果蔬养生

2019-11-12 │ 果蔬养生 春季养生果蔬

夏季常食黄红色果蔬防晒抗衰护肤

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“夏季常食黄红色果蔬防晒抗衰护肤”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

夏天,阳光热辣。保护了一个冬天才白起来的皮肤,眼看又要被打回原形。这让爱美女性叫苦不迭。其实,除了涂抹防晒霜,许多食物也含有“防晒”成分,夏天不妨多吃些。

首先推荐的,就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等,都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”,具有强抗氧化能力,可以提升皮肤抵抗力。

英国曼彻斯特大学的研究发现,每天摄入16毫克番茄红素,晒伤危险系数能下降40%,而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。研究人员还将“最佳防晒食物”的桂冠,颁给了西红柿。

北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞指出,多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等,还可以减轻和修复晒后组织损伤。适当补充一些抗氧化剂,如每天摄入1克维生素C、400国际单位维生素E和15毫克β胡萝卜素等,也能有效修复晒伤。

此外,黄红蔬果还具有延缓衰老、防癌抗癌等功效。就拿西红柿来说,在曼彻斯特大学的研究中,皮肤暴露于太阳下,受到紫外线损伤,会过早衰老。而西红柿中富含番茄红素,能有效对抗自由基。

近年来,多项研究还证明了番茄红素、类胡萝卜素的防癌作用。美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示,前列腺疾病与体内番茄红 素的浓度水平有密切的关系。摄入量越低,患前列腺疾病的几率越高。美国肿瘤研究学会指出,番茄红素还能降低女性患乳腺癌的风险。此外,中华医学会男科学分 会副主任委员、中山大学附属第一医院泌尿外科主任邓春华也称,男性适当多吃西红柿、补充维生素E,有助前列腺保健。

扩展阅读

吃火龙果抗衰美肤


火龙果大家都吃过吗?你知道火龙果的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家细数一下火龙果的保健功效,马上跟着小编去看看吧!

火龙果的营养价值

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

3、同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、p 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果。

火龙果的保健功效

火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,火龙果决定了它具有以下几个独特的功效:

1.排毒解毒、保护胃壁;

2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

3.美白皮肤、养颜;

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

除此之外火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。

推荐关于火龙果的美食:

火龙果番薯香奶饮

材料:火龙果100克,番薯100克,牛奶250毫升

制法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起装碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。

食法:若配上一份荷包蛋和适量点心,即成一顿美味营养的早餐。

作用:常吃可以提高免疫力,预防便秘和肠癌。

火龙果西米露

材料:火龙果1个,西米一把,冰糖、枸杞适量。

做法:

1.煮西米:需要经过两次冷热交替,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水,才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2.火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入西米、冰糖即可。

功效:夏日常吃可以健脾养胃。

火龙果糯米糕

材料:火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

做法:将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富,而且减肥效果非常好。

火龙果银耳雪梨

材料:火龙果一个,银耳30克,木耳30克,雪梨一个,青豆15克,枸杞15克,冰糖适量。

做法:

1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。

2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。

3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。

水果小汤圆

原料:

小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。

做法:

1、将水果切小丁,烧开一锅水,下入小汤圆,待汤圆浮在水面,即可;

2、将煮好的小汤圆盛入碗中,适当的放入些煮汤圆的热汤,将水果撒在上面,拌匀即可。

总结:上面介绍的一些关于火龙果的营养价值和保健功效你都记住了吗?大家可以在平时饮食中吃一点火龙果哦!还有小编为大家推荐的一些关于火龙果的一些美食,大家也可以试试哦!

7种红色果蔬陪你过春夏 春夏适合吃什么果蔬


7种红色果蔬陪你过春夏

在春夏交替的时候,有些人会开始食欲不振,并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候,多吃一些红色水果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。红色的果蔬有很多:西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜、红薯、红枣、红苋菜都很适宜在当下食用,以下逐一盘点。

1、西红柿

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,有抑制细菌、有助消化等作用。

2、红苹果

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。

3、胡萝卜

胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

6、红枣

中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。

7、红苋菜

苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

4、红辣椒

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒(基本为未成熟果实)中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外,辣椒还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6),以及钾,镁和铁等人体所必需微量元素。


5、红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

明星冬季如何抗衰护肤心得大盘点


防老抗衰是女人们都难以躲避的话题。如何防老抗衰?明星更有发言权了。王菲、赵雅芝、米雪等这些明星都已经为人母,而岁月似乎对她们特别宽容,没有在她们的脸上留下痕迹。其实,日常生活中她们抗衰的方法也很简单。相信,只要我们持之以恒,定能收到不错的效果。

30岁代表

章子怡

No.1

抗衰法宝:煲汤

保养要趁早,选择也很重要,章子怡非常信赖全天然、无添加的化妆品。她的独门美容秘方是煲汤。平时拍摄电影,剧组的工作人员都会煲各种式样的汤给她喝,哪些汤是润肤的,哪些汤是养颜的,如数家珍。除此之外,她还坚持三多政策多喝水、多吃水果、多睡觉。

40岁代表

李嘉欣

No.3

抗衰法宝:水果早餐+运动

中葡混血的优势令李嘉欣拥有了轮廓分明的面容和高挑的身材。出道至今她在外貌和体形上没有什么变化,依然是印象中的那位港姐。苹果是她的最爱。她平时的早餐只吃水果。同时每天都会在跑步机上慢跑30分钟。

50岁代表

赵雅芝

No.5

抗衰法宝:营养均衡+有氧体操

在娱乐圈里,赵雅芝是很多人羡慕的对象。性格温柔随性的她是万千女人效仿的标准。她平日的生活很有规律,从不偏食,也不是素食主义者,喜欢吃辣,但会很注意营养的均衡。每星期会做3至4次有氧体操。

点评:既健康又有规律的生活方式是美容的不老法宝。每天坚持有氧运动不仅可以塑身,还可以提高人体心、肺、血管等功能,提高抗病力。慢跑、游泳、骑自行车、步行等都是很不错的有氧健身方式。需要注意的是冬季气候干燥,锻炼后要多补充水分,运动过后不要吃太热的食物,容易刺激消化道黏膜,致使微血管破裂、出血等,最佳锻炼时间以30-60分钟为宜。

米雪

No.6

抗衰法宝:粗粮面包+不喝咖啡

米雪平时特别喜欢吃粗粮,比如软谷、麦片类。在她的提包里经常备有粗粮面包,工作忙碌时用来代餐。从不喝咖啡。

点评:粗粮中丰富的膳食纤维可以预防人体某些疾病的发生,同时又有很好的减肥功效。需要注意的是吃粗粮时要多喝水,才能保障肠道的正常工作;除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每人平均每天粗粮的摄入量以30~60克为宜。

7种红色果蔬陪你过春夏 春夏适合吃什么果蔬


7种红色果蔬陪你过春夏

在春夏交替的时候,有些人会开始食欲不振,并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候,多吃一些红色水果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。红色的果蔬有很多:西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜、红薯、红枣、红苋菜都很适宜在当下食用,以下逐一盘点。

1、西红柿

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,有抑制细菌、有助消化等作用。

2、红苹果

“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。

3、胡萝卜

胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

4、红辣椒

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒(基本为未成熟果实)中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外,辣椒还富含多种的维生素B(尤其是维生素B6),以及钾,镁和铁等人体所必需微量元素。


5、红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

6、红枣

中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。

7、红苋菜

苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

冬季常食红色食物好处多!


天气越来越冷,也越来越干燥,这时候在我们的健康饮食中,就需要特别注意一定要吃一些抗寒的食物,来增强人体的抗寒力度过寒冬。

有些红色食物就是不错的选择,红色食物一般都是富含天然铁质的,能够维护身体健康,提高身体免疫力,抗微生物的作用,非常适合我们的冬季饮食。下面,我们就来具体的给您介绍冬季吃红色食物的好处都有哪些。

多吃红色食物防感冒

一般来说,红色食物都富含天然铁质。并且它们还富含充足的蛋白质和优质维生素、矿物质和植物化学物,具有维护身体健康、提高身体免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,从而能增强人体的抗寒力。因此,冬季常吃红色食物,不仅有御寒的作用,还能防治感冒。同时,红色食物在视觉上也能给人刺激,让人胃口大开,食欲大增。

适宜吃的红色食物

营养专家介绍,红色食物有两类,一类是蔬菜水果,一类是含血红素的肉食品和肉制品。

红色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等,这些蔬菜中含有番茄红素、多酚类色素、花青素类等天然色素,还含有丰富的维生素、铁、多种氨基酸等营养成分,它们都具有抗氧化作用,同时还能降血脂,预防心脑血管疾病。红色水果有红枣、山楂、石榴等,这些水果中富含钙和铁,多食可提高身体的御寒能力,这也是冬季吃红色食物的好处之一。

此外,像牛肉、羊肉也是这个季节适宜吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。

以上就是我们为您所介绍的冬季吃红色食物的好处,红色食物中富含很高的蛋白质和优质维生素,矿物质等微量元素含量也是非常之高,这些营养成分能够有效的帮助我们提升身体的抵抗力和抗寒力,让我们这个冬天不再怕冷,轻松过严冬。

春末夏初多吃红色果蔬好处多


本文导读:现在已经是春末夏初,所以在食物的选择上可以有一些变化。在这个时候可以多吃一些富含维生素的红色的果蔬来补充精力。


在春夏交替的时候,有些人会开始食欲不振,并且容易出现肠胃和咽喉不适感冒等常见问题。这个时候,多吃一些红色水果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。

红色食品是指食品为红色、橙红色或棕红色的食品。科学家认为,多吃些红色食品可预防感冒,有治疗缺铁性贫血和缓解疲劳的作用,对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用,给人以兴奋感,有增加食欲,光洁皮肤,增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老,预防感冒等作用。

红色的果蔬有很多:西红柿、红苹果、红辣椒、胡萝卜、红薯、红枣、红苋菜都很适宜在当下食用,以下逐一盘点。

西红柿

番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,有抑制细菌、有助消化等作用。

红苹果


一天一个苹果 是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为 全方位的健康水果 。

胡萝卜

胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。胡萝卜素有 小人参 的美称,富含糖类、脂肪、挥发油、 胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为胡萝有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

夏季最该吃的几种红色果蔬,远离感冒防病毒


夏季,多吃一些红色蔬果能够补充维生素,帮助预防和抵抗感冒病毒。

西红柿:每天食用50-100克西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。中医认为西红柿具有生津止渴、补血养血、增进食欲之功。

红苹果:苹果被科学家称为“全方位的健康水果”。中医认为红苹果入心,可降低血脂、软化血管。

胡萝卜:胡萝卜素有“小人参”的美称,富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。中医认为其有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。

红辣椒:含有丰富的维生素和胡萝卜素以及多种人体所需微量元素。中医认为红辣椒具有温中下气、散寒除湿的药用价值,能增强食欲、御寒杀菌。

红薯:被称为营养最均衡的保健食品。中医认为其味甘性平,有补脾益气、宽肠通便、生津止渴功效。

红枣:中医书籍《本经》中记载,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性功能。

红苋菜:富含多种营养成分,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高两倍以上,可提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。

火龙果西米露——润肠通便抗衰美容


甜品大家都喜欢吃,甜品的种类有很多,可以让你的心情得到舒缓,同时还可以起到美容护肤的作用,最主要的是选择的食材,火龙果大家都喜欢吃,可以搭配西米露一起食用,可以抗衰润肠通便。

火龙果西米露

火龙果西米露所需材料

主要食材西米、火龙果、冰糖

火龙果西米露的做法

1、火龙果洗净,切开,将果肉挖出;其他的部分制成火龙果盅。锅中加水烧开。

2、将西米倒入锅中搅匀。上盖小火煮30分钟。

3、放冰糖、火龙果果肉,煮至冰糖完全溶化,盛入火龙果盅中即可。

火龙果西米露的功效与作用

火龙果是高纤维、低热量的水果,含铁量和维生素C含量非常高,西米有健脾、补肺的作用,还可以使皮肤恢复天然润泽的功能,二者搭配,美味又营养。火龙果具有增加食欲、预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、降血糖、降脂降压、预防贫血、美白皮肤、同时还可以有抗衰的功效哦,具有瘦身美容的作用,搭配一起食用,可以健脾养胃,同时还可以润肠通便的哦,降三高美容养颜抗衰通便是不错的选择。

火龙果西米露的好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,看了以后大家都有所了解了吧,润肠通便抗衰美容养颜。同时还可以降脂降压,帮助缓解疲劳。适合很多的人群食用,大家一定不能错过。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季常食黄红色果蔬防晒抗衰护肤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“果蔬养生”专题。

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