樱桃最适合女人吃 如何挑选樱桃
1、看颜色
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。
3、看形状大小
在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度
无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看果梗
看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
樱桃最适合女人吃
据测,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
春末夏初,颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看,对于女性来说,多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
樱桃的功效与作用
1、抗贫血,促进血液生成
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
4、收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
樱桃的营养价值
樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
樱桃最适合女人吃 如何挑选樱桃
1、看颜色
樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。
2、看表皮
大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。
3、看形状大小
在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度
无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。
5、看果梗
看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱
樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分。
樱桃的功效与作用
1、抗贫血,促进血液生成
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿,杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
4、收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
樱桃的营养价值
樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外樱桃也含丰富的维生素A,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。
樱桃最适合女人吃
据测,樱桃含铁极其丰富,居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料,因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病,如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。
春末夏初,颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看,对于女性来说,多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
樱桃自古就被叫做美容果,中医古籍里称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;
妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
吃樱桃有什么好处,樱桃最为小巧的红色水果,一直以来都颇受女性朋友的喜爱,我们都知道,红色的食物对于女性补血的功效都是非常显著的。此外樱桃对于治疗妇科疾病也是有着很好不错的效果
樱桃一直以来都被人们美誉为美容果,古人更是认为其有滋润皮肤令人好颜色,美态的功效,平时多吃一些可以让皮肤更加光滑润泽。
这是因为樱桃当中含有丰富的铁,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍之多,樱桃堪称水果中的含铁量之王。
我们都知道,铁是合成人体血红蛋白的主要原料,对于女性来讲,铁在人体中的作用是巨大的。有相关调查发现,大约有50%左右的女童、20%左右的成年女性、40%左右的孕妇都有缺铁性贫血的情况。
这首先是女性的生理特点造成的:女孩生长发育旺盛,人体对铁的需求直线上升,加之月经来潮,就更佳的容易发生缺铁性贫血了;而妊娠哺乳期的妇女因为要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也会加大很多;老年女性的胃肠道吸收功能会逐渐减退,从而造血功能也会变得衰弱,也会导致贫血的情况发生。
其次,女性普遍对肉都不是很感兴趣,长期的素食会造成营养不均衡,这也是缺铁的主因之一。所以,平时多吃一些樱桃不仅可以有效的缓解贫血,对于一系列妇科疾病也是有着不错的疗效。
樱桃的药用价值不可忽视。它全身都是宝,皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的作用,对于四肢麻木和风湿性腰腿病都有着不错的疗效。
我们在够买樱桃的时候,应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果买的比较多,当时吃不完,最好可以保存在零下1℃的冷藏条件下。
另外,樱桃虽有众多的好处,但要注意不能多吃。因为樱桃当中除了含有加多的铁元素外,还含有一定量的氰甙,如果吃的太多会引起铁中毒或氰化物中毒。
有人还用樱桃泡酒喝,用一千克的樱桃和两千克的米酒泡在一起。十天之后饮用,对于痛风,腿脚麻木有着不错的疗效。
本文导读: 中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
樱桃自古就被叫做 美容果 ,中医古籍里称它能 滋润皮肤 、 令人好颜色,美态 ,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。因此,多吃樱桃不仅可以缓解贫血,还能治疗由此带来的一系列妇科疾病。
中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食也并非,饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类,鸡、鸭、鹅等为禽类,鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。
牛肉,最强壮的肉
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
羊肉,最滋补的肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。羊肉还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
猪肉,最补铁的肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。
肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
鸡肉,脂肪最少的肉
这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
鱼虾,微量元素最多的肉
鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
众所周知喝茶是可以起到很好的养生功效,经常喝茶不但可以提高我们人体的免疫力而且还有调节身心等好处,所以我们要可以养成喝茶的好习惯,有些女性朋友可能比较难以介绍绿茶和乌龙茶的味道,那么可以选择喝花茶,花茶不但有养生的功效而且还能起到很好的美容效用。
花茶(Scented tea) 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。又名香片,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。
百合花+绿茶:绿茶是电脑一族用于防幅射常喝的茶。百合花的含有多种维生素和微
量元素。主要功用是润肺清火,安神醒脑,最适合办公室女性饮用,坚持每天喝一杯效果更好,还可以减肥。
普洱茶:喝普洱茶,喝多容易上火,放点杭白菊,口味比原先的要好。在普洱茶中可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。
玫瑰花+桂花:玫瑰花茶,对雀斑、皱纹有明显的消除作用,是最理想的美容养颜饮品。桂花,清心、明目、解口燥。这两款茶叶加在一起可以解毒,帮我们把体内的毒素排出来,而且对我们的皮肤有着从内到外的美白作用。
熏衣草+茉莉花熏衣草主要有舒压、安眠的作用。而茉莉花有润肠、通便及减肥的功效。觉得味道有点苦的话,可以加一点蜂蜜。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花茶,我们知道花茶不但好喝而且还有很好的养生功效和保健的作用,经常喝花茶还可以起到美容和瘦身的效用,上文详细介绍了几道适合女性的花茶。
妇科病是最困扰女性的一类疾病,有些妇科病能导致女性不孕,有些甚至能让女性失去生命,因此不得不引起重视。妇科病除了进行正当的治疗手段之外,还可以辅助进行一些食疗,下面小编为大家介绍治疗各种最常见的妇科病的食疗方。
一、痛经
1.当归煲牛肉:生姜15克,当归30克,羊肉250克。制法:羊肉用冷水洗净后切小块,放入沸水中先煮沸一下,取出。当归、生姜用纱布包好,与羊肉一起放入炖锅内,然后隔水炖熟。
2.香花菜蛋汤:留兰香30-60克,煎取汁,以汁煮蛋煎服。本方治疗气滞痛经及热性痛经。
3.白芍鲫鱼:白芍16克,甘草9克,鲫鱼1条。鲫鱼去内脏、鱼鳞后切块,将白芍和甘草洗净后放入同煮,食鱼肉喝汤。
4.黄芪乌骨鸡:黄芪50克,乌骨鸡1只,料酒、葱、姜、味精、盐适量。如果没有乌骨鸡,也可以用子母鸡替代。黄芪洗净后切片,乌骨鸡处理好,将切好的黄芪放入处理好的乌骨鸡肚子里,加入水适量,隔水炖熟即可。
5.荔枝酒:荔枝5-7个,大枣5个,粳米50克,水300-500毫升。将以上材料放入砂锅内一起煮,当表面浮现粥油即可。
二、月经不调
1.杞子山药莲心汤:枸杞子、山药、莲心各30克。将所有材料放入水中同煮即可,可治疗月经先期。
2.淡菜乌梅汤:淡菜30克,乌梅10克,放入水中同煮即可。
3.月季花汤:月季花3-5朵,冰糖30克,水2杯。将月季花用清水洗干净,再放入锅内,加入2杯水,用小火煮至1杯,加冰糖即可服用。
4.生地黄粥:150克鲜生地洗净后捣烂,再用纱布包起来挤出汁。粳米50克、冰糖适量放入砂锅中,加入500毫升水煮成粥,将之前挤好的生地汁倒入,用文火煮沸即可食用。
5.牛膝粥:牛膝15克,加少量水煎出汁,用煎出的汁煮粥。
三、闭经
1.鸡汁粥:母鸡1只,处理干净后,加少量水煎鸡汁,再用原汁鸡汤与100克粳米同煮成粥,注意先用旺火煮沸,后用微火煮至粥稠即可。
2.胡桃栗子粥:栗子肉10个,胡桃肉10个,大米100克,加适量水煮成粥。
3.姜椒羊肉汤:羊肉250克,生姜1片,花椒、大料少许,加适量水煮成汤,趁热喝。
4.大麦片粥:大米100克,麦片50克,加适量水煮成粥即可。
5.益母草乌豆糖水:益母草30克,乌豆60克,加少量水煎浓,加糖适量,加1-2匙米酒即可食用。
四、白带多
1.白扁豆散:白扁豆炒焦研成粉末,每次将5-10克白扁豆粉用甜酒冲服,每天2次。
2.白果豆浆:白果10个,去壳后捣烂,和豆浆一起服用,一天一次。
3.薏米芡实粥:薏米100克,芡实150克,大米适量,加适量水煮成粥,加少许盐即可食用。
现在,很多女性都喜欢喝甜甜的果酒。果酒不仅口感好,而且营养价值也很高,很多果酒还有美容养颜的功效。樱桃酒就是一种甜味的果酒,不仅香醇,而且更重要的是还可以治病。樱桃酒对于人体的很多疾病都有着预防和治疗的功效。那么,樱桃泡酒到底可以治什么病呢?
樱桃泡酒可以治什么病:
1、解风湿骨痛
樱桃对由于湿寒引起的风湿骨痛却效果显著,对于风湿性关节炎,关节疼痛很有效果,另外尤其是湿冷的冬天,可以用樱桃酒泡脚,对病情也有帮助哦。
2、消炎抗癌
樱桃中含有的花青素、花色素、维生素E对心血管疾病等慢性疾病患者有一定的疗效,而且其中还有矢车菊素,抗菌消炎效果胜过阿司匹林上十倍,除此之外,还能够抑制癌细胞的生成和蔓延,是很好的抗癌食疗物,而且花色素还能降低人体血糖含量,对糖尿病患者也有利。
一斤樱桃泡多少酒:
樱桃泡5斤左右的酒。
樱桃酒方之一:樱桃250克,浸在1000毫升白酒中,封存半月启用。每次服10毫升,日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。
樱桃酒方之二:樱桃250克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可饮用。每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后,连樱桃、枸杞子一起吃完。适于风湿痛、肝肾亏虚、腰腿痛为主者。
樱桃酒方之三:樱桃250克,桂圆肉50克,浸在1000毫升白酒中,封存半个月后饮用。每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡酒2次。饮完酒后连樱桃、桂圆肉一起吃完。适于风湿痹痛、气血亏虚、体弱者。
秋高气爽,在这个时候我们的一个饮食问题也是不能够忽略的,因为只要注重饮食保健,才可以更好地帮助自己做好养生工作,尤其是在比较干燥的秋天,这些保健工作是不能够忽视,那么你了解过在秋天的时候最适合吃哪些食物吗?下面我们就一起去看一下秋季养生食物有哪些?
秋季的一个食物选择问题,直接关系到我们的身体健康,所以说在选择食物的时候这些保健常识绝对不能够忽视,只有这样子才可以发挥这些食物的养生功效,从而更好的保证自己的身体健康。
第一菜:莲藕
上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
第一坚果:花生
上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
第一补:山药
上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
上面这是最适合秋季时候食用的食物介绍,如果你不知道如何正确地选择这些食物,那么不妨关注一下上面所介绍的饮食方法吧,相信它一定可以帮助你达到很好的养生保健功效,而且还能够给身体提供更多的营养物质。
每年一到秋季的时候,很多人不仅会出现皮肤干燥脱皮、口腔溃疡等等状况,还会由于气候干燥的问题导致体内的脾胃失调,引起各种类型的感冒和咳嗽等症状。虽然我们无法跟大自然的力量相抗衡,但是合理的饮食却能够为我们减轻不少麻烦。那么秋天最适合吃什么呢?一起来了解一下吧!
梨:有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗:性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
百合:百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
大枣:据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
上面的内容简单的为大家介绍了几种适合在秋季吃的食物,有需要的朋友们不妨参考借鉴一下。秋天干燥是众所周知的,因此去燥润肺的食物才是上上之选。与此同时,维生素C含量较高的食物能够有效的帮助我们的皮肤抵御秋风,温补的食物可以增加我们的免疫力。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
功用主治
补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。
①《别录》:主消渴,止泄,安中益气,养脾胃。
②《千金·食治》:止唾涎出。
③《本草拾遗》:消水肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健。
④《滇南本草》:水牛肉,能安胎补血。
⑤《韩氏医通》:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。
【用法与用量】内服:煮食、煎汁或入丸剂。
【选方】①补诸虚百损:黄犍牛肉(去筋膜,切片,河水洗数遍,仍浸一夜,次日再洗三遍,水清为度,用无灰好酒同入坛内,重泥封固,桑柴文武火煮一昼夜,取出如黄沙为佳,焦黑无用,焙干为末,听用);山药(盐炒过),莲肉(去心,盐炒过,并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各四两,为末。每牛肉半斤,入药末一斤,以红枣蒸熟去皮,和捣丸,梧子大。每空心酒下五十丸,日三服。(《乾坤生意》返本丸)
②治脾胃久冷,不思饮食:牛肉五斤,胡椒五钱。荜茇五钱,陈皮二钱,苹果二钱,缩砂二钱,良姜二钱。上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,腌二日,取出,焙干作脯,任意食之。(《饮膳正要》牛肉脯)
③治腹中癖积:黄牛肉一斤,恒山三钱。同煮熟,食肉饮汁,癖必自消。(《卫生杂兴》)
有黄牛肉、水牛肉之分,以黄牛肉为佳。
其性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。
牛肉若手术后的病人,可用牛肉加红枣炖食。
牛筋的性味甘平,有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。
牛肝性味甘平,能补血养肝明目,凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。
牛血性味甘凉,能养血理血,滋阴润肤。
1.牛腩洗净写成2厘米左右的大块,然后放在清水中浸泡半天去除血水,中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块,洋葱切丝备用。
2、锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水(水量没过牛肉即可),大火烧开后去除血末,小火烧15分钟后,倒出来汤肉分离后备用。
3.锅中加入少许橄榄油与与奶油混合加入香葱与胡萝卜超香加入番茄酱炒出红油与香味,加入牛肉翻炒,加入黑胡椒碎与干牛至叶,加入少许红酒继续翻炒1分钟,加入牛肉老汤烧开后加入土豆与迷迭香转小火焖烧60分钟出锅前淋少许盐巴即可。
要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟以去处异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用;烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉面上抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香;加些酒或醋(1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋)炖牛肉,也可使肉软烂;在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,也可除异味。
炖牛肉一定要后放盐(出锅前30分钟),因为先放盐会让牛肉发硬、发死。不要担心后放盐不能让牛肉很好的入味,实际上只要牛肉炖的不硬不死,只需要15分钟左右就可以入味了,切记这一点哦。
牛肉营养
牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
近年来,我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨,牛肉供给不足是直接原因;牛肉产业发展缓慢,能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制,我国牛肉供给在短期内难以迅速增加,近几年牛肉价格还将维持上涨势头。稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。
许多女性有月经不调的问题,月经不调包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不调有帮助。 现在就跟着小编来看一下吧。
中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。
古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。
丝瓜调理月经三食方
1.用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不调。
2.把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不调有效。
3.老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。
丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴,同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝喔!
世上没有铁打的人,平日再坚强、干练的女性,每月也会有那么几天形容憔悴、失去神采。经期各种如影随形的疼痛,以及烦躁不安、皮肤状况变差等问题,让许多女性烦恼不已。这时候,如果不能保证充足的休息,至少也该为自己补充足够的营养。
经前忌咸食。
咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来前,孕激素增多,易出现水肿、头痛等现象。
月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动的食物,如生青菜、豆腐等,以调节身体不适状态。
初期多吃开胃食品。
这段时间常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。
辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止,故应少吃。
中期多补蛋白质。
这段时间要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充,多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅。要摄取足够的蛋白质,午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物,补充经期所流失的营养。
在两餐之间可以吃一些核桃、腰果、干豆等富含B族维生素的食物。避免饮用咖啡和茶,因为这类含咖啡因饮料会增加焦虑、不安的情绪;可改喝大麦茶、薄荷茶等。
月经失调用食补。
月经迟来、量少、腹痛、怕冷、拉肚子,平日要忌吃生冷食物,多吃大枣莲子汤来补血。
如果是月经过多、口干舌燥、失眠、头痛的人,平日就要少吃辛辣、上火的食物,多吃木耳、百合、绿豆、菊花茶等清凉食物改善体质。
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