做馄饨香蕉卷放什么调料
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“做馄饨香蕉卷放什么调料”，供您参考，希望能够帮助到大家。
馄饨香蕉卷简介
馄饨香蕉卷是一道浙江省的汉族小吃,属于浙菜系。外脆里嫩,鲜咸适宜,有些味甜。
做馄饨香蕉卷放什么调料
1、先将香蕉去皮,先切一半,每段再横切6份,一共12条备用。面粉和水调成面糊。
2、取一张馄饨皮铺平,将香蕉段放在对角线上面,卷起后,再涂上面糊固定封口,两边涂上少许面糊,将开口处压紧备用,调味料混合均匀备用。
3、将烤箱预热至180—200摄氏度,将馄饨香蕉卷放入,烤约15分钟,取出即可装盘,蘸调味料食用。
馄饨香蕉卷的常见做法
馄饨香蕉卷做法一
1、准备好材料。
2、香蕉去皮。
3、从中间切开,再切成12条。
4、馄饨皮铺开,将香蕉段放在对角线上。
5、卷起,蘸清水封口。
6、一个一个卷好。
7、放在烤盘上。
8、烤箱180度,预热5分钟。
9、将烤盘放入烤箱,烤15分钟即可。
10、烤好了。
馄饨香蕉卷做法二
1、将吐司的边切下。
2、用打蛋器将两个鸡蛋打散。打匀即可,不用打发。
3、在蛋液中加入白砂糖,继续打散、搅匀。
4、剥好的香蕉切去两端,剩下的分成两段后再分别从中间刨开,切成四个底面为半圆形的长条。
5、把一只切好的香蕉条放在吐司中央。从吐司左右两侧向内翻折形成卷状,需要的话可在衔接处稍微用力压实。
6、把卷放入蛋液中滚一圈。如果卷的不够牢实可就着蛋液再次压紧衔接处。
7、马上捞出香蕉卷,放入事先准备好的盘子中。
8、开小火温锅,将黄油块放入锅内化开。
9、将香蕉卷放入锅内,推荐用小火加热。
馄饨香蕉卷做法三
1、馄饨皮我略把它修成椭圆形,不修也可,随意。
2、香蕉切去头尾,每条切成4等份。
3、馄饨皮周边涂抹少许水,香蕉平面向上放在正中间。
4、上下2边对折包住香蕉。
5、头尾2边的皮略压再折进去压紧。
6、包好的香蕉卷。
7、8成热油,炸至微金黄色即可。
8、吃时可沾少许的蜂蜜。趁热享用咯。
馄饨香蕉卷的食物相克知识
香蕉+西瓜:会引起腹泻
香蕉+酸奶:会产生致癌物质
香蕉+芋头:一起吃会使胃不适,感觉胀痛
香蕉+红薯:一起吃会引起身体不适
香蕉+土豆:一起吃面部会生斑
香蕉+芋头:会引起腹胀
香蕉+红薯:会引起身体不适
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现在很多年轻人对做饭几乎是一窍不通，有些对吃比较在意的才会研究下自己喜欢吃的食物。馄饨是人们经常吃的一种包馅类的食物，在中国每个地区吃馄饨的方法都一太一样，有的是煮着吃，有的是炸着吃，每一种吃法味道都非常不错。一起来了解下馄饨放什么调料味道鲜美吧。
一、馄饨馅的做法一：香菇鲜肉馄饨馅
主料：香菇，鲜猪肉、木耳、胡萝卜、葱姜、其他调味料
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末
2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用。
3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火。
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了。
二、馄饨馅的做法二：白菜鲜肉馄饨馅
原料：大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、其他调味料
1、大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤干水分。
2、猪肉馅再剁细，连同盐、味精一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。
4、加入少许香油放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成
三、馄饨馅的做法三：韭菜鲜肉馄饨馅
原料：猪肉馅、韭菜、馄饨皮、香菜、其他调味料
1、韭菜洗净，切碎;猪肉馅再剁细，加入韭菜及盐、味精调匀成馅料。
2、每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
3、加入少许香油放碗内，盛入煮好的馄饨，再加入洗净、切碎的香菜即成。
四、馄饨馅的做法四：牛肉馄饨馅
原料：牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、馄饨皮(超市买的现成的皮)
1、牛肉洗净剁成末，大葱切末
2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可
3、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来
4、把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可
蛋黄卷简介
蛋黄卷是一道广东省的汉族传统名点,属于粤菜系。主要原料有切边土司4片 、红豆沙100公克 、生咸蛋黄4颗 、鸡蛋3颗等,这道菜非常美味。
做蛋黄卷放什么调料
切边土司4片 、红豆沙100公克 、生咸蛋黄4颗 、鸡蛋3颗。盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水2汤匙,生粉1/2茶匙。
蛋黄卷的常见做法
做法一、一个鸡蛋加二个蛋黄倒入无油无水的容器中,然后加入白糖,用电动打蛋器打至有纹路,蛋糊滴下不会消失,面粉过筛备用,将面粉倒入蛋糊中,自上而下混拌均匀,装入挤花器中,或者将裱花袋装上圆口花嘴装入裱花袋中,然后挤出喜欢的形状,也可以直接挤成圆形,放入预热180度的烤箱,中层,烤至20分钟左右上色即可。
做法
蛋黄卷的食物相克知识
鸡蛋与豆浆同食不宜，因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋和糖精、味精同食不宜，会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。
鸡蛋忌与柿子同食，一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状。
鸡蛋与白糖同煮不宜，因为鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
鸡蛋与兔肉同吃不宜:兔肉味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
吃完鸡蛋后不要立即饮茶，因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能,危害人体健康。
虾仁大馄饨简介
虾仁大馅馄饨,主料为牛肉150g、白菜1片叶子、馄饨皮200g,是一种皮薄馅多的美食。
做虾仁大馄饨放什么调料
1、原料准备。新鲜玉米剥出玉米粒,虾仁用白酒和胡椒粉腌制15分钟。
2、加入辅料(除白酒 胡椒粉 色拉油)顺一个方向搅拌均匀,拌入玉米粒添入一小勺色拉油拌匀,冷藏腌制15分钟。
3、取一张馄饨皮,放上肉馅,一个虾仁。
4、对折,包起肉馅,压紧肉馅外一圈皮子。
5、拎出两个小角。
6、压紧小角。
7、一个大馄饨就包好啦!
8、锅中水开后,倒入馄饨,再开水两次后添凉水,再煮开,即可盛出。
9、碗里一点猪油,一点葱花,一点点盐,舀上馄饨汤,添上馄饨,可以再淋点虾油。
虾仁大馄饨的常见做法
虾仁大馄饨做法一
1、把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
2、买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。
3、把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4、肉馅加入一颗生鸡蛋。
5、加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6、肉馅儿就完成啦,下面可以开始包啦。
7、馄饨皮若干。
8、对角线位置放入适当馅儿,然后往里折两道。
9、再将两个角对着一下,可以粘少许水,防止煮的时候开口自制美味。
10、这次包了好多,吃不完可以放冰箱,随时吃都可以,嘿嘿。
11、老妈夸我包的馄饨是艺术品,哈哈~窃喜,以后咱家这些活我都包了。
12、准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
虾仁大馄饨做法二
1、虾仁切碎,放到猪肉糜里,加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、生粉朝一个方向搅打上劲。
2、馄饨的包法有很多种,最爱的爱是奶奶教我的这种方法,既简单又快速。
3、在左、右和前3条边的边缘沾上水。
4、对折(记得把气体排空)。
5、180°旋转,使两层折叠口的那一边朝下。
6、在左上角沾一点水,然后把右上边的底部粘到左上边顶部,这样一个馄饨就包好了
7、把盘底撒一些面粉,包好的馄饨一个个摆在盘上,如果包好就吃,就可以直接下入锅里。
8、调汤底:生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油,加入一大勺开水搅匀。
虾仁大馄饨做法三
1、把香菇洗干净切成小丁。
2、把胡萝卜去皮切成小丁。
3、把香葱切碎。
4、把以上切好的材料和瘦肉末放进碗里,并加入适量的料酒、盐、鸡精虾仁。
5、往一个方面拌。
6、把虾去壳,并用料酒腌一下。
7、然后把虾一剪二。
8、然后放进前面拌好料的碗里。
9、再拌一下。
10、把馄饨皮置掌心,中间加入拌好的虾仁、瘦肉料。
11、然后对折包起来。
12、准备一锅热水,先入虾球。
13、煮沸后再入馄饨。
14、煮沸后加入冷水一碗。
15、准备一只碗,加入适量的盐、鸡精、香葱。
16、再煮到浮起来的馄饨放入碗里即可。
虾仁大馄饨的食物相克知识
虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀
虾+西红柿:会产生剧毒
虾+荷兰豆:会易中毒
虾+苦瓜:会易中毒
虾+葡萄:会刺激肠胃道
虾+红枣:会中毒
炸香蕉简介
炸香蕉的味道香甜,外焦里嫩,是一种老少皆宜的食品。
做炸香蕉放什么调料
1、香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;
2、香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3.、将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可。炼乳调味。
炸香蕉的常见做法
炸香蕉的做法一
1、将香蕉去头,中间切成两段,每段切成4条。
2、打蛋,均匀的沾上蛋液。
3、将少量少量少量面粉用筷子均匀抹在香蕉上。
4、下油锅,开炸!
炸香蕉的做法二
1、香蕉2根去皮
2、鸡蛋2个
3、把香蕉切成小段
4、鸡蛋液,白糖,面粉
5、放在一起
6、搅拌均匀
7、面包渣待用
8、蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上
9、锅中放油小火至5成热
10、把粘有蛋液的香蕉放在盘中,在把面包渣撒上,让每一块香蕉都粘滚上,面包渣。
11、放在锅中炸,在炸的过程中要翻滚香蕉块至金黄色出锅。
12、控油装盘
13、挤上少许沙拉酱。看不错吧,真的很好吃呦。
炸香蕉的做法三
1、两根香蕉切段裹满蛋液。
2、淀粉跟面包糠分开各自装在小碗里。
3、裹完蛋液后裹一层淀粉。
4、之后再裹一层蛋液。
5、均匀的裹满面包糠一定要裹满才酥脆哟。
6、入锅小火炸至金黄。
7、出锅啦！
炸香蕉的食物相克知识
香蕉是市场上十分常见的水果之一,它不仅味道美味,而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素,可以说,香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是,香蕉营养价值十分高,有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌,胡乱搭配小心吃出毛病。
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
蒸白菜卷简介
蒸白菜卷是一道色香味俱全的汉族名菜,属于天津菜。此菜鲜嫩可口,加上猪肉的鲜味,是色香味俱全的美食。此菜制作简便,口感清爽,并且白菜谐音“百财”,是一道适合在佳节制作家常菜。
做蒸白菜卷放什么调料
将葱姜切细末加入肉馅,同时加入少许五香粉(或十三香粉、花椒粉)、一小勺量的食用油、酱油、少许盐,香菇、猪肉馅、胡萝卜、葱末、鸡蛋液,五香粉等调肉馅,朝一个方向搅合。
白菜蒸熟后倒出来溢出的汤汁,锅内点火,芡点薄淀粉(少加一点盐)勾芡一下,浇在白菜卷上,或者,趁热将调好的蚝油汁儿浇在上面,摆上几颗葱丝。
蒸白菜卷的常见做法
做法一、猪通脊肉切丝,加盐码味,再用鸡蛋、淀粉上浆,干香菇泡软切丝、鸡腿菇、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散,加盐、胡椒粉拌匀,锅中烧开水,将白菜下锅煮软捞出,控水备用,锅中烧油,将鸡蛋摊成蛋饼,盛出切成丝,再烧油,将肉丝下锅滑熟,捞出备,白菜铺平,将肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、鸡腿菇丝、蛋皮丝码在白菜上,再将白菜卷起,蒸过中水烧开,将白菜放入蒸锅中蒸10分钟,用紫甘蓝和黄瓜摆盘,将蒸好的白菜卷放入盘中,盘中剩余的汤汁倒入锅中,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡淋到白菜卷上即可。
做法
蒸白菜卷的食物相克知识
小白菜忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉同吃,白菜和兔肉一起吃容易引起腹泻呕吐,白菜和山竹一起吃容易引起身体不适。
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