这6种水果蒸着吃营养加倍
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，要作生活的主人，我们必须注意养生。中医养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“这6种水果蒸着吃营养加倍”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
本文导读：生活中不少懒人吃水果都是直接洗一洗就送进嘴里了，但是有些水果却更适合蒸着吃，因为这些水果蒸熟了吃营养更加倍。一起来看看有哪些水果适合蒸熟吃。
1、川贝冰糖蒸梨 止咳化痰润肺
蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。
做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。
需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。
2、苹果蒸着吃 止泻易消化
水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。
苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
3、山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有 倒牙 的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
具体做法：将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。
4、香蕉
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。香蕉性寒，根据 热者寒之 的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。
但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉 性寒 的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳。用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
5、柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有 天然水果罐头 之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。
6、红枣蒸着吃 健脾胃养肝肾
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有 维生素王 之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但是蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核。取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁。两者加凉水隔水蒸，水开后，慢火蒸20分钟即可。
ys630.coM延伸阅读
山药是我们生活中经常能见到的一种食物，山药不仅美味而且功效多多，那么山药怎么做好吃呢？山药蒸着吃减肥吗？
蒸山药的做法与吃法：
1、将山药洗净，切条、切块随意。
2、放在高压锅中，从开始冒气起，压15分钟。山药很容易烧熟的，烧汤放入沸水中五分钟就能吃了，蒸5-10分钟也能熟了。主要是看个人的口感，有爱吃脆的，有爱吃面的，面的就多蒸一会。
3、端出来洒上蓝莓酱，或者蘸上白沙糖吃即可，冷冻口感更好。
山药蒸着吃最减肥
土褐色的外皮，筒形身材还长着细毛，咀嚼时口感微酸发黏——山药虽然貌不惊人，但因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的“补”品，既可作主食，又可作蔬菜，还能制成糖葫芦之类的小吃或甜点。
山药味甘、性平，营养丰富，有健脾补肾、益肾固精的功效，是一种温和的滋补食物。“山药有养胃的作用，患腹泻等肠胃疾病的人不妨多吃。我曾遇到过一个腹泻患者，连着吃了两个星期，慢性腹泻基本上痊愈了，药都不用吃了。”近年来还有研究指出，山药最富营养的成分存在于它的黏液中，主要包括甘露聚糖和黏蛋白。甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素，吸水后能膨胀80—100倍，容易产生饱腹感，因此不少女性也把它看作一流的“减肥食品”。它还具有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用，因此对糖尿病也有辅助疗效。而黏蛋白可降低血液胆固醇，预防血管内脂质沉积，有利于预防动脉硬化。
需要提醒的是，山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。此外，山药是偏补的药，甘平且偏热，体制偏热、容易上火的人也要慎食。“有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。”
天气逐渐变凉，越来越多的人不能食用水果，觉得水果太凉。于是想能否将水果热一热，吃温的水果，其实是可以的，一般像苹果、香蕉，只要温度不是太高都可以蒸一蒸或者放在微波炉里热一热。火龙果也是，同样的不建议温度太高，否则会导致火龙果中的元素流失。本文介绍了火龙果的功效和食用的禁忌，一起来看看吧。
一、火龙果可以加热吃吗
在冬天天气寒冷，食用火龙果的时候可以选择蒸着吃。火龙果是可以加热吃的,建议温度最好不要超过70度，否则会导致火龙果中的花青素流失。花青素是火龙果中珍贵的物质，能抗衰老、美白等，所以特别注意温度。
二、火龙果的功效与作用
1.火龙果含有较高含量的花青素,花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂,可抑制人脑的变异,对痴呆症有一定的预防功效。
2.多吃火龙果,对胃部有一定的保护作用,因为火龙果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其会自动与人体内的重金属离子结合,排出体外,可起到解毒的功效,而且这类白蛋白对胃壁会有一定的保护作用。
3.火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。
三、火龙果的食用禁忌
1.腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2.女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3.来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4.这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5.孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6.糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
夏季很多爱美的女性都拼命的减肥，为了能穿上漂亮的衣服，但是减肥的方法怎么样效果最好呢?其实夏季上市的水果那么多，我们可以选择水果减肥。下面就跟小编一起来了解一下夏季女性吃什么水果减肥效果好吧?
1、杨桃
杨桃是一种营养非常丰富的低卡水果，对去脂减肥尤其有效。杨桃中含有大量的柠檬酸、苹果酸、纤维素以及酸素，而这些营养成分都能帮助你加快脂肪燃烧和促进肠胃蠕动的重要物质。
2、水梨
水梨是夏季的果实，它含有非常丰富的水分和维生素C，是健康减肥的佳品。每100克的水梨只含24卡的热量，它所含的丰富纤维还能帮助肠胃减少对脂肪的吸收，确实是能多吃又不发胖的减肥食品哦!
3、西瓜
在炎热的夏季吃上一片西瓜，不仅能达到解暑的功效，对减肥也是非常有益的。习惯的水分含量比一般的水果都要高，它的94%以上都是水分，可以帮助体内排除多余的水分，有助消除水肿。另外，经常吃西瓜还能改善新陈代谢，从而起到减肥瘦身的功效。
4、哈密瓜
哈密瓜不仅是能让你垂涎三尺的美味水果，也是夏季减肥水果的首选哦!哈密瓜不仅热量较低，它所含的纤维素和维生素C都是缓解便秘和加快燃脂的功臣哦!饭前吃上一小片哈密瓜还能帮助你增加饱腹感，减少食量呢!
5、木瓜
木瓜所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。这样就可以达到去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外的瘦身功效。另外，青木瓜还是非常理想的丰胸食品哦!
6、香瓜
香瓜不仅香甜，对瘦身还有着非常大的帮助哦!首先，香瓜的热量非常低，每100克只有26卡左右;其次，香瓜还含有大量的钾元素，有助排出体内的多余水分，对水肿型肥胖的MM来说无疑是最美味的减肥零食。
7、杨梅
杨梅含有非常丰富的有机酸和维生素C，不仅能加快体内的新陈代谢，还能降低血脂、防止癌细胞的生成。另外，杨梅所含的独特果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于减肥。
8、樱桃
研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖，对减肥有很大的帮助。另外，樱桃的热量也比较低，而且非常美味，如果用它来代替零食的话，不仅能满足你对甜食的欲望，还能减少卡路里的摄入，实在是瘦身零食的首选食物。
9、杏子
杏子含有非常丰富的钙质、维生素以及膳食纤维等等。而钙质、维生素能帮助加快脂肪燃烧，膳食纤维则可以促进肠胃的蠕动，能消除便秘问题，还能有效增加饱腹感，对减肥瘦身起到很大的作用。
10、柠檬
柠檬不仅能帮助你美白，还具有非常强大的瘦身功效。柠檬耐含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。而柠檬皮有丰富的钙质，所以能达到理想的瘦身效果。另外，柠檬所含的独特果酸也是加快脂肪燃烧的重要物质。
11、香蕉
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，对身体是不利的。
12苹果
苹果是低热量水果，正因如此，许多人用来作为减肥餐。要知道，苹果和一般餐食比起来，热量低了很多，当然会瘦下来，但长此以往，营养的不均衡会对身体不利的，而且一旦停下来，体重也会慢慢地回升。
13、菠萝
菠萝富含维生素，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，可加速胃肠蠕动。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃空空的时候食用，否则容易影响身体的健康。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对女性夏季减肥吃什么水果好的相关问题有了一定的了解，水果减肥的效果很不错，而且还没有太大的副作用，想要减肥的美女们可以试试哦。相信以上介绍的13中水果会帮助大家轻松瘦下来哦。
本文导读：核桃是我们常见的干果，那么吃核桃有什么好处呢？核桃的功效保健作用是什么呢？下面我们就来了解一下核桃的功效与作用。
被誉为 万岁子 、 长寿果 的核桃，在国外也有 大力士食品 的美称，不仅味美，还有防病保健的功效。养生专家介绍，历代医书中对核桃的保健作用极为推崇，称其性温、味甘,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃6种吃法能治病 保健延寿
1.核桃蜂蜜茶--治疗慢性便秘：
做法：核桃5克，蜂蜜1克，冲水泡服，可润肠通便
2.核桃奶--治失眠：
做法：取核桃6个，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健脑安眠的作用。
3.核桃大米粥--防治心血管病：
做法：核桃仁与米各50克，加水500毫升用大火烧开，改小火煮成粥，有降胆固醇、预防血管硬化的作用。
4.核桃生姜--治慢支、咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并细细嚼吃。每日早、晚各1次，可补益肺脾、化痰平喘。
5.核桃芝麻糊--治疗须发早白：
做法：核桃肉、花生各1两，大鱼头1个，洗好后用少许油煎香；红枣6枚、生姜3片放入煲内，加水煮约1小时，即可连汤同食，可补脑益智。
水果减肥相信大家都知道，但是吃什么水果减肥最快呢？下面为大家推荐6种越吃越瘦的减肥水果，告诉为什么吃它们可以减肥，小编教你怎么吃才能发挥它们最大的减肥功效。
1、苹果
苹果中含有膳食纤维
苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身肥胖；果胶还能促进胃道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果含有丰富的钾，钾不仅可以缓和因摄取过量的钠而引起的水肿，还有利尿的作用。
怎么吃？吃苹果减肥做好的时间是早晨到中午吃饭的时间，如果觉得饿了，就啃只大苹果，对瘦小腹有着非凡的效果哦！
2、柠檬
柠檬含柠檬酸
柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷淄醇类、挥发油等物质，可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收和瘦身减肥。
柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂，起到减肥的效果。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。柠檬具有高度碱性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，可止咳、化痰、生津健脾，且对人体的血液循环大有帮助，并能促进新陈代谢，提高减肥效果。柠檬含有丰富的维生素C,能降低胆固醇。
怎么吃？将柠檬切成薄薄的一片泡在水中，会有一股淡淡的清香，让人精神为之一振。柠檬水不但可以解渴且能冲淡想吃东西的欲望，餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。但胃酸过多的人不宜饮用。
3、菠萝
含有丰富的菠萝蛋白酶
菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。
怎么吃？食用菠萝前去钉,并用盐水泡一下。泡好后切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。同时可以起到清热解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠萝当成主食来吃，每次吃半斤以上，坚持7天，会有非常好的效果。
4、猕猴桃
含有非常优异的食用纤维源
猕猴桃含有非常优异的食用纤维源。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化，吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪，对于预防和环节便秘症状有明显的效果，是减肥不可或缺的物质。根据营养学家的研究发现，猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送，提高新陈代谢的速度，有效消脂、减肥。
猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素（胡萝卜素、叶黄素和黄色素）、酚类化合物（花青素等）和抗氧化剂，包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。猕猴桃含有大量的果胶，国脚被认为可降低胆固醇。
怎么吃？可以生吃，也可以榨成猕猴桃果汁来喝。长期坚持饮用猕猴桃果汁能起到瘦身美体的作用，而且有助于改善睡眠状态。
5、葡萄柚
影响人体利用和吸收糖分的方式
葡萄柚中的酶能影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存。葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。
葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C,且由于它的热量较低，所以常被用于减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。
怎么吃？不和较甜的水果或淀粉类食物同食，因为这样会使葡萄柚变得较不容易被消化吸收，同食也不利于减肥之用。吃葡萄柚减肥，最好的食用时间是晚上。在吃过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了，这样可以避免因摄取过多的营养导致无法吸收而变成脂肪，同食还能加速体内脂肪的分解，避免身材走样。
6、香蕉
香蕉对减肥相当有效
香蕉对减肥相当有效，因为它热量低且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此常被人们误以为热量一定很高，其实不然。1根香蕉（净重约100克左右）的热量只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有其一半以下的热量。
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，食物纤维含量丰富，而热量却很低。因此，香蕉是减肥的最佳食品。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。
怎么吃？可以平时当水果吃，也可以把香蕉当成主食，因为香蕉容易让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维生素，可以消除浮肿现象，但是记得要搭配其他蔬菜一起食用，以营养高而热量低的食物为佳，以补充没有摄取到的营养成分。
以往仅仅知道吃水果对身体有益，因此常常从市场买回家就随意地吃，不管三七二十一吃了就认为补充了ABCD各种维生素。医生却告诫说：不同体质的人应该根据自己身体的特点选择适合的水果。
西医：水果不宜冰着吃
武警北京第三医院杨娜医生介绍，北京的春夏来得很快，不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，更是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还能美容。但杨大夫指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要讲究科学。
西医建议：
1.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等水果。
2.经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，这些水果有缓下的作用。
3.很多人爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感好，但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动，会引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎等。
中医：水果分寒热
武警北京第三医院王志明医生介绍，按照中医的“体质理论”，人的体质分为寒、热、中性三种。而水果也是分寒热的，食用不当或吃得过多，都会对身体造成负面影响。
中医建议：
1.对体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人，应选择偏温热性水果食用。如龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。
2.对实热体质者(平时易面色红赤，口舌生疮，口干汗多，舌燥便秘，喜凉饮，常烦躁，易发火等)要多吃一点偏凉性的水果，如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。
3.中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。
饮食养生
运动养生
