肾虚怎么调理 八款养生汤补益肾脏
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肾虚怎么调理 八款养生汤补益肾脏”，希望能对您有所帮助，请收藏。
肾虚怎么调理?男女都有肾虚这样的毛病，想要肾好，要常常喝补肾汤。它的种类及做法有很多，今天小编推荐八道补肾汤，常吃就能补益肾脏，让肾虚远离你!跟着小编来学习补肾汤的做法吧。
一、风栗核桃煲鸡脚汤
材料：风栗肉100克、核桃肉50克、鸡脚10只、猪瘦肉100克、陈皮1/3个、生姜3片。
做法：
1、各物分别洗净。风栗核桃陈皮稍浸泡;鸡脚对半切，用刀背敲裂。
2、一起下瓦煲，加水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：板栗，粤人称之为“风栗”。中医认为它性温味甘，有养胃健脾、补肾强筋的功效，以风栗配以壮腰健脑的核桃煲鸡脚，鲜美甘润可口，有壮腰健肾、养脾益气之功，为秋末冬初之际的周末家庭靓汤。
二、山海补肾汤
材料：松仁10克，核桃仁10克，山羊肉50克，海虾50克，山药100克，北虫草10克，香菇、韭菜末、香葱、味精、盐、矿泉水、芝麻油各适量。
做法：
1、将羊肉切片，海虾去皮头，山药去皮切片，香菇切丝，核桃仁水泡去皮。M.YS630.Com
2、将各料入水锅中烧开去浮沫，煮至成熟，调味，淋芝麻油出锅装碗即可。
功效：本品具有调补肾阴阳、益精血、健脑益智、抗疲劳的食疗功效。
三、牛膝杜仲猪腰汤
材料：猪腰1对约150克，淮牛膝20克，杜仲12克，生姜4片。
做法：
1、选新鲜猪腰，剖开，割去白色内膜，用水反复漂去尿味;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2~3小时，调味供用。
功效：补益肝肾，强壮腰膝。民间一直有腰骨痛，猪腰煲杜仲的说法。这是因为杜仲性温、微辛，有补养肝肾、强筋健骨的功效，对腰背痛以及盗汗、小便频数症确有辅助治疗作用。猪腰性平，能和理肾气，通利膀胱。
四、黑豆红枣塘虱鱼汤
材料：塘虱1条(约400克)、黑豆80克、瘦肉150克、红枣4粒、姜3片、水8碗。
做法：
1、黑豆提前一晚洗净，浸泡备用;洗净宰好的塘虱，沥干水分;若鱼较大，可斩开两段;红枣洗净，去核;黑豆捞起冲净。
2、热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
五、黑豆鲤鱼汤
材料：黑豆30克，鲤鱼1条(约250克)，生姜1片。
做法：
1、将黑豆洗净，浸3小时;生姜洗净。鲤鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，起油锅，略煎。
2、把全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟烂，加盐调味即可。随量饮汤食肉。
功效：黑豆色黑入肾，性味甘平，功能利水，活血，益肾。《本草纲目》说它能：治肾病、利水下气。鲤鱼性味甘平，功能利水消肿。《食物本草备考》说它能消水肿，黄疸，脚气。生姜能散水气、合用为汤，共奏补肾虚、去水湿之功。
六、虫草鸭块汤
材料：冬虫夏草20克、鸭子1只、黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。
做法：
1、鸭子去除内脏，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，然后切成小块备用，而冬虫夏草洗干净备用。锅中加入适量清水，放入准备好的黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。
2、把鸭块放入煲中。告诉大家一个好方法，就是用筷子在鸭块上插几个小孔，在每个小孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的汤汁后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。
功效：冬虫夏草补肾壮阳、补肺平喘、止血化痰。用于肾虚阳痿、遗精、头昏耳鸣，肺虚或肺肾两虚、喘咳短气或咳血，体虚自汗、畏风。鸭肉大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳镇惊，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。本方为益肾生精的良方。
七、黄芪杞子炖子鸽
材料：黄芪60克，乳鸽1只，枸杞子30克，食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。
做法：
1、将乳鸽去毛及杂物后洗净，放入蒸碗中，加入黄酒，鸽腹内塞入葱结与姜片，碗底垫上黄芪与枸杞，将鸽置放其上。
2、然后用大火蒸8分钟，改用文火蒸至鸽肉熟酥，临吃前放入少量盐与味精调味。
功效：能益气健脾，养阴补肾，适于脾肾两虚型早泄。
八、乌药羊肉汤
原料：乌药10克，羊肉100克，高良姜10克，白芍25克，香附8克，生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。
做法：
1、把乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装人纱布袋中，放人砂锅内。
2、羊肉洗净，切小块，入砂锅，加水适量，先大火煮沸，改小火慢炖至羊肉烂熟时，加人生姜、葱、黄酒、白糖，煮1～2沸，取出纱布袋，加入盐即可。
功效：可补虚养身、补阳、壮腰健肾。
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肾虚怎么调理?肾脏是人最重要的器官之一，主要生理功能是藏精、主水、主纳气、主生殖，其华在发。肾脏由于肾藏有先天之精，为脏腑阴阳之本，是生命活动之根本，故中医相对于脾胃为后天之本而称为肾为“先天之本”，因此养好肾是非常重要的。那么该如何养肾呢?不妨从饮食下手，下面介绍三款滋阴补肾的粥品，让人强肾固腰。
神仙粥
方源：《敦煌史料的残卷》
组成：山药500克，芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作：山药蒸熟去皮，芡实蒸熟去壳，捣成泥，山药、芡实加粳米小火共煮成粥，空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效：补虚劳，壮元阳，益气强志。
适用症：久病、虚劳而致阳痿，遗精，身体消瘦，体倦无力，精神不振等。
方解：山药性味甘，平，益气养阴，补脾肺肾;《神农本草经》曰其：“主伤中，补虚羸。补中，益气力，长肌肉，强阴”。《本草纲目》载其：“益肾气，健脾胃”，实为一补益佳品。芡实益肾固精，与山药相伍，有补有涩，使气阴得补，遗精得止。本方食用方便，为平时常用方。
韭菜粥
方源：《本草纲目》
组成：新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克，精盐少许。
制作：取新鲜韭菜，洗净切细，或韭菜耔研为细末，先煮粳米为粥，待粥快成时，加入韭菜或韭菜耔细末、精盐，同煮成粥。
功效：补肾壮阳，固精止遗，健脾胃。
适用症：脾肾阳虚所致的阳痿、早泄，小便频数，腰膝酸冷，腹中冷痛，泄泻等。
方解：韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云：韭菜粥，温中暖下。可补益肝肾，壮阳固精。与粳米相须为用，可补益肝肾，温中健脾。《饮食治疗指南》记载韭菜粥温中暖下，主治腰膝虚冷。有上述症状者，长期服用，可有较好效果。
天门冬粥
方源：《饮食辨录》
组成：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。
制作：先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。空腹食用。
功效：滋阴降火，润肺滋肾。
适用症：适用阴虚火旺，伴有虚烦口渴多饮，舌红少苔，尿少等。
方解：本方适用于阴虚阳亢，虚火内动的症状，伴有口干多饮症状。方中天门冬清肺热，滋肾阴，是仿《石室密录》之倒阳汤清上解下治阳亢之法。粳米则可益胃生津。故本方可为阳亢患者做饮食调理。
冬天气候寒冷，这个时候很多人都选择喝汤来进补，为自己暖身驱寒。那么你知道冬季冬季养生汤有哪些吗？你知道养生汤怎么做吗？今天小编推荐八款汤帮你养生驱寒，赶紧来看看吧。
1、黄芪牛肉汤
中医认为，人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此气虚时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。
出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。
做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫;加料酒，小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
2、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富，贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用，要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。
另外，肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用，将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水，更有利于祛寒治感冒。
做法：羊肉150克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。
3、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热，温中散寒;猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。
做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳，化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤，可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。
做法：雪梨一只去皮切块，与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
5、子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。
做法：猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净，放入砂锅内，加清水两大碗武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲一小时，加盐和料酒即可。
6、萝卜玉米山药汤
医学研究发现，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。
这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白，可以润泽整个呼吸器官，对冬季防感冒很有好处。
做法：玉米与胡萝卜各一根切小段，铁棍山药半根去皮切小段，加水后煲30分钟，起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽，切丝加入。
7、红糖姜枣汤
生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张，全身有温热感，非常有利于寒性体质驱寒治感冒，对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。
做法：将10颗红枣和一小块生姜洗干净;红枣去核，生姜切片，和两大碗冷水放入锅中，大火煮开后，小火再煮10分钟;加入约20克红糖，搅匀即可。
8、梨藕荸荠汤
中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。
做法：将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，加水半砂锅同炖半小时后，加入去皮的荸荠十粒，去皮切块的雪梨一个，再同炖10分钟即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪八款汤可以帮你养生驱寒了吗？你知道冬季养生汤有哪些了吗？你知道养生汤怎么做了吗？大家平时不妨经常尝试一下这些汤，既美味又营养，何乐而不为呢？
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1、肾虚的原因
1.1、情志失调:情志活动(精神状态)必须以内脏精气化为物质基础,所以祖国医学很重视“七情”(喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)调和,七情失调、喜怒无常、情志过激、悲伤过度等都是常见的引起肾虚的原因。
1.2、久病伤肾:久病不愈,失于调养,损耗精气而导致肾虚,中医有“久病及肾”之说。
1.3、房劳过度:房事不节,房劳过度则耗伤肾精,肾精流失过多,元阳因之亏损而导致肾虚男子阳痿、早泄,女子性欲冷淡、阴道干涩,也是肾虚的根本发扬。解决的门路应针对具体病情找出病因,应用相应的措施。在药物治疗方面,可用淫羊藿、蛇床子泡酒,日饮一小杯。男女皆可饮用,久服有效。
1.4、肾精自衰:也是常见的引起肾虚的原因。人过中年以后,人体肾精自然衰少,这是生长壮老已的自然规律,但自衰的早迟程度、快慢,又取决于素体的强弱和平时调摄是否得当,如素体本虚之人,加上烟酒,过度房劳,势必加快肾精自衰的过程。
2、肾虚的症状
肾阳虚症状:腰膝酸痛,或腰背冷痛,畏寒肢冷,尤以下肢为甚;头目眩晕,精神萎靡,面色白或黎黑;舌淡胖苔白,脉沉弱;男性易阳痿早泄,妇女易宫寒不孕;或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻;或浮肿,腰以下为甚,按之凹陷不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。
肾阴虚症状:腰膝酸软、两腿无力,眩晕耳鸣,脱发齿松,盗汗失眠,梦呓磨牙,口干,尿黄,大便干燥,男子阳强易举或阳痿、早泄、遗精,妇女经少经闭,或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热,咽干颧红,溲黄便干,舌红少津,脉细数。
肾气虚症状:主要症状为气短自汗、倦怠无力、面色晃白、小便频多、遗精早泄、舌苔淡白、脉细弱等。
3、肾虚怎么调理
在补肾的时候,选择药物需要选择适合自己的症状的,按照自身的情况看使用中草药,但是要是医生推荐的,开出的方子,千万不能是自己道听途说来的,要知道胡乱的使用药物补肾,不但没有好处还会对我们的身体造成损伤。
在补肾的同时,需要大家在平日的生活中多加注意,因为有很多食物对于我们补肾也是有很大的帮助的。如韭菜、鸡蛋、山药、枸杞、狗肉等等,这类的食物对于男性补肾是有很大的帮助的。
虽说食物可以帮助我们远离肾虚现象,但是有些食物却不适合肾虚的食用,如苦瓜、鸭肉、鹅肉等等,这类食物是比较伤身体的,吃了这类食物后,不但达不到补肾的作用,还有可能让我们的肾越来越虚弱。
肾虚的危害
如果男性肾虚且不及时正确地补足,极可能引发多种并发症状。诸如:“肾虚”会引发慢性支气管炎、肺气肿、高血压;中医认为,“冠心病” 也主要是心脉瘀滞、心肾不足造成的;老年人慢性腹泻与脾肾阳虚密切相关;肾虚还可以引起前列腺增生(肥大)。此外,糖尿病、慢性肾炎等也与“肾虚”有关。
而女性肾虚的危害也不可忽视,同样如果得不到及时的补足,也会有一系列的并发症。首先,它会让更年期提早现身,或许还会毁坏你的“妈妈之梦”。其次,它会让你眼睑浮肿,黑眼圈加重,面色苍白。而且相当的怕冷。除此之外,你还会因此而失眠,浑身躁热,注意力难以集中等,甚至血压上升。
此外,人们的听觉灵敏度、呼吸、头发生长、唾液的生成也与肾密切相关。因为肾在中医里并不是一个单一的器官,它包含了人体的神经系统、运动系统、内分泌系统、生殖系统和泌尿系统。出现肾虚肾亏后,必然会影响到身体这几大主要系统的功能。
如何预防肾虚
1、双脚并拢,两手交叉上举过头,然后,弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念“吹”但不发出声音。如此,可连续做10余遍。这是肾虚的预防方法之一。
2、端坐,松开腰带,宽衣,将双手搓热,置于腰间,上下搓磨,直至腰部感觉发热为止。这个方法也能做到肾虚的预防。
3、端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3至5次。然后,两脚向前摆动10余次,可根据个人体力,酌情增减。做动作时全身放松,动作要自然、缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰。这也属于肾虚的预防措施。
在寒冷的冬季，人们最需要的就是进补，冬季进补最好的方式就是喝汤。那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道冬季养生吃什么好吗？今天小编推荐给大家冬季必备的八款养生驱寒汤，赶紧来瞧一瞧吧。
1、黄芪牛肉汤
中医认为，人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此气虚时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。
出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。
做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫;加料酒，小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
2、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富，贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用，要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。
另外，肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用，将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水，更有利于祛寒治感冒。
做法：羊肉150克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。
3、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热，温中散寒;猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。
做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳，化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤，可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。
做法：雪梨一只去皮切块，与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
5、子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。
做法：猪瘦肉150克切块洗净备用;太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净，放入砂锅内，加清水两大碗武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲一小时，加盐和料酒即可。
6、萝卜玉米山药汤
医学研究发现，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。
这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白，可以润泽整个呼吸器官，对冬季防感冒很有好处。
做法：玉米与胡萝卜各一根切小段，铁棍山药半根去皮切小段，加水后煲30分钟，起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽，切丝加入。
7、红糖姜枣汤
生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张，全身有温热感，非常有利于寒性体质驱寒治感冒，对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。
做法：将10颗红枣和一小块生姜洗干净;红枣去核，生姜切片，和两大碗冷水放入锅中，大火煮开后，小火再煮10分钟;加入约20克红糖，搅匀即可。
8、梨藕荸荠汤
中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。
做法：将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，加水半砂锅同炖半小时后，加入去皮的荸荠十粒，去皮切块的雪梨一个，再同炖10分钟即可。
喝汤的5个误区
误区一：喝汤不吃渣
俗话说，吃肉不如喝汤，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。
营养师解析：
老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在肉渣中。
因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里，如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。其实，经过长时间烧煮的汤，其渣口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。
因此，除了只能吃流质的人以外，应提倡将汤与渣一起吃下去。
误区二：煲汤越久越好
一些地区有煲老火汤的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所以，老火汤往往一煲就几个小时。
营养师解析：
经过长时间的煲煮，许多营养素遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质，只能说比白开水多一点点营养。煲老火汤时间不宜过长，一般以2小时以内为宜。
有些食物煲汤的时间甚至需要更短。比如鱼汤，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老、变粗，口味不佳。
有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过久就会分解，失去补益价值，所以这种情况下，煲汤的最佳时间是40分钟。最后，如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。
误区三：汤的精华在汤，纯喝汤就好
营养师解析：
一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
误区四：用餐最后才喝汤
营养师解析：
西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。
所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
误区五：喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析：
人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。
建议：等汤稍凉再喝汤，较健康。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬季必备哪八款养生驱寒汤了吗？你知道冬季养生汤有哪些了吗？经常感觉手脚冰冷的朋友们不妨尝试一下这些养生汤，效果一定不会让你失望的，可以帮你温暖过冬。
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食肉派
1、黄芪牛肉汤
中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。
做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包；牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫；加料酒，小火炖两小时；最后加入少许盐和胡椒粉即可。
2、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富，贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用，要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外，肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用，将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水，更有利于祛寒治感冒。
做法：羊肉150克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。
3、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。
做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳，化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤，可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。
做法：雪梨一只去皮切块，与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
5、子参百合瘦肉汤
百合有清润肺燥的功效，太子参更能补气益中、益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后，整款汤水的口感趋向清甜，是非常有名的粤菜防治感冒汤水，对感冒后的干咳特别有效。
做法：猪瘦肉150克切块洗净备用；太子参50克、百合50克与半个罗汉果洗净，放入砂锅内，加清水两大碗武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲一小时，加盐和料酒即可。
食素派
6、萝卜玉米山药汤
医学研究发现，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白，可以润泽整个呼吸器官，对冬季防感冒很有好处。
做法：玉米与胡萝卜各一根切小段，铁棍山药半根去皮切小段，加水后煲30分钟，起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽，切丝加入。
7、红糖姜枣汤
生姜和大枣都有温中散寒、回阳通脉、补血正气的功效。饮用红糖姜枣汤后能促使血管扩张，全身有温热感，非常有利于寒性体质驱寒治感冒，对女性经期的小腹发寒也有温暖效果。
做法：将10颗红枣和一小块生姜洗干净；红枣去核，生姜切片，和两大碗冷水放入锅中，大火煮开后，小火再煮10分钟；加入约20克红糖，搅匀即可。
8、梨藕荸荠汤
中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。
做法：将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，加水半砂锅同炖半小时后，加入去皮的荸荠十粒，去皮切块的雪梨一个，再同炖10分钟即可。
肾虚失眠怎么调理
1、肾虚失眠怎么调理
1.1、肾病如果是不太严重的话,不建议使用西药治疗的,建议可以选择中药的方法治疗的。比如可以选择浓缩的六味地黄丸,一次吃6g,一天吃三次就可以了,早中晚分开服的。一般都是连用三个月的。
1.2、失眠如果是心肾阴虚引起的话,建议积极治疗原发病的,可以选择传统的中药,杞菊地黄丸,一次吃6g左右,一天两次的。这个药物也是连用三个月的,中间不要间断的,需要在饭后服用的。
1.3、心肾阴虚导致的失眠在治疗的时候,建议一定要定期的到医院去复查的,随时让医生给调下药物的剂量,因为一般的治疗失眠的药物都是有一定的依赖性的,还有就是不要私自减量或是加量的。
2、肾虚为什么会失眠
现代科学证明,肾虚主要分为肾阴虚和肾阳虚,当人发生肾虚时,就会导致人的免疫能力的降低,有更多的证据表明,肾虚发生时,肾脏的微循环系统会发生阻塞,即肾络会呈现不通,这将影响到全身经络的运行,以致间接造成失眠。
3、失眠的治疗方法
3.1、平常而自然的心态。出现失眠不必过分担心,越是紧张,越是强行入睡,结果适得其反。有些人对连续多天出现失眠更是紧张不安,认为这样下去大脑得不到休息,不是短寿,也会生病。这类担心所致的过分焦虑,对睡眠本身及其健康的危害更大。
3.2、寻求并消除失眠的原因。造成失眠的因素颇多,前已提及,只要稍加注意,不难发现。原因消除,失眠自愈,对因疾病引起的失眠症状,要及时求医。不能认为:失眠不过是小问题,算不了病而延误治疗。
肾虚失眠的症状
1、畏寒肢冷:头晕无力、失眠多梦:肾作为人体重要的脏器之一,滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。许多慢性病,如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人,往往伴随有肾虚症状。
2、房事过度:中医认为肾藏精,肾精化生出肾阴和肾阳,对五脏六腑起到滋养和温煦的作用。肾阴和肾阳在人体内相互依存、相互制约,维持人体的生理平衡。如果这一平衡遭到破坏或者某一方衰退就会发生病变,男性会出现阳痿、早泄、滑精等病症。
3、“畏寒”:指有怕冷而且怕风吹的感觉,“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。
4、哮喘:肾脏有“纳气”的功能,因肾虚不能纳气,就会引起喘息气短、呼多吸少,感到难以畅快呼吸,严重时还可能出现喘息加重、冒冷汗等症状。
肾虚失眠是什么好
1、鲈鱼
鲈鱼,又称鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
2、动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
3、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
4、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。
鹿茸枸杞猪腰子汤:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成。
每星期可食用一两次。功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
5、驴肉
中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
冬季是一个喝汤的好季节，那么你知道冬季养生汤的做法吗？今天小编的小编就来推荐给你八款养生汤食谱，帮助你在寒冷的冬季健康养生，现在随着小编一起来看看这些养生汤食谱是怎么做的吧。
一、蜂蜜鸡蛋汤
原料：蜂蜜35克，鸡蛋1个。
做法：首先在蜂蜜里面加水300克，然后将其煮开，打入鸡蛋，煮至微沸就可以了。
功效：润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
二、阿胶白鸽汤
原料：老鸽1只，山东阿胶1片，枸杞少许。
做法
1.将鸽子清理干净 内脏，洗干净后用到斩成块。阿胶用菜刀柄砸碎，越碎越好。
2.将枸杞洗干净备用。在准备炖盅，将切好的鸽子和阿胶碎块、枸杞一起放入炖盅里面，准备一张吸油的白纸，盖好第一层炖盅盖子后铺上，继续盖上最外面的盖子，用纱布封好。
3.然后隔水放置炖盅，蒸3个小时。不用放调味料，原汁原味。
功效：这道阿胶白鸽汤具有滋补养阴的功效，对于女人气血不足、畏寒怕冷、四肢酸软有良好的改善功效。冬天饮用避免了出汗带走汤液的营养。
三、清补凉瘦肉汤
原料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的麻烦水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，尤其适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
四、青红萝卜猪肉汤
原料： 青萝卜一斤(约六百四十克)，红萝卜四两(约一百六十克)，蜜枣四个，猪腿精肉十两(约四百克)，陈皮一小块，清水适量。
做法：把萝卜去皮，切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软，洗净。在把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时就可以了。
五、去燥润肺老鸽汤
原料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
做法：将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。在将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。
功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
六、归鸡汤
原料：土鸡800克，当归20克，花生仁20克，红枣8颗，黑木耳少许，姜片3篇，食盐少许。
做法
1.将土鸡清除内脏后洗干净，切成块状，飞水一边后备用。
2.在准备瓦锅(当然是瓦锅炖汤营养好喝)，加上2/3的清水烧开。然后放入所有材料，先大火煮40分钟，然后转成中小火继续熬1个小时。
3.接着，起盖放入姜片和少许食盐，搅拌均匀后盖上盖子，大火煮5分钟关火即可。
功效：既能补血、活血，又能调经。而且当归还具有散瘀的功效，对活络筋骨有良好作用。女人补血补气一定要喝当归鸡汤。
七、沙参百合鸭汤
原料：北沙参、百合各30克，肥鸭肉150克。
做法：将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加水适量，先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即成。
功效：养阴润肺，清热化痰。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、结核咳嗽等。
八、淮山排骨汤
材料：淮山2根，猪小排适量，食盐适量，姜适量，枸杞子适量，罗汉果适量，油适量
做法
1.将排骨切成块状然后用水冲洗，洗去污血。倒入少许料酒搅拌均匀以去味。
2.淮山去皮后立刻洗净放入炒锅中，用油炒到有些黄色。用水泡枸杞。在准备瓦锅，放入排骨，开始大火煮，30分钟后放入淮山，接着放入姜片、罗汉果，最后炖煮半个小时。
3.最后放入枸杞，盖上盖子中火熬1小时即可，开锅食用前加入调味料。
功效：生津清火，补肾益气、养心滋精。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬季养生汤的做法了吗？小编推荐的八款养生汤食谱你都了解了吗？大家在家可以尝试着着做这些养生汤，不仅简单，而且还能帮助你在寒冷的冬天健康养生呢。
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