春季吃什么养胃 八款食谱最有效养胃
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着每一个的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的春季吃什么养胃 八款食谱最有效养胃，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
董璇与佟丽娅撞脸合影被调侃 可以演双胞胎
董璇与佟丽娅撞脸合影
董璇与佟丽娅撞脸合影
杨幂老爸“休闲小林哥”在微博晒出一组董璇和佟丽娅的合影，照片中因为两人长得太像，杨幂老爸调侃两人可以去饰演双胞胎。随后，佟丽娅转发微博称“欢快的找起了角度！”并怀念杨幂老爸的烧烤。同一天，董璇也加入互动行列，再次转发微博，展现“吃货”本色，一起向杨幂老爸发讨吃麻将烧烤。
10个美容护肤法
1一定要早睡早起，熬夜是没有未来的
判断一个人健康水平的标准，就是人的血气水平。睡眠是最好最重要的补充血气的方式，甚至比食补还要重要。很多MM熬夜，其实也是习惯性延续前半夜 (7--10点)的打发无聊，玩游戏看小说跟人聊天调情之类的，都不是什么非要干的事情，白白耗费精神，要改掉!美女是睡出来的。
2养成良好的生活习惯，让身心都摆脱混浊
那些年过100的养生老达人，绝对都有爱干净的习惯，喜欢常常打扫屋子，头发梳得整整齐齐，衣服换洗勤快……想想看，一个浑身总是不那么干净的混浊的人，她的眼睛会不混浊吗，她的思维不混浊吗?人糊涂了，就是彻底的老了，怎么好吃好医都没用，长久以往这样，不仅破坏环境和他人的心情，更悲惨的是自己的身体肯定被搞坏。
3千万不要让自己“冷”
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅面部就会长斑点，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气。面无血色+脸色不均匀，能好看吗?更可怕的一点就是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦我们的体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光。
4多吃水果蔬菜，补充身体容易吸收的水分
滋阴(非单纯的补白水):少吃辛辣、高盐、油炸食物，食物温度不冷不烫，心情良好，多吃猪蹄(炖的就好，麻辣的就算了)、鱼冻(鱼鳞冻)、花胶(就是鱼的鳔)、银耳、鸡软骨、鱼翅等。平时喝水，最好以蔬菜汤或者饮茶的形式，可使水分更好地留在体内。补完吃完了，还需代谢通畅，前后循环良好，才真正做好了滋养的工作。
525岁后，要开始补充雌性激素
女人嘛，就是一种雌性的动物，25岁左右开始走下坡路，体内的激素水平也下降，状态也不由自主地下去，所以需要以食物的温和形式，补充一些雌性激素。年轻的时候开始喝豆浆，不仅双向调节激素，还预防今后的乳腺癌，甚至可以延长月经周期，延迟绝经时间(要知道，绝经之后，女人的青春小鸟也一去不复返了，所以晚一点好一点啊。
6保持洁净的肠胃，饮食健康，内循环才会通畅
传说宋美龄就是靠天天洗肠保持容颜的。哦呵呵，有点偏激啦，天天拿个恐怖的洗肠器灌自己也太恐怖了，把肠道内的有益细菌都赶跑了，肠胃一定会很弱。不过，这么做，在观念上，是对的。
7敲胆经可排毒补血，按摩法排掉浮肿和体内毒素
在人的大腿外侧，有一条胆的经络，四个穴位。因为我不是医生，也不知道穴位的准确位置，所以建议JMS每天在大腿外侧(腰下面一点到膝盖骨上面一点)乱敲300下就够了，比较准确的手法是:每天在大腿外侧的四个穴位点，用力敲打，每敲打四下算一次，每天敲左右大腿各五十次，也就是左右各两百下。另，由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因此必需用力，而且以每秒大约两下的节奏敲，才能有效刺激穴位。
8化妆品使用要适度，依赖保养品本身是不健康的
化妆品:我们用于保养的东西离开土地越久，它的效果就越差。中药里的美容秘方，很多都是要强调时间的，有一个方子，是要用“新摘的益母草挤汁，配以新鲜乌骨鸡血，用于涂面……”说不定一些高档化妆品真是是用某些稀有植物提取物制成的，可惜的是这些稀有植物不长在我们家的后院，它们被摘下到用于我们的面部，很可能已经经历上百道工序并且相隔数年之久。
9挂戴饰品的习惯不好 阻碍新陈代谢
人和动物之所以能够正常地新陈代谢，是因为有从头部通过神经输送命令的低频率电，但是如果戴上项链或耳坠，就会使得通过神经把命令输送到皮肤的低频率电造成短路，致使命令无法输送到脖劲以下部位。
10女人要保持平稳心态，少燥怒，少伤心，多Happy
事业心和求知欲要掌握良好，生活≠事业。俗话说，大怒伤肝，暴喜伤心，悲忧伤肺，惊恐伤肾，思虑伤脾。女人要保持平稳心态，少燥怒，少伤心，多Happy，尽量远离以上情绪。如果天天焦虑，难免显得苍老憔悴。
结语：明星们撞衫、撞脸的情况非常的多，但是能不能凭借着酷似明星的脸走后，就很难说了，有些人的脸是天生丽质，有些人是后天整容出来的，但是这种方法并不可取，小编介绍的美容护肤方法，大家可以试一试哦，相信效果应该不错的！
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养胃吃什么好?日常生活中，很多人肠胃不适，尤其是秋冬季节，受到寒气侵袭，肠胃疾病高发，那么该如何养胃呢?养胃吃什么呢?蔬菜是最佳养胃食物之一，不少人认为吃蔬菜对肠胃不利，其实不然，吃蔬菜也能养胃。那么吃什么蔬菜养胃，你知道吗?红薯、菠菜、甘蓝等六种蔬菜食谱有养胃的功效，下面小编带你看看。
一、菠菜
中医指出菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
推荐做法：菠菜猪肝汤
材料：菠菜100克，猪肝200克，姜3片，酱油1小匙，淀粉2小匙，盐2小匙，鸡精少许。
做法：
1、菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分;姜去皮，洗净。猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。
2、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可。
二、甘蓝
甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗?除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有天然养胃菜的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
推荐做法：清炒紫甘蓝
材料：紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油。
做法：
1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。
2、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。
三、红薯
山芋，也叫红薯，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
想要吃红薯养胃，最好在中午的时候吃红薯。红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
推荐做法：红薯炖牛肉
材料：牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。
做法：
1、牛腩切块、洋葱切块、红薯切块。锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味。将炒好的牛腩放入电压力锅内，再放入香叶。
2、另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁。将刚才熬好的汤汁倒入压力锅内，加入盐、黑胡椒、糖，盖好盖，调成牛羊肉焖炖。时间到，开盖将红薯加入，选择收汁即可。
四、南瓜
提到养胃护胃的食物，南瓜一定榜上有名。中医认为南瓜性温可入脾、胃二经，特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能，这也与南瓜中含有丰富的维生素A有关，维生素A可以保护胃黏膜不受损害。
南瓜中含有较多的胡萝卜素，如果吃多了导致胡萝卜素沉积，面色就会发黄，建议喜欢南瓜的朋友食用时还需适量。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。
推荐做法：南瓜炒五花肉
材料：嫩南瓜1个、五花肉100克、红椒、青椒、葱、姜、蒜适量。盐、老抽、生抽、料酒适量。
做法：
1、五花肉切片，南瓜切丝，葱、姜、蒜、红椒、青椒切好待用。
2、锅中油热后，倒入五花肉煸炒，调入生抽、老抽、料酒，加入葱、姜、蒜、红椒、青椒，再倒入南瓜丝翻炒，出锅前调入盐即可。
五、胡萝卜
中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
但是，需要提醒的是，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失。胡萝卜最好不要和辣椒配对，因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。
推荐做法：胡萝卜炖羊肉
材料：胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。
做法：
1、胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。
2、大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。
六、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
推荐做法：花生山药粥
材料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
做法：
1、山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开。
2、然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。
春季吃什么养胃?初春天气还比较寒冷，这个时候要注意养胃，胃部保养很重要，养胃要选对方法，你知道春季吃什么可以养胃吗?春季养胃的早餐食谱有哪些呢?下面给大家介绍几款春季养胃食谱，一起来看看。
一、洪福齐天
材料：猪血、荸荠各150克。
调料：蒜苗、蛋清、淀粉、料酒、酱油、味精、清汤各适量。
做法
1、荸荠切成片，猪血切成片，蒜苗切段，猪血加蛋清与淀粉、精盐、料酒、酱油适量拌匀;
2、将猪血在六成热的油锅中略炸捞出，认为再将荸荠放入略炸捞出;
3、锅中留有余油，将蒜苗煸香后加入清汤、盐、味精、水淀粉勾芡，然后倒入荸荠、猪血翻炒装盘。
功效 ：荸荠和猪血搭配，具有润肠、降血脂、清除肠道有害物质等作用，堪称节日人体的清道夫，食后定能带给您节日的健康。
二、十全如意
材料：豆干、黄豆芽、白萝卜、木耳、金针菇、青椒、香菇、海带、冬笋、豆腐干各等量 (约50克 )。
调味料：盐、植物油、香油、糖各少许。
做法
1.金针泡软、洗净，入锅煮3分钟，取出挤干水分，与其他材料一起切成细丝。
2.用1大匙油将香菇丝、豆干丝等炒熟，加1/4小匙盐、1/8小匙糖调味。
3.用一大匙油炒熟豆芽、海带丝、胡萝卜丝等，加1/4小匙盐及1/8小匙糖调味。4.将步骤2中的菜倒入步骤3中混合，淋些麻油拌匀即可。
功效：此菜色泽艳丽、清淡爽口，是节日餐桌不可多得的素菜，维生素C、胡萝卜素、纤维素、微量元素等含量丰富。
三、一清二白
原料：豆腐300克，小葱100克，麻油15克，精盐适量。
制法：将豆腐用开水烫一下，切成1厘米见方的丁;小葱摘洗干净，切成碎段末备用;将豆腐丁放入盘内，加入碎葱段末、精盐、麻油拌匀即成。也可加点辣椒油。
功效：小葱拌豆腐健脾开胃。
四、翡翠金针
材料：西兰花、金针菇各 200克。
调料：料酒、糖、葱、盐、酱油、味精、香油、鲜汤各适量。
做法
1、西兰花洗净，在开水中汆熟，金针菇剪去尾部，洗干净;
2、锅上火，油烧热，投入西兰花加盐和糖，用鲜汤煨一下，捞入盘中;
3、锅中留有余油，下入葱段煸香捞出，放入料酒、盐、糖、
酱油、鲜汤滚开，倒入金针菇炒熟，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛在西兰花周围。
功效：营养丰富的金针菇，配上清脆爽口的西兰花，恰似翡翠和金丝宝盒置于桌上。有补肝利胆之功效。
五、百合金针笋
材料：1、新鲜百合少许;2、金针笋少许。
配料：1、盐1/4茶匙;2、味精1匙;3、水半瓢;4、香油少许。
做法：先将金针笋切段;然后加油热锅，把金针笋和鲜百合放入锅中;放入配料，翻搅调拌，大约热炒一分钟，淋上香油即可。
功效：金针笋含有维生素等高营养成分，百合润肺止咳、宁心安神。
六、木耳素海参
原料：水发黑木耳100克，水发香菇50克，素鸡100克，熟冬笋、红辣椒、熟菜花各50克，精制植物油500克，麻油、黄酒、白糖、味精、面粉、湿淀粉、精盐、酱油、鲜汤各适量。
制法
1、黑木耳去蒂，洗净，沥干水，切成细末，放入大碗内，加面粉、精盐、味精和适量水，拌制成厚糊;
2、菇去蒂，洗净，切成棱子片;红辣椒洗净，去籽，切成梭子片;熟冬笋、素鸡切滚刀块;熟菜花撕成块。
3、锅放油置旺火上烧至六成热时，用左手捞起厚糊，右手用竹刮板将厚糊刮成中指粗的条，逐条下油锅炸，当炸至浮出油面时，即捞出沥干油，即成素海参。
4、锅放油烧至六成热，下素鸡、熟笋、菜花块煸炒，再放生姜末、黄酒、酱油、白糖、味精、鲜汤适量烧人味，放素海参下锅拌匀，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘即成。
功效 ：老少皆宜。特适于身体肥胖者食用。凉血止血，补气益胃，养血润燥。
七、炝拌芥蓝菜
材料：芥蓝菜一把、干红椒数只、蒜瓣三颗。
调料：油、盐适量、蚝油、鸡精少许。
做法
1、芥蓝菜去除老叶、粗皮，用刀子剖成5厘米长的段洗净;
2、干红椒切成段，蒜瓣剁碎;
3、锅子烧开水，撒少许盐，将芥蓝菜倒入焯水迅速捞出放到凉水底下淋透然后滤干水;
4、坐锅烧少许油，小火将干椒和蒜末炝出香味，放凉，淋蚝油和鸡精一起调成香辣汁;
5、将汁倒入芥蓝菜拌匀即可。
功效：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，能够刺激味觉、增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。它还含有大量的膳食纤维，能够防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。
八、豆腐锅贴
原料：面粉500克，豆腐150克，粉丝100克，蒜苗30克，精盐、味精、葱花、生姜末、精制植物油各适量。
制法：粉丝用温水泡软，洗净剁碎;腐放入沸水锅中煮一下，捞出沥水，切碎后放油锅内稍炒，出锅放盆内;蒜苗摘洗干净，切碎;粉丝、蒜苗均放入豆腐盆内，加入精盐、味精、葱花、生姜末拌匀成馅。面掺水揉成面团，做成饺皮，包馅成生坯。平底锅放油烧热，放入生坯，加水适量，煎熟即成。
功效：豆腐锅贴补心养肝，生津润燥。
过年期间，家家户户都会准备很多年货，到哪都有好吃的小零食、美味的糖果。大家肯定是大吃大喝，大鱼大肉。但是年后，肠胃可能会出现各种不适。那么如何能调理好肠胃，有一个完美的新年呢，就看看小编推荐的8款食谱，帮你解决一切胃部问题。
百合金针笋
材料：1、新鲜百合少许;2、金针笋少许。
配料：1、盐1/4茶匙;2、味精1匙;3、水半瓢;4、香油少许。
做法：先将金针笋切段;然后加油热锅，把金针笋和鲜百合放入锅中;放入配料，翻搅调拌，大约热炒一分钟，淋上香油即可。
功效：金针笋含有维生素等高营养成分，百合润肺止咳、宁心安神。
木耳素海参
原料：水发黑木耳100克，水发香菇50克，素鸡100克，熟冬笋、红辣椒、熟菜花各50克，精制植物油500克，麻油、黄酒、白糖、味精、面粉、湿淀粉、精盐、酱油、鲜汤各适量。
制法
1、黑木耳去蒂，洗净，沥干水，切成细末，放入大碗内，加面粉、精盐、味精和适量水，拌制成厚糊;
2、菇去蒂，洗净，切成棱子片;红辣椒洗净，去籽，切成梭子片;熟冬笋、素鸡切滚刀块;熟菜花撕成块。
3、锅放油置旺火上烧至六成热时，用左手捞起厚糊，右手用竹刮板将厚糊刮成中指粗的条，逐条下油锅炸，当炸至浮出油面时，即捞出沥干油，即成素海参。
4、锅放油烧至六成热，下素鸡、熟笋、菜花块煸炒，再放生姜末、黄酒、酱油、白糖、味精、鲜汤适量烧人味，放素海参下锅拌匀，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘即成。
功效：老少皆宜。特适于身体肥胖者食用。凉血止血，补气益胃，养血润燥。
洪福齐天
材料：猪血、荸荠各150克。
调料：蒜苗、蛋清、淀粉、料酒、酱油、味精、清汤各适量。
做法
1、荸荠切成片，猪血切成片，蒜苗切段，猪血加蛋清与淀粉、精盐、料酒、酱油适量拌匀;
2、将猪血在六成热的油锅中略炸捞出，认为再将荸荠放入略炸捞出;
3、锅中留有余油，将蒜苗煸香后加入清汤、盐、味精、水淀粉勾芡，然后倒入荸荠、猪血翻炒装盘。
功效 ：荸荠和猪血搭配，具有润肠、降血脂、清除肠道有害物质等作用，堪称节日人体的清道夫，食后定能带给您节日的健康。
十全如意
材料：豆干、黄豆芽、白萝卜、木耳、金针菇、青椒、香菇、海带、冬笋、豆腐干各等量 (约50克 )。
调味料：盐、植物油、香油、糖各少许。
做法
1.金针泡软、洗净，入锅煮3分钟，取出挤干水分，与其他材料一起切成细丝。
2.用1大匙油将香菇丝、豆干丝等炒熟，加1/4小匙盐、1/8小匙糖调味。
3.用一大匙油炒熟豆芽、海带丝、胡萝卜丝等，加1/4小匙盐及1/8小匙糖调味。4.将步骤2中的菜倒入步骤3中混合，淋些麻油拌匀即可。
功效：此菜色泽艳丽、清淡爽口，是节日餐桌不可多得的素菜，维生素C、胡萝卜素、纤维素、微量元素等含量丰富。
一清二白
原料：豆腐300克，小葱100克，麻油15克，精盐适量。
制法：将豆腐用开水烫一下，切成1厘米见方的丁;小葱摘洗干净，切成碎段末备用;将豆腐丁放入盘内，加入碎葱段末、精盐、麻油拌匀即成。也可加点辣椒油。
功效：小葱拌豆腐健脾开胃。
翡翠金针
材料：西兰花、金针菇各 200克。
调料：料酒、糖、葱、盐、酱油、味精、香油、鲜汤各适量。
做法
1、西兰花洗净，在开水中汆熟，金针菇剪去尾部，洗干净;
2、锅上火，油烧热，投入西兰花加盐和糖，用鲜汤煨一下，捞入盘中;
3、锅中留有余油，下入葱段煸香捞出，放入料酒、盐、糖、
酱油、鲜汤滚开，倒入金针菇炒熟，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛在西兰花周围。
功效：营养丰富的金针菇，配上清脆爽口的西兰花，恰似翡翠和金丝宝盒置于桌上。有补肝利胆之功效。
炝拌芥蓝菜
材料：芥蓝菜一把、干红椒数只、蒜瓣三颗。
调料：油、盐适量、蚝油、鸡精少许。
做法
1、芥蓝菜去除老叶、粗皮，用刀子剖成5厘米长的段洗净;
2、干红椒切成段，蒜瓣剁碎;
3、锅子烧开水，撒少许盐，将芥蓝菜倒入焯水迅速捞出放到凉水底下淋透然后滤干水;
4、坐锅烧少许油，小火将干椒和蒜末炝出香味，放凉，淋蚝油和鸡精一起调成香辣汁;
5、将汁倒入芥蓝菜拌匀即可。
功效：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，能够刺激味觉、增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。它还含有大量的膳食纤维，能够防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。
豆腐锅贴
原料：面粉500克，豆腐150克，粉丝100克，蒜苗30克，精盐、味精、葱花、生姜末、精制植物油各适量。
制法：粉丝用温水泡软，洗净剁碎;腐放入沸水锅中煮一下，捞出沥水，切碎后放油锅内稍炒，出锅放盆内;蒜苗摘洗干净，切碎;粉丝、蒜苗均放入豆腐盆内，加入精盐、味精、葱花、生姜末拌匀成馅。面掺水揉成面团，做成饺皮，包馅成生坯。平底锅放油烧热，放入生坯，加水适量，煎熟即成。
功效：豆腐锅贴补心养肝，生津润燥。
结语：看到小编推荐的食谱，是不是感觉又解馋又养胃呢。大家都说胃是三分治，七分养。春节的时候我们容易暴饮暴食，所以我们在调理方面要特别注意，在欢乐之余，也不要忘记给你的胃加加油。让我们一起度过一个快乐而又健康的春节吧。
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■参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气，益血生津。 大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。 功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
春季健脾食谱有哪些?在春季里除了重视对肝脏的保养外，还应该注意对脾胃的调养，在日常饮食中应注意少食用酸味食物，多吃甘味食物，以调养脾胃。今天小编给大家推荐几款春季养脾的养生食谱，一起 来学学。
果香蜜醋山药
用料
主料：山药1根。
辅料：枸杞子15粒。
调料：食盐1/2茶匙、植物油1汤匙、苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、白醋几滴。
1.足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软;锅中放少许植物油，加入山药片翻炒3分钟。
2.加入糖桂花，翻炒均匀，再加入苹果醋，炒匀。
3.根据个人口味加入少许盐，最后加入枸杞，拌匀即可出锅。
酿豆腐
用料
主料：猪肉馅300克。
辅料：鸡蛋1/2个。
调料：食盐1茶匙、鸡精少许、蒜少许、料酒2汤匙、生抽2.5汤匙、老抽1/2汤匙、淀粉1茶匙、白糖1汤匙、水1/2碗、植物油1.5汤匙。
1.北豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。
2.用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。
3.猪肉馅300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末装入掏空的豆腐里。
4.热锅冷油，将豆腐带馅的面朝下先煎至金黄，再翻面，两面都煎至金黄。
5.将生抽2汤匙，老抽1/2汤匙，白糖1汤匙，盐1茶匙，料酒2汤匙，水半碗，鸡精少许调匀倒入锅中，水开后转小火煮15分钟左右收汁即可。
西芹南瓜炒百合
用料
主料：南瓜1/4个、百合2个、西芹1根。
调料：食盐1/2茶匙、鸡精适量、植物油1.5汤匙。
1.西芹洗净削皮，去掉老筋后切段。
2.南瓜去皮去瓤，切薄片。
3.百合洗净掰开，焯水后备用。
4.锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出。
5.将焯好的南瓜控干水分。
6.锅内放油，放入西芹翻炒。
7.西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。
8.南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
阴米煨猪肚
用料
主料：猪肚1个、阴米1碗。
调料：食盐5克、姜1块、料酒适量、小葱2根、黑胡椒适量。
1.将猪肚用食用油(玉米油)正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥膻味为止。
2.锅内坐水，放入生姜、花椒粒，小葱挽葱结入锅，将清洗干净的猪肚放入;水开二度之后，淋入料酒1勺大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出。
3.将氽煮后的猪肚进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒;猪肚清洗方法;处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。
4.汤煲内一次性注入足量清水，放入拍松的生姜煮开锅，将肚条放入，再次煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉，转小火加盖煲煮。
5.煨至猪肚熟软(约2个钟)时，将阴米淘洗干净下入锅中搅匀，下研磨黑胡椒碎(根据个人能接受的口味，尽量多放点)，转大火将锅内食材煮滚。
6.转小火继续煨至阴米米粒开花，汤色米白稠浓，其间注意要用长勺将米粒适度搅动以免糊底，调入精盐适量及白胡椒粉，撒上葱末即可，趁热食用椒香浓郁滋味最佳。可以达到养生保健的功效哦。
豆豉鲫鱼
用料
主料：鲫鱼2条
辅料：猪肉馅2汤匙、红椒2个
调料：花生油500克、酱油1汤匙、姜1块、老抽2茶匙、豆豉80克、细香葱2根、黄酒1汤匙、水适量。
1.香葱切成段，用少许葱叶切成葱花，生姜切成末，红椒切末，豆豉剁细。
2.宰杀好的鲫鱼洗净黑膜和内脏，在鱼身上浅浅划几个一字刀，用葱段、一半生姜末、黄酒抓匀，腌5分钟。
3.锅里放油，油烧到手放在锅上方10厘米处，有明显热度时，放鲫鱼用中小火慢慢浸炸到两面金黄捞出沥油。
4.锅里留3汤匙底油，等它放凉，下入五花肉末，用小火炒出油。
5.下入生姜和豆豉炒香。
6.调入酱油和老抽。
7.往锅里注入能与鱼齐平的水，烧开后放入鱼用大火，两面烧透入味(中途翻面)。
8.待锅里汁水将干时，放入红椒末烧断生。
9.鱼装盘，将豆豉浇在鱼身上，表面撒上葱花，即成。
板栗老鸭汤
用料：
主料：鸭半只。
辅料：板栗250克。
调料食盐5克陈皮10克水适量。
1.陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。
2.板栗用刀在表壳划一道口子，放入滚水中浸泡约3分钟，趁热捞出剥去外壳。
3.将老鸭、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
4.最后放入板栗继续炖煮1个小时，喝时根据口味加盐调味即可。
桂花糯米藕
用料
主料：藕2节、糯米1杯。
辅料：枣(干)10颗。
调料：红糖适量糖桂花适量。
1.糯米提前泡两到三个小时，沥干水备用;藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子，然后将藕去皮去泥。
2.将泡好的糯米塞进藕孔，用筷子轻轻塞紧，一直到塞满所有的藕孔;盖上切下来的藕盖子，然后用牙签固定封口。
3.将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅，加入清水，刚刚没过藕即可;选择炖汤/鸡的模式，将糯米藕煮熟;煮熟的糯米藕别急着拿出来，用保温的模式再浸泡几个小时，吃的时候切成片，浇上桂花蜜会更好吃。
冬季吃什么养胃?现在人们的应酬多，再加上天气寒冷，最容易引发胃病，肠胃不好的人要小心了!那么冬季如何养胃呢?调理肠胃的食物要多吃，那么你知道有哪些吗?今天小编为您介绍12种调理肠胃的食物，肠胃健康才能过个好年!
调理肠胃的食物
1、酸奶
经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症，消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，喝酸奶养胃效果不错。
2、全麦食物
肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长，也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱，专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮，多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。
3、小米
由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
4、莲藕
多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效，莲藕可以通便止泻，健脾开胃，这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富，可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，减少身体对脂类的吸收，还能起到一定的减肥作用哦!
5、牛肚
牛肚性平，味甘，历代医学多有论说：牛肚和中，益脾胃，补中益气，养脾胃。羊肚也有与牛肚同等的功用，适宜脾虚者食用。
6、山药
山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复，对溃疡病有很好的辅助治疗作用。
10、鸡肫皮
鸡肫皮又称鸡内金，是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，因此以生食为佳。
11、芦笋
绿色的芦笋可以提供益生菌。这些益生菌可以进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。当你吃不到新鲜的芦笋时，冻芦笋也可以起到相同的作用。
12、梅干
对于肠胃功能紊乱患者而言，梅干的效果特别优秀。晒干后的梅子含有果糖发酵出的酒精，是一种天然的泻药。在通顺消化系统的同时，梅干还可以起到消除炎症的作用。
肠胃不好的人要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
7、豆类
富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而，由于纤维素有时也会导致腹胀多气，因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多，逐渐增加豆类的食用量，随时观察疗效如何，以决定是否继续食用。
8、包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
9、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
我们每天所吃的食物都需要在胃里进行初步的消化以及吸收，因此对于吃什么养胃的问题，我们应该多了解。如果胃功能受损的情况，就会严重的影响到人体健康，而吃什么养胃的问题则可以帮助我们很好的进行预防。
1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4.主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5.包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
6.菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
进入春季，万物复苏，春暖花开，但是在这个季节，我们的食欲却不怎么好。可是如果长期处于没胃口的状态，不能吸收营养物质，对身体都有很大的危害。春季吃什么好?下面就让小编为大家介绍胃口大开的食谱吧。
番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
水果山药
原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量
制作：将山药洗净去皮，切块后放入碗中，隔水蒸半小时左右，直至山药软化易捣;将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块;将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量
做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
制法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可
功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：调理肠胃，促进肠胃消化。
养胃吃什么好?现在很多人由于生活饮食和作息不规律，经常出去应酬，每天都喝酒，还吃一些油腻食物，导致自己的身体越来越差，胃病缠身，那么该如何养胃呢?吃什么养胃好呢?今天小编推荐了几款养胃的食谱，呵护肠胃保胃健康，一起来看看。
参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
紫菜南瓜汤
用料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
栗子红薯排骨汤
材料：
在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。3-4人份：栗子：400克(去壳)红薯：两根排骨：400克红枣：4粒姜：2片水：8碗
做法：
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用;
2. 栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;
3. 红枣洗净拍扁去核;
4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
春季如何养胃？春季是个好时节，做好春季养生，让你健康一整年。养胃也不例外，在春季把胃养好了，那么一整年胃都是好好的。那么春季该如何养胃呢?春季养好胃就喝点粥，帮你暖胃补身子，今天小编给大家推荐8款素菜粥，暖胃养胃效果俱佳，特别适合春季养生吃，下面就一起来看看吧。
1、生姜暖胃粥
嫩生姜10克，大米1杯，清水4杯，红糖适量。生姜洗净切成薄片，大米洗净后用水浸泡30分钟;2.锅置火上，放入清水烧开，将泡好的大米放进去，大火烧开转小火，加入姜片，继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放入红糖，烧开即可。
2、芹菜香菇粥
芹菜1两，香菇1朵，枸杞10粒，粳米1杯，鸡汤4杯。盐，味精，植物油适量。将香菇温水浸泡，粳米洗净，浸泡30分钟，芹菜洗净，切丁，枸杞洗净。锅置火上，放入鸡汤、粳米，大火煮开转小火，熬煮30分钟;取锅置火上，放入少许植物油，烧热后放入芹菜香菇翻炒后，加入粥中继续煮15分钟，最后放味精、盐，调味即可。
3、红枣山药粥
红枣10粒，山药一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各适量。将红枣洗净，开水浸泡20分钟， 山药去皮、洗净、切成小丁，大米洗净，浸泡30分钟;2.锅置火上，放入大约4杯水的分量烧开，将泡好的大米放进锅内大火烧开，转小火煮至粘稠。依次放入红枣、山药、冰糖，继续熬煮15分钟。最后，淋入少许蜂蜜即可。
4、黑米党参粥
党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
5、香菜肉末粥
大米半杯、猪肉50克、香菜50克，瘦肉略剁成肉末，放少许油、盐抓匀，腌20分钟，放进煲好的白粥里，把大米淘洗干净，用少许油、盐拌匀，加入5碗左右清水，大火煮开后，打开锅盖继续大火煮5分钟，加入切碎的香菜叶子，煮至香菜叶断生，放盐调味即可。
6、猪肝粥
粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
7、薄荷粥
取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”据《医余星》记载：“薄荷通关格，利咽喉，令人口香。”
8、菠菜粥
菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
春季吃什么养生?进入春季，万物复苏，这个时候也是养胃的大好时节，肠胃护理不需要很复杂，简单的益生汤也可以做到哦!下面就让小编为您介绍三款益生汤，让你很好地调理肠胃吧!
红参苓术炖牛腱
用料：红参：云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。
制作：将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。
适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
汤方分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。
红参石斛竹丝鸡
用料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
制作：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
汤方分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
扁豆苡米炖鸡脚
用料：鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
制作：将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。
适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
汤方分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
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