春季喝什么汤养生

2019-11-04 │ 春季喝什么汤养生 春季喝什么养生汤

春季喝什么汤好 三款养生汤美容润肺消脂

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“春季喝什么汤好 三款养生汤美容润肺消脂”,仅供您在养生参考。

咸酸仔

咸酸仔本品为酢浆草科酢浆草属酢浆草。生于山野埔园池边路旁荒地。茎匍匐柔软多分枝,节上生根蔓延繁殖。叶互生,绿色,具长叶柄,掌状复叶,小叶三枚倒心形。春夏秋抽出花轴,上生黄色小花数朵,构成繖形花序,花瓣五片倒卵形,萼绿色披针形。结柱形蒴果,熟则裂开散出种子。

咸酸仔的功效与作用

性味:味甘酸微咸,性平,无毒。

效能:内服通络去积散气止痛;外用消肿止痛。入肝脾经。

主治:跌打损伤,中暑腹痛,风湿痠痛,尿血,便血。咯血;外治手足扭伤,喉痛,牙痛,小儿口疮。YS630.com

禁忌:孕妇忌服。

单方验方

治跌打损伤:咸酸仔30克,捶酒炖服,其渣擦伤痛处。

治急性腹泻:咸酸仔60淇克,洗净,取冷开水半碗捶汁,1次服完。

治疮疖肿痛:鲜咸酸仔90克,鲜半边莲60克,甜酒糟适量,捶烂外敷。

治中暑腹痛:咸酸仔30克,水煎服。

治风湿酸痛:咸酸仔30克捶酒服,渣外擦患处。

治尿血:咸酸仔30克,捶汁冲蜜服。

治喉痛:咸酸仔适量捶盐含之。

治牙痛:咸酸仔适量捶盐含之。

治小儿口疮:咸酸仔加白花彭蜞草各适量,捶汁搽之。

本品内服生品30-60克。外用适量。

蜜瓜螺头鸡汤

材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片。

做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。干螺肉用温水泡1小时,洗净待用;母鸡肉切6块,如果太肥,可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。

功用:此汤在香港又被称为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

Ys630.com相关知识

春季喝什么汤 十款养生汤润肺除燥


春季喝什么汤?进入春季,气温干燥,最容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等症,这时多喝些美味靓汤能起润肺除燥的作用。春季养生喝什么汤呢?下面一起来看看小编为您精心准备的春季养生汤吧。

金针菇芦笋汤

特点:汤清味鲜,增强人体抗病力。

芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克。制作:芦笋择洗干净,去掉老的部分,切约3厘米的段;金针菇择洗干净分别用清汤氽煮,锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮,加入味精,淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。

苋菜肉片汤

春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

奶油萝卜汤

功效:养阴补虚、益气补血,非常适用春季身体虚弱者食用。

白萝卜250克,胡萝卜50克,香菜末3克,面粉25克,黄油25克,猪油15克,鸡清汤1000克,牛奶200克,盐10克,芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许。做法:将黄油入锅烧至二成热,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;胡萝卜洗净切小丁,拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块,拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻,用猪油煸炒,加鸡汤

以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮,放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。

莲藕汤

食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

做法

1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;

2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;

3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。

薏仁鸽子汤

食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

做法

1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用;

2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,加入盐调味即可。

淮山板栗汤

食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

做法

1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净;

2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

鱼腥草里脊丝汤

特点:养肺、消食,汤清味鲜。

鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克、葱花及姜丝各5克。制作:鱼腥草择洗干净,切成约3厘米长的小段,只取嫩的部分,放盐水中腌泡约60分钟去腥味。里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆,水锅上火烧沸,放入鱼腥草氽烫后捞入凉水中,肉丝用沸水氽煮后捞出。汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后加入鱼腥草、里脊丝略煮,加入味精盛入汤碗中即可。

珍珠三鲜汤

功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。

鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。做法: 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

竹笋蜗牛汤

特点:清肺、利肠,汤清味鲜香。

蜗牛肉100克、鲜竹笋100克、绍酒5克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、鸡汤1000克、葱段及姜片各20克、姜末5克。制作:蜗牛择洗干净切片,鲜笋洗后切片,锅上火放入鸡汤,葱段、姜片、笋片、绍酒,煮约10分钟后捞出笋片漂洗,蜗牛片用沸水氽烫,锅再上火注入鸡汤,放入姜末,绍酒、精盐、胡椒粉、笋片烧约5分钟,放入蜗牛片、味精出锅倒入汤盆中。

瑶柱粉肠汤

选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许粉察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。猪横脷枸杞汤:枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

通过以上小编的介绍,你是否了解春季养生喝什么汤好了呢?其实春季养生不仅喝汤好,其他的食谱也能起到养生的功效呢!

养生食谱 三款汤饮滋润肺腑消脂又养颜


到了冬春交际,天气寒冷,气候还是较为干燥,所以人体就需要补充水分以滋润,那么平常除了多喝水之外,我们还应该喝一些具有滋润肺腑的汤,尤其是女人,经常喝适宜的汤,不急能养生,美容而且还有瘦身功效,下面的这些汤推荐给大家。

茶树菇排骨汤

材料:茶树菇50克,切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。

做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。

功用:消脂、清肠胃,且有瘦身作用。

提示:不吃肉的人可不放排骨,因为有菇,所以汤也相当鲜香。

西瓜乌鸡汤

材料:新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡1只,切块;蜜枣1枚,瘦肉200克。

辅料:生姜1小片。

做法:先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮半小时,中火煲1.5小时,这时,将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。最后,根据口味放盐。

功用:养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤就会润滑。此汤很好看,有红色、绿色,乌鸡又是黑色的,既味美,又滋补。

蜜瓜螺头鸡汤

材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克。

辅料:生姜1小片。

做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

干螺肉用温水泡1小时,洗净待用;母鸡肉切6块,如果太肥,可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。

功用:此汤在香港又被称为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

延伸阅读:

春季养生食谱 这5款食谱让你最滋补人参怎么吃 几款人参养生食谱春季养生食谱 专属健康滋补食谱大全养生食谱 淡斑美白养颜的12款食谱冬季养生食谱 推荐六款食谱帮你冬季养生西兰花的做法 7款西兰花养生食谱

春季喝什么汤好 四款蘑菇汤保健养生


进入春季,蘑菇生长上市,这个季节也是最适合吃蘑菇的时候,那么在适合春季以蘑菇入汤的煲汤食谱有哪些呢?今天小编就为大家集合了四款春季蘑菇煲汤食谱,想要学习的或是想做保健养生的健康食谱,不妨跟着小编一起来学一学吧。

1、豆苗蘑菇汤

初春时最宜以鲜嫩的菜、苗滚一些清汤。豆苗为荷兰豆植物树梢的嫩叶,春日入汤入菜,尤为鲜甜软滑。蘑菇为高蛋白、高维生素的营养鲜菌类,中医谓之益肠胃、化痰、理气。合而为汤,鲜美可口,润肠、健胃。且男女老少皆宜。

材料:豆苗、蘑菇各300克、生姜2片。

烹制:各物洗净,沥干水。在锅内加清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火滚沸后下蘑菇,滚沸片刻,下豆苗,再下盐和少许香油便可。为3~4人量。

2、青菜蘑菇汤

青菜蘑菇汤排毒减脂,非常爽口清淡,很适合解除肚中的油腻。

材料:青菜1把、蘑菇100克、泡发的木耳适量、葱花适量、盐适量、鸡精少许、香油少许。

烹制:准备好所有的食材,蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。炒锅到油爆香葱花,倒入蘑菇翻炒片刻关火,把蘑菇和木耳放入汤锅中,煮上10分钟后加入盐,加少许鸡精,再放入青菜煮软,淋入香油关火。

3、鲜蘑菇炖鸡

蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之不时不食的好食材。中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。

材料:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。

烹制:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量。

4、丝瓜蘑菇排骨汤

材料:排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。

烹制:

排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。

葱切断,姜切片,与焯过水的排骨一起放入锅中,加少许醋,大火煮开后转小火,煲一个小时。

丝瓜洗净去皮切滚刀块,蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中,继续煲30分钟。

加盐和白胡椒调味即可。

以上就是四款蘑菇靓汤的做法,快做起来吧。

冬季喝什么汤好 六款养生汤养胃又美容


冬天养生是一件非常重要的事情,这个时候进行养生是非常健康的选择,令身体达到最健康的状态。想要获得最好的养生效果,那么最好在冬天的时候喝汤,这样能够令身体更好的吸收营养,不仅能够滋养胃部,同时还起到非常好的美容作用。下面就给大家介绍几款冬季养生汤,美容又养胃,一起来看看。

冬天喝什么汤

第一:冬天喝什么汤养胃

冬天是养胃的最佳时间段,这个时候喝汤能够很好的帮助身体消化食物,同时也令肠胃变得更加的强壮。想要达到最好的养胃效果,那么冬天可以多吃一些鱼类、参类还有黄芪等等,这些功效都是非常好的。具体的汤品如下:

1、参芪猴头炖鸡

材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣

做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。

2、木瓜鲩鱼汤

材料:番木瓜、鲩鱼

做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。

3、黄芪猪肚汤

材料:砂仁、猪肚、黄芪

做法:将所有的食材清洗干净,然后放入锅中一起炖煮,直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。

功效:这道食谱具有很好的消食开胃的作用,对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用,能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。

第二:冬天喝什么汤美容

冬天的日子相比其他的季节更加的慵懒,但是作为女性对于自己的容貌养护千万不能够懈怠。这个时候应该服用一些具有美容功效的汤品,这样不仅能够很好的滋养身体,同时轻松的获得美丽容颜。那么,冬天喝什么汤美容呢,一起来看看吧!

1、老鸭笋尖汤

材料:老鸭、笋尖、枸杞

做法:将老鸭宰杀干净之后去除头尾部以及一些肥油,然后放入清水之中漂洗二十分钟,最后取出沥干水分;将笋尖放入清水之中浸泡,直到松软;将准备好的老鸭以及笋尖、枸杞一起放入锅中煲汤,大约四个小时之后就可以了;起锅之前加入少量的食盐调味。

功效:这道食谱具有很好的保健身体的作用,经常服用还能够很好的清洁肠胃,排出身体废弃物,具有很好的滋养皮肤的作用。另外,这道食谱性寒,所以适合哪些上火的患者服用,对于治疗便秘效果也是非常不错的。

注意事项:这道食谱性寒,所以一些身体阴亏还有脾胃湿热的患者最好不要服用,避免病情加重。

2、香菇土鸡汤

材料:土鸡、香菇、红枣

做法:将土鸡宰杀干净,然后去除头尾部分,用清水漂洗二十分钟,最后沥干水分;将红枣去核泡水;香菇也用清水泡发;将所有的食材一起放入锅中,然后加入清水煲汤,大约三个小时就可以了。

功效:这道食谱具有很好的软化皮肤角质的作用,所以经常服用能够很好的改善皮肤老化的毛病。除此之外,还能够很好的保养脾胃,减缓身体衰老的速度。

注意事项:红枣一定要去核,避免身体上火。

3、野生菌王汤

材料:金针菇、草菇还有牛肝菌等等各色菌类、高汤

做法:将所有的菌类清洗干净,然后在清水之中漂洗两天;将菌类沥干水分之后放入高汤之后熬煮三个小时,起锅之前加入食盐就可以直接服用了。

功效:这道食谱具有很好的清热解毒的作用,除此之外还能够很好的提高身体抵抗力,对于癌症也具有很好的抵抗作用。

注意事项:这道食谱中所需要的菌类最好能够到正规的超市购买经过加工腌制的,这样才能够久炖不烂。

春季喝什么汤好 八款养生汤清热祛湿


李敏镐抢炸鸡代言


据台湾媒体报道,提起炸鸡与啤酒,相信大部份粉丝都会即刻联想起韩剧《来自星星的你》的千颂伊和都敏俊,但韩国的知名炸鸡连锁店近日公布今年的广告代言人,竟然“千颂伊”全智贤和金秀贤离奇落选,而是“长腿欧巴”李敏镐胜出。

争赢代言炸鸡的李敏镐日前在首尔拍广告,他拿起炸鸡大口大口咬,用丰富的脸部表情表达出炸鸡的美味。广告商解释是因为看中李敏镐在国内外的影响力,更准备了250件炸鸡送到广告现场,慰劳李敏镐和工作团队。

男人如何减肚子

如何减掉男人的大肚子?男人减肚子最有效的方法现代人因为长时间久坐的缘故,加上缺乏运动的结果,腹部很容易囤积脂肪,即使不到既定的年龄,很可能就有微凸的小肚腩,对于自身想象及健康都造成许多影响。

1运动减肥减掉男人大肚子

示范动作1

动作名称:扭转仰卧起坐。

起始位置:双脚屈膝打开与肩同宽,上半身卷起至仰卧起坐姿势,双手伸直与大腿斜面平行。


运动:吐气将上半身向右扭转,幅度以保持骨盆稳定为基准,吸气回正。来回动作。

示范动作2

动作名称:膝盖侧垂。

起始位置:双手打开与肩同宽向旁边伸展,屈膝呈90度,肩膀贴紧地面。

运动:吸气将膝盖朝地面放下,旋转脊柱并保持上半身稳定,吐气用两侧腰部力量带回,来回动作。

示范动作3

动作名称:侧躺举腿。

起始位置:身体侧躺,头顶至脚尖呈一直线,骨盆前侧的平面垂直于地面,下方的腰部应离地保持身体的直线位置,吸气预备。

运动:吐气时将双腿抬起,大腿内侧需用力夹紧,在上方吸气停留后再缓缓吐气放下。来回动作并换边。

2饮食减肥减掉男人大肚子

早餐绝对不节食,一定要吃饱

早晨为了赶着送孩子上学和自己上班,同时为了减肥,不少人选择放弃早餐。这是绝对错误的。每天早晨是人体脾胃功能启动的阶段,此时胆汁也开始进入分泌旺盛期,如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康。早餐不能节食,而且还要吃饱吃好。

早餐吃饱了,不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积,其实这样做并不利于减肥,一方面茶水冲淡胃液,另一方面,并不是所有的茶都能消除脂肪,建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶,如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。


午餐饭前喝碗汤,只吃七成饱

广东人饭前喝碗汤是非常不错的生活习惯。饭前喝碗汤不仅增加营养,而且利用汤水把胃先占去一部分空间,实际吃的东西就少了。什么汤都可以,惟独一点,油太重的汤少喝,清汤是最佳选择。

吃午餐的时候也没有什么特别的忌讳,米饭、馒头都能吃,鸡鸭鱼蛋也不拒绝,惟独需要注意的就是只吃七分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息,吃太多影响休息。

吃完午餐之后也是不建议立即喝茶的,饭后一个小时才可以考虑喝茶。在茶叶的选择上建议与上午的有所区别,这样可以组合发挥茶叶去脂的功效,喝茶的数量建议在500-600毫升左右,即两茶杯水。如果有失眠症状的人,下午便可以喝白开水,这样不影响晚上的睡眠。

晚餐主食少吃点,蔬菜当主角

晚餐是目前都市人一天当中吃得最丰盛的一餐。不过从控制小肚子的角度出发,晚餐建议少吃米面等淀粉类主食。晚餐的饭桌上,蔬菜、鸡蛋、鱼和瘦肉应该成为主角,一碗菌类煲成的汤也是减少主食不错的选择。

此外,晚上八点以后是建议不要再吃任何主食的,这个时候再吃主食不容易消化,最容易造成脂肪在腹部的堆积,还会诱发胃部的疾病。

有不少人反映,按照健康食谱吃,晚上特别容易感觉饿。这是早期身体出现了不适应的症状,如果不吃东西,人感到相当难受。喝杯牛奶或者吃点豆腐干等豆制品,便可以解决肚子饿的问题,要记住不要吃多呦,缓解一下饿就可以啦。经过一个月左右的时间,身体适应了,晚上便很少感觉到饿了。

结语:李敏镐抢炸鸡代言,是不是会让喜欢金秀贤和全智贤的粉丝们很不开心呢?其实也没关系的,男人想要好的身材,就要有减肥方法哦,保持身材需要合理饮食,不能暴饮暴食哦。

7、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

8、西洋菜罗汉果猪蹄汤

材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

春季喝什么汤好 8款养生汤清热祛湿


做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

2、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

3、枸杞菜猪肝汤

材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤。

4、双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。

5、黄豆芽大骨汤

材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。

功效:猪骨煮汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

6、猴头菇甘草猪瘦肉汤

材料:猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。猴头菇浸发;猪瘦肉切厚块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

功效:猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显着。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。合而煲猪瘦肉除补气益脾外,还有清热解毒、止咳祛痰润肺、和中缓急的效果,常喝可提高机体免疫功能,延缓人体衰老。

7、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

8、西洋菜罗汉果猪蹄汤


做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

春季喝什么汤好?九款养生汤缓解春燥


春季喝什么汤好?春季是养生的好时节,春季养生要多喝汤,一来缓解春燥,二来还能补充营养。那么春天喝什么汤好?下面小编给大家介绍几款春季养生汤,让你安然度过春季。

1、老鸭笋汤

材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

2、枸杞菜猪肝汤

材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。

做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤。

3、乌鸡菌菇汤

材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。

做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

功效:春天易上火痰多,此汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心跳失眠者皆可食用,食后令人神色添彩。

4、双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。

5、锦绣全菌汤

材料:茶树菇,白玉菇,羊肚菌,高汤各适量。

做法:提前将菇类洗净,所有的鲜菌菇放入沸水中焯水。沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。

功效:春季是疾病多发季节,此汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

6、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。

做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

7、什锦蔬菜七彩汤

材料:香菇3-4个,平口蘑菇5-6片,洋葱2个,芦笋1根,柿子椒(红、黄)各1个,高汤600毫升,月桂树叶1枚,盐、味精各少许,橄榄油、醋各少许,绿菜叶(切碎)少许。

做法:将蘑菇及蔬菜切块。用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶微火煮。煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

功效:含多种维生素及营养成分,可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需,同时增强抵抗力。

8、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:春季湿气重,此汤可清热祛湿,健脾开胃。

9、番茄芦笋紫菜汤

材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法:鲜笋、番茄洗净切好。扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。紫菜撕成大块状。起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。

功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

春季喝什么汤好 5款养生汤温补阳气


本文导读:春季的饮食,要遵照“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物。下面我们一起来看适合春季食用的五款温补阳气的汤品。


此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。

猪肚马蹄汤

为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。

选坚硬和比较重的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

猪横脷枸杞汤

枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

苋菜肉片汤


春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

瑶柱粉肠汤

选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许 粉 察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

春季喝什么汤好 五款养生汤温补阳气


春季人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免。所以春季的饮食,要遵照春夏补阳的原则,宜多吃些温补阳气的食物。下面我们一起来看适合春季食用的五款汤品。

咸菜鲤鱼汤

此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。

猪肚马蹄汤

为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。

选坚硬和比较重的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

猪横脷枸杞汤

枸杞于春夏间最为肥嫩,配合猪横删及猪肝滚汤,苦甘清甜,非常有益。横脷乃猪的胰脏,与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌,经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫,可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋,色香味更佳。

苋菜肉片汤

春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

瑶柱粉肠汤

选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许粉察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

养生美容瘦身汤冬瓜汤消脂减肥又养生


平时想减肥的MM们,大都希望通过吃来减肥吧!那么说起冬瓜汤应该也不会陌生了,冬瓜汤是一款健康营养又养生美容瘦身汤!下面来看看消脂减肥又养生的冬瓜汤吧!
冬瓜减肥原理:冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜汤的做法

1、准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2、切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。
3、炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4、加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5、煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6、完成:加入少许盐和香油,即可食用。

冬瓜减肥TIpS:

冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

经典减肥汤

一、瘦身汤之菊花鱼片汤

用料: 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精适量。
做法:1、将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候,可根据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
功效:1、鲩鱼肉味甘,性微温,能暖胃和中,驱风平肝。
2、冬菇味甘,微寒,功能益胃,清热化痰。
3、甘菊能清肝养肾。此菜可以消除口干口苦,咽喉不适,预防热气。

二、瘦身汤之洛神山楂瘦身汤

配料:山楂 2两,洛神花 5钱,甘草 1钱,冰糖 适量。
做法:1、将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。

三、瘦身汤之神奇果蔬汤

材料:鸡汤8杯、高丽菜半颗、红萝卜1个、番茄1个、洋葱1个、西洋芹2个、海盐、胡椒子、月桂树叶。
做法:1、将鸡汤倒入适当大小的锅子煮滚。
2、高丽菜和萝卜、洋葱、西洋芹切成适当大小,加月桂树叶下去一起煮。
3、番茄先烫过去皮,加入汤里。
4、海盐及胡椒盐当做调味。

四、 瘦身汤之洋葱果蔬汤

材料:洋葱 2-2.5斤 圆型、青辣椒 0.5-1斤 辣或微辣、芹菜1斤 、番茄(西红柿) 2.5-3斤、卷心菜(叶菜) 1斤扁圆型。少许食用盐
做法:1、洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形
2、青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽 (注:辣茎不去)
3、芹菜、番茄、卷心菜用水洗净,切成块状
4、加水,放入盐、辣椒或其他调料。
5、先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂了为止。

立秋养生喝什么汤 八款养生汤润肺调脾胃


虽然现在天气还是很炎热,但是已经进入了立秋时节,立秋后昼夜温差慢慢变大,天气会变得更加干燥,我们要及时做好饮食调理,多喝些润肺防燥、调脾胃的养生汤。那么,立秋喝什么汤?下面为大家介绍八款润肺调脾胃的养生汤。

一、山药排骨汤

推荐理由:山药补中益气,具有补益脾胃的作用,山药排骨汤特别适合脾胃虚弱者进补前食用。口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,立秋后食用,营养价值丰富。

做法:将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入锅。 往锅中加入切成2厘米左右的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。随后加入葱、姜以及党参及少量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时后,加入枸杞子,再加盖炖半小时。最后 加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中火,炖至山药熟烂,加入盐调味即可。

二、枸杞雪梨汤

作用:这样的汤可以起到明目、润肺的效果。

原料:300克枸杞,225克胡萝卜,4个雪梨,3颗蜜枣,225克瘦肉,2片姜,适量盐

做法:

1、只用枸杞菜叶,洗干净。

2、清洗干净枸杞梗,将其捆成一扎。

3、将胡萝卜去皮,洗干净后将其切块。

4、雪梨洗干净,切块。

5、蜜枣洗干净。

6、瘦肉洗干净,汆烫后再将其冲洗干净。

7、适量水煲滚,枸杞梗、雪梨、胡萝卜、蜜枣、瘦肉还有姜片放入,水滚后改慢火煲大概1个半小时,枸杞梗取出,接着再将枸杞叶放入续滚大概20分钟,下盐调味就可以了。

三、鸡蛋花沙参煲猪蹄

材料:鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售),猪踭400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量的食盐便可,此量可供3~4人用。

四、红豆陈皮汤

推荐理由:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力,增强体力。

做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,放入红豆大火煮,待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中拌匀,小火焖15分钟左右即可。食用时,捞出陈皮,只喝汤食豆。

五、排骨莲藕汤

推荐理由:莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补。

做法:先将莲藕去皮用刀背拍过后切片,排骨汆烫后备用,再将目鱼干用水冲洗后,用温水泡20分钟后,切片;将处理好的排骨、莲藕、目鱼干一起放入水中,加生姜以中火煮1.5小时后,撒上点香葱,加盐调味即可。

六、银贝雪梨汤

作用:银耳可以起到滋阴补肺,润燥生津的作用:雪梨可以起到清热生津,润肺化痰的作用:川贝母功可以起到补肺清肺,化痰止咳的作用。三品一起食用清热补肺、止咳化痰的效果很好。

原料:20克水发银耳 1个雪梨 5克川贝母 30克冰糖(或白糖)

做法:

1、水发银耳根蒂还有杂质拣去,洗净,将其撕成小片。

2、洗净雪梨,皮削去,核还有籽除去,切成小丁块。

3、洗净川贝母。

4、把以上处理好的原料一起放到炖盅里面,糖还有水1杯加入,上笼蒸大概1小时,取出就可以了。

5、服法:每天服用1剂,早晚空腹吃。

七、南杏仁雪梨汤

作用:南北杏可以起到理气平喘、化痰涎、止咳嗽的作用,雪梨性寒汁多,可以让人体津液增加,由津入血,由血入肺进行循环,所以对血热津伤之肺燥的人效果是不错的。经常喝这样的汤可以清热生津、化痰止咳、润肺。

原料:各10克南北杏仁,1个雪梨,30克白糖

做法:

1、用水稍浸南北杏仁,去皮;雪梨去皮还有核,切成4块。

2、炖盅里面注入清水200毫升,南北杏仁、雪梨还有白糖放入,加盖隔水炖大概1小时,就可以吃了。

八 、金针木耳雪梨汤

作用:金针又叫做忘忧草,可以起到消炎、利尿、解毒的效果。

原料:19克金针、19克木耳、5个雪梨、225克瘦肉、4颗蜜枣、4颗无花果、1小块陈皮、适量盐。

做法:

1、用水浸一会儿金针还有木耳,清洗干净。

2、洗干净雪梨,切块。浸软陈皮,瓤刮去。

3、瘦肉洗干净,汆烫后再将其冲洗干净。

4、蜜枣还有无花果洗干净。

5、适量水煲滚,木耳、金针、瘦肉、雪梨、蜜枣、无花果还有陈皮放入,水滚后改慢火煲大概1个半小时,下盐调味就可以了。

上面为大家介绍了八款润肺调脾胃的养生汤,秋季是进补的季节,但是刚刚立秋的时候还是不要马上大量的进补,首先要调好我们的脾胃,等脾胃功能变好了在慢慢的进补也不迟

春季润肺,推荐这几款润肺汤


春季降水少,再加上多风的天气,空气中容易布满了灰尘,影响人的呼吸。所以说,很多人在春季的时候,容易出现呼吸道疾病,这个时候就需要喝些汤润肺,缓解呼吸道疾病带来的不适哟。
春季润肺汤做法
一,白果鸡汤
所需主料:购买好50G的白果(也就是银杏的种子),半只的母鸡。
烹饪方法:
1,首先,将白果放入温水中浸泡两三个小时,在等待的过程中,先处理鸡肉。
2,南开大学深圳金融工程学院由于购买的半只母鸡,已经处理好毛发和内脏的。所以说,拿回家之后直接切块,用水冲洗干净即可。
3,然后烧一锅开水,将鸡肉块放入水中氽一两分钟,之后将其捞出来放入洗好的砂锅里面备用。
4,等到白果泡好之后,将其表皮和胚芽剥掉,再清洗一两遍后放入砂锅里面,加入适量的清水,之后旺火炖煮。煮沸之后,将汤面上的浮沫捞掉,再调成微火慢慢炖一段时间,等到鸡肉熟烂之后,直接加盐调味就可以吃了。
吃法:喝汤吃鸡肉,喝汤的时候,若是觉得太油的话,可以先撇除表面的油之后再喝。
好处:这款汤中含有敛肺气的白果,常喝有助滋润肺气,所以说,是女人春季润肺佳饮哟。
二,百部鸽子汤
所需主料:购买1只乳鸽,再前往药店购买12G的百部,另外,再准备4粒的红枣,以及还应该准备2片的生姜。
烹饪方法:
1,将购买来的乳鸽宰杀,处理好内脏和毛发,南开大学深圳金融工程学院爪子之后,用清水冲洗几遍。之后放入沸水中炖煮片刻,再将其捞起来冲洗干净,放于瓦煲里面。
2,然后将百部和红枣清洗干净,之后再将红枣的果核挖掉,将它们分别放入瓦煲里面。另外,不要忘记放生姜片。
3,将材料都放入瓦煲里面之后,加入6碗清水,盖上盖子之后用大火煮滚,滚了之后用小火再煲一两个小时,最后加入食盐以及适当的花生油即可食用。
吃法:吃肉喝汤,若是想要鸽子肉比较有味道的话,可以捞起来之后,放入盘中加些酱油一起吃。
好处:百部这种材料具有润肺气之功,对于想要在这春季滋润肺部的人来说,这是一个很不错的选择哟。

冬天喝什么汤好 推荐三款养生汤帮您滋补


在寒冷的冬天,不仅冷,而且我们也会常常出现口干舌燥的现象,皮肤也会变得干燥无比,这时候就需要喝一些养生汤来滋补。那么冬季养生汤有哪些呢?今天小编的小编就来推荐三款养生汤帮您滋补身体,一起来看看是怎么做的吧。

罗汉果瘦肉汤

用料:大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水适量。

做法

(1) 首先把陈皮浸透并且洗净,猪肉也洗干净。

(2) 把罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,加入适量的水,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

功效: 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

花旗参麦冬养阴汤

用料:花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹、红枣、龙骨、水适量。

做法

1. 将花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净,红枣去核。

2. 龙骨洗净切块,汆水捞起冲净。

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:养阴补气、清心安神。

大豆芽菜猪血汤

用料:大豆芽菜四百八十克,熟猪血四百八十克,姜四片,花生油一茶题,盐一茶匙半。

做法

(1) 大豆芽菜洗净,去根,切段,把猪血用清水洗净。

(2) 炒锅烧红,下花生油,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血,烧滚即成,加盐调味。

功效:这个汤对老年人,妇女和正在发育的少年儿童都很适宜, 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味后。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬天喝什么汤好了吗?小编推荐的三款养生汤帮您滋补的食谱你都学会了吗?大家在冬天不妨尝试着去做这些养生汤,不仅可以取暖,而且还能健康养生,何乐而不为呢?

延伸阅读:

吃什么补血 四款养生汤食谱帮你补血养颜失眠怎么办 推荐7款养生汤帮你安神补脑冬季养生汤 8款美味冬季养生汤怎么做火锅汤料 火锅的3种养生汤底骨头汤的做法 6款补骨养生汤喝出健壮身材冬季养生汤 6款简单易做的懒人汤

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季喝什么汤好 三款养生汤美容润肺消脂》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季喝什么汤养生”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生