上火了一吃就好的食物,果断收藏了
“火”到底是什么？
火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热，头痛，目赤，渴喜冷饮，烦躁，腹胀痛，大便秘结，小便黄，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等。治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。
虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。 气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。
上火解决方案：
喉干嗓哑时：饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。咽喉肿痛时：常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛：用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。
口长水泡时：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
“祛火”有讲究：
“吃不进”是指上焦(心肺部位)有火，表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。成人可选服牛黄清心丸(片)，小儿可选服珠黄散等。
“受不了”是指中焦(脾胃部位)有火，表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而呃气上逆，脘腹胀满，不思饮食。宜选用栀子金花丸、牛黄清胃丸、清胃黄连丸、清胃散，小儿宜服七珍丹等。
“拉不出”是指下焦(肝、肾、膀胱、大小肠等部位)有火，表现为大便干结，小便短少，尿色黄赤、浑浊有味，阴部时痒，妇女白带增多，甚至带黄。常用中药可选三黄片、当归龙荟丸、栀子金花丸、龙胆泻肝软胶囊等。
另外还有“虚火”，也就是阴虚而热，主要表现为形体消瘦，腰膝酸软，咽干舌燥，眩晕耳鸣，健忘失眠，或干咳气短，或痰中带血，口干咽燥，声音嘶哑，潮热易怒，舌红少津，脉细数，此时，可对症选服知柏地黄丸等药。
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冬季上火怎么办?虽然冬季天气寒冷，但是人们却是最容易上火的，严重的上火会导致喉咙肿痛甚至说不出话，所以一定要利用一些饮食方法帮助自己降火，下面健康饮食专家就为大家推荐有效降火的良方。
治疗口角或口腔长泡者
这类型的人最为痛苦，一到冬天正是吃火锅和羊蝎子这类东西的时候，可是他们却只能眼巴巴的看着，饱受痛苦。
建议长了口疮的小伙伴，切几片生姜入口咀嚼，可使口疮慢慢消除，临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
做法：选择新鲜的姜，将其洗净，用刀切成片状即可。
治疗嘴唇干裂者
天气干燥，嘴唇总是干干的，总是很想舔一舔!千万别，这样只会让嘴唇更加干。建议多喝点黄瓜猕猴桃汁。黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。
可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
如果你在冬季的时候也经常受到上火问题的困扰，那么可以试试上面所介绍的这些饮食方法，黄瓜猕猴桃这一类的水果蔬菜，都可以很好地帮助你起到清热解毒降火的功效，而且这些食物本身就含有非常多的营养。
初冬时候，总是感觉皮肤紧巴巴的，嗓子也时不时的肿痛嘶哑，都是上火惹的祸!有没有冬季上火一吃就好的食物呢?今天这份秘籍统统告诉你!
嘴唇干裂
推荐：【黄瓜猕猴桃汁】
做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
点评：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。
提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。
皮肤干痒
推荐：【红薯炒乳瓜】
做法：红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
头发干枯
推荐：【蜜枣核桃羹】
做法：将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。
咽喉干肿
推荐：【蜜梨膏】
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以，二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
鼻子出血
推荐：【水果西米露】
做法：西米洗净，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评：采用一些清凉的水果，如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
初冬时候，总是感觉皮肤紧巴巴的，嗓子也时不时的肿痛嘶哑，都是上火惹的祸！有没有冬季上火一吃就好的食物呢？今天这份秘籍统统告诉你！为了自己的身体，千万别错过了！赶快转给那个容易上火的TA吧~~
喉干嗓哑时：
饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
咽喉肿痛时：
常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛：用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3—4次，有疗效。
口长水泡时：
切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
鼻塞难通时：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
那些祛火的“靠谱”食疗
嘴唇干裂
推荐：黄瓜猕猴桃汁
做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
皮肤干痒
推荐： 红薯炒乳瓜
做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。
提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
头发干枯
推荐： 蜜枣核桃羹
做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。
提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。
咽喉干肿
推荐： 蜜梨膏
做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。
点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。
鼻子出血
推荐： 水果西米露
做法：西米洗净后，倒入沸水中煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
姜是我们生活当中的一种调味品，而且生姜也算是一种中药材，可以帮助人们调理身体对抗疾病。比如在生活当中，有的时候会患上风寒感冒，这时候就可以熬红糖姜水来喝，缓解疾病的效果还是非常不错的。那么，生活当中有一些朋友似乎每次吃姜的时候都会上火，这怎么调理?
不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
不宜服用鲜姜汁
从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效，鲜姜洗干净后即可切丝分片。
吃生姜并非多多益善
夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
生姜的功效与作用
增进食欲、促消化
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲，可使肠张力、节律和蠕动增加。
镇吐
外出旅游，出发前口嚼生姜服下，或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
活血驱寒
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖趁热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
黑果枸杞是近年来很流行的原生态的滋补佳品，生长在2700米以上的高原富含丰富的蛋白质，脂肪，糖类，氨基酸尤其是含有唯一被人类可吸收的抗氧化物原花青素而被人称为滋补软黄金。
原花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫自由基的有害物质的损伤。原花青素换能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度。抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
因此黑果枸杞成为当下最热，最健康的养生，美容，滋补的原生态滋补品，更是亲朋好友送礼的最佳选择。
黑果枸杞的六大功效
1.抗衰老、改善睡眠
2.美容养颜、改善皮肤
3.补肾益精、预防癌症
4.护肝明目、增进视力
5.改善循环、增强体质
6.防治糖尿病
用最正确的方法发挥黑果枸杞最大功效的食用方法。
黑果枸杞+菊花 清肝明目
白菊花6g、黑果枸杞10g，放入茶杯中，温水冲泡，10-15分钟即可饮用部肝肾。
黑果枸杞+人参 滋肝补肾
黑果枸杞15g、人参6g、蜂蜜20毫升。将人参处理干净放入不锈钢内，加500毫升水温火熬煮20分钟，凉至温水加入黑果枸杞和蜂蜜均拌即可。
黑果枸杞+茯苓+红茶 利尿提神
黑果枸杞和茯苓共研粉末状，每次取5-10g，加红茶6g,每日2次代饮茶用是治疗小便不利的理想饮料。补肾益精，醒目提神。
黑果枸杞+豆浆 减肥丰胸，延缓衰老
黄豆60g，黑果枸杞10g，适量放糖，黄豆泡制6-8小时和黑枸杞用豆浆机加入适量的水，20分钟即可食用。减肥丰胸，延缓衰老。
黑枸杞+黄芪+红枣 防癌抗癌
水开后，炉火调成中火，将黑枸杞，黄芪，红枣，都放进锅里，熬煮1小时。以滤网滤出茶汁，即可饮用。体质虚弱，常感冒，抵抗力差的人每天可以食用。
在现实生活中身体上火对于很多人来说十分熟悉，而身体上火就会容易导致出现牙痛，或者是口腔溃烂，以及喉咙疼痛等，十分影响正常生活和工作，而上火后也可以多喝一些降火的东西，可以喝一些苦瓜汁，或者是雪梨汁等，苦瓜汁具有降火的功效，对身体也有很大的好处。
上火了喝什么?
苦瓜
苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是最好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但最好不要放糖，会影响食用效果。
荸荠
其实很多人都知道，在水果当中荸荠是最能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。
青猕猴桃
青色的猕猴桃有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好，不宜多吃。
雪梨
雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可做成雪梨汤或冰糖雪梨，能够美容养颜，调理内分泌，止咳化痰。
绿豆
每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康。
黄豆
用黄豆煮水一起食用，可以排毒养颜，清热降火，解火毒。黄豆可以与鸡肉，枸杞，老姜一起蒸煮，能够延缓衰老，美容润肤。
上火了怎么办
1、降火：降火的话可以通过吃一些味道比较苦的菜来达到这个功效，一般来说，苦的东西都能降火。不过要是身体寒气比较重的话，最好不要吃太多苦的东西，因为苦还有寒是同一性质的东西，吃多了会加重身体的寒气。要是天气比较冷的话，建议也不要吃太多苦的东西。上火的话可以到市场上买一根苦瓜、一根胡萝卜。把苦瓜还有胡萝卜用水洗干净，把苦瓜里面的籽去掉并且切成薄薄的片状，胡萝卜也切成片状的。然后把苦瓜片放入沸水中煮一会去去苦味。然后把苦瓜捞出来并且把多余的水弄掉，接着把胡萝卜片放进去，再加上适量的盐搅拌均匀就可以吃了。
之前广告上最有名的应该就是王老吉和加多宝了，他们都是降火的佳品，他们的广告词那样说，怕上火，就喝王老吉，不管是吃火锅，还是十分炎热的夏季，王老吉都十分热销，作为降火凉茶，已经是深入人心了，所以就是要哪里上火，哪里就有王老吉。但是不仅仅王老吉能降火，有很多蔬菜也同样能降火，今天我们就来一起讨论一下到底哪些蔬菜能降火？
首先介绍的是苦瓜，苦瓜是效果最好的去火解毒蔬菜，被称为“百毒之王”。历代名医都把苦瓜看做清热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物 。
其次是苦菜/空心菜，它们也都具有清热解毒的功能，煮清汤效果最佳。
再来看看木耳，木耳是很多女孩子美容减肥的必备品，它不仅是美容减肥的好东西，它还是一种降火的“良药”哦。中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够很好的消除血液中的热毒。此外，木耳因具有很强的润肠作用，经常食用可带走肠道内的大量毒素，从而起到去火解毒的作用，木耳的做法多种多样，大家可以根据自己的喜好来选择。
既然说到木耳，那我们就必须提一提海带，海带和木耳一样具有美容减肥的功效，当然也具有降火的功效喽。据了解，海带中含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇。一方面，海带能够把它们排出体外。另一方面，它也能够使血液中的胆固醇保持正常含量。
在炎炎夏日，如果脾气比较焦躁的话，更加容易上火，心里静不下来，所以我们就应该吃一些清淡的东西，让自己得到舒缓，刚刚我们讲了很多，可以降火的东西，其实蔬菜不仅能够降火，还是能促进身体新陈代谢的好东西，所以我们应该多吃蔬菜和水果，身体营养才能均衡。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《上火了一吃就好的食物,果断收藏了》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生肝胆吃的食物”专题。
