养生健康老人常吃那些食物好

2019-11-06 │ 养生健康老人常吃那些食物好 春天常吃几种养生食物

常吃大豆防多病

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行中医养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“常吃大豆防多病”,相信能对大家有所帮助。

常吃大豆防多病

大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用,还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。

一、防癌抗癌。大豆中的异黄酮类化合物对乳腺癌、前列腺癌以及其他一些癌症的发生和发展具有良好的防治效果。大豆对绝经期的老年妇女乳腺癌,有显著的预防作用。

二、防治骨质疏松症。老年人易患骨质疏松症。所以,老年都容易骨折。如果妇女在绝经前几年采用激素替代治疗可防止骨质流失。动物实验证明,大豆所含的优质蛋白质能良好地增进骨的形成,对人体实验结果,也证明了大豆的优质蛋白质在短期内能增加骨的密度,从而促进骨骼的健壮。

三、能有效地防治心脑血管疾病。动脉硬化、高血压、脑溢血、冠心病,是严重威胁和危及老年人生命的疾病。常吃大豆和豆制品,便能有效地防治心脑血管疾病,从而增强体质,延龄益寿。一般为进食大豆优质蛋白质每天50克,可获得中等或高水平的异黄酮,6个月后可降低老年(包括绝经期老年妇女)患心脑血管病的危险性。

四、能防治绝经期综合症。绝经期是妇女进入老年期的开始,这一期的妇女的热、潮红和老年性炎,都是起因于卵巢功能的衰退。因此,常吃大豆和豆制品,如豆腐肉丁羹、豆浆。大豆中富含纤维素,在肠道中好像“清道夫”既能及时清除肠道中有害物质,保持大便通畅,又能调节体内热能,维护血糖平衡,对防治老年人肥胖和糖尿病都有重要意义。并可促进绝经期妇女细胞的活力,从而提高老年妇女的健康。

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常下蹲 防腿老


人老腿先老,已经成为人们的共识。我见过一位90多岁的老人,每天坚持行走,一天要走好几个小时。能吃能睡,很健康。由于意外的下肢骨折,不得不卧床休养。不能步行了,全身得不到锻炼了,健康状况每况愈下。这样的例子不胜枚举。这就不难理解,人们为什么要下功夫采取预防腿先老的种种措施,比如健步行、干洗腿、常泡脚、按摩脚心、足部保暖等。常做下蹲运动,也是一种简单易行的健身方法。动物学家发现,用四肢行走的动物,由于心脏和大脑、肢体几乎在同一平面上,没有罹患高血压的。身材矮小者,大脑与地面距离小,长寿的居多。可见下蹲的保健作用是显而易见的:

1.蹲位可改善心、脑血管的功能,在稳定血压、调节内分泌、促进人体新陈代谢方面有一定的积极作用。

2.下蹲可改善下肢血液循环,有效地促进静脉血液的回流,促进下肢的血脉相通。

3.下蹲可增强腰、髋、膝和踝诸关节的活动范围,增强膝关节的灵活性,延缓关节的老化。

4.下蹲时腹部、臀部和腿部得到最大限度的挤压,以及腰部的屈伸运动,对痔疮、前列腺炎、尿路结石、便秘、腰肌劳损等有很好的预防和治疗作用,还有利于减肥。

老年人做下蹲运动时,手应把握住床头或其他扶手,缓慢而平稳地做,下蹲速度不宜快,最好一次做10个,一天不要超过5次。同时还可做一些腰腹肌练习,如仰卧起坐、仰卧曲腿等。

应当注意的是,患有高血压、糖尿病和有关节疾患的老人,不宜做下蹲运动。

吃太饱致多病 重则老年痴呆


或多或少的稍微吃得饱一点,应该是每个人都曾有过的经历。为了逞一时的嘴快,为了过嘴瘾却忘了我们的其他肠胃功能是否高兴了呢?进食多少对于身体健康很重要。俗话说:少一口,九十九食过饱,病来找。吃太饱易伤身,使肠胃功能变得越来越脆弱,并可招来多种疾病。下面为您盘点吃太饱可引起的疾病都有哪些!

1.肥胖

首先想到的是体重增加。经常饮食过饱会导致内脏器官过早衰老和免疫功能下降,而且过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,引发高血压、脂肪肝、糖尿病等疾病。

2. 肠道疾病

脂肪堵塞在肠道里会造成肠阻塞,造成大便黑色、带血。

3. 胃病

胃始终处于饱胀状态,会导致胃部炎症,出现消化不良症状,还可能发生胃溃疡等疾病。

4. 失眠

晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的波浪扩散到大脑皮质其他部位,诱发或加重失眠。

5.骨质疏松

长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

6.急性胰腺炎

晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

7. 老年痴呆

日本科学家研究发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯,因此,为了预防老年痴呆,年轻时请不要吃太饱。

常吃红枣山药粥有助防子宫脱垂


核心提示:提到枣,我们常常会想到香甜的和田玉大枣、金丝蜜枣或是阿胶枣,其实枣不仅是食物,更是一味良药,中医把它当做清润补品,非常适合在春天食用。

春季肝功能旺盛,酸味食品使肝气更加旺盛,导致脾胃消化和吸收功能下降,而甜味食品能够增强脾胃之气,有益健康。因此,春季饮食要增甘减酸,甜味食品中,大枣是不错的选择。

据北京中医医院副主任药师李照福介绍:大枣性温,味甜,具有补脾益气、养血安神的功效,可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、营卫不和、妇人脏躁等症。据现代药理研究发现,大枣含有蛋白质、糖类、淀粉、有机酸、黏液质、多种维生素和微量钙、磷、铁、锰等营养物质。

大枣含糖特别丰富,鲜枣中达26%~36%,干枣中高达60%以上,其中D-葡萄糖占32.5%,D-果糖占30.8%,其他如蔗糖、低聚糖等占1/3,还有多糖等。鲜枣维生素C含量很高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,被誉为“维生素之王”和“天然维生素”。“一日吃三枣,终生不显老”,“日吃十个枣,医生不用找”,这些俗语都说明了大枣健身益寿的作用。

李照福特别提示:大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,吃得过量会有损消化功能,引发便秘,过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

如果您喜欢用大枣泡茶或是煮着吃,应该注意,大枣的营养成分主要在果肉中,而它的果皮既坚硬又不好消化,影响药效发挥,所以,建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。下面介绍几个大枣食疗方:

红枣山药粥

红枣50克,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量,清水1000毫升,水烧开后,将红枣、山药、粳米放入,慢熬成粥状,放入白糖。适用于老年消化不良、脾虚泄泻、妇女子宫脱垂等。

枣菊饮

红枣50克,菊花30克,水煎2次,每次用水300毫升,煎20分钟,两次混合,取汁,当茶饮。适用于高血压人群。

枣橘饮

红枣10枚,橘皮10克,同放于保温杯中,注入滚开水冲泡,温浸10分钟,当茶饮。适用于消化不良、食欲不振等。

常摸耳朵防六疾病


耳朵日常养生保健法


耳朵为听觉器官,能够分辨自然界的各种声音,并有维持身体平衡的作用。中医理论认为肾开窍于耳,故耳的听觉功能与肾的精气盛衰有密切关系,肾精充足,髓海得养,则耳的听觉功能正常。如果人的肾中精气虚衰,髓海空虚,则听力减退,或有耳鸣、耳聋等,故中医用补肾法以治耳功能减退。

平时要注意调节情志,保持心情舒畅,饮食要以清淡为主,保护耳的功能。在生活和工作环境中,尽可能地避免或减少噪声对耳的损伤,周围环境的噪声不要超过65分贝。如果在噪声超过65分贝的环境下工作,要适当采取措施(如戴耳塞或耳罩)以保护听力,否则将会引起永久性的听力减退。

洗澡或游泳时,要注意防止污水进入耳道,避免诱发耳道感染。如果有污水进入耳道,要用消毒棉签将水吸干,必要时可用少许酒精消毒。尽量不要挖耳屎,因为耳屎对耳道有保护作用,并可以自行排出,如耳屎过多堵塞耳道时,要请耳科医生检查处理。

耳朵保养防病大全

预防感冒

用拇指、食指相对压迫耳廓上的耳屏,重点按压外鼻、内鼻、咽喉等对应穴位,要求一压一松,用力适中均匀,有一定痛感,每部位做10~30次,双耳交替进行,4~7天为一疗程。或借助钝头的小木棒或火柴棒,面对镜子,按照耳穴图触压耳廓上的外鼻、耳尖、感冒、枕穴等,以能耐受为度,其它同拇指按摩法。具有很好的预防感冒的作用,特别对于那些体弱多病的朋友。

失眠

用拇指、食指相对,对压耳廓上的三脚窝、对耳屏、对耳屏后沟等处,重点按压神门、晕点、脑点、失眠等穴位,每部位揉按10~30次,每日2~4次,尤以入睡前最为重要,双耳交替进行,4~7天为一疗程。或用火柴棒代替手法按摩。此法对于改善睡眠有显著效果,在睡前按压效果尤其显著,往往在揉按中就进入梦乡了。

肥胖症

用拇指、食指相交,对压在耳廓上的三脚窝、耳甲艇、屏间切迹、耳屏等处,重点按压便秘点、大肠、内分泌、饥点、肾上腺等穴位。要求一压一松,用力适中,均匀。每部位揉按10~35次,每日3~5次,尤以饭前、饭后为主。双耳交替,4~7天为一疗程。也可对着镜子用火柴棒按压,按压强度以能忍受为度。

痛经

用拇、食指相交,对压耳廓上的三脚窝、对耳屏、耳垂背面外侧部等处,重点按压子宫、卵巢、会阴等对应穴位。要求用力适中均匀,每部位揉按20~40次,每日进行3~5次,尤在痛时为最好,双耳交替进行。

护耳小贴士

1.避免到太嘈杂的地方,如歌厅、迪厅。

2.在高噪声的环境下工作,要配戴适当的护耳罩及耳塞。

3.耳朵发炎或耳鸣,要立刻看医生。

4.用耳机听CD、MD、Mp3时不要把音量调得太大。

5.耳垢是一种天然保护外耳道的分泌物,不需特别清理,每天只要清洗耳廓便可。不要以为棉花棒是较佳的洁耳工具,其实这只会将大部分耳垢推得更深入耳孔,形成嵌塞,而棉花球也可能遗留在耳道内。

6.洗头或沐浴时,可用棉花球塞耳,防止污水流入耳道。

7、穿耳洞要防发炎

爱美的女性喜欢戴各种饰物,穿耳洞戴耳环十分普遍。日前,张小姐到医院去打了两个耳洞,当时戴上一副银质耳钉,后来换上漂亮的耳环,可没过多久,耳洞周围便发红,碰一碰就会流血,而且稍微重一点压着了还很痛。

耳鼻喉专家解释说,张小姐的这种情况属于发炎,可以试试下面的方法:一是注意清洁,经常用酒精棉球擦擦;二是耳环对局部有刺激,可以换一副试试。如果仍不能好,只好先放弃戴耳环,等局部伤口彻底长好后再说。

耳聋分类以及造成耳聋原因

要想知道怎样保护好耳朵的听力,首先要了解造成耳聋都有哪些原因,有哪些种耳聋。

根据耳聋的性质,大致可分为三种类型:

一、传导性耳聋

由于先天或后天的原因造成声音在传导过程中出现障碍所致的耳聋称为传导性耳聋。常见的疾病有:先天性外、耳畸形,各种类型的中耳炎,耳外伤,耳道耵聍栓塞,耳硬化症等。

二、感觉神经性耳聋

由于先天或后天的原因造成内耳的畸形或病变,致使神经向大脑听觉中枢传导听觉信号,产生障碍所致的耳聋。常见的疾病有:先天性内耳畸形、药物中毒性耳聋、病毒感染(腮腺炎等)、爆震性聋、噪声性聋、突发性耳聋、老年聋、听神经瘤等。这其中以药物中毒性耳聋最多见。如链霉素使用不当造成小儿聋哑的很多。

脚疼预示很多病


胀痛:高血压、骨质疏松。美国足医学联合会发言人詹尼弗-方-施瓦茨博士说,女性在30-40岁时或经期会出现脚部肿胀的现象,这是正常的,因此一些医生会忽视。但是,肿胀通常也和高血压有关,还有些患者查出了骨质疏松。

绞痛:周围血管病。如在晚上腿部或者脚部出现绞痛,意味着血管系统可能出现了问题。这是因为,血管内的阻塞物妨碍了血液到达肌肉组织。来自以色列医院的希拉里-勃伦纳博士也表示:患周围血管病的病人们会先出现脚趾部分的灼烧感或麻木感,继而引起神经系统疾病。

烧灼感:糖尿病。如果脚部出现烧灼感或疼痛感,那么这可能是2型糖尿病的表现。糖尿病使皮肤组织变薄,因此皮肤很容易发生擦伤。如果出现割伤,那么要花很长的时间才可以愈合。

癌症。还有一些足部疼痛的病人可能会有癌症。最近有一个病人抱怨患上了跟腱炎,然而,核磁共振检查发现,其实是跟腱部的肿瘤在作怪。 勃伦纳补充道。

大豆异黄酮能否丰胸?这样吃大豆丰胸效果好


说起大豆异黄酮这种产品,其是雌激素的一种,女性朋友在平时常吃对于恢复胸部丰满是有好处的。那么,大豆异黄酮能否丰胸呢?

大豆异黄酮能否丰胸?

大豆异黄酮是一种雌激素,它主要用于补充女性体内缺乏的雌激素。大豆异黄酮可改善因雌激素缺乏导致的乳房弹性降低、变软下垂症状,帮助恢复胸部的丰满、挺拔及弹性。产后女性多食豆类食物,有助于乳房挺拔丰满。

大豆异黄酮有滋养卵巢,调节补充女性雌激素分泌,加速新陈代谢的的作用,它并非是人工合成的雌激素,首先考虑到它对人体是没有害处的,同时具有滋补女性的作用。

大豆异黄酮能与雌激素受体相结合,从而降低雌激素的活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险。

大豆丰胸的食谱:

1、水煮黄豆

材料:黄豆约半斤,葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适量。

做法:首先将黄豆洗净,泡水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄酒、酱油,煮开,改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。

2、黄豆猪蹄丰胸汤

材料:猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量。

做法:用温水将黄豆泡开,猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透。砂锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可。

3、黄豆煮猪排骨

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。其次,在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味即可。

脚疼可以预示很多病


疼预示很多病

胀痛:高血压、骨质疏松。美国足医学联合会发言人詹尼弗-方-施瓦茨博士说,女性在30-40岁时或经期会出现脚部肿胀的现象,这是正常的,因此一些医生会忽视。但是,肿胀通常也和高血压有关,还有些患者查出了骨质疏松。

绞痛:周围血管病。如在晚上腿部或者脚部出现绞痛,意味着血管系统可能出现了问题。这是因为,血管内的阻塞物妨碍了血液到达肌肉组织。来自以色列医院的希拉里-勃伦纳博士也表示:患周围血管病的病人们会先出现脚趾部分的灼烧感或麻木感,继而引起神经系统疾病。

烧灼感:糖尿病。如果脚部出现烧灼感或疼痛感,那么这可能是2型糖尿病的表现。糖尿病使皮肤组织变薄,因此皮肤很容易发生擦伤。如果出现割伤,那么要花很长的时间才可以愈合。

癌症。还有一些足部疼痛的病人可能会有癌症。最近有一个病人抱怨患上了跟腱炎,然而,核磁共振检查发现,其实是跟腱部的肿瘤在作怪。 勃伦纳补充道。

常按揉迎香穴能防感冒


记得我16岁那年上山下乡去了东北兵团,当时幼小的我最怕得病,因为身体稍有不适就格外想家。闲暇时看到书上说迎香穴可以预防感冒,于是,从入冬开始,每天晚上睡觉前,我都要用双手的大拇指关节按揉迎香穴,从紧贴着鼻翼最宽的部位向上搓到鼻梁骨处、再回到鼻翼最宽处为一次,一般要按揉100余次。此间我呆在农村8年均用此种方法预防,几乎没有患过感冒。

以我的经验,按揉迎香穴的时间要从入冬前开始,至第二年的初夏时结束,如果有毅力,能常年坚持更好。迎香穴在鼻翼最宽处的两边,如果在大便时按揉迎香穴,还可以起到通便的作用;如果早晚用淡盐水清洗鼻腔,还可以起到防治鼻炎的作用。淡盐水清洗鼻腔的方法是:将淡盐水倒在手中,用鼻子吸入,再从嘴里吐出,一般一次要用两杯淡盐水。注意按揉迎香穴时稍微抹点润肤油,动作不要太用力,以免弄伤皮肤。只要天天坚持按揉迎香穴不间断,再配合充足的睡眠和适量多饮水,便可有效预防感冒。

吃蒜台的好处 常吃蒜台通便防痔增强体质


蒜台是一种非常受大家喜欢的食材,现在正是吃蒜台的最佳时机,吃蒜台的好处很多,你知道蒜台的功效和作用吗?你知道蒜台怎么吃比较好吗?蒜台的食用方法有哪些呢?感兴趣的朋友不妨和我们一起来了解一下吧!

食材介绍

又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作蒜苔。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。

蒜苔的功效与作用都有哪些

中医认为,蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。

蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

蒜苔与生菜搭配同食,可以杀菌消炎,降压降脂,益智补脑,防止牙龈出血,清理内热,以及补充维生素C缺乏。

蒜苔与木耳搭配同食,有凉血止血、降脂减肥之功效,对脾胃虚弱、泄泻不止、毒疮水肿等病症有辅助治疗作用。

蒜苔营养分析

含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

如何挑选蒜苔

选购蒜苔时,应挑选条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩的;

如尾部发黄,项端开花,纤维粗老的则不宜购买。

蒜苔老嫩的鉴别方法是:用指甲掐一下,如易掐断又浸液多者为嫩,反之为老。

蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。

适用人群

消化能力不佳的人最好少食蒜薹;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜薹有保护肝脏的作用,但过多食用则反而损害肝脏,可能造成肝功能障碍,使肝病加重。

蒜苔的保存方法

1-3天蒜苔即大蒜的花苔,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。用水焯一下(飞水)然后放在冰箱保鲜里;如果要长时间保存就焯熟冷冻。

食用效果

1、杀菌作用

蒜薹含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

2、通便防痔

蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜薹,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

3、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用

蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

蒜台的食用方法

凉拌蒜苗做法一

材料

蒜苗,调和油,鸡精,精盐,剁辣椒。

做法

1、上好的蒜苗掐头去尾。

2、烧一锅清水,并放入适量的调和油和鸡精调味,然后将蒜苗放入其中烫一下,一两分钟就可以了。

3、捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半。

4、再依次加入精盐、鸡精、调和油。

5、加入生抽,麻油是必不可少的,最重要的剁辣椒或者爱吃醋的再加上一点点香醋,拌匀就好了。

凉拌蒜苗做法二

材料

蒜苗,盐,糖,鸡精,麻油,醋,芝麻。

做法

1、首先将蒜苗用清水清洗干净,并放入开水中烫一下。

2、出锅淋凉水有手撕成丝状,加盐,糖,鸡精,麻油,醋搅拌均匀。

3、最后撒上芝麻即成。

结语:以上就是关于蒜台的相关介绍了,看完上述内容,相信大家对于蒜台应该都有了非常详细的了解了吧!今天,我们和大家了解了蒜台的功效和作用,以及蒜台的食用方法,希望可以对大家有所帮助。常吃蒜台帮你增强体质。

火龙果的作用 常吃火龙果竟能防金属中毒


火龙果的营养价值很高,在那么多的水果之中,它应该算作用比较多的那一种了。那么火龙果的作用到底有哪些呢?如果你平时吃的时候没有想过这个问题,不妨现在来想想。和小编一起来探究一下吃火龙果的好处吧!

吃火龙果的好处

预防和消除金属中毒

之所以吃火龙果的好处有预防金属中毒这一项,是因为火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一种胶质性物质,对金属中毒有解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优,所以解毒功能也很稳定。现在很多人都直面金属中毒的现状,例如工业废水处理厂、废弃物处理回收厂的工人,他们是很容易发生金属中毒的。对于这个群体,经常食用火龙果能够保护自己免受金属中毒的困扰。

美容养颜

火龙果含糖量低,且含维生素E、花青素,因为有了这些物质,吃火龙果的好处就有抗氧化、抗衰老这两项了。火龙果中富含的维生素C对于女性皮肤的美白有一定的作用。而火龙果中的水溶性膳食纤维则有润肠、通便的作用,长期食用,对于保持身材、降低血糖、预防大肠癌的发生有显著的效果。

抗衰老

中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性,和抑制老年痴呆症发生的作用。而想要达到这种效果,单吃火龙果,效果不是很理想。可以将火龙果与鲜虾一起进行烹饪。

烹饪方式

将鲜虾去皮后用干布擦干,用盐腌一会儿,等到腌出水分后将水沥干。将虾放入蛋清中上浆后裹上生粉。接着用色拉油抓拌鲜虾后放置十分钟。将油锅稍微加热后,把虾放进锅中,虾颜色一变就出锅。接着再将火龙果、西芹菜、鲜虾放入锅中略炒,撒上葱花即可食用。

吃火龙果的坏处

1、吃火龙果的好处是有很多的,但是如果食用不当火龙果的坏处也要当心。因为火龙果属于热带水果,所以买了火龙果之后最好马上吃。如果需要存放,则应该放在阴凉通风的地方,而不要放在冰箱里,以防冻伤变质。

2、由于火龙果的营养丰富,所以火龙果一次性不要吃太多,一天吃一个较好。

火龙果的选购

火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。

火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。

也就是说火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

火龙果的存储

火龙果是热带水果,最好现买现吃,在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

结语:有关火龙果的好处,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对火龙果又有了一些认识了。大家平时吃火龙果的时候一定没注意到它还有这么多的好处,以后要多吃些哟。炎热的夏日,吃些火龙果又能解渴又能美容,女性朋友还等什么呢?快行动起来吧!

身为“野草”的它却能治好很多病


 以前在小时候,比较喜欢听爷爷吹奏竹笛,很多首脍炙人口的曲子让人心旷神怡。尤其是有一首《月光下的凤尾竹》,那悠扬的曲调、娓娓动听的旋律,尤其是借着月光,总是会让人思绪飘飞,那郁郁葱葱的凤尾竹林,别具一格的楼阁撒落在竹林间,依山傍水,那种感觉真是很奇妙。

然而,我们虽然听着这么好听的曲子,却一直未见过凤尾竹。但有意思的是,后来在一次随爷爷外出采药的时候,发现了一种野草,它的名字竟然也有凤尾二字,名唤凤尾草。凤尾草是凤尾蕨科凤尾蕨属蕨类植物,喜欢生长在荫蔽、湿润、温暖的地方,当然,凤尾草的生命力极强,也很耐旱,也有长在石缝中的。

凤尾草又名鸡脚草、金鸡尾、井口边草、井边凤尾、井栏草、凤尾蕨、五指草,不仅可以供观赏,还是一味治病良药。比如在《植物名实图考》认为,凤尾草可以“治五淋,止小便痛”;又比如《岭南采药录》中认为,凤尾草可以“治气痛热痛”。而《分类草药性》则认为,凤尾草“治一切热毒,消肿,清火。治痈疮,乳痈,淋症”。

现代中医认为,凤尾草味微苦性凉;归大肠、肝经;具有清热,利湿,解毒,止血等作用;适用于湿热泻痢,黄疸,带下,乳痈,崩漏等症;一般用量为9~30g。凤尾草外治可以治疗外伤出血,烧、烫伤等症;外用鲜品适量,捣烂敷患处。

凤尾草在临床中用法颇多,但也需要与其他中药配合使用方能达到应用的效果。比如在治疗痢疾、腹泻等症的时候,可以用凤尾草与辣蓼、马齿苋等药同用;比如在治疗小便淋痛不利、湿热带下等症的时候,可用凤尾草与萹蓄、瞿麦、海金沙等药同用;比如在治疗咽喉肿痛的时候,可以用凤尾草与大青叶、板蓝根等药同用;如果用于治疗尿血、便血、痔疮出血等症的时候,可用凤尾草与侧柏叶、大蓟、小蓟、藕节炭、蒲黄炭等药同用。

凤尾草这种草药,在止血方面的作用颇佳,比如在治疗女人崩漏的时候,可以用凤尾草30克,切碎后,用水酒各半煎服。在治疗大便下血的时候,可以用凤尾草20克,与猪大肠炖熟后去渣,食肠喝汤。在治疗鼻出血的时候,可以用凤尾草20克、海带30克,水煎服。

凤尾草还是治疗水火烫伤的良药,可以用新鲜的凤尾草洗净后捣烂后,用生盐水配制成绿色液体备用,先将创面清洗干净,再将配好的凤尾草药液均匀的涂在创面上,每隔1~2小时或创面干燥后均匀地涂上即可。当然,也可以将凤尾草焙干后研为细末,用麻油调敷。

委中穴——一穴能调很多病


委中穴“一穴能调很多病”

委中穴,有人一辈子都没用过自己身体上的这个宝贝,却任由腰痛、背痛折磨,这真是太可惜了。它是我们身体里面的隐士,我们不妨三顾茅庐,把它请出来,让它帮我们挺起健康的脊梁。

腰部和背部的绝大多数疼痛,比如腰痛、背痛、腰酸、腰椎间盘突出等,问题都出在膀胱经上,都是由于膀胱经气血不通。足太阳膀胱经是阳气最旺盛的一条经脉,在人体的腰部和背部,除了正中间的一条督脉,其余就全是膀胱经了,脊椎左右各两条。我认为,只要打通膀胱经,绝大多数腰部和背部的疼痛都能解决。

说到打通膀胱经,马上有人跃跃欲试,说:“这容易,在腰部和背部沿着膀胱经刮痧就可以啦。刮出紫斑来,气血就通了。”这固然是一个好办法,但是,有没有更好、更简单、更易于我们自己独立操作的方法呢?

当然是有的。我们记住一句口诀就够了:“腰背委中求。”有腰椎病以及一部分颈椎病时,主要用这个委中穴就够了。

委中穴很好找,就是在窝里面,这个穴在一个岔路口上,在背部分为两支的膀胱经在这里汇合为一支,继续下行。因此,刺激这个穴位,能振奋整个膀胱经的活力,尤其是疏通腰背部的气血。我在平时嘱咐病人自己调养的时候,常常建议他们“以指代针”,用按压的方法。而通常我用这个穴,一用就有疗效,病人的痛苦即使不会马上消失,也会大为减轻。

但有很多人在使用这个穴位的时候,效果却并不理想。所以他们经常问我:“您是不是运用了功夫啊?”其实,这点小手法哪里需要什么功夫?我的功夫不是手上或者针下的功夫,而是理解古人传下来的口诀的功夫。

“腰背委中求”是什么意思?

很多人将其理解为:腰背上的病痛就要取委中穴。这就未免有点粗枝大叶了,还有一个“求”字,被他们给丢了。我对这句话的理解是:腰背上的病痛,要到委中穴那里去求。求什么呢?我们看一个健康的小孩,或者是腰很正常的人,你让他趴下来的时候,摸他那个委中的部位,会发现它是凹陷的,这是正常状态。如果这个部位有一个凸起的,或者有条索状物,或者有一个小包,或者有一处压痛点,这才是你所要“求”的东西。用针把这个凸起或小包扎下去,或者用手指揉它,让它自行消失,这样委中才能治你的腰背。

有很多朋友的委中穴上没有这个东西,那就说明委中不起作用了,那就别用啦,任何穴位起作用都是要有它的物质基础的。当然这种情况比较少见。而在委中这里能“求”到凸起或小包的,绝大多数腰椎都存在问题。有一段时间,我为了观察委中穴,就特意到公共浴室去看,看到委中鼓起的,我就走过去搭讪,说了没几句就问:“您是不是有点腰疼啊?”结果很神奇,问一个准一个。

治疗腰背病痛,两个小偏方

治疗由膀胱经气血不通所产生的腰痛、背痛、腰扭伤,还有两个小偏方:

一是拿点硼砂点内眼角的睛明穴,或者不用硼砂,直接用手指按压睛明。当然,用硼砂效果更好一些,因为硼砂能给睛明穴一个更强烈的刺激;

二是掐双脚小趾外侧的至阴穴,一般来说,掐各穴5~8分钟,腰痛就会减轻。

这两个方法为什么如此有用呢?因为睛明穴是足太阳膀胱经的起始穴,而至阴穴是膀胱经的终止穴。每一条经脉的起止穴都有不同寻常的功效,它们能调动整条经脉的气血。好比一条蛇,无论是刺激它的头部还是刺激它的尾部,只需要轻轻的一个刺激,它全身就能剧烈地动起来。不但膀胱经,其他经脉也可以用这个思路来取穴,以疏通其气血。

一般说来,对于十二条经脉以及任督二脉,我们都可以根据这个思路,用它的起始穴和终止穴就能解决很多问题了。如果能再在这条经的其他部位取1~2个穴,那就更加得心应手了。好比用膀胱经治疗腰背病痛,我们用睛明、至阴和委中3个穴,就足够了。

当然,治疗膀胱经最重要的还是委中穴。委中在窝藏得很深,我们稍微把腿一弯就把它埋藏起来了,可能是因为它用途大,所以才被人体保护得如此严密吧。也正是因为它藏得最深,所以非常娇弱,也非常敏感,一旦受到刺激,反应就会最强烈,最能波及整条经络。可惜的是,因为埋藏得深,所以它受到的刺激最少。

委中穴放血治恶疮、顽癣

上海市曙光医院宝山分院孙成力医生临床体悟:

委中是非常有名的大穴,是膀胱经的合穴,位于人体的腘横纹中点,当股二头肌腱与半腱肌肌腱的中间,也就是腘窝中间。“腰背委中求”,腰背有病都可以取委中穴。

同时,委中有另一个名称叫血郄,刺之出血可清泻血热,解毒。委中放血可以用在恶疮、顽癣(如牛皮癣等),这是笔者从汉唐中医倪海厦医师那里学得的经验。开始笔者对此体会不深,总感觉有点夸大其辞,使用之后才真正体会到其作用。

笔者爱人在宁夏老家邻居有个小孩,4岁左右,长得清秀可爱,可从生下来就四肢皮肤不好。四肢特别是双手、下肢腹股沟等处有蜕皮,伴有瘙痒,所以经常有挠破溃烂、渗液,久不收口。家里曾带他在许多医院诊治,但不知究竟是什么病,看照片类似鹅掌风,又像湿疹,曾用过许多药物,开始可能有点效果,但很快就失效。给他服用四物消风饮等好几个方子都没有很大效果。前年爱人回老家,于是又想帮忙治疗,笔者思考良久,建议试试委中放血排毒法看看。当时爱人不会操作,没有放血针,就找到一个一次性注射器,在两侧委中穴各抽出两管血。当时心里也很忐忑,以为未必有效,谁知后来打电话去问,孩子再也没有痒过,溃烂、渗液的地方也很快收口了,真令人惊异。

笔者在门诊还见到一位牛皮癣患者,本来已经数月不发作,今年春季又开始瘙痒,下肢皮肤变红而粗糙,蜕皮,瘙痒。服用中药后有所减轻,但没有完全控制,于是请针灸科放血,次日瘙痒即减轻,再配上中药内服,牛皮癣很快得到了控制。

委中穴放血

1.注意要让患者趴在墙上,将脚后跟踮起来。

2.消毒后拍打委中穴。

3.委中在两筋中间,可看到有青筋暴起,用放血针刺青筋,让脏血流出来。

注意

对于有传染性的病,操作时要带手套,以防感染。脚后跟踮着容易一次把毒血排掉。根据我院同事的经验,也可以让病人趴着放血,然后用火罐把血拔出。当然,操作时需由医师执行,以免发生感染等意外情况。

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