老人吃的饼干做法大全集
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的不同人群的养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“老人吃的饼干做法大全集”，供您参考，希望能够帮助到大家。
一、老人吃的饼干做法大全集
1、葱油芝士饼干
主料:猪油13g,无盐黄油40g,鸡蛋20g,糖粉35g,低筋面粉125g,马苏里拉芝士20g,食盐1g葱花12g,火腿粒15g鸡精1g,葱花12g。
做法:
1-1、将黄油室温软化备用。
1-2、将猪油,鸡蛋,糖粉,盐,鸡精依次倒入,和黄油搅拌均匀至糖粉完全融化,没有颗粒感。
1-3、再把低粉晒入,和步骤3搅拌均匀。
1-4、再加入芝士,葱花,火腿粒揉成面团。用手掌把面团压扁,压成厚度约0.5厘米的面饼。用模具压出想要的形状。
1-5、烤箱预热后,170度中层上下管烤20分钟。
1-6、出炉啦~25升烤箱烤2盘约24只饼干。
2、特酥曲奇
主料:牛奶40g,糖粉60,低筋面粉100g,玉米面粉100g, 黄油150g,鸡蛋1个,盐2g,柠檬汁7-10滴。
做法:
2-1、黄油在室温放软,也可隔水加热。
2-2、待黄油软化后,用电动打蛋机打发,打的同时分次加入糖和牛奶打发的液体,变乳白色(偏黄)。这步很重要,关键就在这。
2-3、在打发的黄油里,打入鸡蛋液,充分搅拌,最好用电动打蛋机搅拌均匀。
2-4、打发的黄油中加入面粉(100g低筋面粉+100g玉米粉+2g盐的粉状物,先搅拌均匀)分次3-4加入,搅拌均匀。注意不要用电动打蛋机搅拌,面粉容易上劲。
2-5、这时候可以加一点柠檬汁,没有不加也可以。 这下可以用裱花嘴挤成自己喜欢的样子,放入烤箱烤制。170度上下火,大概20分钟左右,酥酥软软,香喷喷的曲奇就出炉了。
1、饮食法
胖老人越来越多,随之而来的糖尿病、高脂血症以及各类心脑血管疾病拖累身体。“舒缓型饮食习惯”有三大原则:不饿就不吃东西、餐餐八分饱、遵守进食顺序,能启动身体的“回春机制”,减轻身体负担,减少肥胖的可能性。具体做起来,首先,就算用餐时间到了,只要不觉得饿,就没有必要吃饭。比方说前天晚上吃得很晚,如果第二天早上硬是吃下早餐,反而会增加胃肠负担。晚餐也尽量不要拖到9点后吃。其次,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下筷子。最合理的进餐顺序是先吃水果蔬菜,接下来尽可能先吃蛋白类食物,最后再摄取碳水化合物。
2、睡眠法
高质量的睡眠对老人健康尤为重要。尤其是熟睡状态,与长寿息息相关。专家公布的数据显示,每晚睡眠在7小时以内的老人,大脑衰老可推迟2年。不少老人容易失眠,半夜睡不着就会爬起来看电视、看书。其实,想拥有“优质睡眠”,不妨学学中医的招数。
2-1、室温控制在20℃左右,湿度以60%左右为佳。卧室里别放钟表等能发出响声的东西。
2-2、要和衣而睡,否则会越睡越累,还容易踢被子,引起感冒。2-3、晚饭少吃油腻、不好消化的食物,也不要吃太饱,睡前1小时不要吃东西。
2-3、不要蒙头睡,因为这样会让被窝里的二氧化碳增加,氧气相应减少,导致头晕、头胀、眼花等症状。
3、运动法
生命在于运动,老人更是如此。春夏季节,万物生发,老人可以在没有雾霾的天气下,外出打太极拳、慢走、做伸展运动等,还要保证每天晒太阳20分钟以上。
4、滋补法
60岁后适度进补有益健康。但滋补要根据体质食补。气虚的人可以喝鸡汤;补血可用大枣、猪肝、红肉;补阴可以多吃鸭肉;养阳要吃牛羊肉、鸡肉、驴肉、韭菜等。养生很重要的一点是“固”。其中,固精要保护肾气,可以吃些牛肉、山药、枸杞;固气要少说话、多晒太阳、多做有氧运动、绝对不能熬夜;固神要调养七情,不过喜、过怒、过思、过悲、过恐。
总之,上面就是小编给大家介绍的有关适合老人吃的饼干做法。但吃饼干的注意事项各位也必须引起重视。同时老人还要做好自己的保健养生。
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绿豆 中医认为，绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂，因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，日常饮食中尤应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。
猪血 中医认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。因此，长期从事有害有毒粉尘等工作的人员应多吃猪血。
海带 中医认为，海带性寒、味咸，功能软坚散结，清热利水，去脂降压。现代医学认为，海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，对进入体内的镉也有排泄作用。
此外，茶、无花果、胡萝卜、菌类植物、果汁、蔬菜汁等食物，均具有较好的清除体内毒物的作用，人们在日常饮食中不妨适量多吃。
1、适合老人吃的白菜做法有
原料:大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。
做法:
1.1、大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻,之后捞出过凉水。
1.2、取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。
1.3、如果觉得太清可以加水淀粉勾芡,之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
2、适合老人吃的白菜做法有果汁白菜心
主料:白菜心2000克。
配料:嫩香菜梗段,红柿子椒各100克,熬浓的桔子汁,白糖,盐味精香蕉精各适量。
做法:
2.1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝
2.2、将白菜心红柿子椒丝,香菜梗段用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精,熬浓的桔子汁,白糖,香蕉精拦匀,放冰箱冷藏室内数小时,即可食用。
特点:色泽鲜艳,脆嫩酸甜,清凉爽口。
3、适合老人吃的白菜做法有香菇白菜滋补汤
原料:娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒、玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐。
做法:
3.1、板栗入锅中加水煮熟,香菇洗净顶部切十字花刀,娃娃菜撕片改刀,芋头一分为二。
3.2、锅留少油,加入香菇、白胡椒粉、适量盐炒香。加入素高汤、芋头大火煮开,小火煮15分钟左右。
3.3、加入熟板栗再中小火煮5分钟左右。最后加入白菜煮1分钟左右即可。
白菜的营养价值及功效
1、增强抵抗力。大白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2、解渴利尿。大白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外大白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3、通利肠胃。过炖煮后的大白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4、促进消化。大白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
冬季吃大白菜的禁忌有那些
1、未腌透的白菜万万吃不得。未腌透的白菜会产生亚硝酸盐,有致癌的作用。
2、隔夜的熟白菜不宜食用。隔夜的熟白菜,即使加热后也要少吃或不吃。新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类,煮熟后如放置较久,由于细菌的作用,会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。因此,食用白菜最好是现炒现吃,而且要煮熟炒透。
3、腐烂的大白菜不能吃。白菜最容易腐烂,吃了腐烂的白菜之后,就会出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫,严重时出现抽筋、昏迷甚至有生命危险,这是因为白菜腐烂了,在细菌的作用下,白菜中的硝酸盐变成了亚硝酸盐,它能使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而使血液丧失了携氧能力,使人体发生了严重缺氧。遇此情况,应立即去医院诊治,以确保生命安全。
4、别用报纸包大白菜。用报纸包白大菜,报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等,会污染白菜,使人成为油墨的受害者。
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