肾炎患者的食疗诠释
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供肾炎患者的食疗诠释，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
单味药方
1）鲤鱼 取1-1.5公斤重乌鲤鱼一条，剖腹洗净肠杂，用黄泥封固，放在炭火中煅焙，俟出白烟取出，待冷，研末为散。1日3次，每次温开水送服2羹匙，服完为1剂，忌盐。本方消水肿效果较好。适用于急性肾炎之风寒犯肺、三焦气滞型，以及肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
2）玉米须 玉米须100克，加水1000毫升，煎煮20-30分钟，熬成300-400毫升液体，过滤后，每日2次分服。本方适宜于水肿明显兼高血压者服食，可用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型，或慢性肾炎之肝肾阴虚、肝阳上亢型。
3）乌梅 乌梅炭，每日3克，分2次服。服至七、八周。本方对消除尿蛋白疗效尚好，可用于肾炎之脾肾两虚、精血亏虚型。
4）茅根 茅根为最佳的利尿药。用鲜茅根60克（干的30克）煎汤频服。适宜于水肿、血尿患者。可用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。热毒肉攻、灼伤阴血型及慢性肾炎之脾肾阳虚、水湿泛滥型。
5）黑芝麻 黑芝麻炒后研末，加糖开水冲服。可用于慢性肾炎病久下元虚寒之人。
6）冬瓜 冬瓜500克，煮汤3大碗，分3次服。适用于急性肾炎之风热郁肺、湿毒蕴结型和热毒内攻、灼伤阴血型。
7）浮肿明显，尿量逐渐减少者，宜多食萝卜、冬瓜、丝瓜、赤豆、黑豆、鲫鱼、竹笋、西瓜等利尿作用较强之品；尿检有红细胞者，宜食荠菜、茄子、花生仁、白茅根、连节藕等有止血作用之物；肾炎伴有高血压高者，宜常食海蜇、芹菜、菠菜、番茄、本耳、鲜玉米、荸荠等有降压作用的食品。
复方药方
1）鲤鱼赤豆饮 大鲤鱼1尾，赤小豆60克，煮食饮汁，一顿服尽。注意不宜加盐。本方适用于急、慢性肾炎水肿明显且小便赤涩的患者。
2）胡椒鸡蛋 白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟，服时剥去蛋壳，将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为1疗程，休息3天后，再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。1562
3）二蛟汤 赤小豆120克，商陆9克，为1日量，加水，煮汤饮之，连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。
4）蕺菜车前草汤 鱼腥草60克，车前草60克，加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。
5）赤豆桑白皮汤 赤小豆60克，桑白皮15克，加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿，尿检又常有少许脓细胞者，用作辅助治疗，甚为适宜。
6）茅根煮赤豆 白茅根250克，赤小豆120克，加水煮至水干，除去茅根，将豆分数次嚼食，急、慢性肾炎各型均可服食。
7）蛙蝼葫芦散 青蛙（干品）2只，蝼蛄7个，陈葫芦15克，微炒，研成细末或作丸剂，以温酒送服，每次服6克，日服3次。适用于急性肾炎服食。
8）鲫鱼羹 大鲫鱼500克，大蒜1头，胡椒3克，川椒3克，陈皮3克，砂仁3克，荜茇3克。将葱、酱、盐、花椒、蒜等放入鱼肚煮熟作羹。用于慢性肾炎各型均可服用。
9）水红子猪肉汤 水红花子30克，瘦猪肉120克，水煎喝汤吃肉，每日1剂，分2次服。治疗慢性肾炎水肿、蛋白尿较多者。脾肾阳虚、水湿泛滥型及脾肾两虚、精血亏虚型均宜服食。
10）冬瓜鲤鱼羹 鲤鱼500克，冬瓜（切块）200克，一同煮熟，服用前放葱白（小段）10克，食盐少许。适合于慢性肾炎患者服食。
11）熟地山药蜜 熟地60克，淮山药60克，蜂蜜500克。熟地、淮山药快速洗净，倒入瓦罐内，加冷水3大碗，小火约煎40分钟，滤出头汁半碗。再加冷水1大碗，煎30分钟，至药液半碗时，滤出，弃渣。将头汁、二汁、蜂蜜调匀，倒入瓷盆内，加盖，不让水蒸汽进入。用旺火隔水蒸2小时，离火，冷却，装瓶，盖紧，每日2次，每次1匙，饭后温开水送服。本方对于慢性肾炎病久体弱者有调养作用。
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人的腰上有一个非常重要的器官那就是肾脏，而一般人的肾脏都分为左右两个。在肾脏疾病中有一种常见的情况那就是肾炎，它主要是指肾脏的表面出现了非脓性炎症。而且肾炎这个疾病主要发生于青少年男性身上，所以不少男性发生肾炎之后都会出现血尿的情况。那么在患了肾炎之后有哪些有食疗作用的菜谱呢?
导致肾病的病因是有很多的，像原发性肾小球肾炎、高血压肾小动脉硬化、糖尿病肾病、继发性肾小球肾炎、还有肾小管间质病变，遗传性肾病等，会严重危害到患者的健康，出现很多不适的症状，像乏力、腰酸、夜尿增多还有食欲减退，比较严重的还会导致死亡，那么肾病有哪些食疗菜谱呢?
第一款是玉米须粥，是要准备玉米须,车前叶,葱白,粳米，再将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎六十分钟，去渣，再加入洗好的米，煮成粥食用。
第二款是黑米黄豆粥，是要准备黄豆，黑米，然后都浸泡一会，洗净，放入锅内，加入清水，煮成粥，再加入适量的糖调匀，盛出食用。
第三款是芡实白果粥，要准备芡实,白果，糯米，再将白果去壳，与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,可长期服用。
第四款是鲫鱼灯心粥，要准备鲫鱼,灯心草,大米,再一起熬成粥,然后再去除灯心草、食粥吃鱼，能起到利水和补充蛋白的作用。
第五款是杞子核桃粥，要准备枸杞子，核桃肉,粳米,一起熬成粥，早晚食用。
第六款是二蛟汤，要准备赤小豆，商陆,加水,煮汤饮之,连服三到五日。
第七款是赤豆桑白皮汤，要准备赤小豆，桑白皮，再加适量的水煎煮,去除桑白皮,最后再饮汤食豆。
这七款就是肾病的食疗菜谱，因此，患者可以食用下，都对身体有着很大的好处，此外，患者患者也要吃些别的对身体有益的蔬菜水果，满足日常营养所需，适当进行些体育锻炼，如果身体有什么异常出现则要及时去医院就诊。
粥，古时称糜、膻、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。
肾炎食疗粥
1、玉米须粥
[用料]：玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米100克。
[制法]：将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅，然后放进玉米须和葱白，加适量水用小火煎60分钟;去渣，再加入洗好的米，添些水熬粥，过40-50分钟即可出锅。每日一剂，分早晚两次服用，七日为一个疗程。
[功用]：利水消肿，通淋泄浊。
[适用症]：适用于急慢性肾孟肾炎、 尿道炎 、膀胱炎等病人。
2、黄芪粳米粥
[用料]：取黄芪60克，粳米50克，红糖少许。
[制法]：先将黄芪加水煎煮40分钟，取药汁与粳米共同煮粥，加入红糖烊化后食，每天2次，早晚各1次。
[功用]：具有补脾益胃的作用。
[适用症]：适用于脾胃虚弱的慢性肾炎者。
3、赤苡粳米粥
[用料]：取生黄芪、生苡仁各30克，赤小豆15克，鸡内金(研成细末)9克，金桔饼2枚。
[制法]：先将黄芪加水600毫升，煮沸20分钟，取药汁与赤小豆、苡仁煮30分钟，再入鸡内金、粳米30克煮成粥，1天2次服，食后嚼金桔饼1枚，每天1剂。
[功用]：具有益气温阳的作用。
[适用症]：适用于阳光虚弱的慢性肾炎者。
4、茯苓粳米粥
[用料]：取白茯苓15克(研成细末)、粳米50克。
[制法]：两者煮粥食，每天1剂。
[功用]：具有益心脾、利水湿、扶正祛邪的作用。
[适用症]：适用于啤虚湿盛、稍有水肿的慢性肾炎者。
3、赤苡粳米粥
[用料]：取生黄芪、生苡仁各30克，赤小豆15克，鸡内金(研成细末)9克，金桔饼2枚。
[制法]：先将黄芪加水600毫升，煮沸20分钟，取药汁与赤小豆、苡仁煮30分钟，再入鸡内金、粳米30克煮成粥，1天2次服，食后嚼金桔饼1枚，每天1剂。
[功用]：具有益气温阳的作用。
[适用症]：适用于阳光虚弱的慢性肾炎者。
4、茯苓粳米粥
[用料]：取白茯苓15克(研成细末)、粳米50克。
[制法]：两者煮粥食，每天1剂。
[功用]：具有益心脾、利水湿、扶正祛邪的作用。
[适用症]：适用于啤虚湿盛、稍有水肿的慢性肾炎者。
5、荠菜粳米粥
[用料]：取新鲜荠菜250克，粳米50克。
[制法]：先将荠菜洗净切碎、与粳米煮粥食，每天1剂。
[功用]：具有健脾利尿、止血的作用。
[适用症]：适用于啤虚不统血、水肿兼有血尿的慢性肾炎者。
6、芡实粥
[用料]：芡实30克，糯米30克，白果10枚。
[制法]：先净白果去壳去芯，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每日1次，10天为一疗程。
[功用]：宜平肝潜阳，以固肾为主。
[适用症]：慢性肾炎。
生活中多喝茶对身体有很多的好处，茶能帮助提神醒脑，缓解疲劳，同时一些专家介绍茶也具有防癌抗癌的作用，那么对于肾炎患者来说，可以喝茶吗？
虽然慢性肾炎对喝茶无明确的禁忌，但也要注意适度。如病情严重者，则需要慎重。一般不宜饮茶。因为茶中咖啡碱等，不仅使心跳加快、血压稍升高，而且喝茶过多过浓，还可出现心律失常、尿频等，会加重心肾负担，于康复极为不利。况且每个人的饮食方案都是与自身的病情、并发症情况相结合的。慢性肾炎能不能喝茶也要具体情况具体分析：
1.肾炎患者最好不饮茶：因为茶叶可以影响铁的吸收,长期饮茶可以导致缺铁性贫血,而肾炎患者,尤其是肾功能不全时,本来就可以因促红细胞生成素的分泌障碍而出现顽固性贫血,如果加上铁的吸收障碍,则更可以使贫血加重,因此肾炎患者最好不要喝茶,尤其不要长期饮茶.
2.肾炎患者并不禁茶：据研究茶叶可以改善高脂血症,防止动脉硬化.肾炎患者往往因脂质代谢障碍而有高脂血症,如果饮茶,可以在一定程度上改善高脂血症,而且并无茶叶对肾功能有损害的报道,不过,已在上面提到,由于对贫血不利,最好不要饮用,特别不能长期饮用.
现代研讨亦以为肾病综合征患者应限制动物脂肪的摄取量，防止摄入富含胆固醇的食物，鼓舞进食含多不饱和脂肪酸的食物，并应添加可溶性纤维食物(燕麦、谷类麸皮)。所以，慢性肾炎能喝茶，应以绿茶为佳。
肾炎是一种常见的肾脏疾病，发病率很高，对人体健康的威胁与伤害也很大，而且如果不及时正确医治，还会导致肾脏功能进一步衰退，甚至会引发其他的肾病出现，总之必须要提高警惕，也要在治疗期间将生活中的防护措施做好，合理膳食是需要做到的，那么肾炎患者吃什么好呢?
一般建议清淡饮食为主，忌辛海鲜，牛羊肉，动物内脏，辣刺激食物，不要服用补品，容易引起上火加重病情或诱发病情反复，平时补充蛋白以淡水鱼，鸡肉，蛋清，瘦肉为主，如果肾功能没有问题可少量吃植物蛋白，不要大量吃，容易加重肾脏负担，如有高血压和浮肿，应限制盐的摄入，一天不超过3g，如果没有以上情况，每天不可超过6g，最好控制在4g左右。
1.饮食要冷热适宜，最好选用微温和微凉的食品。
2.用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。
3.选用生物价高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补充排泄损失。
4.根据‘肾功改变情况限制蛋白质，食盐和水分，少尿者还应限制高钾饮食。
5.水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。
6.对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如动物肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
7.为控制血压，应限制盐的摄人，根据病情给于少盐或无盐饮食，即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。
8.肾功能减退而血肌酐增高时，应给予低蛋白饮食，这有利于残余肾功能的保留。要选用生物价高的蛋白质食物。并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物蛋白，以增加患者的食欲。
关于肾炎患者吃什么好上文中的介绍已经很清楚了，希望对大家有所帮助，饮食是生活中非常重要的一部分，而且民以食为天，只有将饮食护理措施做好了，才不会让自己的身体轻易的受到伤害，肾炎病人更需要意识到合理膳食的重要性。
肾炎，是一种常见慢性疾病，也是很严重的慢性疾病，多数患者是因为长期有憋尿的习惯所以才会引发的肾炎，肾炎疾病一旦发生的话，那么很多人担心自己的生命会因此而受到伤害，肾炎疾病所引起的水肿现象也是很多人都害怕的疾病，肾炎还会诱发尿毒症，这样的疾病怎能让人不担心呢，很多人在患上了肾炎之后饮食会特别的注意，那么肾炎可以吃白菜吗?
可以吃的.
①忌食一切高蛋白食物，动物性蛋白食物如鱼、虾、肉、蛋、奶及其制品，植物蛋白如豆类和豆制品等均在禁忌之列;
②忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、蒜苗、韭菜、葱、姜、蒜、大料、胡椒、咖喱、香椿、香菜等;
③忌食一切营养滋补品、滋补药以及高热量食物;
④宜食新鲜蔬菜、水果和饮茶。
适宜食物
急性肾炎
1、主食及豆类的选择
小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。
2、肉蛋奶的选择
鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等;胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。
3、蔬菜的选择
冬瓜、黄瓜、胡萝卜、荠菜、生菜、青椒、西葫芦、茄子、白菜、金针菜、菜花、莴笋、卷心菜、番茄、丝瓜、倭瓜、茄子、空心菜、茭白、笋、马兰头、山药、莲藕、草菇、紫菜、荸荠等。
4、水果的选择
西瓜、甜瓜、葡萄、柑、橘、猕猴桃、草莓、菠萝、橄榄、李子、苹果、等。
慢性肾炎
1、主食及豆类的选择
大米、小米、绿豆、薏米、燕麦、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉，尤其是含麦麸高的面粉。
2、肉蛋奶的选择
鸭肉、鸡肉、青鱼、银鱼、鲫鱼、鲈鱼、羊肾、猪肾、黑鱼、鲤鱼、淡菜、泥鳅等。
3、蔬菜的选择
冬瓜、黄瓜、芥菜、胡萝卜、生菜、鲜藕、青椒、苋菜、茄子、马兰、莴笋、黄花菜、紫菜、空心菜、番茄、山药、荸荠、冬菇、香菇等。
4、水果的选择
西瓜、甜瓜、葡萄、橘、柑、猕猴桃、草莓、菠萝、桃、桑椹、苹果、香蕉、橙子等。
肾炎患者是可以吃白菜的，白菜对肾病是不会有什么伤害的，并且白菜还是属于特别清淡的食物，也可以帮助肠道消化，只要在用白菜来做美食的时候不要选择辛辣刺激的方式来制作的话，就可以吃到，肾炎患者必须要多休息，也不能有长期劳累的症状，不然是会加重肾炎疾病的。
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