,刺激胃肠粘膜。出血量大时,还会吸入气管及肺部,从而堵塞气道导致危险。

正确做法:捏紧患侧鼻翼

当孩子流鼻血时,应该让他坐下,头略向前倾,然后用冷毛巾敷在头部,或在脖子上围一条冰毛巾或湿毛巾止血,或在流血的鼻孔中塞上一团小棉球,然后捏紧患侧鼻翼。

三、 母乳涂脸治湿疹

湿疹是小孩子的流行病,也因此诞生了许多偏方。有人说,挤两滴母乳涂到宝宝脸上就好了,老人家也都是那么做的。事实上这样并不会治好湿疹,因为新生儿皮肤娇嫩、血管丰富,抵抗能力也很弱,若母乳涂在皮肤上,很容易造成汗腺口、毛孔堵塞、使汗液、皮脂分泌排泄受阻从而形成汗腺炎、皮脂腺炎和毛囊炎,还容易滋生细菌。

正确方法:麻油

多注意生活习惯:太阳少晒、衣服少穿,如果有湿疹污垢堆积在头皮上,可以用麻油,橄榄油来剥落;

三九养生堂表示,除了以上,还有有很多常见的偏方。它们不仅不能治病,还会有生命危险,别再轻信这些偏方了。

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欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这些食物不能当早餐 快看看有你常吃的吗》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生健康老人常吃那些食物好”专题供您欣赏!

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