调节脾胃养生粥

2019-11-06 │ 调节脾胃养生粥 冬季调理脾胃养生汤

脾胃虚弱喝7款汤粥粥来调理

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《脾胃虚弱喝7款汤粥粥来调理》,希望对您的养生有所帮助。

本文导读:脾胃虚弱者可以喝下粥来调理,比如八宝粥、薏苡小豆粥、山楂麦芽粥等,另外也要注意体育锻炼和心理调节。


莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

另外,脾胃虚弱还要注意这些:

1、调节心情

一个好的心情能够有效的提高胃口和身体的消化能力。所以脾胃调理,最重要的就是保持一个愉快的心情,这样才能够有效的保障肠胃系统正常的工作;

2、适当的进行体育锻炼

体育锻炼的方法有很多,慢跑、爬山、瑜伽、气功等等都是很好的选择。经常参加体育锻炼能够有效的促进肠胃蠕动,提高身体的消化能力和营养的摄取能力。同时也能够促进体内的新陈代谢,排除身体毒素。

脾胃虚弱怎么调理,可以在每天睡觉之前按摩腹部,这样有助于脾胃的顺利运行,这是一种非常好的保健方法。

3、科学饮食

养成一个良好的饮食习惯,每天定时、定量的吃饭,并且要做到荤素搭配、粗细搭配,不能够出现偏食、挑食的现象。出了主食之外,还应该适当的增加一些新鲜蔬菜和水果的社区,这样有利于消化能力的提高


日常生活中,少吃一些辛辣、有刺激的食物,例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等,同时生冷食物也要少吃一些,因为这些食物都是比较难消化的。

4、注意保暖

告诉我们,身体中出现的大部分毛病都是由于没有做好保暖工作造成的。特别是现在春寒料峭的时候,脾胃虚弱的患者更是要注意保暖工作,如果有胃痛的患者要避免手冷;腹泻的患者最好在肚脐的地方进行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者饮品,女性可以多喝一些姜茶。

yS630.Com相关推荐

脾胃虚弱怎么调理 脾胃虚弱吃什么


养生导读:中医认为人体的气血是由脾胃将食物转化而来,故脾胃乃后天之本。脾胃虚弱怎么调理?脾胃虚弱吃什么?脾胃的保养方法有哪些?其实脾胃虚弱最好的保健方法应该是在日常生活中通过食疗的方法来进行调养,所以应该多吃一些具有益气保健的食物,下面就一起来了解下脾胃虚弱的调理方法吧。

脾胃虚弱怎么调理

少吃瓜字

夏季人们对西瓜情有独钟,特别是凉爽可口的冰镇西瓜,几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道,其实西瓜还有一个外号,叫寒瓜。西瓜性寒解热,食之冰凉,因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒,若这寒瓜再在冰箱里一放,简直就是雪上加霜,尽管其清热解暑的效果较好,吃上去很过瘾,但多食对脾胃的伤害却是很大的。有些人西瓜吃多了会拉肚子,甚至出现头昏乏力、身体困重等现象,就是因为湿邪困脾所致。

其实不只是西瓜,甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱,若过食寒凉之物只会火上浇油,引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天,西瓜基本上也该退出历史舞台了。

多吃豆字辈

不宜吃瓜类,但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?

绿豆:其实,生活中有些食物即可消暑又可化湿邪,最广为人知的就是绿豆汤了。那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒,还可化湿,助你的脾胃解围。

红豆:中医认为其有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。由于红豆性善下行,通利水道,所以经常服用还有减肥的功效。对于爱美的女士而言,若是担心因贴秋膘而致身材变形的话,可以配合着多喝些红豆汤,即有消暑化湿,还可以维持你的曼妙身材,何乐而不为!

多吃秋果

秋梨:秋梨就是秋天最提倡吃的水果。中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。秋梨吃法不同,功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状,生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效,熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过,煮汤或者做成粥来吃,这样也可以将梨的寒性除去,食用起来更加安全。

大枣:大枣有木本粮食的称呼,因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于脾虚弱、食少便糖、气血亏虚等疾病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有一日吃仨枣,红颜不显老的俗言。用红枣加大米熬成粥,对保肝护肝也有很好的效果。但是大枣不宜食用过多,多食令人寒热,凡赢瘦者不可食,每天吃枣不要超过50克为好。

初秋进补鸭肉最佳

对于身体弱的人而言,秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上,以鸭肉为最好。因为秋天的鸭子是最肥嫩的,而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重,吃些凉性的鸭肉,对于体内有热、爱上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。

脾胃虚弱吃什么

1、高粱

高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含 有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥,这样能够很好的令我们的身体恢复健 康。

2、青鱼

这种食物非常适合那些脾胃弱并且体弱多病的小宝宝。这主要是由于青鱼之中含有大量的核酸以及微量元素,经常服用能够起到增强体质的作用。另外,青鱼不仅是一种食物,同时也是一种非常好的营养佳品,具有很好的补气化湿以及养胃的作用。

3、红枣

红枣具有很好的补血作用,但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。除此之外,红枣之中含有环磷酸腺苷活性,这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。

4、薏米

薏米性微寒,服用之后能够起到很好的清热健脾的作用。这种食物非常的适合岭南地区的人们服用,因为这些地区的湿气比较重,所以服用薏米之后能够 起到祛湿的作用。不过需要特别注意的是,薏米虽然具有很好的保健脾胃的作用,但是他性寒,所以一些阳虚体质的患者最好不要长期服用。

5、山药

山药也别成称之为淮山,性平,能够起到很好的保健脾胃、肾脏以及肺部等等作用。如果出现了小孩脾胃弱的情况,并且表现为老是没有食欲经常出现拉肚子的情况,那么最好多吃一些山药,这样能够很好的缓解小孩不适的情况。另外,山药对于老年人气虚所引起的各种疾病也有着很好的促进作用,例如气喘咳嗽以及腰膝酸软等等情况。

脾胃保养方法

要预防脾胃疾病,关键在于保护脾胃正常功能的运转。因此平时应注意保养脾胃:

一、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响

因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

二、饮食调摄是保养脾胃的关键

因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主,荤素搭配。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

三、注意冷暖

俗话说十个胃病九个寒。这的确是经验之谈,因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。

四、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等

适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在每晚睡觉之前,躺在床上用双手按摩上下腹部,来回往复约40~50遍,可以助脾运、去积滞、通秽气,对脾胃有良好的保健作用。

生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃,所以一定要合理的饮食哦。

脾胃虚弱怎样调理?脾胃调理养生方。


脾有着运化食物中营养物质和输布水液以及统摄血液的作用,而胃部则是我们身体最大的消化器官。怎么样才能养好脾胃呢?

一、脾胃调理养生方。

1、要健脾养胃,先养心情。脾胃是有“感情”的,“情志养生”也是养脾胃。中医学很早就认识到“情志伤胃”,古代先贤对于胃病的治疗多重“调节情绪”。这在一定程度上说明情绪对脾胃具有重要影响,所以要养脾胃,先养心情。

2、五谷饮食,健脾胃。脾胃者,仓廪之官也,饮食养生从养脾胃开始。人以水谷为本,胃主受纳水谷,所以养脾胃最好的莫过于五谷。《黄帝内经》讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等都是作为辅助,发挥补益作用。养脾胃不仅要多吃五谷糙米,还要注意饮食有节和多样化,顺应四时。

3、多动脚趾,增强脾胃。同时,脾主四肢,适当的体育锻炼,就是健脾胃。从中医学角度出发,经络系统分布人体四肢,故适当的体育锻炼可促进经气运行,反作用于人体脾胃,使脾胃功能增强。而对女性来说,脾胃健康的人胸部通常比较丰满,因为胃经的循行路线即经过乳头,脾胃功能强健,胃经经气充足,对胸部的发育和丰满曲线具有重要作用。

4、选择适当运动,益脾胃。专家认为,最好选择和缓、低强度、少量、持续坚持的运动方式,运动后身体微微汗出,筋骨舒展,以不感到过度劳累为宜。像慢跑、广播体操、踢毽、打桌球、广场舞、交谊舞等项目也是不错的选择。

二、脾胃调理推荐四个按摩法

1、捏脊。捏脊疗法通常用于小儿,但对成年人一样有效,适用于消化不良、口臭、胃胀、胃痛、腹泻、萎靡不振、乏力等患者。每日捏1~2遍,坚持1周即可见效。操作方法:先在背部轻轻按摩几遍,使肌肉放松,然后用拇指、食指、中指、无名指同时提拿背部正中的皮肤,沿脊柱自下而上,双手交替向前捻动。每捏三下将皮肤提一下,这叫“捏三提一法”。捏起皮肤多少及提拿用力大小要适当,不可拧转;且要直线前进,不可歪斜。

2、揉脐。一手掌心或掌根贴脐部,另一手按手背,顺时针方向旋转揉动,每次约5分钟,每日1~2次。此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞,多用于消化不良、胃寒、腹胀、腹痛、腹泻、便秘的患者。

3、擦小腹。两手分别紧贴肚脐两侧,上下来回擦动,发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用,每日2~5次。肚脐两侧旁开2寸为天枢穴,这个方法能刺激此穴,治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。

4、按揉足三里。足三里是人体的保健要穴,位于膝眼外下方。每日按揉50~100次,能健脾和胃、调中理气、导滞通络,适用于各种类型的脾胃病变。

5、灸法补气健脾滋肾。爱喘的人多是由于肾阳亏虚,不能纳气,所以容易出现喘息气短,呼多吸少的症状。通过灸法、食疗等方法助力,以提升运动能力。艾灸是不少人常用的保健方法,可以用艾灸盒、随身灸等来灸大椎穴,定喘穴,足三里、肺俞、肾俞。这些穴位或要定喘顺气的要穴,或为补脾益肺健肾的强壮穴,以艾灸之可振奋阳气,改善虚劳气喘的症状。

宝宝脾胃虚弱如何调理?


本文导读:脾胃虚弱,宝宝脾胃虚弱怎么办呢?脾胃虚弱的症状有哪些呢?要如何调理呢?下面就来了解一下宝宝脾胃虚弱如何调理。


宝宝脾胃虚弱的原因有很多,主要就是由于长期的饮食不规律或者是服用一些生冷的食物、抗生素,也有可能是患有某一种疾病导致的,这对于孩子的生长发育具有非常严重的损害。所以说,为了孩子能够健康的发育,家长一定要避免宝宝的脾胃出现虚弱或者是问题。那么,作为一名合格的家长,你知道怎样调养宝宝脾胃吗?

宝宝脾胃虚弱的表现

一般情况下,宝宝脾胃比较虚弱的话,那么面部皮肤就会发黄,并且出现色素沉淀不均匀的情况,也就是出现斑点,同时头发也会比较的稀疏,身体也会更加的小受,另外手指甲变得更薄,同时出现小白点,经常出现周期性的肚子痛。

除了上述症状之外,还有一些比较明显的症状如下:

1、孩子的食欲并不会下降,但是大便次数增加,并且排便量也在增加,甚至有一些人出现了吃饭结束之后就上厕所,这种脾胃虚弱的症状主要是由于脾胃虚弱并且偏內寒导致的;

2、如果是脾胃虚弱偏内热导致的,那么孩子就会出现食欲不佳的情况,并且由于大便比较的干燥,所以两三天才会排便一次,这主要是由于孩子在日常吃了太多零食或者是牛奶导致的。

3、如果出现了咳嗽久治不愈,那么也有可能是由于脾胃虚弱导致的

在中医方面认为,脾胃虚弱,那就会导致身体之中正气不足,这也就是为什么咳嗽难以治愈的原因。这个时候应该先调理好脾胃,然后配合捏脊等等手法,这样才能够从根源上治疗咳嗽久治不愈的情况。

怎样调理宝宝脾胃

想要治疗宝宝脾胃虚弱的情况,保证孩子能够健康的发育,那么在日常生活中家长就要做到喂养得当,不要给孩子吃太多的肉类食物;除此之外还应该别吃太多的抗生素或者是清热泻火之类的药物,常见的有板蓝根等等,这些药物都是属于苦寒类的,容易伤害宝贝的胃部;最后则是应该少给孩子吃一些零食,这对于孩子的健康非常的有好处。

第一:日常饮食

如果是属于脾胃虚弱偏内寒的孩子,那么一定要养成吃热饮的好习惯,不要直接喝冷水,同时也不要过多的饮用酸奶,这样可以有效的避免肠道的酸碱平衡遭到打破。并且日常应该多吃一些山药或者是芋头等等,少吃一些生冷油腻的食物。

如果是属于脾胃虚弱偏内热的孩子,那么日常应该减少吃一些干燥。油炸以及辛辣的食物,并且不能够过量的服用游戏i额牛奶或者是流质的蛋白质,而是应该多吃一些海带。胡萝卜还有南瓜这一类的 食物。并且日常的家庭用药应该选择具有清热消食功效的食物。家长需要注意的是,千万不能够因为看到孩子出现大便干燥的情况就给孩子多吃一些寒凉之类的食物,这样并不利于孩子的健康。

第二:捏脊疗法

怎样调理宝宝脾胃,上文我们说道了从日常饮食方面着手来改变孩子脾胃虚寒的情况。除此之外,平时我们也可以对孩子进行捏脊,这样也能够起到很好的效果。具体的捏脊疗法如下:


妈妈用双手的中指、无名指以及小拇指握紧成为拳头状,然后食指半弯曲,拇指伸长,然后捏起孩子背部的皮肤。按照从上往下的顺序,然后反复一两次,能够有效的调整孩子的肠胃机能,令身体之中的经脉得到有效的疏通,令身体的血液循环更加的顺畅,这样孩子的身体抵抗力自然而然就提高了,治病的目的也是达到了。

捏脊具有很好的保健脾胃。帮助身体消化以及强健孩子身体的作用,并且能够有效的治疗感冒、改善孩子食欲,最终达到增强孩子体质的目的。对于孩子来说,这种调理脾胃的方法痛苦比较受,所以受到小朋友的欢迎。

专家告诉我们,想要调理宝宝脾胃,那么最好的方法依旧是要从孩子的日常饮食入手。首先需要做到饮食得当,如果孩子不想吃东西了,那么家长也没有必要一直跟在后面追着喂,这并不利于孩子的成长,同时也不利于养成一个良好的用餐习惯。另外,每天的饮食一定要定量,多给孩子准备一些统一消化的面食或者是粥类食物,不要一直给孩子吃肉类食品。这些妈妈都需要牢记在心哦!(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

关注脾胃健康 脾胃虚弱怎么调理


在生活当中很多人都会受到一些脾胃健康问题的影响,要知道如果脾胃出现一些问题的话,那么就会给我们的身体健康带来很大的伤害,而且饮食上也会出现很多不利的因素,所以希望大家在生活当中可以更加关注自己的脾胃调理,下面就去了解一下可以调理脾胃的食物有哪些?

很多人都有脾胃虚的情况,在出现这样情况后,不仅要选择药物进行改善,同时食疗的调理也是不错之选,因此对脾胃肾虚怎么调理呢,下面就详细的介绍下。

脾胃虚弱怎么调理:

肾为先天之本,脾为后天之本,人的生长发育需要营养,营养要经过脾胃的消化吸收,脾胃强壮,身体能够得到足够的营养,身体自然就健康,而脾胃虚弱,身体得不到足够的营养,身体自然就虚弱。先天和后天是互相滋生、互相促进的,先天之本肾强壮,从父母那里继承来的生命物质和能量充足,生命力就旺盛,脾胃从肾得到的营养和能量也充足,消化吸收功能强,从饮食中得到的营养物质充足,又可以对先天之本肾进行不断的补充,肾也就会越来越强壮。如果脾胃虚弱,不能摄取足够的食物,对摄取的食物不能充分消化吸收,先天之本肾得不到及时补充,就会导致肾虚。

综上所述,如想远离肾虚,首先是要保养好脾胃,让脾胃功能正常,这样吃进身体的食物才能得到正常的吸收利用,身体的先天之本肾才能得到正常的补养,首先要均衡饮食,不挑食,不偏食,保证有正常的营养物质供应,均衡饮食。下面主要说说脾胃的保健,如何才能避免脾胃虚弱。

首先要避免过饥或者过保,另外,饮食没有规律,不按时吃饭,也是损伤脾胃的重要原因;饮食过凉也是导致脾胃虚弱的重要原因;饮食过热也可以导致脾胃虚弱,因此,治疗脾胃虚弱,首先要避免这些因素对人的影响。

另外,对于严重肾虚的患者,除了调理脾胃之外,还应该注意调治肾虚,最好是及时找经验丰富的老中医把脉问诊,辨证施治。中医对慢性病有独到之处,慢性病的调理有所长,对于脾胃肾虚这种疾病,最好是找中医治。

调理脾胃的食物

对于脾胃不好的人来说,想要更好地去玩见这种问题,那么首先就应该关注自己的日常饮食单位通过饮食的方法,去调理脾胃是比较健康科学,而且还不会存在副作用的一个方法。

对于脾胃不好的人来说,具体的养脾胃的食物包括:养脾胃的粮食类食物包括:大米、玉米、粟米、高粱、糯米、小麦、大麦、黄豆、蚕豆、薏苡仁、莲子、荞麦;养脾胃的肉类食物包括、猪肉、猪肚、猪脾、牛肉、牛肚、狗肉、鸡肉、鸭肉、兔肉;养脾胃的蛋类食物包括鹌鹑蛋、鹅蛋、鸡蛋等;

养脾胃的水产品类食物包括草鱼、鲫鱼、鳝鱼、黄花鱼、带鱼、鳙鱼、平鱼;养脾胃的蔬菜类包括西红柿、红萝卜、白萝卜、生姜、大蒜、韭菜、山药、大头菜、芫荽、莲藕、甘蓝、南瓜、香菇、猴头菇、芋头、扁豆、蘑菇、木耳、辣椒;养脾胃的水果类包括苹果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜、桃子、甘蔗、柠檬、椰子、无花果、石榴、栗子、大枣等,这些食物能有效的改善脾胃不好或者脾胃较弱的人群有效的改善脾胃不好的症状。

在生活当中人们之所以会关注自己的日常饮食,都认为饮食是给自己提供营养维持生命的一个基础,但除了这个原因之外,如果我们能够做到健康饮食,那么还可以帮助我们缓解和治疗一些身体疾病。

以上就是对脾胃肾虚怎么调理详细介绍,选择以上的调理方式是不错之选,不过在进行脾胃肾虚调理的时候,对一些辛辣、油腻的食物要减少选择在,这些食物对人体健康没有任何的帮助,而且错误的选择,会导致身体问题变得更加严重。

脾胃虚弱怎调理 试试中医4款药膳


气温一天天下降,受天气的影响,一些人出现了腹胀、腹泻、食欲不振症状,这些人可能是脾胃虚弱者。那么,脾胃虚弱如何调理呢?平时可以吃些补脾健胃的食物,下面就是中医推荐的4款药膳,可以有效调理脾胃虚弱。

莲子猪肚

功效健脾补中,和胃助气。

做法猪肚洗净,放水中煮一下捞出,用刀刮去肚头老茧,再用清水漂洗几次。莲子泡水、去心,放入洗净的猪肚里,用线扎紧两端。把猪肚放入砂锅,加水,小火炖熟至酥烂为止。等猪肚凉后,切成细条状,放生姜丝、蒜末、葱段,加盐、醋、芝麻油拌匀即可。

薏苡仁山药粥

功效补中益气,健脾止泻。

做法把山药、薏苡仁、莲子、红枣、粟米洗干净,倒入锅中加水一起煮,粥熟后加入白糖调味即成。在煮的前一晚,把莲子和薏苡仁浸泡过夜。

鲈鱼健脾汤

功效补气健脾、和中开胃。

做法鲈鱼1条,将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净,和鲈鱼一起放入锅内,加清水用旺火煮开,沸腾后用小火煲2小时,调味可以放些胡椒粉。

《本草经疏》认为鲈鱼“味甘淡气平,与脾胃相宜”,容易消化吸收。搭配白术,达到脾健湿去、增加食欲的效果。用辛而微温的陈皮,可理气健胃。胡椒粉不仅温中开胃,并助陈皮共去鲈鱼的腥味。

姜橘椒鱼羹

功效温中散寒,健脾开胃。

做法新鲜鲫鱼一条洗净。生姜洗净切片,和10克陈皮、适量胡椒一起放入布袋,扎紧口,放入鲫鱼腹中。锅里加水,放入鲫鱼,用小火炖熟,取出药袋即可。

脾胃虚弱的人,更容易感受寒邪而腹泻。这道菜鲫鱼健脾益气,与生姜同用,增强了温补健脾的作用,特别适合胃寒的人吃。

脾胃虚弱者要特别注重饮食调养,日常生活中多吃易消化食物,如粥等;少吃刺激性、不易消化的食物,如酸辣、生冷、油炸、干硬的食物。还可以通过以上4款药膳来调理。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生