女性养颜养生

2019-11-06 │ 女性养颜养生 春季养生多吃

春季女性养颜护眼多吃豌豆

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的发展,人们更好注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!关于中医养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春季女性养颜护眼多吃豌豆”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:春季女性要如何养颜呢?养颜吃什么呢?养颜护眼的食物有哪些呢?下面就来了解一下春季女性养颜护眼多吃豌豆。


现在正是豌豆上市的季节,青翠的颜色,不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认为,豌豆味甘性平,具有益中平气,养颜健身的功效。此外,豌豆中还含有丰富维生素A,具有护眼的功效,非常适合白领在春季食用。

李时珍说: 豌豆属土,所以主治脾胃之病。 豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物,其属于豆科植物。中医认为,豌豆味甘,性平,无毒,清煮吃,治消渴,除去呕吐。可益中平气,养颜健身。另外豌豆中还含有丰富维生素A,具有护眼的功效,非常适合白领在春季食用。

豌豆性平味甘,入脾、胃经。有生津止渴、益脾和胃、利小便的功效,主治脾虚气弱、呕吐及腹泻,还富含维生素A,有护眼之食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多。春天鲜豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维,是低脂高营养的好食品。

豌豆护眼效果佳

豌豆是春天季节菜,颗粒圆润鲜绿,十分好看,中医认为豌豆性平味甘,入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虚气弱、呕吐以及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富,胡萝卜素、粗纤维含量也不低,还富含维生素A,有护眼的食疗功效;另外,其维生素C的含量比干豆要高得多。


整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃,味道鲜美。另外,推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆,搅拌后继续烹煮,煮好后加入洋葱丝、肉丁,再焖一会就行。

蚕豆煮汤味道鲜美

蚕豆味甘性平,健脾养胃,还富含锌、磷脂和胆石碱,具有健脑作用,尤其适合脑力工作者食用。蚕豆可以炒菜,可熬粥,还可以做蚕豆粉丝蛋汤:先将鲜蚕豆炒至变色出香味,加适量清水,烧开后,待蚕豆煮到快烂熟时,下泡好的粉丝,煮一会后再冲入打散的鸡蛋,出锅前加少量的盐及葱花。

扩展阅读

药膳:春季养颜


中医认为面色与脾脏相关,如青春痘、粉刺是由于脾虚湿热偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜以健脾理气或疏肝健脾、活血通络的食疗最佳。

燕窝冰糖粥:燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。

龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生姜两片,枣四枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟去壳,莲子肉去心保留红棕色莲子衣,生姜两片去皮,枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入食材,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。可宁心安神,养血润肤。

百合红枣银杏羹:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片,白果去壳用水浸去外层薄膜,红枣去核,生姜去皮切片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,放入盐少许,盛出即食。有补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的功效。

黄芪红糖粥:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。



大枣粥:取粳米60克,大枣10枚。将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。

美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。清水浸泡大米,当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中,将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。粥中加入补气、补血、活血及以古方四物汤为基础的中药,一日1~2次,趁温热服用,可使女性面部皮肤滋润、细嫩。

豌豆的作用与功效 多吃豌豆可以预防癌症


豌豆的作用与功效,可能很多人了解一部分。但是对于防癌的效果,大家知道吗?的确,豌豆的营养价值的确很高,多吃它还能预防便秘,清肠道。其实吃豌豆的好处远不止这些,喜欢吃豌豆的人一定有兴趣,小编下面就具体道来!

防癌

菜豌豆含有丰富的蛋白质,可以提高人体免疫力;菜豌豆含胡萝卜素,可防止人体内致癌物质的合成,降低癌症的发生率。

清肠、防便秘

菜豌豆中膳食纤维含量高,能促进肠胃蠕动,保持大便通畅,防止便秘;它还有利于肠胃消化和吸收,有清肠的作用。

菜豌豆的食用方法及注意事项

1、菜豌豆仁、菜豌豆荚、菜豌豆苗都是营养丰富的蔬菜,都应以颜色翠绿、饱含水分为挑选标准,水煮拌沙拉或炒食皆可。

2、菜豌豆不宜保存,建议现买现食。菜豌豆冷冻起来保存会更有营养,因为在冷冻的过程中能保存菜豌豆维生素C的含量。

3、菜豌豆含环氯奎宁,会减少男性精子数量及其活动力,想生育的男性最好少吃。容易腹胀或常排气者,应少吃菜豌豆。

豌豆的基本介绍

豌豆属,豆科豌豆属植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。

一年生或越年生攀援性草本。又名寒豆、麦豆,古名毕豆、留豆。《本草纲目称其苗柔弱宛宛,故得豌名。一种粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物。栽培的白花豌豆和紫花豌豆属同一个种,前者系由后者演化而来,染色体数均为14。

豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。

豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。

荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。

豌豆的生长习性

豌豆是长日照植物,喜冷冻湿润气候,耐寒,不耐热,幼苗能耐5℃低温,生长期适温12~16℃,结荚期适温15~20℃,超过25℃受精率低、结荚少、产量低。多数品种的生育期在北方表现比南方短。南方品种北移提早开花结荚、这与北方春播缩短了在南方越冬的幼苗期,故在北方,豌豆的生育期,早熟种65~75天,中熟种75~100天,晚熟种100~185天。

豌豆对土壤要求不严,在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植,以疏松含有机质较高的中性(pH6.0~7.0)土壤为宜,有利出苗和根瘤菌的发育,土壤酸度低于pH5.5时易发生病害和降低结荚率,应加施石灰改良。

豌豆根系深,稍耐旱而不耐湿,播种或幼苗排水不良易烂根,花期干旱授精不良,容易形成空荚或秕荚。

结语:癌症是我们所有人都害怕的疾病,不管是哪种癌症,都有可能夺走我们的生命。所以生活中我们一定要多注意身体,生活习惯要健康,不能让疾病有接近自己的机会。多吃豌豆,有防癌的效果,这么重要的营养价值有什么理由不吃呢?

预防近视保护眼睛多吃这些食物


随着社会的发展,近视在日常生活中越来越常见,而且患者的年龄越来越小,所以预防近视、保护眼睛显得尤为重要。其实近视眼与饮食习惯关系密切,我们可以多吃含钙食物、含锌的食物、含铬的食物、含硒的食物以及含维生素A、C的食物来保护我们的眼睛,长期坚持食用会有不错的效果。

一、近视眼与饮食习惯关系密切

根据相关数据显示,近视和饮食习惯有密切的联系,如长时间饮食过甜、过精、过软,都可能增加近视的度数。吃得过甜,会耗费体内很多的维生素B1,导致体内的钙质下降,使眼球壁的弹力削弱,致使近视眼度数上升或诱发近视;长时间吃得过精,容易使肌体缺铬,使晶状体变凸、屈光度添加,诱发近视;吃得过软也会影响视力。吃硬质食物过少也是引起青少年近视增加的原因之一。咀嚼被誉为特殊的“眼保健操”。因此,平时应多吃胡萝卜、黄豆、水果等需要多加咀嚼的硬质食品。

二、吃哪些食物对眼睛好

1、

含钙食物:钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺少,不仅会形成眼睛视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还会使角膜、睫状肌发作退行性病变,易形成视力减退或近视。含钙的食物有虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。

2、

含锌的食物:视网膜、头绪膜中含锌量最高,牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等都含有丰富的锌。

3、

含铬的食物:铬与形成视力减退和近视密切相关。因而,应重视调配铬元素含量高的食物。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

4、

含硒的食物:如人体打针硒或食用含硒多的食物后,能明显提高视力;含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等。

5、

含维生素A、C的食物:所有的赤色、橙色的蔬果都含有维生素A,特别是胡萝卜、红辣椒、橙色和黄色的西红柿,还有柑桔类生果,如橙子、柠檬、柚子等。除了维生素A以外,它们还富含视力所需的维生素C。柑桔类水果对上了年岁的人特别有利,因为他们是白内障的高发人群,这种十分危险的眼科疾病致盲率较高,多吃富含维生素A、C的生果能有用防止这种疾病的发作。

春季最佳养颜护肤食疗汤


中医认为,面色的好坏与脾相关,如青春痘多因脾湿热盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛。因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。

燕窝冰糖粥:取燕窝3克,粳米100克,冰糖适量,共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮,其美容效果更好。

功效:有润泽皮肤、补血养颜之功效。

黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克,粳米100克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成,佐餐食。

功效:红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

大枣粥:取粳米60克、大枣10枚,煮粥,佐早餐食。

功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发。

美容粥:白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内,加鸡汤、适量水大火煮开,小火煮稠,捞出药袋即成,每日1~2次,温热时服用。

功效:此粥中加入补气、补血、活血的中药,可改善机体功能,使女性面部皮肤滋润、细嫩。

养颜美容汤:

龙莲鸡蛋汤:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。

功效:具有宁心安神、养血润肤的功效。

党参砂仁猪肚汤[用料] 猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。[制法] 将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

[功效] 理气温脾。

芪杜薏米乌龟汤[用料] 乌龟1只(约300克),黄芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油盐适量。[制法] ①先将乌龟放进热水锅内,用文火慢慢烧开,直到把乌龟烫死,然后去掉乌龟壳和内脏,洗净后斩件备用;②黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用;薏米略炒一下备用;③将上述所有材料一起放进砂锅内,加适量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2个小时,调味后即可饮用。

[功效] 健脾、消肿、补肾。

眉豆陈皮鲤鱼汤[用料] 鲤鱼300克,白眉豆100克,陈皮10克,生姜少许,油盐适量。

[制法] ①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用;鲤鱼去掉腮和内脏后洗净,然后放进油锅中略煎,直到显得稍黄即可,备用;②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内,加清水用武火煮沸后,把鲤鱼放进去一起煮,直到眉豆烂熟即可加调味料,随后饮用。

[功效] 健脾养胃,利水消肿。

淮山党参红枣泥鳅汤[用料] 泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。[制法] 首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用;黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。

[功效] 健脾和胃,补气养血。

鳙鱼党参汤[用料] 鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,胡椒10粒,油盐适量。[制法] 将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用。

[功效] 温补脾胃。

川党参杏仁鸭汤[用料] 老鸭半只,党参、熟地各10克,北杏仁克,油盐适量,料酒少许。贝母各5[制法] ①鸭子洗净后斩件;杏仁用开水烫去衣备用;党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中,加清水适量,用大火煮沸后,改用文火继续煮2~3个小时,调味后即可饮用。

[功效] 滋阴润肺。

鹌鹑党参淮山汤[用料] 鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,油盐适量。

[制法] 首先将鹌鹑剖开,去掉内脏,洗净后切成块备用;党参、淮山分别洗净,与鹌鹑一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸,再用文火继续煮1小时,最后加上调料即可。

[功效] 滋养肝肾,补益脾胃。

黄芩猪肺汤[用料] 酒黄芩15克,苏子6克,生姜10克,猪肺500克,食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。[制法] 将猪肺洗净,放人沸水中氽去血水,切成块备用;酒黄芩、苏子、生姜用布包好,一同放人砂锅中炖煮,至熟烂后,加入调味晶即成。[使用要诀] 食猪肺饮汤。

[功效] 清热宣肺,化痰止咳,平喘。

楞子牡蛎鸡肝汤[用料] 鸡肝2副,瓦楞子10克,生牡蛎25克,油盐适量,姜[制法1 将鸡肝和瓦楞子、生牡蛎分别洗净,与姜片一起放进砂锅内,加清水后用武火煮沸,再用文火煮1个小时,最后加调味料就可直接饮用。

[功效] 养肝安神。

枸杞芡实麻雀汤[用料] 麻雀2只,芡实20克,枸杞子20克,油盐适量。

[制法] 麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用;枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内,将麻雀放进炖盅内,加适量的开水,用文火隔水炖1个小时,放调味料后即可饮用。

[功效] 健脾开胃。

五味子人参猪脑汤[用料] 猪脑1副,人参5克,麦冬20克,五味子5克,枸杞子20克,生姜适量,油盐适量。[制法1 将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净,一起放进炖盅内,加适量的开水,炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

[功效] 养阴滋补。

黄豆猴头菇鸡汤[用料] 鸡肉250克,黄豆150克,猴头菇200克,茯苓30克,红枣适量,油盐适量。[制法] ①鸡肉洗净切块备用;黄豆用清水浸泡洗净后备用;猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用;茯苓、红枣(去核)分别洗净;②将上述的材料一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用小火煮3个小时,以黄豆糜烂为度。

春季养颜美容食品:

猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑;弹性蛋白能使皮肤血液循。。.

贫血女性养颜药膳方


为数不少的女性看上去面无血色,皮肤、黏膜苍白或萎黄,这些人常伴有疲乏无力,头晕健忘,心慌气短,月经失调等症状,或皮肤萎缩、干燥,毛发干燥易脱落,或有指(趾)甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂等现象,这些都属于中医气血亏虚的表现。这些女性多有缺铁的病史,如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血;多次分娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多;食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等。纠正贫血,首先要除去引起贫血的病因,还要补充含铁丰富的食物,食用中医补益气血的食疗药膳方。

菠菜猪肝汤

新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段。猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。

可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血,用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。

三红补血益颜粥

红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。

每日1剂,早、晚分服。有养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤的功效,适用于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者。

胶芪枣汤

阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用汤汁。

每日1剂。阿胶补益血液,黄芪、大枣补气生血,三味同用能补气养血,用于贫血的补养和治疗。

喝汤养颜 女性更需要


睡眠不好,皮肤灰暗的女性

虫草老龟冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

脾胃不强,火气很大,满脸豆豆的女性

土茯苓老龟清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

工作太忙、压力太大的女性

西洋参甲鱼比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

冬季咳嗽、气短女性

霸王花排骨汤清火润肺、补气,可以经常食用。

月经不调,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

喝汤讲究学问

感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

女性例假前适合补性温的汤,千万不要因为补的过火导致经血过多。

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2--3次为宜。

煲汤注意事项:

如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项。

选料:

中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。

另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

女性经期如何护肤养颜


本文导读:女性经期是贴身的时期,所以脸上的肌肤也是出现变化。那么女性经期要如何护肤呢?经期护肤吃什么好呢?下面就来了解一下女性经期护肤养颜的食疗方法。


女性生理周期分为月经期、卵胞期和黄体期三个阶段。在每月循环中,肌肤也会随之出现微妙变化,所以我们分期争对肌肤容易出现的问题选择饮食。

月经期 清凉肌肤补水为先

时间:月经来的第一天到末端一天

体内变化:体内荷尔蒙分泌量火速贬值,体温也有所跌落,血液中的雌激素和孕激素逐步降至最小工力。

确切项目:肌肤保湿,去黑眼圈前因:由于月经期间血液的流失简明形成身躯的生理疲劳和脆弱,黑眼圈经常极其触目然。同时,体温的跌落,经常导致除旧布新压力加强,体内粪土无法准时排放,肤色也会变得阴沉、匮乏光泽。所以这一时期主要还是在于 养 上面。

卵胞期 好时期虎胆尝 鲜

时间:月经的第5-14天,时间可能延续10天左右体内变化:荷尔蒙分泌茂郁,血液中的雌激素工力逐步回升,身躯除旧布新茂郁。

确切项目:卵胞期是肌肤形式出色的时期。这个阶段,体内的荷尔蒙分泌增强,血液中的雌、孕激素含量也稳步回升,肌肤除旧布新均衡规矩,皮肤血液丰满,风头出精心润滑、白净水灵的形式。这个时候皮肤也属于比较 粗壮 的时候,可尝试些新的美容方法。

黄体期 实行整洁避让 油痘

时间:月经后15天算起,时间可能延续14天左右体内变化:雌性荷尔蒙分泌减轻,雄性荷尔蒙分泌增强;同时,雌激素的工力贬值,孕激素的工力不断先进。在排卵后产生的黄体素的作用下,简明内分泌失调。

经期如何吃出红润面色

不少女性,在月经前期会有一些不舒服的症状,如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。


此时,应选择补气、疏肝、调节不良情绪的食物,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。

在月经来潮时,会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时,宜选用对 经水之行 有益的食物:羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、 牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。

女性月经来潮时,要丢失一部分血液。而血液的主要成分有血浆蛋白和钾、铁、钙、镁等无机盐。因此,月经期后应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。可选用补血活血作用的食物与中药:牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归等。

女性冬季美容养颜 必备四款养颜药膳


爱美之心,人皆有之。又到一年一度的冬季了,女性美容也迎来了新的挑战,冬季干燥寒冷的天气对女性的皮肤伤害很大,那么女性冬季美容保健首先要注意的是什么?对于女性朋友而言,美容不仅要从日常的脸部养护上下手,还需要注重自己的饮食,有些食物女性朋友必须多食用些,今天小编给大家推荐的这四款药膳方,可是女性朋友美容养颜的好帮手,平时生活中需要多食用些。

1、银耳雪梨炖瘦肉

用料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。

2、橄榄雪梨炖瘦肉

用料:橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

功效:清肺热,利咽生津,清热解暑,滋阴润燥

制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

3、沙参玉竹炖山斑鱼

用料:沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克

功效:养阴润肺、益胃生津、滋阴清热

制作要点:将山斑鱼洗净,切段,再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:秋燥咳嗽无痰,声音嘶哑,口干烦热,手心热,口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

4、花旗参炖水鸭

用料:花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

功效:益气养阴,清虚热,滋阴养胃,补气利水

制作要点:将水鸭去毛剖好切块略煮,花旗参洗净切片,加生姜一片,放入炖盅内加水250毫升,隔水炖2小时即可。

适用人群:气因两虚,虚热内扰,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症。

美容养颜 增强脏腑调理女性可美容养颜


女性想养颜美容,想通过饮食来调养身体,首先应增强脏腑的生理功能,从饮食中吃出健康,这样才能使容颜不衰。一起来看看女性是如何通过调理脏腑美容养颜的吧!

心与容颜

心主血脉,其华在面,即心气能推动血液的运行,从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位,心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血方少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,面色就会恍白晦滞或萎黄无华。

心气虚、心血亏少者可将龙眼莲子肉各30克,糯米100克,加水用武火烧沸,再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可,常服此粥可养心补血,润肤红颜。

肝与容颜

肝主藏血,主疏泄,能调节血流量和调畅全身气机,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职,气机不调,血行不畅,血液瘀滞于面部则面色青,或出现黄褐斑。肝血不足,面部皮肤缺少血液滋养,则面色无华。暗淡无光,两目干涩,视物不清。

对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:将银耳、菊花10克,糯米60克同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝,补血,明目,润肤,祛斑增白之功。

脾与容颜

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃功能健运,则气血旺盛,见面色红润,肌肤弹性良好;反之,脾失健运,气血津液不足,不能营养颜面,其人必精神萎靡,面色淡白,萎黄不泽。

脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,起到养颜美容作用。

肺与容颜

健康呼吸每一天,肺主皮毛。肺的气机以宣降为顺,人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,则肌肤干燥,面容憔悴而苍白。

肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥”。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。对于各种发热症治愈后遗留的面容憔悴,长期神经衰弱,失眠多梦,更年期妇女的面色无华,有较好的恢复容颜色泽的作用。

肾与容颜

肾主藏精。肾精充盈,肾气旺盛时,五脏功能也将正常运行,气血旺盛,容貌不衰。当肾气虚衰时,人的容颜黑暗,鬓发斑白,齿摇发落,皱纹满面,未老先衰。

肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。能帮助毛发生长发育。使皮肤变得洁白、丰润。

春季女性保养秘诀


大家都知道春天是个万物复苏的好时候,春季到了,大家都开始各种户外活动,一切都开始变得生机勃勃的样子,其实春季不仅是一个美好又充满生机的日子,春季到了的时候,还是养生保健的黄金时期,尤其是对女性来说春季女性保养非常重要,大家一定不要错过这个有利的时机,希望你们都能抽空一起来看看下面的文章学一学如何做到春季养生。

1:养生要养体

春季养生保健养体重要的是一个动字,动字包括劳动和运动,任何劳动和运动,只要不是过度的,对身体健康都是有益的,这就要求人们要勤于动,不要懒,动则促进气血周流,懒则气血流通缓慢。体育锻炼是一种锻炼,劳动也是一种锻炼,人体不断的活动,保证气血的运行畅通周流,就会有健康的身体。

2:消脂排毒

千金难买春来泄,消脂排毒正当时。 整个冬天,大多数人处于蛰伏状态:深居简出、运动量减少,又偏好膏粱厚味之食物,一冬下来,体内积存了大量的脂肪和毒素。古语有说:“千金难买春来泄”,意思指的就是“春季消脂排毒正当时”。

这里值得注意的是,不要一味地偏信民间的排毒药物,其实,简单的苹果和鲜奶就有非常好的排毒功效。

试试早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果。温和有益,又有排毒的效果。其他的水果,例如:草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。还有海带绿豆汤,因海带中的胶质成分能促进体内有毒物质的排出,绿豆性寒凉,可清热解毒,所以,饮用此汤,毒素自然会随着大小便排出。

3:休养生息

女人养生应该由内而外,传统养生认为睡觉是第一大补。民间有好多俗话:“一夜好睡,精神百倍;彻夜难睡,浑身疲惫。”“睡个好觉,有如吃个母鸡。”睡觉为什么如此重要?那就是老子讲的“一阴一阳谓之道。”晚间睡觉是休养生息,养精蓄锐;白天工作学习是能量的释放。阴阳各半,缺一不可。

春季女性保养一方面在于心态一方面在于食疗,还有一方面就是应该多出去运动运动,运动完之后自我感觉皮肤就会变得弹性景致很多,希望每一个女性都能好好的关爱自己,管住自己的养生,到了老了再调理就来不及了,最后,注意每一位女性都能美丽依旧,越活越年轻~

春季养生多吃蘑菇补充营养


本文导读:到了春季,养生饮食是大家非常重要,蘑菇是常见的食物,那么春季吃蘑菇有哪些好处呢?下面就来了解一下春季养生吃蘑菇的好处。


蘑菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

含维生素D

其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇富含维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

抗氧化

蘑菇的抗氧化能力很强,西葫芦、功能类似于胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

鸡肉蘑菇焖饭:

做法:

1、鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟。

2、将蘑菇切片,香菇,青椒,黄椒,红椒,洋葱都切丁。

3、大米淘洗干净,沥干水分。

4、平底锅烧热加适量油,先将洋葱炒香。

5、再加入蘑菇香菇继续炒香。

6、再加入鸡肉块,炒至鸡肉变白,接着倒入大米炒香。


温馨提示:小火慢炖让每粒米饭吸收大量的菜汁和肉汤,这一步是最重要的,火候会影响饭的味道。

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