饮食禁忌 一天一两这种肉竟加速死亡
对于肉食主义者来说，一天不吃肉就像少了什么一样，但是近日有研究表明，人们应该要少吃加工肉，如果每天超过一两，则容易导致脂肪肝、血管阻塞等疾病的发生，加速人们的死亡。或许大家真的没有想到竟会有这样的饮食禁忌，那么我们该如何正确吃肉呢?肉的吃法你知道有哪些吗?
原来美国一项长达32年的随访研究显示，大量食用牛肉、羊肉等红肉以及热狗和培根等加工肉类会增加死亡率。
红肉一般是指猪牛羊肉等，为了方便理解，通常把四只脚动物的肉称为红肉，相对的鱼肉、禽肉等称为白肉。从营养学角度来讲，红肉中含蛋白质、胆固醇、饱和脂肪酸较高，尤其后两者摄入过多的话容易导致脂肪肝、血管阻塞等疾病。
少吃加工肉类 一天一两红肉比较合理
一般来说，越少加工的肉越健康，受到的污染和添加物越少。生活中最应该少吃的肉主要有这么几类：一是加工肉制品，肉质部位不明，且会添加防腐剂、色素、调味剂等;二是熏烤煎炸肉，如烧烤、腊肉等，在熏烤过程中容易产生致癌物，如多环芳香烃、苯并芘等;三是腌肉腊肉，在腌制过后会产生大量的亚硝酸盐，对健康不利;四是反复炖煮的肉，高温反复炖煮的肉容易产生芳族胺基和亚硝酸盐，由食物衍生的芳族胺基含有12种化合物，9种具有致癌作用。五是反复解冻的肉，在反复解冻的过程中，极易被细菌污染;
世界卫生组织报告显示，每天食用50克加工肉制品，患上直肠癌的几率提高18%。报告中还指出，年肉食量不宜超过18.3公斤。中国“膳食平衡宝塔”中指出，每人每天摄入生肉不超过75克，红烧肉最多两块，吃过多红烧肉可能豆子心脏病、高血压等症。
因此，红肉摄入量控制在“一天一两”最为适宜。一两相当于一个鸡蛋的重量，大小相当于一个荷包蛋。另外要多吃白肉少吃红肉。红肉是指畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉的肌肉颜色暗红，纹理较深。而禽肉及水产动物的肉色较浅，故称“白肉”。与红肉相比，白肉中肌肉纤维较为细腻，重要的是脂肪含量较低，而且脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高。白肉、红肉应搭配着吃。比如中午吃了牛肉，晚上就可以用鱼肉来代替。三餐的比例分配，也可以根据一天的工作量和体力消耗量适当调节。
从营养学角度来说，白肉更好一些，因为红肉的脂肪含量高，尤其是猪肉，每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克，而每100克白肉如鸡肉中脂肪的含量仅10克左右，是猪肉的1/3。二是红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸，而其不饱和脂肪酸的含量却比较低，如牛肉中的不饱和脂肪酸仅占脂肪总量的6.5%。在鸡肉的脂肪中，不饱和脂肪酸占24.7%，高于牛肉的近4倍之多。
生活方式不健康 大量食用红肉会增加死亡风险
美国马萨诸塞综合医院博士后带领的科学研究团队通过两项长期研究，对人们食用红肉和加工肉类是否会增加其死亡率进行了数据分析。在最新的研究中，宋明洋等人利用统计学模型分析动物蛋白和植物蛋白摄入量与死亡率之间的关系。结果发现，蛋白质的食物来源对健康有重要影响。摄入高动物蛋白，尤其是来自红肉的动物蛋白，与死亡风险呈正相关，而摄入高植物蛋白与死亡风险呈负相关。
研究由哈佛大学始于上世纪80年代启动，共覆盖15万名参与者。博士后表示 ，在他们的研究人群中，饮食所摄入的植物蛋白主要来源有面包、谷类、意大利面、坚果和豆类，动物蛋白的主要来源有猪、牛、羊肉等红肉、鸡肉、奶类、鸡蛋和鱼。 研究团队发现，食用动物类食物获取蛋白质的频率增长10%，死亡率会增加2%，心脏病发作死亡的风险会上涨8%;与此相比，食用植物类食物获取蛋白质的频率增加3%，死亡率会降低10%，心血管疾病的死亡率会减少12%。
博士后表示：“总体而言，(对人体健康来说)植物蛋白优于动物蛋白，而在动物蛋白中，鸡肉和鱼类优于红肉、奶类和蛋类。”，相比于牛排或热狗等牛肉类产品，应多食用包括豆类、坚果、藜麦等植物类食物获取蛋白质。
人体最无法抗拒的便是衰老，除了机体自然发生的衰老之外，日常的饮食习惯、作息习惯、不良嗜好等同样会加速衰老的进程，甚至一些习惯会引起身体的疾病。人体的衰老最先从皮肤上看出，而骨骼的衰老却不容易发现，只有当出现疾病之后才能发觉。下面小编与大家一同来了解容易加速骨骼和皮肤衰老的不良饮食习惯。
加速骨骼衰老的饮食习惯
1.0脂肪饮食
不少女性为了拥有好身材避免脂肪堆积，常常会选择节食或零脂肪饮食，但是这样的饮食方式反而易造成骨折、骨质疏松。
首先，女性体内脂肪过少，影响雌激素的分泌，而雌激素是维持女健康和生育能力的重要激素，这也是为何过于消瘦的女性容易月经不调的原因。雌激素的缺乏还会影响钙吸收，长期则发生骨质疏松。
其次，人体的脂肪也具有保护作用，体表脂肪过少，骨骼缺少保护，同样会在中老年时期发生骨折。
2.饮品加速钙流失
碳酸饮料、咖啡、浓茶等，几乎是现代人不可或缺的饮料。但是这些饮料会加速骨质疏松的出现，一方面碳酸饮料中的磷酸会影响人体对钙的吸收，另一方面咖啡、浓茶中含有咖啡因，其具有利尿作用，会加速未被吸收的钙质从尿液中排出。
所谓，最好的饮料是白开水，这并非没道理的。
3.口味太重
很多人吃菜会觉得少盐少油会没有胃口，故而盐油是厨房必备调料。但是高盐饮食不仅引起血压升高，还会引起的骨质疏松的发生。因为盐会加速钙质的排泄，影响骨质的形成。
另外，日常生活中缺乏运动、怀孕、哺乳等情况下也会发生骨质疏松，故而补钙又是一生的事业。
研究显示，每天摄取1份纸牌大小未加工红肉的受调查者，比摄取频率较低的人死亡风险平均增13%。如果摄取的红肉是加工过的肉品，如1条热狗或2片培根，风险更攀升至20%，吃牛排的风险则增加12%。但如果以坚果取代红肉，总死亡风险可降19%;家禽肉品或全谷类食品可降14%;以鱼肉取代则降7%。
在这两项研究中，研究人员通过调查问卷收集了超过10万护士和健康专业人士的饮食、生活方式、健康状况和疾病诊断信息，同时利用家属报告和国家死亡数据库等收集了这些研究对象的死亡信息。 进一步研究显示，高动物蛋白摄入与死亡风险的正相关关联仅存在于生活方式不健康的人群中，比如肥胖或体重过轻、酗酒、抽烟或缺乏锻炼等人群;对于有着健康生活方式的人群，通过植物类食物获取蛋白质，这种关联并不存在。
专家认为，加工红肉之所以会升高心衰风险，很可能是因为其中盐和食品添加剂(如硝酸盐类等)含量较多，因此人们应注意减少日常生活中加工红肉的摄入，特别是患有高血压、冠心病、糖尿病、肺心病、心肌炎、扩张型心肌病、心瓣膜病、贫血以及有突发心脏病史或心功能不全等心衰高危人群，应定期对自己的心脏功能进行检查，在发现心衰的早期及时接受治疗。
红肉到底应该怎么吃?
合理控制的肉类的摄入量，同时和鸡鸭肉、鱼肉混搭。
烟熏、腌渍的加工工艺本身就不健康，在有条件吃新鲜肉的时候还是优先吃新鲜肉。
家庭烹饪或在外就餐的时候也多选择蒸煮的方式，因为高温煎炸、烧烤等均可产生较多的致癌物，比如干煸牛肉、羊肉串、BBQ等要适可而止。
红肉和白肉
在做熟前是红色的肉就属于“红肉”，包括经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉;而在做熟前是浅颜色的肉类就属于“白肉”，包括鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、等非哺乳动物的肉。
红肉、白肉是研究人员为了分析不同颜色的肉类对健康的影响而分的。
无论是红肉还是白肉，都含有脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，含量都是相对的。研究人员分析发现，过多摄入红肉可增加男性全死因死亡风险，可增加结直肠癌和肥胖症的发病风险;过多摄入烟熏肉可增加胃癌和食管癌的发病风险。
需要注意的是，“过多摄入”并不意味着吃点红肉就增加得病的危险。食物对健康的影响存在着量-效关系，也就是说食物对健康的影响取决于吃的食物量及食物的成分。
“正所谓‘万物皆有毒，关键在剂量’，即使是1类致癌物，导致癌症也是一个漫长的积累过程。”博士说，“肉类带来的健康风险与健康收益需要取得一个平衡，虽然很难准确的计算出风险与收益的平衡点，但几乎可以肯定的是，少吃无妨。”
结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃加工肉的饮食禁忌，通过文中的介绍，我们知道了吃这种肉的规定，知道了如何这却吃肉，当然，肉的吃法有很多，但是人们请谨记食用加工肉的分量，千万不要吃多了。
精选阅读
胡萝卜的营养十分丰富。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等等。其中最突出的是胡萝卜素。
一天一胡萝卜，医生天天远离我
一般每100克食物所含胡萝卜素的微克数，是两位数或三位数，而胡萝卜可达到四位数。按全国平均值，红胡萝卜含胡萝卜素为4130微克，黄胡萝卜含胡萝卜素4010微克，最多的是福建福州产的胡萝卜，其胡萝卜素的含量达到7700微克/100克。
胡萝卜素又叫维生素A原，在人体肠道和肝脏中变为维生素A.每0.6微克胡萝卜素相当于1个国际单位维生素A.
自由基是正常代谢过程中的中间产物，能够加速人体衰老。胡萝卜素能消除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的理想饮食。
胡萝卜性味甘、平，人肺、脾二经，主要作用是健脾、化滞，常用于治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。
胡萝卜是碱性食物，富含果胶，果胶可使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜中的挥发油也能促进消化和杀菌。
此外，胡萝卜中还含有一定量的矿物质和微量元素，能补充因腹泻雨丢失的营养物质。给腹泻的患儿喝胡萝卜汤，可以止泻。
胡萝卜中含的果胶，可以与汞结合。一些人由于经常接触汞而出现慢性汞中毒，此时在药物治疗的同时，可以吃一些胡萝卜，促进汞的结合与排出。国外有些部门已经把胡萝卜作为经常接触汞的人们的保健食品。
研究表明，胡萝卜纤维中含有果胶酸钙，它可与体内的胆酸结合而降低胆固醇。体内胆固醇越高，胡萝卜中的果胶物质降胆田醇的越大；体内胆固醇正常，果胶的效用则相应降低，所以不会影响正常的胆固醇水平。科学家认为，坚持每天吃2个胡萝卜，在一定时间内可使胆固醇水平降低百分之十到二十。
胡萝卜中还含有能降低血糖的成分，为糖尿病人提供了佳蔬良药。胡萝卜内的琥珀酸钾盐，对于治疗高血压、肾脏病具有一定的效果。
胡萝卜素能增强人体的免疫功能，提高巨噬细胞的活力，而巨噬细胞可以吞噬细菌和癌细胞。
饮食禁忌是我们关心的大问题， 你的一些习惯，可能会让这些细小的虫子有机会“住”进体内，它们筑窝的地儿，可以是肝脏，甚至是眼睛内…今天我们就一起看看哪些食物会给我们带来危害吧。
肝包虫入侵肝脏，“吃掉”两根血管
10月9日，躺在医院肝胆外科病床上，52岁的所泽觉得这次算是死里逃生。
因为长期游牧与牲畜接触较多，并食用生肉，四川甘孜县藏族牧民所泽，在4年前当地体检时，发现了巨大的“肝脏占位”，谁“占领”了肝脏?医生考虑是“肝包虫病”，在牧区被称为“虫癌”。虫卵进入肠道后，在肠道后孵化成幼虫，到达肝脏，由于肝脏有免疫细胞可杀死虫子，虫子确实活不了，但杀敌一千自损八百，在肝脏内博弈后，形成坚硬的病灶。
受当地医疗水平限制，所泽一直服用药物控制。日前，他才在家人的陪伴下，前往重庆西南医院治疗。
医师说，CT片显示，所泽体内最粗大的静脉血管，直径有3厘米，已全部被包虫病变侵犯，且肝脏链接这个大血管的三根血管，已经被包虫“吃掉”了两根，仅存的一根也不好。“就像高速公路被破坏掉一样，我们必须重新搭路，才能确保手术后肝脏的血液顺利通过这条通道回到体内，因为要在体内将吃掉的两根血管完成重建，仅存的那根血管也要修护。”
手术8小时40分，在体内重建血管
此后，肝后下腔静脉应用人造血管进行了重建，左肝外叶也巧妙地进行了肝内整形高位重建。“胆囊切除术、右三肝切除术、门静脉重建术、下腔静脉部分切除人工血管重建术、高位胆管整形术、肝管吻合术”……这台耗时8小时40分钟的手术中，一连串手术名被用上，所泽最终保住了肝脏，彻底将虫体从体内清除。
手术后，所泽已经能够正常进食，目前即将出院。
肝包虫病是一种寄生虫病
卢倩表示，“肝包虫病”，实际上是一种寄生虫病，流行于畜牧发达的新疆、青海、宁夏、甘肃、内蒙和西藏等省区，重庆不是发病区，所以大家不必恐慌。
对于肝包虫病，其发病原因，多是因为寄生在狗的小肠内的犬绦虫随粪便排出的虫卵常粘附在狗、羊的毛上，人吞食被虫卵污染的食物后被感染。
如何预防?医生表示，重庆本地几乎没有发病案例，但市民仍需注意个人卫生，洁净饮食，切忌生吃肉类。市民到牧区旅游时，也不要随意饮泉水、湖水，瓜果蔬菜都要洗干净才吃，各种肉类则需要煮熟煮透后再食用，谨慎与狗牛羊等动物接触。
特别提醒远离寄生虫，这些生活细节要注意
医生表示，这类线虫寄生于人和动物眼部。感染这种吸吮线虫的动物以狗和猫等为主要传染源，其中以狗最为多见。而如果狗和猫感染后，人接触了狗猫眼睛的分泌物后再接触自己的眼睛，也可能会感染上。
最近几年，眼科医生接触到的此类患者，多是一些家中养了宠物或习惯用手揉眼睛的人。
值得注意的是，狗是包虫病的病源，如今宠物狗是不少家庭的新成员。在接触这些动物后都要认真洗手，避免接触到狗粪便，特别是小孩子，不要过多地和宠物狗玩，以免误食包虫卵。同时，也最好不给狗吃家畜的生内脏，以减少狗患病的危险。
如今的食品安全越来越让人担心了，前段时间就有新闻爆料称用头发做酱油，听上去就不怎么想吃酱油了。其实关于酱油，我们还是要注意一些饮食禁忌的，如果过量食用是会导致人昏迷的，那么酱油的正确吃法是怎样呢?我们又该如何选购酱油呢?
饮酱油过量会导致昏迷
喝酒出事的人很多，但是你听说过喝酱油出事的吗?美国一位19岁男子因饮用1夸脱(0.95L)酱油陷入昏迷了。
该男子先是肌肉抽搐，之后引发癫痫，然后在医院昏迷了3天。被诊断为高钠血症。
1夸脱酱油约含150克钠。短时间摄入如此高量的钠，产生高钠血症，会导致组织渗透压失衡，大脑中水分被置换，大脑会收缩并且出血。
医生花了5小时抢救并且输注5.7升的糖水，才将他体内的电解质水平调节回正常状态。
小伙子运气很好，之后没有发生长期的神经性损伤。
这个案例发表在2015年6月的 Journal of Emergency Medicine上。当然也提醒大家要注意一些饮食安全。
酱油怎么吃才健康
1、烹饪酱油和凉拌酱油不要混用
购买酱油时，应该看看看标签上标明的是佐餐用还是烹饪用酱油，这两者的卫生指标是不同的。凉拌酱油又叫佐餐酱油，是可以直接入口，主要用途就是凉拌，卫生指标较好;烹饪用的酱油不能直接入口了，只能用于烹饪炒菜用。
很多消费者将烹饪酱油和凉拌酱油混用，以为没有问题，其实是有健康风险的。烹饪酱油的细菌总数比凉拌酱油略高，如果长期把烹饪酱油当凉拌酱油用，并且人的身体抵抗力较弱，容易患胃肠炎等疾病。
2、注意酱油加进菜肴的时间
要注意酱油加入菜肴的时间。烧鱼、烧肉，酱油要早点加;炒青菜等一般的炒菜，最好在菜肴即将出锅前加进少许酱油，这样可以避免锅内的高温破坏氨基酸，并且酱油中的糖分也不会焦化变酸。
有些人不在菜肴烹饪时，把酱油加在锅里，而喜欢将菜肴起锅后，再直接加进酱油。这样做必须用质量较高的、细菌总数达标的酱油才行，最好不要使用不能直接入口的烹饪酱油。
鸡蛋的食用建议
首先，白糖冲鸡蛋这种吃法不可取，属于半熟食物，其中的细菌、病毒和寄生虫不会被杀死，容易会入侵人体。
其次，鸡蛋煮熟吃，其中的蛋白质更容易被吸收利用。
再有，白水煮蛋其中的营养物质流失量最少，煮的时间越久，人体消化时间越长，但是不能吃没熟透的鸡蛋，最少煮5分钟以上。
3.马蹄
马蹄就是我们常说的荸荠，其口感清脆，素有“地下雪梨”的美称，而北方人会将其称为“江南人参”，既可以作为蔬菜，又可以作为水果。但是，马蹄生吃容易导致寄生虫入体，威胁身体健康。
首先，马蹄的生长环境就决定了它会携带寄生虫。其一般长在水塘或水田里，容易被姜片虫感染，携带寄生虫。并且马蹄生长在水中，容易滋生不知名的霉菌，生吃同样危害身体健康。
其次，马蹄的食用方法导致人体容易感染寄生虫，多数人吃马蹄都是生吃。即使去皮之后食用，也容易导致马蹄中携带寄生虫。
马蹄食用建议
马蹄食用之前可以进行光照，减少其中的霉斑的危害。另外，马蹄最好熟吃，可以炸丸子、煮粥和甜汤。
4.牡蛎
牡蛎又被称作生蚝，在日常生活中一直有生吃牡蛎的习惯。其营养价值丰富，可以补钙、补锌和补肾。所以牡蛎一直有“海中的牛奶”的美称。并且牡蛎的味道鲜美，很多人为了追求牡蛎的鲜味滋味，会选择生吃，其实这种食用方法虽然美味，但会带来很多危害。
首先，牡蛎属于海产，海水受到污染，牡蛎自然也不会干净，容易含有重金属、细菌和病毒等。
其次，牡蛎中容易有寄生虫的存在，生吃等于将寄生虫直接吃入体内，导致人体也会感染寄生虫。
牡蛎食用建议
生蚝需要避免生吃，新鲜的生蚝有很多种做法，同时可以食用晒干的生蚝。选择熟吃生蚝时候必须保证蒸煮的时间够长，这样才能完全消灭其中的寄生虫、细菌等。
结语：近年来很多人提倡生吃食物，这样可以吸收其中大部分的营养，但是并不是所有食物都适宜生吃。即使是生吃蔬菜也要注意安全。上文我们简单的给大家介绍了几种不能生吃食物，这些食物生吃容易导致寄生虫入体，危害健康。希望你下次能注意避免。
真实病例
别以为这个病多发于牧区，寄生虫就离我们很遥远。10月9日，记者梳理重庆各大医院最近几年的临床病例，虫子住进人体的病例还真不少，希望能够引起你的注意。
眼长活虫，差点没保住眼睛
62岁的涪陵人肖大爷视力突然下降，测试表上最大号的字母，大爷也看不清。一检查，眼里竟然有条活生生的虫子，而且还在移动。最终，眼科医生为他做了1个多小时的微创手术，先将视网膜切开，再用钳子将虫子从眼睛里挑出来。
这条0.5厘米长的虫子为“结膜吸吮线虫”，也叫“东方线虫”。眼科副教授说，老人眼睛此前曾被树枝弹伤过，导致眼部受伤，“可能是在这个过程中，携带有虫的昆虫碰到过他的手，之后用手揉眼睛就将细虫送入了眼睛。”细虫进入眼睛后，存活了下来，并游走到了肖大爷的眼底。
吃半生肉，他脑袋里长虫了
虫子在人体筑窝，导致的除了肝包虫病，还有你可能从没听说过的脑包虫病……同样是在医院，因为长期在牧区与牲畜接触较多，并有食用生肉的习惯，56岁的老那被查出脑袋里生了虫子。
“病人先是出现了癫痫症状，在当地医院检查后发现患上了脑包虫病。因为脑包虫严重破坏脑十字组织，才引发癫痫。后来，老那在四川某医院进行了摘除脑包虫手术，但由于脑十字组织已经受到了严重破坏，老那在术后就右侧偏瘫，伤口一直无法愈合，造成颅骨外露，非常容易被感染。
这些住进脑袋里的虫子惹了多大的麻烦?罗高兴教授回忆，当时，医生为其进行了头皮清创、皮瓣转移术，最终才让头部皮肤缺损完全愈合。
这物生吃会导致寄生虫入体
1.白糖
白砂糖是我们生活见到最多的调味品，制作甜点、炒菜、凉拌菜等都会使用到它。但是白糖中也会受到寄生虫的污染。
首先，存放过久的白糖，尤其是颜色已经变黄的白糖，其中含有大量的螨虫。有人对白糖做过实验，1斤白糖中可能含有超过1.5万只螨虫，一旦生吃白糖，螨虫则容易进入消化道，引起腹痛、腹泻等现象。
其次，被寄生虫污染的白糖如果生吃，呛入呼吸道之后很容易引呼吸道疾病。
养生建议
白糖最好不要生吃，一般加热过后再食用。存放超过一年，并且颜色变黄的白糖不宜食用。在日常生活中更不能吃糖过多，晚上为了口腔健康，尽量不吃糖，常刷牙。
2.鸡蛋
生吃鸡蛋的新闻已经不再稀奇，前一段时间在网络上更有人直播一口气喝下40多个生鸡蛋液，仅仅听到这个新闻就感觉恐怖。
首先，鸡蛋中含有细菌、霉菌和寄生虫卵等，这些有害物质进入体内之后很容易引起腹痛、腹泻的发生。一般有10%左右的鸡蛋中含有这些有害物质，而其中的沙门氏菌还会引起食物中毒。
其次，生鸡蛋中的的蛋白质结构紧密，食用时候人体的消化酶难以消化，从而不容易被消化吸收，出现消化不良的现象。
另外，生鸡蛋中还含有抗酶蛋白、抗生物蛋白。抗酶蛋白会阻碍胃肠道中的酶和蛋白质接触，影响消化吸收。而抗生物蛋白会与其他食物接触，产生令人体无法吸收的物质。
红薯是我们常见的一种食物，很受人们的喜欢，但是有一种红薯在食用的时候，却是需要我们当心的，这种红薯就是木薯，它外表和红薯一样，都是红色的，和红薯一样，含有丰富的淀粉，但是这木薯却含有剧毒，食用起来是要非常小心的。
这种常见红色薯竟内含毒药 食用千万要当心
木薯比红薯更加粗大也更加修长，它的植株像是一株小树苗一样。和红薯一样它含有丰富的淀粉，所以一直是工业和食品业上淀粉提取的主要原材料之一。木薯生意占了世界年贸易的百分之十。
但是专家提醒对于木薯的食用还是要十分谨慎，因为木薯全株都含有剧毒，尤其是根茎部分，堪比砒霜，只有经过高温煮透漂侵才能祛除毒性。误食以后轻的会恶心呕吐，严重的会导致呼吸衰竭和神经损坏最终死亡，每年都有人把它当成红薯误食死亡的例子。
我们都知道，通常吃的红薯、凉薯等都是植物的块茎，木薯也不例外。从名字当中我们就可以看出，即使没有吃过或者见过，也知道它肯定是某种植物的块茎。木薯是一种外来物种，最先引进我国是在广东地区种植的，现在在我国的多处地区，例如福建、云南、四川等地都有栽种。
木薯粉的功效与作用
消肿解毒。用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。
木薯的营养价值
亮发,健脑,明目,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
如何挑选木薯
优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑，烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味，不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。
木薯的食用禁忌
木薯忌与柿子同吃，同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
块根毒性
木薯块根毒性较大必须浸泡
尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
春天，万物复苏，路边的野菜也渐渐的多了起来，有很多的野菜有着很好的养生防病的功效，因此深受人们的喜欢，吃野菜的朋友也越来越多。但是有些野菜在食用的时候是要谨慎的，如果吃的方法不对，是很容易引发中毒的。那么吃野菜的注意事项有哪些呢？人们应该如何吃野菜呢？
吃野菜的注意事项
不知不吃
不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采，乱吃，因为并不知道它究竟有没有毒。
盐水浸泡
野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。
吃前热焯
有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。
黄金野生菜你知道多少
野菜作为一种顶级养生食材，如果处理得当，作用堪比名贵保健品!此外，这些黄金野生菜，不仅保健养生，还能防治春季小毛病!我们一起来看看吧。
金银花
咽喉发炎
春季细菌繁殖最旺盛的季节，容易引发咽喉发炎，金银花泡水喝能清热解毒，消炎败火，能快速消除咽喉发炎。
美白祛斑
金银花含丰富的生物酶能减少色斑出现。
荠菜
春季腹泻
春季是急性腹泻的高发季节，而荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用，连吃2-3次就好，切记孕妇不宜多吃。
去皱抗衰
荠菜含丰富的VC能减少皱纹的出现。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
注意事项
1.专家建议，首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害，因为加工过程中有毒物质已被去掉。
2.甜品种其块根可直接熟煮食用，可制作罐头或保鲜供应市场，其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料，代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业，制造葡萄糖、果糖等。发酵工业，制造酒精、各类有机酸、氨基酸等。
3.化学工业：制造山梨醇、甘露醇，乳化剂，涂料，和汽油混合充当汽油等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。
多食木薯会中毒的原因
除一种叫“糯米薯”的可以直接煮熟吃不需任何加工外，其它绝大多数木薯的块根含有一定量的亚麻配糖体及亚麻配糖体酶，有些人认为火烤、煮熟即失去毒性，结果却造成中毒。
中毒原因，是吃进的木薯在胃肠道经水解释放出氢氰酸，氢氰酸被肠道吸收后进人血液，它能与细胞的细胞色素氧化酶结合，使得红细胞虽仍能携带氧气到身体各组织中去，但组织细胞无法利用氧气，造成细胞内的窒息，使机体严重缺氧。同时，氢氰酸本身还可能损害呼吸中枢及运动中枢，所以，中毒后一般会有恶心、呕吐、头昏、眼花、头痛、腹痛、面貌表现恐惧等症状，严重者可出现面色苍白、皮肤冰凉、呼吸急促、四肢抽搐，亦可因呼吸衰竭而死亡。
致命毒素：亚麻仁苦苷。
致命机理
尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法
要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
适合人群
一般人群均可食用。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于木薯的一些饮食禁忌，通过文中的介绍下，相信大家已经知道了木薯的功效以及木薯的注意事项，知道了虽然木薯的营养价值很高，但是在食用的过程中还是要谨慎些的，大家在食用的时候也千万要小心。
衰老是不少人害怕的事情，特别是女性，更是会觉得衰老会让自己容颜逝去。其实，正常的衰老是身体调节过程无法避免的事情，这样的衰老也是符合自然规律的事情，但是，当出现了和身体不相吻合的衰老，也就是我们常见的早衰时，就要特别小心了，这样的衰老往往会是大病来临前的征兆。
可能是因为生活作息的不正确，也有可能是吃了一些不该吃的食物，总之，早衰成了当前不少人不得不防的情况。以晚上来说，要是经常吃这种肉会让你变老的，让你老10岁其实并不夸张，下面就来看看。
一、牛肉
这里说到的肉就是牛肉了，在生活中牛肉是常见的一种肉类，不少人也会选择吃牛肉而不吃猪肉，牛肉中的脂肪含量是较少的，不少喜欢健身的人，也会通过吃牛肉来强健身体。
那么吃牛肉造成衰老是怎么回事呢?其实这是因为牛肉中有较多的铁元素，这种铁元素会干扰到肝脏的生物钟。
本来吃含有铁元素的食物，能够很好的保健身体，对于血液的流动，血液的生成有很好的帮助，这个时候铁元素对于肝脏来说，能够有效的促进肝脏的运行，对于控制血糖的含量，防止血糖升高也是有帮助的。
但是，当这样的铁元素在不恰当的时间进行摄取，会导致血糖发生不正常的变化，这种变化对于肝脏生物钟有很大的影响。
在晚上吃铁元素较多的食物，是会影响到肝脏的消化，肝脏在消化的过程中是有一个类似于大脑生物钟的神经，这种肝脏生物钟要是与大脑生物钟发生错位时，会大大的增加罹患肥胖症的机率。
肥胖的危害不少人是知道的，身体处于肥胖的状态，会影响到心脏的运行，造成心脏衰竭是常见的事情。当心脏运行缓慢，身体其它部位得不到新鲜血液的补充，进而会影响到身体的调节，出现衰老。
肥胖可不仅仅会影响到心脏的运行，造成心脏病那么简单，在生活中肥胖是会带来代谢、内分泌失调，甚至会引起糖代谢失调，出现糖尿病;脂肪代谢失调，出现高血脂;核酸代谢失调，出现高尿酸血症等。
就女性来说，要是处于肥胖的状态还会造成卵巢机能发生障碍，引起月经不调。当身体中的毒素排不出体外，会影响到代谢调节，进而，造成衰老。
可见，在晚上不应该吃牛肉，其实，最好还是在晚上不要过多的吃食物，以免伤害身体。
小时候可能大家听到最多的是小孩不能吃鱼子，吃了容易变笨，可是却没有人说不给孩子吃鱼脑，很多人认为吃啥补啥，吃鱼脑，自然对孩子脑部发育有好处，可是真的如此吗?那么大家知道吃鱼脑子会笨吗?汞的危害有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下汞中毒症状吧。
很多人不能理解为什么孩子不能吃鱼脑，吃鱼脑对孩子都有哪些危害，下面大家就带着疑问一起来看看为什么吧。
为什么不让给宝宝吃鱼脑，因为脑中含有一种，危险的重金属汞，南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼，分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定。
检测结果发现，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多，200克以下的鲫鱼，鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低，数值差异也不明显，都低于0.02mg/kg，远远低于国家限量(Hg0.5mg/kg)，所以半斤以下的小鲫鱼可以放心吃。
如果鱼大于半斤的话就不同了，鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化，但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。350克的鲫鱼，其鱼皮和鱼脑的汞含量略有上升;而400克的鲫鱼，其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍，鱼脑的汞含量竟达20倍以上。由此可见，吃大约一斤的鱼可就要小心了。摄入汞含量超标可能会影响宝宝的脑神经发育，会影响他们的认知、注意力、记忆力、语言、行动力及视觉，严重可能会导致孩子智障。
鱼肉的各个部位汞含量顺序为，鱼头鱼皮鱼肉鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。
鱼子加热后，汞含量降低。对生鱼和熟鱼的对比研究发现，鱼脑、鱼皮和鱼肉内的汞含量并不能随着加热而降低。但鱼子加热之后，汞含量大大下降，降低到0.008毫克/千克以下。可见，鱼子煮熟后是可以给孩子吃的。
所以我们在买鱼的时候，建议选购鲫鱼的时候，最好买半斤以下的。这样的鲫鱼鱼龄小，体内甲基汞的含量很低，孕妇儿童都可以放心食用。如果购买了两斤以上的鲫鱼，鱼肉和鱼子都很安全，不过最好不要吃鱼头了。
孩子多吃鱼确实没错，但是鱼脑就不要再给孩子吃了，对于孩子吃鱼脑更聪明的谬论，不要再听信了!鱼脑普遍更易蓄积重金属，儿童不宜多吃，成年人也要少吃鱼头!
当然了，可能会有钓友说了，你们吃的鱼是野钓来的，水质好，干净。倘若能吃到干净水域的鱼，自然是再好不过，但饮食一事，至关重要，要注意搭配，多关注饮食健康。最后希望所有人都健健康康的。
下面为大家普及一下重金属汞的危害，希望大家在看完下面这些危害之后，不要再给孩子食用鱼脑了。
汞的毒作用是多方面的，上述许多变化的具体细节，目前仍在深入研究中。
二、油炸鸡腿
除了牛肉，在晚上油炸鸡腿也要少吃，油炸食物很多人较为喜欢，特别是儿童、女性对于油炸类食物更加喜欢，却不想，油炸要是吃多了，对于身体伤害极大。
在吃油炸鸡腿的时候，会大量的吸收其中的反式脂肪酸、膨化剂、色素等物质，这些物质会伤害到身体。
以膨化剂中的铝来说，过多的食用会影响到钙的含量，造成骨骼发生损伤、变形，出现软骨病、骨质疏松是常见的事情;过多的铝元素要是被身体吸收，还会在大脑中进行沉积，造成老年痴呆的出现。
原先有营养的食物，在经过油炸之后，其中的营养物质包括胡萝卜素、维生素会被破坏，高温还会造成蛋白质发生焦化，大大的降低了其营养价值。
很多时候，你感觉到非常美味的炸鸡腿，其中的油脂已经被反复使用过很多次了，这样的油要是经常反复使用，会产生一种脂质过氧化，进而会造成过氧化物质进行累积，这些氧化物会造成脑细胞早衰。
脑细胞被破坏了，对于健康伤害是极大的。因而，在晚上即使非常的饥饿，但是，这样的油炸鸡腿最好还是不要多吃。
三、烧烤
在晚上吃烧烤是不少人喜欢做的事情，特别是夏天即将到来，外面烧烤摊的生意更加红火，吃烧烤是很多人喜欢做的事情。
在晚上约上朋友吃烧烤、喝啤酒非常的惬意，食物在烤制的过程中会发生梅拉德反应，这种反应会随着香味进行扩散，在这发散的过程中维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸被破坏。
食物在烤制的时候，会导致食物的性质发生改变，让食用的人造成上火的情况，同时，不少人在吃的时候，会添加很多调味品，这些调味品的辛辣味道很浓，会刺激胃肠道的蠕动，损伤消化道黏膜。
另外食物在烤制的时候，会发生氧化反应，这种氧化反应会造成过多的氧化物质产生，让身体发生氧化，从而伤害身体，影响到身体的调节，让人出现衰老的情况。
因而，即使烧烤非常的美味，但是，不要多吃，以免吃多了造成衰老，伤害身体。
结语：通过上面关于晚上吃肉类导致衰老10岁的介绍，相信大家对于不能吃的肉类食物有了更多的了解，这样的肉类还有很多，就不一一介绍，其实，在晚上最好的养生方式就是不要多吃，多吃食物对于身体是有伤害的，希望大家能多多注意，尽量管住自己的嘴，以此来保健身体。
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可乐，这种深棕色的的液体让无数青少年为之痴狂，特别在炎炎夏日，太阳底下晒一圈回来后，打开冰箱，开一瓶冰镇可乐，一口半瓶就下去了，这种碳酸饮料对他们的刺激让他们欲罢不能，可以这么讲，在夏天，维持青少年生命的不是水，而是可乐。
可乐虽然刺激，但长期引用的后果不堪设想，如果你还是坚持长期饮用可乐，可以先看完我下面这几段话：
1、可乐伤牙
可乐中的二氧化碳会与水形成碳酸，长期饮用，碳酸会腐蚀你的牙釉质，而且可乐中的糖分会滋生很多细菌，它们会蛀空你的牙齿，形成虫牙;这样一来，你就年纪轻轻的收获了一嘴的坏牙。
2、可乐导致肥胖
可乐中的糖分和卡路里含量惊人，这些糖很容易被吸收转化成热量，积蓄在体内无法得到消耗，久而久之全部化成了脂肪，你的体重就跟着节节攀升了，你想还没找到女朋友就变成一个肥佬吗?
3、可乐导致骨质酥松
可乐中含有大量的磷，这会影响人体对钙的吸收;此外，可乐中含有的咖啡因也会起到脱钙的效果，长期饮用可乐会导致我们出现骨折和骨质疏松的风险大大增加。
4、可乐增加食道癌风险
可乐下肚之后，其中二氧化碳产生的压力会使胃中的胃酸倒流进入食道，对食道进行刺激和腐蚀，长此以往，患上食道癌的风险就会大大增加。
5、可乐增加患糖尿病可能
可乐中的葡萄糖浆，会减弱人体感受热量过度摄入后发出的信号，胰岛素会因此中断供给，增加患上糖尿病的风险。
这些就是长期饮用可乐的结果，是不是很刺激，你还要坚持这个不良习惯吗?
任何的碳酸饮料都不是健康的饮品，商家为了制造出各种美妙的口味迎合消费者，往往会加入各种添加剂，这对我们的健康都会造成危害，为了满足一时的口腹之快而伤害了身体，这无异于和魔鬼做交易。
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相信很多朋友都听说过有些食物是不能一起食用的，甚至一些朋友在同时食用一些食物后出现了食物中毒或者腹泻的情况，那么哪些食物不能一起食用呢?今天就让我们看一看相克的食物有哪些，希望能够帮助到大家哦。
哪些食物不能一起食用
不能同时食用的食物有很多，我们在生活中一定要注意才可以哦。
(1)蔬菜类
白萝卜：严禁与橘子同食，如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。
胡萝卜：严禁与酒同食，因为胡萝卜与酒精一同进人体内后，会在肝脏产生毒素，引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用，也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用，因为胡萝卜中含有分解酶，可使其他水果蔬菜中的维生素失去。
红薯：不宜与柿子同食，同食会形成难溶性的硬块，引起胃胀、腹痛、呕吐等，严重时可能会导致，危及生命。
竹笋：竹笋不宜与豆腐同食，同食易生结石;也不宜与糖同食。
南瓜：不可与羊肉同食，，否则易发生黄疽和脚气。
芹菜：不可与醋同食，否则会损伤牙齿。
豆浆：不要与菠菜、牛奶同食，忌用豆浆冲鸡蛋。
葱：忌与杨梅、蜜糖同食，否则会发生胸闷，忌与枣、地黄同食。
蒜：一般不宜与补药同食，忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。
黄瓜：忌与花生米同食，同食伤脾。
(2)肉类
猪肉：忌与鹌鹑同食，同食会让人面部变黑。忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食会让人滞气。
猪油：忌与梅子同食。
猪血：忌与黄豆同食，同食会让人滞气，忌与地黄、何首乌同食。
猪肝：忌与黄豆、豆腐同食，忌与鱼肉同食。
羊肉：忌与南瓜、豆浆、乳酪、霉干菜、赤豆同食。
牛肉：不可与鱼肉同食，不可与栗子同食，不可与黍米、蜂蜜同食。
狗肉：忌与绿豆、菱角、鲤鱼、杏仁同食。
鸭肉：忌与木耳、胡桃、鳖肉同食。
鹅肉：不可与鸭梨同食。
兔肉：不可与姜同煮，不可与鸡肉、小白菜、芥末、橘皮同食。
鳖肉：不可与鸡肉、鸭肉、兔肉、苋菜同食。
民以食为天，想要身体健康，饮食很关键。吃什么食物?如何吃?吃时，注意什么?这些都要知道。很多时候，饮食禁忌会忽视，其实应该重视。接下来，就来了解一下，在饮食中，需要注意什么?应该避免什么?
边吃饭、边玩手机
玩手机，你非常喜欢。乘车时玩手机、蹲马桶时玩手机、走在路上玩手机、睡前玩手机。更不用说，吃饭时玩手机了。
本来15分钟，吃完饭的，这个时候玩手机，一不小心，使得时间延长，甚至过了半小时，饭还没有吃完。造成精神不集中，饭菜凉了，再匆忙吃下，还会伤害肠胃。
吃饭时说话
吃饭，就吃饭，不要做其他事情，但是，有些人在吃饭时，还喜欢说话。口若悬河、滔滔不绝。看似很好，却不想，不利于消化，还容易被呛到。
正如古人说的：食不言。在吃饭的时候，不要说话。专心致志吃饭，吃完饭再说话，这难道不好吗?
喜欢挑食
挑食，你可能没有过，但是，遇到挑食的人，你是头疼不已。
遇到喜欢吃的，就多吃;遇到不喜欢吃的，就拨到一边去。挑食不是好事情，过度挑食，吸收不到营养，调节出现问题。
吃太饱
喜欢吃的，不少人会拼了命吃，肚子鼓鼓的，才罢休。
即使在平时，也是到了打饱嗝，才放下筷子。吃得太饱，不是一件好事情，首先，会增加肠胃负担，造成消化困难;其次，吃得太多，会吸收较多热量，热量超标，造成肥胖;再者，一些人吃的太多，不能控制血糖，造成血糖升高。
吃饭时，感觉到七分饱，放下筷子，一方面，对消化吸收好;另一方面，肚子有足够空间，能促进保健。
吃得太快
忙碌时，你恨不得把食物倒进嘴里。吃得太快，可能会吃撑了，肠胃在吸收时，没有来得及向大脑发出报告，直到吃撑了，才发出指令，不能再吃了。
另外，吃得太快，可能会呛伤食道，造成食道损伤。
容易消化的食物，还好一点，能较快消化;但是，不易消化食物，会因为吃的快，未经牙齿研磨，就进入胃部，造成胃肠负担。
吃精不吃糙
精米、精面，你会多吃;相反，糙米，你认为难以下咽，就不吃，不应该这样。
食用精致米面，对身体并不好，一方面，精米精面制作时，粗糙的物质丢失，不能很好保健;另一方面，不能锻炼肠胃。
要是坚持吃糙米，促进肠胃蠕动，能锻炼肠胃。
饮食注意事项，就说这么多，希望大家多重视，科学食用，才能促进健康，告别这些误区，通过饮食，保健身体。
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享受美食是一件大快人心的事情，可是由于现代高节奏的生活，迫使人们对饮食方法发生了很大的改变，可是谁知道不当的饮食方法会加速我们的死亡，使我们的寿命变短。下面小编就来盘点下哪些饮食方法会危害我们的寿命吧！
1、不食早餐
危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老.
建议：早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。如果时间真的赶，可以带些饼干什么的充饥。
2、晚餐太丰盛
危害：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
建议：
第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%.
3.进食过快
危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐。
4.饮水不足
危害：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能
建议：多喝水，勤上洗手间。
5.果蔬当主食
危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病
建议：在使用水果当主食的时候，首先要看看自己的体质是否适合。
6.餐后吸烟
危害：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议：全面戒烟。
7.保温杯泡茶
危害：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
建议：换杯子泡茶。
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