春季美味养生汤

2019-11-06 │ 春季美味养生汤 冬季简单美味养生汤

八款降压美味汤

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“八款降压美味汤”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

八款降压美味汤

高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。

紫菜降压五味汤紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。

海带决明汤海带30克,草决明15克。海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。饮汤食海带。

海带燕窝降压汤海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。

参贝汤海参2条,干贝2个,海带20克,夏枯草20克。海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

海蜇钩藤汤海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。

海蜇牛膝降压汤海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎服用。

双耳汤白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。

猪腰安眩汤卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

服用以上8款药膳,切不可擅自停药,要经常检测血压,找出药膳与药物合用的恒定值来。

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八款美味汤 夏日滋补又消暑


夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡,喝汤也颇讲究。因此,夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法,赶快学学吧,让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。

藕节炖排骨

原料:排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

制作:

1.排骨切小块,水后盛入炖器。

2.鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

3.放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

功效:清热润肺,生津止渴。

鸡片蘑菇汤

原料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

做法:

1.鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

3.将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效:补中益气,安神健体。

青红萝卜猪肉汤

原料: 青萝卜一斤约六百四十克,红萝卜四两约一百六十克,蜜枣四个,猪腿精肉十两约四百克,陈皮一小块,清水适量

做法:

1.把萝卜去皮,切角块猪肉原块洗净陈皮浸软,洗净;

2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

tips: 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。

功效:这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。

节瓜鸡脚汤

原料:眉豆100克,节瓜600克,陈皮1块,鸡脚10只

制作:

1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净

2.锅内加入适量清水烧开 ,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水

3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。

功效:清热消暑,健脾开胃。

鸡脚栗子百合汤

原料:新鲜鸡脚10只,猪手1只,百合50克(1两),鲜栗子肉250克(半斤),湘莲子50克(1两)

做法:

1.剥去鸡脚附着之黄衣,斩去趾骨,洗净,斩开两段,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。

2.烧净猪手上之余毛,洗刮净,斩件,放落滚水中煮5分钟,取出过冷河。

3.栗子肉用滚水烫过,去衣;洗净莲子,百合。

4.把适量清水煲滚,放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时,加入百合再煲半小时,下盐调味。

鸭梨南北杏瘦肉汤

原料: 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;

做法:

1.鸭梨洗净,去皮除心南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用;

2.烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。

功效: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。

罗汉果瘦肉汤

原料: 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;

制作:

1.陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净;

2.把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

tips: 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳;

功效:这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料:白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

做法:

1.将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好

2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

功效:健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

三款美味丰胸汤膳


乳房的大或小,尖挺浑圆或松弛下垂,虽然取决于一定的遗传因素,但是,我们也可以在生活中通过进食某些食物来使乳房保持最佳形状,延缓乳房的松弛。从这个意义上说,通过饮食来丰胸也是可行的,同时也是有效的丰胸方法之一。

1.简单丰胸——对虾通草丝瓜汤

原料:对虾2只,丝瓜络10克,通草6克,葱段、姜丝、精盐、香油各少许。

性状:

对虾:据分析,每100克对虾肉含蛋白质20.6克,却只含脂肪0.7克!此外还含有维生素A、维生素B1、维生素B2等成分,属于未到鲜美且营养价值很高的高档水产品。中医理论认为,对虾性温,味甘、咸,有补肾壮阳、通络止痛、开胃化痰、强身延寿等作用,对神经衰弱、脾胃虚弱、肾虚阳痿、疮口不愈等病症有很好的疗效。

丝瓜络:中医理论认为,丝瓜络性平,味甘,无毒,有通经活络、清热化痰之功效,主治妇女经闭、乳汁不通、腹痛、腰痛、睾丸肿痛等病状。

制作方法:

(1) 将对虾洗净,剔除虾筋;

(2) 将通草和丝瓜络清洗干净;

(3) 锅置火上,倒入适量清水,旺火烧开后下入对虾、通草和丝瓜络,煎煮片刻后下入葱段、姜丝和精盐,改用中火煎煮至对虾将熟,放入少许香油,再次烧开后即可食用。

食用方法:佐餐食用

功效:此汤将拥有调节乳房气血和通乳、开胃、化痰的作用,经常食用对于丰胸有一定的食疗作用。

2.养血丰胸——石头鱼豆腐汤

原料:石头鱼500克,豆腐200克,生菜100克,生姜3片,精盐、胡椒粉、色拉油、绍酒各适量。

性状:

石头鱼:学名虎鱼,是一种毒鱼,身体厚圆且有很多瘤状突起,身体呈土黄色或橘黄色,眼睛长在背部,特别小,眼下方有一深凹。石头鱼的毒腺在背鳍基部,如果人们不小心被鱼鳍刺伤,毒素会迅速侵入人体,造成肿痛或痉挛、昏迷等症状。石头鱼虽然有毒,但是肉质却很鲜嫩,而且还没有细刺,营养价值很高,并有生津、润肺、美容、养颜等功效。

制作方法:

(1) 石头鱼去皮和内脏,清洗干净后控水;

(2) 豆腐用水冲洗后切成小条,备用;

(3) 锅中倒入适量色拉油,中火烧至五成熟后放入石头鱼,两面煎透后放入生姜片、豆腐条、绍酒、精盐和少许清水,盖上锅盖,炖至汤为白色时放入生菜和胡椒粉,稍煮片刻即可出锅食用。

食用方法:佐餐食用,喝汤吃肉,每日两次,每次150毫升。

功效:此汤菜有补益脑髓、祛风定脑、养血丰胸等功效,非常适合肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良、扁平不丰或产后少乳者食用。

注意:石头鱼有毒,处理的时候最好找专业人士进行处理,或者购买已经处理好的石头鱼进行烹制。

3.养颜丰胸——银耳炖木瓜

原料:木瓜1个,银耳25克,南杏20克,北杏15克,冰糖适量。

性状:

杏:杏有南杏和北杏之分,以秦岭、淮河为界线,以南的称为南杏,又称甜杏,以北的称北杏,又叫苦杏。两种杏都含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、儿茶素等成分。中医理论认为,南杏性微温,味苦、辛,有补肺润燥、止咳喘等功效;北杏性微温,味甘、辛,有宣降肺气、止咳去喘之功效。

制作方法:

(1) 银耳放到清水中,充分泡发后取出控水;

(2) 木瓜洗净,沥净水分后去皮和籽,切成小块;

(3) 南杏和北杏洗净去皮,与木瓜块和银耳一同放到炖盅内,加入适量的冰糖和开水,盖上炖盅盖,将炖盅放到锅中,隔水用旺火蒸至木瓜熟烂入味,即可食用。

食用方法:佐餐食用

功效:此汤具有养阴润肺、滋润养颜的功效,经常食用可让脸色变得红润而有光泽。

莴苣降压汤


高血压是比较常见的一种病症,它的病因有很多种,但是多数的时候我们是搞不清楚的。一般这种症状我们都回采用西医的治疗方法,但是其实中医食疗方在治疗这类疾病方面很不错。下面就跟小编一起来了解一下中医食疗治疗高血压的方剂有哪些吧?

方名

莴苣降压汤。

功能主治

功能苦降利水。主治高血压病。

处方组成

莴苣子25克,将其粉碎,以破开为主,煎煮后制成糖浆30毫升。每日2次,每次15毫升。

辨证加减

无。

临床疗效

治疗Ⅰ、Ⅱ期高血压病157例,有效率为99% 。

处方来源

申鑫待等。

方名

远菊二天散。

功能主治

功能平肝化痰,安神定惊。主治高血压病。

处方组成

生远志15克、菊花15克、天麻15克、川芎15克、天竺黄12克、柴胡10克、石菖蒲10克、僵蚕10克。上药研末装入胶囊。餐前半小时服,每次20克,每日3次。

辨证加减

无。

临床疗效

治疗151例,显效99例(占65.56%),有效41例(占27.15%),无效11例(占7.28%)。疗效优于复方降压片)。

处方来源

王致优。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对高血压的药膳食疗方有了一定的了解,药补不如食补,药膳食疗虽然需要坚持才能见效,但是它对人体的伤害是非常的小的。以上介绍的药膳食疗方希望能够给大家带来帮助。

高血压推荐8款降压药膳汤


高血压患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。

紫菜降压五味汤:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。

海带决明汤:海带30克,草决明15克。海带入砂锅煎1小时后,再入草决明煎1小时。饮汤食海带。

海带燕窝降压汤:海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。

参贝汤:海参2条,干贝2个,海带20克,夏枯草20克。海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤,7碗水炖至3碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

海蜇钩藤汤:海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。

海蜇牛膝降压汤:海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎服用。

双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做为汤,食木耳饮汤,1日3次。

猪腰安眩汤:卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

服用以上8款药膳,切不可擅自停药,要经常检测血压,找出药膳与药物合用的恒定值来。

降压食物都有哪些 盘点八种超级降压食物


如今,高血压患者越来越多,人们开始寻找各种降血压的方法。高血压患者日常生活进行降压是非常有必要的,同时降压的方法有很多,谨慎使用合适自己的方法最为重要。要降血压,很多时候是从饮食调节方面做起。那么,降压食物都有哪些?下面,养生小编为你盘点八种超级降压食物。

1.鸡蛋清

据英国《每日邮报》4月9日报道,中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现,吃鸡蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉告诉《生命时报》记者,其实早在2009年,加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现,鸡蛋中的某些蛋白质可模仿降压药的作用,只是这项新研究对此给出了更准确的解释。芮莉莉建议,高血压患者可以适当吃水煮蛋,但每天不宜超过两个。油煎蛋经高温加热会导致蛋白质变性,而且摄入油超标,因此不适合高血压患者食用。需要提醒的是,高血压患者千万不能因此盲目补充鸡蛋清,因为鸡蛋吃太多会升高胆固醇,反而对身体有害;更勿擅自停药,以免影响病情。

2.橙汁

橙汁富含维生素C,具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现,每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现,中年男性连续一个月,每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。橙汁中的有效成分主要为橙皮苷,其还富含于茶叶、水果、大豆和可可中,具有多种保健作用。除了研究中发现的橙皮苷以外,橙子富含的维生素C等抗氧化物,有助减慢自由基对血管的伤害;其中丰富的钾更有助降血压。但是,科学家告诫,服用降压药的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前,务必征求医生意见,以防止果汁降低某些药物的疗效。芮莉莉则提醒,橙汁一定要喝鲜榨的,因为超市中卖的成品含糖量高,不利于血糖稳定。

3.红茶

2012年英国《营养咨询》杂志刊登西澳大利亚大学一项研究发现,每天喝3杯红茶可以显著降低高血压。乔纳森霍奇森教授及其同事进行了红茶、咖啡和安慰剂降压效果的对比研究。结果发现,每天喝3杯红茶,6个月之后,参试者收缩压和舒张压分别降低2毫米汞柱和3毫米汞柱,这相当于高血压和心脏病危险降低10%。芮莉莉认为,早上喝红茶较好,可促进体内的血液循环。需要注意的是,早上喝茶一定要在吃完早餐后,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用会导致肠胃吸收过多的咖啡因,令人出现心慌、尿频等不适症状。此外,神经衰弱的人容易受生物碱的影响,不宜多喝红茶。

4.紫薯

美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,其效果与吃燕麦一样好,且不会导致身体发胖,适合体重超标的高血压患者。新研究负责人乔文森教授指出,紫薯可以带皮烤熟食用。油炸薯条或薯片不利健康,因为在高温油炸过程中,很多营养成分遭到破坏。芮莉莉提醒,紫薯虽好但缺少蛋白质和脂肪,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃。而且,紫薯最好的吃法是煮熟带皮吃,尽量不要用微波炉烘烤,因为微波炉的高温会破坏其中的有效物质。此外,有黑色斑点的紫薯皮不能食用,会引起中毒。

5.海藻

2011年,美国《农业与食品化学杂志》称,爱尔兰农业部食品研究中心通过对100项相关研究进行的数据分析发现,常吃海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻中含有有助降压的关键成分生物活性肽,其作用类似于常见降压药。海藻类食物主要包括:裙带菜、海带和紫菜等。另外,牛奶中也含有大量的生物活性肽。芮莉莉建议,高血压患者可以用海带炖豆腐,对降压有辅助作用。她还提醒,由于海藻的含盐量较多,因此也不宜多吃,一周最好不超过两次。

6.猕猴桃

2011年,挪威奥斯陆大学附属医院一项新研究宣称,每天吃3个猕猴桃可以降低高血压,其效果比吃苹果更显著。新研究中,科学家研究了平均年龄55岁的50名男性参试者和68名女性参试者。结果发现,每天吃3个猕猴桃比每天吃一个苹果降压效果更好。纽约预防心脏病学家苏珊娜斯坦巴姆博士等专家一致认为,在有益心脏健康的每天五份水果蔬菜饮食中,应该包括猕猴桃。新研究负责人米特斯文德森博士认为,猕猴桃的降压功效主要来自其富含的抗氧化剂叶黄素。不过两位中国专家提醒,这项研究并非说明猕猴桃是一种神奇水果,患者不能因为这项新研究而盲目补充叶黄素。

四款降压食疗偏方


1、桃仁粥

【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

【制作】先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。

【用法】每日1次,5~7天为一疗程。

【功效】活血通经,祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

2、山楂粥

【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。

【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

3、胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

4、西米(猕猴桃)粥

【原料】西米100克,猕猴桃200克,白糖100克。

【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干,猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米,开水后改成中火将其他原料放入锅中,稍煮即成。

【功能】滋补强身,解热止渴,宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

对于有些降压的食物或许不太适合老年人胃口,可是粥是老人们比较喜欢的,不仅容易消化味道也还清淡,而且做法简单,希望以上的降压粥能让您满意。

经期八款汤提高抵抗力


1、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

2、山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

3、韭汁红糖饮

材料:鲜韭菜300克,红糖100克。

作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。

功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

4、月季花茶

材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。

功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

5、姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

6、乌梅红糖饮

材料:乌梅15克,红糖;30克。

作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

7、黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。

作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

8、藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

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