压力大人群健康养生

2019-11-04 │ 压力大人群健康养生 压力大人群健康养生吸氧

白领压力大的四大症状

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,没有好的身体,万事事皆休。对于不同人群的养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养路上网站小编收集整理的“白领压力大的四大症状”,希望能为您提供更多的参考。

社会的快速发展导致我们的生活节奏不断加快,特别是白领压力大的更是像一座山,长此以往会严重危害到白领的健康。那么白领压力大会引起什么问题呢?

no.1 感冒

别不相信,压力也会导致你的免疫系统下降,比如连续几周感到筋疲力尽、咽喉疼痛等,这些症状就是免疫系统功能下降所导致。随着免疫系统功能的下降,外界的一些病毒以及病菌就很容易侵入体内,从而引发呼吸道疾病。

因此在平时千万别忘了一定要多喝水,并且最好是养成每天用冷水洗手以及洗脸的习惯,这样就能增强人体的抵抗能力。同时在感冒以及流感的多发季节,不妨多吃一些大蒜以及鱼腥草等食物,可以有效的帮助你预防感冒。

一个好的心情也能起到减缓压力的作用,在双休日的时候不妨经常到户外走走,这样可以让你的心胸变得开阔,同时对于减缓压力的作用也不小。

no.2 头痛

很多白领都患有偏头疼,其主要的根源就是由于压力过大过于紧张所导致,通常在1.个白领女性当中就有一个患有偏头疼。对于偏头疼的早期症状,主要是以反复感到眼眶周围疼痛、恶心等症状为主,出现这些症状时一定要及时治疗以及防范。

出现偏头疼等情况后,首先不要急着服用一些镇痛剂,这样等药效过后疼痛程度只会加剧。每个月最多只能吃两次药,以便于以后减少服药次数;同时还可以加些维生素B2预防。

no.3 失眠

压力过大最先影响到的便是睡眠,过大的压力极有可能会引起失眠问题,并且随着压力的加重失眠也会随之加重。还有一些女性还会因为生理周期而出现失眠等情况,在排卵期的时候特别嗜睡,但如果排卵期一结束,就怎么也睡不着。

在睡觉前最好是不要吃一些不容易消化的食物,同时还可以适量的喝一杯温牛奶,但要注意在牛奶中最好不要加糖,同时对于一些其他的甜食也尽量不要多吃。

no.4 口唇疱疹

长期超负荷的工作,会让你加大患有唇疱疹的几率,特别是到了现在这个炎热的夏季,如果不注意调节的话,你可能会经常备受唇疱疹的困扰。

出现唇疱疹时,先用冰袋敷10分钟,再拿开5分钟,反复2次后便可抑制水疱肿胀;然后再在疱疹上面涂抹一些茶树油,这样能使水疱收缩变干。

总结:这些疾病都是压力过大所导致的常见疾病,但这些疾病的危害却是不容小觑的,因此白领人群在平时必须懂得如何缓解压力。

扩展阅读

白领压力大容易患什么病


白领压力大容易患什么病

1、白领压力大容易患胃病

白领常常食无定时,或是会吃一些不健康的速食午餐,这都会带来胃病的隐患。主要表现为:上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。

2、白领压力大容易患糖尿病

工作压力大的人易患糖尿病,首先是由于精神长期高度紧张,造成肾上腺素分泌过多,从而引起血糖、血压的持续增高。另外,工作压力大的人,其生活习惯更容易出现问题,比如吸烟、饮酒、饮食不健康,从而引发糖尿病。此外,工作压力会使压力激素--皮质醇升高,也会使机体无法正常调节血糖。

3、白领压力大容易患甲亢

压力通过中枢神经系统对各内分泌腺发生巨大的影响,从而影响身心健康,甚或促成心身病症。如甲状腺机能亢进症,持续压力会改变下丘脑的促甲状腺素释放激素及垂体的促甲状腺素分泌状态,引起甲状腺激素的大量分泌,这种荷尔蒙可以抑制免疫细胞。

4、白领压力大容易患心脏病

人的压力过大,容易出现睡眠不足、精神紧张、运动不足等,如果再不养成良好的生活习惯,调整好情绪,适当减压,心脏病就会“缠”上身。太过繁忙高压紧张的工作,还会不断刺激人的交感神经。如果始终处于高度紧张状态,交感神经系统长期太过兴奋,则会导致心脏负担过大,心率增快,甚至产生心律失常。长此以往,如不及时调整,心脏则会受到损害,导致意外心脏事件的发生。部分突发性心脏病患者猝死就是因为连续熬夜、情绪激动、紧张,诱发了神经功能失调,冠状动脉痉挛,心脏突然间缺血而猝死。

5、白领压力大容易患失眠

工作压力大,或者工作过于亢奋都会引起失眠。不少上班族的状态都是:白天起不来,晚上睡不着。失眠不但影响工作,长期失眠会引起精神方面的疾病。

白领压力大有什么症状

1、关节疼痛

早晨起来手指关节发硬,活动或按压关节时有疼痛感。这可能是疲劳导致的关节炎。关节长期劳损,加上夜晚温度低、湿气重,早晨就会疼痛。给关节充电:用红花煎水泡10分钟,或热毛巾敷一下就好了。最关键的是,工作中经常做手指放松操,缓解关节疲劳。

2、口气不好

这两天说话时,别人都有躲闪的表情,后来自己也发现了:口气不太好。如果你定期洗牙,应该和牙周病无关,是最近太累了。身体劳累时,体内器官功能也会减弱,例如消化不良,食物郁积在肠胃,此时口气一般是食物发酵后的怪怪的酸腐气味。

3、记忆力下降

曾经,客户资料在你的大脑中存档,随用随取,最近,干什么都得拿着记事本--脑力下降,最大的可能是脑疲劳。血液是大脑的营养来源,当长期饱食、吸烟、在污浊的空气中工作、持续感觉紧张和压力时,大脑得不到充足的营养供应,脑细胞将产生疲劳,你会记不住事,注意力不集中。

4、食量大增

这两天突然食量增加,特别喜欢高糖和厚味食物,午餐必加一道甜点才能满足。研究发现,疲惫者特别爱吃甜点等碳水化合物,可能是因为此类食物能快速填饱肚子,疲劳也会降低自控力,更多地选择巧克力而非胡萝卜。而且劳累时会扰乱体内血糖水平,导致身体产生更少的抑制食欲的激素和更多的刺激食欲的激素,结果造成了过量饮食。

白领压力大怎么办

1、如果在面对压力时,有家人、朋友、同事等良好的人际支持的话,能够有效化解压力。在这种良好的人际关系中也能获得愉悦的情绪,会比较乐观地应对压力。

2、哭泣是宣泄压力的一种方式,可以偶尔为之。人们哭泣后,情绪强度会降低40%,但是压抑的心情得到发泄、缓解后就不能再哭,否则对身体有害。哭不宜超过15分钟。压力大的时候,找到一个空旷安静的地方,大哭一场,不失为一种好的释放压力和坏情绪的方法和途径,但是哭泣减压一定要注意场合,做到适度,不要对旁人造成不良的影响,也不要过度沉溺不良情绪。

3、让自己忙起来,培养自己的兴趣爱好,以陶冶自己的情操,保持学习的热情。

4、眼界放开阔一些,尽快收拾心情,多出门走走。周末和假期,如果我们感到压力很大的时候,可以到空旷的野外去大声呼喊,只要不影响到别人就行。我们到野外去一定要注意安全。我们到野外去呼喊,可以释放我们不良的情绪,缓解和消除压力,还可以呼吸新鲜的空气。

5、寻求更积极的解决办法。你可以向别人(妻子、亲友、心理医生等)寻求帮助,而不要把问题全闷在心里。和闺蜜积极的聊天,不仅可以拉近你们的距离,更能帮你释放精神压力。

6、有节制的饮食和运动对健康是非常有益的,在心情不好时,千万不要放弃这样的好习惯。

压力大肾亏缠上白领丽人


都市白领女性是写字楼中的一道风景。她们柔弱的双肩要和男性承受一样的工作压力。于是,很容易被各种亚健康症状折磨得红颜憔悴。肾亏就是其中一种。

汪倩最近面色灰暗、眼圈发黑、时常感到腰酸腿困,上班提不起精神。好不容易抽出半天时间,去医院看了几个科的医生,最后肾病科医生拿着血尿常规报告单说,没发现炎症和其他器质性病变,根据你描述的症状估计是肾亏,建议请中医调理。

过于劳累女性更易伤肾

汪倩来到河南中医学院三附院,找到全国名张磊教授,张教授说,肾虚会出现头发无光泽、口干舌燥、面色灰暗,有些人会有黑眼圈,劳累后出现腰膝酸软等症状。有的女性晚上会出现尿频、尿急,晨起腹泻,并伴有月经不调、小腹胀痛等症状。

肾是人体先天之本,肾气旺盛充足,身体就健康;反之,各种疾病就会找上门来。特别是女性,正常的生理功能如月经和生育就容易损伤肾气,加之工作劳累,就更容易伤肾,造成肾亏。

辨清阴虚阳虚对症调理

肾亏分肾阴虚和肾阳虚两大类。张磊教授说,肾阴虚患者主要表现为精神委靡不振、睡眠不好、腰酸腿困、心情烦躁。女性多见经期提前、月经量少、易疲劳等。肾阳虚则表现为怕冷、性功能低下、精神不振、经期延迟。不管是肾阴虚还是肾阳虚,都与精神压力大、过度疲劳、生活不规律等因素密切相关。

对于肾阴虚,可服用六味地黄丸、杞菊地黄丸,如火气旺盛,可服用知柏地黄丸。肾阳虚则用金匮肾气丸。阴阳互为根本,相互制约和影响。肾阴虚日久,会导致肾阳虚,最终发展为阴阳两虚。金匮肾气丸可起到阴阳双补功效。肾亏的患者可多吃些山药、核桃、黑豆、枸杞子,这些是阴阳双补之品。不可盲目进补,加重原有症状。

压力大怎么减压


压力大怎么减压

1、想哭就哭

医学心理学家认为,哭能缓解压力。心理学家曾给一些成年人测量血压,结果87%的血压正常的人都说他们偶尔有过哭泣,而那些高血压患者却大多数说从不流泪。看来,让情感抒发出来要比深深埋在心里有益得多。

2、宣泄法

心理学家认为,宣泄是人的一种正常的心理和生理需要。你悲伤抑郁时不妨向朋友倾诉;也可以进行一项你喜爱的运动;或在空旷的原野上大声喊叫,既能呼吸新鲜空气,又能宣泄积郁。

3、暗示法

选准最佳时机,有意识地利用语言、动作、回忆、想象以及周围环境中的各种物体等对自己实施积极暗示,可以消除负性情绪,减缓心理紧张,使心理保持平静和愉快。如背诵名人名言、回味成功经历、精心打扮自己等。

4、尽量不拖延

尽快完成任务,不要将事情挤到一起做。如果自己的工作任务或者学习任务较多的话,要抓紧时间以平和的心态来完成他们,然后你会感觉很轻松,压力少了许多。

5、心态平和

把事情看得淡一些,不要有太多的顾虑,或许我们总不相信自己的能力,怕自己做不好一些事情,相信你的能力,不用顾虑太多,把心放宽。

压力过大的5个征兆

1、肠胃不适:你是否总担心某位亲人的健康问题,而且由于过度紧张,胃里翻江倒海呢?特别是某些问题过分关注,也会让人备感压力、焦虑,出现呕吐、恶心等症状就在所难免。

2、爱忘事:长期处于压力环境中的确会让记忆力出现问题。不过幸运的是,一旦压力消失,你的脑力还会恢复到原来的水平。专家称,运动使人思维敏捷,散步、爬楼梯、跳舞都能改善记忆力。

3、青春痘:痘痘是身心压力水平的“晴雨表”。腹部、脸颊、胳膊上如果出现了红色皮疹、痘痘,就要问问自己近期的身心状态了。

4、脖子疼:压力会影响骨骼肌系统,导致肌肉发酸、收缩甚至痉挛。遇到这种情况可以尝试510次深呼吸,轻轻按摩身体肌肉发紧的部位。如果脖子部位的肌肉中招,可试着轻轻转动颈部。

5、咬指甲:这种情形是压力诱导的心理自我保护行为。通过咬指甲满足“口欲”,让人们转移注意力。在工作时也可以用一些特殊的解压方式,比如接客户电话时,手里拿一个弹力球,一边接电话,一边揉捏、挤压。

心理压力大的危害

1、对生理的影响:对于身体的影响,导致心悸等紧张的症状。表现为心率加快,血压升高,胃肠失调,身体疲劳,死亡,心脏问题,呼吸问题,汗流量变化,头痛,癌症,肌肉紧张,睡眠不好。

2、对心理的影响:对于心理造成严重的危害,出现心理不健康的症状。心理失调与工作条件有重要关系,工作压力导致的心理失调包括:焦虑、紧张、迷惑和急躁;疲劳感、生气和憎恶;情绪过敏和反应过敏;感情压抑;交流效果低;净胜疲劳和低智能工作;注意力分散;缺乏自发性和创造性;自信心不足。

3、对行为的影响:日常的工作也是受到影响,影响患者的生活。表现为拖延和避免工作,工作能力降低,酗酒和吸毒,去医院次数增加;为了逃避而饮食过度导致肥胖;由于胆怯而吃得少,可能伴随郁郁;不正当的冒险行为增加,包括不顾后果的驾车和赌博等;侵犯别人,偷窃等;与家庭和朋友的关系恶化;自杀或试图自杀。

白领压力大 八种食物帮你减压


导读:压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,小编建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。

脱脂牛奶

科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶) 还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。

桔子

为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮杰莫森介绍:维生素C还能提高免疫力。还等什么?来一个本月最佳水果吧。

麦片

黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。

鲑鱼

压力激素的头号敌人是-3脂肪酸某项项研究发现,富含-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,-3脂肪酸能预防心脏病。食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。不爱吃鱼?那就购买添加 DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。

菠菜

镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。

杏仁

当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。

除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!

开心果、胡桃

开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。

鳄梨

下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时,拒绝冰淇淋,取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求,降低狂躁的情绪。另外,单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告,降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾,高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱,把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状,加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。

白领工作压力大怎么办


白领工作压力大怎么办

1、白领工作压力大要学会自我调试

针对精神长期高度紧张,白领应学会自我调试,及时放松自己。如参加各种体育活动;下班后泡泡热水澡,与家人、朋友聊天;双休日出游;还可以利用各种方式宣泄自己压抑的情绪等等。如边工作边听音乐;与同事聊聊天、谈谈笑话;在办公室里来回走走,伸伸腰;打开窗户,临窗远眺,做做深呼吸等等。

2、白领工作压力大要合理安排工作和生活

制定切合实际的追求目标,正确处理人际关系 白领之所以精神高度紧张,一方面是由于工作量确实大引起的,另一方面也和白领自身处理问题的态度和方法有关。如众多白领以为只有拼命干,才能得到上司的赏识和加薪、晋升;还有的工作缺乏信心,常常担心自己被抄鱿鱼,或被别人超过等等。

3、白领工作压力大要及时沟通

如果在面对压力时,有家人、朋友、同事等良好的人际支持的话,能够有效化解压力。在这种良好的人际关系中也能获得愉悦的情绪,会比较乐观地应对压力。哭泣是宣泄压力的一种方式,可以偶尔为之。人们哭泣后,情绪强度会降低40%,但是压抑的心情得到发泄、缓解后就不能再哭,否则对身体有害。你可以向别人(妻子、亲友、心理医生等)寻求帮助,而不要把问题全闷在心里。和闺蜜积极的聊天,不仅可以拉近你们的距离,更能帮你释放精神压力。

4、白领工作压力大可以养宠物

研究发现抚摸狗是纾缓压力最好的方法之一。而且似乎狗的毛发越长,其减压的功效越显着。在研究中还报告了狗主的压力水平比其它没养宠物的人低。但如果所养的宠物是出了问题,听缓和的音乐--在研究作为压力克星它排行第二。

5、白领工作压力大要保证睡眠

很多人长时间工作。有时,这是不能回避的,但在长时间的工作有足够的小休对战胜压力大帮助。每天都在办公室里坐一整天将令你的业绩不佳,所以尽量定时休息,至少有一个30分钟的午餐休息。不管你有多忙,要确保有自由时间,离开你的笔记本电脑,休息一下。

白领工作压力大有什么表现

1、头晕头痛

大脑是神经最集中的器官,紧张时神经会呈现兴奋状态,需要血液、氧气补充,长期紧张兴奋,大脑会出现供血不足,造成神经性头痛。

2、反应迟钝、决策力降低

沏茶弄脏了新衣服,反应迟钝;谈客户时犹豫不决,难作决定。这很不像你啊?劳累时,大脑神经细胞间传递信息会出现缺失,使脑指挥身体的命令延缓,反应迟钝,运动技巧差,而且无法鉴别重要信息和无关信息,结果最简单的决定被无限放大,变得犹豫不决。

3、口气不好

身体劳累时,体内器官功能也会减弱,例如消化不良,食物郁积在肠胃,此时口气一般是食物发酵后的怪怪的酸腐气味。

4、一点小事也生气

疲惫的大脑会储存更多的消极记忆,我们累了的时候更容易闷闷不乐,科学家甚至认为,疲倦者的行为表现与抑郁症患者非常相似。

5、记忆力下降

血液是大脑的营养来源,当长期饱食、吸烟、在污浊的空气中工作、持续感觉紧张和压力时,大脑得不到充足的营养供应,脑细胞将产生疲劳,你会记不住事,注意力不集中。

白领工作压力大吃什么好

1、脱脂牛奶:科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒。

2、麦片:黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。

3、番茄和柑橘:多吃富含维生素C的食品,具有平衡心理压力的效果。因为人在承受较大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍左右的维生素C,维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。

4、香蕉:香蕉中含有一种物质,能使人的心情变得愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。迎考学生常吃香蕉,可缓解紧张情绪,稳定心态。

5、小米粥:小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等,许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。

白领午餐的“四大隐患”


不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。那么白领们的午餐都是怎么解决的?近日,记者进行了调查,发现白领午餐出现四大难题。

难题1:搭帮结伙下馆子

健康问题:营养结构不合理

午休时间一个人吃午餐太孤独了点儿,不少白领成群结伴地去写字楼附近的餐厅、饭馆犒劳自己。记者走访了北京建外SOHO这几栋写字楼,发现社区里的餐馆着实不少,火锅店、日本料理、美式厨房、港味茶餐厅,想吃什么美味应有尽有。我们中午就喜欢找几个同事一起撮一顿,每天都换着样吃,大家在一起关系也拉近了好多。

在一家公关公司工作的钟先生在接受记者采访时说道,我们公司爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻到公司附近有哪些美味,哪里新开了小餐馆,哪个餐馆出了新菜式,什么菜滋补可口她们都一清二楚,就是餐馆派宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里。

健康解析

一些有特色的火锅店、小吃店、面店、饺子馆等,都成了白领们午餐的定点消费地点。有时候,一到中午,每家店都是门庭若市,老板脸上是赚得盆满钵满的灿烂笑容。现在最火的菜要属川菜和湘菜了,麻辣鲜香,怎么吃怎么对味,即使被辣得涕泪横流,也有那么一群人是舍命为美食的。麻辣自然脱不了辣椒,对于辣椒,专家表示,辣椒有其双面性,有好也有坏,好的一面就是辣椒中含有充足的维生素C,含有丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。适量吃辣椒能开胃,有利于消化吸收,但不能吃过量。

此外,营养学家表示,坐办公室的白领属于极轻体力劳动者,活动量小,基础代谢少,每日需要的热量在25-30千卡/公斤,也就是说,一个体重60公斤的白领,每日所需的热量约1500-1800千卡。目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。几个人合伙下馆子,点的菜往往只重口感,肉食偏多,过于油腻,其热量基本上是够了,但是营养结构却十分不合理。

专家建议,午餐只吃八分饱。因为用餐后,身体中的血液要集中到胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

难题2:水果零食充当午餐

健康问题:长此以往胃功能退化

我的抽屉里永远都有吃不完的饼干、话梅、牛肉干,饿了的时候就吃点儿,不饿的时候不吃,所以我的身材是部门里保持最好的。在东直门一座写字楼上班的董小姐自豪地告诉记者。其实像她这样的白领不在少数,有的女士为了保持身材,或者减肥,午餐以水果代替。还有的白领则零食水果总不离嘴,一日三餐都靠这些东西维持。吃零食只是三餐之中的补充,如果午餐不能太享受的话,比如吃面条,那么就带些可口的零食,牛奶巧克力、腰果、小块糕点、水果等等,当然,不主张天天如此。不知道从何时起,男人女人都开始减肥,但又没有专门的营养师提供节食的方法,长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化。

健康解析

目前二三十岁的年轻人,出生在上个世纪80年代前后,他们的生活和工作压力都比较大,但是健康意识又不够好。很多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐,午餐随便吃点零食打发,息了低血糖、贫血等病。男性则为了吃得饱,而吃多了快餐,导致甘油三脂高,低密度脂蛋白缺乏。还有一个明显的现象是,一些退化性老年性疾病,如高血压、糖尿病等病。目前的患者年龄已经大大提前,在30岁左右的白领人群中,这类病已经比较多见了。

对于拿水果当午餐这种情况,专家表示,水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,使得一些有害物质(包括致癌物质)没有机会在肠道里滞留和被吸收,这还是预防便秘的有效方法。此外,在适当时间里就餐最重要。一般每天中午的11点到下午1点之间属正常就餐时间。但是,必须在每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。

难题3:自带午饭干净卫生

健康问题:热天食物容易变质

早上坐地铁的时候,总会看到有些穿着时尚打扮精致的白领手里同样拎着一个精巧的便当饭盒,这些人就是属于上班自带盒饭一族。前一天晚上把做好的饭菜装在饭盒里,第二天拿到办公室放在冰箱里,中午开动公司配备的微波炉加热,不回家也可以吃到可口贴心的私家菜。

自带盒饭卫生、方便、省钱,通常和父母住在一起的白领会选择这种方式,女孩子尤为常见。宋婷家里有一位贤惠能干的母亲,总能烧出一手让人赞叹的好菜,还不断从电视上的美食节目中取经给家人换口味。宋婷的盒饭很丰盛,每天都有不同的一荤一素,加上一份可口的水果沙拉。选择便当的另一个重要的原因是家里的饭菜和餐具都很干净,不用担心卫生问题。

午饭时间紧凑也是白领选择自带午饭的另一个理由。为了不排队当然也可以叫外卖,但在办公楼密集的区域,需要订购午餐的白领众多,外卖店却只有几家,粥少僧多,高峰时段盒饭最少要1个小时才能送到。在金融街一幢商务楼工作的任小姐表示。

另外接受采访的几位白领也告诉记者,周围全都是办公楼,很少有便利店或者街边小饭馆,步行去最近的饭店至少要20分钟;来回就是近1个小时。公司对午餐时间作出严格限制,工作又要求分秒必争,谁愿意把时间浪费在等电梯和来回的路上?

健康解析

热天食物容易变质,条件好的写字楼会备有员工专用的冰箱,要是碰到没有冰箱或者大楼停电等突发事件,好好的午饭就要当作垃圾倒掉了。而且有的白领表示,头天晚上吃的就是这些东西,第二天还要把剩菜剩饭带来加热后继续吃,一点食欲都没有了。一些人晚上还专门下厨做第二天的午饭,对此不少人表示,忙了一天回家只想好好休息,根本没力气再做饭了。

看来自带午餐只适用于部分客观条件许可的白领们。

难题4:图快省事叫外卖

健康问题:营养损耗太多

快速、便捷是快餐一族最为追求的,他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实,吃起午餐像打仗,做起事来一丝不苟。同样是午休时间,但是还没忙完手头工作的白领们使出了杀手锏电话订餐。但是中午往往是各家餐馆最忙乱的时候,半小时之内能把热气腾腾的午饭送到自己手里已经是万幸了。我打电话给旁边一家饭馆,订了一份炒牛河,对方说半个小时能送到,但是到现在都等了快一个小时了,吃个午饭怎么就这么难?在中粮广场写字楼上班的毛小姐抱怨道,饭馆离我所在的大楼仅5分钟路,当我端上牛河时,已过了订餐时间1小时又15分钟了。

记者对大楼里一些白领随机调查时发现,外出就餐不方便,还有的白领嫌在哪儿吃饭都是人头攒动,所以不少人干脆选择了坐在办公室里叫外卖。但在午餐高峰时段,由于店家往往很忙,订餐者常常等得望眼欲穿。

健康解析

吃午餐求速度快也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,还会影响胃肠道的加工负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

而快餐多数烹制方法不科学,不少快餐为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。

由于白领很难吃到可口的午餐,许多人把一天的美食希望都寄托在晚上,这也是造成白领健康状况差的一个原因。因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱,胃纳差,一些人发现,很饿的时候吃一点东西就饱了,或者吃了东西胃不舒服,就是这个原因;还有一些坐办公室的人来医院检查,总是腹痛,却查不出原因,不经治疗,腹痛又会自行消失,这其实就是一种由于不规律的饮食和生活造成的神经官能症。盒饭的优势在于便宜和菜色多样,但盒饭从制作完毕到送来或带来,中间时间比较长,有些还要经过再次加热,营养的损耗是显而易见的,尤其其中维生素C会被破坏掉,因此,盒饭一族应该餐后补充水果,饮一杯果汁或是吃些新鲜水果,在饭后一小时再吃,不要在餐间吃,那样影响消化。

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