蛋白质是维持生命活动的一种非常重要的物质,一般来说机体中每一个细胞的组成都有蛋白质的参与,所以人的体重有接近五分之一都是蛋白质,那么蛋白质的食物有哪些呢?
蛋白质可分为动物蛋白(如鸡蛋、牛奶和各种肉类)和植物蛋白(如豆类及其制品),因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高,所以又被称为优质蛋白。
1.奶类食物以及奶制品
奶类食物以及奶制品
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2.肉类食物
牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3.蛋类食物
说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0,蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。
研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。
4.大豆类食物以及豆制品
植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现,经常吃豆制品还能降胆固醇,同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮,它是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。
女生都想要有美白的肌肤,那么如何让自己肌肤变白呢?美白的食物有哪些呢?吃哪些食物可以美白呢?下面就来了解一下天然的10大美白食物。
豌豆:
《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。
白萝卜:
中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜:
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。
芦笋:
芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。
甘薯:
甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。
蘑菇:
蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。
豆芽:
豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。
丝瓜:
丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。
黄瓜:
黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
冬瓜:
冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。
1、牛奶美白
准备一小杯鲜奶,(夏天的时候,也可以把鲜奶到放到冰箱里,敷上凉凉的,会更舒服)。用蒸气蒸脸,将化妆棉吸满鲜奶,敷在脸上十五分钟左右,取下,用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持,可以使肤色白净均匀。
2、芦荟美白
准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净,然后是一块三厘米长的黄瓜、1/4鸡蛋清、23克珍珠粉、适量的面粉(用做调稀稠)。
将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗,然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊,以不往下流淌为准。
把脸洗干净,将调好的糊抹在脸上,干后洗净,拍上柔肤水、护肤品即可,每周12次。
3、蕃茄蜂蜜美白
这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤,能有效去油腻,防止感染,使皮肤白皙细致。
用法:可将蕃茄搅拌成蕃茄汁后加入适量蜂蜜搅至糊状。均匀涂于脸或手部,待约15分钟洗去。建议每星期做1-2次。
4、美容蔬菜汁
将青椒、大黄瓜、四分之一苦瓜、西洋芹、青苹果等打成美容蔬菜汁来喝,这样的蔬菜汁里头有足够的维他命 C,对于美白非常有效。
5、去斑醋蛋液
取新鲜鸡蛋一枚,洗净揩干,加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后,取一小汤匙溶液掺入一杯开水,搅拌后服用,每天一杯。长期服用醋蛋液,能使皮肤光滑细腻,扫除面部所有黑斑。
6. 蜂蜜蛋白膜
新鲜鸡蛋一枚,蜂蜜一小汤匙,将两者搅和均匀,临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部,其间可进行按摩,刺激皮肤细胞,促进血液循环。待一段时间风干后,用清水洗净,每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手,冬季可防治皲裂。
很多人在生活中经常会关注到饮食方面的营养问题,因为食物很多随手可以买到,但是怎么吃对身体好,就成了很关键的事情,含优质蛋白质的食物中包括家禽,肉类,鸡蛋,还有一些干果之类的,因为每个人对食物的喜爱不一样,所以下面给大家介绍了很多食物。
1.牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2.牲畜的肉,如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等:由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3.蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等:蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂,蛋黄的热量是蛋白的6倍,所以蛋黄也是高热量食物,是减肥的人需要节食的食物。
4.植物蛋白,如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高:在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
5.此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
可以利用几种廉价的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里 的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%, 若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%。
俗话说的好,一白遮三丑。因此,每个人都在想着各种方法去美白,想让自己的肌肤看起来水嫩光滑。其实,我们可以通过饮食的调理来美白。那么美白吃什么呢?有哪些美白食谱呢?今天小编就来推荐给你4款美白食谱让你吃出美白新功效,一起来看看吧。
1、番茄梨子杨梅红薯汤
美容功效:作为胶原及粘液多醣物质的代表-红薯,可以说是养生养颜的佳品,它不仅可以保持血管弹性,还能排除多余的胆固醇。
番茄含有大量的各种维生素成分,而梨子入汤,能够美白皮肤,并且具有清热镇静的作用。
需要材料:准备梨1个、蜂蜜2勺、红薯1个、番茄3个、杨梅100克、清水适量。
做法
1、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟后加入番茄,继续煮5分钟。
2、最后将杨梅放进去,转文火,继续煮5分钟。当温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。
2、黑木耳红枣汤
美容功效:黑目耳不仅可以祛斑,还能润肺,防止肌肤老化;加入红枣有助于健脾润肤,祛除黑斑。
需要材料:黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次即可。
3、山楂牛肉猪蹄汤
美容功效:猪蹄含有富含的胶原蛋白,具有延缓衰老,美容美白的功效,因此是美容的首选,山楂健胃消食、活血化瘀,与补益气血的牛肉、润肺除烦的红枣一起,组成了美丽的家常营养汤品。
需要材料:猪蹄、瘦牛肉、山楂、无核红枣、盐。
做法
1、将猪蹄洗净后剁成块,瘦牛肉切成块,山楂、红枣洗净,山楂用刀拍碎。
2、将猪蹄、牛肉用沸水焯一下,除掉血沫,捞出沥水。
3、汤锅内添适量水(约为食材的三倍),放入猪蹄、牛肉、红枣、山楂;旺火烧沸后转小火煲三个小时左右,最后放盐调味即可出锅。
4、八宝甜蜜粥
美容功效:八宝甜蜜粥具有补中益气、健脾除湿的功效,同时能有效淡化脸部色斑,达到美白的目的。
需要材料:香粳米200克,大红枣10枚,赤小豆、莲子各20克,生山药30克,白扁豆15 克,薏苡仁、芡实各10 克。
做法:取一个干净沙锅,将除粳米外的原料倒入其中,加水至沙锅2/3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味调入冰糖适量,即成。
吃什么美白
1、豌豆
多吃豌豆可以祛斑驻颜,现代研究发现豌豆含有丰富的维A,维A具有润泽肌肤的效果,吃完后还有消肿、服战皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
2、土豆
土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等,对抗老防病有着积极的作用,还可有效帮助身体排毒,让女性回复美白肌肤。
3、黄瓜
黄瓜所含的各种营养成分能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统且通用的脂肪测量仪养颜圣品!黄瓜能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。
4、蘑菇
怎么全身美白食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛,防老抗衰,使肌肤更艳丽。
5、冬瓜
冬瓜是美容佳品,对美白肌肤有显著效果,其还为瘦身上品。《神农本草经》有说,冬瓜令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。
6、白萝卜
其能促消化,强食欲,且其富含维C,维C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,因此常食白萝卜可使皮肤白净细腻如何全身美白。
7、胡萝卜
怎么全身美白胡萝卜能润泽肌肤,其所含胡萝卜素,可抗氧化和美白肌肤,翘楚肌肤的多余角质,使皮肤看起来更加细腻红润。
总结:通过小编上文的介绍,你知道如何美白了吗?你知道小编推荐的有哪4款美白食谱可以让你吃出美白新功效了吗?大家在平时的时候不妨试试这些美味的食谱,不仅健康营养,而且还能帮助你美白呢。
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1.奶类食物以及奶制品
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶,这些奶中都含有大量的蛋白质,其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。牛奶不仅仅可以帮助我们补充充足的蛋白质,同时还含有丰富的钙质,经常饮用可帮助我们有效的预防出现缺钙的情况。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2.肉类食物
牲畜的肉类范围很广,比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等,这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸,并且这种氨基酸的种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的特点,因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3.蛋类食物
说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,因此就算是没有心脏病的人在平时也不能吃蛋黄。而蛋白的胆固醇含量是0,蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂。
研究发现,蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择,它不仅仅能够提供营养,同时还能帮助我们达到减肥的作用。
4.大豆类食物以及豆制品
植物蛋白同样是蛋白质含量高的食物,比如像黄豆、大青豆和黑豆等,但其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,并且还非常容易人体的消化以及吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。研究还发现,经常吃豆制品还能降胆固醇,同时还具有抗癌的功效。而且大豆蛋白含有丰富的异黄酮,它是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。
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